Куриная запеканка с итальянской овощной смесью от (Мираторг) готовится очень просто, а вкус вас очень приятно удивит!Если вам понравилось наше видео, то ста. Его продукция будет использоваться как ингредиенты в замороженных овощных смесях и готовых блюдах, заместив импорт.
Новости партнеров
- О Рекламодателе
- «Мираторг» будет производить овощи для борща 📰 New Retail
- Другие города России
- «Мираторг» планирует локализовать в России до 80% производства овощных смесей «Vитамин»
- Кто сказал что на диете нельзя вкусно кушать?
- Участие в акции:
Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
Помимо этого, запущена новая линия солений мощностью 450 тонн в месяц, которая выпускает чеснок, огурцы, капусту квашенную и маринованную, морковь по-корейски. Помимо этих востребованных и популярных продуктов компания выпускает уникальное предложение на российском рынке - охлаждённую брокколи и стручковую фасоль фреш, развивает собственную селекцию картофеля и является пионером в промышленном выращивании лука в климатической зоне Центральной России. Компания «Мираторг» самостоятельно обеспечивает все этапы создания конечного продукта. Бобовые культуры для переработки поступают с собственных полей. Плоды проходят первичную очистку от листьев и других нежелательных вмешательств, бланшировку, то есть предварительную варку, затем — заморозку, оптическую сортировку и взвешивание, после чего готовый продукт поступает на упаковку. Правильное питание современного человека невозможно представить без употребления в пищу овощей, которые дают нам витамины и микроэлементы.
С 2016 года она реализовала здесь крупные инвестпроекты по строительству животноводческих ферм и завода по переработке овощей. Всего «Мираторг» инвестировал в регион порядка 24,5 млрд рублей, создал свыше 2500 рабочих мест. Новое современное производство будет обеспечивать жителей Тульской области и других регионов качественными продуктами», — подчеркнул первый заместитель губернатора Тульской области Дмитрий Миляев. Мы решаем проблему качественного натурального питания людей, предлагая готовые решения, чтобы люди экономили время на приготовлении еды. Сегодня компания производит не только мясную продукцию, но и выпечку, кулинарию, напитки, и овощи — сырые, вареные, замороженные, витаминные смеси.
Это брокколи, цветная капуста морковь, лук, свекла, картофель, кабачок, цуккини, а теперь ещё зелёный горох и стручковая фасоль. Сегодня на предприятии производят более 300 наименований продукции: это мытые, резаные и бланшированные и замороженные овощи, проходящие мойку, полировку, автоматическую сортировку и калибровку по размеру и качественной принадлежности к сорту. Также в ассортиментом портфеле компании есть корма для животных, газонные смеси, направление которые очень активно развиваются и занимают свою долю рынка. В чём особенность технологии производства овощей у компании и как она влияет на качество и потребительские свойства конечного продукта? Все начинается с поля.
Овощи мы выращиваем сами в Тульской области на открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности. Овощи растут в максимально естественных условиях и собираются на пике зрелости. Предприятия по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля — важнейшее высокотехнологичное звено производственной цепочки. Холдинг соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности, а современные решения в сфере весового и упаковочного оборудования позволяют значительно увеличить объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сократить производственные издержки.
Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления различных блюд, и при этом максимально сохраняются все полезные вещества свежих овощей и фруктов.
Все начинается с поля. Овощи мы выращиваем сами в Тульской области на открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности. Овощи растут в максимально естественных условиях и собираются на пике зрелости. Предприятия по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля — важнейшее высокотехнологичное звено производственной цепочки. Холдинг соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности, а современные решения в сфере весового и упаковочного оборудования позволяют значительно увеличить объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сократить производственные издержки. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. Это обработка горячим паром в специальных промышленных пароварках с последующим быстрым охлаждением, что в дальнейшем сокращает время приготовления различных блюд, и при этом максимально сохраняются все полезные вещества свежих овощей и фруктов.
Как производятся замороженные овощные смеси? Замороженные овощи и ягоды мы производим с 2005 года, постепенно увеличивая выпуск. В 2018 году мы модернизировали и расширили производство. Ключевой особенностью является то, что все процессы автоматизированы. Большую часть работы за людей выполняют роботы — это, во-первых, оптимизирует процесс, а во-вторых, благодаря автоматике, отсутствует контакт людей с продуктами, поэтому у нас на производстве всё стерильно. Компания применяет метод шоковой заморозки. Это охлаждение продукта при очень низких температурах за максимально короткое время. Внутри любого продукта есть молекулы воды. Когда происходит замораживание, они превращаются в лед, который и повреждает ткани. И если при обычной заморозке кристаллы льда крупные, то при шоковой — они очень маленькие и не влияют на объем и качество продуктов.
А значит, продукты не теряют витамины и микроэлементы даже при длительном хранении. После заморозки овощи попадают на наш подмосковный завод, где мы повторно проверяем их качество и соответствие стандартам. После чего сырье отправляется в цех на фасовку. Производственный процесс исключает возможность случайной разморозки. Овощи, которые выпускает компания, правда «здоровые»?
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
В частности, в начале июля в компании заявили , что в некоторых ресторанах «Вкусно — и точка» из меню пропадет картошка фри. Такое решение было принято из-за плохого прошлогоднего урожая сортов, которые используют рестораны быстрого питания. После этого в Минсельхозе сообщили, что российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным. Как позже уточнил генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев, проблема кроется в отказе крупнейших производителей картофеля фри поставлять свою продукцию в Россию. Позже Пароев допустил рост стоимости картофеля фри в связи с увеличением затрат на его покупку.
Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
В 2022 году агрохолдинг «Мираторг» вложил около 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей в Тульской области и начал выпуск квашеной капусты, пишет «Интерфакс». Агрохолдинг "Мираторг" планирует локализовать в России около 80% производства овощных смесей "Vитамин". вкусно, полезно, можно легко и быстро приготовить.
Анализ калорийности продукта
- Месяц подписки бесплатно
- Импорт замороженных овощей заместит «Мираторг». Империя Холода
- Товары в категории «Замороженные овощи»
- Другие интересные материалы
Овощная смесь Бельгийская Мираторг
Овощные смеси: Мексиканская смесь 400г, Карибская смесь 400г, Итальянская смесь 400г, Испанская смесь ЗАМ 400г., Овощи-гриль с итальянскими травами 400г. Сообщается, что в составе растениеводческого дивизиона «Мираторга» работает свыше 4,5 тыс. сотрудников. АПХ "Мираторг", один из ведущих агрохолдингов РФ, планирует в этом году вырастить около 140 тыс. тонн овощей, что почти на 50% больше.
Гавайская смесь МИРАТОРГ ☕ вкусная дегустация
АПХ "Мираторг", один из ведущих агрохолдингов РФ, планирует в этом году вырастить около 140 тыс. тонн овощей, что почти на 50% больше. Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» и агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» подписали соглашение о строительстве завода по производству замороженного картофеля фри. Агропромышленный холдинг (АПХ) "Мираторг" открыл в Тульской области за 1 млрд рублей комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли. Узнай все недостатки и достоинства Смеси овощной Мираторг Мексиканская быстрозамороженная 400г из отзывов наших посетителей. АПХ «Мираторг» в 2022 году намерена увеличить производство овощей не менее чем на 50%, до 140 тыс. тонн увеличив посевные площади в Тульской, Брянской областях и в Ставропольском крае до 2,5 тыс. га. Помимо классических смесей, «Мираторг» выпускает и линейку «Фермерские продукты» – это сытные овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы, такие как петрушка, укроп и базилик, рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства.
Замороженные овощи «Летняя смесь» от «Мираторг».
Ягодная линейка — это витаминная база для компотов, варенья и выпечки. В настоящее время овощные смеси производятся преимущественно из собственного сырья: овощи выращиваются в Тульской области в открытом грунте. В 2023 году на предприятии открылся новый цех. Во-первых, это оптимизирует процесс, а во-вторых, благодаря автоматике, отсутствует контакт людей с продуктами, что позволят обеспечить стерильность и исключить риски, связанные с человеческим фактором.
Новости компаний 10 мая 2016 Через три года агрохолдинг «Мираторг» может производить в России около 50 тыс. Продукт востребован, и после того, как рубль девальвировали, это еще одна причина быстрее локализовать производство и перенести его на территорию России», — сказал Линник.
За шесть лет удалось не только создать производство овощей полного цикла, но и расширить линейку, дистрибуцию продукции, открыть новые товарные направления. Запустить переработку зеленого горошка и стручковой фасоли казалось чем-то невероятным. Но «Мираторг» в очередной раз доказал, что невозможное возможно. Овощи, прежде поступавшие из-за границы, вполне успешно выращиваются тульскими агрономами.
В ближайших планах — запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», — прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».
По данным пресс-службы правительства региона, комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли открылся во вторник в селе Селезнево Плавского района, соглашение об этом было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в 2023 году губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ "Мираторг" Виктором Линником. Новый комплекс будет поставлять бобовые для использования в замороженных овощных смесях и готовых блюдах для российских предприятий и на экспорт, а также выпускать более 300 наименований свежей и замороженной растениеводческой продукции.
Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас, благодаря новому проекту в Тульской области, внешние поставки заместит отечественное сырье", - цитирует пресс-служба Линника. Как уточняется в сообщении, в открытии комплекса принял участие первый замгубернатора Тульской области Дмитрий Миляев, который отметил вклад "Мираторга" в АПК региона: с 2016 года компания инвестировала порядка 24,5 млрд рублей и создала свыше 2 500 рабочих мест.
Месяц подписки бесплатно
- Новое производство овощей «Мираторга» – еще один бренд Тульской области
- Другие новости по теме
- «Мираторг» вложит 8,2 млрд рублей в производство замороженных овощей
- «Мираторг» инвестировал 150 млн рублей в проекты по переработке овощей
- Овощная смесь Мираторг Бельгийская
«Мираторг» вложил 150 млн рублей в проекты по переработке овощей
Объем инвестиций в локализацию производства овощей президент «Мираторга» назвать отказался, но отметил, что компания рассматривает объем производства около 50 тыс.
Первый раз я сделала в точности, как написано на упаковке. Но оказалось, что указанного времени маловато для некоторых овощей: например горошек обычный зелёный, не в стручках остался жестковатым от него я этого точно не ожидала! Поэтому второй раз я готовила чуть дольше, на медленном огне, хорошенько притомив овощи. Вместо воды использовала соевый соус, соответственно блюдо уже не солила. Из половины упаковки Карибской смеси Мираторг выходит одна порция лёгкого полезного ужина, который вряд ли скажется на вашей фигуре: Блюдо получилось сочным и вкусным, овощи имеют чуть сладковатый вкус в силу своей молодости. Наиболее мне понравилась кукуруза в початках, наименее - зёрна зелёного горошка, он, как ни крути, жестковат хотя допускаю, что в других партиях смеси может оказаться более удачный горох.
Вы можете приготовить из смеси разные блюда, начиная от традиционных овощных супов, заканчивая простыми и сложными гарнирами. Если решили сделать блюдо на сковороде, в кастрюле или духовке, для этого нет необходимости предварительно размораживать кусочки. Достаточно выложить их в горячую воду, масло или просто на противень, посолить и поперчить по вкусу, добавив другие компоненты в соответствии с требованиями рецептуры.
Валовый сбор семян в зачётном весе вырастет в 7,7 раз — с 6,3 до 49 тысяч тонн. Важная составляющая бизнес-стратегии «Мираторга» — развитие селекции в растениеводстве, снижение зависимости от импорта, говорится в сообщении компании.
«Мираторг» будет производить овощи для борща
В ассортименте сегодня более 30 видов этих продуктов. Помимо классических смесей, «Мираторг» выпускает и линейку «Фермерские продукты» — это сытные овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы, такие как петрушка, укроп и базилик, рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов. Сейчас на полках появилась новинка — замороженная черная смородина, которая в ожидании нового урожая станет натуральным источником витамина С. Все процессы на подмосковном предприятии по производству овощных смесей автоматизированы. Большую часть работы за людей выполняют роботы.
Годовая мощность переработки — 16 000 т в год. Сырье для переработки поступает с собственных полей компании. Валовый сбор в 2023 г.
Комплекс заменит импортные ингредиенты в замороженных овощных смесях «Мираторга».
Ошпаривание кипятком или горячим паром разрушает окислительные ферменты, приводящие к появлению неприятного привкуса, потере яркой окраски и консистенции. Продукция Vитамин изготавливаются из фермерских овощей высшего качества, без добавления консервантов и усилителей вкуса - это по-настоящему качественный и вкусный продукт! Легкий гарнир или изысканное угощение за 10-15 минут Замороженная продукция без труда может длительное время храниться в морозильной камере, а ее приготовление занимает минимальное время.
Овощи проходят первичную очистку, бланшировку затем — заморозку, оптическую сортировку и взвешивание, после чего готовый продукт поступает на упаковку. Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то благодаря новому проекту появляется возможность заместить внешние поставки отечественным сырьём. Данный проект является логическим дополнением уже существующего производства овощей.
Смесь овощная 5 зелёных овощей 400г Мираторг
В 2022 году агрохолдинг «Мираторг» вложил около 150 млн рублей в новые проекты по переработке овощей в Тульской области и начал выпуск квашеной капусты, пишет «Интерфакс». Агрохолдинг "Мираторг" планирует локализовать в России около 80% производства овощных смесей "Vитамин". Капуста брокколи Vitamin/Мираторг. Мираторг. Add to Wishlist. Сравнить.