Ресторан Муshмула, Переселенческая - Сочи - Заведение разделено на несколько сегментов: Гастротека MYSHMYLA – ресторан с авторскими блюдами, MYSHMYLA Мангал – кафе, MYSHMYLA Веранда, где можно покурить кальян, а в центре зала построен камин. Ресторан грузинской кухни Мушмула Самара, Московское ш. 81Б ТЦ Парк Хаус, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. В меню 15 категорий и 280 блюд с ценами от ресторана Мушмула расположенного по адресу улица 22 Партсъезда, 46. 87 фото | Фото и картинки - сборники. Посмотреть меню ресторана Мушмула. Который находится по адресу Галактионовская улица, 132 в городе Самара.
«Мушмула»: аутентичная Грузия в Самаре
Из выпечки стоит попробовать хачапури с копченым сулугуни. Шашлык жарят на живом огне, а хинкали здесь готовят так, как умеют только мастера: тонкое нежное тесто, много сочного мяса и ароматный бульон. Кстати, жарят хинкали в «Мушмуле» по старинному грузинскому рецепту. Все блюда приправляют фирменными специями, которые специально привозят из Грузии. Именно в специях, утверждают знатоки, кроются тонкости и секреты приготовления большинства грузинских блюд.
Кухня в «Мушмуле» пряная, сочная, живая. Раскрывает характер и ароматику блюд правильная, традиционная подача.
Подаём с соусом Сацебели Показать больше Домашние соленья 300 грамм г Бутоны грузинской джонджоли, гурийская капуста, маринованный чеснок, помидоры, огурцы и острый перец Показать больше Лобио по-мегрельски 170 грамм г Красная фасоль, длительного томления с пастой из грецкого ореха и зелёным соусом Показать больше Пхали ассорти 240 грамм г Нежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой Показать больше Пхали из капусты 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Пхали из свеклы 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Пхали из шпината 80 грамм г Традиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока Показать больше Рулет куриный 140 грамм г Фаршированный зеленью и специями, собственного приготовления. Подаем с хреном Показать больше Рулетики из баклажанов 170 грамм г Рулетики из жареных баклажанов с нежным мясом цыплёнка и мягким сыром Показать больше Царская рыбная тарелка Тевзи 160 грамм г Слабосолёная сёмга домашнего посола и нежная масляная рыба Показать больше Рулеты из болгарского перца 220 грамм г Яркий печёный болгарский перец и нежный крем из брынзы с кинзой и грузинским сумахом Показать больше Свежая зелень 80 грамм г Тарелка ароматной зелени Показать больше Сациви из курицы 260 грамм г Кусочки цыплёнка под ароматным пряным соусом, из насыщенного куриного бульона, грецкого ореха и специй. Подаём с шотис-пури Показать больше Сельдь с отварным картофелем 270 грамм г Сельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью Показать больше Секрет кавказского долголетия 260 грамм г Свежие сезонные овощи и ароматная зелень Показать больше Сыр Сулугуни 100 грамм г Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию Показать больше Сыр Брынза 100 грамм г Брынза - рассольный сыр, изготавливается из козьего или овечьего молока Показать больше Язык с хреном 120 грамм г Отварной говяжий язык с острым хреном Показать больше Сырная тарелка Квели 300 грамм г Ассорти из ароматных домашних сыров: свежего и копчёного сыра Сулугуни, нежной брынзы и соломки сыра Чечил в специях Показать больше Запеченная вырезка говядины, маринованная в грузинских специях. Подается с соусом Сацебели Показать больше Большая мясная тарелка 360 грамм г Ростбиф из запеченной говядины, аппетитная буженина по грузински, нежный отварной говяжий язык, куриный рулет с зеленью. Подается хреном и горчицей Показать больше Паштет из куриной печени 180 грамм г Нежный паштет из куриной печени с конфитюром из печенного болгарского перца и хрустящими гренками ржаного хлеба Показать больше Закуска из вяленного мяса говядины в специях Показать больше Бабагануш 170 грамм г Популярная закуска восточной кухни из рубленного баклажана, запеченного на мангале со специями и ароматным маслом.
Вместо чешского ресторана «Пилзнер» у площади имени Куйбышева также будет реализована грузинская концепция.
Об этом пишет газета «Самарское обозрение» 8 августа Всего за три года количество ресторанов с грузинской концепцией в Самаре увеличилось вдвое и приблизилось к полусотне. Почему именно грузинский тренд набирает обороты и когда пройдет на него мода? В чем его выгода для самарских рестораторов и почему гости выбирают этот формат, попыталась разобраться обозреватель «СО». Грузия была частью СССР, поэтому вполне ожидаемо и закономерно, что за долгое время существования братских республик ее национальная кухня получила широкое распространение и народное признание. Особые масштабы этот процесс приобретает сейчас. Количество грузинских ресторанов растет и в столице, и в регионах. Практически все ресторанные рейтинги заявляют, что грузинская кухня теснит итальянскую и паназиатскую и вот-вот может забрать у них пальму первенства. По словам генерального директора УК «Поляна» Романа Вавилина, в России всегда будут популярны «понятные» концепции, к которым относится и грузинская кухня.
Сергей Заверткин, совладелец ресторанов «Мушмула» говорит, что «мода обусловлена чисто экономическими причинами». Фото: instagram. Именно поэтому закрылся рыбный ресторан «О Море Море», по этой же причине Bulldozer Group ресторанный холдинг, управляющий несколькими десятками ресторанов в России, Казахстане, на Украине, а также в Объединенных Арабских Эмиратах и Гонконге. По мнению Сергея Заверткина, популярность грузинской кухни не снизится. Вкусы понятны и знакомы с детства.
Китайский сироп мушмула японская. Мушмула японская латынь. Мушмула японская - 300 руб..
Мушмула в Узбекистане. Мушмула сушеная. Мушмула в разрезе. Мушмула фрукт что это фото. Соленая мушмула. Что приготовить из мушмулы. Королевский финик дерево мушмула. Мушмула привитая.
Новый Афон Абхазия мушмула. Мушмула привитая на алычу. Мушмула обыкновенная. Мушмула Танака. Мушмула Вьетнам. Мушмула Ливан. Оранжевый фрукт мушмула. Мушмула Египет.
Мушмула в Абхазии. Мушмула шампань. Субтропическая мушмула 5. Мушмула в Батуми. Мушмула Самара. Скальная мушмула 4. Мушмула японская Шесек. Шесек израильский.
Мушмула и кумкват. Нисперо мушмула. Нисперо фрукт.
Мушмула самара барная карта - 87 фото
В Сочи ситуация вообще особенная. Это побережье и у них есть сезонность — весной, летом и осенью туда на время переезжают многие шеф-повара из Москвы. У меня есть знакомые, которые вот так могут оставить свое заведение и уехать на лето туда, а потом вернуться в Москву или Питер, но ведь в Сочи они едут со своими знаниями, видением, тенденциями. В Москве все рестораны и рестораторы сильные, они и создают конкуренцию на рынке, а Самару многие боятся. Сейчас и к нам пытаются лезть москвичи, раньше ведь такого тренда не было. Я помню, еще 15 лет назад, когда сюда заходила сеть «Япоша», они смогли проработать в нашей области всего года полтора и ушли с долгами. И слова одного из учредителей этого холдинга были такие: «Чтобы я еще раз в Самару — никогда в жизни!
Сейчас я вижу, что Москва и Питер к нам прямо залезают. Насколько я знаю, вместо «Тануки» на Фрунзе сейчас открылось заведение, и хозяева там не наши, не местные, — прокомментировал поражение региона местный ресторатор Олег Рыбкин. Скупые гости Третьей проблемой региона Олег Рыбкин назвал самих гостей. По его словам, в Самарской области они — своеобразные: — Наш гость отличается очень сильно, допустим, от той же самой Казани, Нижнего Новгорода, Уфы, Екатеринбурга, который тоже, я так понимаю, развивается, ну и кардинально отличается от Москвы. Наш гость, который живет в Самаре, чем-то напоминает купца, видимо, это связано с местным менталитетом. Он на самом деле скуповат и хочет получить желаемое за совсем какие-то небольшие деньги, но так не бывает, ведь есть такое понятие, как «цена — качество», а попытка получить в ресторане что-то очень хорошее за дешево изначально ведет к использованию не очень хороших продуктов.
Как ни старайся, из говна конфетку не получить. При этом цены на продукты растут и рестораны должны поднимать свой прайс, а гость платить готов далеко не всегда, особенно если это какие-то большие деньги. Я не вижу, чтобы самарские рестораны сильно подняли цены после всех событий, на самом деле, снижается маржа, выход порций, но прайс держится, — посетовал ресторатор. Вкус А финальная беда, по словам эксперта, проста — вкус. По словам Олега Рыбкина, не все заведения успели понять, что в гастрономическом бизнесе главное — это не интерьеры и модные подачи: — Самое важное для ресторана, который претендует на большие награды, — это вкусная еда.
Отдохнули от души Подробнее Хороший Человек 21 апреля Вай мама, как вкусно! Очень уютно, очень вкусно и по средним ценам. Приветливый и учтивый персонал. Подробнее Инкогнито 6741 21 апреля еда очень вкусная, все довольны.
Мушмула ресторан Самара. Ресторан мушмула Самара на Галактионовской. Самара грузинский ресторан мушмула. Ресторан мушмула в Самаре на 22 Партсъезда. Мушмула Самара Галактионовская. Самара Галактионовская улица 132 мушмула. Мушмула Галактионовская 132. Ресторан мушмула в парк хаусе Самара. Галактионовская 132 Самара ресторан. Мушмула Самара 22 Партсъезда. Мушмула Самара парк Хаус. Мушмула кафе Самара. Мушмула, Самара, Галактионовская улица. Ресторан мушмула в Самаре на Галактионовской. Мушмула Самара меню. Мушмула ресторан Самара меню. Мушмула 22 Партсъезда 46. Ресторан мушмула в Самаре. Мушмула Самара Галактионовская 132. Ресторан мушмула красная Поляна. Мушмула ресторан Самара интерьер. Ресторан мушмула на Галактионовской 132 Самара.
С соусом Цахтон 439. Подаём с соусом Сацебели 439. Подается с соусом Сацебели 499. Подается с соусом Сацебели 489. Подаем с луком и тонким лавашом 459. Подается с соусом Сацебели 389.
Ресторан «Мушмула» в Самаре
Мушмула | Ресторан Грузинской кухни в Самаре - 26 photos. Погода на этой неделе нас балует, Генацвале На этой недели в «Мушмуле» начинает свою работу ЛЕТНЯЯ ВЕРАНДА, наша грузинская дача с видом на Самарскую площадь! Основное меню рэсторана «Мушмула». Ресторан грузинской кухни Мушмула Самара, Московское ш. 81Б ТЦ Парк Хаус, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. Заказать еду в ресторане Мушмула (Парк Хаус) в Самаре.
Мушмула самара меню
В меню ресторана "Мушмула" представлено около десятка видов разных хинкали, как с классической начинкой, так оригинальной. мушмула время работы ресторан мушмула время работы. Сразу скажу что даже в Самаре ресторанов этой сети есть как минимум 2. Мы были в только что открывшемся на 22 партсъезда, д. 46. Тех кто хочет воспользоваться услугой ресторан грузинской кухни «Мушмула» в городе Самара по адресу 22 Партсъезда, 46 и заказать вкусную еду на дом, больше всего интересуют меню и цены. Основной зал «Мушмула» на Галактионовской. 5.0. (2487 отзывов).
Мушмула галактионовская меню - фото сборник
Здесь можно заказать меню на любой вкус и бюджет. Удобное расположение: кафе расположено на улице Галактионовская, 132, что делает его доступным для всех жителей и гостей города. В кафе «Мушмула» можно насладиться атмосферой Грузии, попробовать настоящие грузинские блюда и провести незабываемое время в кругу друзей и близких. Меню ресторана Мушмула.
Окунуться в атмосферу помогают многочисленный детали интерьера. Их специально доставили в Самару из Грузии. С приходом теплых дней особой популярностью у самарцев пользуется летняя веранда, здесь почти два десятка столов, за которыми комфортно разместятся более пятидесяти гостей.
Это пространство подходит и для проведения мероприятий. Например, уютной свадьбы в кругу самых близких или дня рождения, юбилея. В случае дождя и ветра веранду защищают занавесы, а гостям приносят пледы.
Включаются тепловые пушки. Ваш праздник на свежем воздухе точно не испортит непогода. Летом открылась не только веранда, но и обновилось меню.
Для гостей предусмотрена автомобильная парковка. Бесперебойно работает беспроводная сеть интернет. Мушмула на улице Галактионовская — комфортное место для красивого отдыха и знакомства с грузинской кухней. Поводом прийти в ресторан станут романтическое свидание и ужин с друзьями, обед с коллегами или день рождения в семейном кругу. Знатоки оценят богатое меню и аутентичный вкус любимых блюд, а атмосфера застолья сделает любой день маленьким праздником.
Еще раз по атмосфере ресторана — она хорошая, в живую играл дудук, картинки в меню и на стенах веселили, а меткие высказывания добавляли настроения. Даже пойдя в туалет атмосферу задорности вы не потеряете там. Ресторан думаю если подтянет кухню для многих сможет стать местом куда захочется прийти снова, но мы пока сделаем перерыв и пойдем в другие уже полюбившиеся нам по кухне места… ещё похожие статьи:.
Мушмула самара меню - 89 фото
Мушмула Самара парк Хаус меню. В меню ресторана "Мушмула" представлено около десятка видов разных хинкали, как с классической начинкой, так оригинальной. Mushmula, Samara: See 53 unbiased reviews of Mushmula, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #94 of 1,350 restaurants in Samara. Как сделать заказ в приложении “Мушмула”: выберите понравившиеся позиции из меню, добавьте их в корзину и перейдите на экран оформления заказа (по нажатию на иконку корзины). Как сделать заказ в приложении “Мушмула”: выберите понравившиеся позиции из меню, добавьте их в корзину и перейдите на экран оформления заказа (по нажатию на иконку корзины).
Мушмула самара барная карта - 87 фото
Мушмула бизнес ланч Самара. Мушмула Самара парк Хаус. Мушмула зеленая. Ресторан мушмула Самара на Галактионовской. Мушмула Германская Сандра. Венесуэльская мушмула. Мушмула турецкая. Мушмула сушеная.
Фрукт Турция мушмула. Мушмула фрукт вкус. Азимина банановое дерево. Мушмула Самара Аврора. Мушмула Германская Кавказская. Мушмула Азгиль. Мушмула Германская косточки.
Мушмула шампань. Спар мушмула. Мушмула Gyu. Мушмула сухофрукт. Мушмула косточки. Мушмула Дикая ареал. Мушмула Германская дерево.
Мушмула японская локва. Нисперо мушмула. Мушмула и кумкват. Турецкий фрукт мушмула. Мушмула Крымская. Мушмула японская дерево. Мушмула Ливан.
Мушмула Кавказская дерево. Мушмула Морозко. Мушмула цукаты. Зимняя мушмула. Мушмула Германская семена. Мушмула кафе Самара. Мушмула хинкали.
Мушмула растение. Цветущая мушмула. Мушмула Кипрская. Мушмула польза.
Так здесь приветствуют дорогих гостей и предлагают отправиться в солнечную Грузию, где, как известно, всегда сытно, весело и шумно.
Колоритный ресторан "Мушмула" стирает границы и расстояния. На его летней веранде, похожей на уютный тбилисский балкончик, утопающий в цветах и зелени, всегда царит атмосфера праздника. Окунуться в атмосферу помогают многочисленный детали интерьера. Их специально доставили в Самару из Грузии. С приходом теплых дней особой популярностью у самарцев пользуется летняя веранда, здесь почти два десятка столов, за которыми комфортно разместятся более пятидесяти гостей.
Это пространство подходит и для проведения мероприятий. Например, уютной свадьбы в кругу самых близких или дня рождения, юбилея. В случае дождя и ветра веранду защищают занавесы, а гостям приносят пледы.
Мушмула тайская. Ресторан мушмула Самара парк Хаус.
Мушмула Кавказская. Мушмула Германская Сочи. Мушмула Кавказская саженец. Мушмула Кавказская вяленая. Турецкий фрукт мушмула.
Мушмула Кипрская. Ирга мушмула. Harvey Monica Москва еда. Грузинские закуски с орехами. Баклажаны с орехами по-грузински сервировка.
Меню ресторана мушмула. Мушмула цветоложе. Мушмула фиолетовая. Косточки мушмула ядовитые. Мушмула Самара Галактионовская.
Ресторан мушмула. Мушмула ресторан Самара официальный сайт на Галактионовской. Мушмула японская дерево в Грузии. Китайский сироп мушмула японская. Мушмула японская латынь.
Мушмула японская - 300 руб.. Мушмула в Узбекистане. Мушмула сушеная. Мушмула в разрезе. Мушмула фрукт что это фото.
Соленая мушмула. Что приготовить из мушмулы. Королевский финик дерево мушмула.
По его словам, в Самарской области они — своеобразные: — Наш гость отличается очень сильно, допустим, от той же самой Казани, Нижнего Новгорода, Уфы, Екатеринбурга, который тоже, я так понимаю, развивается, ну и кардинально отличается от Москвы. Наш гость, который живет в Самаре, чем-то напоминает купца, видимо, это связано с местным менталитетом. Он на самом деле скуповат и хочет получить желаемое за совсем какие-то небольшие деньги, но так не бывает, ведь есть такое понятие, как «цена — качество», а попытка получить в ресторане что-то очень хорошее за дешево изначально ведет к использованию не очень хороших продуктов. Как ни старайся, из говна конфетку не получить.
При этом цены на продукты растут и рестораны должны поднимать свой прайс, а гость платить готов далеко не всегда, особенно если это какие-то большие деньги. Я не вижу, чтобы самарские рестораны сильно подняли цены после всех событий, на самом деле, снижается маржа, выход порций, но прайс держится, — посетовал ресторатор. Вкус А финальная беда, по словам эксперта, проста — вкус. По словам Олега Рыбкина, не все заведения успели понять, что в гастрономическом бизнесе главное — это не интерьеры и модные подачи: — Самое важное для ресторана, который претендует на большие награды, — это вкусная еда. Многие к этому уже приходят. Мы-то всегда так действовали, использовали местные продукты, никогда не смотрели на заморскую новозеландскую баранину, у меня ее даже собака не ест, а вот поставщики, которые привозят местных, разведенных здесь же, например, баранов, делают нормальный, качественный продукт. Сейчас многие тоже идут по этому пути, и мне кажется, что он правильный, — заключил эксперт.
Попытаемся еще раз? Тем не менее региональные претенденты на попадание в сотню ни унывают. RU поговорил с генеральным директором попавшего в лонг-лист премии ресторана Nebo Михаилом Зотовым. Поражение своего заведения он объясняет малым числом местных экспертов и надеется наверстать упущенное в следующем году. И мы сейчас активно развиваемся, чтобы его использовать. Открыли второй этаж и также планируем открытие террасы на крыше «Лотте», постоянно совершенствуем меню. Мне кажется, что причина, по которой мы не вошли в рейтинг, — это специфика голосования.