Новости. Знакомства. Электрогрили Tefal OptiGrill+ XL GC722D34: Инструкция пользователя. В этом видео детальный практический обзор на электрогриль Tefal OptiGrill+. Константин Ивлев о Tefal Optigrill: Основные характеристики гриля GC702 HD.
Гриль Tefal OptiGrill
| Гриль Tefal OPTIGRILL GC706D34 | Гриль Tefal OptiGrill позиционируется как прибор, позволяющий в автоматическом режиме приготовить стейк идеальной степени прожарки. |
| Ресторан на кухне: тестируем умный гриль от Tefal — Журнал Ситилинк | tefal optigrill The pleasure of meat grilled to perfection. |
| Telegram: Contact @foxtrot_official | Гриль Tefal Optigrill+ XL GC724D12 с насадкой-противнем. |
Рекомендую Tefal Optigrill: умный электрогриль с несколькими режимами, который экономит время
А себе люблю готовить рыбу на гриле, всегда сочный вкус, хорошая и равномерная прожарка, на сковороде так у меня не получалось никогда. Да и уход за грилем проще, помыть панели к которым ничего не прилипает дело одной минуты, можно ручками, а если лень можно и в посудомойке. Голованчук В. Меня зовут Ира. Решила похвастаться новым приобретением гриля от Tefal пишу с аккаунта мужа. У меня большая семья и мои мальчики обожают мясо на гриле.
Но так как мы с мужем постоянно на работе, а в редкие моменты когда совпадает отпуск, мы укатываем на моря. Поэтому времени выбраться на природу и пожарить мясо порой полностью отсутствует. Увидев рекламу с Константином Ивлевым, очень обожаем смотреть его программу "на ножах", решили с мужем рискнуть и приобрести этот девайс... Нашему счастью не было предела. Мы конечно надеялись, что мясо получится как на углях, но даже не могли представить такого результата.
Мясо получается всегда сочным, идеальной прожарки кстати степень варьируется , а если еще и добавить в маринад приправу с запахом дыма, то ощущение, что вот только что мясо сняли с мангала! Для полного удовлетворения можно слегка приоткрыть окошко, чтобы впустить свежий уличный воздух, положить сочный кусок мяса в рот и закрыв глаза, представить что вы в лесу у берега озера наслаждаетесь семейным пикником. И только представьте что это вы можете проворачивать ежедневно, не выходя из дома! Елена К. Готовит очень вкусно.
Всем рекомендую! Выбирали данную модель и фирму по другим отзывам пользователей. Что очень помогло сделать правильный выбор. Беспристрастный, 26. Все остальное неплохо Светлана Некрасова, 26.
Пробовала и сразу мыть, то есть без предварительного замачивания, но время показало, что после замачивания в мыльной воде, мыть гораздо проще. Плиты для вафель я тоже замачиваю в мыльной воде, и тоже после этого промываю. Даже несмотря на то, что эти пластины после готовки кажутся абсолютно чистыми. А делаю я это вот почему. Небольшие вкрапления жира можно и не заметить сразу, зато скапливаясь они в будущем могут влиять на процесс готовки и внешний вид блюда скажем, начнут прилипать вафли, да и внешний вид вафель тоже будет не ахти, если на них будут налипать остатки прошлого жира. Так что проще эти пластины вымыть сразу, после очередного использования. Уточню на всякий случай, что мою я эти пластины обычной кухонной губкой, той стороной, которая мягкая. После этого пластины нужно хорошо просушить. Если есть необходимость сразу после готовки на гриле, готовить вафли, то нужно дождаться, чтобы электрогриль остыл. Так по крайней мере написано в инструкции для пользователя.
Причем производитель требует, как минимум два часа для остывания. А вот если нужно приготовить несколько разных блюд, которые не требуют замены пластин, то многое зависит именно от того, что это за блюда.
Чтобы понять, как удобнее готовить и вкуснее получается, еще два куска мяса я пожарила в ручном режиме. Для этого взяла стейки «Рибай» толщиной 2—2,5 см.
Включила гриль и вручную выбрала степень прожарки «с кровью» — это желтый цвет индикатора. Для этого два раза нажала кнопку «М». Когда гриль нагрелся, я выложила куски на панели. Через 2 минуты разрезала один кусок — именно столько рекомендуют готовить говядину прожарки Rare.
Стейк получился действительно с кровью: «схватилась» только корочка вверху и внизу, внутри мясо было розовым и почти сырым. Стейк «с кровью» на ручном режиме Чтобы довести второй кусок до степени Medium, снова нажала кнопку «М», чтобы загорелся оранжевый индикатор. Затем закрыла гриль, засекла 5 минут и достала мясо. Я угадала со временем, и стейк получился нужной прожарки.
Если бы я доводила мясо до степени Well Done, пришлось бы снова вручную устанавливать температуру, чтобы загорелся красный индикатор, и проверять кусок во время приготовления. На мой взгляд, стейки из говядины удобнее готовить с помощью автоматической программы. Так не нужно засекать время, отвлекаться и проверять, до какой степени прожарилось мясо. Главное — выбрать качественный стейк и соблюдать рекомендации Tefal, которые указаны в инструкции к грилю: например, не использовать куски толще 4 см.
Готовим мясо Если говядину и овощи можно есть даже сырыми, то свинину, курицу и колбаски нужно жарить до полной готовности. Я решила поэкспериментировать с куриным филе и приготовила его в автоматическом режиме «Птица». Мясо не отбивала, поэтому местами куски были толщиной 1,5—2 см. Я положила филе на гриль, выбрала нужную программу и забыла о мясе примерно на 12 минут — когда курица была готова, гриль подал сигнал.
На всякий случай решила проверить кусок в самом толстом месте: мясо действительно полностью приготовилось и при этом осталось сочным внутри. По такой же технологии можно жарить свинину, колбаски, бургеры и рыбу. В авторежиме гриль действительно определяет толщину куска и время приготовления. Делаем барбекю Чтобы испытать режим барбекю, решила приготовить шашлык из куриного филе по рецепту из книги, которая идет в комплекте.
У меня получилось пять шпажек. Затем я разложила гриль, чтобы готовить одновременно на двух панелях. Вдохновилась куриным шашлыком из инструкции к грилю Первым пожарился сыр: он расплавился, и его пришлось снять, чтобы ничего не сгорело. Думаю, что в следующий раз моцареллу нужно нанизывать на шпажки в последнюю очередь.
Чтобы кусочки курицы прожарились равномерно со всех сторон, я переворачивала шпажки каждые 30—40 секунд. В результате шашлычки получились очень аппетитными — совсем как на мангале. Когда готовила, обратила внимание на такую особенность. Нижняя панель гриля расположена под небольшим углом: это нужно, чтобы во время готовки стекал лишний жир.
Но когда гриль разложен для барбекю, такой наклон мешает. Например, мои шпажки так и норовили скатиться на стол. Готовый шашлык выглядит очень аппетитно Моцарелла приготовилась в первую очередь — пришлось снимать остатки сыра со шпажек, чтобы он не пригорел Нижняя панель расположена под углом, поэтому мясо норовило скатиться на стол На мой взгляд, режим барбекю подойдет, если нужно сразу пожарить много разных овощей: так проще контролировать степень готовности.
При приготовлении мяса результаты прожарки могут отличаться в зависимости от типа, качества и происхождения продуктов. Дождитесь завершения предварительного нагрева прежде, чем открыть гриль и поместить в него продукты. Размораживать продукты необходимо заранее, особенно это важно для стейков. Тестируем Идеальный стейк не прилагая усилий Раз уж производитель позиционирует свое изделие как прибор для приготовления идеального стейка, мы выбрали в сетевом магазине самый «толстый» 3,5 см стейк «Стриплойн Ангус». Мы не ищем легких путей, поэтому решили усложнить задание и потестировать гриль на приготовление антрекотов, куриной грудки простой и с наполнением. И, наконец, посмотреть, как работает функция разморозки. Конечно, были пожарены и овощи! Любителям мяса посвящается Мясо. Нажимаем кнопку «Пуск», разогреваем прибор. Выбираем функцию «Мясо» для жарки стейков. Смотрим на цветовой сигнал, слушаем звуковой. Фиолетовый цвет перестает мигать и раздается звуковой сигнал — значит, можно выкладывать продукты. Наш стейк в легком маринаде грузинские специи с оливковым маслом , не отбит, в естественном виде, как положено. Ждем, когда на индикаторе загорится желтый: приготовление «с кровью» rare. Отрезаем кусочек, чтобы проверить, — результат просто как на картинке, отличный. Ждем следующий сигнал — оранжевый — средняя степень прожарки medium. И снова просто отлично! Превосходный результат был и в итоге. Индикатор стал красным — мясо хорошо прожарилось well done. Весь кусок прожаривался равномерно во всех трех стадиях, края не подсыхали. Вторая половина «мясных испытаний» - антрекоты. Первый замаринован в специях с оливковым маслом, второй просто посолен-поперчен. Мы решили их готовить одновременно Масляный кусок чуть сползает, поэтому можно было бы и не смазывать маслом панель. И вот загорелся жёлтый-приготовление «с кровью» rare Отрезаем кусочек. Несмотря на то что это не стейк и толщина другая, всё отлично. Горит Оранжевый medium Супер! И вот загорелся красный цвет, прозвучал сигнал-мясо «well done». Оба куска сочные. Никаких «прижаренностей» от специй на поверхности. OptiGrill действительно определил толщину кусков и потратил на их приготовление меньше времени чем на стейк Курочка как из ресторана.
Инструкция к электрогрилю Tefal OptiGrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12
Всем привет, сегодня расскажу об электрогриле tefal optigrill XL, какие его преимущества, на сколько он лёгок или тяжел в использование. А так же приготовим. Достоинства и недостатки товара — Гриль Tefal Optigrill+ XL GC722D34 в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. Гриль электрический Tefal Optigrill GC772D30, 2100 Вт, антипригарное покрытие. Гриль Tefal OptiGrill позиционируется как прибор, позволяющий в автоматическом режиме приготовить стейк идеальной степени прожарки. Новости. Знакомства. Как и какой гриль от Tefal выбрать для приготовления стейков дома в 2023-2024 года?
Мой электрогриль Тефаль
Устройство может работать в разных режимах: умный гриль, духовка, барбекю и одновременно готовить основное блюдо и гарнир. Материал рабочей поверхности - алюминий. Материал корпуса - пластик, металл. Tefal - один из самых известных мировых брендов, основанный в 1956 году во Франции.
Альтернативный стейк Флэт-айрон Вырез из топ-блейда, лопаточной части мраморного бычка. В нем нет жилы, и флэт-айрон считает вторым по нежности после филе-миньона.
Альтернативный стейк Топ-блэйд Топ-блейд стейк нарезается отруба Топ-блейд Прайм, который является самой нежной частью лопатки. Особенность этого стейка — длинная жилка, которая размягчается в процессе приготовления. Классический стейк Рибай Вырез из спинной части реберной клетки быка, считается одним из лучших стейков. Для него выбирается часть мясо с пятого по 12-ое ребро. Здесь расположено множество жировых вкраплений, что делает стейк мягким и сочным.
Постепенно добавить 250 гр муки смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. Курагу нарезать кусочками, можно инжир тоже, можно вяленую вишню , курагу и изюм обвалять в муке, чтобы они не слиплись в тесте, лишнюю муку убрать. Грецкие орехи нарезать. Всего вместе 140 гр.
Вам не придется долго возиться с инструкцией и копаться в настройках.
Шеф-повар Константин Ивлев наглядно демонстрирует удобство эксплуатации гриля на примере приготовления идеального стейка.
Инструкция к электрогрилю Tefal OptiGrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12
Скачать инструкцию к электрогрилю Tefal OptiGrill+ XL с насадкой-противнем GC724D12 (13,80 МБ). Обзор с экспертом электрогриля Tefal Optigrill GC712D34. Оптигриль Тефаль — это умный гриль, после окончания процесса жарки включается режим подогрева. С новым грилем OptiGrill от Tefal неудач просто быть не может.
Электрогриль Tefal GC714834 OptiGrill+: инструкция
| Обзор Tefal OptiGrill Elite | взял гриль с несъёмными пластинами (после того, как пару раз отмоешь такой гриль, желание им пользоваться пропадает навсегда). |
| Отзывы о Tefal Optigrill+ GC712D34 | Группа для владельцев электрогрилей (tefal optigrill, OBH Nordica) от Tefal! Делимся рецептами с фото и описанием процесса готовки! |. |
| Tefal® OptiGrill | Многофункциональный умный гриль, который гарантирует 100% идеальный результат, может быть также барбекю, духовкой и одновременно готовить основное блюдо и гарнир. |
tefal optigrill versatility at its best
Гриль электрический Tefal Optigrill GC772D30, 2100 Вт, антипригарное покрытие. Гриль электрический Tefal Optigrill GC772D30, 2100 Вт, антипригарное покрытие. Есть функция разморозки — с грилем Tefal Optigrill+ XL GC7228 black можно готовить сразу из морозилки!
Гриль Tefal Optigrill GC706D34
Есть функция разморозки — с грилем Tefal Optigrill+ XL GC7228 black можно готовить сразу из морозилки! Гриль TEFAL GC713D40 Инструкция По эксплуатации Руководство Пользователя. Цены на Tefal Optigrill Snacking & Baking GC714834 25 предложений в 21 магазине от 18 100 руб. Константин Ивлев о Tefal Optigrill: Основные характеристики гриля GC702 HD.