При достаточной кормовой базе, сом способен прожить не одну сотню лет, набирая при этом вес до 500 кг и вырастая в длину до 4-5-ти метров. «В Каме поймали сома весом 100 кг», — говорится в сообщении. Сом 136 кг река Шымкента, Сырдарья длина 269 см вес (на авто весах с ним и без) 136 кг пойман 23 сентября 2008 г. Воронежский рыбак Владимир Б. поймал в Липецкой области гигантского сома, вес которого составил 26 кг. На выложенных фото видно, что огромная рыбина в несколько раз превосходит в длину ребенка лет семи.
Сомы гиганты
| САМЫЙ БОЛЬШОЙ СОМ В МИРЕ — ТОП 10 | Ранее в этом месяце этот же рыбак поймал на крючок гигантского синего сома на той же реке, вес которого равнялся 69,45 фунтов (31,5 кг). |
| Самый большой сом | Старые сомы вырастают размером от двух с половиной метров и могут достигать весом до 300 килограмм. |
Россиянин неожиданно поймал огромную рыбу и снял ее на видео
За последние четыре года на юге и в средней полосе России было зафиксировано более 20 пойманных особей сома, вес которых превышал 200 килограммов. Максимальный возраст сома -25-35 лет. Если верить неподтвержденным записям XIX века, самый крупный сом в России достигал 6 м в длину, а его максимальный вес составлял 350 кг. Если верить неподтвержденным записям XIX века, самый крупный сом в России достигал 6 м в длину, а его максимальный вес составлял 350 кг. В Башкирии на реке Белой рыбаки выловили сома гигантского размера. Длинной он вымахал более двух метров. А вес речного гиганта составил 75 килограммов.
Сколько весит самый большой сом – фото пойманного
Однако этим трофеям далеко до размеров самого большого сома, пойманного в России, которого удалось вытащить из реки Сейм: он весил 200 килограмм, длина была более 3 метров. Вес не был зарегистрирован, но размер составлял 3,89 метра, что больше чем максимальная длина у рекордсмена из Тайланда, возможно, это самый длинный сом России. Нереального по размерам и весу сома выловил в Рыбницком заливе житель Польши Шимон Нововейский. Сом обыкновенный (европейский). Длина тела редко превышает 3 м, а масса большинства особей составляет не более 50 кг. Несмотря на это, вес рыбы может достигать 400 кг. Им удалось поймать огромного сома, вес которого превышает 110 кг.
Топ 10 самых больших сомов в мире
С ним сделали фото, которое весь мир увидел в интернете. Огромный сом из Таиланда Настоящий гигант, весом 2. К сожалению, люди замордовали его, пока выволакивали на берег. Самый большой среди выросших в наше время сом был банально съеден жителями деревни, но рекорд был зафиксирован официально представителем всемирного фонда защиты животных. Благодаря З. Хогану, известно, какой это был монстр. Из реки Одер Весил около 200 кг, возраст определен вековой. В желудке после вскрытия обнаружился человек, но экспертиза показала, что он сначала утонул, а затем был проглочен гигантской рыбой. Пойманный в Одер сом уникален: как утверждают специалисты, этой рыбине более ста лет. Рекорд России Поставлен в 2009, рыболовы-охотники в Курской области, абсолютно случайно увидели его и застрелили из подводного ружья. Сом, пойманный в России, был вытащен на берег трактором.
Местные жители и не подозревали о наличии такой фауны в реке Сейм. Список российских рекордов длинный, особенно урожайный на Волге: были официально зафиксированы экземпляры весом до 4 центнеров. По современным данным, самый большой сом в России — пойманный в реке Сейм. Но: в Волге недалеко от Ульяновска П. Жуков поймал сома весом в 105 кг; на Дону, в советское время — 211 кг; в Воронежской обл. Крупные экземпляры ловились и на Кубани. Рекорд мира Пока официально не установлен, этот вопрос вызывает множество словопрений и горячих дискуссий. Неофициальным чемпионом признан узбекский сом 5 м и 430 кг — это самый большой, которого ловил человек по зафиксированным данным. Рекорд Гиннесса Эта, постоянно пополняющаяся книга, уверяет, что самый большой на планете сом был пойман на реке Меконг 294 кг, до 3 м длиной. Возможно, потому, что при ее поимке присутствовал З.
Хоган, который самолично проверил достоверность поданных данных. Сомы людоеды правда или нет Большинство ученых считает, что это преувеличение и рыба глотает уже мертвую добычу. У сома нет зубов для отрывания плоти.
Видимо сом недавно плотно пообедал. Но бедняге не повезло и он попался сам. Об этом сообщает паблик в соцсети "Подслушано Нефтекамск". Причем в комментариях люди разделились на два лагеря.
Сомы, как правило, активизируются ночью, выходя из своих нор в глубокие ямы и тихие заводи реки.
Однако конкретное место улова этого крупного сома не раскрывается.
Так как рыбу ловить в этом парке запрещено, после фотосессии особь была отпущена обратно в воду. Италия В 2011 году итальянский рыбак Роберт Годи буквально схватил удачу за хвост. Приехав с друзьями поохотиться на леща, он не ожидал, что в итоге поймает тушу весом 114 кг и ростом 2. Это один из самых крупных сомов в мире. Его сфотографировали и освободили. Франция Крупнейший сом Франции был пойман туристом на реке Рона. Вес образца составил 120 кг, а длина — 2. Юрий Гризенди специализируется на охоте на крупных обитателей подводного мира.
Он был восхищен этой находкой.
Россиянин неожиданно поймал огромную рыбу и снял ее на видео
Рыбак из Пензы поймал гигантского сома, вес которого составил 23 кг. Рыбак из Перми Денис А. отправился ловить судака, а вместо него поймал сома весом в 36 килограммов. Здесь пойманный сом обитал в реке Или, вырос до 2.7 м, имел вес 130 кг. Нереального по размерам и весу сома выловил в Рыбницком заливе житель Польши Шимон Нововейский.
Самые большие сомы, пойманные рыбаками
Длина сома оказалась почти 2,5 метра, а вес – 104 килограмма. Хорошо известный своей охотой на европейского сома, Феррари смог оценить рыбу на весах, прежде чем выпустить ее, зафиксировав вес в 280 фунтов. В Башкирии на реке Белой рыбаки выловили сома гигантского размера. Длинной он вымахал более двух метров. А вес речного гиганта составил 75 килограммов. Длина сома оказалась почти 2,5 метра, а вес – 104 килограмма. Максимальный возраст сома -25-35 лет.
В Астраханской области поймали гигантского сома
Виды сомов В отряде сомообразных около 30 семейств. Но характерную «сомовую» внешность имеют только обыкновенные и икталуровые сомы. Помимо сома обыкновенного европейского , в водоемах России и мира можно встретить еще несколько интересных представителей семейства сомовых Siluridae. Сом Солдатова Сом Солдатова Silurus soldatovi — большая рыба без чешуи. Особенности вида и факты из его жизни: Длина — до 3 м, вес — 80 кг и более. По размеру и окраске похож на европейского сома.
Спина и бока — серо-коричневые, с разводами. Брюхо — светлое. Питается рыбой, но может проглотить и водоплавающую птицу. Охотится обычно ночью. Осенью уходит на глубину, где преимущественно отлеживается.
Зимой не ест. Созревает на 4-м году жизни. Живет 30 и более лет. Сом Солдатова — редкая рыба, занесенная в Красную книгу РФ. Численность этого сома постоянно сокращается.
Его вылов запрещен законом. Ареал обитания — бассейн реки Амур, река Уссури и озеро Ханка. Нерестится в июне-июле, заходя в прибрежные заросли. Икру откладывает на растения, среди которых рыба сооружает некое подобие гнезда. Сом амурский Амурский сом Parasilurus asotus не боится солоноватой воды.
Его еще называют дальневосточным. Внешние признаки: В длину достигает 1 м, вес — 6-8 кг. Голова большая, широкая, приплюснутая. Тело утончается к хвосту. На хвосте — маленький плавник.
Цвет тела — темно-зеленый. Анальный плавник большой, почти доходит до хвостового плавника. Нижняя челюсть выдается вперед. На морде две пары усов. Особенности поведения и места обитания: Любит теплые воды.
Предпочитает стоячую или медленно текущую воду. В летнее время уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону. Осенью уходит на глубину. Гнездо не строит. Охотится из засады по вечерам и ночью.
Основу питания составляет мелкая рыба, моллюски, лягушки, раки. Половое созревание — на четвертый год жизни. Время икрометания — конец мая — первая половина июля. Икру, отложенную на водные растения, самцы не стерегут.
Профессиональному рыболову пришлось бороться с водяным "монстром" 43 минуты, прежде чем ему удалось вытащить рыбу из реки. Соответствующее видео появилось в Сети. Бьянкарди поймал огромного пресноводного хищника, когда рыбачил на реке По. По словам рыболова, он не осознавал всех размеров сома, пока тот не начал выходить на поверхность.
В случае обнаружения трупов людей в брюхе речного великана, считается, что люди уже были мертвыми. Попросту говоря, эти люди утонули в свое время, и лишь после этого их проглотил сом. В наше время количество крупных сомов резко уменьшилось в силу сложной экологической ситуации, а также бесконтрольного вылова рыбы человеком. Кроме этого, современные снасти обладают огромным потенциалом в плане вылова рыбы. Несмотря на это, еще изредка попадаются увесистые подводные хищники. Чтобы не быть голословным, можно представить вниманию обзор самых крупных сомов в мире, пойманных не так уж и давно. Его поймал местный рыбак в 2011 году. Когда он с помощниками ловил рыбу сетями, то после очередного заброса, сети вдруг отказались вытаскиваться из воды. В течение целого часа рыбак и его товарищи вытаскивали сети из воды. После того, как сома вытащили на берег, его взвесили и измерили. При длине в два метра его вес составлял 60 кг. Рыбаки сома не отпустили, а пустили его на жаркое. Поймать его удалось британцу из Шеффилда Крису. Он попытался вытащить сома самостоятельно, но это ему не удалось. Крису пришлось просить помощи у своих друзей, которые так же приехали порыбачить вместе с ним. На то, чтобы сом оказался на берегу, понадобилось больше 30-ти минут. Сома отпустили после того, как с ним сфотографировался Крис и его друзья, которые помогали сома вытаскивать из воды. Парк пользуется большой популярностью у туристов и у местных жителей. Причем, все знают, что в водоеме парка живет огромный сом, длиной до 2,3 метра.
Лена Бутылина Мастер 1130 14 лет назад Наибольшей численности эта теплолюбивая рыба достигает в бассейнах Каспийского, Аральского, Азовского и Черного морей, преимущественно в предустьевых пространствах и дельтах рек Волги и Дона. В бассейне Северного Ледовитого океана этой рыбы нет. Сом - крупнейший хищник наших водоемов. У него удлиненное тело, покрытое мелкой плотно сидящей чешуей, огромная голова.
Невероятный улов: в Каме поймали гигантского сома весом 104 килограмма
По всем параметрам, канальный сомик создает конкуренцию своему родственнику — сому обыкновенному. Последствия этого замещения в природе ещё предстоит оценить. Период клёва канального сомика Поскольку сом канальный — теплолюбивый представитель ихтиофауны и не переносит суровые зимы, то и ловить его нужно с весны до самой осени. Сом отличается большой прожорливостью и не привык перебирать предлагаемыми приманками. Наиболее эффективные из них — живец, куриная печень, кусочки мяса и даже тесто. С наступлением зимних холодов, он уходит на зимовальные ямы и ловля канального сомика прекращается. Нерест канального сома Как только температура воды достигнет 25 градусов Цельсия, начинается период икромёта. Нерестовый период канальный сом проходит бурно, сопровождается боями между самцами за право выбрать себе партнёршу для нереста.
Сведения о самых больших сомах в мире кажутся невероятными, но у некоторых из них есть документальные подтверждения. До каких размеров вырастает огромный сом Рыбе необычного вида с хвостом, составляющим более половины длины тела, отсутствующей чешуей и двумя парами усов свойственно поселяться в одной яме и не менять ее до конца жизни. Еще каких-то 100 лет назад сообщения о сомах-гигантах можно было встретить часто, но размножение человека, его привычки и активная жизнедеятельность довольно быстро этому воспрепятствовали. Обыкновенный — самый крупный сом, известный в мире, но данные о гигантских особях относятся к позапрошлому веку. Сом Солдатова — на грани исчезновения. Он вьет гнезда на прибрежных зарослях и откладывает туда икру. Дальневосточный амурский невелик по размеру, среди канальных, добываемых промышленным способом, самый крупный весил 26 кг. Шармут африканский способен некоторое время дышать воздухом.
Это уникальный представитель подводных обитателей. По мнению ученых, его возраст достигает более сотни тысяч лет. Поимка самого большого в мире сома зафиксирована в конце позапрошлого века в Средней Азии. Если верить сохранившимся документам, он имел в длину до 5 м и достигал более 0. Рыба такого размера кажется невероятной в современной реальности. Сом считается самым крупным из экземпляров, когда-либо пойманных человеком. Усач из США Не относится к рекордам, но неизменно упоминается в списке. В Луизиане был пойман экземпляр, весом более 50 кг.
Это — крупный для Америки представитель этого класса, пойманный на небольшую приманку по некоторым сведениям — шэда, американскую сельдь. Удачливым рыбаком стал подросток Л. Огромный сом боролся с юным охотником несколько часов, после поимки не был съеден. Его забрали для изучения в местный отдел природопользования и рыболовства. Трофей из Казахстана Здесь пойманный сом обитал в реке Или, вырос до 2. Это не первый крупный экземпляр. Тремя годами ранее даты рекордного улова 2007 , немец-турист поймал такого же монстра, но 2. Легендарный сом из Киргизии Факт имеет опосредованные подтверждения, но фотографий нет.
Интересно, что пойманный экземпляр оказался альбиносом. Весил этот испанский гигант 88 килограмм. Чтобы его вытащить из воды понадобилось 5 человек.
Ещё один интересный факт, поймал его британец, приехавший порыбачить к испанским друзьям. Рыбаки устроили с большой пресноводной рыбой фотосессию, а затем отпустили. Самые большие сомы в мире Если вы увлечены рыбалкой, то, наверняка, время от времени мечтаете поймать сома, который был бы ну ооочень большим.
Также при этом мы уверены, что вы не прочь и прочитать про самых крупных сомов в мире, а также посмотреть их фото и видео. Наверное, многие люди слышали от словоохотливых рыбаков истории, когда они ловили сомов по 100 килограмм и более, однако на поверку это оказывалось не более, чем красивые байки. В реальности же обычно оказывается, что пойманные сомы имели вес примерно по 20 килограмм.
В противном случае, они бы отрывали лески, разгибали и ломали крючки, ведь для того, чтобы вытащить из воды стокилограммовую рыбку требуется специальное снаряжение. Однако все рыбаки остаются неисправимыми мечтателями: каждый из них уверен, что их рекордный сом уже где-то их ждет. Но давайте сейчас обратим внимание на более везучих рыбаков, которые уже поймали своего самого большого сома на земле и теперь довольные хвастаются этим на весь мир.
Итак, самые большие сомы в мире. Длина сома достигала 2,5 метра. Кстати, глядя на такого сома, и, правда, начинаешь верить в сказки о том, что гигантские сомы могут утащить людей в воду и там съесть.
Конечно, такой сом проглотить человека не сможет, но вот уточить в воду и потопить там, вполне реально. Но это в том случае, если рыбак неправильно даст ответ на почти гамлетовский вопрос «Жить или сом?! Но, мы идем дальше и смотрим на жуткого монстра: вес следующего представленного сома составляет больше 200 килограмм.
И интересно, что поймал его не рыбак, а охотник. Да, такого сома застрелил охотник! Конечно, не лесной, а подводный.
Сом весом 216 килограмм Сом весящий 216 килограмм был пойман в реке Сейм. Если глянуть на эту реку на карте, то вообще-то она представляет собой небольшую речушку, а это значит, что и в небольших реках можно поймать такого сома! Однако очень интересно, как подводных охотник удерживал этого гиганта сразу после выстрела, ведь подобный «сомик» может и утащить человека куда хочешь.
Сом весом 120 килограмм Сом весом 120 килограмм пойман на реке Рена во Франции. Такая удача досталась бельгийскому туристу. Длина рыбины составила 255 сантиметров.
Сом весом 100 килограмм Сом весом 100 килограмм был застрелен в Днепропетровских протоках подводными охотниками. Сом весом 97 килограмм А этого сома, весящего 97 килограмм, поймала в Испании на реке Эбро женщина. Сом весом 130 килограмм Сом весом 130 килограмм был пойман в Казахстане на реке Или.
Его длина составила 270 сантиметров. А теперь зададимся вопросом, какой же максимальной массы могут, на самом деле, достигать сомы? Энциклопедии утверждают, что рекордсмены среди сомов могут быть длиной до 5 метров и весом до 500 килограмм.
Есть даже упоминание о пойманном соме, весящем 430 килограмм. Такую «рыбку» поймали уже в наше время в Узбекистане. И, вообще, считается, что сомы холод не очень любят, поэтому, чем теплее вода, тем больше и быстрее они способны набрать вес.
Они решили провести отпуск так, чтобы потом было о чем вспомнить. И этот отпуск они наверняка запомнят надолго. Мужчины решил отправиться на рыбалку, которая считается истинно мужским занятием.
Какого же было их удивление, когда из воды они достали огромную и тяжелую рыбину. Поймать такую огромную рыбу — это то, о чем мечтает каждый рыбак. Я никогда не ловил ничего даже приблизительно такого большого, не предполагал, каково это.
Sorry, your request has been denied.
Мужчины рыбачили с глубины водоема на лодке, используя спиннинг. На одну из джиговых приманок рыбаков клюнула, довольно, тяжелая рыба. И этой рыбой оказался рекордный сом. Вес рыбы оказался 114 килограмма. Мужчины, в количестве пяти человек, прилагают огромное усилие хотя бы для того, чтобы поднять рыбу с земли. Тогда, при поднятии исполина, один из рыбаков прокричал «Зимне-весенние исполины существуют! Первое рекордное место по ловле сома В 2015 году был установлено новым Мировой рекорд по ловле сома. Рыбак из Испании Юрий Грисенди поймал рыбу, вес которой 120 килограмм. Этот сом оказался намного толще, но чуть короче предыдущего рекорда. Стоит сказать, что Юрий отпустил пойманную рыбу.
Читайте также:.
Есть и фирменное блюдо — щи из сома. Из этого тоже щи сварю». Рыбак с 30-летним стажем ничего подобного не ловил в Куйбышевском водохранилище. Фото: Павел Жуков Как сообщил портал «УП» , для шашлыка, который часто готовят из сомов, пойманный падальщик не подходит. Судя по некоторым признакам, экземпляру больше 30 лет и он очень жирный.
Такой годится только на балык. А известный самарский эколог Лидия Любомирова объяснила журналисту «Блокнота», что рыба на фото и видео — европейский сом, он же Silurus glanis: «В отличие от других подвидов, европейский сом может достигать длины до 4-5 метров и веса 150-170 килограммов. Самый крупный сом был официально зарегистрирован с массой 306 килограммов, длиной более 5 метров и возрастом около 80 лет. Сейчас, конечно, и экология не та, и деятельность человека мешает сомам. Вот 100 килограммов — это как раз максимальный вес сомов, которых можно поймать в Куйбышевском и Саратовском водохранилищах».
В длину почти два метра и пасть, как у акулы: в Волге выловили гигантского сома 22:53 27. В Самаре рыбак выловил огромного сома, который достигает почти двух метров в длину. Своей находкой он похвастался в социальных сетях Рыбак Александр Фурсов из Самары рассказал в своих социальных сетях о том, что выловил огромного сома.
Он поделился тем, как выглядит рыбина, и каким образом ему удалось ее поймать. Источник фото: Фото редакции По словам Александра, он приманивал сома на специальную погремушку, выполненную из бисера.
Процесс ловли на квок выглядит следующим образом: рыболов один или лучше вдвоем, медленно плывет на лодке по течению, тянет за собой приманку, которая располагается в 2-3 метрах ото дна и ударяет по поверхности воды квоком.
Услышав звуки квока, сом поднимается из своей ямы, видит приманку и берет ее. Снасть для ловли сома на квок состоит из прочной лески, выдерживающей разрывную нагрузку в 100 кг, поводка длиной 1 метр из монолески диаметром 0,5-0,8 мм, большого и крепкого крючка и грузила. Леска может быть намотана на мотовило или может использоваться короткое бортовое удилище с мощной катушкой.
В качестве насадки может использоваться кусок рыбы, медведку, пучок червей-выползков. При квочении нужно сделать 3-5 ударов по поверхности воды, затем сделать паузу в 10 -15 секунд, затем сделать следующую серию ударов. Рыболовы проходят по одному перспективному участку реки несколько раз, если поклевки не последовало, следует либо поменять насадку, либо переплыть на следующее перспективное место.
После поклевки рыболову не следует спешить с подсечкой, нужно дождаться когда сом как-следует заглотит насадку. При вываживании сома, следует сначала вымотать его и только затем подтягивать его к лодке. Пойманного и подведенного к лодке сома, поднимают в лодку багром.
Спиннинг Сома можно поймать на спиннинг. Для ловли сома следует использовать прочное и мощное удилище тяжелого класса, с большим тестом, длиной около 2 метров. Катушку лучше использовать морскую мультипликаторную, либо безынерционную, но соответствующей мощности.
На катушку следует намотать прочную плетеную леску диаметром 0,4-0,5 мм. Для вываживания сома удобно использовать лодку. Сом, потаскав лодку с рыбаком какое-то время, ослабевает и его проще вытащить на берег.
Для ловли сома на спиннинг использую силиконовые приманки, колеблющиеся блесны и воблеры. Сом донная рыба, поэтому хорошие результаты показывает ловля на джиг на силиконовые приманки, которые можно вести у самого дна. Для ловли сома используют твистеры и виброхвосты длиной 15-20 см.
Хорошие результаты показывает использование приманок из съедобного силикона, в форме рачка. Груз подбирают в зависимости от глубины ямы, на которой ведется ловля, часто вес груза составляет 30-40 грамм. Для ловли сома используют ступенчатую джиговую проводку.
Прочитать подробнее о том что такое джиг, его достоинствах и недостатках, каких рыб можно поймать на джиг, правильных снастях для джига, обо всех основных видах джиговых проводок вы можете в нашей статье Джиг Иногда, если условия это позволяют, полезно тащить приманку по дну, поднимая со дна муть, такая проводка привлекает внимание сома. После поклевки сома нужна мощная подсечка. Рыболов должен быть готов к долгому и упорному сопротивлению.
Сома можно ловить на крупные колеблющиеся блесны. Колеблющиеся блесны часто имеют широкую поверхность, поэтому ими сложно выполнить медленную проводку на течении. Хорошие результаты показывает ловля на колебалки на ямах, где течения нет, либо оно слабое.
Лучшие блесны для ловли сома: Шторлинг, Атом, Kuusamo Rasanen. Некоторые рыболовы ловят сома на воблеры. Для ловли сомы используют плавающие или тонущие глубоконыряющие воблеры.
Размер воблера должен соответствовать размеру предполагаемой добычи. Для ловли выбирают воблеры ярких, кислотных расцветок, которые хорошо видно на больших глубинах. Желательно чтобы воблер предназначенный для ловли сома имел встроенную шумовую камеру, такие воблеры способны привлекать рыбу с большого расстояния.
Жерлица на сома Во многих регионах нашей страны для ловли сома традиционно используют жерлицы. Жерлица для ловли сома представляет собой деревянную рогульку, на которую намотана толстая леска. Конец лески вставляется в расщеп сделанный на одном конце рогульки.
К леске привязывается грузило весом 200 граммов, поводок длиной 20-25 см и крепкий большой крючок. На крючок насаживают живца. Жерлицу устанавливают на ночь, прямо на сомовьей яме.
Жерлицу проверяют рано утром. Сом часто затаскивает леску в коряги, рыболов должен проявить большое терпение при вываживании. Приготовление сома Мясо сома обладает высокими вкусовыми качествами, оно вкусное, нежное и жирное, именно поэтому сом желанная добыча любого рыбака.
В старину люди использовали сомовьи плавательные пузыри и кожу. Из пузырей варили клей, а из сомовьей кожи изготавливали «стекла» для окон. Мясо сома обладает высокой питательностью и калорийностью.
В 100 граммах мяса сома содержится 115 килокалорий. Мясо сома содержит достаточно большое количество жира, особенно в хвостовой части, но при этом считается диетическим. Мясо сома практически не имеет костей, его могут употреблять в пищу даже пожилые люди и дети.
Нежному и жирному мясу сома придумали множество способов приготовления. Его жарят, из него варят уху, делают начинку для пирогов, котлеты, запекают с овощами и тушат. Сома можно солить и вялить.
Жареный сом Жаренный сом простое и очень вкусное блюдо. Сома потрошат и режут на кусочки, которые могут иметь форму стейка или просто форму крупных кусков мяса. Нарезанное мясо натирают солью.
Готовят кляр, для этого куриное яйцо смешивают со сметаной, добавляют муку и тщательно перемешивают. Нарезанные кусочки мяса сома обмакивают в кляр и выкладывают на предварительно разогретую сковороду. Кусочки мяса обжаривают по пять минут с каждой стороны.
Жареного сома подают на стол с вареным рисом или картофелем. Сом запеченый в духовке Для запекания хорошо подходят некрупные сомы весом до 3 кг. Сома потрошат и промывают.
В тушке делают глубокие надрезы, всю ее поливают свежевыжатым лимонным соком и оставляют мариноваться в течение 20 минут. После этого тушку сома натирают солью и перцем и отправляют в духовку. Время приготовления составляет 30-40 минут.
Запеченого сома можно украсить клюквой или брусникой. Запеченого в духовке сома, посыпают зеленью и подают на стол с гарниром, в качестве которого может выступить вареный рис или картофель. Вам может быть интересно:.
Обыкновенный, или европейский сом Дона
Река Припять, несмотря на свою славу, скрывает в своих глубинах удивительные сокровища, и гигант вмассой 80 килограммов стал одним из них. Но история, которая разыгралась в 2009 году на берегах реки Эбро, удивила всех, ведь на этот раз трофей был не просто огромным, но и альбиносом. Масса этого увесистого альбиноса составляла порядка 88 килограммов, а его длина приближалась к впечатляющим двум метрам. Ловцы этой редкой рыбы были готовы к нелегкой борьбе, и она действительно оказалась таковой. Группа отважных рыбаков во главе с британцем по имени Крис бросила вызов этому гиганту. В течение более получаса они сражались с монстром, поддерживая друг друга и чередуясь в усилиях по вываживанию рыбы. Это была настоящая командная работа, где каждый вкладывал все свои силы и опыт в попытках одолеть этого огромного сома. Сопротивление рыбы было великим, но в конечном итоге она сдалась перед решительностью и согласилась пойти на компромисс. На этот момент рыболовам удалось запечатлеть удивительный момент на фотографии, которая сохранила этот невероятный улов в памяти.
После успешного пойманного монстра, рыбаки приняли благородное решение. Они вернули альбиноса обратно в свободные воды реки Эбро, даря ему второй шанс. В один из жарких дней, в Центральной Африке был пойман гигант, весивший около 113 килограммов. Это был самый большой сом, пойманный в том регионе. Впечатляющий экземпляр был пойман местным жителем в районе Конго и стал объектом гордости и внимания местного сообщества. Местный рыбак по имени Роберт Годи отправился на рыбалку с друзьями, намереваясь поймать небольших лещей. Однако, их удивление не знало границ, когда на крючке вместо леща оказалась настоящая громадина — большой сом весом 114 килограммов и длиной около 2,5 метров. Мужчины не собирались сдаваться и приняли вызов этому гиганту.
Они боролись с ним долго и упорно, и спустя час интенсивной битвы они смогли вытащить подводного противника на берег. Итальянские рыбаки не упустили шанс запечатлеть этот уникальный момент на фотографии, которая стала свидетельством их невероятной удачи. Однако Роберт и его друзья решили поступить по-человечески. После того как они удовлетворили свою любопытство, они отпустили этого хищника обратно в водоем, даруя ему свободу и возможность продолжить свою рыболовную жизнь. Эта история стала не только удивительным приключением, но и актом уважения к природе и ее удивительным созданиям. Следуя традиции, Гризенди провел измерения и установил, что этот огромный хищник достигает длины 2,6 метра и весит до 120 килограммов. Однако, стоит отметить, что этот человек не случайно стал обладателем такого величественного трофея. Юрий Гризенди — истинный ценитель экстремальных приключений и целенаправленной охоты на крупных представителей подводного мира.
Его увлечение не ограничивается только сомами, ведь он также исследует и ловит других великанов под водой. Поэтому этот улов нельзя назвать случайным, как это бывало в предыдущих историях. Каждый раз, когда Гризенди поймает монстра, он делает видеозапись этого невероятного момента. Эти видео становятся не только доказательством его удивительных подвигов, но и источником вдохновения для других любителей рыбалки. И хотя многие могли бы удивиться, почему он отпускает своих трофеев обратно в воду, ничего странного в этом нет — это просто его хобби и способ наслаждаться природой во всех ее проявлениях. Страна: Казахстан Год: 2007 Сомы огромных размеров обитают не только в Европе. В 2007 году, на территории соседнего Казахстана, был зарегистрирован поразительный случай, когда местные рыбаки поймали усатого гиганта впечатляющего веса — целых 130 килограммов. Этот улов привлек внимание рыболовов со всех уголков мира, и река Или стала магнитом для любителей экстремальной рыбалки.
Длина этого гиганта составила 2,7 метра, и его поимка вызвала настоящий ажиотаж. Местные жители, уверенные в наличии еще крупных рыб, поделились своими знаниями и секретами с приезжими рыбаками. Многие в надежде поймать самого большого сома в мире стали съезжаться к реке. Некоторым удавалось поймать трофейные экземпляры. Этот удивительный случай подчеркивает, что природа обладает невероятной щедростью и способна дарить нам удивительные моменты, которые становятся незабываемыми приключениями для тех, кто готов исследовать ее тайны.
Также регулярное употребление рыбных продуктов значительно сокращает риски развития инсульта и ишемической болезни сердца. Ученые объясняют, что за защитные функции для сердца отвечают омега-3 жирные кислоты , которые в избытке содержатся в любой рыбе, в том числе и в соме. Стоит также отметить, что витаминно-минеральный состав сома помогает защитить организм от тромбозов и значительно улучшить кровообращение. Поддержка для зрения. В состав сома входят витамин А и омега-вещества, которые отвечают за защиту здоровья глаз и остроту зрения. Не забывайте регулярно включать в рацион рыбные продукты, ведь именно они способны защитить органы зрения от возрастной дегенерации сетчатки глаза. Молодость кожи. Рыба является прекрасным и незаменимым источником протеинов, необходимых для выработки коллагена. Коллаген — это вещество, которое отвечает за упругость, эластичность и здоровье кожи. Помимо этого, омега-кислоты, которыми богат сом, предупреждают развитие кожных заболеваний, среди которых псориаз и экзема. Нельзя не отметить и важную роль омега-3 жирных кислот в защите кожи от вредных УФ-излучений. Источник незаменимых аминокислот и белка. Мясо сома богато всеми необходимыми аминокислотами, благодаря чему оно ценится больше, чем растительный белок, а усваивается организмом так же просто. Особенно богат сом аминокислотой под названием лизин, которой так не хватает в продуктах зерновой культуры, поэтому рыба является идеальным дополнением для пищи, содержащей зерно. Помимо прочего, повышенное содержание протеинов в блюдах, приготовленных из сома, делает их незаменимым помощником для людей, желающих набрать мышечную массу. Идеальный продукт для тех, кто снижает вес.
В донской протоке Мертвый Донец, в стороне от оживленного судоходного фарватера, любит нагуливать вес рыба. И пойманный речной обитатель весит порядочно — 25 килограммов. Помогла совместная хорошая работа фрикциона в катушке, электронного якоря и мотора в лодке, но и, конечно, напарник на подсаке. Ушли в далеко прошлое те времена, когда донские гиганты — осетры и белуги — весили многие десятки, а то и сотни килограммов.
Численность этого сома постоянно сокращается. Его вылов запрещен законом. Ареал обитания — бассейн реки Амур, река Уссури и озеро Ханка. Нерестится в июне-июле, заходя в прибрежные заросли. Икру откладывает на растения, среди которых рыба сооружает некое подобие гнезда. Сом амурский Амурский сом Parasilurus asotus не боится солоноватой воды. Его еще называют дальневосточным. Внешние признаки: В длину достигает 1 м, вес — 6-8 кг. Голова большая, широкая, приплюснутая. Тело утончается к хвосту. На хвосте — маленький плавник. Цвет тела — темно-зеленый. Анальный плавник большой, почти доходит до хвостового плавника. Нижняя челюсть выдается вперед. На морде две пары усов. Особенности поведения и места обитания: Любит теплые воды. Предпочитает стоячую или медленно текущую воду. В летнее время уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону. Осенью уходит на глубину. Гнездо не строит. Охотится из засады по вечерам и ночью. Основу питания составляет мелкая рыба, моллюски, лягушки, раки. Половое созревание — на четвертый год жизни. Время икрометания — конец мая — первая половина июля. Икру, отложенную на водные растения, самцы не стерегут. Промысловики ежегодно добывают около 10 тонн амурского сома. Рыба является объектом спортивной и любительской рыбалки. Ареал обитания — воды Японии, Китая и Кореи. В 1933 г. Сом попал в Байкал и распространился по Приморью. Относится к ценным промысловым рыбам. Мясо вкусное, средне жирное, костей немного. Канальный сом Канальный сом Ictalurus punctatus — рыба семейства икталуровых. Представитель сомообразных Северной Америки. Объект промышленной добычи. Внешние признаки: Длина тела — до 132 см. Обычно — не более 57 см. Максимальная масса — 4,5-9 кг. За всю историю промысла, самым крупным канальным сомом был экземпляр весом в 26 кг. Тело окрашено в темный цвет — голубовато-оливковый, серый, черный. На боках — пятна. Всеяден — ест рыбу, моллюсков, насекомых, мелких млекопитающих. С 1972 года канального сомика разводят в России — на Кубани. Из прудов проник в реки системы Дона и Кубани.
Самые большие пойманные сомы
Прежде в европейских реках ловили гигантских сомов – длина их тела составляла вплоть до 5 метров, а вес до 400 килограмм. Представляем вам топ-10 самых больших сомов в мире. В список вошли наиболее крупные особи, вес которых был официально зафиксирован. Если не ошибаюсь, максимальный вес известной особи составлял 306 килограммов, в длину она была более 3 метров. В середине августа в Самарской области рыбак Игорь Капустин из реки под Сызранью вытащил сома весом 63 кг.