ложка столовая, чайная, нож и вилка. По внешнему виду приборы практически не отличаются от мельхиоровых, однако в их составе присутствует цинк, который в мельхиоре как раз таки отсутствует. У мельхиора несколько другой химический состав (обычно 75 % меди и 25 % никеля с незначительными добавками марганца).
Ложки МНЦ времен СССР
Посуда, доставшаяся по наследству, не всегда отвечает стандартам. Использование определённого количества никеля, железа и меди, позволяет создавать сплав, который не подвержен образованию коррозии. Сотрудник и ломбардов периодически сталкиваются с подделками под серебро, даже если на них стоит клеймо мастера. Обычно это обычный мельхиор, покрытый оловом и серебром в несколько микрон посредством гальваников. Сплав содержит микроэлементы, которые необходимы для организма. Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами Ознакомившись со всеми нюансами, можно смело покупать вполне практичные предметы сервировки — единичные с гравировкой имени владельца, а также в подарочных наборах. Одно условие — придется промывать их только мягкой губкой с теплым мыльным средством, ополаскивать в холодной воде и периодически слегка полировать фланелью. Приборы с чернением являются классическим вариантом. Погружение набора в горячий содовый раствор на ночь, закрыв дно миски пищевой фольгой — это избавит их от налета и других загрязнений. Сплав также легко чистить зубным порошком. Иногда можно протирать вилки и ложки ветошью с раствором уксуса, ополаскивать и сушить.
Посуду из «белой меди» можно почистить с помощью обычной пищевой соды. Для чистки столового серебра и изделий из мельхиора также используют эмульсию «Аметист», «Сиф-гель» или пасту «Полимет» инструкция на упаковке. Хранить их лучше в закрытой коробке и полиэтилене, без доступа влажного воздуха. Тогда все предметы безупречно прослужат не одному поколению. Существуют средства, предназначенные специально для чистки изделий из мельхиора. Сделав выбор в пользу мельхиоровых ложек и вилок, стоит воздержаться от их применения при приготовлении горячей пищи. Частый контакт с кипятком и кислотной средой со временем приведет к утрате защитного слоя. Приборы будут чернеть, давать металлический привкус. Для праздничного застолья это универсальный вариант, если правильно ухаживать за изделиями. Посуда из мельхиора отлично подойдёт как для повседневного использования, так и для официальных и торжественных мероприятий.
Частый контакт с кипятком и кислотной средой со временем приведет к утрате защитного слоя. Приборы будут чернеть, давать металлический привкус. Для праздничного застолья это универсальный вариант, если правильно ухаживать за изделиями. Посуда из мельхиора отлично подойдёт как для повседневного использования, так и для официальных и торжественных мероприятий.
Стоимость ложек с клеймом Преподнести в подарок столовый набор ложек и вилок, выполненных из сплава МНЦ, считается хорошим тоном. Приобрести его можно в любой ювелирной лавке. Альтернативный способ — заказ по интернету или у коллекционера. Но следует остерегаться подделки: совершая покупку, необходимо убедиться в наличии у продукции соответствующей сопроводительной документации.
Ценность и презентабельность столового набора возрастет, если приборы красиво уложены на атласные подкладки и упакованы в подарочные коробки. Раритетные старинные приборы, изготовленные в советское или дореволюционное время, можно приобрести только у коллекционеров или в антикварных магазинах. От современных изделий их отличает присутствие трех дополнительных клейм: имени мастера, города-изготовителя и даты выпуска. Цена таких наборов достигает нескольких тысяч долларов.
Стоимость столовых приборов МНЦ всегда ниже серебряных, но незначительно. Низкая цена должна насторожить, она может быть показателем: некачественного сплава; небольшой толщины нанесенного слоя серебра, покрывающего изделие; высокой вероятности подделки. Именно поэтому при покупке стоит быть предельно внимательным, чтобы не стать жертвой мошенников при желании пополнить домашний «арсенал» приятными элементами сервировки или подарить радость друзьям и близким. Маркировка Золотая и серебряная посуда не только чрезвычайно дорогая, но и хрупкая.
Чайные и столовые приборы, изготовленные из сплавов, более прочные и не менее красивые. Ложки, вилки, ножи и другие приборы имеют клеймо, штамп в виде надписи, которые обозначают определенную информацию. Чаще всего это буквы в виде аббревиатуры и цифры. Кроме того, при посеребрении или позолоте присваиваются еще и дополнительные маркировки со знаком соответствующего металла.
Маркировка МНЦ используется при изготовлении не только столовых приборов, но и ювелирных изделий, техники, арматуры. Расшифровывается она как медь, никель, цинк. Нейзильбер покрывают серебром в обязательном порядке, чтобы не было привкуса и запаха металла. Согласно ГОСТу определена и толщина покрытия — 24 мм для вилок, ложек, щипцов, супниц, подносов и блюд, 18 мм — для подстаканника.
Часто можно увидеть маркировки ЗиД и ЗиШ на винтажных столовых приборах, это обозначение места изготовления наборов: ЗиД — завод им. Дзержинского; ЗиШ — завод им. Шевченко встречаются записи на украинском языке. Если на ложке стоит маркировка МНЦЦ — вторая Ц является не чем иным, как обозначением цены, которая раньше в обязательном порядке проставлялась на продукции любого рода.
В 90-е годы это включение было отменено. Как ухаживать за серебряными украшениями К сожалению, изделиям из аргентума свойственно со временем темнеть. Это происходит, в частности, по причине окисления металла. Чтобы кольца всегда имели привлекательный вид, их необходимо время от времени чистить.
Эту нехитрую процедуру можно провести в домашних условиях. Простое загрязнение песок, пыль, косметика достаточно удалить при помощи горячего мыльного раствора. Иногда может подойти средство для мытья посуды. Замочив изделие на некоторое время в емкости с раствором, следует почистить его при помощи мягкой щеточкой.
Серебряные кольца с гранатом, янтарем, жемчугом и другими камнями рекомендуется отдать специалисту. Однако при незначительном загрязнении изделие можно поместить в картофельную смесь. С этой целью натертый на терке сырой картофель залить водой и опустить в эту жижу перстень на несколько минут. После этого необходимо отполировать его шерстяной тканью до полного блеска.
Столовые приборы могут быть как серебристыми, так и красноватыми. Для повышения прочности и устойчивости к ржавчине в составе сплава присутствуют добавки марганца и железа. Готовые мельхиоровые изделия получаются с приятным серебристым отливом. Основными товарами производства из мельхиора являются столовые приборы, посуда и украшения. Разновидности сплавов Сплавы из мельхиора имеют разные названия в зависимости от процентного включения металлов. Все виды сплавов легко поддаются обработке, спайке, полировке, изменению формы. В процессе производства изделий используются оловянно-свинцовые и серебряные припои.
Благодаря гибкости и податливости из мельхиора формируется множество приборов с чеканкой, гравировкой, тонкими линиями, вензелями. Создаются оригинальные формы. За счет привлекательного внешнего вида сплав пользуется популярностью при изготовлении украшений. Его больше не пытаются выдать за серебро, поскольку он успешно занял собственную нишу. Особенности мельхиора Внешние признаки мельхиора аналогичны серебру, поэтому идентифицировать металлы с первого взгляда достаточно сложно. Мельхиор — единственный качественный имитатор серебра.
Также они не ржавеют и, в отличие от алюминиевых, очень прочные. Из недостатков следует отметить то, что за мельхиоровыми изделиями нужно максимально бережно ухаживать; столовые приборы из серебра не требуют такого деликатного обращения.
Существует распространенное мнение о том, что сплав МНЦ вреден для здоровья. На самом деле в небольших количествах вещества, которые являются компонентами мельхиора, полезны для организма. Однако при нагревании они выделяют опасные токсины. Поэтому такими ложками категорически запрещается мешать готовящуюся на плите или в духовке пищу. В отличие от серебра, мельхиор не обладает бактерицидными свойствами. Однако если внутрь попадет небольшое количество металлов, являющихся компонентами сплава, эти вещества крайне благотворно влияют на общее физическое самочувствие человека, а также повышают иммунитет. Для того чтобы реже болеть, достаточно как минимум один раз в день использовать для приема пищи столовые приборы с советской маркировкой МНЦ. Это касается и детей, и взрослых.
Клейма заводов мельхиоровых столовых приборов ссср
Реакция на мел имеет такие же результаты, как и на серную мазь. Если натереть порошком серебро, то оно потемнеет. Подделка не изменит цвета. Но если сверху мельхиора нанесён слой серебра, реакция произойдёт и фальсификат не обнаружится. Как отличить мельхиор от серебра 6 способов, как отличить мельхиор от серебра: если на изделии вместо пробы стоит аббревиатура МНЦ сплав меди, никеля и цинка , это — мельхиор; подержите изделие в воде — с серебром ничего не произойдет, а мельхиор покроется зеленым налетом; потрите поверхность изделия ляписным карандашом — серебро не изменится, а на мельхиоре появится темное пятно; можно взвесить два аналогичных изделия — мельхиоровые легче серебряных; понюхайте исследуемый предмет — мельхиор пахнет медью; используйте йод — серебро на солнце, в том месте, где использовался йод, потемнеет. Мельхиор имеет температуру плавления 1170 градусов, выше, чем у серебра 960 градусов. Температура плавления различных сплавов мельхиора может меняться в зависимости от компонентного состава. Мельхиоровый сплав обладает такой структурой, которая позволяет его механически обрабатывать как в горячем, так и в холодном состоянии. Мельхиор хорошо обрабатывается, сплавляется с другими металлами, режется, куется, чеканится, штампуется, полируется и паяется.
Мельхиор как имитация серебра Мельхиор по внешне имеет много общего с серебром. Серебро — это драгоценный дорогой металл, из которого изготавливали не только посуду, но и украшения, монеты, статуэтки. Часто серебро подменяют на схожий и недорогой по цене мельхиор. Вот почему отличить мельхиор от серебра бывает важно в магазине, на рынке, в сувенирной лавке или домашних условиях. Мельхиор — сплав меди, никеля и цинка. Внешне мельхиор очень похож на серебро, чем многие и пользуются продавая подделки из мельхиора под видом этого драгоценного металла. В бытовых условиях могут быть трудности в решении задачи отличить мельхиоровые изделия от изделий из серебра. Исторически сложилось так, что мельхиор является хорошим имитатором серебра.
Цвет такого сплава зависит от процентного содержания меди в его составе и может варьироваться от желтоватого до красно-желтого оттенков. Марганец и железо добавляют для придания материалу устойчивости к воздействию коррозии. Мельхиоровые изделия обладают приятным серебристым блеском. Традиционно применяют мельхиор для создания посуды и бижутерии, великолепно имитирующей серебренный изделия. Часто бывает так, что мельхиоровые изделия пытаются выдать за серебряные. Чтобы не купить дешевую подделку из мельхиорового сплава нужно использовать несложные методы, которые позволяют быстро найти мельхиор. В чем разница между мельхиоровым предметом и серебряным? Столовые приборы, филигранно выполненные мастерами разных эпох, вызывают восхищение.
На них приезжают посмотреть туристы в музеях, за ними гоняются коллекционеры мира и каждый находит для себя нечто новое, неизведанное. Загадка мельхиора была открыта китайским монахом, Ли Лянь Ином. Страшно болели суставы, было трудно передвигаться. В то время вопрос, как отличить серебро от мельхиора в домашних условиях, показался бы ему странным, ведь он еще не ведал о своем перспективном открытии. Его хобби — литейная мастерская, где он отливал металлических птиц, украшения, слава о которых докатилась до императорского дворца, была отдушиной. Сплавы и эксперименты с ними помогали забыть о физической боли. Позже его мастерство оценили при дворе, и он стал главным литейщиком Китая при дворе. Он неустанно экспериментировал, добившись однажды интересного сочетания бронзы, никеля и цинка.
Коварный регент Чжоу-Гун воспользоваться трудами старика и выдал изобретение за свое. Такова история удивительного мельхиора. Современная ювелирная промышленность изготавливает столовые приборы из него, поэтому важно уметь ответить на вопрос, как отличить серебро от мельхиора и почему это важно. Мельхиоровые столовые предметы Особенные свойства и отличия двух металлов Профессиональные мастера, размышляя над темой, как отличить серебро от мельхиора отмечают следующие отличительные черты. Серебро относится к благородным металлам с приятным блеском, широко применяемое в качестве материала для производства ложек, фужеров, ювелирных украшений. Мельхиор идентичен ему, но состав его включает медь и никель. По пробе можно понять: у первого обычно проставлены цифры 925, 875 или другие значения, у второго стоит аббревиатура — МНЦ. Вопрос, как отличить серебро от мельхиора в домашних условиях, разрешается с обращением к воде.
Вода — отличный измеритель настоящего драгметалла. Мельхиор, контактируя с ней, окисляется, приобретая зеленый цвет. Серебро сохраняет свою палитру. Проведя ляписным карандашом по украшению с незаметной стороны видно — серебро изменений не ощутило, на мельхиоре отобразятся темные пятна. Серебряные вещицы тяжелее мельхиоровых. По цене драгметалл дороже. Не доверяя разным методикам, можно рассчитывать на собственный нюх в прямом смысле: принюхавшись к мельхиору, можно почувствовать характерный запах меди. При появлении сомнений подсказать о качестве материалов и их основе помогут специалисты.
Древние Египтяне относились с большим уважением к серебру, считая этот металл подарком богов.
Толщина слоя серебра в покрытии изделий составляет более 25 микрон. Это значительно больше, чем у других отечественных и европейских производителей.
Чтобы приборы не потемнели, нельзя их чистить средствами, в составе которых присутствует хлор. Дело в том, что и медь, и никель, из которых в основном состоит сплав, окисляются под действием этого соединения. Если правильно ухаживать за изделиями из мельхиора, они сохранят блеск и благородный внешний вид Если вы заметили, что на изделиях из мельхиора под воздействием сырости появились коричневые пятна, не позволяйте им превратиться в стойкий темный налет — просто протрите поверхность ватным диском, смоченным в столовом уксусе.
Приборы, которые используются редко, лучше всего хранить, обернув пищевой пленкой, чтобы минимизировать контакт с воздухом. Так окисление металлов будет происходить намного медленнее. Чтобы не пришлось ломать голову над тем, как почистить мельхиоровые ложки от черноты, приблизительно раз в неделю промывайте их специальным раствором. Готовится он просто: в 1 л теплой воды разводят жидкое средство для мытья посуды и добавляют 1 ч. После обработки таким составом вилки и ложки будут блестеть как новые. Видео На видео, размещенном ниже, можно увидеть, как правильно почистить мельхиоровые столовые приборы, используя домашние средства. Об авторе: Наталия Миронова В прошлом — успешный юрист, которая кардинально поменяла образ жизни.
В новом амплуа жены и мамы неизменным осталось умение выделять главное и «расставлять все по полочкам». Всегда готова поделиться своими открытиями и накопленным опытом. Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите: Знаете ли вы, что: Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки. Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху. Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.
Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки — шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид. Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть разводить канитель» — «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела». Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью.
Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке. Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам. В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки.
Расшифровка: медь, никель, цинк. Основное отличие этих двух сплавов — присутствие цинка в химическом составе нейзильбера. Столовые приборы из мельхиора не выпускают с середины прошлого века. Кстати, в связи с тем, что нейзильбер мягкий сплав, клинки ножей для этих наборов изготавливаются из нержавеющей стали и для них отдельное клеймо ставилось на сам клинок. Столовые приборы из нейзильбера обязательно покрываются серебром или золотом. Именно нейзильбер с покрытием серебром одобрен Министерством здравоохранения РФ для применения в пищевой промышленности. Я не знаю, посеребренная у меня ложка или нет. В соде и кипятке очистилась, но блеска нет, плюс оттенок скорее в желтизну. Хочется верить, что она годов 70-х, судя по износу... Прошерстив аукционы, я заметил, что приборы со Знаком качества стоят почему-то на 30-50 рублей дороже за шт. Вот уж не готов утверждать, разные ли визуально ложки с клеймом или без, но хочу посмотреть в живую.
Мельхиор: состав сплава в столовых приборах
У мельхиора несколько другой химический состав (обычно 75 % меди и 25 % никеля с незначительными добавками марганца). Особенности мельхиоровых столовых приборов: из чего они сделаны, как обозначаются похожие на серебро сплавы и как их отличить от благородного металла. Многие покупатели путают мельхиоровые приборы со сплавом нейзильбера, что объясняется высокой степенью внешней схожести материалов. У многих дома хранится или находится в посуда и столовые приборы из 'мельхиора' – Самые лучшие и интересные новости по теме: СССР, быт, золото и драгоценности на. Подписаться на рассылку. Новинки, акции и новости. © 2018-2024 «Мир ложек» — интернет-магазин столовых приборов.
Мельхиор: тонкости ухода за приборами из сплава
Мы собрали подборку проверенных способов, как почистить мельхиоровые ложки или другие предметы легко и быстро. Столовый-мельхиор-2 Мельхиор не только оказался внешне идентичен благородному сырью, но и был легок в обработке. Но есть реально волшебный способ, после которого даже самая страшная мельхиоровая ложка, провалявшаяся бог знает в какой грязи, за пару минут засверкает как новенькая!
Поговорим о мельхиоре: виды посуды, состав сплава, уход и хранение
Готовые мельхиоровые изделия получаются с приятным серебристым отливом. Основными товарами производства из мельхиора являются столовые приборы, посуда и украшения. Разновидности сплавов Сплавы из мельхиора имеют разные названия в зависимости от процентного включения металлов. Все виды сплавов легко поддаются обработке, спайке, полировке, изменению формы. В процессе производства изделий используются оловянно-свинцовые и серебряные припои. Благодаря гибкости и податливости из мельхиора формируется множество приборов с чеканкой, гравировкой, тонкими линиями, вензелями. Создаются оригинальные формы. За счет привлекательного внешнего вида сплав пользуется популярностью при изготовлении украшений. Его больше не пытаются выдать за серебро, поскольку он успешно занял собственную нишу. Особенности мельхиора Внешние признаки мельхиора аналогичны серебру, поэтому идентифицировать металлы с первого взгляда достаточно сложно. Мельхиор — единственный качественный имитатор серебра.
Особенно данное качество наблюдается в производстве украшений и бижутерии. Усложняет задачу наличие посеребренного слоя на мельхиоровых столовых приборах и посуде.
Заключается он в том, что при неправильном уходе за приборами, они очень быстро покрываются тёмными пятнами или налётом.
Чтобы избежать такой неприятности, чистить изделия необходимо постоянно, даже если вы ими не пользуетесь, а они лежат «до лучших времён» или «для особого события». Если добавить немного больше меди и чуть меньше никеля, то на качество сплава это не повлияет, а вот сам мельхиор получит более глубокий оттенок жёлто-красного или медного цвета. Иногда мельхиор могут перепутать с другими сплавами, которые очень похожи между собой.
Это латунь и нейзильбер.
Сегодня мельхиоровые столовые приборы СССР считаются раритетными и могут быть прекрасным подарком любому собирателю антиквариата. Широко поставлено производство посуды и в современной России, где этот сплав применяется как в массовом производстве, так и является одним из любимых материалов у мастеров, создающих авторские коллекции мельхиоровых столовых приборов.
Несомненным достоинством мельхиора является то, что поверхность металла, в отличие от серебра, легко подвергается анодированию и способна менять оттенок при взаимодействии с безвредными кислотами. Металл, по сравнению с серебром и другими полудрагоценными и драгоценными сплавами, более пластичен, что позволяет создавать глубоко рельефные чеканки и ажурную металлическую вязь. Сегодня появился термин «столовый мельхиор» — сплав, в котором отсутствует цинк, а медь и никель дополнены железом.
Рекомендуем к прочтению нашу статью Подбираем лоток для столовых приборов. К особым свойствам мельхиора следует отнести: после высокотемпературной обработки мельхиоровые столовые приборы приобретают повышенную прочность, что увеличивает срок их эксплуатации; определенное, строго нормированное, процентное содержание меди, никеля и железа позволили создать материал, не подвергающийся коррозии; содержащиеся в сплаве медь, железо и никель являются теми микроэлементами, которые необходимы для нормального функционирования многих органов организма человека; по мнению психологов, постоянное использование посуды, ложек, вилок и ножей из мельхиора способствует снижению нервозности и предотвращению агрессивности. Современные изделия из мельхиора Сегодня в России выпускается достаточно широкий ассортимент креативной высокоэстетичной посуды, среди которой достойное место занимают мельхиоровые столовые приборы.
Сплав не ржавеет, что просто идеально в случае столовых приборов. Данный металл можно с уверенность назвать прочным. Вилки, ложки и ножи из мельхиора не гнутся даже в результате значительной нагрузки, чего не скажешь об алюминиевых и серебряных приборах. Долговечность приборов и посуды из этого сплава просто поражает. Возможно образование налета, но этот дефект легко убрать, если знать простые методы ухода за мельхиоровой посудой. Стоимость посуды из мельхиора намного ниже, чем серебряной. Хотя, как видите, качество и характеристики металла примерно такие же. Немного истории Китайцы начали изготовление пакфонга исконное название функционального сплава за восемь столетий до нашей эры.
Европа завезла его впервые только в 13 веке, и сразу оценила все прекрасные перспективы. Но разгадать секрет китайских производителей было сначала не под силу даже алхимикам. Российская империя стала получать мельхиоровую посуду из Германии, производителям которой удалось наладить массовое производство. Но богатая и избалованная ценными металлами имперская знать пренебрежительно относилась к новинке, считая ее посудой для бедных. В советское время посуда из меди, цинка и никеля получила признание и распространение. Этому способствовал не только внешний вид изделий, эстетичных и блестящих, но и работа умельцев, создававших из более пластичного чем благородные материалы металла настоящие произведения искусства. Коллекции советских мастеров выгодно отличаются от немецкого ширпотреба. Народные умельцы использовали для оформления изделий рельефную вязь, необычные рукояти, зубцы и формы ложек, вензеля и чеканку, красивые рельефные поверхности.
После того как из сплава удалось исключить цинк и заменить его железом, появился термин «столовый мельхиор». Ранее красивые изделия темнели и меняли оттенок даже после воздействия неагрессивных кислот. Обратите внимание! Столовый металл, благодаря примесям железа и сохранению меди и никеля, обладает повышенной устойчивостью к коррозии, не подвергается анодированию и служит сколь угодно долгое время. Его пластичность позволяет создавать изделия, которыми люди с удовольствием пользуются — стоимость изделий, по сравнению со стоимостью серебряных, демократична. Прочности и стойкости удается добиться благодаря строго соблюдаемой рецептуре: процентное содержание каждого из компонентов не подлежит изменению. Для справки! Медики считают полезным применение такой посуды для микроэлементного баланса, а психологи уверены, что она способствует поддержанию хорошего микроклимата в семье.
Если посмотреть каталоги изделий из столового мельхиора, выпускаемых в современной России, можно найти наборы на любой, даже самый прихотливый вкус и кошелек. Для придания дополнительных оттенков настроению и самочувствию, их превращению в благоприятные, психологи советуют ежедневно пользоваться красивыми и прочными вещами. Столовый мельхиор — прекрасный способ последовать рекомендациям специалистов. Как вам статья? Мне нравитсяНе нравится Виды столовых сервизов Наиболее распространенный способ классификации столовых сервизов — это учет количества персон, для которых этот набор предназначен. Исходя их этих данных, выделяются два наиболее часто встречающихся варианта: Столовые сервизы на 6 персон. Обычно в состав такого набора входит от 20 до 50 предметов, в зависимости от сложности самого сервиза. Глубокие, мелкие, пирожковые и закусочные тарелки, блюда, супница, салатница, селедочницы, соусники — вот традиционный набор столовой посуды на 6 человек.
Еще одним способом классификации столовых сервизов является разделение их на подвиды по материалу изготовления. Конечно, такая градация является достаточно условной, но позволяет грамотно подойти к эксплуатации посуды. Сервизы из фарфора. Фарфоровая посуда считается одной из наиболее изящных и прочных, при этом в фарфоровой посуде пища долго сохраняет комфортную температуру. Такие сервизы чаще всего не используются каждый день, а приберегаются для особенных приемов пищи: например, прихода гостей или празднований семейных торжеств. Среди фарфоровых наборов особо выделяются столовые сервизы чехия из чехии , знакомые многим еще по бабушкиным сервантам. Как понять, что ложка серебряная Серебро — драгоценный металл, а значит, все изделия из него подлежат клеймению. Помимо обязательного изображения, клеймо содержит цифры, отражающие процентное содержание металла.
Ныне приняты трехзначные обозначения пробы, но в царской России они были двузначными. Да и клеймо выглядело совершенно иначе. Самые популярные добавки для серебра — медь и никель. Именно поэтому столовое серебро часто имеет желтоватый оттенок — это следы меди. Чем выше проба, тем менее заметна эта желтизна. Набор серебряных чайных ложек Так что заводское столовое серебро клеймят всегда, но все равно существует риск нарваться на подделку — умельцы научились фальсифицировать даже стандартные клейма. Однако серебро снабжают поддельными клеймами куда реже, чем золото попросту невыгодно , да и само качество оттиска оставляет желать лучшего. Если на изделии отсутствует клеймо либо вы сомневаетесь в его происхождении, можно проверить столовое серебро на подлинность и кустарными способами: Мелом.
Проведите по поверхности серебра обычным мелком — на белом минерале останется темный след. Правда, и некоторые другие металлы например, олово демонстрируют аналогичную реакцию, так что этот тест не слишком информативен.
Как почистить мельхиор
*Комплект Набор Мельхиоровых чайных ложек СССР Чайные Ложки 1Юммет СЕР фото. Разновидности мельхиоровых ложек: Традиционные мельхиоровые ложки с чернением. В уксус мельхиоровую ложку точно опускать не надо и алюминиевую тоже. Данным способом можно легко отличить серебряную ложку от мельхиоровой, даже во время чаепития. Ложки из мельхиора нагреваются не так быстро, как, например, серебряные, что связано со свойствами металлов, входящих в состав (теплопроводность меди немного ниже, чем серебра).
Поговорим о мельхиоре: виды посуды, состав сплава, уход и хранение
В статье вы узнаете, что такое мельхиор, его свойства и особенности, а также преимущества мельхиоровой посуды. Клейма на ложках, которые все называли мельхиоровыми. У мельхиора несколько другой химический состав (обычно 75 % меди и 25 % никеля с незначительными добавками марганца). Новости Каталог Справочник Видео О салоне СОВ-АРТ. Главная Все предметы Серебро Столовое серебро Ложки мельхиоровые.