Председатель правления АО «Лотте Рахат» Константин Федорец сообщил, что из-за нехватки сахара фабрика «Рахат» в Шымкенте простаивает. Шоколад от "Рахата" называют одним из главных казахстанских брендов. наш плиточный шоколад "Казахстан" люблю больше чем российский,правда давно не пробовал.
Шоколад казахстан рахат - 94 фото
АО «ЛОТТЕ Рахат» (до мая 2021 года — АО «Рахат», до конца 1992 года — «Алматинская кондитерская фабрика») — одно из крупнейших кондитерских предприятий Казахстана. Одно из крупнейших кондитерских предприятий в Казахстане «ЛОТТЕ Рахат» полностью остановило производство некоторых изделий из-за дефицита сахара в стране. Новые владельцы казахстанской кондитерской фабрики «Рахат» опровергли слухи о том, что состав самого популярного шоколада «Казахстанский» изменился. сказал председатель правления компании «Лотте Рахат» Константин Федорец на пресс-конференции по случаю 80-летия фабрики в Алматы, пишет Forbes Казахстан.
«Рахат» празднует свое 80-летие
Казахстан колоритная страна с богатой историей и культурой, на которую оказало влияние много факторов, поэтому неудивительно, что блюда казахской кухни так ценятся по всему миру. Большой любовью и доверием пользуется казахстанский шоколад, который производится в кондитерских цехах компании «Рахат». Рахат — это рай для сладкоежек Акционерное общество «Рахат» уже 75 лет работает над совершенством кондитерских изделий своего производство. Сегодня в каталоге более 400 наименований сладостей, среди которых позиции получившее признание по всему миру. Технологии компании используют собственную линию обработки какао-бобов, уникальные рецепты и формулы качественного шоколад Казахстан. Наверное поэтому продукция «Рахат» так востребована и узнаваема среди потребителей.
Однако корреспондента из Германии ждало разочарование, когда он узнал, что ситуация в Казахстане совсем иная: шоколадный бум наша республика испытывает только на Новый год и на Восьмое марта, а в остальные праздники, и уж тем более в религиозные, повышение уровня продаж не наблюдается. Тем не менее наши корреспонденты узнали много интересного о шоколаде и вообще о работе фабрики в целом. Фабрика «Рахат» была создана на базе эвакуированных кондитерских предприятий Москвы и Харькова. Специалисты технологи этих старейших предприятий принесли с собой в Алматы традиции и опыт, накопленный годами, а также секреты мастерства кондитеров. Свою первую продукцию фабрика выпустила в 1942 году.
На сегодняшний день на АО «Рахат» имеются все традиционные технологии кондитерского производства. Они соответствуют современным стандартам развития отраслевой науки и техники. Полный цикл изготовления шоколада — от приготовления какао-продукта до конечного кондитерского изделия происходит непосредственно на фабрике. Шоколадно подготовительный цех позволяет перерабатывать ежегодно 3,6 тонн какао бобов. Получаемые таким образом высококачественные какао продукты используются не только в собственном производстве, но и имеют множество потребителей на казахстанском рынке. Также остальные составляющие кондитерских продуктов, такие как начинки, сиропы, жировые глазури, сахарная пудра, готовятся специалистами фабрики. Все это позволяет выпускать высококачественные товары.
Компания была основана в 1942 году. Две производственные мощности расположены в Шымкенте и Алматы.
Наше правительство снизошло и дало нам квоту, чтобы беспошлинно завезти оттуда 1600 тонн из необходимых 20 тыс. Но, тем не менее, мы сейчас работаем с Минсельхозом над повышением квоты, они обещают решить этот вопрос. Но у нас есть зависимость от всего Таможенного союза, и Россия не очень хочет появления еще каких-то импортеров сахара. Но мы все-таки надеемся, что нам дадут квоту и у нас хотя бы не будет перебоев в производстве», —объяснил ситуацию Федорец. Напомним, дефицит сахара в Казахстане обусловлен введенным запретом со стороны Российской Федерации на экспорт сахара.
«Рахат» празднует свое 80-летие
Производство конфет "Рахат" было запущено в Казахстане в 1942 году на оборудовании, эвакуированном во время Великой Отечественной войны из Москвы и Харькова 22.09.2023, Sputnik Казахстан. Председатель правления АО «Рахат» Александр Зенков утверждает, что казахстанский элитный шоколад Savarin по качеству ничуть не уступает швейцарскому Lindt, но на отечественном рынке почему-то не прижился. Бренд «Рахат» признан лучшим в России. Недавно на престижном международном конкурсе в Москве кондитерская фабрика «Рахат» завоевала гран-при и девять золотых медалей за высокое качество продукции. Все товары "Рахат" Другие товары категории "шоколад Рахат" Все товары категории "шоколад". Важные и свежие новости по теме. Читайте подборку материалов по теме «Рахат» на
У новых собственников фабрики «Рахат» всё в шоколаде
Корреспондентка поговорила с управленцем и своими глазами увидела, как производятся сладости, в том числе и шоколад «Казахстанский», на легендарной алматинской фабрике «Рахат». Казахстанский шоколад «Рахат», по отзывам, приятно удивляет красотой и строгостью, лаконичностью и символизмом оформления упаковки. НОВОСТИ / АНАЛИТИКА. Фабрика”Рахат” приостановила производство некоторых конфет из-за нехватки сахара, передает со ссылкой на
Казахская фабрика «Рахат» приостанавливает производство из-за дефицита сахара
Из истории Акционерное общество «ЛОТТЕ Рахат» является одним из крупнейших производителей кондитерской продукции в Казахстане, ведущим свою историю на протяжении 80 лет. Первое производство кондитерских изделий было организовано в 1942 году на площадях ликеро-водочного завода, на оборудовании, эвакуированном во время войны из Москвы и Харькова. Свой день рождения фабрика ежегодно отмечает 10 января. Сегодня производственные мощности расположены на трех площадках в Алматы и Шымкенте. К слову, и сегодня «ЛОТТЕ Рахат» продолжает заниматься благотворительной деятельностью, которая реализуется через собственный корпоративный благотворительный фонд «Рахат-Демеу». Фонд предоставляет ежегодно подарки в детские дома и нуждающимся. В этом году планируют обеспечить порядка 6000 наборов. Модернизация производства и внедрение сладких новинок На фабрике расположено 10 производственных и один вспомогательный упаковочный цех. В год сотрудники фабрики производят от 42 до 62 тонн продукции. Всего фабрика насчитывает около 600 различных наименований продукции. Оборудование завезено из Европы, Турции и России.
На фабрике есть и новейшее оборудование и уже прослужившие с 1991 года. Это немецкий конвейер, который, несмотря на возраст, продолжает работать в полную мощь, чему удивлены кондитеры из Германии. Мастера цехов следят за рабочим состоянием оборудования. Фабрика очень большая и занимает практически целый квартал вблизи Зеленого рынка в квадрате Жибек жолы — Зенкова, Калдаякова — Макатаева.
Планируем перенести производственные линии одной из фабрик, приобретенной в начале 2000-х годов, в более модернизированную, запущенную в 2015 году.
Первая фабрика уже морально устарела и давно требует обновления оборудования, на второй есть свободные площади. За счет объединения повысится эффективность производственных мощностей, сократится логистическая цепочка. Это позволит сконцентрировать работу технического надзора в одной локации. Идет ли речь о передислокации фабрики в Индустриальную зону города? Сейчас активно занимаемся поиском подходящего участка для нее.
Если найдем его в промышленной зоне, то планируем приобрести этот участок. Там мы хотим построить завод, который бы соответствовал всем международным требованиям. Сейчас рассматриваем участок площадью до 30 га. Но эта идея оказалась экономически невыгодной для нас. Тогда уже встал вопрос о переносе производства в Индустриальную зону Алматы.
Площадей, которыми располагает фабрика сейчас, недостаточно для расширения производства. Как правило, кондитерское производство обычно расширяется горизонтально, не надстраивая этажи. А для этого нужны дополнительные площади. Мы же находимся в соседстве с коммерческими объектами торговли рынок «Зеленый базар» и окружены транспортными артериями — соответственно у нас нет возможности расширить площади и наращивать производственную мощность. На новой же площадке будет развита инфраструктура, которая поможет нам повысить эффективность бизнеса.
К тому же мы наблюдаем расширение мегаполиса, промышленные предприятия постепенно будут переноситься за пределы Алматы. Передислоцировать устаревшие линии 90-х годов не имеет смысла, они будут заменены на новые. Покупка одной производственной линии может обойтись в миллионы евро. А их будет несколько.
Наоборот, как вы видите, цена увеличилась.
Это связано с изменением цен в нашей стране в целом. Наши компоненты в большинстве своем импортные, их стало дороже закупать. Соответственно, и цена конечного продукта тоже выросла», — отметила Тимощук. Напомним, бывший президент кондитерской фабрики «Рахат» Анатолий Попелюшко покинул предприятие в конце ноября 2013 года, продав акции южнокорейской компании LOTTE Confectionery.
Но, тем не менее, мы сейчас работаем с Минсельхозом над повышением квоты, они обещают решить этот вопрос. Но у нас есть зависимость от всего Таможенного союза, и Россия не очень хочет появления еще каких-то импортеров сахара.
Но мы все-таки надеемся, что нам дадут квоту и у нас хотя бы не будет перебоев в производстве», —объяснил ситуацию Федорец. Напомним, дефицит сахара в Казахстане обусловлен введенным запретом со стороны Российской Федерации на экспорт сахара. Что думаете об этом?
У новых собственников фабрики «Рахат» всё в шоколаде
| Магия традиций от "Рахата": как создаются любимые конфеты и шоколад | Шоколад Казахстанский (Рахат) 100г. Большой выбор шоколада и конфет лучших фабрик Казахстана: Рахат и Баян Сулу. |
| Продались и испортились: житель Шымкента пожаловался на качество казахстанского шоколада | он представлен в разных регионах - в Алтайском крае, в Красноярском крае, Новосибирской области и многих других регионах. |
Lotte в Казахстане остановил работу одной свой фабрики, на другой — прекратил выпуск конфет
Настал их звёздный час, они работают на полную мощность, но всё равно используют импортный бразильский тростник», — добавил он. В середине марта премьер-министр Михаил Мишустин подписал закон о запрете экспорта белого и тростникового сахара до 31 августа. Запретить ввоз и вывоз российской продукции поручил президент России Владимир Путин, чтобы обеспечить «безопасность России и бесперебойное функционирование промышленности». Из-за ажиотажного спроса в России резко выросли цены на сахар. Он также исчез с полок магазинов. В Минсельхозе заявили, что перебоя в производстве и поставках сахара нет — дефицит возник из-за недобросовестных ретейлеров, которые придерживали сахар на складах и завышали цены.
Как минимум до середины июня не выпускают ириски и карамель.
Как сообщает informburo. При этом временно отказались от популярных «барбарисок» и ирисок, поскольку они очень сахарозатратные. По словам председателя правления АО «Лотте Рахат» Константина Федорца, на паузе все продукты, на которые уходит много сахара, потому что его просто нет.
Между тем планов по сотрудничеству с европейскими концернами у компании нет. Lotte Group — огромная корпорация с большим опытом ведения кондитерского бизнеса. Она вдохнула в «Рахат» новую жизнь! К слову, несмотря на вдохновение опытом южнокорейцев, своих сотрудников «Лотте Рахат» отправляет учиться в страны Европы.
Сейчас регулярно есть командировки и обмен опытом. С Южной Кореей у нас нет никаких общих продуктов, нам нечему там учиться. Мы отправляем сотрудников в Германию, Австрию и Турцию. Обычно такие мероприятия организуют поставщики оборудования, ингредиентов. Мы вынуждены постоянно повышать квалификацию, так как работаем с чем-то новым», — рассказал Константин. История с товарными знаками Руководитель «Рахата» прокомментировал и скандал с патентами на конфеты в начале 2000-х. Ранее редакция Orda.
Был Советский Союз с массой товарных знаков. В 90-е ими пользовались все. Но в 1996 году российский концерн «Объединённые кондитеры» зарегистрировал все товарные знаки на себя в странах СНГ, кроме Казахстана. Предыдущий владелец фабрики Анатолий Попелюшко вовремя обратился в «Казпатент» и в 2002 году получил охранные документы», — объяснил Федорец. Он также уточнил, что в 2004 году компания уступила товарные знаки Ассоциации кондитеров Казахстана, и патент стал коллективным. Однако данные Национального института интеллектуальной собственности РК свидетельствуют о том, что эксклюзивное право на выпуск сладостей у «Рахата» было до 2011 года. В РФ продукция «Рахата» называется только на казахском языке.
Мы уплатили кучу штрафов. Сейчас фактически все советские товарные знаки в России у нас заменены казахскими названиями. И дизайн изменён. Кстати, в этом вопросе местное правительство нас не поддержало. Чего никогда не происходило в России. Там суд охраняет интересы местного производителя», — подчеркнул он. Южнокорейские замы Корреспондентка Orda.
В частности, знаком ли Федорец с Тимониной М. Женщина обвиняла их в грубом отношении к сотрудникам и нарушениях законодательства РК. Её право писать, что она думает.
Глава «Рахата» отметил, что до этого у них имелась земля в селе Байсерке в Алматинской области, но там менеджменту «всё не очень нравилось». Поэтому алматинский акимат пошёл навстречу предприятию и выделил 20 га в индустриальной зоне.
При этом Федорец не спешит раскрывать новое местоположение фабрики. По его словам, все карты компании спутала военная агрессия России в Украине. Твёрдо говорить, что мы точно туда переместимся, я сейчас не буду. Потому что каждая затея в большом бизнесе — это бизнес-кейс. Наш кейс был рассчитан до последних событий.
Мы рассчитывали на близлежащие экспортные рынки, в частности, на Российскую Федерацию. Теперь мы не видим такой перспективы, так как сосед ведёт войну», — сказал он. В итоге сроки переноса фабрики сдвинулись, а сами акционеры ждут пересчётов и пересмотра планов. Что касается изменений адреса работы для сотрудников, то этот вопрос Константин комментирует так: «Насчёт социального аспекта перемещения фабрики — куда денутся рабочие? Никуда они не денутся, поедут в индустриальную зону.
У нас большинство работников из пригорода, поэтому они просто поедут в другой пригород». Чьи инвестиции? Если о новой локации кондитерского предприятия пока говорить рано, то об источнике инвестиций уже известно. Константин Федорец подчёркивает, что привлекаемые миллиарды тенге по плану развития Алматы — это не государственные деньги. Возможно, мы также обратимся в банки, если нам понравятся кредитные программы.
Мы вплотную работаем с акиматом. Они мало того, что предоставили нам эту землю, так и будут всячески содействовать, если мы решим занимать суммы на рынке Казахстана», — пояснил он. Между тем планов по сотрудничеству с европейскими концернами у компании нет. Lotte Group — огромная корпорация с большим опытом ведения кондитерского бизнеса. Она вдохнула в «Рахат» новую жизнь!
К слову, несмотря на вдохновение опытом южнокорейцев, своих сотрудников «Лотте Рахат» отправляет учиться в страны Европы. Сейчас регулярно есть командировки и обмен опытом. С Южной Кореей у нас нет никаких общих продуктов, нам нечему там учиться. Мы отправляем сотрудников в Германию, Австрию и Турцию. Обычно такие мероприятия организуют поставщики оборудования, ингредиентов.
Мы вынуждены постоянно повышать квалификацию, так как работаем с чем-то новым», — рассказал Константин.
Какие изменения ожидают ЛОТТЕ Рахат
444 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. 444 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Казахстанская компания «Лотте Рахат», которая принадлежит южнокорейской Lotte, поставила на паузу производство некоторых сладостей из-за нехватки сахара. политика,политические новости, шутки и мемы,это Казахстан?,видео,video,реклама,рекламные фото приколы,Шоколад,Приколы про еду. В честь праздника «Рахат» не только поделился своими историческими достижениями, экономическими показателями, новостями и планами компании, но и впервые за всю историю показал казахстанским журналистам свои производственные цеха.
РАХАТ шоколад плиточный
Шоколад кондитерской фабрики «Рахат» любят не только в Казахстане, но и во всем мире. Купили как-то шоколад "Казахстан", к слову сказать считаю одним из самых вкусных из тех, что ел. Конечно, дефицит сахара и сильная импортозависимость не могут не сказаться на ценообразовании, однако стоимость продукции на полке «Рахат» пока еще пытается сдержать. 94 фото | Фотоподборка от путешественников. Производство шоколада и изделий из него снизилось на 26 процентов в начале года. Всегда берем с самого "рахат", что и кофеты и печенье, вафли, зефир, мармелад, шоколад казахстанский постоянно, ничего не изменилось тот же вкус и аромат.
Откройте свой Мир!
И управляющие предприятия надеются скоро окупить капиталовложения. Благодаря недавно стартовавшей линии было создано 45 новых рабочих мест. У нее очень высокая производительность, которая позволит обеспечить все потребности рынка», — подчеркнул председатель правления АО «Рахат» Константин Федорец. Новая линия позволит производить по классической технологии порядка 50 разных видов шоколадной продукции.
Кроме того, благодаря западному оборудованию будет расширена линейка шоколада с различными начинками. Также на фабрике намерены возобновить производство пористого шоколада трех видов: темного, молочного и особого — на основе рецептуры шоколада «Казахстанский». Мы не используем покупные полуфабрикаты.
Новый заверточный автомат может упаковывать различные виды плиток — от 5 до 20-граммовых. В ближайшее время мы протестируем линию на производство шоколада с начинкой», — объяснила управляющий производством АО «Рахат» Марина Крестьянская. Стоит подчеркнуть, что для каждого зарубежного рынка строится отдельная маркетинговая стратегия.
Например, в Азербайджане «Рахат» сотрудничает с крупной торговой компанией и торгует там не только под собственным, но и под местным брендом. Россия — это просто самый большой рынок сбыта для нас, но мы подвержены там высокому давлению со стороны местных игроков, которые используют административные рычаги. Сейчас мы активно выходим в страны Кавказа, у нас очень интересное взаимодействие с партнерами из Азербайджана.
Фабрика «Рахат» официально стала «Лотте Рахат» По словам основателей, продукция будет все также узнаваема - фирменный знак «Рахат» останется в былом виде Фото: rakhat. Так считает руководство фабрики.
Источник: Pixabay Казахстанская компания «Лотте Рахат», принадлежащая южнокорейской Lotte Group, приостановила производство конфет из-за нехватки сахара, поставляемого из России. Мы скупаем сейчас всё, что есть у местных производителей, но этого мало. Настал их звёздный час, они работают на полную мощность, но всё равно используют импортный бразильский тростник», — заявил председатель правления АО «Лотте Рахат» Константин Федорец.
Теперь на базе фабрики "Рахат-Шымкент" выпускается новый, полезный вид мармелада. Проект реализован 19 марта 2020 Принцу Гарри и его невесте вручили казахстанский шоколад Студентка из Казахстана Раушан Нуржубалина подарила британскому принцу Гарри и американской актрисе Меган Маркл казахстанский шоколад.