При этом стоит ожидать роста стоимости не только продуктов из курицы, но и всего мяса.
Цены на продукты
По словам экспертов, рост биржевых цен на ГСМ в последние месяцы связан с ожиданиями сокращения демпфирующих выплат нефтепереработчикам, анонсированных правительством с сентября этого года", — обращает внимание руководитель отдела макроэкономического анализа ФГ "Финам" Ольга Беленькая. Эксперт поясняет, что цены на плодоовощную продукцию высоковолатильны. Белки сближаются Помимо овощей внимания заслуживает рост цен на мясо. По данным Единой межведомственной информационно—статистической системы ЕМИСС , в июне цена за килограмм охлаждённой или мороженой курицы составила 193,48 рубля по РФ, что выше показателя апреля 2022 года, когда был установлен предыдущий рекорд — 190,85 рубля за кг. Позднее курица "потянула за собой" свинину. Среди факторов влияния на цены эксперт называет рост спроса со стороны покупателей. Значительным фактором подорожания мяса птицы является рост себестоимости производства: поднимаются затраты на оборудование, запчасти, растёт зарплата сотрудников. Также свою роль сыграла ситуация с птичьим гриппом.
Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата. Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом. Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные. Такую ситуацию эксперт связывал с тем, что политика импортозамещения и эмбарго на западные продукты питания, сопровождающиеся либерализацией контроля со стороны государства, создали для отечественного производителя ситуацию безнаказанности как с юридической, так и с экономической точки зрения. Сейчас ни санкции, ни контрсанкции не отменены, а конкурентов из-за рубежа на российском рынке стало ещё меньше, поэтому улучшения ситуации в этом плане ждать вряд ли стоит. Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников.
Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти. Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия. Продуктовый ретейл, по мнению Яшенковой, способен сыграть большую роль в предотвращении безработицы. В индустрии розничной торговли по-прежнему нужны новые кадры, и люди, потерявшие работу из-за ухода или закрытия других компаний, смогут найти себе место в этой сфере. С таким мнением согласен гендиректор платформы «Моя смена» Николай Гальянов.
Эксперты прогнозируют ухудшение ситуации на рынке, пишут «Известия». Цены на огурцы и томаты на российских прилавках за февраль побили все рекорды. Например, в Петербурге 500 г бакинских помидоров в начале марта стоят 299 рублей, огурцы — 279 рублей за 300 г. Причиной эксперты считают проблемы с поставками оборудования для теплиц и семян в большинстве своем их импортируют.
Вместе с тем уже летом регулятор может вернуться к смягчению монетарной политики, не исключают эксперты. По их словам, действия Банка России во многом будут зависеть от того, как поведёт себя инфляция. Что при этом может произойти с ключевой ставкой до конца года — в материале RT. Результаты исследования есть в распоряжении RT.
Какие продукты и товары подорожают и подешевеют осенью в России
Рост цен на ряд продовольственных товаров может разогреть инфляцию в ближайшие месяцы. На аномальный рост цен на курятину обратил внимание Владимир Путин. Значат ли высокие цены на продукты, что от них выигрывают производители? Причиной резкого повышения цен на бакалейные продукты эксперты считают искусственно создаваемый ажиотаж. «Взрывного роста цен на основные продукты питания (продуктовая корзина) ожидать не стоит, цены будут расти в пределах 8 – 12%, – рассказал Александр Арский.
Аналитик Разуваев предупредил о росте цен на продукты в России
Россияне жалуются на рост цен на продукты. За последний месяц 50% россиян отметили, что цены на продукты, товары и услуги росли быстрее, чем раньше, следует из результатов опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ). За последний месяц 50% россиян отметили, что цены на продукты, товары и услуги росли быстрее, чем раньше, следует из результатов опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ). сказала доцент. Доцент Чирков объяснил сезонностью рост цен на овощи и стройматериалы с 1 апреля. За последний месяц 50% россиян отметили, что цены на продукты, товары и услуги росли быстрее, чем раньше, следует из результатов опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ).
Магазины сменят ценники с 1 апреля. Какие товары подорожают
По словам управляющего партнёра Coffee Like Антона Макарова, кофе начал расти в цене ещё в марте 2022 года, когда из-за перестройки логистических путей стало дороже везти в Россию зелёные необжаренные кофейные зёрна. И этот тренд в стране сохраняется. Алкоголь Здесь рост цен в России объясняется дополнительными затратами производителей на бумагу, плёнку, бутылки и другую сопутствующую продукцию, пояснил Ярослав Баджурак. Какие непродовольственные товары подорожают осенью 2023 года Автомобили Цены на автомобили начали расти ещё в августе на фоне повышения утилизационного сбора и падения курса рубля. В сентябре розничная стоимость машины в среднем выросла на 70 000 — 190 000 рублей. Другая часть — пошла иным, менее болезненным для восприятия путём. Увеличение стоимости автомобиля частично легло на сам кузов, а частично — за счёт снижения так называемых «прямых» скидок и скидок при покупке автомобилей по программе trade-in. При таком подходе сам автомобиль в среднем мог стать дороже на 30 000 — 70 000 рублей, а вот предлагаемые скидки снизились у некоторых брендов на 150 000 рублей. Таким образом, минимальная цена покупки увеличилась, но за счёт разных компонентов ценообразования. Стоимость продолжит расти и дальше.
Бытовая техника и электроника Продукция из-за рубежа будет дорожать, поскольку в наличии её всё меньше, а спрос растёт. Эван Голованов эксперт по финансам и инвестициям, основатель финансового клуба «Мультипликатор» По мере того как запасы доступных устройств заканчиваются, они вынуждены продавать электронику по более высоким ценам в период высокой потребительской активности в осенне-зимний период. Помимо этих ключевых моментов, необходимо учитывать и некоторые сезонные факторы, особенно в осенне-зимний период, в преддверии Нового года. Рост стоимости будет зависеть в том числе от курса юаня к рублю, отметил заведующий базовой кафедрой РЭУ им. Даже небольшой его рост приведёт к тому, что импортируемая техника подорожает в России сразу на несколько тысяч, а то и десятков тысяч рублей. Бытовая химия Дефицит сырья и сложности с логистикой приведут к росту цен и в этой категории товаров. По мнению директора Новосибирского завода бытовой химии Рафиса Аросланова, в торговых сетях будет меньше акционных предложений, как и запасов продукции. Так что по мере сокращения предложения изменение цены в большую сторону он считает неизбежным.
Год назад быстрее всего дорожали экзотические фрукты и овощи.
Теперь глаза лезут на лоб от ценников на привычные продукты. Речь даже не про пресловутый тандем яиц и курицы. Кажется, куда ни ткни — подорожало всё. Рост цен фиксирует и Росстат. Но ощущения обычных людей отличаются от официальной статистики. Проверяем, как за год менялась стоимость самых ходовых продуктов, и обсуждаем с экспертами, почему темпы роста цен на еду обгоняют инфляцию и когда это кончится. Картофель В январе в магазинах эконом-формата самый дешевый картофель стоил 24 рубля за килограмм, но мы тогда застали только пустой лоток. Мытую картошку продавали за 72 рубля, обычную фасованную — по 38. В конце декабря минимальная цена на картошку стартует с 18 рублей в сети «Находка», самый дорогой продается по 49 рублей в «Теореме».
Курица Много лет курица считалась самым доступным мясным продуктом. В январе тушку цыпленка можно было купить по 133 рубля за килограмм, и это была «Соццена». Резкий рост зафиксировали летом — в июле средние цены на куриное мясо в России скакнули до 196,93 рубля, и это был исторический рекорд стоимости. В октябре курица обогнала по стоимости свинину, на дикий рост цен обратили внимание даже в Кремле. Президент Владимир Путин спросил об этом главу Минсельхоза. В ведомстве отрапортовали, что производители «уже начали понижать цену на курятину», но по факту цены продолжали расти. Теперь за килограмм курятины просят минимум 179 рублей — в «Ленте» так оценили суповую тушку 2-го сорта. По данным Росстата за ноябрь, килограмм мяса птицы в Челябинской области стоит 222,3 рубля. Мясо говядина и свинина Мясная продукция никогда не могла похвастаться дешевизной.
В январе 2023-го мясо без кости, по данным Челябинскстата, стоило 650 рублей, в декабре превысило 701 рубль за килограмм. Значительно дешевле продавалась свинина: в январе такое мясо стоило в среднем 349 рублей. Весной стоимость свинины снизилась до ценового уровня лета 2021 года. Сейчас подорожала до 412 рублей за килограмм. А ещё интересно понаблюдать, сколько просили за свинину в разгар сезона шашлыков. Сахар В начале года сахар в «Магните» продавали по 62 рубля за килограмм. В сентябре минимальная цена увеличилась до 69 рублей. Но так как сезон заготовок был в разгаре, поймать сахар по этой цене было не так-то просто.
Причины снижения цен Снижение цен в продуктовых сетях связано с несколькими факторами: Сезонность: весна - традиционное время для снижения цен на некоторые категории товаров, например, на молочную продукцию и овощи. Конкуренция: продуктовые сети активно конкурируют между собой, предлагая покупателям более выгодные цены. Маркетинговые акции: снижение цен - это эффективный способ привлечь покупателей и увеличить продажи.
К ним эксперты относят говядину, свинину, молоко, яйца, масло, сахар, муку, хлеб и некоторые другие товары. По мнению Калинина, ряд крупных производителей, занимающих монопольное положение на рынке отдельных продуктов, должны находиться под особым контролем государства. В целом эксперты прогнозируют, что со временем ситуация с продовольственными ценами в России стабилизируется. По их словам, по мере снижения спроса производители и ретейлеры будут вынуждены либо сохранять текущий уровень цен, либо даже снижать его за счет маркетинговых акций. Накануне российские рестораторы пожаловались на рост цен на курицу и свинину. Ранее сообщалось, что магазинам могут разрешить бесплатно раздавать продукты.
Эксперт Арефьев рассказал о повышении цен на продукты питания
На аномальный рост цен на курятину обратил внимание Владимир Путин. На рост цен на продукты в России влияют несколько факторов. Виновата жадность: Мишустин нашел причины роста цен на продукты в России. "Рост валового внутреннего продукта Казахстана ожидается на уровне 3,8% в 2024 году. На повышении цен отразилась и увеличение стоимости доставки товаров: за год перевозка подорожала на 40%. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Растут цены на бензин — есть становится дороже Корень подорожания не только в падении курса национальной валюты. Еще один фактор — цены на бензин. Они показывают стабильный рост уже несколько недель, в том числе, и в Оренбуржье. Из-за дороговизны топлива растут затраты на транспортировку товаров, а значит, растут издержки.
Чтобы компенсировать затраты, производители повышают цены на конечный продукт. Поэтому вполне реально подорожание не только бананов издалека, но и привычных осенних фруктов, например, хурмы и мандаринов, — рассказала информагентству « Прайм ». Всю рыбу — китайцам?
Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба. Ее удорожание вызвано экологическими рисками, связанными со сливом воды с реактора атомной электростанции в Фукусиме. Китай отказался закупать рыбу и морепродукты у Японии, а значит, они будут искать нового поставщика.
RU На днях Путин провел совещание с министрами. Президент пообщался с главой Министерства сельского хозяйства Патрушевым и губернатором Московской области Воробьевым. Чиновники доложили главе государства о начале работы центра по выведению кур в Подмосковье. В ответ Путин похвалил их за «доклад из курятника», но пожурил за резкий рост цен на кур. Но чего так курятина подорожала?
Наши коллеги из MSK1. RU решили поискать ответ на вопрос Путина и спросили у экспертов, почему так резко дорожает курица. И как власти собираются бороться с ростом цен? Крылышки на вес золота: как курица стала элитарным продуктом Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки. Как мясо курицы стоит — 458 рублей за килограмм.
Я аж подпрыгнула, как увидела, — поделилась своими наблюдениями с корреспондентом MSK1. RU покупательница в одном из столичных супермаркетов. Согласно свежему заявлению Минсельхоза, основными факторами подорожания цен являются снижение объемов производства и выросшая себестоимость на фоне высокого курса доллара. Генеральный директор Ассоциации союзов агропромышленных комплексов Владимир Манаенков уточнил, что ранее власти контролировали цены, которые устанавливали производители мяса птицы, но сейчас этот контроль перестал работать.
На ценнике также сказывается повышение тарифов на хранение, поскольку для создания и поддержания необходимого овощам микроклимата требуется большое потребление электричества.
Читайте также: Рост цен на овощи и фрукты достиг небывалых масштабов ЦБ РФ отмечает ускорение роста цен на продовольственные товары в июне во всех федеральных округах. На доступность нового урожая местных овощей негативно повлияли погодные условия, а импортируемые овощи дорожали вслед за ослаблением курса рубля. В июле цены на плодоовощную продукцию продолжили расти, лишь на последней неделе Росстат зафиксировал снижение. Топливо для роста Помимо этого, фактором, сказывающимся на ценах, могла стать проблема, озвученная на днях Минсельхозом. По словам экспертов, рост биржевых цен на ГСМ в последние месяцы связан с ожиданиями сокращения демпфирующих выплат нефтепереработчикам, анонсированных правительством с сентября этого года", — обращает внимание руководитель отдела макроэкономического анализа ФГ "Финам" Ольга Беленькая.
Эксперт поясняет, что цены на плодоовощную продукцию высоковолатильны. Белки сближаются Помимо овощей внимания заслуживает рост цен на мясо.
При этом мука в обоих городах немного подешевела. Она вообще оказалась менее волатильна, чем цены на готовую продукцию. Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Впрочем, глава аналитической компании InfraProjects и эксперт в области логистики Алексей Безбородов, комментируя публикацию, к жалобам хлебопеков отнесся со скепсисом.
Подорожала оплата труда. Для водителей. Конечно, это исходники для логистики. Но проблема в том, что кроме цены машины и зарплат в статье нам рассказали итоговые цифры. А именно: развозка поддонов с хлебом стала обходиться не в 7,5 тыс. Речь, как пишут, о 400 поддонах с хлебом в среднем. То есть стоимость доставки в магазин одного поддона с хлебом выросла на 12,5 руб. А сколько хлеба на этом поддоне — от 10 до 20 штук.
Повторится ли в России 1998 год или же есть шанс, что цены на товары упадут?
Как стало известно “Ъ”, производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% отпускных цен на широкий перечень товаров — от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий. Общество - 24 апреля 2024 - Новости Санкт-Петербурга - Доцент Чирков объяснил сезонностью рост цен на овощи и стройматериалы с 1 апреля. Покупатели в России и США отмечают существенный рост цен на многие товары и услуги. Цены на продукты продолжают движение вверх.
Эксперты зафиксировали рекордный рост цен на овощи в мире
Доцент Чирков объяснил сезонностью рост цен на овощи и стройматериалы с 1 апреля. Например, сильно на рост стоимости даже отечественных товаров влияет, по словам Беляева, переоценка импортных, которая стала следствием падения рубля. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. При этом стоит ожидать роста стоимости не только продуктов из курицы, но и всего мяса. Как стало известно “Ъ”, производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% отпускных цен на широкий перечень товаров — от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий.