Традиции и обычаи Накануне «тещиных вечерок», в Широкий четверг, теща отправляла зятю все необходимое, чтобы он мог приготовить блины: сковороду, миску для замешивания теста, таганок и половник. Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки». А это значит, что по давней традиции в этот день теща должна ехать с ответным визитом к зятю на блины. Для каждого дня масленичной недели на Руси существовали свои традиции. Семен Кожин «Масленица. Приметы пятого дня Масленичной недели. 4 марта, в пятый день Масленичной недели, отмечаются Тещины вечерки.
Какие традиции есть для пятого дня Масленицы — «тещиных вечерков»?
Главное — не перегреть, иначе дрожжи умрут. Растворите в жидкости одну столовую ложку сухих дрожжей, хорошо перемешайте, а после добавьте две столовые ложки сахара и три ложки муки. Снова перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15 минут под полотенцем в теплом месте.
Просейте в тесто два стакана муки, параллельно перемешивая. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки. После этого накройте миску полотенцем и уберите тесто в теплое место на 15 минут.
Оно должно подняться примерно в полтора раза. Пирожки из этого теста получатся воздушными и вкусными. Начинка может быть любая: капуста, рыба, ягоды, творог, но не мясо — его запрещается есть с первого дня масленичной недели.
Если первый блин оказался не комом, а, напротив, получился ровным и золотым, то грядет скорое и счастливое замужество. Если же блин липнет к сковородке, свадьбы в ближайший год можно не ждать. Птицы громко поют — к долгожданным новостям.
Родителям надо было успеть сосватать молодых до начала Великого поста, ведь венчаться в пост Церковь не разрешает. Если все складывалось удачно, то сразу после Пасхи, на Красную горку, игралась свадьба. Поэтому во вторник Сырной седмицы парни и девушки знакомились, вместе катались с горок, приходили друг к другу на блины. Среда — 13 марта — Лакомки В среду зять приходил к теще на блины и приводил с собой других гостей. Теща пристально наблюдала, как зять ведет себя за столом. В народе говорили, что если мужчина выбирает блины с соленой начинкой, значит он упрямый и с непростым характером. А если сладкие, то и с женой будет мягким и ласковым. Но эта примета, разумеется, также не связана с православной традицией и считается суеверием.
Вообще в этот день было принято есть блинов, сколько душа пожелает. Четверг — 14 марта — Разгуляй Четверг — день начала Широкой Масленицы. Хозяйственные работы прекращались, начинались гулянья.
Для приготовления этих блинов, которые как нельзя кстати придутся по вкусу тёще, следящей за фигурой, разбейте с миску яйца, добавьте воду, соль по вкусу и взбейте вилкой или венчиком до однородного состояния. Затем разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Вылейте тонкий слой яичной смеси и на среднем огне сначала обжарьте одну сторону. Затем, как только блинчик схватится, переверните и обжарьте вторую. Таким образом приготовьте все блины. Из указанного количества ингредиентов выходит около 3-6 штук.
Все зависит от диаметра сковороды и желаемой толщины блинов. Чем удивить тёщу вы теперь в курсе.
Первый блин, выпекаемый в понедельник Масленичной недели, нужно отдать неимущим — на помин души усопших родственников. Если первый блин у хозяйки получился пропеченный и румяный, семья весь год не будет знать болезней. А если наоборот, то придется бороться с недугами.
Если первый блин получился тонким и кружевным — жизнь будет в следующем году легкая и благостная. Если толстый и плотный — придется много и долго трудиться. Нельзя резать блины ножом — использование острых предметов может навлечь беду. Приметы погоды Пожалуй, самые верные приметы — приметы на погоду. Годами их подмечали и передавали из поколения в поколение.
Если воскресенье перед Масленичной неделей выдалось пасмурным и дождливым — весной непременно отправляйтесь по грибы, будет большой урожай. Если в канун Масленичной недели ударил мороз — лето будет теплым, но не жарким. Если в последний день Сырной седмицы плохая погода, значит всю весну, наоборот, будет ясно и тепло. Если на Масленицу на крышах увидите много сосулек, то предстоящий год будет урожайным и успешным для новых начинаний. Фото: ugranow.
Если первый испеченный девицей блин получался ровным и золотым, легко переворачивался на сковородке, то это к счастливому и скорому замужеству.
Как отметить Масленицу? Самые интересные традиции в старину и сегодня
Первый день Масленицы — Встреча В понедельник масленичной недели, проходят народные гулянья, пекутся блины. Блины, желательно, смазать маслом и съесть с медом. В масленичную неделю блины делают на молоке и яйцах в большом количестве. К этому дню - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качели, столы со сладкими яствами. Дети утром делали чучело - Масленицу - и наряжали её. Чучело делали из соломы, мешковины, старой женской одежды, насаживали на шест, чтобы удобнее было носить. Затем Маслену с песнями возили в санях по деревне, привозили в итоге на снежную гору, где после этого начиналось катание на санях и на всем, на чем с горы можно было съехать. Катание с горок было связано с народной приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лен. В этот день утром дети в деревнях собирались вместе и шли от дома к дому с песнями. Те, кто побогаче, начинали печь блины.
Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Хозяйки угощали детей блинами. Это продолжалось до обеда, а после обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни: Масленица, Масленица! На горах катаемся, Блинами объедаемся! Первый день катания с гор был детским, взрослые присоединялись к катанию только в середине недели. Катание с гор было связано с приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лён. Первый блин, испеченный в Сырную неделю, хозяйки всегда отдавали нищим на поминание умерших В этот день свекры отправлялись к сватам в гости, где решали когда и где проводить время, кого звать в гости, когда кататься по улицам. Второй день Масленицы — Заигрыш Во вторник продолжались катания на санках с горок и на санях, запряженных лошадьми. Начинались народные гулянья, забавы.
В городах или больших деревнях в деревянных балаганах устраивались представления, непременными участниками которых были Петрушка и Масленичный Дед. Второй день Масленицы, как правило, считался днём для молодожёнов. Неделю - две назад в деревнях игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались кататься с горы.
Считалось огромным неуважением не пригласить тещу на вечерок за стол, на котором ее ждут блинчики. Помогать зятю может не только жена, но и лучший друг. Как ни крути, две головы всегда лучше, чем одна. А две пары рук способны на большие дела. Но как удивить тещу своими блинами? Для этого можно воспользоваться интересными начинками. Отказываться от них не стоит, но чтобы удивить, стоит рассмотреть не менее яркие и вкусные варианты: 1. Греческий соус цацики.
Воплощение силы, отделяемой от дерева, приобретает облик человеческого существа. Чаще мы имеем не живого человека, а изображение его — куклу. Постепенно связь с деревом может забываться, и тогда куклы эти могут делаться из любого материала, например, из тряпья", — говорил он. Традиции, связанные с блинами Были и свои "блинные" традиции. Например, считалось, что "первый блин покойнику". Его не ели, а клали на подоконник, ведь он был поминальным. Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни. Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде. С помощью блинов также привораживали. Девицы шептали над тестом, чтобы блин был красивым, а судьба — счастливой. Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа.
А это значит, не только весь день сидеть за столом и уминать блины. В музее Фелицына тоже готовы к встрече Масленицы. Наши экскурсоводы приготовили театрализованные встречи и могут расскать о том, как Масленицу отмечали в кубанских семьях, ведь у казаков в этот праздник свои традиции. Тематические экскурсии только по предварительной записи. Масленица в музее для всей семьи — это народные традиции, забавы, игры и конкурсы.
Масленица по дням недели: что и когда делать?
Устраивались «Тещины вечерки» («Тещины посиделки»), и зятья приглашали матерей своих жен на блины. Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели. Сегодня пятый день Масленичной недели. Его обычно называют Тёщины вечёрки или Тёщины посиделки. Тещины вечерки и золовкины посиделки – многие считают, что традиция ходить в гости на блины относится исключительно к православию, а сжигание чучела – безобидный, пусть и языческий обряд.
8 марта – пятый день Масленицы, Тещины вечерки: народные традиции и приметы дня
Как отмечать Масленицу с пользой для души С праздником Масленицы связано много древних традиций и обрядов, которые могут быть актуальными и сегодня. Опираясь на них, провести Масленую неделю можно не только вкусно, но и с пользой для психического здоровья, рассказывал специалист Московской службы психологической помощи населению Денис Хакимов. Например, пятницу и субботу — Вечёрки и Посиделки — он советовал посвятить походу в гости или приёму гостей. По словам психолога, это самое время навестить пожилых родственников, поиграть в настолки с друзьями и угостить их блинами собственного приготовления.
Также в прощеное воскресенье принято ходить на кладбище и оставлять на могилах блины. Именно в этот день практически во всех городах России устраиваются веселые гулянья. Соблюдаются обе традиции последнего дня Масленицы. Как и прежде, в шумной компании, веселясь, обязательно сжигают соломенное чучело. Правда, символические похороны уже не устраивают, по крайней мере, в городах.
Лишь в некоторых деревнях ритуалы сожжения чучела соблюдаются, как в древности. Обязательно просят друг у друга прощение. Обзванивают всех своих родственников, друзей, знакомых. Молодежь любит рассылать sms-сообщения в стихах, в которых заложена просьба забыть обиды и грехи. В социальных сетях знакомые также отправляют друг другу подобные послания. Масленица за границей Масленица В этом году масленичная неделя начнется 28 февраля и закончится 6 марта. Новой традицией в России стало назначать главный город проведения Всероссийской Масленицы. Уже второй раз эта честь выпадает Пскову. Псков Псков будет принимать гостей для празднования Масленицы с 3 по 5 марта.
Основные события пройдут в историческом центре города - Музейном квартале. Администрация города обещает настоящие народные гуляния: в ботаническом саду «вырастет» зимний сад из ледовых скульптур, в Музейном квартале появится «Масленичный град» с нарядными улицами и площадями, теремами и палатками. Улицы на эти дни обретут праздничные названия Блинная площадь, Озорная и Удалая улицы, Ледяной и Лубяной переулки , а вместо привычных автобусов по городку будут ездить собачьи упряжки. Также состоится конкурс фотографий «Прошлогодняя Масленица», выставка народных ремесел и промыслов, художественная выставка и благотворительные концерты. Каждому дню недели праздника будет присвоено свое название: 3 марта - Широкий четверг, 4 марта - Тещины вечерки, 5 марта - Хлебосольная Масленица. Кульминация праздника состоится на льду возле Мирожского монастыря - сожжение чучела Масленицы. Севастополь Грандиозное световое 3D шоу состоится в Севастополе на здании Дворца пионеров. Это новое очень впечатляющее световое представление родилось совсем недавно, но те, кто хоть раз видел 3D инсталляции на архитектуре, не смогут сдержать восторженных эмоций. Масленичные гуляния пройдут в Севастополе 5 и 6 марта.
В эти дни состоится фестиваль блиноделов. На понтоне в Севастопольской бухте состоится сжигание чучела Масленицы, высота которого достигнет 9 метров. Москва и Московская область Основное место празднование Масленицы - на Васильевском спуске. Во второй день пройдет Карнавальная масленица «Смотрины» , в среду под лозунгом «К теще, на блины! Главные торжества пройдут на Васильевском спуске с 4 по 6 марта.
Причем необходимо все делать быстро и качественно. И, конечно, на праздничном столе были блины. Удивите и вы своих домашних полезным блюдом.
Смешайте обе муки, разрыхлитель, сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. В другой миске приготовьте смесь из яйца, молока, сливочного масла и тыквенного пюре. Соедините и хорошо перемешайте.
Многие из них дошли и до нашего времени. Понедельник: встреча В первый день Масленицы люди заканчивали строить снежные сооружения и делали чучело уходящей Зимы.
Это чучело возили по улицам, встречая сам праздник. Свекровь и свекор отправляли невестку к ее родителям и собирались вечером у них, чтобы обсудить планы на празднование Масленицы. Во время встречи решали, где и когда пройдут гулянья, составляли список гостей. На кухнях уже начинали печь блины, а самый первый блин обязательно отдавали бедным. Понедельник начинался с поминовения блинами родных.
В этот же день начинали строить горки или заливали водой берега рек, чтобы замёрзло. Вторник: заигрыши Во вторник проводили смотрины невест — родня старалась сговориться до Великого поста, чтобы после Пасхи, на Красную горку, обвенчать молодых. В связи с этим под Тамбовом существовал интересный обычай, который нашёл своё отражение в сказке "Морозко" — засидевшихся в невестах девиц ещё в понедельник тайком увозили в зимний лес и оставляли их там "у пенька". В этот момент мать его жены должна проявить особую доброжелательность и любезность по отношению к гостю, так как от этого зависят ее будущие отношения с дочерью. Четверг-Разгуляй Четверг-Разгуляй — это начало широкой Масленицы.
С этого дня начинаются различные гуляния, в городах и деревнях проводятся праздничные шествия и ярмарки. Одной из ярких традиций Разгуляя является участие в костюмированных карнавалах. Люди наряжаются в разнообразных персонажей, таких как животные, сказочные герои, исторические фигуры и другие интересные костюмы. Старики и дети катались с горок, а парни постарше устраивали на реках карусель — вмораживали в лёд бревно, к которому крепили колесо, за колесо цепляли санки и крутили его, катая по льду детей и девушек. Традиционным развлечением были конные скачки.
Крестьяне соревновались и верхом, и в санях, а в самых богатых уездах запрягали лошадей тройками, пятёрками или семёрками. В гривы коням вплетали яркие ленты. На Масленицу молодёжи позволялось вести себя более вольно, чем в другие дни: девушки позволяли целовать себя в губы и катались с парнями с горок и на лошадях. Всё это требовало немалых средств, и в народе праздник характеризовали так: "Масленица-объедуха, деньгам приберуха! Сама жена зятя пекла блины к приходу своей матери.
А чтобы похвастаться перед своими подругами, за какого хорошего парня выдала свою дочь, она приводила их с собой. Именно поэтому пятница и называлась Тещины вечерки. Кустодиев "Масленица" Суббота была посвящена посиделкам и общению молодых невесток с их золовками - сестрами и родственницами мужа. Девушки встречались, чтобы поесть, поговорить и поделиться сплетнями.
Масленичная неделя. Пятница — тещины вечерки. История праздника, традиции
Продолжается Масленичная неделя, и “Местное время” рассказывает о названиях и значении каждого ее дня. Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позываток», нарядно одетых и с подарками. Пятый день на Масленичной неделе называется Тёщины вечерки (или посиделки) посвящен семейному общению и укреплению родственных связей. С каждым днём Масленица всё ближе приближает верующих к Великому посту. Пятый день Масленичной недели называется Тещиными вечерками. Уже по нему можно догадаться о главной традиции праздника, но давайте обо всем по порядку. Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели. Масленичная неделя делится на два периода: Узкую масленицу (с понедельника по среду) и Широкую масленицу (четверг – воскресенье).
Масленица: традиции в современном мире
| Масленица — Википедия | Пятница — Тещины вечерки. Пятый день Сырной Седмицы носил название Тещиных вечеров. В старину Масленую считали праздником молодоженов, поэтому многие ее обряды и традиции были связаны с молодой семьей. Одним из обрядов, проводимых в этот день, были «Столбы». |
| Пятый день Масленицы «Тещины вечерки».Традиции и обряды. | Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели. |
| Масленичная неделя — названия по дням недели | Масленица — 2023: традиции празднования по дням недели. |
Масленица: сжигание чучела и массовые гулянья или сыропустная неделя на пороге поста
5. Тещины вечерки или Масленичная пятница. Все новости Барнаула. Рассказываем о традициях пятого дня Масленицы: тёщины вечёрки. Но масленичная неделя достаточно гармонично вписалась и в христианские традиции.
Вести Твери
Историк рассказал, что делали в Масленицу на «Тещины вечерки» 07:00, 24 февраля 2023 г. Социальная политика Культура. Другое Общество. Другое Важная составляющая Масленичной недели — семейные традиции.
На Тещины вечери зять должен угостить блинами тещу с тестем. По традициям Масленой недели в среду - Лакомку теща принимала зятьев, а в пятницу наоборот — теща шла в гости к дочке и зятю на блины. Поэтому и название у пятницы Масленой такое — Тёщины вечёрки или Тёщины посиделки. Приходила теща в гости не одна — со своими подругами и родственниками. А зять весь вечер должен был демонстрировать уважение к теще и всячески потакать ей. Есть в эти дни свои запреты. Чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки Приглашение тещи на блины — древняя традиция, и каждая теща ждала приглашения от зятя.
Численный состав ватаги этих «спецкурьеров» соотносился со степенью почёта, выказываемого тёще: чем больше, тем уважительнее. А родители жены должны были «спонсировать» своё гостевание у зятя, вручив ему для этого заблаговременно весь набор для блинного творчества — от квашни, сковородки и половника до муки и масла да не по горсточке, а «от души». Тёща оповещала сельчан и могла на радостях взять с собой в гости к зятю кого пожелает: и родных, и соседей, и подружек. Изображение из свободных источников Роль «тамады» на «тёщиных вечёрках» должен был исполнять дружка жениха, если к этому времени оставался неженатым, и за свои труды в конце праздника ему полагался подарок. Если же дружка успел обзавестись собственной семьей, ему подыскивали замену, чтобы торжество не пошло самотёком и по ходу его были учтены и выполнены все правила. Так, помимо угощения, на «тёщиных вечёрках» полагалось отводить место семейному воспитанию женатых детей.
Таким образом молодой родственник выражает свое почтение матери своей супруги. Полагается, чтобы он собственноручно приготовил для нее угощения. В современном мире это скорее условный момент, но уважить старшее поколение будет полезно в любом случае. Пятый день на Масленичной неделе можно сделать незабываемым праздником для всей семьи. Для этого понадобится совсем немного импровизации, провизии и инициативы зятя и дочки.