Узнайте, каких продуктов, вызывающих мигрень, вам следует избегать, если у вас мигрень. Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — цитирует «» врача-невролога Анастасию Тарасову.
Курсы валюты:
- Эти продукты вызывают приступы мигрени
- Здоровье: Мигрень как следствие пищевой непереносимости
- Врач назвала продукты, которые провоцируют мигрень
- Ограничение в продуктах
Какие продукты вызывают мигрень?
Так, эксперименты с участием 11 человек показали, что у большей половины респондентов после употребления аспартама повысилась частота приступов мигрени. Такие данные представило исследование, опубликованное в издании Headache. Отсюда вывод: люди, страдающие мигренью, могут быть чувствительны к искусственным подсластителям. Причем разные виды алкогольной продукции влияют на организм неодинаково. Так, в экспериментах специалистов Исследовательской лаборатории им. Барона Бернарда в Лондоне было выявлено, что употребление красного вина провоцирует появление мигрени, в то время как водки не дает такого эффекта. Эксперты предполагают, что объясняется это тем, что в вине содержатся сульфиты и флавоноиды, способные провоцировать возникновение головной боли. Эти данные подтверждает и другое исследование, опубликованное в 2008-м году в The Journal of Headache and Pain. Холодная еда и напитки Не всегда ледяная вода и мороженое приносят удовольствие в жаркий день.
Эти продукты питания могут провоцировать возникновение мигрени у восприимчивых людей. Исследователи из отделения неврологии Университета Коджаэли в Турции предложили людям подержать в течение 90 секунд во рту кубик льда. Вы можете пересмотреть свою диету, питаться дробно каждые несколько часов, обеспечивая организм необходимым количеством важных веществ, ложиться спать пораньше и научиться справляться со стрессом с помощью медитации, упражнений или массажа. Это является лучшей профилактикой возникновения мигреней. Так, если большинство людей пропустят обед, они останутся голодными, и это все. Но если обед пропустит человек, страдающий мигренью, это может вызвать у него сильнейшую головную боль и лишить его нормальной жизни на несколько часов или дней. Вот почему так важно заботиться о себе. Использованы фотоматериалы Shutterstock.
Часто заболевание носит наследственный характер. При этом чаще от приступов заболевания страдают женщины. К ним относятся стрессовые состояния, прием алкоголя, особенно шипучих напитков, шампанского и красного вина. Спровоцировать приступ могут злоупотребление кофе и кофеинсодержащими напитками, нерегулярное питание, недостаточность или переизбыток сна, сильные запахи и шум, яркий свет, физические нагрузки, изменения погоды. Как отметила врач-невролог, распознать мигрень можно по характерным признакам.
Пищевые добавки: консерванты пищевые добавки , находящиеся в определенных продуктах могут вызывать головные боли. Пищевые добавки, нитраты и нитриты уменьшают тонус кровеносных сосудов вызывая головные боли. Охлажденные продукты: холодная пища, например, мороженое, относятся к провокаторам головных болей. Более вероятно, головная боль появляется с повышением температуры тела после тренировки или жары.
Боль, ощущающаяся во лбу, возрастает на протяжении от 25 до 60 секунд и длится от нескольких секунд до двух минут. Другие провокаторы головной боли Следующие продукты питания в некоторых случаях вызывают головные боли: арахис, арахисовое масло, другие и виды орехов; пицца; куриная печень и другие субпродукты; копченая и вяленая рыба; хлеб из теста на закваске, свежая сдобная выпечка пончики, торты, домашний хлеб, рулеты ; хлеб, крекеры и десерты, содержащие сыр; свежие фрукты, включая спелые бананы, цитрусовые, папайя, черная слива, малина, киви и ананас; сухофрукты плоды фигового дерева, изюм, финики ; супы и бульоны, приготовленные с мясных экстрактов; кисломолочные продукты, сметана, масло, йогурт; кофеин, содержащийся в шоколаде, какао и таких напитках, как кофе, чай, кола; аспартам и другие заменители сахара.
Поэтому резкий и полный отказ от кофе и чая может вызвать головную боль», — добавила врач. Ранее врач-диетолог Марият Мухина в беседе с Nation News рассказала, как питаться людям после 50 лет, чтобы сохранить здоровье. Ошибка в тексте?
Факторы, провоцирующие приступ мигрени
Кроме того, доктор медицины из Центра головной боли и невралгии Лорен Р. Натбони советует есть продукты с высоким содержанием омега-3 и омега-6. Эти кислоты помогают уменьшить воспаления в организме и тем самым способны предотвратить мигрень. Стресс вызывает изменение химических веществ и гормонов в организме, что приводит к мигрени. А она провоцирует еще больший стресс — замкнутый круг. Если тело привыкает к тревожности, оно может «подсесть» на головные боли, когда уровень стресса резко упадет.
Помочь решить эту проблему могут физические упражнения и работа с состоянием разума. Лучшим методом избавления от мигрени в этом случае будут медитации, горячие ванны, йога, спокойный отдых, например чтение. Поэтому недосыпание и нерегулярный режим ночного отдыха могут напрямую влиять на головные боли. Чтобы избавиться от них, необходимо выработать полноценный режим сна. Для этого нужно ложиться спать и просыпаться примерно в одно и то же время, а самому сну уделять не меньше семи-восьми часов в сутки.
Дневной сон, кстати говоря, только делает хуже.
Обработанное мясо Колбасы, сосиски и другие мясные полуфабрикаты содержат консерванты для более долгой сохранности, в том числе нитраты, которые сохраняют вкус и цвет продукта. Нитраты могут выделять в кровь оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды мозга, что может способствовать возникновению головной боли. Исследование , опубликованное в медицинском журнале PubMed, доказывает это. Ученые обнаружили, что во время приступа мигрени у наблюдаемых значительно повышался уровень нитратов, тогда как в периоды отсутствия головной боли — снижался. Глутамат натрия Одна из самых часто встречающихся в составе полуфабрикатов добавок, которая представляет собой натриевую соль глутаминовой кислоты. Она, кстати, присутствует в нашем организме и без поступления извне. Глутамат натрия является безопасной добавкой, но некоторые исследователи связывают его с мигренью, утверждая, что это один из самых частых триггеров головной боли. Аспартам Аспартам — это один из самых часто используемых подсластителей, которые применяются вместо сахара для снижения калорийности и уменьшения риска развития сахарного диабета.
Однако исследования показывают, что добавление продуктов, содержащих аспартам, в рацион людей, страдающих мигренью, может привести к значительному увеличению частоты возникновения головных болей. Дрожжи Плохая новость для любителей выпечки: дрожжи тоже могут вызывать приступы мигрени. Всё дело в уже описанном выше веществе тирамине, которое содержится в сырах, а также маринованных и ферментированных продуктах. Поэтому стоит уменьшить количество хлебобулочных изделий в своём рационе для уменьшения приступов головной боли.
Также способны вызывать мигрень напитки и различные добавки.
Среди них красное вино, напитки с кофеином кофе, чай, кола , глутамат натрия, аспартам, нитриты. В число продуктов, которые практически никогда не вызывают мигрень, входят рис особенно коричневый , приготовленные зеленые овощи брокколи, шпинат, мангольд, капуста , приготовленные оранжевые овощи морковь или сладкий картофель , приготовленные желтые овощи например, кабачок , приготовленные или сушеные фрукты и ягоды вишни, клюква, груши, чернослив , обычная или газированная вода, кленовый сироп, экстракт ванили.
Продукты, которые могут вызвать мигрень Статистика показывает, что мигрень в три раза чаще встречается у представительниц прекрасного пола, нежели у мужчин. Самые сильные приступы регистрируются в возрасте 30-40 лет, а после 50-ти они становятся менее выраженными.
Доктор Уэйд Купер, директор Медицинского Центра Мичиганского Университета, Энн Арбор, США рассказывает, что вызвать мигрень может любая «мелочь» — от шума за окном и яркого света до пастилки жевательной резинки. Поэтому так важно научиться с нею жить, сводя к минимуму потенциальные раздражители. Выдержанные сыры Выдержанные сыры часто приводятся в пример, как распространенный триггер мигрени. Исследователи из отделения неврологии Университета Британской Колумбии предполагают, что это связано с тем, что в них высокий уровень тирамина — аминокислоты, которая может оказывать влияние на кровеносные сосуды и провоцировать появление головной боли.
Среди других продуктов с высоким содержанием тирамина ученые отмечают вяленые, сушеные, копченые и маринованные продукты питания, включая сыр чеддер, швейцарский сыр, салями, квашеную капусту и тофу. Сегодня эти данные требуют уточнения, потому инициируются крупномасштабные исследования. Шоколад Провокатором сильнейшей головной боли нередко становится плитка шоколада. Было высказано предположение, что «всему виной» содержащиеся в шоколаде флавоноиды и фенилэтиламин.
Однако разные исследования противоречат друг другу. Например, одно небольшое исследование с участием пациентов, страдающих мигренью, показало, что 5 из 12 участников эксперимента столкнулись с приступами болезни в течение суток после употребления шоколада. А другие исследования не выявили связи между этим продуктом питания и заболеванием. Однако существует обобщающее исследование 1991-года, опубликованное в издании Cephalalgia, которое показывает, что шоколад может вызывать мигрень у восприимчивых к ней людей.
Вяленное и обработанное мясо Мясные изделия, которые подвергались промышленной обработке, часто содержат такие консерванты как нитраты и нитриты. Примером могут служить колбасы, ветчина, хотдоги, бифштексы и другие продукты. Исследования 2016-го года специалистов отделения неврологии Университета Британской Колумбии, опубликованные в издании Current Neurology and Neuroscience Reports, демонстрируют связь между содержанием нитратов и нитритов в пище и головными болями у чувствительных людей.
Факторы, провоцирующие приступ мигрени
Сильные мигрени провоцируют и продукты, которые включают в себя усилитель вкуса глутамат. Как правило, продукты, провоцирующие приступ мигрени, содержат особый белок под названием тирамин. Среди продуктов, которые больные связывают с мигренью, прежде всего шоколад, сыр и цитрусовые. Для того, чтобы проверить какие продукты вызывают мигрень (а в большинстве случаев основной причиной мигрени бывают именно продукты), необходимо проделать немалую работу.
Что вызывает приступы мигрени
- Читайте также:
- Сообщить об опечатке
- Названы продукты, которые провоцируют мигрень
- 12 продуктов, которые вызывают мигрень |
- СИНДРОМ КИТАЙСКОГО РЕСТОРАНА И БОЛЬ ВЫХОДНОГО ДНЯ
- Врач-невролог назвал продукты, которые провоцируют мигрень
Названы продукты, провоцирующие головную боль и мигрень
Некоторые продукты могут спровоцировать у человека длительную мигрень, сообщил в беседе с Life врач-невролог Ринат Гизатуллин. Спровоцировать приступ мигрени могут также снеки, соусы, сосиски и колбасы, ветчина – во все эти продукты добавляют улучшитель вкуса глутамат калия. Врач-невролог лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Екатерина Демьяновская рассказала, что цитрусовые, орехи и шоколад могут провоцировать мигрень.
Продукты, которые провоцируют мигрень
Что под запретом Если говорить обобщенно, то это в первую очередь продукты, содержа-щие нитриты, аминокислоту тирамин, пищевую добавку глутамат натрия, гистамин, кофеин и медь в больших количествах , простые сахара. Нитриты — обычный компонент в составе ветчины, сосисок и колбас. Мясным изделиям эта добавка дает нежный розовый цвет, а людям, страдающим мигренью — очередной приступ головной боли, поскольку вызывает резкое сужение сосудов головного мозга. Тирамин, придающий дорогим состаренным сырам глубокий аромат и особый вкус, быстро сужает и расширяет сосуды, а также вызывает в организме дефицит серотонина нехватка этого гормона ведет к мигрени. Тирамин в больших количествах содержится в пиве, маринованной сельди, куриной печени, дрожжах. Употребление красных вин, содержащих этанол, сульфиты и тирамин, также ведет к спазму сосудов и обезвоживанию организма.
Оба состояния — кратчайший путь к мигрени. Небезопасен и любимый многими шоколад. В его составе есть сразу три вещества-провокаторы мигрени: фенилэтиламин, кофеин и теобромин. Продукты, употребление которых нужно сократить до минимума при мигрени: выдержанные сыры: бри, рокфор, чеддер, шоколад, какао, красная икра, спиртное красное вино, пиво. Для женщин во время любых гормональных изменений менструальный период, беременность, лактация, менопауза важно внимательно следить за рационом и максимально ограничить употребление продуктов, провоцирующих приступ головной боли.
Если удастся определить виновника столь мучительных болей и избавиться от них навсегда, просто исключив эти продукты из рациона — это огромная победа! Если Вам понравилась наша статья и Вы хотите поддержать проект Womlifeclub — это можно сделать с помощью формы, расположенной ниже. Оказание информационных услуг в сети интернет 100 рублей — Поддержать.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Крыму», crimea. Симферополь, ул.
Пара слов о кофеине Услышав от врача или знакомых, что кофеин может спровоцировать приступ, многие люди с мигренью полностью отказываются от чая и кофе и в ужасе ищут таблетку, случайно выпив кофеин-содержащий напиток. Действительно, кофеин у некоторых может вызвать приступ мигрени. Но ещё может и снять его! Работает это так. Во время приступа мигрени замедляется работа желудочно-кишечного тракта. Принятые таблетки остаются в желудке, а должны всасываться в кишечнике. Кофеин усиливает моторику желудочно-кишечного тракта и помогает обезболивающим всасываться.
А ещё кофеин обладает и прямым противомигренозным действием — поэтому входит в состав разных комбинированных обезболивающих. Но важно помнить, что нельзя злоупотреблять такими лекарствами, поскольку чрезмерный прием кофеина может сделать приступы мигрени чаще и сильнее [5]. Нужно ли перестать есть определенные продукты? Научных данных, которые подтвердили бы или опровергли эффективность «противомигренозных» диет — нет.
Диета при мигрени
Однако есть отдельные продукты питания или группы продуктов, которые чаще всего провоцируют мигрень. Продукты, провоцирующие обострение мигрени. Основными видами продуктов, которые в значительной степени способствуют возникновению мигрени, являются шоколад, сыр, цитрусовые, фаст-фуд и алкоголь. Но именно жирное мясо — не самый сильный фактор, провоцирующий мигрень", — заключил врач.
Врач назвала провоцирующие мигрень продукты
Сыр, шоколад, копченая рыба, жареные и соленые продукты могут стать причиной мигрени. В частности, среди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — рассказала Тарасова. Голова как будто взорвется: невролог Шубин назвал три продукта, провоцирующих сильнейшую мигрень. Эти три продукта, уточнил Комаров, чаще всего провоцируют мигрень и мигренеподобные приступы. Основными видами продуктов, которые в значительной степени способствуют возникновению мигрени, являются шоколад, сыр, цитрусовые, фаст-фуд и алкоголь. Мигрень могут спровоцировать продукты, содержащие в составе тирамин, предупредила врач-невролог Анастасия Тарасова.