Одним из факторов получения качественной овощной продукции болгарского и острого перчика является зависимость от того, какого числа сажают перцы. Поэтому оптимальные сроки посева семян перца на рассаду – именно с середины февраля до конца первой декады марта.
Посадка перца на рассаду в 2024 году
Именно поэтому для получения семян лучше всего использовать плоды проверенных сортов, выращиваемых на собственном огороде или в теплице. Отбор плодов для сбора семенного материала Для сбора семян желательно выбирать не менее 2-3 крепких, здоровых и урожайных кустов перца желаемого сорта. Не стоит использовать только одно растение, так как это значительно повышает риск различных заболеваний, генных нарушений и мутаций. Кусты на семена лучше всего выбрать еще в момент высадки рассады на постоянное место. Так будет возможность на протяжении сезона наблюдать за скоростью роста и развития куста, обильностью цветения и плодоношения, размером плодов и их соответствием сортовым характеристикам. Как выбрать плоды для заготовки семян: для сбора семенного материала выбирайте плоды, расположенные в нижней части куста — на побегах первого, второго или третьего порядка; внимательно осмотрите куст перед сбором семян — на нем не должно быть следов болезней или поражений насекомыми; выбирайте кусты, расположенные на расстоянии не меньше 100-150 см друг от друга, иначе в результате перекрестного опыления сортовые качества могут ухудшаться; плоды должны быть спелыми и крупными, правильной формы; у плодов должна быть равномерная яркая окраска, соответствующая сорту; выбранные плоды заранее обвяжите яркими ленточками или нитками. Семенной материал не заготавливается с несозревших плодов. Если по какой-либо причине перцы пришлось снимать с куста на стадии технической зрелости, их нужно оставить для дозревания в теплом и сухом помещении. Плоды должны полностью созреть и приобрести насыщенный, яркий оттенок, характерный для данной сортовой разновидности. Подготовка к сбору семян Подготовка к сбору семенного материала зависит от того, с какого именно перца будут заготавливаться семена — болгарского или горького.
Для сладкого перца понадобится: лист картона или плотной бумаги; ножницы или нож с острым лезвием; блюдце или плоская тарелка; маркер или фломастер для того, чтобы подписать семена. Для сбора семян с горького перца потребуются также плотные защитные перчатки. В состав жгучих плодов входит капсаицин — именно это вещество придает перчикам характерную остроту. При попадании на кожу оно вызывает жжение и раздражение. Глаза желательно закрыть защитными очками во избежание попадания сока. Если же капли жгучего вещества попали на кожу или слизистые, сразу же протрите эти места марлей или ватным спонжем, смоченным в подсолнечном масле. Это предотвратит появление покраснений. Как правильно собирать семена Сбор семенного материала с болгарского или горького перца проходит по одной простой схеме, не вызывающей трудностей даже у начинающего овощевода. Правильный сбор семян: Срежьте с куста окончательно созревшие перцы — они должны иметь размер, форму и окрас, характерный для конкретного сорта.
Узнайте о разных сортах острых и сладких перцев. Подготовка семян перца к посеву Огородники часто задают вопрос замачивать ли семена перца перед посадкой. Стоит ли это делать и как, ответим далее.
Нужно ли замачивать семена перца перед посадкой Посевной материал перед посадкой рекомендуется замачивать. Влага разрушает эфирные масла, которыми пропитана оболочка семечка. Масла защищают его, но в то же время препятствуют прорастанию.
Оболочка без эфирных масел напитывается влагой. Это становится своего рода сигналом к прорастанию. Посадка замоченных семян перца гарантирует появление всходов на 6-8 суток раньше, чем при посеве сухого посевного материала.
В чем замочить семена перца перед посадкой В чем и как замочить семена перца решать садоводу. Это можно делать в чистой мягкой воде комнатной температуры. Однако раствор будет более эффективным, если в него добавить стимулятор роста.
К примеру, Эпин, Циркон, сок алоэ, янтарную кислоту. Также можно использовать раствор соды 1 ст. Такие составы обеспечивают быструю активацию развития зародышей, укрепляют иммунитет, благодаря чему рассада будет менее подвержена заболеваниям.
Когда замачивать семена перца на рассаду Проращивание в воде нужно проводить за неделю до посева. Согласно рекомендациям Лунного календаря делать это лучше всего на растущий месяц. Ниже представлены такие даты в каждом, интересующем для посева, месяце.
Январь: 14-16 до 07ч. Февраль: 11, 12 до 16ч. Март: 13-15 до 06ч.
Апрель: 9 с 21ч. Неблагоприятные даты и в которые замачивать семена запрещено: Январь: 3-7, 10 с 14ч. Февраль: 8 с 16ч.
Март: 7-8, 9 с 12ч. Апрель: 3 с 12ч. На сколько замачивать семена перца Посевной материал нужно поместить в раствор на 24 часа и убрать темное теплое место на хранение.
Дольше по времени держать нежелательно, так как это может привести к подгниванию. Какие семена перца не надо замачивать Дражированные и глазированные семена не нуждаются в замачивании, т. Их можно сразу же высевать после вскрытия упаковки.
Чем обработать семена перца перед посадкой После замачивания, нужно также осуществить обеззараживающую обработку. Для этого можно использовать следующие средства: Марганцовка. Достаточно растворить в воде несколько кристаллов.
Должен получиться раствор насыщенного розового оттенка. Важно, чтобы все кристаллы полностью растворились. Семена положить в тканевый мешок или просто завернуть в ткань.
Поместить в раствор и выдержать 20 мин. Перекись водорода. Поместить в нее семена так, чтобы они полностью утонули.
Выдержать 20 мин. После этого промыть и просушить. Раствор нужно приготовить не раньше 1,5-2 ч перед обработкой.
Завернуть семена в ткань и поместить в раствор на 1,5-2 ч. Бриллиантовый зеленый зеленка. Приготовить раствор в пропорции 1 к 100.
Должна получиться жидкость темно-изумрудного цвета. В тканевом мешочке замочить посевной материал на 30 мин. Залить посевной материал неразбавленным раствором на 30 мин.
Перемешать и настоять в течение суток. По истечению указанного времени мякоть отжать, раствор процедить. Протравливать семена в настое 30 мин.
Хорошо орошаем ткань и стенки контейнера с помощью пульверизатора, затягиваем его сверху продуктовой плёнкой, бахилой или пакетом. Теперь необходимо с помощью градусника определить то место в доме, где наиболее стабильно будет удерживаться температура 25-27 градусов. Устанавливаем туда наш контейнер с семенами и ждём. При таком способе проращивания первые ростки появляются уже на 5-й день. В течение этого периода необходимо периодически давать семенам «подышать», открывая контейнер хотя бы раз в сутки. Так вы не пропустите первые ростки и обеспечите необходимое количество свежего воздуха.
Посев После того, как тара будет заполнена почвой, сажать семена перца следует на глубину в 1-1,5 см с расстоянием друг от друга в 5 см. Посевы поливаются теплой водой из пульверизатора и сверху закрываются пленкой или стеклом. Поскольку рассада перцев пикировку переносит плохо, многие огородники сажают семена в торфяные или одноразовые небольшие стаканчики. Узнайте как вырастить рассаду перцев без пикировки в на нашем сайте в статье по ссылке. Видео о посадке семян перцев на рассаду Посмотрите видео о том, — как подготовить и посеять правильно семена перцев на рассаду. Опытный огородник рассказывает о сроках посадки культуры, в какие емкости лучше сажать, какую почву использовать и как правильно сеять семена. Вам будет интересно узнать: Правильный полив перцев, растущих в теплице: сколько раз и как поливать правильно Выращивание и уход за рассадой сладкого перца В домашних условиях появившиеся всходы перцев помещают на хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей. Чтобы рассада не вытягивалась, ей может понадобиться дополнительное искусственное освещение. Световой день для перцев должен продолжаться с 7 утра до 9 вечера. Увлажнение почвы и воздуха Почва в рассаде должна быть все время умеренно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать ее пересыхания, иначе еще маленькие и слабые всходы завянут. Однако и слишком сырым грунт быть не должен. В сырости растения часто заболевают «черной ножкой» и быстро погибают. Для полива используется только отстоянная теплая вода. В помещении с сухим воздухом молодые растения могут поражаться вредителями. Чтобы этого не допустить, рассаду рекомендуется ежедневно опрыскивать отстоянной водой. Как пикировать и когда рассаду перцев Заниматься пикировкой следует, когда на всходах перцев появится по два настоящих листочка. Из рассадных ящиков растения пересаживают в одноразовые емкости стаканчики или торфяные горшочки. Размер стаканчиков должен быть примерно 8х8 см. Рассаду предварительно поливают и примерно через час с помощью вилки или специальной маленькой лопатки вместе с комом земли переносят в горшочек. Заглублять сеянцы следует до семядольных листиков.
Какие сорта выбрать
- Семена из перца, купленного в супермаркете
- Выращивание и уход за высокоурожайным сладким перцем Богатырь
- Придать ускорение
- Какие сорта выбрать
- Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус. | Пикабу
- Нет комментариев
Как быстрее прорастить семена перца
Главная Блог Семена Перец: Выращивание через рассаду. Благоприятные дни для посадки семян перца на получение рассады по лунному календарю в январе, феврале, марте и апреле 2024 года, пошаговый процесс ее выращивания. Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля (для теплиц и плёночных укрытий), для открытого грунта подойдёт вторая половина февраля, начало марта. Интернет-магазин предлагает семена болгарского перца от ведущих российских и зарубежных производителей. Посадку семян сладкого болгарского перца проводят по следующей схеме.
Посеяла семена из магазинного перца. Результат меня ошеломил!
Приступая к посеву болгарского перца на рассаду, следует внимательно изучить все рекомендации. Прорастить семена перца, как правило, нужно, если вы сомневаетесь в их всхожести. Поклонники болгарского перца больше остальных ценят такие его разновидности, которые дают плоды с особо толстыми стенками. Раньше сеяла сухими, но так как семена перцев очень сухие, стала замачивать, иначе всходов придется ждать чуть ли не месяц. Посадку семян сладкого болгарского перца проводят по следующей схеме.
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным. Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов. Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой — им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Однако у проросших семян есть существенный недостаток — нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста. Советы от профи: как и когда сажать огурцы на рассаду Посев перца на рассаду в домашних условиях Поскольку перец очень долго восстанавливается после пикировки, посев перца на рассаду осуществляют в отдельные горшочки или стаканчики диаметром 10 см и глубиной 10-12 см. Но если такой возможности у вас нет, возьмите для посева просторную емкость, чтобы в дальнейшем вам было легче пересаживать сеянцы в горшочки с большим комом земли. Глубина такого ящика должна быть не менее 5-6 см, а уровень почвы не должен доходить до края емкости на 2 см.
Не забудьте перед посевом промыть посуду в растворе марганцовки. Пикировка рассады колеуса — сроки и описание процесса Семена перца раскладывают пинцетом по поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, прижимают к субстрату, увлажняют через сито или способом нижнего полива, после чего сверху присыпают слоем почвы толщиной 1 см, который потом слегка уплотняют. Накрывают посевы полиэтиленовой пленкой или стеклом. Как вырастить рассаду перцев в таблетках Хорошая рассада перцев получается при выращивании в торфяных таблетках, поскольку эта культура очень плохо переносит пикировку — после пересадки сеянцы долго не трогаются в рост. Сеют семена в таблетки диаметром 3 см: необходимое количество таблеток помещают в прозрачный лоток и заливают теплой кипяченой водой для набухания. Как только таблетки перестанут впитывать воду, вылейте ее излишек из лотка, сделайте ямки глубиной 1-1,5 см в верхней части таблеток, аккуратно разложите в углубления подготовленные описанным способом семена и заделайте их сверху питательной почвой. Лоток накройте прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленовой пленкой. Когда у рассады разовьется 2-4 листика, а корешки начнут прорастать сквозь сетку, сеянцы прямо в таблетках рассаживают по отдельным горшкам, заполненным одной из описанных выше почвенной смесью. Посадка цветов на рассаду в феврале Выращивание рассады перца в кассетах Сейчас в продаже есть большой выбор пластиковых кассет, в которых очень удобно выращивать рассаду перцев — есть кассеты размером 18х13,5х6 см для четырех сеянцев с ячейками 8х6 см и объемом по 240 мл каждая. Есть кассеты такого же размера, но на шесть ячеек, на девять и на двенадцать.
А есть кассеты в коробке с крышкой, которая хорошо пропускает свет, но не позволяет испаряться влаге — их можно использовать как мини-парники. Увлажнение осуществляется способом нижнего полива — воду наливают в поддон. Купить рассаду перца — стоит ли? Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах — там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок. Что нужно знать при покупке рассады?
Как подготовить грунт Перец предпочитает легкие плодородные почвы, отличающиеся хорошей вентилируемостью и определенной кислотностью на уровне 6-6,5 pH.
В земле под рассаду перцев необходимо содержание полезных веществ: калий, кальций, азот, фосфор, магний. О подготовке семян Перед посадкой необходимо посмотреть возраст семян: у тех, что хранятся дольше трех лет, снижается вероятность всходов. Процесс подготовки состоит из: — сортировки. Держат 20 минут, затем промывают. Семена можно замочить в специальных растворах для стимуляции роста; — закаливания, которое увеличивает стойкость к заморозкам. Семена кладут на влажную бумажную салфетку и помещают в холодильник на два дня. Потом снова в холодильник на двое суток; — проращивания.
Семена выкладывают на влажную марлевую салфетку, накрывают пленкой и убирают в теплое место на два дня. Заливать семена нельзя, вода перекроет свободный доступ воздуха. Посев Емкость для посева семян перца моют в мыльном растворе или марганцовкой. Затем на дно насыпают дренаж слоем в 1 см, почву насыпают до уровня бортиков и уплотняют, на поверхности делают лунки под семена, семена закрывают почвосмесью. Какой должна быть глубина посадки Для того чтобы из семян выросло крепкое растение, эксперты рекомендуют делать лунки на глубине не более 1-1,5 см при условии, что толщина укрывного слоя — не более 1 см. Стоит также учитывать площадь посадки: не более четырех-пяти растений на 1 кв.
Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду.
Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора. Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире. Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта. Сеянцы всходят примерно на 10—18 день в зависимости от сорта. Важное про сад и огород В феврале начинается сезон выращивания рассады, и многие дачники ставят растения на подоконник.
Объясняем, как правильно досвечивать растения и почему нельзя ставить рассаду на подоконник.
Поэтому если хотите поэкспериментировать, посадите ради интереса только 3-4 семечка из покупных понравившихся перцев. Потом сможете сравнить результат, как с прародителем, из которого брались семена, так и с растениями, выращиваемыми из покупного пакетика с семенами. В остальном урожай хоть и непредсказуемый неизвестно, какие будут перчики , но полноценный выходит. Так что если Вы — азартный дачник, смело сейте семена из покупных перцев. Мало того, в большинстве случаев Вы сможете впоследствии заготавливать семена уже из своих перцев, которые были выращены из магазинных. Аналогичная ситуация и с острым перцем.
Семена перца
Стоит ли переплачивать за семена, ведь в сущности многие сорта очень похожи между собой. Багира, семена черного болгарского перца. Среди лучших сортов перцев для средней полосы России мало кто сравнится с «Багирой» по красоте. Заказать семена данной группы сортов можно в нашем интернет магазине, просто щелкнув по кнопке В КОРЗИНУ. В данном разделе представлены пакетированные семена перца болгарского от разных селекционных компаний для садоводов и огородников.
Как собрать семена с болгарского и горького перца в домашних условиях
Этот сорт практически не подвержен заболеваниям. Перец Рубиновый. Если вас, в первую очередь, интересует сочность и мясистость мякоти, не сомневайтесь — оптимальным выбором для вас станет сорт Рубиновый. Толщина стенки плода порой достигает 10 мм! При этом вкусовые качества и аромат плодов будоражат сознание даже искушенных огородников. Кстати, в плодах этого сорта содержание витамины С также повышено. Перец Жёлтый колокол.
Если вы опасаетесь, что посадки перца могут быть сражены вирусом картофеля или табачной мозаики, можете смело приобрести семена болгарского перца сорта Желтый Колокол. Он хорош как в свежем виде, так и в консервации, так что вы ровным счетом ничего не теряете. Неплохой альтернативой ему, хотя, стоит признать, не столь устойчивой к заболеваниям, является сорт Богатырь. Поздние сорта перца Созревание длится в среднем около 140 суток. Как показывает практика, такие сорта особенно хорошо выращивать в южных широтах, ведь именно там тепло сохраняется до середины осени, а то и дольше. А ведь именно позднеспелые сорта рекомендуется высаживать сразу в открытый грунт — вы можете себе это позволить, ведь эти сорта в большинстве своем непритязательны в уходе.
Они не страдают от жары и не боятся прохлады. Причем полив им требуется минимальный. К концу лета вы начнете получать урожай. Перец Колокольчик — пожалуй, один из лучших поздних сортов культуры. Он идеален для огородников, у которых катастрофически е хватает времени на уход за участком. Ему не нужен особый полив, он не побоится даже значительного снижения температуры — в любом случае, вы будете лакомиться сочными плодами.
При этом у него еще и интересная форма. Перец сорта Нежность. А сорт Нежность удивит вас тем, что удобрить его нужно всего один раз. Плоды этого сорта очень компактные и в то же время невероятно сочные.
Обработка Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры. Болезни и вредители перца с фото иназваниями Болезни Болгарский перец может поразить: вертициллез увядание , бронзовость пятнистое увядание , фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка. При этом каждая их данных форм проявляется по-разному. Так как обработки перца химическими препаратами лучше избегать, рекомендуется обязательно придерживаться необходимых мер профилактики: в осеннее время надо очистить участок от растительных остатков, которые обязательно сжигаются, а также для выращивания следует выбирать сорта, обладающие устойчивостью к данному заболеванию. Фитоплазмоз Если кусты поражены фитоплазмозом столбуром , то на их корневой системе появляется гниль, наблюдается развитие карликовости, плоды мельчают, а также становятся безвкусными и тонкостенными, наблюдается закручивание, отвердевание и пожелтение листвы, и в конце концов, растение погибает. Переносчиками данного заболевания являются цикадки. Чтобы избавиться от фитоплазмоза, кусты нужно опрыскать раствором Акары во время высадки рассады в открытую почву и спустя 20 дней после этого, на данном этапе развития растениям не вредят ядохимикаты. Помимо этого нужно систематически взрыхлять поверхность грунта, а также своевременно удалять все сорняки. Фузариоз При поражении перца такой грибковой болезнью, как фузариоз наблюдается его пожелтение, а именно, листва сменяет свой окрас на ядовито-желтый. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, за остальными растениями надо очень хорошо ухаживать, для этого им понадобится умеренный полив, который проводится в утреннее время, а также необходимо вовремя вырывать всю сорную траву. Участок, который заражен возбудителями фитофтороза, нельзя использовать для выращивания сладкого перца на протяжении не менее 1 года. Фитофтороз Довольно распространенной грибковой болезнью является фитофтороз, которая поражает помидоры и перцы. У заболевших кустов на поверхности плодов образуются твердые пятнышки, которые захватывают мякоть. Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут. Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца. У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата. По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике. Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой. Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок.
Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.
Второй вариант посадки сеянцев — торфяные таблетки. Как только корневая система перцев заполнит их полностью, переносим рассаду в большие горшки. При таком подходе растение не испытывает стресс, поэтому сразу после пересадки начинает активно расти. Когда рассаде будет 60-65 дней, её нужно высадить в теплицу или, если погода не позволяет, перевалить в горшки объёмом не менее 1 литра. Они тоже должны быть высокими и широкими, потому что у перцев стержневая корневая система. Корневую шейку располагают вровень с поверхностью почвы. Требуется ли перцам пикировка? Болгарский перец ненавидит пересадку. Его корневая система плохо регенерирует, а сами корешки очень хрупкие. Растение не погибнет, если вы распикируете его традиционным способом — отщипнув кончик главного корня. Но на две недели остановится в росте. Именно поэтому проклюнувшиеся семена сажают в большие индивидуальные горшочки или в торфяные таблетки. Как правильно ухаживать за молодой рассадой перцев? Важно поддерживать землю в постоянно влажном состоянии. Пересушивание земляного кома недопустимо. Стоит крохотным перчикам чуть подвянуть, толку от них уже не будет — растения просто не дадут урожай. Держите рассаду в тепле. Болгарский перец — очень теплолюбивое растение. Не менее важна и температура почвы. Корни перца, особенно в стадии молодого растения, очень чувствительны к температурным перепадам. Как раз поэтому в теплицах его высаживают на тёплые грядки.