Синхронизация Моей ЖизниПоддержать канал ДОНАТОМ Вы Можете Сбербанк 5336 6901 9807 6228 Константин ОлеговичСПАС.
Великий пост 2024
Для того чтобы их можно было без всяких колебаний употреблять в пост, согласно афонскому уставу они даже считаются морскими растениями. Можно ли в пост жареную картошку? Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя. Рыбу можно есть в пост не каждый день (внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста). Что можно кушать во время поста Ограничения в питании во время Великого поста очищают и душу, и тело. Итак, ответ на вопрос «Можно ли добавлять жареную картошку в свой пост?» — определенно, можно.
Ложка меда, горсть орехов. Что можно есть в Успенский пост
| Можно ли в пост включать жареную картошку в рацион? | Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. |
| Можно ли жареную картошку во время поста | В выходные разрешается есть горячую пищу, приготовленную с небольшим количеством растительного масла. В пост также разрешается включить немного меда, горького шоколада, сухофруктов и соков. |
| Великий пост 2024: Календарь питания по дням, меню и список - что можно есть и нельзя | Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя. |
| Рождественский пост: меню на каждый день, чтобы не нарушать запреты | На посту можно готовить и употреблять жареную пищу, в том числе и картошку. |
Добавление жареной картошки в свой пост: правила и рекомендации
И чтобы правильно применить пищевой пост к себе, нам нужно помнить о том, что мы своё тело не убиваем, а усмиряем. Отсюда каждый может сделать вывод о частной норме поста. Иными словами, пост должен быть таким, чтоб нам не хотелось совершить какой-то привычный греховный поступок. Но в то же время, поститься мы должны так, чтобы нам хватало сил для молитвы, работы и добрых дел, которым в особенности нужно уделять сейчас внимание.
Если человек постится так, что у него нет здоровья пойти на работу или на службу, нет сил общаться с близкими, то какая польза от такого поста? Или если он с утра не съел кусок мяса, а потом «съел» человека? Какая польза от поста тому, кто начал чрезмерно строго поститься, на полпути изнемог, попал в больницу и не дошёл до его финала — праздника Пасхи Христовой?
Странен пост, приводящий к таким результатам. Поэтому меру поста каждый должен выбирать ещё и по своим силам. Как это сделать?
Нужно, чтобы пост стал нашим помощником в выполнении главной задачи: избавиться от греховной зависимости и стать немного лучше. Существуют, к примеру, Студийский, Греческий уставы который включил в себя Иерусалимский и Константинопольский , в разных странах также соблюдаются местные великопостные традиции. Так, у греков время Великого поста воспринимается как праздник — время духовного очищения, которое должно быть всегда радостным.
Поэтому в первый день поста понедельник первой седмицы устраиваются гуляния, люди празднуют и запускают бумажных змеев в виде орлов. У греков это символ полёта души к Богу на крыльях молитвы и покаяния. Этот день в Греции — официально выходной.
Многие проводят его на природе, где вкушают, конечно, только постную пищу. А заговенье на мясо в Греции начинается не в воскресенье за неделю до Великого поста, а в четверг сырной недели. У греков есть не только пасхальное приветствие, но и особое приветствие в дни Великого поста.
Друзья и знакомые при встрече говорят: «Кали саракасти! А вот акафист Божией Матери читается не один раз в Субботу акафиста, а каждую пятницу. Длительные богослужения есть только в монастырях.
Кстати, попасть в монастырь в дни Великого поста — дело трудное: ворота обителей закрывают на засов и открывают только на время служб, чтобы в остальное время никто не отвлекал монахов от молитвы. После богослужений прихожанам традиционно предлагают чашечку кофе — излюбленный в Греции напиток. Читайте также: Можно ли мусульманам есть печень Большинство греков соблюдают пост очень строго.
На первой неделе закрываются магазины и рынки. По пищевым предписаниям греческий пост практически не отличается от нашего. Традиционные великопостные блюда — суп из тахини молотого кунжутного семени с лимоном и зеленью, суп «хусаси» из сухофруктов с мёдом и бобовая каша.
Вместо подсолнечного масла в Греции употребляют оливковое. В понедельник первой седмицы пекут особый великопостный хлеб. Главным лакомством поста считаются финики и орехи.
Так как греки живут в окружении Средиземного, Ионического, Эгейского и Ливийского морей, они очень любят морепродукты, которые здесь есть в изобилии. Для того чтобы их можно было без всяких колебаний употреблять в пост, согласно афонскому уставу они даже считаются морскими растениями. В монастырях Кипра на трапезах традиционно подают вареных осьминогов с травами.
А вот рыбу в Великом посту позволено вкушать всего один раз — либо в Вербное воскресенье, либо на Благовещение. Со Страстной Пятницы в Греции начинаются выходные, которые продолжаются до вторника Светлой седмицы. Христиане заполняют храмы, стараясь не пропустить ни одного богослужения.
Церкви не закрываются круглые сутки для того, чтобы каждый в любое время смог прийти помолиться. Наступление Светлого Христова Воскресения греки встречают, конечно же, с несравнимо большим торжеством, чем начало Великого поста — тогда в домах и на улицах этой страны начинается настоящий праздник. Христиане Египта в пост употребляют традиционные арабские блюда — бобы фава вид стручковой фасоли и фалафель — котлеты из гороха нута с приправами, рис с орехами и овощами и бамию съедобное однолетнее растение семейства мальвовых.
Трапеза не обходится без баладийского хлеба — круглых лепёшек из непросеянной муки, обвалянных в молотой пшенице. Лепёшки макают в соусы баба гануш баклажанное пюре с оливковым маслом и чесноком , хумус гороховая паста и тахини паста из кунжутных семечек. К каждому блюду подают традиционный египетский салат из помидоров с кориандром, мятой, зелёным острым перцем и луком, заправленный чесночным маслом.
В Испании у православных христиан существует обычай на первой седмице Великого поста не есть ничего до первой Литургии Преждеосвященных Даров, которая бывает в среду, а некоторые воздерживаются от пищи и всю неделю. Основа постного стола православных испанцев — спаржа, чечевица и оливки. Православные христиане Ливана в дни особо строгого поста не едят ничего с 12 дня до 12 ночи, разрешено лишь пить воду.
Вкус и привлекательность жареной картошки Жареную картошку можно смело добавлять в свой пост, ведь она обладает неповторимым вкусом и привлекательностью. Большинство людей любят картошку, особенно если она хорошо поджарена снаружи, а мякоть внутри остается нежной и сочной. Аромат жареной картошки пробуждает аппетит и вызывает приятные эмоции. Ее золотистая корочка хрустит под зубами, а мягкая и ароматная серединка тает во рту. Вкус жареной картошки сочетается со многими продуктами и подходит как для мясных, так и для рыбных блюд. Картофель является одним из самых популярных и доступных овощей, и его можно готовить разными способами. Но именно жареная картошка особенно привлекательна.
Добавьте ее в свой пост, чтобы подчеркнуть его вкусность и привлекательность. Картошка является универсальным продуктом, который понравится всем. Альтернативы жареной картошке в постах Если вы хотите разнообразить свой пост и добавить в него что-то интересное и вкусное, но не желаете использовать жареную картошку, не отчаивайтесь! Вам все равно можно приготовить различные альтернативы, которые точно понравятся вашим подписчикам и читателям. Вместо жареной картошки вы можете использовать запеченные овощи. Запекание овощей дает им нежную текстуру и специфичный вкус. Попробуйте запечь кусочки картошки вместе с морковью, цветной капустой или брокколи.
Пост-дело сугубо личное, вот я съел еды с маслом растительным, а рядом колбаса лежит и так захотелась колбасы, а я воздержался, значит это уже пост. Вот у меня в семье брат, мама, папа, и я один стараюсь поститься-ЭТО не ЛЕгко в семье, в которой никто не постится, но с Божьей помощью всё получается, хотя семья меня не понимает.
Этим и объясняется их исключение из числа продуктов, которые можно есть в Пост. Что касается любых деликатесов, название говорит само за себя.
Очевидно, что это излишество, без которого в это время можно и нужно обходиться. Рыба Рыба — это тоже продукт животного происхождения. В Пост есть только два дня, когда ее допустимо включать в меню — Благовещение и праздник Входа Господня в Иерусалим Вербное Воскресенье. Также в Лазареву субботу накануне Вербного Воскресенья можно есть рыбную икру.
Учитывая, что в Пост ЖКТ успевает отвыкнуть от тяжелой пищи, во избежание неприятных последствий, лучше отказаться от жирной копченой красной рыбы, отдав предпочтение более диетическим разновидностям минтай, треска, навага в отварном или запеченном без масла виде. Морепродукты С морепродуктами все не так однозначно. Есть два противоположных мнения. Согласно одному, они приравниваются к рыбе, поэтому тоже исключаются из рациона, с другой — прямо в числе запрещенных продуктов они не упоминаются, а все, что не запрещено, то разрешено.
Отсутствие морепродуктов в перечне исключенных из меню продуктов, вероятно, объясняется тем, что на юге, например, в Греции они являются традиционной и легкодоступной пищей. До сих пор местный монастырский устав допускает их употребление в те дни, когда можно есть масло. Однако в России они являются непривычной едой, многие морепродукты стоят дорого даже кальмары и креветки, не говоря уже о мидиях, устрицах, других «морских гадах». Есть их в пост или отказаться — решайте самостоятельно или после разговора со священнослужителем.
Принимая решение, учитывайте, насколько такая пища для вас доступна по цене, и относитесь вы к ней как к средству для подкрепления сил несколько раз в течение всего Поста или как к любимому деликатесу. Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты. Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады».
К тому же, как и мясо, любая животная пища, в отличие от растительной, отягощает организм. А отказ от привычного молока и всего, что из него производят — действенная тренировка собственной выдержки, очень полезный опыт самоограничения, ведь обычно редкий прием пищи обходится без этих продуктов. Сливочные соусы Этот запрет легко объясняется тем, что в основа таких соусов как домашних, так и покупных — сливки, изготавливаемые из молока. На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило.
Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде. Запрет изначально формировался, исходя из тех же причин, что и запрет на молоко — дороговизна и, можно даже сказать, дефицитность на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В пищевой промышленности, помимо обычных яиц, нередко используется яичный порошок иногда даже в товарах с отметкой «постное».
Можно ли включать жареную картошку в меню поста
Но если есть семечки лучше жареными без жира, то трудно представить себе – можно ли приготовить на сковороде картофель или грибы без масла. Хлеб можно есть только тот, при приготовлении которого не используется сливочное масло, молоко, яйца. Поэтому ответом на вопрос, можно ли в пост жареную картошку, будет несколько способов замены любимого блюда более постными. Фрукты всухую едим во время Поста и не жалуемся. В выходные разрешается есть горячую пищу, приготовленную с небольшим количеством растительного масла. В пост также разрешается включить немного меда, горького шоколада, сухофруктов и соков.
Миф или реальность: можно ли включать жареную картошку в пост
Картофельные блины или оладьи будут отличной альтернативой жареной картошке. Наконец, если вы хотите приготовить что-то более здоровое и питательное, попробуйте готовить картошку на пару. Приготовление картошки на пару сохраняет большую часть ее полезных веществ, делая блюдо более питательным и нежным. Рассмотрение других методов приготовления картошки В предыдущих разделах мы обсудили вопрос о том, можно ли добавлять жареную картошку в свой пост. Однако есть и другие способы приготовления этого вкусного гарнира. Например, картошку можно отварить или запечь в духовке. Отварная картошка является более диетической и полезной, чем жареная.
Она содержит меньше жиров и калорий, сохраняет большую часть питательных веществ. Кроме того, отварная картошка готовится быстро и просто — достаточно залить картофель холодной водой, довести до кипения и варить до готовности. Такая картошка идеально подходит для приготовления пюре или салатов. Другой вариант — запекание картошки в духовке. Этот метод приготовления придает картофелю более насыщенный вкус и аромат. Запеченная картошка получается хрустящей снаружи и нежной внутри.
Для приготовления запеченной картошки нужно нарезать картофель на кусочки, смазать его маслом или сметаной и запекать до золотистой корочки.
А для того, чтобы большое количество растительной пищи не вызвало нарушений работы кишечника, желудка — то есть чтобы в организм не попадало много грубой клетчатки — растительную пищу необходимо термически обрабатывать: готовить разнообразные запеканки, супы, паштеты, пюре, голубцы. То есть овощи должны быть термически обработаны, пояснила она. А далеко не все бобовые легко усваиваются: легче всего усваивается чечевица, хуже всего — фасоль, определенные ее сорта. Поэтому отдавайте предпочтение чечевице, грибам. Но помните, что все это перед приготовлением нужно надолго замачивать и готовить до тех пор, пока оно не начнет фактически развариваться", — рассказала Скиталинская. Как есть картошку в Великий пост и не толстеть Врач-диетолог особенно посоветовала употреблять картофель, потому что у него хороший состав аминокислот, которые полностью сбалансированы по своему составу.
Чтобы от картофеля не поправиться да еще и набраться здоровья, ее стоит употреблять в чуть охлажденном виде и лучше — в мундире. Ежедневно съедайте одну картофелину в мундире. Дополняйте рацион вареным бурячком, ягодами, орехами, семенами. Питайтесь чаще, а пищу употребляйте в теплом виде", — подытожила Скиталинская. Великий пост 2020 — календарь питания наглядно Самые строгие дни Великого поста 2020 — это первый день и Страстная пятница в этом году — 17 апреля. В эти дни церковный устав предписывает вообще воздерживаться от пищи. Многие даже воды пытается в Страстную пятницу не пить — минимум до выноса Плащаницы на церковной службе.
В остальные дни поста не едят молочные продукты, яйца и мясные продукты. Рыбу и блюда с добавлением масла готовят только в определенные дни. На 49-й день от начала поста празднуется православная Пасха 2020: все запреты в еде снимаются. Период очищения тела происходит путём отказа от тяжёлой для организма еды, именно поэтому многие уверенны в том, что жареную пищу нельзя в пост. На самом деле, жареное в пост можно, но в строго отведённые для этого дни. Можно ли в пост жареное Суть поста состоит не в том, чтобы не есть жареную рыбу или шампиньоны, жареные кабачки, пирожки или картофель. Разрешённые продукты можно кушать, даже если их пожарить — без масла, например.
К счастью, современные сковородки с атипригарным покрытием позволяют жарить на сухой сковороде. Но если есть семечки лучше жареными без жира, то трудно представить себе — можно ли приготовить на сковороде картофель или грибы без масла. А ведь картошка с грибами становится основным блюдом во время поста и не секрет, что многие предпочитают кушать её именно в жареном виде. Сливочное масло во время поста использовать нельзя, а вот для подсолнечного в четыредесятнице отведено несколько дней. В какие дни нельзя есть жареное Согласно Уставу, в понедельник, среду и пятницу следует придерживаться сухоядения, во вторник и четверг ни растительный ни животный жир употреблять нельзя. А вот в субботу и воскресенье допускается вкушать горячую пищу с маслом, а значит — и жареную на масле картошку с грибами или без. Важно помнить о том, что любой пост — это время, когда следует отказаться от той пищи, которая приносит удовольствие.
Чревоугодие — это грех, поэтому не следует злоупотреблять любимой едой, с целью расслабиться и побаловать себя. Лучше всё-таки отдать предпочтение только постным блюдам. Пост придуман не для веселья и гастрономических изысков. Но это не повод, чтобы сорок дней питаться жареной картошкой с солеными огурцами да макаронами с кетчупом. От них душа благостнее не станет, а здоровье подорвется капитально. Полезной и очень сытной еды, соответствующей самым строгим постным правилам, — превеликое множество! Кроме того, Великий пост — идеальное время возрождать забытые рецепты и находить новую прелесть в давно знакомых продуктах.
Наша Каша - лучший вариант для постного меню Русская каша — это не еда, это философия. Она включает в себя всю нашу историю, начиная с языческих времен; намекает на многострадальность и бережливость, не говоря уже о хлебосольности и трудолюбии… Вот уже века каша видится нам горшками, есть ее надо большой семьей деревянными ложками — и смешны нам указания "залить кипятком и немедленно съесть". Какая же это философия, если немедленно? Каша — вещь неторопливая, платящая за терпение сторицей. Главная мысль здесь такая: каша невкусной не бывает. Ее надо только правильно сварить. Вот вам ярчайший пример: перловка.
Промойте ее, залейте большим количеством кипятка, укутайте в одеяло и дайте постоять часов 8—10. Потом слейте воду, снова залейте крупу кипятком и поварите минут пятнадцать. Обратимся за опытом к ближнеевропейским братьям нашим, литовцам — у них любят "стеклянную кашу". Жарят на растительном масле лук кольцами, а потом добавляют натертый на крупной терке картофель. Всыпают готовую перловку и специи. Похожая история происходит с гречневой кашей, которую едят почему-то исключительно с котлетами или молоком. А знаете ли вы, что на модном Западе гречка kasha, как они говорят — это вновь открытый органический продукт, наравне с древнеацтекскими амарантом и киноа?
Крупы — рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка — отличные гарниры. В кашу из них можно добавлять мед, сухофрукты, орехи. Бобовые — соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — источник белка во время поста. Блюда из них заменяют мясные продукты. Продукты из сои — сыры, молоко, йогурты — по вкусу не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье.
Грибы — это источник белка и альтернатива мясу. Мед едят в качестве десерта и как добавку к другим блюдам кашам, киселям, выпечке, фруктовым салатам. Из выпечки в том числе хлеб и кондитерских изделий разрешены только те, в рецепт которых не входят яйца и продукты молочного происхождения. Черный шоколад можно употреблять в Великий пост. Какао-бобы — растительный продукт, как и какао-масло из них.
Молочный шоколад и шоколад с пралине не допускаются, так как в их составе есть молочные жиры. Макароны разрешены, если в их составе нет яиц. Растительное масло можно использовать в пост в определенные дни. Монахам и священнослужителям разрешается принимать в пищу растительные масла только по выходным, а также 5 апреля в честь стояния Марии Египетской. Мирянам разрешают послабления, они могут готовить блюда на растительном масле без ограничений.
Сливочное масло, даже топленое, запрещено в постные дни. Этот скоромный продукт можно подавать на стол только в Пасху. Вино можно пить в умеренном количестве по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Кофе можно пить в пост, кроме дней, когда нужно соблюдать сухоядение. От кофе с молоком придется воздержаться либо заменить коровье молоко на кокосовое или овсяное.
Во время поста в сутки рекомендуется выпивать полтора-два литра чистой воды. Мозг часто ошибочно воспринимает жажду за голод. Как только возникает желание перекусить, нужно выпить стакан воды. Это предотвратит переедание. Нельзя употреблять животные жиры, яйца и продукты, для производства которых они используются.
Из рациона исключают молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметану, сыры, сливочное масло. Следует ограничить пищу с интенсивным вкусом: слишком соленую, сладкую, пряности. Фаст-фуд, шоколад, сдоба — под запретом. Что делать, если угощают непостной пищей Во время Великого поста верующий может оказаться в гостях, где будет накрытый скоромными продуктами стол.
Несмотря на то, что жареная картошка может быть соблазнительной, следует помнить о своих постных обязательствах и быть осознанным в выборе пищи во время этого периода. Какие кулинарные техники можно использовать для картошки в пост Во время поста, многие ограничивают себя в выборе блюд и техник приготовления. Однако, есть несколько способов приготовления картошки, которые можно использовать даже во время поста.
Варка картошки: Самым популярным способом приготовления картошки в пост является варка. Для этого достаточно нарезать картошку на кусочки и положить в кастрюлю с водой. Далее нужно довести до кипения и варить до готовности. Подавать можно с добавлением зелени. Поджаривание на сухой сковороде: Еще одним способом приготовления картошки в пост является поджаривание на сухой сковороде. Для этого нужно нарезать картошку на тонкие кружочки и выложить на раскаленную сковороду. Жарить до золотистости с обеих сторон.
Подавать можно с добавлением специй и зелени. Запекание в духовке: Запекание картошки в духовке также является отличным способом приготовления в пост. Для этого нарежьте картошку на кусочки, выложите в форму для запекания, посыпьте специями и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Не забывайте, что во время поста нужно отказаться от использования животных жиров и продуктов животного происхождения в приготовлении картошки. Используйте растительное масло или специи для придания вкуса и аромата вашему блюду. Какие продукты можно добавить к картошке в пост Во время поста можно использовать различные продукты, чтобы сделать жареную картошку вкуснее и разнообразнее. Вот несколько идей, что можно добавить: 1.
Свежие овощи: Морковь, цветная капуста, брокколи, сладкий перец и другие овощи могут быть отличным дополнением к картошке. Такие овощи обогатят блюдо витаминами и минералами, а также добавят свежий вкус и яркость. Добавление свежей зелени, такой как петрушка или укроп, придаст блюду аромат и свежий вкус. Жареные грибы могут стать отличным дополнением к картошке. Они добавят богатый вкус и текстуру. Добавление киш-мышей к картошке придаст ей оригинальность и интересный вкус. Соусы: Можно использовать различные соусы для подачи к картошке в пост.
Например, соус из соевого молока, зеленого горошка или томата. Специи: Использование различных специй, таких как куркума, кумин или перец, добавит картошке неповторимый аромат и вкус. Это лишь некоторые идеи, но возможностей для экспериментирования с добавками к картошке в пост бесконечное количество.
Ложка меда, горсть орехов. Что можно есть в Успенский пост
| Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием | Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? |
| Можно ли есть жареную картошку в пост | – «И сегодня во сне вижу, как она с аппетитом ест жареную картошку. |
| О Страшном Суде и жареной картошке / | В Петров пост разрешается есть рыбу во все дни, кроме среды и пятницы. |
| Почему Церковь молчит о вреде жареной картошки? | Может быть, они рассуждают примерно так: «Что же есть-то в пост — одну картошку да макароны? |
Можно ли включить жареную картошку в свой пост
Также необходимо учитывать, что очень многие небольшие пекарни, помимо сухих дрожжей в хлеб добавляют маргарин который может содержать достаточно большое количество животного жира , молоко, кефир, яйца и другие не постные продукты. Поэтому не всегда то, что подходит вегетарианцам, можно потреблять во время православных постов. Оптимальным вариантом будет научиться печь заквасочный хлеб всего из трех основных ингредиентов — муки, соли и воды. Такой хлеб намного полезнее и гарантированно подходит в пост, а научиться выпекать его в обычной домашней духовке не так уж и сложно. Крабовые палочки Казалось бы, что этот продукт должен состоять если и не из краба, то хотя бы из рыбы рыбного фарша. Одним из основных компонентов большинства крабовых палочек является яичный желток или яичный порошок. Очень редко можно встретить крабовые палочки без яичной составляющей, но они есть нашли более дешевый заменитель яйца! Например, на данный момент такие палочки продаются в некоторых сетевых гипермаркетах под «народными» брендами в частности замороженный вариант исполнения.
Но другие компоненты в составе этих продуктов несколько настораживают, хотя и не с точки зрения соблюдения поста. Рыбные палочки и котлеты Еще один продукт, который хотелось бы считать постным, но зачастую панировка рыбных палочек содержит в себе и животные жиры и яичные компоненты. Иногда производители даже не расписывают состав панировки, поэтому однозначно сказать является тот или иной вариант рыбных палочек или котлет постным невозможно. Картофель фри А что тут может пойти не так? В магазинном замороженном картофеле фри может быть множество добавок, не запрещенных в пост, но при этом не сильно полезных. Но как часто его потребители пишут»: «совершенно не похоже по вкусу на тот, что мы ели в кафе или ресторане»… А вот почему: в заведениях общепита при приготовлении «того самого» картофеля фри могут использоваться различные ароматизаторы например, натуральный ароматизатор говядины, содержащий молочные компоненты или смесь из растительного и животного жира во фритюре.
Если вы разбираетесь в этих препаратах, сумеете выбрать качественный и если бюджет позволяет — почему бы и нет? Например, сократить тренировки или, наоборот, увеличить? Это же не Рамадан месяц обязательного для мусульман поста — прим. Нормальный режим питания сохраняется, просто животные белки заменяются растительными.
Повторюсь, если все делать правильно, то никаких противопоказаний ни к нагрузкам, ни к чему-то другому не будет. Ни в коем случае не нужно сразу же наедаться жирной свининой или напиваться алкоголем. Это будет чрезмерной нагрузкой на неготовый к таким резким переменам в питании организм. Для печени и поджелудочной железы это опасно — можно даже попасть в больницу с панкреатитом. Сразу после поста есть следует немного — нежирные сорта мяса, рыбы, курицы, индейки, морепродукты. Постепенно добавляем нежирные сорта сыров, кисломолочные продукты, творог. И через несколько дней входим в нормальный ритм. Или ваши пациенты? Сейчас, к сожалению, не получается. А мои пациенты очень часто ко мне приходят, чтобы правильно подобрать питание в пост.
Это, как правило, осознанные, практичные люди, которые хотят улучшить во время поста не только свое духовное состояние, но и физическое состояние своего организма. И это действительно возможно — они снижают массу тела, если хотят, или просто поддерживают здоровое состояние, проводя пост без негативных последствий, а только с пользой для здоровья. Бывает, что люди обращаются к диетологу, уже ощутив проблемы во время поста. Одна моя пациентка во время поста набирала каждый год по 5 кг и говорила: «Как же так, почему? При этом белка у нее в рационе не было вообще. Мы стабилизировали постепенно рацион, добавили белка, и человек сразу почувствовал изменения и стал чувствовать себя гораздо лучше. Часто бывает, что, начав правильно поститься, люди учатся бережному отношению к своему здоровью, переходят к правильному питанию, о котором раньше просто не задумывались. Для многих затем это становится нормой, и это радует. Поскольку вы здесь... У нас есть небольшая просьба.
Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей.
Прежде всего, жареная картошка содержит большое количество жира и калорий, что может привести к набору лишнего веса и увеличению риска развития ожирения. Кроме того, при жарении картофеля могут образовываться канцерогенные вещества, которые повышают риск развития рака. Поэтому, если вы следите за своим здоровьем, жареную картошку стоит употреблять с осторожностью и в умеренных количествах. Лучше всего приготавливать картошку на пару, запекать в духовке или варить. Таким образом, вы сможете насладиться ее вкусом, минимизируя потенциальные вредные последствия для здоровья. Жареная картошка в пост Во время поста многие люди задаются вопросом: можно ли есть жареную картошку?
Ответ на этот вопрос неоднозначен, и все зависит от конкретных правил, которые вы придерживаетесь во время своего поста. Если вы проводите полностью строгий пост, то употребление жареной картошки не допускается. Во время строгого поста рекомендуется исключить из рациона все продукты, которые являются жареными, включая картошку. Однако, если вы придерживаетесь менее строгих правил, то немного жареной картошки может быть разрешено. В таком случае, рекомендуется умеренное употребление, а главное — не злоупотреблять этим продуктом. Жареная картошка содержит много жиров и калорий, поэтому употребление ее в больших количествах может негативно сказаться на вашем организме. Рекомендуется употреблять картошку приготовленную в других способах, например, запеченную или вареную.
Важно учитывать, что каждый пост может иметь свои особенности и правила, поэтому перед началом поста рекомендуется уточнить все детали у своего духовного наставника или инструктора. Всегда помните, что во время поста главное — соблюдать духовную практику и следовать установленным правилам. Альтернативы жареной картошке в пост На самом деле, существуют альтернативы жареной картошке, которые также могут удовлетворить желание поесть что-то аппетитное и сытное. Печеная картошка. Вместо жарки можно запечь картошку в духовке. Для этого нужно нарезать картошку, положить ее на противень, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями по вкусу. Затем запекать в духовке до золотистой корочки.
Такая картошка будет хрустящей и ароматной. Вместо обычной жареной картошки можно приготовить картошку-фри. Для этого нужно нарезать картошку тонкими ломтиками, положить их на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до золотистой корочки.
Если после строгой «диеты» резко навернете порцию жирной, напичканной специями и соусами свинины, ваш ЖКТ не обрадуется. Строгого поста придерживаются только священнослужители. Обычный человек, который ежедневно ходит на работу, а вечером в спортзал, не обязан жестко поститься. Моральное поведение и чистота мыслей гораздо важнее. Более того, главное мерило строгости поста — здоровье!
Кому точно не нужно соблюдать все правила: - беременным и кормящим женщинам; - людям с заболеванием ЖКТ или диабетом; - онкобольным; - тем, у кого есть хронические болезни; - пожилым. В целом каждому лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как поститься. И оценить, не скажется ли смена питания на вашей жизни, работе, хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут появиться из-за «диеты». Постящимся рекомендуют стремиться к разнообразию рациона.
Православные посты в марте 2024 года для мирян
Она отметила, что во время поста рацион должен быть разнообразным. Нужно есть и бобовые, и фрукты, и овощи, а в разрешенные дни — рыбу. Картошку же нужно употреблять исключительно охлажденной — тогда в ней меньше сахара и крахмала.
То свят, то свинья… — Считается, что в постные дни каждая верующая душа может достигнуть единения с Богом, очиститься от всего греховного. Но на этом пути есть много препятствий, искушений… Какие из них, на Ваш взгляд, наиболее актуальны для современного человека? Становится более чувствительным и более осознанным, особенно восприимчивым как к нашептываниям дьявола, так и к вдохновению Святого Духа. Этим, мне кажется, можно объяснить, почему постник бывает подвержен крайностям. То он благочестив, то невыносим.
То свят, то свинья. Задача в том, чтобы со временем опытно, по плодам, научиться отличать, кто тебя зовет, и идти на зов Истины, а не лжи. Искушение нашего времени — стыдливость за свою религиозность, боязнь, что коллеги на работе или друзья засмеют тебя за то, что пробуешь поститься. Нет, конечно, выпячивать свои аскетические подвиги совсем ни к чему, но и стыдиться Бога — негоже! Тут уж надо определиться, ты всерьез веруешь, или нет? Классическое искушение — пост в свое удовольствие. Это когда ешь всё абсолютно постное, но либо в большом количестве, либо балуешь себя деликатесами.
Объесться можно и жареной картошкой. Все-таки во время строгого поста мы должны вспомнить, что такое чувство голода, что значит недоедать день за днем. И это, кстати, помогает нам проявить сострадание к беднякам. А когда стал сам голодным, то и о благотворительности задумался… — Означает ли Великий пост отказ от интернета, телевизора и прочих развлечений? Современный ребенок, попав на летних каникулах в деревенскую глушь, с удивлением и даже ужасом осознает, что интернета там нет. Поначалу его станет ломать, но потом он откроет для себя нормальную мальчишескую жизнь: догонялки, казаки-разбойники, прятки, рогатки, купанье, воздушные змеи… Так же и мы, отстранив от себя нечто духовно вредное, но страшно привязчивое, должны вернуться к нормальной духовной жизни, заполнив время более ценными делами. Оттаять от духовного бесчувствия — Приходилось слышать от священников, что Великий пост — самое лучшее время в их жизни.
Вы тоже так считаете? Замечательное поэтическое выражение! Но весна разворачивается постепенно. Сегодня потеплело, подтаяло, а завтра — снова приморозило. И дорога превращается в опасный каток. А затем будет грязь, мытье обуви, заляпанные штанины.
Вино Вино постящимся дается не для пьянства и увеселения, а только для поддержания сил. Поэтому вина можно налить себе только один бокал в день и желательно разбавить его водой вдвое. Порции Православный пост требует умеренности.
Уставы рекомендуют одну или максимум две трапезы в день, придется обходиться без завтрака. Даже в дни праздников не нужно есть до ощущения тяжести, одно, максимум два легких овощных блюда — будет достаточно. Можно ли заметно похудеть во время поста? Подробнее Успеньев день Все две недели поста верующие готовились к этому празднику — Успению Богородицы. Недаром и пост называется — Успеньев. Если он не выпадает на понедельник, среду или пятницу, то в этот день уже можно есть мясо, пить молоко, делать яичницу. После Успения начинается осенний мясоед. А еще — сезон консервации. Говорили: «На Успенье огурцы соли, на Сергия 8 октября капусту руби».
Третий Спас Официально к Успенскому посту никак не относится третий спас — Ореховый.
Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех. Постные супы. Главное, что нужно сделать — обжарить лук и морковь, можно добавить кетчуп или томатную пасту, тогда суп будет вкуснее.
В борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец. Великолепно спасает гороховый суп или суп из фасоли, грибные супы, щавелевый суп. Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы рис, перловку. Самое вкусное, пожалуй, постное блюдо — жареная картошка с квашеной капустой.
Картошка будет вам наверно основной пищей: картофель — фри, пюре, картофельные котлеты, картошка с подливкой, картофель запеченный. Короче говоря, вам подойдет для основной еды все, что раньше было гарниром: горошек зеленый, фасоль в банках с соусом , кукуруза. Жареные грибы вполне заменяют мясо. Если уж вам все надоело, вспомните об овощном рагу и солянке.
Если сразу понятно из чего может быть солянка, то в овощное рагу можно положить вообще все что под руку попадется. В любое блюдо можно добавить при готовке орехи грецкие или фундук это и вкуснее и сытнее. Можно покупать замороженные овощи впрок брокколи, брюссельская капуста, фасоль стручковая, смеси овощные. Соки, кисели, компоты, чай, морсы.
На сладкое можно приготовить такое детское замечательное блюдо — яблочно-морковное пюре. Помните как раньше оно трещало за ушами? Или другие фруктовые пюре. К посту нужно подходить с умом, поститься, в первую очередь, с духовной точки зрения, подчеркнула врач-диетолог.
Великий пост 2020 начинается 2 марта, в понедельник, — и закончится 18 апреля, в субботу. Это время, когда верующим запрещено употреблять молочные продукты, яйца и продукты из мяса. Исключение делается для пожилых людей и детей до 14 лет, беременных женщин и больных, путешественников и военных. Подробнее читайте в нашем материале Великий пост 2020 — календарь питания, меню, рецепты простые и сытные.
Как правильно войти в Великий пост, а потом разговеться — чтобы не заработать себе холецистит, панкреатит и иные болячки — рассказала читателям Главреда врач-диетолог, специалист медицины антистарения, основательница Dr. Skytalinska Academy Оксана Скиталинская. Также из рациона должен быть исключен любой жир, а в отдельные дни вообще ничего нельзя есть", — пояснила эксперт во время чата на Главреде. Поэтому к посту нужно подходить с умом, поститься, в первую очередь, с духовной точки зрения, подчеркнула врач-диетолог.
Но еду нужно максимально приблизить к постной. То есть нужно употреблять больше овощей, бобовых, грибов, круп, орехов, семян — наше питание должно быть разнообразным! А для того, чтобы большое количество растительной пищи не вызвало нарушений работы кишечника, желудка — то есть чтобы в организм не попадало много грубой клетчатки — растительную пищу необходимо термически обрабатывать: готовить разнообразные запеканки, супы, паштеты, пюре, голубцы. То есть овощи должны быть термически обработаны, пояснила она.
А далеко не все бобовые легко усваиваются: легче всего усваивается чечевица, хуже всего — фасоль, определенные ее сорта. Поэтому отдавайте предпочтение чечевице, грибам. Но помните, что все это перед приготовлением нужно надолго замачивать и готовить до тех пор, пока оно не начнет фактически развариваться", — рассказала Скиталинская. Как есть картошку в Великий пост и не толстеть Врач-диетолог особенно посоветовала употреблять картофель, потому что у него хороший состав аминокислот, которые полностью сбалансированы по своему составу.
Чтобы от картофеля не поправиться да еще и набраться здоровья, ее стоит употреблять в чуть охлажденном виде и лучше — в мундире. Ежедневно съедайте одну картофелину в мундире. Дополняйте рацион вареным бурячком, ягодами, орехами, семенами. Питайтесь чаще, а пищу употребляйте в теплом виде", — подытожила Скиталинская.
Великий пост 2020 — календарь питания наглядно Самые строгие дни Великого поста 2020 — это первый день и Страстная пятница в этом году — 17 апреля. В эти дни церковный устав предписывает вообще воздерживаться от пищи. Многие даже воды пытается в Страстную пятницу не пить — минимум до выноса Плащаницы на церковной службе. В остальные дни поста не едят молочные продукты, яйца и мясные продукты.
Рыбу и блюда с добавлением масла готовят только в определенные дни. На 49-й день от начала поста празднуется православная Пасха 2020: все запреты в еде снимаются. Период очищения тела происходит путём отказа от тяжёлой для организма еды, именно поэтому многие уверенны в том, что жареную пищу нельзя в пост. На самом деле, жареное в пост можно, но в строго отведённые для этого дни.
Можно ли в пост жареное Суть поста состоит не в том, чтобы не есть жареную рыбу или шампиньоны, жареные кабачки, пирожки или картофель.
Вино разрешается. Как правильно питаться в Рождественский пост
– «И сегодня во сне вижу, как она с аппетитом ест жареную картошку. Что можно и что нельзя есть в Великий пост? жареный картофель с грибами. – «И сегодня во сне вижу, как она с аппетитом ест жареную картошку. Можно ли есть креветки и морепродукты в пост.
Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи
В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом. Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души.
По воскресеньям в Великий пост в храмах совершается Литургия Василия Великого. В первые четыре воскресенья Великого поста в некоторых храмах совершается особая служба — вечерня с акафистом Страстям Христовым Пассия. Пост — это время покаяния и воздержания от плотских радостей, поэтому супружеские отношения в пост ограничиваются по обоюдному согласию супругов, конечно , а Венчания — не совершаются календарь. Крестить детей и взрослых — можно, Таинство Крещения не отменяются. О том, в какие дни посещать храм во время поста мы написали специальную статью-календарь: День за днем — все 7 седмиц Великого поста с названиями, богослужениями и пояснениями Как нам поститься сегодня: о строгости «Спрашивали Господа: почему ученики Его не постятся?
Он отвечал: потому что еще не пришло для них время. Потом приточною речью показал, что, вообще, строгость внешнего подвижничества должна соответствовать обновлению внутренних сил духа. Прежде возгрей дух ревности, а потом налагай на себя и строгости, ибо в таком случае есть в тебе внутренняя новая сила, способная с пользою выдержать их. Если же, не имея этой ревности, возьмешься за строгости, увлекаясь или только примером других, или показностью подвижничества, то не на пользу это будет. Немного еще продержишься в этой строгости, а потом ослабляешь и бросишь. И будет тебе еще хуже, чем было прежде. Строгость без внутреннего духа — то же что заплата из сырцового полотна на ветхой одежде, или вино новое в старых мехах. Заплата отпадет, и дыра делается еще больше, а вино прорывает мех, и само пропадает и мех делает негожим.
Это, впрочем, не значит, что строгости не годны, а внушается только, что надо начинать их в порядке. Надобно сделать, чтобы потребность строгостей шла изнутри, чтоб они удовлетворяли сердцу, а не теснили только совне, как гнет». Феофан Затворник В чем смысл Поста Основная задача этой Великой аскезы — сокрушить сердце и сделать его видящим, слышащим и понимающим божественные смыслы. Да укрепят нас на этом пути слова Феофана Затворника: «Прииде пост, мати целомудрия». А какое же было время до того дня? Время блуждения. Душа блудила со всем, что ни попадало приятного на глаза, —и с лицами, и с вещами, а полнее с греховными страстями. Всякий имеет свою страсть, которой угождает во всем.
Пора конец положить. Уразумей всякий свою Далилу, вяжущую тебя и предающую злым врагам, и покинь ее. И дано будет тебе больше, чем Самсону: не волосы только отрастут — благие помышления, и не сила только воротится — крепость воли, но и очи откроются — ум станет зрящим и увидит Господа, и себя, и что вокруг тебя в надлежащем свете. Се ныне время благоприятно! Се ныне день спасения! Быстро, вкусно, постно. Подходят грибы, кабачки, баклажаны, помидоры, свекла, морковь, тыква, репа, перец фаршированный рисом, спаржа, лук, фенхель, цветная капуста и брокколи.
Это делает ее отличным продуктом для контроля аппетита и поддержания нормального веса. Картошка также является источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Они улучшают перистальтику кишечника, помогают избавиться от запоров и предотвращают развитие заболеваний этого органа. Необходимо отметить, что приготовление картошки в пост можно в различных вариантах, не обязательно ограничиваться только вареной картошкой. Например, можно готовить пюре из картофеля, запекать его в духовке или жарить на минимальном количестве растительного масла. Важно помнить, что при употреблении картошки в пост следует обратить внимание на содержимое жиров и использовать минимальное количество масла или вовсе обойтись без него. Также можно добавить различные специи и травы для придания блюду более насыщенного вкуса. Однако вначале картошку считали несъедобной и выращивали в основном в качестве цветущего растения. Только спустя несколько десятилетий картофель стал активно употреблять в пищу. Первоначально картошку выращивали только в огородах феодалов и она долгое время считалась ценным растением. Вскоре картофель стал широко распространяться по всей России.
Как пищевой продукт он стал одним из основных источников питания для русского народа. Использование картошки в пищу помогло значительно снизить различные заболевания, вызванные голодом и недостатком питательных веществ. Сейчас картошка является одним из основных продуктов, используемых в различных блюдах по всему миру. Она любима и ценится за свою универсальность и вкус. Пищевая ценность картошки.
Конечно же, нужно отказаться от алкоголя. Что можно есть? На самом деле, список разрешенных продуктов намного больше. Разрешаются овощи, ягоды и фрукты, зелень, орехи, мед, сухофрукты и грибы. Можно есть любые крупы и все виды бобовых культур. Хлеб и выпечка допускаются, если они приготовлены без яиц и молока. А растительное масло — в отдельные дни. Есть и послабления. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы 7 апреля и в Вербное воскресенье Вход Господень в Иерусалим 28 апреля разрешено употреблять рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем дозволяется рыбная икра. По субботам и воскресеньям, а также на Благовещенье допускается выпить 200 мл сухого вина. Но, если алкоголь для вас является привычкой, то на время поста лучше от него полностью отказаться.