Это уже пятая жертва "красного риса кодзи". Экстракт ферментированного зерна добавляли в БАДы.
В Японии растет количество пострадавших от приема БАД с красным рисом
Японские СМИ сообщают об увеличении числа госпитализированных из-за БАД, содержащей красный дрожжевой рис. Происшествия - 29 марта 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Назначение добавки. Коэнзим Q-10; БАД для поддержки сердечно-сосудистой системы; БАД снижение уровня холестерина.
В Японии растет количество пострадавших от приема БАД с красным рисом
Всего 5 человек скончались, 114 находятся в больницах, а еще 680 обратились за медицинской помощью из-за ухудшения здоровья. Предполагается, что плесень могла стать причиной происшествий, и в связи с этим компания Kobayashi Pharmaceutical объявила об отзыве 8 видов пищевых добавок с красным рисом. Правительство Японии начало проверку около 7000 пищевых добавок и создаст специальную комиссию для выяснения обстоятельств инцидента. Затраты на отзыв продукции оцениваются в 1,8 миллиарда иен, однако эта сумма может увеличиться с появлением новых случаев проблем.
Химический анализ показал идентичность ловастатина и монаколина К. Разные штаммы плесени Monascus производят разные количества монаколинов. Ловастатин запатентован как рецептурный препарат Мевакор [9]. Производство[ править править код ] Красный дрожжевой рис получают путем культивирования плесневого грибка Monascus purpureus на рисе в течение 3—6 дней при комнатной температуре. После ферментации зёрна риса становятся ярко-красными внутри и красновато-пурпурными снаружи [10]. Готовый продукт продается в виде просушенного зерна, перетертым во влажную пасту после варки и пастеризации или измельченным в порошок. Крупнейшим в мире производителем красного дрожжевого риса является Китай , но на рынке также представлены европейские компании [11].
Кулинария[ править править код ] Красный дрожжевой рис используется для окраски пищевых продуктов, таких как маринованный тофу , красный рисовый уксус , часыu , утка по-пекински или китайская выпечка. Исторические записи указывают на его применение в Японии в качестве красителя с 300 года до н. Хотя красный дрожжевой рис используется в кулинарии, в основном, для окраски, он также придает пище тонкий, приятный вкус и часто встречается в кухне китайской провинции Фуцзянь [3]. Красный дрожжевой рис анг-как на филиппинском языке широко используется на Филиппинах для традиционной окраски и консервации блюд, например, ферментированные креветки багун аламанг , буронг исда ферментированный рис и рыба и балао-балао ферментированный рис и креветка [6] [13] [7]. Китайская медицина[ править править код ] Красный дрожжевой рис используется в китайской гербологии и традиционной китайской медицине.
В России, несмотря на произошедшее в Японии, добавки с красным дрожжевым рисом все еще можно приобрести через интернет-магазины, специализирующиеся на продаже японских товаров, по цене около 2000 рублей. Роспотребнадзор ранее заявлял, что эти БАДы не зарегистрированы в России, что делает их фактически контрабандой, и призвал к осторожности при выборе биологически активных добавок, поскольку их использование может быть опасным для здоровья. Ситуация с продажей этих добавок в России вызывает опасения.
Эти добавки, выпускаемые компанией Kobayashi, предназначались для поддержки сердечно-сосудистой системы и снижения уровня холестерина. В настоящий момент компания приостановила продажи этих продуктов до выяснения причин произошедшего. Пока не ясно, как воздействие красного риса привело к таким последствиям.
Смертельная экзотика: чем опасен БАД с красным рисом
Биологически активная добавка (БАД) к пище, компоненты которой способствуют поддержанию функционирования сердечно-сосудистой системы и антиоксидантной защите организма. В Японии выявили еще два случая смерти, связанных с употреблением БАДов с экстрактом красного риса кодзи производства фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical. Статины, в том числе и красный ферментированный рис может вызывать гепатит или миопатию (мышечная боль и слабость). Биологически активная добавка (БАД), которая стала причиной смерти четырех человек в Японии, остается в продаже на территории России.
О пищевых добавках с рисом, ферментированных красными дрожжами
Красный дрожжевой рис — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся благодаря культивированию плесени Monascus purpureus. Грейпфрут мешает всасыванию монаколина К, поэтому его стоит ограничить во время приема БАД с красным дрожжевым рисом. Речь идет о пищевой добавке с содержанием красного дрожжевого риса от компании Kobayashi Pharmaceutical.
Более 100 японцев госпитализированы после приема пищевых добавок, двое умерли
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что использование препарата на основе КДР не сопровождается большим риском нежелательных явлений, чем использование статинов. Это может поднять вопрос о применении КДР у лиц, еще не имеющих четких показаний к терапии стати-нами, или имеющих показания, но со значительно повышенным риском нежелательных явлений, связанных со статинами развитие сахарного диабета, ожирение, нарушения обмена углеводов, миопатии и миалгии [27]. Исследования с менделевской рандомизацией показали, что снижение уровня ХС ЛНП, независимо от используемого подхода, приводит к снижению риска ССЗ, и что более раннее относительно текущих рекомендаций снижение уровня ХС ЛНП в плазме крови, если оно сохраняется со временем, может привести к пропорционально большему снижению риска ССЗ в течение жизни по сравнению с показателями, наблюдаемыми в краткосрочных рандомизированных исследованиях [1]. Это может привести к предотвращению большого числа сердечно-сосудистых событий, возникающих в группе населения с низким и умеренным риском. Другая группа - это пациенты с очень высоким риском, которые не желают использовать статины, имеют риск непереносимости статинов, либо не соблюдают режим терапии статинами. Неприменение или запрет препарата на основе КДР может привести к общему увеличению частоты сердечно-сосудистых событий среди широких слоев населения. Можно считать, что препараты на основе КДР снижают общий риск ССЗ среди населения в целом, однако компании-производители должны предоставлять однозначную, актуальную и четкую информацию о своей продукции для предотвращения использования продуктов низкого качества.
Сочетание в одном препарате нескольких натуральных ингредиентов, оказывающих положительное влияние на липидный обмен, помогает снизить дозу монаколина К до 3 мг, обеспечив наибольший профиль безопасности без потери его липидснижающей эффективности. Препарат Ар-молипид сочетает в себе стандартизированные количества монаколина К, поликозанола, фолиевой кислоты, коэнзим Q10, астаксантин. Сочетание в одном препарате нескольких натуральных ингредиентов оказывает синергичное действие каждого компонента, обеспечивая оптимальный профиль безопасности и эффективного действия. Армолипид - качественный препарат, получаемый на фармацевтическом производстве, обладает широким профилем безопасности, не содержит цитринин. При проведении оценки клинической эффективности не было выявлено повышения частоты нежелательных явлений на фоне применения Армолипида при сравнении с плацебо. Отмечено повышение комплаентности к поддержанию здорового образа жизни у пациентов, принимающих Армолипид.
Армолипид обладает достоверным ли-пидснижающим эффектом, обеспечивает контроль дислипидемии у пациентов с низким и умеренным сердечно-сосудистым риском. Заключение Членами экспертного совета отмечена важность выполнения рекомендаций по достижению целевых уровней липидов у лиц с нарушением липидного профиля. Целесообразно добавление нутрицевтиков на основе КДР со стандартизированным содержанием монаколина К в РФ зарегистрирован как БАД у пациентов с низким и умеренным сердечно сосудистым риском при отсутствии показаний к лекарственной терапии. Показанием к назначению препарата на основе красного дрожжевого риса является умеренная гипер-холестеринемия, низкий и умеренный сердечно-сосудистый риск. В качестве вторичной профилактики препарат на основе красного дрожжевого риса может быть рекомендован при непереносимости статинов или нежелании принимать статины и другие липид-снижающие препараты, несмотря на наличие показаний. Нутрицевтики на основе КДР эффективно снижают уровень липидов у пациентов с низким и умеренным сердечно сосудистым риском.
Производственный стандарт для указанных продуктов должен гарантировать стандартизацию компонентов и качество. Препараты на основе красного дрожжевого риса должны гарантировать отсутствие микотоксина в своем составе. Конфликт интересов. Публикация статьи поддержана компанией ООО Майлан фарма, что никоим образом не повлияло на собственное мнение авторов. The publication of the article is supported by Mylan, but it did not affect own opinion of the authors. Ference B.
Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. Evidence from genetic, epidemiologic, and clinical studies. Eur Heart J. DOI:1 0.
При проведении оценки клинической эффективности не было выявлено повышения частоты нежелательных явлений на фоне применения Армолипида при сравнении с плацебо. Отмечено повышение комплаентности к поддержанию здорового образа жизни у пациентов, принимающих Армолипид. Армолипид обладает достоверным ли-пидснижающим эффектом, обеспечивает контроль дислипидемии у пациентов с низким и умеренным сердечно-сосудистым риском. Заключение Членами экспертного совета отмечена важность выполнения рекомендаций по достижению целевых уровней липидов у лиц с нарушением липидного профиля. Целесообразно добавление нутрицевтиков на основе КДР со стандартизированным содержанием монаколина К в РФ зарегистрирован как БАД у пациентов с низким и умеренным сердечно сосудистым риском при отсутствии показаний к лекарственной терапии.
Показанием к назначению препарата на основе красного дрожжевого риса является умеренная гипер-холестеринемия, низкий и умеренный сердечно-сосудистый риск. В качестве вторичной профилактики препарат на основе красного дрожжевого риса может быть рекомендован при непереносимости статинов или нежелании принимать статины и другие липид-снижающие препараты, несмотря на наличие показаний. Нутрицевтики на основе КДР эффективно снижают уровень липидов у пациентов с низким и умеренным сердечно сосудистым риском. Производственный стандарт для указанных продуктов должен гарантировать стандартизацию компонентов и качество. Препараты на основе красного дрожжевого риса должны гарантировать отсутствие микотоксина в своем составе. Конфликт интересов. Публикация статьи поддержана компанией ООО Майлан фарма, что никоим образом не повлияло на собственное мнение авторов. The publication of the article is supported by Mylan, but it did not affect own opinion of the authors. Ference B.
Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. Evidence from genetic, epidemiologic, and clinical studies. Eur Heart J. DOI:1 0. Baigent C. Efficacy and safety of more intensive lowering of LDL cholesterol: a meta-analysis of data from 170,000 participants in 26 randomised trials. Cholesterol Treatment Trialists C. Efficacy and safety of cholesterol-lowering treatment: prospective meta-analysis of data from 90056 participants in 14 randomised trials of statins. Sabatine M.
Committee FS Investigators. Evolocumab and clinical outcomes in patients with cardiovascular disease. N Engl J Med. D0I:1 0. Schwartz G. Committees 00 Investigators.
Safety of red yeast rice supplementation: a systematic review and metaanalysis of randomized controlled trials. Pharmacol Res. Effect of Xuezhikang, an extract from red yeast Chinese rice, on coronary events in a Chinese population with previous myocardial infarction. Am J Cardiol. P, et al. Statin intolerance - an attempt at a unified definition. Position paper from an International Lipid Expert Panel. Arch Med Sci. Statin non-adherence and residual cardiovascular risk: there is need for substantial improvement. Int J Cardiol. International lipid expert Panel. The role of nutraceuticals in statin intolerant patients. J Am Coll Cardiol. Rosenson R. Optimizing cholesterol treatment in patients with muscle complaints. Effect of naturally random allocation to lower low-density lipoprotein cholesterol on the risk of coronary heart disease mediated by polymorphisms in NPC1L1, HMGCR, or both: a 2 x 2 factorial Mendelian randomization study. Serban M. D, Manthripragada A. Statin intolerance and risk of coronary heart events and all-cause mortality following myocardial infarction. The role of red yeast rice RYR supplementation in plasma cholesterol control: A review and expert opinion. Atheroscler Suppl. DO I:10. About the Authors: Marat V. Oxana M. Мясникова, НМИЦ кардиологии; президент Национального общества по изучению атеросклероза Альберико Катапано - Доктор медицины, профессор фармакологии, директор Центра эпидемиологии и профилактической фармакологии, Миланский университет; директор лаборатории по изучению липопротеинов и атеросклероза и центра по изучению атеросклероза, Итальянское общество атеросклероза, больница «Бассини»; председатель комитета Европейского общества атеросклероза EAS по образованию, руководству и корпоративной деятельности, председатель руководства EAS и Европейского общества кардиологов ESC по лечению дислипопротеинемий Карлос Эскобар - Доктор медицины, консультант-кардиолог, клиника La Paz; президент группы клинической кардиологии, Испанское общество кардиологов; член рабочей группы по сердечно-сосудистой фармакологии и лекарственной терапии Европейского общества кардиологов ESC КухарчукВалерий Владимирович - д. РАН, гл. РАН, директор, НИИ терапии и профилактической медицины, филиал Федерального исследовательского центра - Институт цитологии и генетики, Сибирское отделение Российской академии наук; вице-президент национального общества по изучению атеросклероза Драпкина Оксана Михайловна - д. Алмазова Ойноткинова Ольга Шонкоровна - д. Пирогова; президент Национального общества по изучению проблем липидологии и ассоциированных метаболических заболеваний Алиева АсиятСайгидовна - к.
Endo A. Monacolins J and L, new inhibitors of cholesterol biosynthesis produced by Monascus ruber. J Antibiot Tokyo. Beltran D. Re-examining the role of the gut micro-biota in the conversion of the lipid-lowering statin monacolin K lovastatin into its active beta-hy-droxy acid metabolite. Food Funct. Chen C. Evid Based Complement Alternat Med. Doughari J. The occurrence, properties and significance of citrinin mycotoxin. J Plant Pathol Mi-criobiol. Song J. Quality and authenticity control of functional red yeast rice-A review. Heinz T. Nutr Res. Becker D. Y, Halbert S. Red yeast rice for dyslipidemia in statin-intolerant patients: a randomized trial. Ann Intern Med. Bogsrud M. HypoCol red yeast rice lowers plasma cholesterol - a randomized placebo controlled study. Scand Cardiovasc J. Mazzanti G. Adverse reactions to dietary supplements containing red yeast rice: assessment of cases from the Italian surveillance system. Br J Clin Pharmacol. Gerards M. Traditional Chinese lipid- lowering agent red yeast rice results in significant LDL reduction but safety is uncertain - a systematic review and meta-analysis. Fogacci F. Safety of red yeast rice supplementation: a systematic review and metaanalysis of randomized controlled trials.
Более 100 человек попали в больницу после употребления красного дрожжевого риса
Красный дрожжевой рис замена статинам? Может ли этот БАД снизить холестерин или это очередная пустышка? Биологически активная добавка (БАД) к пище, компоненты которой способствуют поддержанию функционирования сердечно-сосудистой системы и антиоксидантной защите организма. Дрожжевой красный рис давно славился лечебными свойствами и включался в составы различных биодобавок, но никогда не изучался всесторонне. Биологически активная добавка (БАД), которая стала причиной смерти четырех человек в Японии, остается в продаже на территории России. БАДы с красным рисом лишили жизни нескольких жителей Японии. Красный дрожжевой рис производится путем ферментации риса с использованием определенных видов плесени.
Из-за массовой госпитализации людей в Японии проверяют БАДы с красным рисом
БАДы, содержащие экстракт красного дрожжевого риса, стали причиной смерти четырех человек в Японии. Число погибших после употребления БАДа с экстрактом красного риса кодзи (ферментированный рис) выросло до четырех, сообщили в компании Kobayashi Pharmaceutical. Назначение добавки. Коэнзим Q-10; БАД для поддержки сердечно-сосудистой системы; БАД снижение уровня холестерина. В результате приема БАДов с красным дрожжевым рисом в Японии скончались два человека. Агентство Киодо со ссылкой на данные министерства здравоохранения Японии сообщило, что постороннее вещество, которое нашли в БАДах компании. Речь идет о пищевой добавке с содержанием красного дрожжевого риса от компании Kobayashi Pharmaceutical.