Масленица. Среда-Лакомка! Поделиться в соцсетях.
Масленичная неделя в 2023 по дням: даты, названия и традиции
Лакомка: что принято делать в третий день Масленицы. друзей, соседей, родных. В 2023 году масленичная, или масленая, неделя начинается 20 и продлится до 26 февраля включительно. В 2023 году Масленица наступает 20 февраля. Она продлится всю неделю. О приметах этого языческого праздника и что, согласно обычаям, нельзя делать в период Масленицы — в материале
Масленица. Среда - «Лакомка»
Главный редактор - Панина Елена Валерьевна. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя ВГТРК.
В этом году масленичная неделя празднуется с 11 по 17 марта включительно. Отметим, что в 2023-м она выпадала на конец февраля — с 20 по 26 числа. По традиции каждый день Масленицы имеет своё название: понедельник — «Встреча», вторник — «Заигрыш», среда «Лакомка», четверг «Разгуляй», пятница — «Тёщины вечерки», суббота «Золовкины посиделки», воскресенье — «Прощёное воскресенье». Что нужно делать в каждый из этих дней? Каждый из семи праздничных дней имеет не только своё название, но и определённые традиции. Например, в понедельник — день «Встречи», принято встречать Масленицу, готовить продукты к праздничному столу и печь блины. По традиции первый блин отдаётся бедным и нищим, чтобы те помянули души умерших родных.
Вторник — день «Заигрыш» можно начинать с гуляний: катания с горок, на санях и на каруселях. Также в этот день принято заниматься сватовством: молодые люди ходят на смотрины и ищут себе вторую половину. Родители молодых активно поощряют это: если случится венчание, то только на масленичной неделе, так как в Великий пост венчаться запрещено.
Даже есть выражение в русском языке «к тёще на блины».
Молодые в этот день одевались так, как это было на свадьбе. В этот же день молодые неженатые парни и незамужние девушки катались с гор. Интересно, что над парнями, которым в этом году не повезло, и они не успели жениться, вся деревня подшучивала, придумывала разного рода «наказания», от которых молодые парни откупались угощениями — блинами и конфетами. Но самым главным событием этого дня был всё-таки визит зятя — « к тёще на блины».
У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере, информационных технологий и массовых коммуникаций Рoскoмнадзoр Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Панина Елена Валерьевна.
Третий день Масленицы — Лакомка (среда)
| Среда – «Лакомка» в «Рябинке»! | Остальные дни масленичной недели (с четверга по воскресенье) — это Широкая Масленица, которая пройдет 14, 15, 16 и 17 марта. |
| Пришла «Лакомка» — масленичная среда - Таганрогская правда | Третий день Масленицы называется «Лакомка». Он приходится на среду и является последним днем Узкой Масленицы, когда еще были принято работать и заниматься домашними делами. |
| Лакомки - третий день Масленицы | Узкая Масленица — понедельник, вторник и среда, и широкая Масленица — четверг, пятница, суббота и воскресенье. |
| Среда – лакомка, идем к теще: рассказываем о традициях Масленницы | Среда-лакомка – так называется третий день Масленицы, который в этом году выпал на 22 февраля. Название масленичного дня говорит само за себя: в этот день принято много готовить и вдоволь есть. |
| Масленица. Среда - «Лакомка» | Завершающий день Узкой Масленицы называется «Лакомка» или «Скоромная среда». Название ей дали из-за того, что именно в среду начинается пора масленичных пиршеств и застолий. Но в Лакомку принято кормить не только блинами. |
Что еще почитать
- Лакомка – это среда на масленичной неделе
- Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю -
- Масленичная неделя. Среда — лакомка. История праздника, традиции, приметы
- Пришла «Лакомка» — масленичная среда - Таганрогская правда
- Что еще почитать
Как проводится Лакомка
- Среда – «Лакомка» в «Рябинке»!
- Навигация по записям
- Масленичная неделя
- Третий день Масленицы: Лакомка, или Скоромная среда - Миасский Рабочий - 22.02.2023
- Среда- "лакомка". Масленичная неделя | МАДОУ "Детский сад №20 "Василек"г. Канаш
Масленица – среда «Лакомка»
Блины – главное блюдо «Лакомки» и других дней Масленицы – считались символом солнца. Среда 02 На протяжении всей масленичной недели особое внимание уделяли молодым, которые поженились совсем недавно. Открытка среда лакомка, сладкого настроения с масленицей. Среду, третий день масленичной недели, называют «лакомкой» или «скоромной середой (средой)». Третий день Масленичной недели со времён языческой Руси носит название «Лакомка». Согласно традициям наших предков в этот день было принято ходить в гости.
Масленица – среда «Лакомка»
Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие сбитни напитки из воды, меда и пряностей , каленые орехи, медовые пряники. В этот день было принято есть столько, сколько душе угодно и даже больше. Довольно расточительным было отгулять Масленицу, однако готовились к ней в каждой семье, ведь считалось, чем сытнее и богаче будет стол на Масленицу, тем урожайней будет год и тем больше достатка будет доме. По традиции гости приходили в дом голодные, а уходить должны были сытыми и довольными. Кроме блинов в третий день масленичной недели к застолью готовили пряники, лепешки, яичницу, творог. Основными напитками были компот, чай с облепихой, кисель. Алкоголь наши предки, празднуя Масленицу, не употребляли. Самым главным событием, связанным с молодоженами, по всей Руси было посещение тещи зятьями, для которых она пекла блины и устраивала настоящий пир разумеется, если зятья приходились по душе. Этому обычаю посвящено огромное количество пословиц, поговорок, песен, анекдотов. Зять на двор — пирог на стол.
У тещи про зятя и ступа доит. Придет зять, где сметанки взять? Был у тещи, да рад утекши. У тещи зять — первый гость, а принят в дом — первый разбойник. Нет черта в доме — прими зятя. Зять в дом — и иконы вон. Такая рознь между тещей и зятем, конечно, имела место далеко не всегда, а преимущественно в тех случаях, когда молодой считал себя обманутым. При такой вражде, как бы теща не старалась «разлепешиться в лепешку», зять оставался непреклонным и на яства не смотрел, лишь отвечал грубо: «Не хочу, от прежних угощений тошнит… Сыт, наелся». Иногда он при этом наносил и какое-либо символическое оскорбление, например, крошил в чашку с кислым молоком блин, выливал туда же стакан браги и подавал жене со словами: «На-ко, невинная женушка, покушай и моего угощенья с матушкой: как тебе покажется мое угощенье, так мне показалось ваше».
Особо сердитый зять мог начать прямо тут же «отбивать характер» молодой жене, а иногда и теще доставался подзатыльник. При этом и молодая, и теща почти никогда не протестовали, сознавая свою вину; тесть же обычно не только не останавливал зятя, но и, после ухода молодых, тоже порой брался «поучить старуху, чтобы лучше смотрела за девками». По счастью, вражда между породнившимися семьями возникала не часто и молодые, еще только начавшие совместную жизнь, бранились редко, наслаждаясь пока всеобщим вниманием и почетом на «тещиных блинах». Такие пиршества обычно длились чрезвычайно долго, а после них молодые отправлялись кататься на санях вместе с бывшими подругами невесты; прочая же родня в это время начинала свою собственную попойку, которая обычно заканчивалась только поздней ночью. Важным элементом гостевания молодых на «лакомки» был обряд, называвшийся «ходить с отвязьем». В это время молодая уже окончательно прощалась с родительским домом, и родители вручали ей ложку и чашку как символ самостоятельного хозяйства. Молодые тоже должны были являться в гости не с пустыми руками: в подарок родне они приносили пряники и «прощенники» — особые масленичные пироги с изюмом, испеченные из пшеничной муки и украшенные сверху вензелем; кроме того, молодой часто одаривал тещу, золовку и прочих родственников жены новыми лаптями, сплетенными им лично или его близким родственником отцом или братом. В некоторых районах распространен был также обычай «хождения молодых с мылом». Заключался он в том, что в среду или четверг масленичной недели молодожены приходили в гости к свату; там их угощали разными сластями, а вечером туда же приходили подруги молодой и ее родственники.
Воскресенье — «Прощеное воскресенье». В последний день Масленицы полагается просить друг у друга прощения. За все неприятности, которые волей-неволей доставили друг другу, за взаимные обиды.
В Прощеное воскресенье принято целоваться, как это делается на Пасху. Фото: Екатерина Иванова. RU Тещины вечерки: что можно делать на пятый день Масленицы Приглашение в гости к зятю полагалось прислать заранее, в среду.
На Лакомку зять приходил к теще, угощался блинами и приглашал родственницу нанести ему ответный визит. Если отношения между ними были натянутыми, и зять тещу к себе не звал, она приходила сама. Визит в гости на Масленицу расценивался как добрый знак, свидетельствующий о налаживании мира.
Накануне теща присылала зятю кухонную утварь, необходимую для приготовления блинов: сковороду, половник, кастрюлю для блинной закваски и прочее. Тесть вносил свою лепту: он отправлял мужу дочери молоко, коровье масло, сметану. Правда, готовкой занимался не зять, а его жена.
Зять в это время сбивался с ног, угождая теще. Подарок родственнице на Масленицу тоже входил в обязательный сценарий. После совместного застолья родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями.
Масленица всегда считалась очень мирным и добрым праздником. Фото: pixabay. Нарушить хорошие отношения — пустяк, а выстроить добрые — непросто.
Поэтому на Тещины вечерки старались не повышать друг на друга голос.
Стоит отметить, что раньше, как правило, у тещи редко был один зять, зачастую их было несколько. Сейчас женихи редко ходят к теще в гости в этот день. Традиция соблюдается лишь формально, как дань древним обычаям. У каждой хозяйки был собственный рецепт приготовления блинов. Они готовились не только из традиционной пшеничной муки, но и из гречневой, овсяной, картофельной, кукурузной. В них часто добавлялись различные каши, тыква, яблоки, икра, грибы или другие ингредиенты. Популярным вариантом и по сей день являются блины с селёдкой.
Основной и приятной традицией этого дня считалось поедание как можно большего количества блинов. Считалось, что если в этот день будет богато накрыт стол, таким и будет год. Об этом красноречиво говорит следующая поговорка — «Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи». В глубинках сохранилась традиция, когда молодые люди, вступившие недавно в брак, разъезжают нарядные по улицам и заходят в гости к тем, кто был у них на свадьбе. В наши дни празднование «Лакомки» упростилось — сейчас люди лишь пекут блины и ходят в гости к близким друзьям или родственникам. Существовал необычный обряд этого дня — теща намазывала зятю голову маслом для того, чтобы он, будучи «умасленным», хорошо обращался с ее дочерью.
Пропп , развивая идеи В. Маннхардта и Дж. Фрэзера , считал главной целью масленичных обрядов стимуляцию плодородия, особо актуальную в связи с грядущим началом полевых работ [35]. Олицетворением праздника выступает чучело Масленицы, что является отголоском архаичного умирающего и воскресающего божества. Чучело Масленицы представлялось, по мнению В. Проппа, средоточием плодородия и плодовитости, и ритуалы его проводов должны были сообщить это плодородие земле: пепел от чучела, или само растерзанное чучело, раскидывали по полям [36]. Для крестьянина, согласно этой концепции, плодородие земли было самым важным, поэтому он пытался на него воздействовать: «что бы ни делали носители традиционной культуры, они маниакально думают об одном — об увеличении урожая или приплода» [37]. Особенно важно это было весной, когда земля скоро пробудится от зимнего сна и начнёт плодоносить. Функцию стимуляции плодородия несёт и сожжение чучела Масленицы — уничтожение старого и иссякшего плодородия, смерть для будущего рождения, толчок для нового возрождения плодоносных сил. Многие обряды Масленицы, такие как « целовник », смотры молодожёнов «столбы» [38] , их гостевания [39] , катания с гор [40] и на упряжках [41] , шуточные преследования холостых, — связаны с молодожёнами и неженатой молодёжью. Этим общество показывало исключительную важность брака для воспроизводства населения, а потому чествовало молодых людей репродуктивного возраста [42]. Плодовитость людей в народном сознании была неразрывно связана с плодородием земли и плодовитостью скота [43]. Со стимуляцией плодородия В. Пропп связывает поминальную сторону Масленицы. Ушедшие предки, по представлениям крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие. Поэтому крайне важным было не гневить предков и почтить их своим вниманием. Для этого в Масленице существует широкий пласт поминальной обрядности: элементы тризны кулачные бои , скачки и т. Вопреки широко распространённому мнению, блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов [К 1]. Пропп отмечает, что блины были обрядовой едой на поминках , и именно в этом качестве, по его мнению, использовались на Масленицу и в рождественский Сочельник [44] [45]. Причиной поминального использования блинов он считает особую архаичность этого блюда [46]. Исследователи указывают на родство западно-европейского карнавала и русской масленицы [47].
Содержание
- Похожие записи
- Культура Донбасса - Среда – «лакомка»
- Лакомки - третий день Масленицы - Праздник
- Среда – «лакомка»
Масленица – среда «Лакомка»
| Масленичная неделя в 2023 по дням: даты, названия и традиции | Период «Узкой Масленицы» завершается средой, которая получила название «Лакомка». |
| Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю - | Вся неделя Масленицы делится на два: узкая Масленица и широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда. Широкая Масленица — это четверг, пятница, суббота и воскресенье. |
Сегодня «Лакомки» – среда Масленичной недели. Что принято делать в этот день
Традиции каждого дня Масленичной недели. Именно в среду блинной недели зять навещал любимую тещу, а мама дочери должна, по традиции, угостить зятя самими вкусными блинами и накормить сытым обедом. Рецепт: Тонкие блины на молоке Состав: 0,5 л молока, 3 яйца,1 ч.л сахара, 220 гр муки, соль, 1 ст.л. «Лакомка» — третий день МасленицыМасленичная неделя: немного историиКартина Тарасова В.И. "Масленица"Лакомка-затейницаНастоящее пиршество начиналось в третий масленичный день. Этому соответствует и название — «Лакомка». Третий день Масленичной недели назывался «Лакомка». Без И название это дано неспроста – в среду начиналась широкая Масленица.
Среда Масленицы - «лакомки»
И главной фигурами, так сказать, «персонами дня» в «Лакомку» выступают «тёща и зять». И помимо пиршества, услаждающего желудок, муж дочери может рассчитывать на добродушную атмосферу «второго дома», примирение при необходимости со своей «второй мамой» и другие возможные бонусы.
Среда: лакомка Среда: лакомка 10 мар 2021 Автор: Инна Антохина Среда на масленичной неделе называлась «лакомка». В этот день зять приходил «к теще на блины».
Блины с фруктами от известного кондитера Александра Селезнева. Смотрите видеорецепт! Видео по теме Теща устраивала зятьям настоящий пир.
В 2024 году Масленицу празднуют с 11 по 17 марта. История и название праздника 1 Древний славянский праздник уходит корнями в языческую культуру и связан со сменой времен года и встречей весны. С приходом на Русь христианства языческий праздник осуждался церковью. В календаре Русской православной церкви Масленица называется Сырной седмицей, которая предшествует Великому посту. Согласно церковному обычаю, верующие за это время могут подготовиться к 40-дневному посту и примириться с ближними. Единой версии о происхождении названия праздника нет.
Одно из объяснений связано с маслом. Именно весной на Руси начинали телиться коровы, молоко появлялось в каждом доме. Масло, как символ достатка в семье, и круглый горячий блин — олицетворение солнца, были обязательными атрибутами праздника. В народе Масленицу всегда ждали, ласково и кратко называли "пеpебуха", "объедуха", "касаточка", "сахарные уста", "целовальница", "веселая", "честная масленица", "пеpепелочка", "ясочка". Масленичная неделя 2 Неделя делится на два периода. Узкая Масленица — понедельник, вторник и среда, и широкая Масленица — четверг, пятница, суббота и воскресенье.
В первые три дня можно было заниматься делами по хозяйству, а с четверга все работы прекращались. Каждый день праздничного цикла имеет свое название и предназначение.
Среда — последний день так называемой «Узкой масленицы», завтра стартует «Широкая». Это самое веселое и беззаботное время перед Великим постом. Он, напомним, начнется в понедельник. Подписывайтесь на нас в Telegram.
Среда Масленицы - «лакомки»
Масленица по дням Первые три дня масленичной недели называют узкой Масленицей, праздник только начинает набирать обороты, а с четверга и далее начинается широкая масленица, когда гуляния действительно приобретают внушительный размах. В масленичную неделю у каждого дня свое название. Встреча — понедельник В этот день начинали готовиться к встрече Масленицы — строили увеселительные городки с горками, качелями, делали чучело зимы, которое будет торжественно сожжено в воскресенье. А хозяйки начинали печь блины, причем первый блин отдавали тем, кто нуждается, бездомным или нищим. Заигрыши — вторник На второй день Масленицы было принято устраивать смотрины и сватовство, что и нашло отражение в названии, ведь девушки и парни в этот день заигрывали друг с другом. Если удавалось договориться и составить пару, свадьбу планировали после Пасхи, чаще всего на Красную горку. Лакомка— среда В этот день зятья ходили к теще на блины. По количеству и качеству блинов можно было судить о том, как теща относится к зятю. Огромная стопка масленых блинов и щедрые начинки — то, на что надеялись все хорошие зятья.
Разгуляй — четверг Широкая Масленица начинается с четверга.
И каждый из них был своего рода кулинарным шедевром. Учитывая то, что в старину в русских семьях в среднем насчитывалось по 5-10 детей, то нетрудно подсчитать, какой колоссальный фронт работ должна была выполнить тёща, чтобы накормить, как минимум пять а то и более зятьёв вместе с их родственниками. Безусловно, дочери ей в этом помогали. Молодые девушки тоже пекли блины и выносили их на улицу, чтобы парни, будущие женихи, могли по достоинству оценить их кулинарные умения.
Важным элементом гостевания молодых на «лакомки» был обряд, называвшийся «ходить с отвязьем».
В это время молодая уже окончательно прощалась с родительским домом, и родители вручали ей ложку и чашку как символ самостоятельного хозяйства. Молодые тоже должны были являться в гости не с пустыми руками: в подарок родне они приносили пряники и «прощенники» — особые масленичные пироги с изюмом, испеченные из пшеничной муки и украшенные сверху вензелем; кроме того, молодой часто одаривал тещу, золовку и прочих родственников жены новыми лаптями, сплетенными им лично или его близким родственником отцом или братом. В некоторых районах распространен был также обычай «хождения молодых с мылом». Заключался он в том, что в среду или четверг масленичной недели молодожены приходили в гости к свату; там их угощали разными сластями, а вечером туда же приходили подруги молодой и ее родственники. В этот вечер молодая вспоминала свое девичье житье, и совершались так называемые «перегулки» — как бы повторение девичника и самой свадьбы. Веселье продолжалось далеко за полночь; наутро же переночевавшие у тестя молодые ходили с визитами к родственникам, причем брали с собой кусочки мыла и пирожки по числу родных. Придя в дом родственника и помолившись, они давали хозяину кусочек мыла и пирожок, а хозяин в ответ одаривал их мелкими деньгами.
Масленичным визитам молодоженов в народе придавалось очень большое значение. Если в какой-либо семье не было молодой пары, то хозяева старались пригласить в гости недавно поженившихся родственников или близких знакомых; но поскольку молодожены обязаны были на Масленицу посетить всех, кто гостил у них на свадьбе, редкий дом в деревне оказывался обойден вниманием новых семей. И повсюду молодых супругов встречали с почетом, потчевали от души и всячески ублажали, как самых дорогих гостей. Объяснялось это, по-видимому, древним представлением о том, что молодожены, будучи символическими носителями животворной силы, одним своим присутствием стимулируют плодородие земли и людей, а следовательно, благополучие общины. За щедрое угощение и радушный прием молодые должны были наградить хозяев каким-нибудь подарком: пряником, коврижкой, полотенцами, мылом и т. К теще на блины На лакомку тещам принято угощать зятьев блинами и другими яствами. При этом накормить зятя раньше было довольно убыточно, поскольку по традиции блины пеклись и маленькие и большие, и молочные, и с икрой, и с селедкой.
Это удовольствие было не из дешевых. Визит обставлялся обычно очень торжественно. Заранее, часто еще накануне праздника, тесть или брат молодой являлся в дом молодоженов и приглашал их на угощение; после этого молодка уходила в родительский дом вместе со «зватом», а через некоторое время утром следующего дня, если приглашение было заблаговременным за ней отправлялся молодой. После этого собирались и другие гости — семья мужа, прочие родственники, подруги невесты. Молодоженов принимали с величайшим почетом: усаживали в «передний угол», подносили лучшие яства. Если гостей собиралось много, для молодых ставили отдельный стол. Угощение подавали самое лучшее, по возможности с несколькими сменами блюд.
Например, в зажиточных семьях первыми подавали холодные закуски и соленые огурцы, затем жареную рыбу, большие стопки блинов с самыми разнообразными приправами, творожники, лепешки, пироги с различными начинками и прочие лакомства. Угощение тёщи было скорее ритуальным событием, нежели просто кулинарным. В этот день она должна была не только угощением, но и своим поведением показать зятю свое расположение. За этим строго следила остальная родня, которая также приглашалась на это застолье. Для всеобщего увеселения проводились всевозможные игрища с участием зятя и тёщи, разыгрывались сценки, в которых принимали участие все желающие. По традиции тёща блины готовила специально для зятя.
Напечет теща гору блинов: молочных, со сметаной, с икрой, с селедочкой, с грибами, с земляничным или малиновым вареньем, с медом — от одного перечисления этих блюд можно захлебнуться слюной.
Учитывая то, что в старину в русских семьях в среднем насчитывалось по 5-10 детей, то нетрудно подсчитать, какой колоссальный фронт работ должна была выполнить именно теща, чтобы накормить, как минимум пять а то и более зятьев вместе с их родственниками. Безусловно, дочери ей в этом помогали. Молодые девушки тоже пекли блины и выносили их на улицу, чтобы парни, будущие женихи, могли по достоинству оценить их кулинарные умения. Для любителей путешествий рассказываем, что 25 февраля можно побывать в туре «Масленица в парке Лога», который проводит таганрогская туристическая компания «Sudakov.