А сейчас, после поста и перед майскими праздниками, вообще наступает шашлычный бум, даже несмотря на рост цен: за год шашлычный набор подорожал примерно на 8 процентов. Экономист Морковкин: шашлычный набор в 2024 году стал дороже на 10–25%. Сильнее всего подорожали курица и свинина. Подчеркивается, что 1–18 апреля суммарный объем продаж «шашлычного набора» уступил уровню 2023 года на 31%. Замаринованное мясо для шашлыка в среднем обходится в 679 рублей, комплект шампуров — в 304 рубля, мангал — в 1402 рубля. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». На 17% за год выросла стоимость готового для жарки мяса.
Популярное
- В России подорожал шашлычный набор | Тамбовский курьер
- В России подорожал "шашлычный набор"
- «Шашлычный набор» в апреле подорожал на 11%
- Шашлычный набор за год подорожал на 31%
«Шашлычный набор» набор подорожал за год на 11%, а его продажи резко упали
Уголь в среднем обойдется в 243 рубля, розжиг — в 289 рублей. По словам экспертов, погодный фактор воздействует на старт шашлычного сезона. В 2024 году погода в стране менее благоприятная, чем в прошлом, отметили они.
Несмотря на подорожание набора, спрос на него текущей весной растет.
Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Стоимость мяса снизилась, потому как в последнее время люди Стали выбирать вместо свинины курицу.
На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн. Ранее петербуржцам рассказали, где можно безопасно пожарить шашлыки.
Смотрите также:.
Средний чек на «шашлычный набор» в 2024 году в России вырос на 11% и составил 2917 рублей.
| Средний чек на "шашлычный набор" в 2024 году вырос на 11% — 22.04.2024 — В России на РЕН ТВ | В Петербурге резко упали продажи стандартного набора для шашлыков – сразу на 31% по сравнению с этим же периодом прошлого года. |
| В России подорожал «набор для шашлыка» | Shampura Kavkaz Набор для шашлыка подарочный, набор шампуров для пикника. |
| На сколько в России подорожал «шашлычный набор», рассказали эксперты | В России «шашлычный набор» (мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг) за год вырос в цене на 8% и почти достиг отметки в 2,2 тыс. рублей. |
| Шашлычный набор подорожал в России на 8% за год - новости Shoppers | «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». |
| В России подорожал «шашлычный набор» | Средний чек российского «шашлычного набора» (мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг) увеличился на 8%, в сравнении с 2022 годом. |
Шашлык в 2024 году подорожал на 20%
В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%, составив 2917 рублей. Аналитики провели исследование и выяснили, сколько россиян планируют жарить шашлыки в период майских праздников, а также какой вид мяса является самым популярным. Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Их цена за год выросла на 1/3, до 838 рублей. В «шашлычный набор» входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей.
Возобновилось строительство нового офтальмологического центра в Мурманске
- Шашлычный набор для россиян подорожал на 16%
- Набор для шашлыка за год подорожал на 16% // Новости НТВ
- Продажи “шашлычного набора” в России выросли на 19% в 2023 году
- Насколько подорожало мясо для шашлыка
- Популярное
- В России подорожал "шашлычный набор" : Новости
За год стоимость набора для шашлыка выросла на 25%
Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 1 958 рублей. Наиболее заметный рост продаж «шашлычного набора» наблюдался 10–11 апреля, когда в столицу и центральные регионы страны пришло тепло. Корреспондент Новостей посмотрел, где закупаться товарами для пикника выгоднее, и подсчитал, что «шашлычный набор» обойдётся этой весной почти в два раза дороже. "Продажи набора для шашлыков в апреле этого года резко упали – на 31% по сравнению с прошлогодними показателями. В России стал дороже "шашлычный набор".
Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам. Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду, заодно и шашлыки, добавили они. Средний чек других составляющих набора «сполз» относительно прошлого года.
Насколько подорожало мясо для шашлыка Для подсчёта стоимости шашлыка Морковкин в беседе с РИАМО предложил взять за основу традиционный рецепт шашлыка: 1,5 кг мяса свинина, курица или говядина ; лук репчатый 0,5 кг; соль, перец, уксус. В своих расчётах экономист опирался на данные Росстата с февраля 2023-го по февраль 2024 года.
Эти данные были получены путем сравнения периода с 1 по 13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Были приняты во внимание как федеральные, так и несетевые розничные продажи, пишут Известия. Эксперты говорят, что всплеск продаж наборов для барбекю связан с хорошей погодой в центральной части страны.
Корреспондент Новостей VL.
Цены на продукты мы смотрели в магазинах «Самбери» Русская, 2к и Океанский проспект, 52а , «Реми» и «РемиСити» Бестужева, 31 и Народный проспект, 20 и «Михайловский» 100-летия Владивостока, 150в. Отметим, что такие товары, как мангал и решётки, мы нашли только в крупных магазинах — «Самбери» на Русской и «РемиСити». Никакие шашлыки не обходятся без мяса. Для тех, кто не делает маринады самостоятельно, в магазинах продают уже готовые в охлаждённом или замороженном виде.
Замороженный шашлык из свинины в томатном или сливочном маринаде в «Реми» стоит 815 рублей за 1,4 кг, в «Самбери» от того же бренда, но под другими соусами в брусничном, например — от 589 до 844 за 1,4 кг, в «Михайловском» — 920 рублей. Охлаждённый шашлык более популярен — из свинины в самых разных маринадах в «Реми» стоит примерно 430-759 рублей за кг, в «Самбери» — 609-719 рублей за кг, а в «Михайловском» — 669-979 рублей за кг в зависимости от соуса. Шашлык из курицы в «Реми» можно купить за 339-669 рублей за кг, в «Самбери» — 529-629 рублей за кг на развес, а в «Михайловском» — по 559 рублей за кг есть голени на развес.
Продажи “шашлычного набора” в России выросли на 19% в 2023 году
Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 1 958 рублей. В России подорожал «шашлычный набор», в который входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. По данным пресс-службы торговой сети, россияне предпочитают шашлык из свинины или курицы. Выяснилось, что средний чек за шашлычный набор в апреле достиг 2484 руб. против 1901 руб. годом ранее, сообщают "Известия". «Шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11% и составил 2 917 рублей. В этом году «шашлычный набор» оказался на 8% дороже, чем в прошлом.
В России подорожал «набор для шашлыка»
На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн. Ранее петербуржцам рассказали, где можно безопасно пожарить шашлыки.
Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там. Средний чек других составляющих набора "сползла" относительно прошлого года. Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года.
Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Новости - Общество - «Шашлычный набор» стал дороже на треть «Шашлычный набор» стал дороже на треть 28. Открывать летний сезон шашлыком в этом году многим россиянам будет не по карману. Традиционный «шашлычный набор» сильно подорожал.