Горячие блюда. Курица. Рубрика «Курочка». Стоимость 6 порций: 960 рублей Стоимость 1 порции: 160 рублей. Картошка, тушенная с курицей и солеными огурцами. Курица и картофель едва ли не самые популярные в нашем рационе продукты, их многие в нашей стране кушают практически каждый день. самые несложные, подходят на каждый день. Натрите замороженную куриную грудку, картофель и ещё немного ингредиентов, чтобы приготовить быстрое и вкусное блюдо.
Рецепты с курицей
Картофель с курицей – хорошее сочетание в одном простом, но вкусном блюде. В рукав выкладываем картофель, затем лук и курицу, ставим на 1 час в разогретую духовку. Курица и картофель едва ли не самые популярные в нашем рационе продукты, их многие в нашей стране кушают практически каждый день. Курица 1 кг, картофель 12 шт., лук репчатый 1 шт., чеснок по вкусу, масло оливковое 30 гр., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, уксус 3 ст. л., соус соевый 3 ч. л. Как приготовить курицу с картошкой в духовке на противне? Запеченная курица с картошкой и черносливом – блюдо, которое станет сытным обедом для всей семьи в будни или станет достойным украшением праздничного стола!
Картофель, тушенный с курицей в сковороде или казане
Перемешиваем содержимое сковороды. Вливаем горячую воду, предварительно вскипятив ее в чайнике. Убавляем огонь до минимального, накрываем посуду крышкой и ждем готовности картошки. Регулярно помешиваем, чтобы не подгорело. Если есть свежая зелень, обязательно измельчите и посыпьте сверху или положите отдельно в каждую тарелку.
У меня такая еда ассоциируется с домашним уютом — приглушенный свет лампы, вечерние сумерки за окном, из кухни плывут ароматы, вся семья в сборе, на столе дымится рассыпчатая тушеная картошка под зеленым укропом…М-м-м! Автор: Виктория С. Так и есть, когда речь заходит о картошке.
Обжарьте в сковороде до прозрачности лука. Очищенные картофелины нарежьте тонкими кружками. Смажьте форму, выложите полностью весь измельченный картофель, сверху немного подсолите, поперчите по желанию. Затем слой обжаренного лука с чесноком. Залейте в форму молоко, добавьте сыр натертый на мелкой терке и выложите обжаренное филе. Отправьте запеканку в духовку нагретую до 180 градусов на 20-30 минут.
Потому использую для приготовления чего-то другого. А в картошку обычно идут ножки курицы, как голени, так и бедра. Морковку натираем на крупной терке или нарезаем брусочками. Лук — на мелкие кубики. Мясные кусочки обжариваем на сковородке с растительным маслом до зарумянивания. Добавляем нарезанные овощи и продолжаем готовить 10 минут на среднем огне. Тушеное мясо с овощами солим, перчим, добавляем томатный соус, перемешиваем и держим на плите еще 3 минуты. Очищаем картофель и нарезаем на крупные кусочки.
Готовить запеканку в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Можно заменить сметану майонезом полностью или сливками, добавить к рецептуре помидоры, грибы, салями, сладкий перец. Рецепт второй: Запеканка из курицы, картофеля и моркови в йогурте Фото: jlady. Как приготовить запеканку из курицы и картофеля с морковью. На крупной терке потереть морковь, измельчить лук, перемешать их, добавив оливковое масло и сахар. Грудку нарезать кубиками мелко или измельчить в блендере, картофель нарезать тонкими кружками. Выложить продукты в форму для запеканки, смазанную маслом: сначала морковь с луком, затем курица, поперчить ее и посолить, сверху уложить картофель, залить все нежирным натуральным йогуртом или сметаной, сверху посыпать укропом, поставить в духовку, нагретую до 160 градусов, на 1ч. Заменить морковь в этой запеканке можно баклажанами. Рецепт третий: Запеканка из курицы, картофеля и кукурузы Понадобится: 100г сыра, 4-5 клубней картофеля, 1-2 луковицы, по 1 окорочку куриному и банке кукурузы, майонез, перец, соль. Как приготовить запеканку с курицей и картофелем с кукурузой. У замороженного окорочка ножом состругать все мясо с кости, выложить в форму для запекания, посыпать сверху мелко нарезанным луком, кукурузой, выложить сверху тонкие кружки картофеля, на него — тертый сыр, смазать все сверху майонезом, запекать около получаса в разогретой до 180 градусов духовке. Рецепт четвертый: Запеканка из курицы, картофеля и шампиньонов Фото: jlady. Как приготовить запеканку с курицей, картофелем и грибами.
Как приготовить курицу с картошкой запеченные в духовке: 10 рецептов с фотографиями
Чтобы разделать курицу на половинки, целую тушку промываем. Острым ножом разрезаем посередине грудки. Затем прорезаем по хребту и получаем половинки. Использовать будем только 1 часть. Если вам надо больше порций, то используйте и вторую часть. Курица, разделенная на части, быстрее приготовится. Посыпаем половинку со всех сторон солью, чёрным перцем, молотым кориандром, сушеным чесноком 1 ч.
Специи можно брать любые по вкусу.
Картофель очистите, разрежьте на четвертинки и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и просушите. Грудинку измельчите, обжарьте и выложите на тарелку. Выделившийся жир немного остудите и добавьте к нему уксус, сахар, горчицу соль и перец, перемешайте и доведите смесь до кипения.
Затем добавьте в нее измельченный чеснок, потушите немного и снимите с огня. Положите в смесь картофель и хорошо перемешайте, оставьте на 15 минут. Добавьте к картофелю обжаренную грудинку, измельченную петрушку, перемешайте и при подаче выложите салат в блюдо. Картофельный салат по-американски Американский вариант картофельного салата ничуть не хуже. Вам понадобятся: 1,5 кг картофеля, 2 стебля сельдерея, половина красной луковицы, 2 ч.
Картофель отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками. Отдельно смешайте майонез, уксус, горчицу, перец и паприку и вылейте смесь на картофель. Добавьте измельченный лук, зелень, хорошо перемешайте и перед подачей охладите. Картофельная запеканка в мультиварке Поместите подготовленные ингредиенты в мультиварку, установите нужный режим и, пока обед готовится сам, занимайтесь своими делами. Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками и уложите в чашу мультиварки.
Грудинку измельчите и положите поверх картофеля. Посыпьте все большей частью тертого сыра. Масло растопите, смешайте с измельченным чесноком и полейте смесью картофель. Накройте крышку и запекайте в медленном режиме в течение 4-6 часов. За 15 минут до окончания запекания сверху посыпьте измельченным луком и оставшимся сыром.
Домашние картофельные чипсы Из картофеля можно приготовить вкусные хрустящие чипсы — ничуть не хуже, чем из магазина. Вам понадобятся: 2 шт. Картофель очистите и нарежьте как можно тоньше. Противень застелите пергаментной бумагой и уложите на нее ломтики картофеля в один слой. Сбрызните картофель маслом, посыпьте солью и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Котлеты из картофельного пюре Если от ужина у вас осталось картофельное пюре, из него можно приготовить вкусные котлеты. Вам понадобятся: 600 г картофельного пюре, 200 г твердого сыра, 1 яйцо, 4-6 ст. В большой миске смешайте картофельное пюре, тертый сыр, яйцо, муку, измельченный чеснок и ветчину. Если смесь не держит форму, добавьте еще немного муки. Сформируйте из картофельной массы котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Картофельные оладьи Из остатков картофельного пюре также можно приготовить оладьи, нежные, ароматные и очень аппетитные. Вам понадобятся: 300 г картофельного пюре, 100 г твердого сыра, 8 ст. Измельчите лук и чеснок и обжарьте до мягкости на растительном масле. Чуть остудите и переложите в миску. Добавьте картофельное пюре, тертый сыр, муку, яйца, соль, перец и зелень и хорошо перемешайте.
Сформируйте из массы лепешки и обжарьте их на растопленном сливочном масле по 3 минуты с каждой стороны. Вареники с картошкой и грибами Вареники с такой вкусной начинкой вполне можно приготовить к праздничному столу. Вам понадобятся для теста: 400 г муки, 2 яйца, 300 мл воды, 3,5 ст. Смешайте муку с охлажденным растопленным маслом, добавьте яйца, соль и воду. Замешайте гладкое эластичное тесто, оберните пленкой и оставьте на 30 минут.
Картофель разомните в пюре, добавьте масло, соль и перец по вкусу. Измельченные грибы и лук обжарьте на растительном масле, посолите, поперчите и добавьте к картофелю, перемешайте. Тесто тонко раскатайте, с помощью стакана вырежьте кружки и положите в центр каждого по 1-2 ч. Заверните края и хорошо защипните.
Если нужное получить более жидкий тушеный картофель, количество жидкости немного увеличиваем. Тушим до полной готовности всех ингредиентов. Даем блюду постаять минут 5-10, накладываем в тарелки и зовем семью ужинать. В качестве дополнения хорошо подать салат из свежих или консервированных овощей. Запеченная картошка с курицей в духовке — фото-рецепт Для такого рецепта можно использовать абсолютно любые части птицы: голени, окорочка, крылья, рубленую тушку.
В любом случае все отлично получится благодаря чудесному маринаду. Если нет томатной пасты, можно вместо нее взять пару ложек хорошего кетчупа.
Воспользовавшись ножом, отделяем мясо от костей и после нарезаем небольшими кусочками. Внимание: если вы не хотите, чтобы блюдо было очень жирным, тогда также убираем куриную кожу.
Внимание: кости птицы не выбрасываем, а прячем в морозильную камеру и оставляем, например, на суп или холодец. Итак, измельченные окорока перекладываем в маленькую миску и на время оставляем в стороне. Затем выкладываем клубни на разделочную доску и с помощью ножа тонко нарезаем кружочками. Измельченные компоненты перемещаем в среднюю миску.
С помощью ножа мелко рубим зелень и сразу же пересыпаем в свободное блюдце. Внимание: данный компонент не обязательно добавлять в блюдо. Я, например, делаю это крайне редко, чтобы не перебить петрушкой аромат запеченной курочки и картофеля.
Курица с гарниром
| Картофельные запеканки с курицей | Картофель с филе курицы в духовке – это отличный вариант ПП блюда, которое понравится всей семье. |
| Картошка с курицей в духовке — 10 рецептов | Курица и картофель едва ли не самые популярные в нашем рационе продукты, их многие в нашей стране кушают практически каждый день. |
| Курица с картошкой на плите и в духовке, в казане, в горшочках, под сыром | Курицу с картошкой в горшочке готовлю довольно часто. |
| Картофель с курицей - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото. | Курица с молодой картошкой получилась на славу: румяные, нежные, вкусные. |
| Рецепты из картошки: пицца, драники, с курицей, с печенью, в духовке | самые несложные, подходят на каждый день. |
Как приготовить вкусное блюдо с курицей, картошкой и сыром: в восторге будут все
| Простой ужин. Большое блюдо для всей семьи. Жаркое с курицей и картошкой просто и очень вкусно. | посыпайте тем, который хорошо плавится и нравится лично вам (Пошехонский, Голландский, Сулугуни). |
| КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТАРТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ | Пикабу | Классические рецепты приготовления вкусных и полезных блюд из картофеля и курицы в домашних условиях: фото и описание процесса готовки. |
| Картофельный гратен с курицей | Курица с картошкой — недорогое и аппетитное блюдо для повседневного стола. |
Курица в духовке с картошкой: рецепт сочного и ароматного блюда
Независимо от того, готовите ли вы на сковороде, в духовке или на гриле, блюда из курицы и картошки всегда будут удовлетворять вашему вкусу и предоставлять вам необходимые питательные вещества. Пошаговые рецепты курицы с картошкой, 233 рецепта курицы с картошкой с фото. Мы готовили курицу с картошкой, причем использовали для этого разные способы в духовке. Веточки розмарина и поджаренный лимон придают сытному блюду из курицы с грибами и картофелем особый «деревенский» колорит. Курочка в ажуре из картофеля. Блюдо из картошки и куриного филе.
Слоеная картошка с курицей
Однако в основе обоих блюд лежат одинаковые ингредиенты — картофель и курица, которые готовятся тушением. блюдо достаточно калорийное, хоть и вкусное до безобразия. Ароматная просто картошка с курицей в мультиварке, простой и вкусный рецепт яркого и нежного второго блюда для всей семьи. Запеченная курица с картошкой и черносливом – блюдо, которое станет сытным обедом для всей семьи в будни или станет достойным украшением праздничного стола! простой, вкусный и быстрый ужин за 30 минут. Овощное рагу с курицей и картошкой — блюдо основательное, сытное, которое вполне может заменить и второе, и первое.
Как приготовить вкусное блюдо с курицей, картошкой и сыром: в восторге будут все
| Картошка, тушенная с курицей | Курочка в ажуре из картофеля. Блюдо из картошки и куриного филе. |
| Как приготовить курицу с картошкой запеченные в духовке: 10 рецептов с фотографиями | Главная» Вторые блюда» Блюда из птицы» Курица с картошкой в духовке. |
| Рецепты из картошки: пицца, драники, с курицей, с печенью, в духовке | Рецепт курицы с картофелем и овощами в духовке, сытное, горячее блюдо в рукаве. |
Куриное филе с картошкой в духовке: 5 самых вкусных рецептов
Готовьте 2 минуты после закипания. Сверху выложите обжаренную курицу. Залейте блюдо приготовленным соусом. Поставьте в нее форму с заготовкой. Запекайте курицу с овощами до готовности 25—30 минут.
Видео с рецептом.
Добавьте по вкусу соль, черный молотый перец, сушеное орегано и паприку. Переверните мясо и посыпьте специями с другой стороны, вотрите их в мясо, в каждый кусочек. Оставьте курицу на 15 минут для маринования.
Добавьте сливочное масло. На смеси масел обжарьте куриные бедра с каждой стороны до золотистой корочки по 5 минут. После обжаривания масло не выливайте из сковороды.
Обжарь курицу, добавь лук и морковь.
Через 3 минуты всыпь картофель и продолжай жарить до золотистого цвета. Всыпь помидор, болгарский перец, кабачок и лавровый лист. Влей горячую воду и протуши под крышкой 15 минут. Посоли, поперчи, присыпь измельченной зеленью.
Тушеная картошка с курицей и сладким перцем Фото: pinterest. Тебе понадобится: 3 картофеля, 200 г курицы, 2 сладких перца, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. Приготовление: Нарезанную курицу обжарь до золотистого цвета. Всыпь измельченные лук и морковь.
Через 5 минут добавь перец горошком, нарезанные картофель и сладкий перец. Обжарь все вместе 7 минут, влей воду, смешанную с томатной пастой, накрой крышкой и протуши 15 минут. Доведи по соли и присыпь мелко нарубленной петрушкой. Тушеная картошка с баклажанами и курицей Фото: alminbar.
Тебе понадобится: 400 г картофеля, 1 куриное филе, 2 баклажана, 1 луковица, 1 морковь, полпучка петрушки, 3 ст. Приготовление: Мясо нарежь на небольшие кубики и обжарь. Через 3 минуты добавь нарезанные картофель и баклажаны. Готовь пока не выпарится влага, влей кипяток, убавь огонь и туши 15 минут.
Выключи, поперчи, посоли и присыпь нарубленной зеленью. Картошка, тушенная с курицей и замороженными овощами Фото: pinterest. Тебе понадобится: 400 г куриных окорочков, 3 больших картофеля, 100 г лука, 1 средняя морковь, 300 г замороженных овощей, 2 ст. Обжарь курицу до румяной корочки, всыпь лук, морковь и готовь 5 минут.
Добавь картофель, замороженные овощи и лавровый лист. Через 7 минут влей воду, смешанную с томатной пастой, и протуши 20 минут. Посоли, поперчи и присыпь зеленью. Картошка, тушенная с курицей и солеными огурцами Фото: pechiexpert.
Тебе понадобится: 400 мл горячей воды, 300 г курицы, 350 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 150 г соленых огурцов, 2 ст. Приготовление: Нарежь курицу, овощи, соленые огурцы и зелень. Обжарь мясо, добавь лук, морковь и готовь еще 5 минут. Всыпь картофель и огурцы.
Через 7 минут добавь томатную пасту, воду и специи. Накрой крышкой и протуши 20 минут. Перед выключением посоли, поперчи, выдави через пресс чеснок и присыпь петрушкой. Тушеная картошка с курицей и фасолью Фото: pinterest.
Тебе понадобится: 400 г картофеля, 300 г куриного филе, 1 стакан сухой фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 5 веточек укропа, 1 ст. Приготовление: Фасоль замочи на ночь, провари до готовности. Нарежь овощи, мясо и зелень. Обжарь курицу, всыпь лук и морковь.
Через 5 минут добавь картофель и продолжай жарить до золотистой корочки. Влей воду, смешанную с томатной пастой, всыпь фасоль и протуши все вместе 15 минут.
И вливаем воду чтобы вода едва доходила до верхнего уровня картофеля. Чем больше воды - тем больше получится вкусного соуса в готовом блюде. Готовим под крышкой, при слабом кипении, около 30 минут, до полной готовности курицы и картофеля.
Посыпаем блюдо зеленью и подаем к столу. Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Курица с картошкой в духовке – 15 самых вкусных рецептов запекания
Натрите замороженную куриную грудку, картофель и ещё немного ингредиентов, чтобы приготовить быстрое и вкусное блюдо. вкусное овощное блюдо с картофелем, кабачками и куриным филе. Это довольно простой рецепт, ничего сложного в приготовлении: порезал и добавил вовремя в сковороду. Пожалуй, самое популярное блюдо — картошка с курицей, выручает, когда надо что-то быстро приготовить и в качестве праздничного блюда можно подать.
Картофельная запеканка с курицей в духовке — 7 рецептов приготовления
Курицу выложите в тарелку, а в чашу налейте 1 ст. На режиме «Жарка» обжарьте картофель до золотистой корочки. Затем сложите все ингредиенты в чашу мультиварки: на дно лук и морковь, затем курица и поверх неё — картофель. Положите нарезанный чеснок, перец и немного соли учтите, что приправа для мяса или курицы обычно солёная.
Блюдо не только манит своим видом, но и приятным чесночным ароматом. Приятного аппетита! Курица с овощами и грибами в рукаве Я уже рассказывала, что курицу можно дополнять любыми ингредиентами, особенно овощами и грибами.
А если это все приготовить в рукаве, то такая вкуснятина просто неописуема. За счет того, что весь сок сохраняется в пакете, то им напитываются все овощи и грибы. От этого они становятся более ароматными и вкусными Ингредиенты: Курица бедрышки или голени — 1 кг Шампиньоны свежие — 300 г.
В таком виде блюдо ставлю в разогретую духовку на 30 минут. Натираю сыр на крупной терке, смешиваю с майонезом. Помидор нарезаю полукружочками. Через полчаса достаю мясо из духовки, сверху выкладываю кусочки помидоров. Завершающий этап — покрываю блюдо сверху сыром с майонезом.
Увеличиваю нагрев духовки до 200 градусов, включаю конвекцию, запекаю еще 15 минут. Блюдо готово, оно получилось с румяной корочкой, мясо нежное. Это будет умопомрачительное вкусное и ароматное зрелище, оно доставит Вам удовольствие! Картошка с курицей в духовке со сметаной под фольгой На первый взгляд это простой и обычный рецепт, а как приготовите, то поймете, что это вкусно. Просто пальчики оближете, и за уши будет не оттащить. Прелесть кушанья в том, что это палочка-выручалочка для вечно занятых хозяек с очень доступными ингредиентами. У курицы снимаю кожу, так она лучше пропитается. Картофель разрезаю на 4 части. Продукты выкладываю на противень, хорошо сверху солю и перчу, перемешиваю.
Втираю соль и перец в мясо с картошкой. Смешиваю сметану с майонезом, хорошо перемешиваю, заливаю в противень. Сверху выдавливаю дольки чеснока, еще хорошо раз перемешиваю. Хорошо раскладываю ингредиенты, чтобы был один слой.
Блюдо готовим минут 40-50. Как видите, курица с картошкой, запеченная в духовке — довольно универсальное блюдо. Птицу можно резать кусочками, а можно приготовить ее целиком. Соблюдая некоторые моменты, получить зажаристую, хрустящую и аппетитную корочку.
Специи и приправы придают мясу особую пикантность. Гарнир, помимо картошки может содержать дополнительные ингредиенты: грибы, морковь, помидоры, кабачки. Все это вносит в блюдо новые вкусовые нотки. Еда воспринимается совсем по-другому, вызывая аппетит и желание опробовать кусочек. Выбирайте понравившиеся рецепты. А чтобы сохранить их, не забудьте отправить статью на страничку своей социальной сети. Тогда вы ее точно, не потеряете. До новых встреч!
Гратен с курицей – 4 рецепта французского блюда
Традиционный печёный картофель, горячие супы, сытные обеды на любой вкус и многое другое вы найдете в Меню сети "Крошка Картошка". Однако в основе обоих блюд лежат одинаковые ингредиенты — картофель и курица, которые готовятся тушением. посыпайте тем, который хорошо плавится и нравится лично вам (Пошехонский, Голландский, Сулугуни). Вторые блюда из курицы. Запеченная курица в духовке с картошкой — отличный вариант быстрого, сытного и вкусного второго блюда. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Вкуснее просто не бывает - готовим картофель по-французски, Овощное рагу с курицей на сковороде.