Что можно есть на Масленицу — 2024. Кроме блинов, молока и молочных продуктов, разрешается есть рыбу и морепродукты. Всю неделю можно (даже нужно) есть блины. В православии Масленицу стали называть сырной, или мясопустной, неделей: в последнюю неделю перед Великим постом нельзя есть мясо и рыбу, но можно сыр, сметану, масло.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
Некоторые дни, такие, например, как вторник Масленичной недели, были полностью посвящены смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. Во вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Лакомка, или Скоромная среда В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней.
Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей. Разгуляй, или Широкий четверг С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов. Отсидеться дома в этот день не получалось.
Люди всех возрастов выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города, или стать их участниками, поколядовать. В этот день жгут ритуальные костры и прыгают через них. За праздничным столом мама жены и её делегация рассказывает о семейном счастье и даёт добрые советы по поводу семейной жизни. Однако все угощения на стол готовит жена.
День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра. Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг, если же венчана в церкви, рядом с ней должны находиться люди семейные. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. В воскресенье — «Прощёное воскресенье» принято провожать Масленицу. В этот день сжигается соломенное чучело хозяйки праздника.
Главное блюдо праздника, блины, можно есть каждый день, а вот от мяса лучше воздержаться. Дело в том, что иначе Масленица называется Сырной седмицей — временем подготовки к Великому посту, поэтому мясо исключается из рациона. При этом раньше люди старались умерить аппетит и не объедаться на Масленицу — это считалось грехом. На Руси верили, что в понедельник нельзя делиться планами и обсуждать их вслух, иначе они не осуществятся. Также нельзя давать деньги в долг и приходить в гости без подарков. Во вторник запрещалось отказывать нуждающимся в помощи, не давать милостыню.
Невестка приглашала к себе близких родственников мужа, поила их чаем и угощала блинами. Оценивалось все: от блюд, которыми она потчевала гостей, до общения с незнакомыми людьми. И даже взгляд, которым она смотрела на своего молодого мужа — тоже был оценочным критерием. Кульминация «Золовкиных посиделок» — прилюдный обряд целования. Молодые выходили на середину комнаты, и все гости наблюдали за этим действием. После этого все гости по очереди целовали молодую, говоря ей при этом слова: «Спасибо на Масленице! Кроме того, в этот день, согласно народной традиции, существовал целый других обрядов и запретов. Например, на шестой день Масленичной недели нельзя ссориться, браниться и вступать в конфликтные ситуации. Тот, кто будет ходить в этот день в угрюмом настроении, потеряет удачу и рискует провести год в заботах и проблемах.
Все о детях, все для родителей
Начинается этот особый период Вселенской родительской мясопустной субботой, когда в храмах молитвенно поминают не только тех, о ком "еще жива память в роде человеческом", но и всех "от века усопших православных христиан, как сподобившихся христианской кончины, так и тех, кто не был напутствован в загробную жизнь молитвами Церкви". Особо тех, кто "узаконенных псалмов и песнопений памяти не получиша", потому что был похищен внезапной смертью на чужбине, в море и непроходимых горах, на утесах, в пропастях; погиб от мора и голода, на войне, в пожарах, от стужи, а также обо всех бедных и немощных. Отсюда и название родительской субботы 18 февраля 2023 - вселенская. А вот прилагательное "мясопустная" в названии родительской субботы 18 февраля сигнализирует нам о том, что скоро Великий пост 27 февраля - 15 апреля. Дело в том, что церковно-славянское слово "мясопуст" эквивалентно греческому глаголу, переводимому как "мясо оставляю", "мясо отпускаю", то есть ем его последний раз. И поскольку следующий воскресный день 19 февраля 2023 года - последний, когда верующие позволяют себе "вкушать мясо", день, когда мы "мясо оставляем", то есть мясопустный, субботу накануне тоже называют мясопустной - чтобы отличить ее от другой вселенской родительской субботы, Троицкой.
А дальше следите, как глубока и прекрасна последовательность церковных событий. В субботу, помолившись обо всех усопших, в воскресенье Церковь вспоминает о вспоминаем о Страшном суде. И не зря. Душа каждого человека претерпевает как частный суд, ожидающий ее после смерти, так и общий Суд, называемый еще Страшным.
Они помогут не замёрзнуть во время празднования и в то же время не будут сковывать движения. Можно в своём наряде сделать отсылки к народным традициям — конечно, не обязательно надевать кокошник, но тёплый сарафан или платье в горошек, платок-косынка помогут создать нужный образ. Приметы на Масленицу Масленица связана с большим количеством примет. Об одной из них уже сказано — нельзя сидеть дома и проводить время в одиночестве, чтобы не встретиться с неприятностями в новом году. Также считалось, что если девушка на Масленицу сидит дома, к ней не найдут дорогу женихи, а если на Масленицу поссориться, это сулит расставание. Кроме того, блины запрещалось резать ножом и вообще нельзя было использовать острые предметы — это, по примете, навлечёт беду. Так, если накануне Масленицы идут дожди, весной будет большой урожай грибов, а если, наоборот, грянут морозы — лето будет нежарким, хотя и тёплым. Если же Прощёное воскресенье отметилось плохой погодой, весна будет ясной и тёплой. А если во время Масленицы на крышах много сосулек, урожай будет обильным, а всем начинаниям будет сопутствовать успех. Рецепты блинов на Масленицу У каждой хозяйки свой, неповторимый рецепт блинов, начиная от используемой муки и заканчивая начинками. Приведём самые классические рецепты блинов, которые украсят любой стол. Рецепт классический: 400—500 г муки, 1 яйцо, 1 л молока, 4—5 ст. Все ингредиенты смешать, консистенция должна быть примерно как у кефира. Дать постоять полчаса, чтобы разошлись комочки, и жарить на хорошо разогретой сковороде. Рецепт с содой: 240 г муки, 3 яйца, 2 ст. Яйца смешать с сахаром, солью и 100 мл подогретого молока, затем всыпать просеянную муку и соду, постепенно влить оставшееся молоко и перемешать до однородности. Добавить растительное масло и дать настояться 10—15 минут, затем жарить на горячей сковороде. Рецепт ажурных блинов: 360 мл молока, 120 мл кефира, 2 яйца, 150 г муки, 2 ст. Взбить вместе молоко, кефир и яйца, всыпать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель, перемешать до однородности и выпекать на горячей сковороде. Рецепт толстых блинов: 500 мл кефира, 2 яйца, 300 г муки, 2 ст. Взбить яйца с сахаром и солью, затем добавить половину кефира и соду, перемешать и оставить на несколько минут. После всыпать муку, перемешать, влить остатки кефира и масло и вновь перемешать. Выпекать блины на горячей сковороде. Фото: pexels. Поздравления и открытки на Масленицу 2024 На Масленицу принято дарить открытки, а дети рисуют их своим родителям и друзьям самостоятельно. На них обычно изображают традиционные атрибуты праздника: блины, солнце, народные гуляния и, конечно, чучело Масленицы. Кроме того, изображают атрибуты весны — например, тающий снег и пробивающуюся траву.
Масленица 2023: что категорически нельзя делать в праздничную неделю, чтобы год был счастливым Масленица 2023: что категорически нельзя делать в праздничную неделю, чтобы год был счастливым Традиции, которые соблюдали наши предки 23 февраля 2023 в 07:23 60481 Фото: tvsamara. Все знают, как отмечать этот праздник: сжигать чучело, кушать блины и веселиться. Но в некоторые дни есть определенные запреты, которые нужно соблюсти, чтобы не накликать на себя и своих близких беду. Так в первые 2 дня следует отложить все домашние дела на потом. В это время есть чем заняться — приготовить блинчики, сделать чучело и пригласить в гости близких. На Масленицу можно есть почти все: рыбу, молочную продукцию, разные сыры, однако запрещено употреблять мясо. Помимо этого, несмотря на изобилие на столе, которое всегда должно быть на праздничной неделе, необходимо умерить аппетит.
Среди них — деление на традиции по дням, обряд сжигания чучела и приготовление блинов. Рассказываем, как называются все 7 дней Масленицы и что делают в каждый из них: Встреча: в первый день Масленицы, понедельник, невестка ходила в гости к своим родителям с утра, а вечером их навещал её муж; гостей было принято обильно кормить. Кроме того, в этот день устанавливали качели и горки для празднования. Заигрыши: во вторник было принято зазывать Масленицу и устраивать смотрины, на которых знакомили жениха и невесту, также приглашали друзей и родственников в гости. Лакомка, или Скоромная среда, или Тёщин день: в среду зятю было принято приходить к тёще на блины, а той следовало быть к нему как можно добрее и ласковее. Разгуляй, или Широкий четверг: этот день — первый на широкой Масленице, в четверг прекращали заниматься домашними делами и начинали веселиться — водить хороводы, устраивать соревнования, играть в снежки, штурмовать снежные городки, разводить костры и петь песни. Тёщины вечерки: в пятницу уже зятю следовало со всем уважением принять тёщу и накормить её блинами, которые напекла его супруга. Золовкины посиделки: субботу посвящали сёстрам и родственницам мужа — было принято приглашать их, чтобы поесть и пообщаться, также приглашали подруг и родню. Проводы, или Прощёное воскресенье: самый важный день Масленицы и Сырной седмицы — в это время принято просить друг у друга прощения, ходить на кладбище, посещать баню, а вечером собраться на площади, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы и развеять пепел на полях для лучшего урожая. Кроме того, следовало доесть все праздничные блюда, так как с понедельника начинается Великий пост. Обычай сжигать чучело — тоже одна из древних традиций празднования Масленицы. Считается, что древние славяне таким образом избавлялись от богини смерти Мораны или Марены хотя у этой версии есть некоторые изъяны и не все исследователи её поддерживают. Сжигание чучела символизировало победу над смертью и бесплодностью, на смену которым должны были прийти жизнь и плодородие. Так или иначе чучело везде присутствовало, как и обряд избавления от него. При этом кое-где вместо куклы в роли Марены выступал живой человек, которого, конечно, не сжигали и не топили — ему устраивали символичные похороны. Наконец, одной из самых известных традиций на Масленицу считается выпечка блинов. Представления о том, что они символизируют, также разнятся: считается, что блин — золотистый от масла, румяный, круглый — символизирует солнце и тоже является частью обряда восхваления Ярилы и противодействия зиме и смерти. Однако блины древних славян сильно отличались от тех, которые мы печём сегодня: во-первых, они использовали другую муку, не пшеничную, во-вторых, делали их меньше, по размеру примерно с оладьи, в-третьих, выпекали их в печи. В результате получались маленькие и тёмные блины, которые совсем не похожи на солнце. Есть версия, согласно которой блины на масленичном столе появляются не для восхваления солнца, а для почитания духов. Отсюда и пословица «первый блин комом» в варианте «первый блин кому», то есть покойнику. Первый блин на масленичной неделе выпекают в понедельник и отдают нуждающимся или кладут на окно, чтобы заручиться поддержкой умерших. Считалось, что душой умершие находятся в потустороннем мире, а телом — в земле, и если им оказать много внимания, они помогут с будущим урожаем. Поэтому в традициях Масленицы исследователи видят много поминальных обрядов: это и тризна, и посещение кладбищ, и поминальные трапезы с блинами, пятую часть от которых обязательно посвящали умершим. Что можно и нельзя делать на Масленицу Верующему человеку в масленичную или Сырную седмицу следует посещать храмы и соблюдать умеренность в еде, хотя традиционные блины этому не вредят. Также можно встречаться с друзьями, ходить в гости и готовиться таким образом к периоду Великого поста. Конечно, главный запрет в Сырную седмицу касается употребления мяса и чревоугодия.
Поговорим о масленице
На Масленичной неделе, предшествующей Великому посту, мясо уже запрещено, а молочная продукция разрешена — блины делают со всевозможными начинками и добавками, чтобы вдоволь наестся перед строгим временем. будут отмечать Масленицу в 2024 году. Масленица отмечается в течение недели перед Великим постом. На Масленицу можно есть почти все: рыбу, молочную продукцию, разные сыры, однако запрещено употреблять мясо. Помимо этого, несмотря на изобилие на столе, которое всегда должно быть на праздничной неделе, необходимо умерить аппетит. Можно ли на Масленицу есть мясо тем, кто соблюдает православные традиции? Неделя Масленицы делится на две части: с понедельника по среду – это Узкая Масленица, с четверга по воскресенье – Широкая Масленица.
Масленица в 2024 году: 11 — 17 марта
Родители молодых активно поощряют это: если случится венчание, то только на масленичной неделе, так как в Великий пост венчаться запрещено. Сыграть свадьбу молодожёнам можно уже на Красную горку — первое воскресенье после Пасхи. Лакомки — это третий день Масленичной недели и последний день «Узкой Масленицы». В этот день тёща накрывает пир для зятя и его гостей, а сама глядит за тем, что именно есть родственник: если налегает на блины с солёной начинкой, то характер у него непростой, а если на сладкое — зятёк душка с мягким и нежным характером. Четверг, или «Разгуляй», — первый день «Широкой масленицы». В этот день пора прекращать хозяйственные работы и начинать гуляние. Люди всех возрастов выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города, или стать их участниками, поколядовать. В этот день жгут ритуальные костры и прыгают через них. За праздничным столом мама жены и её делегация рассказывает о семейном счастье и даёт добрые советы по поводу семейной жизни. Однако все угощения на стол готовит жена.
Разрешено пить воду и компоты и есть хлеб, фрукты, овощи. Во вторник и четверг можно есть горячую пищу без масла и только вечером, а в субботу и воскресенье разрешены определенные послабления — например, горячая пища с маслом. Как правильно подготовиться к посту Перед тем, как держать строгий пост, важно настроиться психологически, так как это нелегкое испытание длиною в 40 дней. Лучше пойти в церковь и посоветоваться с батюшкой, как сделать так, чтобы воздержание не было отягощением. Возможно, Вы получите благословение на нестрогий пост. Узнайте, какие продукты можно в Великий пост, а какие строго запрещены. Попросите поддержки у родственников или друзей. Может быть, они не присоединятся к посту, но смогут помочь преодолеть трудности, связанные с плотскими желаниями. Нарушение питания не является большим грехом. Намного хуже, если человека посещают плохие мысли или он совершает недобрые поступки. Будьте осторожны со здоровьем. Пост не должен навредить. Если Вам нельзя поститься по медицинским показаниям, следуйте советам врача. Чтобы придерживаться поста в таких ситуациях просто готовьте не так вкусно, как привыкли. Например, отварите курицу, не посолив ее. К посту надо быть готовым. Четко продумайте меру своего поста. Постоянно думать о том, что съесть — неправильно. Пост нужен для того, чтобы подумать о своей жизни, постараться изменить ее к лучшему — через молитву, покаяние и заботу о ближнем. Какие продукты рекомендованы постящимся Следует обратить внимание, что соблюдать ограничения в пище могут только физически здоровые люди. Пост запрещен детям, беременным женщинам, старикам и тем, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Во второй-шестой неделе блюда из постных продуктов по дням могут выглядеть так: Понедельник — гречневая каша на воде, на обед приготовить капустный суп и картофельные котлеты, на десерт съесть фрукты, а на ужин выпить чаю без сахара.
Что запрещается во время Масленицы Считается, что те, кто пренебрегает обычаями во время Масленицы, подвергают себя риску привлечь неприятности. Поэтому в эту неделю нельзя поддаваться унынию, проводить много времени в одиночестве, отказывать в помощи нуждающимся, заниматься хозяйством с четверга по воскресенье, а также вступать в ссоры и лгать. В народе Масленицу прозвали «Объедухой». Однако это не оправдание для безудержного обжорства. Напротив, во время этого праздника существует запрет на определенные продукты, в основном на мясо. Поэтому еще одно название этого времени — «Сырная седмица». Рекомендуется употреблять сыры, творог и другие молочные продукты вместо мяса. Однако даже с этими «разрешенными» продуктами не стоит переедать: это считается неправильным и может навредить здоровью.
Приветствуется растительная пища. Что нельзя есть в масленичную неделю? Масленица — это неделя подготовки к Великому посту. Поэтому в этот период верующим нельзя есть мясо и мясные продукты. Стоит отказаться и от алкоголя.
О постах и трапезах
Уже нельзя есть мясо, но можно – яйца, молочные продукты и сыр, а также– блины. Список народных примет на Масленицу 2024. Рассказываем о том, что можно и нельзя делать во время Масленичной недели с 11 по 17 марта, а также о традиционных поверьях праздника. Масленица наряду с радостными гуляньями и блинами также сопровождается запретом на употребление мяса. Масленица, сырная или мясопустная неделя проходит в этом году с 20 по 26 февраля, не стоит отказываться от праздника, как и злоупотреблять алкоголем и едой, а РИА Новости, 19.02.2024. Разрешалось есть только молочные продукты и рыбу, а мясо было под строгим запретом. Современная же Масленица – это очень сытный праздник. Можно ли есть мясо на масленичной неделе перед постом: чего нельзя делать на Масленицу 2018.
Могут ли православные верующие употреблять в пищу мясо во время Масленичной недели
В 2024 году Мясопустная неделя приходится на середину марта. Она продлится с 10-го по 17-е число месяца. Мясопустная неделя, о Страшном суде — 2024: традиции В предпоследнее воскресенье перед Великим постом во всех храмах проходит Божественная литургия. Это главное христианское богослужение, во время которого читается соответствующее Евангелие. Цель богослужения — привести верующих к осознанию собственной греховности и покаянию. Также она служит напоминанием о том, что, когда настанет конец света, все жившие на земле воскреснут и предстанут перед судом Божьим. На нем каждому предстоит ответить за свои деяния.
В этот день тещи приходили к зятьям на угощение блинами. Разнообразить стол можно было курником — большим слоёным пирогом, где в качестве начинки использовался лосось, вареные яйца, жареные грибы с луком. Суббота «Золовкины посиделки». К молодым невесткам приходили на посиделки золовки. Обязательно угощали блинами и для разнообразия на стол можно было подавать драники картофельные, вареники. Прощеное воскресенье.
Этот день считался самым важным на весь период Масленицы. В храмах проводили вечернее богослужение, где совершали чин прощения. Прощение просил настоятель у прихожан, других клириков, а затем прихожане просили прощения друг у друга и кланялись при этом. На просьбу простить отвечали «Бог простит». В качестве последнего блюда в воскресенье традиционно готовили яичницу. Разнообразить блюдо можно было сыром, помидорами, зеленью, грибами и даже рыбой.
Готовить яичницу было принято для того, чтобы перед Великим Постом использовать куриные яйца. Нередко из-за приближающегося строго Поста, столы в Масленичную неделю были столь изобильны, что в народе также ее называли «Обжорной неделей». Интересно, что праздник сопровождается и в настоящее время широкими и веселыми народными гуляньями.
Иначе можно сказать, что масленичная неделя начинается за 56 дней до Пасхи, что обычно соответствует второй половине февраля по новому стилю. Что означает каждый день Масленичной недели? Масленичная неделя длится семь дней, каждый из которых принято отмечать по-своему. Издревле существует поверье, что тот человек, который встретит Масленицу достойно и правильно, будет счастлив, сыт и удачлив на протяжении всего последующего года.
Какие же традиции нужно соблюдать в каждый день праздничной недели? Понедельник 20 февраля — встреча В древние времена в этот день начиналась подготовка к широким гуляниям: дети катались со снежных горок, взрослые ходили по гостям, а молодёжь наряжалась в костюмы и ходила с песнями и плясками по всему городу. Сегодня считается, что лучше всего провести масленичный понедельник с родными и обязательно угостить их блинами. При этом первый испечённый блин нужно отдать нищим, чтобы те помянули души усопших родственников. Вторник 21 февраля — заигрыши Второй день Масленичной недели, как правило, был посвящён смотринам: молодые люди приглашали понравившихся им девушек кататься на санках и водить хороводы, а под вечер звали их в гости, чтобы познакомить своих потенциальных невест с родственниками. Время заигрышей было выбрано не случайно: свадьбы разрешалось играть только после Пасхи в Великий пост они были запрещены , поэтому молодёжь присматривалась друг к другу на Масленичной неделе с далеко идущими планами. Среда 22 февраля — лакомка К третьему дню Масленичной недели ярмарки продолжают набирать обороты, а гуляния становятся ещё более масштабными.
Однако на среду лучше всего запланировать домашнее пиршество — не зря её называют «лакомкой». В этот день можно есть столько, сколько душе угодно, ведь как говорили наши предки: «Блин не клин, брюха не распорет». А ещё на третий день Масленичной недели мать жены должна пригласить своего зятя на блины. Чем богаче будет её стол, тем больше она благоволит мужу своей дочери. Четверг 23 февраля — разгул На этот день приходится середина праздничных гуляний: три дня позади, а три — ещё впереди. В масленичный четверг было принято откладывать все свои дела и отправляться на центральную площадь, где устраивались весёлые хороводы, игры в снежки, катания на лошадях, соревнования на ловкость и выносливость, поедание блинов и, конечно же, жаркие кулачные бои. Кстати, с тех времен к нам пришла весёлая игра «штурм снежной крепости», в которую вы и сегодня можете поиграть вместе со своими детьми.
Пятница 24 февраля — тёщины вечерки Если на третий день Масленичной недели тёща приглашает в гости зятя, то на пятый день уже он накрывает для неё стол. Причём приходит тёща не одна, а с «товарками» — подружками, чтобы похвастаться перед ними, какое уважение ей оказывает зять.
Конечно, на Масленицу можно делать уборку в доме. Для того, чтобы в первую седмицу Великого поста не отвлекаться на бытовые дела и как можно больше времени посвятить молитве, добрым делам, посещению богослужений, которые очень важны для любого христианина.
Можно ли работать на Масленицу? Да, конечно, на Масленицу можно работать. Никаких церковных ограничений на труд в этот период не существует. Добавьте новости "Курьер.
Бердск" в избранное - и Яндекс будет показывать их выше остальных.
Масленица: от Страшного суда к великой радости, как прожить эти дни и что надо сделать
Можно ли на Масленицу есть мясо тем, кто соблюдает православные традиции? — Масленая неделя, Масленица — просторечное название Сырной седмицы — последней перед Великим постом недели. В ее продолжение не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Если блины на Масленицу обжигаются, то следующий год обещает быть тяжелым и наполненным препятствиями.
Что можно есть на масленичной неделе?
В продолжение масленицы не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Немало говорится о том, что на Масленицу, так называют Сырную седмицу – неделю, предшествующую Великому Посту, как и в другие дни, нельзя гневаться. Следующая неделя называется Масленицей. Убираться в доме можно было только во время Узкой Масленицы, то есть с понедельника по среду, после в праздник работать считалось большим грехом. На Масленицу было принято избавляться от старых вещей. Что можно есть в Мясопустную неделю. Мясопустная неделя — последний день, когда православные употребляют в пищу мясные продукты перед Великим постом. Это день, после которого прекращается "отпуск" мяса, поэтому его надо было наесться вдоволь.