Так специалисты обнаружили влияние потребления черного чая на повышенную угрозу развития плоскоклеточного рака легких, при исключении курения, это связь сохранялась.
Черный чай - польза и вред
Какой чай полезнее: черный или зеленый? Может ли этот напиток спасти от расстройства кишечника и правда ли, что он вымывает из организма кальций и железо? В чем польза черного чая и каковы риски, рассказывают специалисты WebMD. Польза зеленого чая для мозга: эпигаллокатехин 3-0 предотвращает нейродегенеративные заболевания и поддерживает память. В чем польза и вред чая для здоровья, как он влияет на организм человека, кому противопоказан — в материале РИА Новости. Все пять чаев уменьшали количество вируса во рту как минимум на 96 процентов за 10 секунд, при этом черный чай продемонстрировал самый сильный эффект – 99,9 процента.
Чай. Польза и вред для здоровья
| Черный чай — 7 фактов о пользе и вреде для организма человека, его свойства и применение | Главный вред черного чая – сильное возбуждение нервной системы по причине высокого содержания кофеина. |
| Полезные свойства черного чая и вред для организма | | Польза крепкого чая. Черный чай употребляют не только во внутрь для удовольствия, но и в лечебных целях, т.к. он обладает широким спектром целебных свойств. |
| Чем полезен чёрный чай и почему у него нет конкурентов | Richard | Польза черного чая с различными добавками. О положительном воздействии чая было сказано много, и его польза для организма не вызывает сомнений. |
Семь весомых причин не забывать о пользе обычного черного чая
Данные исследований мы брали из книги «Код Долголетия» авторства доктора медицины Джейсона Фанга и доктора фармакологии Джеймса Диниколантонио. Начнем с того, для чего мы вообще пьем чай. Потому что он нам нравится? Или потому что он полезен? А полезен ли он вообще? Давайте разбираться. Чай — один из древнейших напитков, его пьют по всему миру, и по своей популярности он уступает разве что воде. Где-то он всего лишь милая традиция, где-то — предмет первой необходимости, а где-то и целый культ. Так в чем же секрет его популярности? Опустим пока исторические факты и перейдем к главному: чай полезен. Собственно, именно этим фактом и объясняется, почему тогда, в стародавние времена, чай набирал обороты, становясь все популярнее и популярнее.
Почти в каждой стране этот напиток изначально воспринимали как лекарственное средство он одно время и продавался только в аптеках , и лишь впоследствии, под влиянием тех или иных факторов, чай становился уже массовым продуктом. Нужно сказать, что последнее никаким образом его пользы не умаляло, и мы готовы это доказать.
Полное подавление окислительного стресса в аорте достигалось при на порядок меньшей дозе и в более ранний срок: при введении за три часа до облучения для черного и за шесть часов — для зеленого чая. Показано, что меньшая эффективность зеленого чая объясняется тем, что в его составе содержится гораздо больше галлопроизводных катехина, которые сами вызывают ОС в аорте. Это приводит к уменьшению соотношения флавонолов, подавляющих ОС и галлопроизводных катехина, вызывающих ОС", — пояснил Корыстов. По мнению авторов исследования, практическим применением результатов работы может быть рекомендация использования чая для подавления окислительного стресса в сосудах, особенно при радиотерапии опухолей, когда облучаются также нормальные ткани.
Полоскать рот черным чаем сразу после еды — неплохой вариант профилактики зубных болезней. Ещe одно заблуждение. Горячий чай с лимоном и сахаром нужно пить при простуде и головной боли. Чай с лимоном при простуде полезен не больше, чем любое кислое теплое питье. При головной боли чай выручит, если недомогание вызвано низким давлением. Неожиданное открытие сделали немецкие кардиологи.
Заваривается водой около 95 градусов в течение нескольких минут. Дарджилинг — элитный индийский чай, выращиваемый в провинции Дарджилинг. Собирается его в сотни и даже тысячи раз меньше, чем ассама, поэтому он на порядок дороже. Элитным считается первый, весенний сбор чая. Отличается сорт повышенным содержанием кофеина и антиоксидантов. Его часто называют «чайным шампанским» за удивительные вкусовые свойства. Сорт высоко ценится в Англии. Эрл Грей — смесь трех видов чая: китайского, индийского и цейлонского. Считается английским чаем, так как назван по легенде в честь английского графа Грея, который спас сына индийского раджи. Благодаря бергамоту усиливаются тонизирующие свойства чая. Англичане традиционно подают его с лимоном и медом. Заваривается чай около трех минут, рекомендуется делать не более двух заварок. Лапсан Сушонг — относится к китайским красным чаям, которые мы традиционно называем черными. Выращивается сорт в китайской провинции Фуцзянь, на склонах горы ЧженШань. Лапсан Сушонг называют копченым чаем — это был любимый напиток Уинстона Черчилля, который улавливал в нем аромат кубинских сигар. Также во вкусе можно уловить нотки имбиря, ореха, карамели и корицы. Этот сорт чая до сих пор регулярно поставляют в Великобританский парламент. Кения — на высокогорных склонах Кении выращивается более 50 разновидностей чая, их количество увеличивается с каждым годом. Этот чай отличается от других черных чаев, так как кусты произрастают в особых климатических условиях — на вулканической почве. Листья кенийского чая более крупные и сочные, они богаты антиоксидантами — гораздо больше, чем его прародитель Ассам. Чай выращивается без использования химических удобрений и считается одним из самых экологически чистых. Способы заваривания черного чая Все черные чаи без исключения завариваются почти кипятком — температура воды должна достигать 95 градусов по Цельсию. Подойдет фарфоровый, стеклянный или глиняный чайник, предварительно ошпаренный кипятком. Настаиваются черные чаи от трех до пяти минут, в зависимости от сорта чая.
Черный чай: польза и вред
Польза черного чая достигается только при выполнении правил приготовления и употребления. Черный чай: польза и вред для здоровья. Сегодня мы расскажем о свойствах черного чая, какая польза и вред от крепкого чая, кому его следует пить и как он влияет на организм женщин и мужчин. По словам собеседника NewsNN, черный чай богат фтором, укрепляет эмаль, противостоит кариесу, а антиоксиданты полезны для общего здоровья.
Польза и вред чая. Какой чай полезен пожилым людям
К счастью, некоторые исследования показали, что употребление чая может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Еще одно рандомизированное трехмесячное исследование, в котором участвовали 47 испытуемых сравнило эффекты традиционного китайского экстракта черного чая и плацебо на уровни ЛПНП. Результаты показали значительное снижение уровня ЛПНП у тех, кто пил черный чай по сравнению с плацебо, без каких-либо нежелательных побочных эффектов. Исследователи пришли к выводу, что черный чай помог улучшить уровень холестерина у людей, которым грозит сердечная недостаточность или ожирение 12. Слишком большое количество ЛПНП в организме может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Исследования показали, что черный чай может помочь снизить уровень ЛПНП. Может улучшить здоровье кишечника Исследования показали, что некоторые виды бактерий в кишечнике играют важную роль в вашем здоровье. Хотя некоторые из бактерий в кишечнике полезны для вашего здоровья, некоторые — нет. Фактически, некоторые исследования показали, что полезные бактерии в вашем кишечнике могут играть важную роль в снижении риска развития определенных заболеваний, таких как воспалительное заболевание кишечника ВЗК , сахарный диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и даже рак 14.
Полифенолы , обнаруженные в черном чае, могут помочь поддерживать здоровье кишечника, способствуя росту хороших бактерий и ингибируя рост плохих бактерий, таких как сальмонеллы 15. Кроме того, черный чай обладает антимикробными свойствами, способствующими уничтожению вредных субстанций, увеличению популяций полезных бактерий и укреплению иммунитета, что помогает восстановить слизистую оболочку пищеварительного тракта. Тем не менее необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать твердое заключение о роли черного чая и иммунной функции 16. Резюме: В кишечнике находятся триллионы бактерий и большая часть вашей иммунной системы.
Полифенолы в черном чае, а также его антимикробные свойства, могут помочь улучшить здоровье кишечника и иммунитет. Может помочь снизить кровяное давление Высокое кровяное давление поражает примерно 1 миллиард человек во всем мире 17. Это может увеличить риск развития сердечной и почечной недостаточности, инсульта, потери зрения и сердечных приступов. К счастью, изменения в вашем рационе питания и образе жизни могут снизить кровяное давление 18.
Рандомизированное контролируемое исследование рассматривало роль черного чая в снижении артериального давления. Участники выпивали три чашки черного чая ежедневно в течение шести месяцев. Результаты показали, что те, кто пил черный чай, имели значительное снижение систолического и диастолического артериального давления по сравнению с группой плацебо 19. Однако исследования влияния черного чая на артериальное давление неоднозначны.
Мета-анализ пяти различных исследований, в которых участвовали 343 участника, рассмотрел влияние употребления черного чая в течение четырех недель на кровяное давление. Хотя результаты показали некоторые улучшения в артериальном давлении, исследователи пришли к выводу, что результаты были незначительными 20. Ежедневное употребление черного чая, а также некоторые изменения в образе жизни, такие как стратегии борьбы со стрессом , могут принести пользу людям с высоким кровяным давлением. Резюме: Высокое кровяное давление может вызвать множество осложнений.
Регулярное употребление черного чая может помочь уменьшить систолическое и диастолическое артериальное давление, но исследования неоднозначны. Может помочь снизить риск инсульта Инсульт возникает в результате блокировки либо разрыва кровеносного сосуда в мозге. Это вторая ведущая причина смерти во всем мире 21. Например, контроль рациона питания, физической активности, артериального давления и отказ от курения может помочь снизить риск возникновения инсульта 22.
Данные исследований мы брали из книги «Код Долголетия» авторства доктора медицины Джейсона Фанга и доктора фармакологии Джеймса Диниколантонио. Начнем с того, для чего мы вообще пьем чай. Потому что он нам нравится?
Или потому что он полезен? А полезен ли он вообще? Давайте разбираться.
Чай — один из древнейших напитков, его пьют по всему миру, и по своей популярности он уступает разве что воде. Где-то он всего лишь милая традиция, где-то — предмет первой необходимости, а где-то и целый культ. Так в чем же секрет его популярности?
Опустим пока исторические факты и перейдем к главному: чай полезен. Собственно, именно этим фактом и объясняется, почему тогда, в стародавние времена, чай набирал обороты, становясь все популярнее и популярнее. Почти в каждой стране этот напиток изначально воспринимали как лекарственное средство он одно время и продавался только в аптеках , и лишь впоследствии, под влиянием тех или иных факторов, чай становился уже массовым продуктом.
Нужно сказать, что последнее никаким образом его пользы не умаляло, и мы готовы это доказать.
Польза черного чая, по мнению врача, еще и в том, что он снижает уровень холестерина, препятствует возникновению раковых клеток. В напитке есть кофеин и тианин, которые улучшают работоспособность и способность концентрироваться на задачах. Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми. Автор: Ольга Багрова.
В напитке есть кофеин и тианин, которые улучшают работоспособность и способность концентрироваться на задачах. Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми. Автор: Ольга Багрова.
Состав чая
- Черный чай польза и вред для здоровья человека
- Черный чай - польза и вред, как влияет крепкий чай на организм женщин и мужчин
- Что такое зеленый чай: главные характеристики и описание
- Чем полезен черный чай для здоровья — 7 доказанных свойств
- 2. Здоровье сердца
Польза и вред чая. Какой чай полезен пожилым людям
Чай — один из древнейших напитков, его пьют по всему миру, и по своей популярности он уступает разве что воде. Где-то он всего лишь милая традиция, где-то — предмет первой необходимости, а где-то и целый культ. Так в чем же секрет его популярности? Опустим пока исторические факты и перейдем к главному: чай полезен. Собственно, именно этим фактом и объясняется, почему тогда, в стародавние времена, чай набирал обороты, становясь все популярнее и популярнее. Почти в каждой стране этот напиток изначально воспринимали как лекарственное средство он одно время и продавался только в аптеках , и лишь впоследствии, под влиянием тех или иных факторов, чай становился уже массовым продуктом. Нужно сказать, что последнее никаким образом его пользы не умаляло, и мы готовы это доказать.
На протяжении 13 лет группа ученых наблюдала примерно за 38 тысячами человек, которые имели привычку пить чай в течение дня. Высокое потребление чая также было связано с меньшим риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта. А в 2006 году Центр здравоохранения Осаки проводил исследование, результаты которого показали, что употребление зеленого чая ассоциируется с сильной защитой от сердечно-сосудистых заболеваний. Тогда и начались попытки человечества найти средство от этих проблем. О, сколько же «лекарств» пытались предложить людям, обещая «спасение», но ни одно из них не прошло проверку временем. Никакое, кроме чая.
Черный чай богат антиоксидантами и может помочь повысить энергию, улучшить фокус и поддержать здоровье сердца. Зеленый чай также содержит антиоксиданты, способствует укреплению иммунной системы, помогает в борьбе с инфекциями и может поддерживать здоровье кожи. Выбор в зависимости от предпочтений и целей Выбор между черным и зеленым чаем зависит от ваших предпочтений вкуса, уровня кофеина, а также ваших целей и потребностей.
Если вы предпочитаете более сильный и терпкий вкус, а также бодрствование, черный чай может быть идеальным выбором. Если вам нравится более свежий и легкий вкус, а также более низкое содержание кофеина, то зеленый чай может быть предпочтительным. В следующем разделе мы поможем вам определить, какой вариант чая лучше соответствует вашим предпочтениям и потребностям.
Какой чай лучше: черный или зеленый? Определение того, какой чай лучше — черный или зеленый, зависит от ваших предпочтений, потребностей и целей. Оба варианта имеют свои преимущества и полезные свойства, и выбор в конечном счете будет зависеть от ваших личных предпочтений.
Зависимость выбора от личных предпочтений Определение того, какой чай лучше, может быть субъективным и зависит от ваших личных предпочтений. Черный чай имеет более насыщенный, сильный и терпкий вкус, что может нравиться любителям интенсивных ароматов. Зеленый чай обладает более свежим, легким и травянистым вкусом, что может быть предпочтительно для тех, кто ищет более освежающий напиток.
Решение о предпочтении одного вида чая над другим может быть сделано исходя из вашего вкусового предпочтения. Целевые эффекты и лечебные свойства Если вы ищете чай с определенными целевыми эффектами или лечебными свойствами, важно учитывать различия между черным и зеленым чаем. Например, черный чай может быть полезен для повышения энергии, улучшения фокуса и поддержания здоровья сердца.
Зеленый чай известен своими антиоксидантными свойствами, способствует укреплению иммунной системы, может помогать в борьбе с инфекциями и поддерживать здоровье кожи. Рассмотрите свои конкретные потребности и цели, чтобы определить, какие свойства и эффекты вам более важны. Учет индивидуальных особенностей организма Каждый организм индивидуален, и то, какой чай будет лучше для вас, может зависеть от ваших индивидуальных особенностей.
Некоторые люди могут быть более чувствительны к кофеину, который содержится в чае, и иметь предпочтение к чаям с более низким содержанием кофеина, таким как зеленый чай. Другие могут предпочитать более стимулирующий эффект черного чая. Учитывайте свою реакцию на кофеин и общую реакцию вашего организма при выборе между черным и зеленым чаем.
Для придания такому сорту чая привлекательного вида его обрабатывают ароматизаторами и красителями, которые могут вызвать аллергические реакции и снижение иммунитета организма. Поэтому при выборе чая желательно избегать напитка в пакетиках и отдавать предпочтение рассыпным сортам. Как черный чай влияет на общее самочувствие? Крепко заваренный сладкий чай с молоком помогает при отравлениях лекарственными препаратами и алкоголем. Некрепкий чай нормализует пищеварение, облегчает состояние при пищевых расстройствах, помогает устранить последствия облучения радиацией. Чайный напиток рекомендуется при многих остропротекающих заболеваниях - простудах, отравлениях, расстройствах желудка. Чай с малиновым вареньем помогает снизить температуру, устранить боль в горле, облегчить течение бронхита. Фтор в составе укрепляет эмаль и помогает предотвратить болезни полости рта - гингивит, пародонтит, кандидоз, стоматит.
Черный чай для беременных Слабо заваренный отвар помогает организму беременной женщины усваивать фолиевую кислоту и кальций, что очень важно для развивающегося организма ребенка.
Ассам — это индийская провинция, в которой два столетия назад были обнаружены дикие чайные деревья. Это крупнолистовой чай, самые элитные его сорта собираются летом — в период, когда чайные листья становятся наиболее крупными. Отлично сочетается с молоком, мятой или лимоном. Заваривается водой около 95 градусов в течение нескольких минут. Дарджилинг — элитный индийский чай, выращиваемый в провинции Дарджилинг.
Собирается его в сотни и даже тысячи раз меньше, чем ассама, поэтому он на порядок дороже. Элитным считается первый, весенний сбор чая. Отличается сорт повышенным содержанием кофеина и антиоксидантов. Его часто называют «чайным шампанским» за удивительные вкусовые свойства. Сорт высоко ценится в Англии. Эрл Грей — смесь трех видов чая: китайского, индийского и цейлонского.
Считается английским чаем, так как назван по легенде в честь английского графа Грея, который спас сына индийского раджи. Благодаря бергамоту усиливаются тонизирующие свойства чая. Англичане традиционно подают его с лимоном и медом. Заваривается чай около трех минут, рекомендуется делать не более двух заварок. Лапсан Сушонг — относится к китайским красным чаям, которые мы традиционно называем черными. Выращивается сорт в китайской провинции Фуцзянь, на склонах горы ЧженШань.
Лапсан Сушонг называют копченым чаем — это был любимый напиток Уинстона Черчилля, который улавливал в нем аромат кубинских сигар. Также во вкусе можно уловить нотки имбиря, ореха, карамели и корицы. Этот сорт чая до сих пор регулярно поставляют в Великобританский парламент. Кения — на высокогорных склонах Кении выращивается более 50 разновидностей чая, их количество увеличивается с каждым годом. Этот чай отличается от других черных чаев, так как кусты произрастают в особых климатических условиях — на вулканической почве. Листья кенийского чая более крупные и сочные, они богаты антиоксидантами — гораздо больше, чем его прародитель Ассам.
Чай выращивается без использования химических удобрений и считается одним из самых экологически чистых.
Черный чай: польза и вред для организма
Черный чай содержит полифенолы, которые также являются антиоксидантами, помогающими блокировать повреждения ДНК, связанные с табаком, алкоголем или другими токсичными химикатами. Эти антиоксиданты отличаются от тех, которые находятся в фруктах и овощах, и поэтому если сделать их регулярной частью рациона, то они могут обеспечить дополнительные преимущества для здорового образа жизни. Профилактика рака Польза черного чая: профилактика рака. Хотя для уверенности в этом утверждении требуется гораздо больше исследований, некоторые исследования за эти годы заявили, что антиоксиданты, такие как полифенол и катехины, содержащиеся в чае, могут помочь предотвратить некоторые виды рака. Было высказано предположение, что женщины, которые регулярно пьют черный чай, меньше подвержены риску развития рака яичников, чем остальные. Здоровье костей Польза черного чая: здоровье костей. Также было высказано предположение, что у людей, пьющих чай, более сильные кости и более низкая вероятность развития артрита. Причиной этого являются фитохимикаты, обнаруженные в чае. Снижение риска развития диабета Польза черного чая: снижение риска развития диабета. Среди пожилых людей, живущих на средиземноморских островах, было проведено исследование.
Снятие стресса Польза черного чая: снятие стресса. Все хорошо знают об успокаивающих и расслабляющих свойствах черного чая.
В чайных листьях много пуринов, что может привести любителей чаевничать к подагре.
С чаем уходит магний, а его нехватка отрицательно сказывается на работе сердца и нервной системы. Вред черного чая можно перечислять долго. Привычка пить его после еды — верный путь к ожирению и желудочным расстройствам.
Во-первых, жидкость разбавляет пищеварительные соки, что снижает эффективность переваривания. А во-вторых, в нашей стране многие пьют чай с батоном, водрузив на него сливочное масло. Доходит до абсурда: человек потрапезничал и без перерыва ест еще раз.
Поэтому лишний вес и преследует любителей чая. Многое зависит от того, как приготовить напиток. Нередко люди делают сверхкрепкий чай, но перебарщивать с заваркой не стоит — такое питье приобретает свойства пресловутого чифиря.
Другая ошибка — оставлять заваренный напиток на ночь, что в разы повышает вред черного чая. Содержание кофеина и пуринов в итоге зашкаливает. При глаукоме, повышенном давлении и подагре он может спровоцировать обострение болезни.
Поэтому лучше всего употреблять чай сразу, пока не настоялся. Лучшие напитки для здоровья: чем утолять жажду Говоря о том, в чем заключается вред черного чая, нужно сказать, как правильно утолять жажду. Нашему организму требуется чистая вода для всех химических реакций, она выступает в роли растворителя для соединений.
Чтобы клетка могла полноценно функционировать, ей необходима именно вода.
Полифенолы, содержащиеся в черном чае, помогают улучшить здоровье кишечника и повысить иммунитет, способствуя росту полезных бактерий и подавляя развитие вредных. Кроме того, черный чай имеет антимикробные свойства и помогает восстанавливать слизистую оболочку пищеварительного тракта. Предотвращение инсульта Шведские ученые выяснили, что употребление черного чая может помочь снизить риск инсульта. Снижение риска онкологических заболеваний Все те же, упомянутые выше полифенолы помогают бороться с раковыми клетками в организме. Хотя употребление чая нельзя считать лечением данного заболевания, он в некоторой мере оказывает влияние на развитие патогенных клеток. Благодаря лабораторным исследованиям , стало точно известно, что черный чай равно как и зеленый способен регулировать рост раковых клеток и снижать образование новых. И кто бы мог подумать, что черный чай на такое способен. Интересно, а какое место он занимает в вашей жизни?
С этой целью чайные листья и почки определенное время содержатся в условиях повышенной температуры, что приводит к окислению растительного сырья. В результате изменяется его структура и состав; некоторые природные компоненты разрушаются, но появляются другие полезные вещества, например, теафлавины и теарубигины. Состав классического черного чая Сухая заварка черного чая имеет богатый состав.
При приготовлении горячего напитка, значительная часть веществ растворяется в воде и попадает в настой, обогащая его полезными свойствами. В черном байховом чае содержатся: Катехин и эпикатехин — придают напитку горьковатый, немного вяжущий вкус. Они обладают антимикробными свойствами и укрепляют стенки сосудов. Кофеин — оказывает стимулирующее бодрящее воздействие на организм здорового человека.
Витамин В2 рибофлавин — принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях организма; положительно воздействует на работу сердца и печени, улучшает состояние кожи, способствует повышению восприимчивости цвета, адаптации зрительного восприятия в условиях сумерек и темноты. Дефицит витамина В2 сопровождается нарушением сумеречного и светового зрения, ухудшением состояния слизистых оболочек и кожных покровов.
Черный чай: выгода и риски для здоровья
Польза чёрного чая неоспорима, мы расскажем о 16 причинах, почему нужно начать пить чёрный чай каждый день! Польза черного чая, по мнению врача, еще и в том, что он снижает уровень холестерина, препятствует возникновению раковых клеток. В чем польза черного чая и каковы риски, рассказывают специалисты WebMD. Для получения черного чая просушка производится большее число раз, пока листья не сделаются совершенно сухими, то есть чай более подвергается действию воздуха, причем содержащаяся в нем дубильная кислота принимает черный цвет. Чёрный чай — в целом, здоровый напиток, приносящий пользу при умеренном употреблении. Безопасен для большинства, но людям с медицинскими особенностями или чувствительностью к кофеину следует относиться с осторожностью.
Поликлиника №10
Черный чай также их содержит, но в меньшем количестве. В антиоксидантах, катехинах, полифенолах и флавоноидах содержатся вещества, которые защищают клетки от старения. Это конечно не целебный напиток, способный решить серьезные проблемы со здоровьем, но в составе сбалансированного рациона приносит много пользы. Польза зеленого чая для здоровья: Антивозрастное действие: полифенолы, катехины и флавоноиды — мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Когда эти разрушающие частички попадают в организм с сигаретным дымом, ультрафиолетом или грязным воздухом, то норовят повредить клетки. Антиоксиданты бросаются на защиту клеток, жертвуя собой только чтобы защитить организм от преждевременного старения и разрушения в целом. Польза зеленого чая для мозга: эпигаллокатехин 3-0 предотвращает нейродегенеративные заболевания и поддерживает память.
При этом не будет преувеличением сказать, что именно от этих бактерий зависит значимая часть нашей иммунной системы. Полифенолы, содержащиеся в черном чае, помогают улучшить здоровье кишечника и повысить иммунитет, способствуя росту полезных бактерий и подавляя развитие вредных. Кроме того, черный чай имеет антимикробные свойства и помогает восстанавливать слизистую оболочку пищеварительного тракта. Предотвращение инсульта Шведские ученые выяснили, что употребление черного чая может помочь снизить риск инсульта. Снижение риска онкологических заболеваний Все те же, упомянутые выше полифенолы помогают бороться с раковыми клетками в организме. Хотя употребление чая нельзя считать лечением данного заболевания, он в некоторой мере оказывает влияние на развитие патогенных клеток.
Благодаря лабораторным исследованиям , стало точно известно, что черный чай равно как и зеленый способен регулировать рост раковых клеток и снижать образование новых. И кто бы мог подумать, что черный чай на такое способен. Интересно, а какое место он занимает в вашей жизни?
Если зеленый чай настаивается намного больше положенного времени, в нем растет концентрация пуриновых оснований и кофеина, а повышенное поступление в организм таких веществ противопоказано людям, страдающим от подагры, гипертонии или глаукомы. Пакетики для быстрой заварки: чай ли? Чай в пакетиках пользуется особым спросом среди современных потребителей. И это не странно, ведь что может быть проще, чем положить в чистую чашку пакетик и залить его кипятком? Истинные поклонники натурального чая утверждают, что вкус напитка, приготовленного из пакетика, не может сравниться со вкусом заверенных листьев чайного дерева. Но, как бы там ни было, это быстро и легко, а, соответственно, удобно и более уместно, если на приготовление листового чая времени нет. Бытует мнение, что в состав пакетиков входит весь мусор, оставшийся после переработки разных сортов листового чая. И отчасти это правда. Существует два основных типа наполнителей для чайных пакетиков: высевки, являющиеся отходами, полученными в процессе сортировки листовых чаев различных фракций; крошка, представляющая собой практически пылеобразную массу, получаемую при сухой сортировке чая. Процентная доля высевок и крошки в чайных пакетиках может быть разной, и зависит от честности производителя. Некоторые производители пакетированных чаев могут добавлять в состав продукции различные травы и другие продукты, не соответствующие стандартам качества. Чтобы «перебить» разнообразные запахи всех составляющих, иногда используются различные синтетические добавки, в частности ароматизаторы и красители. Отдельного внимания заслуживают сами пакетики, в которые помещают чай. Производят их, как правило, из фильтрованной бумаги. Иногда используется нейлон. Скрепляют пакетики недорого чая либо скрепкой, либо клеем. В более дорогих чаях может встречаться скрепление посредством специальной термообработки или с помощью нитки. Наиболее вредным для здоровья является чай в пакетиках, скрепляемых клеем. Еще одним существенным недостатком пакетированного чая является то, что проверить его качество, как говорится, на глаз, практически нереально. А ведь в составе некачественного продукта могут присутствовать афлатоксины — продукты жизнедеятельности грибков, опасные для здоровья и в особенности для печени. Именно поэтому, если уж выбирать пакетированный чай, то лучше отдавать предпочтение дорогостоящему продукту. А что к чаю? С чем именно пить чай, также важно, как и то, какого качества напиток выбирать.
При этом мы потребляя меньшее количество кофеина! Помощь сердцу Черный чай также содержит еще одну группу антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые особенно полезны для здоровья сердца. Их регулярное употребление помогает уменьшить многие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, повышенный уровень триглицеридов и ожирение. Снижение артериального давления Ежедневное употребление черного чая может помочь тем, кто имеет проблемы с гипертонией. Согласно исследованиям польских ученых , этот напиток помогает контролировать артериальное давление. Участники эксперимента выпивали по три чашки чая ежедневно в течение шести месяцев: результаты показали, что у тех, кто пил его, было значительное снижение артериального давления по сравнению с контрольной группой, принимавшей плацебо. Забота о кишечнике В нашем кишечнике содержатся триллионы бактерий, но некоторые из них полезны для здоровья, а некоторые — нет. Исследования доказали, что преобладание некоторых видов бактерий может играть важную роль в снижении риска ряда заболеваний воспалительные заболевания кишечника, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и даже рак. При этом не будет преувеличением сказать, что именно от этих бактерий зависит значимая часть нашей иммунной системы.