Бренд: Городецкий молочный завод. Модель. Опыт №2. Обнаружение в твороге пальмового масла. Домашний творог «Городецкий» «На каждый день». Из 5 образцов творога, которые сдали на проверку участники ОНФ, лишь 2 оказались качественными. По результатам исследований, проведенных Тульским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», было обнаружено в продукции творог 9% содержание бензойной кислоты. Творог 9%. Другие продукты от Городецкий.
Цена закупки
- 4607132060993 Творог ГОРОДЕЦКИЙ 9%
- Творог "Городецкий" 9% отзывы
- Творог 9%, Городецкий молочный завод, 250 грамм, (зл)
- Сообщить об опечатке
100 тысяч рублей - за «нестандартный» творог для гатчинских дошколят
В целом качество молочной продукции за последние годы в регионе стабильно высокое. Такие нижегородские производители, как АО "Городецкое молоко", "Княгининское молоко" названы лидерами по качеству. Ранее сообщалось, что опасные микроорганизмы выявлены в коровьем молоке нижегородского производства. Сергей Бишлетов.
В лаборатории молоко с хозяйств проходит тщательную проверку. Мы делаем возврат.
Но такое бывает крайне редко. Молоко, выдержавшее проверку, поступает по трубам в приемный цех, из него — в аппаратную. Молоко, уже готовое, выходит с температурой холодной, 4 градуса, в емкости промежуточные для фасовки. Здесь еще осуществляется нормализация смеси на кефир, кисломолочные продукты по жиру», — рассказывает начальник производства ЗАО «Молоко» Любовь Доможирова. Ежедневно завод принимает 100-120 тонн молока.
На выходе — столько же готовой продукции. Молоко, сметана, кефир, творог, сливочное масло, йогурты. В ассортименте — более десятка наименований. Вся продукция натуральная. Добавки, такие как сухое молоко и пальмовое масло, в производстве не используют.
Также в пяти из 106 образцов творога выявили нарушения по микробиологии и жирнокислотному составу. В этом году в лабораторию поступило и 45 образцов муки. В шести образцах были обнаружены нарушения, относящиеся к клейковине и количеству минеральных веществ в продукте.
А до этого, к примеру, в 2014 году «Полярная звезда» получила 48,5 миллиона рублей государственной поддержки, в 2015-м — 12,2 миллиона за период до перерегистрации. Ситуация на предприятии стала ухудшаться.
А между тем, на «Туломе» наращивали производство молока и молочных продуктов и собственного сырья стало не хватать. Ближайший возможный поставщик — «Полярная Звезда». На последнем предприятии с радостью согласились поставлять молоко в «Тулому», но по цене 40! При такой цене на сырьё производство становится убыточным. Придя на должность гендиректора, Светлана Доголева в первую очередь отменила такое сотрудничество: она нашла поставщика из Вологодской области по цене в 18 рублей за литр.
При этом «Тулома» продолжает получать государственную поддержку на сотни миллионов рублей. И если договориться с новым руководством, то можно вновь втридорога продавать холдингу молоко, которое последний будет покупать в том числе и за счёт государственных инвестиций. При таком убыточном подходе кредиторская задолженность будет расти — вплоть до банкротства предприятия. А дальше понятно, кто приберёт его к рукам. Подготовка к банкротству началась?
Пока это на уровне предположений. Но некоторые факты в этом смысле выглядят по меньшей мере странно. Если верить одному из мурманских интернет-порталов, «Тулому» уже начали распродавать. На продажу, якобы, уже выставили здания кормоцеха 535 квадратных метров , телятника на 500 голов общей площадью 2,7 тысячи и санпропускника на 1 тысячу квадратных метров. И вот здесь уже интересны цены.
Кормоцех выставили на продажу за … 538 тысячи рублей, телятник — за 927 тысяч, санпропускник — за 570,4 тысячи рублей. И тут невозможно не вспомнить ещё об одном возможном «игроке» в этой ситуации.
Творог 9%, Городецкий молочный завод, 250 грамм, (зл)
| 100 тысяч рублей - за «нестандартный» творог для гатчинских дошколят | Традиционная молочная продукция (сметана, творог, сливочное масло, кефир, простокваша) выпускается по ГОСТу. |
| Городецкое – значит натуральное. Контроль качества от поля до прилавка | Творог МОЛОКО ГОРОДЕЦ 9% – натуральный продукт, без использования сухого молока. |
| Плесень и дрожжи: одна марка творога провалила проверку на безопасность // Новости НТВ | Всего три из десяти видов творога, продающихся в магазинах Петербурга, соответствуют ГОСТу. |
| Эксперты: «Перекресток» закрывает глаза на некачественный творог | 400 г с бесплатной доставкой домой в Москве • Свит Лайф Фудсервис. |
Городецкий творог, Городецкий: калорийность
Согласно полученной информации, из пяти образцов творога, которые активисты сдали на проверку в Центр стандартизации и метрологии (ЦСМ) Росстандарта в Нижегородской области. Экспертиза Роскачества → Творог Городецкий Молочный Завод → оценка 4,83 из 5,00 по результатам исследования. Из 5 образцов творога, которые сдали на проверку участники ОНФ, лишь 2 оказались качественными. Бренд: Городецкий молочный завод. Модель. Некачественный творог, яйца и муку выявили в Нижегородской области.
Калькулятор продукта
- Творог 9% конт. 400г. Городец БЗМЖ
- Судимый за рейдерство персонаж подминает под себя молочный холдинг «Тулома» в Мурманске
- Проверка творога кисломолочного 10% ТМ Хуторок на натуральность
- Молочный завод в Богородицком районе сделал пять тонн творога из сомнительного сырья — ТСН 24
- Творог Городецкий, 9%, 400 г
- Калькулятор продукта
Роскачество обнаружило кишечную палочку в твороге «Северная Долина»
Отзывы про: Творог "Городецкий" 9%. На 2024-й год добавлен 1 отзыв, общий рейтинг: 3.68, а также 6 комментариев. Творог Городецкий Молочный Завод классический 12%, 250 г, фольга. Метки: творог Городецкий калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен творог Городецкий, калории, нутриенты. В крем на основе взбитого городецкого творога шеф добавил голубую матчу, чтобы добиться оттенка, символизирующего стихию воды. Меня привлекла яркая упаковка городецкого творога, эта роспись красиво смотрится на пачке, потому я была уверена, что и творог тоже хорош. Творог, творожные продукты.
Городецкий Молочный Завод
В моечных машинах они плохо промывались, при закупоривании фольгой горлышки часто откалывались, бывало, даже осколки попадали в продукты. Ежедневно масса жалоб от покупателей и куча санкций со стороны санэпидстанции — надо было что-то срочно менять. Выручила сметана Квасникова стала искать выход из кризисной ситуации. Технологию производства она прекрасно знала, а вот экономику, финансы и менеджмент предстояло освоить. Стала директор ездить по различным отраслевым выставкам и ярмаркам — в Нижний, Москву, другие города, чтобы перенять опыт у коллег. И скоро пришла к выводу: чтобы не затеряться на рынке молочных продуктов, надо выпускать только фасованную продукцию и расширять её ассортимент. Началась приватизация. Желающих приобрести примитивный городецкий молочный заводик не нашлось, работники предприятия сами вложили свои ваучеры, и контрольный пакет остался в коллективе. Постепенно городецкое «Молоко» стало подниматься на ноги.
Мы рассчитываем на серьезное сокращение фальсифицированной продукции в торговых сетях Нижнего Новгорода и Нижегородской области в результате совместной работы», — сообщил министр промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Максим Черкасов. Кстово, ул. Сокольское, ул. Куйбышева, д. Бутурлино, ул. Пристанционная, д. Ядрин, г.
Результаты будут известны через неделю», — добавила Ирина Войнова. В результате ее работы было принято решение о создании в Нижегородской области молочного союза. Это объединение добросовестных производителей молочной продукции, которое станет дополнительным механизмом в борьбе с фальсификатом и контрафактом. Молочный союз планирует проводить самостоятельные рейды. При выявлении фальсифицированной продукции они будут готовить пакет документов в контрольно-надзорные органы. Мы рассчитываем на серьезное сокращение фальсифицированной продукции в торговых сетях Нижнего Новгорода и Нижегородской области в результате совместной работы», — сообщил министр промышленности, торговли и предпринимательства Нижегородской области Максим Черкасов. Кстово, ул.
Применение в России микробной трансглюминазы запрещено. По данным с официального сайта «Нежинской молочной фабрики», принадлежащей ООО «Гусевмолоко», «вся продукция производится исключительно из натурального молока с собственной молочной фермы «Нежинская», оснащённой по последнему слову техники». В суде ООО «Гусевмолоко» признало факт нарушения. Суд снизил размер штрафа до 150 000 рублей с учётом того, что предприятие считается малым.
ТВОРОГ 9% ГОРОДЕЦКОЕ
Бренд: Городецкий молочный завод. Модель. Сегодня городецкое молоко известно далеко за пределами небольшого города Городца. Нечто настолько обезжиренное, что на вкус как-будто ешь опилки, творожная запеканка получилась отвратительная, трухлявая, творог еле держал форму.
Молоко, творог и мороженое наиболее часто подделывают в Нижегородской области
В состав комиссии входят аттестованные эксперты-дегустаторы молока и молочной продукции. Было проверено восемь образцов творога, закупленных в магазинах Вологды: шесть - вологодских производителей, а также два образца, изготовленные в других регионах страны. Дегустационная комиссия проводила оценку по органолептическим свойствам: внешний вид творога — его цвет, консистенция, а также вкус и запах. По результатам исследований отмечено высокое качество продукции вологодских производителей, два из которых заняли призовые места.
А когда в 1989 году главный инженер Городецкого молокозавода Нина Квасникова стала его директором, ни о какой фирменной продукции не могло быть и речи. Устаревшее оборудование, самая низкая зарплата в районе. Наш директор уже собиралась на пенсию, и меня прочили на её место, в итоге я согласилась. В то время всё оборудование на молокозаводе было допотопное. Здесь лишь фасовали молоко, кефир и сметану в стеклянную тару, да творог в бумажные брикеты. Ну и мучения были с этими банками и бутылками! В моечных машинах они плохо промывались, при закупоривании фольгой горлышки часто откалывались, бывало, даже осколки попадали в продукты.
Ежедневно масса жалоб от покупателей и куча санкций со стороны санэпидстанции — надо было что-то срочно менять. Выручила сметана Квасникова стала искать выход из кризисной ситуации.
На выходе готовая продукция еще раз проходит контроль качества.
И только после это отправляется в заводские холодильники, а затем — на прилавки нижегородских магазинов. Больше четверти века руководит городецким молокозаводом Нина Квасникова. Сюда 42 года назад — тогда еще выпускница Вологодского молочного института — попала по распределению.
Начинала микробиологом. Сейчас для меня — это хобби. Сейчас, практически, как-то, все само самой работает.
Конечно, то жизнь! Представляете, столько лет на одном предприятии? Конечно, это вся жизнь», — говорит Нина Квасникова.
Единственная кирпичная стена — все, что осталось от старого молокозавода. Реконструкцию начали еще в далеком 87-м.
Только вот не очень-то он действует. Когда-то городчане и заволжане пили только городецкое молоко и ели городецкий творог, кефир, сметану. С развитием частной торговли, а особенно больших сетевых магазинов, в район хлынул поток самых разных молочных подделок. Да, они дешевле. Но натуральное всегда стоит дороже. К тому же причина не только в цене, а в отношении торговли к местным производителям. Судите сами. Ежедневно молокозавод перерабатывает от 80 до 90 тонн молока, выпуская высококачественную продукцию.
Девяти её видам присвоено звание «100 лучших товаров России». Вот нас призывают расширять производство, да мы и так его расширяем, молоко к нам возят из нескольких районов.