Для нас было открытием, что фабрика «Победа» выпускает шоколад без сахара. Чтобы сделать шоколад еще полезнее, на Кондитерской фабрике «Победа» разработали линейку без сахара: горький, темный и молочный. Хочу вам рассказать про молочный шоколад победа без сахара со стевией.
Шоколад горький Победа вкуса без сахара 72% 100г
Хочу вам рассказать про молочный шоколад победа без сахара со стевией. Лучшим шоколадом признанного отечественного производителя, в составе которого нет сахара, стал темный шоколад торговой марки «Победа вкуса» российской фабрики «Победа». Шоколад горький без сахара, 72%. Шоколад Победа вкуса молочный без сахара не требует особых условий хранения, достаточно комнатной температуры и отсутствия попадания прямых солнечных лучей.
Интересное на полках: шоколад «Победа» без сахара
Так пришла в голову идея собрать коллекцию какао-бобов со всего мира, которая позже воплотилась в уникальную этническую линейку», — рассказывает Ольга Муравьева. Муравьевым даже пришлось доказывать одной розничной сети, что шоколад «Мадагаскар» на основе мадагаскарских какао-бобов не содержит ароматизаторов. Уж очень ярко выраженный вкусовой оттенок чернослива имеет этот продукт! Так, Институт питания составил профиль данных какао-бобов и подтвердил отсутствие в них каких-либо примесей. Мадагаскарские какао-бобы действительно имеют вкус чернослива, в этом легко убедиться, попробовав шоколад «Мадагаскар» из премиальной линейки Single Origin.
Последний — основа белого шоколада. Среди кондитерских изделий это не самый популярный продукт — на него уходит достаточно много сырья, да и в целом дорого. Один из «любимчиков» самой основательницы, белый шоколад с клубникой, — достаточно редкий продукт в кондитерском сегменте. Он содержит кусочки настоящей вяленой клубники, а не сублимированные ароматизаторы.
Объемная 250-граммовая упаковка — отличный повод для подарка. Так, Ольга Муравьева продолжительное время мечтала о вафельной линии, и сегодня вафельные конфеты «Птица счастья» и «Мишки в лесу» — одни из самых популярных у «Победы». Еще бы, этот хруст легко отличить среди прочих других вафель. Секрет — в пивном солоде.
Да, да. Качество вафель в кондитерском мире принято определять именно по хрусту. Чем более хрустящий вафельный лист, тем вкуснее само изделие. На фабрике «Победа» этот хруст достигается с помощью того, что в замес теста в качестве связующего звена вместо яичного порошка добавляется пивной солод.
Но хруст вафли не единственное положительное следствие использования пивного солода. Эта натуральная добавка также снижает калорийность продукта, а значит, и увеличивает его срок годности. Вот такие положительные эффекты удалось достичь с помощью всего одной находки. СТЕВИЯ 1 из 2 Попробовав шоколадную конфету «Победы» на стевии с закрытыми глазами, никогда не отличишь ее от привычной конфеты с сахаром.
Растение веками использовалось коренными народами в качестве «сладкой добавки» и также считалось оказывающим целительное действие на органы ЖКТ.
Эта натуральная добавка также снижает калорийность продукта, а значит, и увеличивает его срок годности. Вот такие положительные эффекты удалось достичь с помощью всего одной находки. СТЕВИЯ 1 из 2 Попробовав шоколадную конфету «Победы» на стевии с закрытыми глазами, никогда не отличишь ее от привычной конфеты с сахаром.
Растение веками использовалось коренными народами в качестве «сладкой добавки» и также считалось оказывающим целительное действие на органы ЖКТ. Уже в XX веке французские ученые выделили из растения «стевиозиды» — вещества, которые и придают растению сладковатый вкус. Они оказались в несколько раз слаще сахарозы, но при этом не влияют на уровень глюкозы в крови. Так, кондитерские изделия со стевией подходят людям с диабетическими заболеваниями и с избыточным весом, а также всем тем, кто заботится о здоровье и красоте.
В качестве заменителя мы выбрали экстракт стевии — не только за полезные свойства, но и за то, что она совершенно не влияет на вкус изделий. Другие заменители сахара зачастую имеют таблеточный привкус», — рассказывает Ольга. Помимо стевии такая продукция содержит натуральный пребиотик инулин, который извлекается из корней топинамбура и цикория. Он прекрасно перерабатывается микрофлорой кишечника, ускоряя обмен веществ.
Однажды, долго блуждая по огромному московскому аэропорту, основательнице «Победы» пришла мысль создать шоколад, помогающий от усталости ног и снимающий отечность после длительной ходьбы. Креативный процесс быстро распространился в направлении других wellness-сладостей. Суть продукта — функциональные добавки и витаминный комплекс в составе. Тем самым компания отвечает трендам на осознанный выбор продуктов питания и удовлетворяет потребности самых въедливых — тех, кто внимательно читает состав на упаковке.
В лаборатории есть все что нужно для смелых экспериментов — оборудование, как на фабрике, но в уменьшенных размерах: маленький конш, пятивальцовая мельница, темперирующая машина и так далее. Эдакая демоверсия, чтобы протестировать получившиеся вкусы и решить, запускать ли их в большое производство. Но как рождаются эти вкусы? Каждая конфета имеет свою историю.
То же самое и со вкусами. Они рождаются в голове как отдельные партии, а потом их хочется собрать в единую увертюру. Часто идеи вкусов приходят из гастрономического опыта и путешествий.
Это природный полисахарид, который поступает в кишечник в неизменном виде, обеспечивая избирательный рост полезной микрофлоры. Тестовый запуск показал высокий спрос на качественный продукт без сахара.
Натуральный подсластитель с низким гликемическим индексом и нулевой калорийностью стал особенно популярен среди людей с диабетом, желающих похудеть и поддерживать желаемый вес, а также сторонников здорового образа жизни и правильного питания. Виталий Муравьев, президент кондитерской фабрики «Победа»: «Идея создания шоколада без сахара возникла на основе анализа потребностей современного потребителя, который мы провели в 2012 году. Главными проблемами, волновавшими россиян были «внешний вид», «хроническая усталость, потеря энергии». Какао-бобы содержат вещества, которые повышают концентрацию и внимание, вызывают чувства эйфории и удовлетворения, а также способствуют снятию синдрома усталости. Но чрезмерное потребление шоколада негативно сказывается на фигуре.
В наши дни ключевыми продуктами компании являются шоколад Горький 72, шоколад и конфеты «Чаржед» со стевией, жевательный мармелад, трюфели с марципаном, конфеты «Мишки в лесу», «Птица счастья». У компании две производственные площадки: фабрики в подмосковном Егорьевске и в Латвии. Ключевой принцип молодой компании заключается в отборе исключительно качественных ингредиентов, которые проходят тщательную инспекцию собственными специалистами поставщиков. Продукция «Победы» отвечает всем международным стандартам и реализуется не только на всей территории Евразийского союза, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья Германии, США, Перу и др.
Конфеты вафельные ПОБЕДА ВКУСА «Чаржед» в молочном шоколаде БЕЗ САХАРА, гофрокороб 1,5 кг
| Продукция без добавления сахара | Виталий и Ольга Муравьевы основали фабрику Победа и стали производить только высококачественные продукты превосходного вкуса из натурального какао. |
| Шоколад Победа Вкуса молочный без сахара 100 г | Шоколад, Победа вкуса, изготовлен без добавления сахара. |
| Интересное на полках: шоколад «Победа» без сахара — | В шоколаде без сахара добавлена стевия, мне было вкусно, а вот у коллег мнения разделились. |
| Ваш город: | Хочу вам рассказать про молочный шоколад победа без сахара со стевией. |
Шоколад Победа вкуса 36% молочный
| Шоколад со вкусом победы, но без сахара | Кондитерская фабрика «Победа» официально представила новый продукт – плиточный шоколад без сахара с уникальным составом. |
| Импортозамещение: «КФ «Победа» произведет вкусный шоколад для россиян | Нам удалось добиться, чтобы вкус не отличался от аналогов с сахаром, поэтому наш шоколад популярен не только у покупателей диабетической продукции, но и у тех, кто просто стремится вести здоровый образ жизни. |
| Шоколад Победа без сахара и магазин Магнит: брак продолжается! Палёные шоколадки! - YouTube | Коллекции женской, мужской и детской одежды, обуви, а также товары для дома и спорта. |
| Кондитерская фабрика «Победа» представила новый шоколад без сахара - | шоколад. горький. вкус начинки. шоколадный. не содержит. сахар. |
| "ПОБЕДА" представила шоколад без сахара | шоколад - способен превратить любимый напиток в разнообразие вкусов. |
Польза и вред шоколада без сахара
- Конфеты вафельные "CHARGED" в молочном шоколаде без сахара (14 шт), 150 гр, Победа вкуса
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
- Шоколад горький Победа вкуса без сахара 72% 100г
- Шоколад "Победа" Без Сахара по оптовой цене с доставкой по России -
- Конфеты без сахара
Победа Вкуса
классический трюфель "Победа вкуса" без добавления сахара. В горькой плитке шоколада Победа Вкуса без сахара содержится 72% какао, в темной – 57%. «Победа», развивая этническое направление шоколада с акцентом на страну произрастания, закупает какао-бобы в Доминикане, Перу, Колумбии, Эквадоре и даже на Мадагаскаре. Все шоколад плиточный Победа Вкуса. Вы можете прочитать о всех преимуществах и недостатках шоколадной плитки Шоколад Победа вкуса молочный 36% без сахара.
Шоколад 36% молочный, без сахара Победа - калорийность
Кроме стевии шоколад этой серии содержит также растительный пребиотик инулин, нормализующий уровень сахара в крови и жировой обмен. Это прекрасный источник здоровой энергии в сочетании с премиальным вкусом и полезными добавками.
Масса нетто: 50 г. Товар представлен в ассортименте. Характеристики Код товара1902222 Страна производстваРоссия Информация на сайте о товаре не гарантирует его наличие на складе или в розничном магазине. Цена, указанная на сайте, может отличаться от цены в розничном магазине.
Полная цена шоколада 120 рублей, это на 30 рублей дороже обычного варианта «Победы», в котором используется только тертое какао. Получается, что производители смогли изготовить тот шоколад без разбавления рецептуры дешевым сырьем, а здесь напортачили или просто поработали спустя рукава, авось и так сойдет. Дополняет разочарование информация о том, что реальный процент какао ниже, чем об этом заявлено на лицевой стороне продукта. Упаковка пестрит надписями: «без сахара», «sugar free», «stevia натуральный подсластитель», «max energy! Все они создают ощущение, что у тебя в руках находится полезный продукт. Если не придираться, то так оно и есть. Но открывая глаза пошире, становится понятно, что стевия не играет особой роли, так как находится в конце состава.
Стоимость плитки 90 г — примерно 110 рублей. Также содержит полученный из сахарозы подсластитель изомальт. Покупатели отмечают приятный насыщенный вкус настоящего шоколада без неприятного послевкусия. Минус — большая калорийность. Высокая энергетическая ценность не позволяет назвать его полезным для фигуры. Цена плитки 100 г — около 200 рублей. Cavalier Бельгийская компания «Cavalier» выпускает диабетический темный и молочный шоколад с экстрактом стевии.
17 отзывов
- Шоколад со вкусом победы, но без сахара
- Сотрудники Роскачества определили какой шоколад не стоит покупать
- Шоколад Победа вкуса молочный 36% без сахара
- Главные герои новогоднего стола прошли проверку на качество
- Шоколад без сахара со стевией
Конфеты вафельные Победа Вкуса "Чаржед", в молочном шоколаде, без сахара, на стевии, 1,5 кг
| Шоколад молочный без сахара 36% какао, Победа вкуса, 100 г | Шоколад 'Победа' без сахара содержит в составе 36 % какао порошка. |
| Шоколад победа молочный без сахара - 81 фото | Корпус конфеты состоит из нескольких слоев вкуснейшей вафли, которая приятно хрустит и потом нежно тает во рту, а покрывает конфету настоящий молочный шоколад без добавления сахара с натуральными подсластителями: инулином и стевией. |
| Шоколад Молочный без сахара 36% какао, 50г КФ "Победа Вкуса" | Все товары бренда Победа вкуса. |
| Главные герои новогоднего стола прошли проверку на качество | Узнайте про все достоинства и недостатки Шоколад Победа вкуса молочный 36% без сахара прямо сейчас! |
Не секрет, что у шоколада есть удивительная способность — поднимать настроение!
В шоколаде без сахара от фабрики «Победа вкуса» есть полезный пребиотик инулин, который отвечает за нормализацию работы кишечника и обеспечивает рост полезной микрофлоры. Хочу вам рассказать про молочный шоколад победа без сахара со стевией. Боялась, что шоколад без сахара будет иметь специфический вкус, поэтому купила горький. Шоколад Победа вкуса пористый горький 72%, без сахара, "Шоколадный мусс", 65 г. Стевия имеет специфический терпкий вкус, однако технологи «Победы» разработали рецептуру, при которой шоколад без сахара неотличим от обычного.
Шоколад Победа Вкуса горький без сахара 72% какао 100 г
Протеин благоприятно влияет на рост мышц при условии регулярных тренировок. Подходит для полезного и здорового перекуса в течение дня. В составе продукта отсутствует сахар. Не содержит в составе ГМО и консервантов.
Конфета помогает быстро утолить голод и получить продолжительное чувство насыщения.
В рецепте шоколада также присутствует инулин — натуральный пребиотик, нормализующий пищеварение. Удовольствие, за которое не нужно раскаиваться.
Именно благодаря смешиванию различных сортов какао-бобов удалось получить такой насыщенный и неповторимый вкус. Помогает увеличить количество белка в рационе питания. Продукт с приятным и насыщенным молочным вкусом с добавлением орешков.
Протеиновые конфеты могут быть востребованы приверженцами здорового образа жизни, которые занимаются спортом на любительском уровне. Протеин благоприятно влияет на рост мышц при условии регулярных тренировок.
Стевия — натуральный компонент, созданный из лекарственного растения.
В составе также присутствует соевый лецитин, являющийся эмульгатором — веществом, позволяющим создать эмульсию из несмешивающихся ингредиентов. От эмульгатора зависит, насколько пластичной будет шоколадная плитка. Благодаря пребиотику употребление сладости благоприятно сказывается на работе кишечника.
Инулин, входящий в состав, обладает полезными свойствами: выводит токсины; улучшает усвоение углеводов и витаминов. Он в натуральном виде содержится в клубнях и корнях топинамбура и цикория. Производитель продукта утверждает, что сладости: могут содержать частички злаков или орехов; не содержат алкоголь; без клейковины и пшеницы.
Шоколад Победа Молочный 36% Без Сахара на стевии, 50 гр
Еда Для фабрики "Красный Октябрь", входящей в Холдинг "Объединенные кондитеры", прошедший год был отмечен выходом на рынок инновационного молочного шоколада "Украли сахар". Новинка сразу привлекла внимание покупателей, а ее выпуск был особо отмечен в международном рыночном исследовании "Euromonitor International". В этом году производитель планирует расширить ассортимент пористого шоколада без сахара. В России все большую популярность набирает тренд здорового питания, направленный на уменьшение потребления сахара, жира и калорий.
Изомальт растительного происхождения производят из сахарной свеклы. Натуральный подсластитель, который получают из растения стевии. Органические соединения из стевии слаще сахарозы. Природный сахар, который, в отличие от других сахарозаменителей, может незначительно повысить глюкозу в организме.
Польза и вред шоколада без сахара Классический шоколад с большим объемом сахара в составе считается калорийным и не самым полезным продуктом. Сильные и слабые стороны есть и у шоколада с подсластителями. Три причины выбирать шоколад без добавления сахара Поддержание массы тела в норме. Употребление шоколада с подсластителями помогает снизить вес. Умеренная сладость десерта без сахара не повышает аппетит и хорошо насыщает. Укрепление костей и зубов. Флавоноиды в какао идут на пользу костям и зубам.
Отсутствие большого количества сахара снижает риск вреда для зубов. Согласно недавним исследованиям, эритрит в заменителях сахара дает небольшой защитный эффект от кариеса. Укрепление иммунитета.
Какой шоколад можно при сахарном диабете?
В первую очередь стоит обратить внимание на горький шоколад ручной работы с максимальным содержанием какао бобов. Его отличает насыщенный аромат и терпкий вкус. Следовательно, при диабете этот вид лакомства запрещен. Сколько шоколада можно диабетикам?
Где можно купить шоколад Победа? Сколько калорий в шоколадке Победа без сахара?
Кроме стевии шоколад этой серии содержит также растительный пребиотик инулин, нормализующий уровень сахара в крови и жировой обмен.
Это прекрасный источник здоровой энергии в сочетании с премиальным вкусом и полезными добавками. Состав: какао-масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, мальтитол подсластитель , пребиотик инулин , сухое цельное молоко, эмульгатор лецитин , натуральный подсластитель стевия , ароматизатор ванилин.