Рыбные консервы не могут в полной мере заменить свежую рыбу, но могут стать хорошим дополнением к здоровому рациону питания.
Официально
- Минпромторг предложил ввести обязательную маркировку консервов с декабря
- Рекомендации по выбору качественных рыбных консервов. Правила маркировки
- РБК: в России предложили маркировать рыбные консервы из-за подделок
- Овощи и рыбные консервы: Минпромторг предложил проект о маркировке ряда продуктов
- Какие товары участвуют в эксперименте
Два обозначения на банке помогают распознать консервы из свежей рыбы. Проверил лично: работает
Также предлагается провести с 1 мая 2022 года по 28 февраля 2023 года на территории РФ эксперимент по маркировке средствами идентификации готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов. В те же сроки Минпромторг предлагает провести эксперимент по маркировке средствами идентификации кормов для домашних животных за исключением сельскохозяйственных , расфасованных в потребительскую упаковку. Оператором системы маркировки в рамках эксперимента выступит Центр развития перспективных технологий.
Опубликовано 17. По подсчетам специалистов, маркировка рыбной продукции может коснуться около 1800 предприятий. Свое согласие на проведение эксперимента дал и глава Россельхознадзора. Он утверждает, что введение маркировки положительно скажется на борьбе с недобросовестной продукцией.
Об этом замдиректора департамента системы цифровой маркировки Минпромторга Владислав Заславский заявил на заседании рабочей группы в Совете Федерации, сообщает корреспондент Fishnews. Основные вопросы, возникшие по проекту, касались сроков запуска и завершения тестирования, а также содержания перечня продукции, отметил представитель министерства. Первоначально проект предусматривал, что эксперимент по цифровой маркировке рыбных товаров стартует с 1 апреля 2022 г. Однако с учетом сложившейся ситуации решено сдвинуть сроки эксперимента на год, рассказал Владислав Заславский. Такой срок предусматривается в том случае, если бизнес не захочет опробовать систему раньше.
Отмечается, что икра осетровых и лососевых видов тоже будет подлежать обязательной маркировке. Россельхознадзор многократно выявлял случаи, когда икра якобы зарубежного производства оказывалась продукцией российских заводов. Или, например, вместо сайры в упаковке оказывалась более дешевая сельдь иваси. Также в России произойдет еще одно изменение, связанное с рыбным хозяйством.
Из-за подделок рыбные консервы предлагают маркировать
В 2022 году может начаться эксперимент по маркировке рыбных консервов. В рамках поручения, данного в конце минувшего года вице-премьером РФ Дмитрием Григоренко, ряд ведомств начнет прорабатывать варианты маркировки рыбных консервов с целью предотвращения распространения поддельной продукции. Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка рыбных консервов, должна содержать следующие сведения. Что после вылова рыбу заморозили, доставили на берег, а уже потом она была переработана в консервы. В РФ прорабатывают эксперимент по маркировке консервов из рыбы, фруктов и овощей.
Рекомендации по выбору качественных рыбных консервов. Правила маркировки
- Как правильно выбирать рыбные консервы - Кулинарная книга. Рецепты
- В России с 12 февраля стартует эксперимент по маркировке консервов
- Маркировка консервов в России станет обязательной с 1 сентября 2024 года
- Решение принято: все консервы будут подконтрольны маркировке “Честный Знак”
- Из-за подделок рыбные консервы предлагают маркировать
Объявления
проблема не только России, но и всего мира. The Guardian проанализировало исследование последних двух лет в 40 странах - и выяснило, что в половине случаев - маркировка неправильная. Маркировка консервов может стать обязательной уже с 1 декабря этого года – Минпромторг разместил проект постановления. Таким образом, маркировка банок рыбных консервов по перечню информационных данных не отличается от других консервов. С 12 февраля 2024 года в России запускается эксперимент по обязательной маркировке консервов. Чтобы избежать приобретение фальсифицированных и некачественных рыбных консервов, обращайте внимание на упаковку, маркировку и состав продукта.
Нововведения в сфере маркировки
Что после вылова рыбу заморозили, доставили на берег, а уже потом она была переработана в консервы. Такая маркировка характерна для всех типов консервов: мясо, рыба, овощи. Маркировка консервов может стать обязательной уже с 1 декабря этого года – Минпромторг разместил проект постановления. В связи с этим со следующего года в России начинается эксперимент по обязательной маркировке рыбных консервов, добавил он. Его публичное обсуждение продлится до 10 апреля 2024 года, первыми в очереди на обязательную маркировку — рыбные консервы.
В России стартовал эксперимент по маркировке консервов
Ранее учрежденная распоряжением правительства Российская система качества Роскачество обратилась в Генпрокуратуру с просьбой разобраться с недобросовестными производителями консервов из сайры. В надзорное ведомство были переданы материалы исследования, согласно которому более половины образцов консервов из сайры, исследованных организацией, оказались фальсифицированы. Всего было исследовано 19 образцов консервов из сайры российского производства. В 11 образцах обнаружилась подмена сырья: вместо более дорогой сайры в консервах оказалась дальневосточная сардина иваси или тихоокеанская сельдь.
Чаще всего рыбные консервы упаковываются в металлическую тару, что делает невозможным оценить визуально содержимое банки. Поэтому самое важное при выборе — осмотреть банку, изучить этикетку и разобраться в маркировке, выбитой или напечатанной на крышке. Жестяная или алюминиевая банка не должна быть мятой, поцарапанной и без следов ржавчины.
Рыбные консервы —продукт, прошедший предварительную обработку и подготовленный к продолжительному хранению герметично упакованный в тару и стерилизованный. Чаще всего рыбные консервы упаковываются в металлическую тару, что делает невозможным оценить визуально содержимое банки. Поэтому самое важное при выборе — осмотреть банку, изучить этикетку и разобраться в маркировке, выбитой или напечатанной на крышке.
Такая маркировка защитит потребителей от фальсификации сырьевого состава продукции, сообщили в ведомстве. В 2023 году Россельхознадзор в рамках государственного мониторинга отобрал и исследовал 685 проб рыбных консервов и пресервов, из которых 75 проб не соответствовали требованиям технических регламентов ЕАЭС.
Два обозначения на банке помогают распознать консервы из свежей рыбы. Проверил лично: работает
Самой службой в прошлом году были отобраны и исследованы 685 проб рыбных консервов и пресервов, из которых 75 проб не соответствовали требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза ЕАЭС : в пресс-службе уточнили, что наибольшее количество выявленных несоответствий 70 проб приходится на фальсификацию сырьевого состава продукции.
Кроме того, в случае принятия постановления участники оборота консервированной продукции должны будут в соответствии с данным документом представить в информационную систему мониторинга сведения об обороте такой продукции с 1 октября 2026 года.
В 2023 году Россельхознадзор в рамках государственного мониторинга отобрал и исследовал 685 проб рыбных консервов и пресервов, из которых 75 проб не соответствовали требованиям технических регламентов ЕАЭС.
Пресс-служба Минпромторга России в пятницу сообщила агентству РИА "Новости", что министерство разработало проект эксперимента по маркировке рыбных консервов электронными средствами идентификации.
Проект соответствующего правительственного постановления опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА. Подготовленное постановление предлагает провести эксперимент по маркировке с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года и устанавливает порядок его проведения. Производители, импортеры и продавцы указанной продукции участвуют в эксперименте по маркировке на добровольной основе. По результатам проведения эксперимента будет принято решение о целесообразности введения обязательной маркировки рыбной продукции.
Рыбные новости – новости рыбной индустрии на Fish25.Ru
Предполагается, что они должны будут не позднее 15 календарных дней со дня регистрации в этой системе обеспечить готовность собственных программно-аппаратных средств к работе с ней. Согласно проекту постановления, в отношении консервированной продукции из рыбы и или морепродуктов нанесение кодов маркировки на упаковку станет обязательным с 1 декабря 2024 года, а в отношении мясных консервов, консервов из мясных субпродуктов, консервированных овощей и фруктов, грибов и ягод — с 1 марта 2025 года.
Консервирование в масле значительно увеличивает калорийность и содержание жира в конечном продукте. Консервирование в томатном соусе увеличивает калорийность и содержание сахара в конечном продукте. Рыбные консервы не могут в полной мере заменить свежую рыбу, но могут стать хорошим дополнением к здоровому рациону питания. Будьте внимательны при выборе рыбных консервов! При обнаружении некачественных рыбных консервов рекомендуем обращаться с жалобами в Новомосковский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области. Об информационном содержании вы можете написать администратору сайта. При перепечатке и ретрансляции материалов ссылка на сайт mvp. Информация персонального характера о пользователях cайта хранится и обрабатывается с соблюдением требований российского законодательства о персональных данных Масштабируйте сайт, используя стандартные сочетания клавиш для вашей операционной системы.
Продолжая работу с сайтом, Вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисом Яндекс.
Однако с учетом сложившейся ситуации решено сдвинуть сроки эксперимента на год, рассказал Владислав Заславский. Такой срок предусматривается в том случае, если бизнес не захочет опробовать систему раньше. Представитель департамента также сообщил, что в перечень продукции из водных биоресурсов для эксперимента входят консервированная рыба, красная и черная икра. Председатель Рыбного союза Александр Панин попросил уточнить, какое решение планируется по пресервам. Соответственно, в наименовании товарной позиции присутствует только консервированная рыба», — прокомментировал Владислав Заславский.
Далее будет принято решение о рациональности введения маркировки для продуктов. Ранее Life. Как пояснил эксперт, рядом с такой пометкой должен находиться qr-код, который ведёт в реестр производителей органической продукции российского Минсельхоза.
Как правильно выбирать рыбные консервы
Маркировка наносится на крышку или дно банки рыбных консервов. Знаки условных обозначений маркировки должны быть выпуклыми выдавлены изнутри или нанесены краской, исключающей возможность стирания. Знаки маркировки располагаются в три ряда отражают следующую информацию: первый ряд - дата изготовления продукции число, месяц, год ; второй ряд - ассортиментный знак, обозначающий вид рыбы, находящейся внутри, и номер предприятия-изготовителя; третий ряд - номер смены и знак Р индекс рыбной промышленности. Если Вы хотите убедиться, что внутри банки попала именно свежая рыба, то нужно обязательно обращать внимание на дату изготовления, указанную на упаковке. Например, вылов горбуши для консервирования, рыбные фабрики производят с июня по август. Если же дата изготовления указана другая, то рыба использована свежемороженая.
Рыбные консервы относятся к товарам, подлежащим обязательной маркировке. Общие сведения Если рыбные консервы производятся в стеклянной таре, на ней должна быть бумажная этикетка с маркировкой, которая наносится штампом или компостером. Иногда маркировка может быть выдавлена на стекле или на крышке. Довольно редко маркировку наносят на дно банки с товаром.
Узнайте, чем отличаются консервы и пресервы , и что из продуктов полезнее? Такое выдавливание свидетельствует о заводском производстве. Если знаки выдавлены снаружи, возможно их пытались перебить.
При нанесении даты производства продукции, ассортиментного знака, номера предприятия-изготовителя, номера смены и индекса рыбной промышленности между ними оставляют пропуск в один знак или два знака. При маркировании литографированных банок на крышку дно банки наносятся реквизиты, отсутствующие на литографии, при условии, что дата производства продукции указана перед другими реквизитами.
Короткая ссылка 12 января 2024, 09:39 В декабре прошлого года вице-премьер России Дмитрий Григоренко поручил профильным ведомствам проработать возможность введения маркировки рыбных консервов для борьбы с их фальсификацией. Отмечается, что доклад по этому вопросу должен быть представлен правительству России и Генпрокуратуре со стороны Минпромторга, Минэкономразвития, Минсельхоза, Роспотребнадзора и Россельхознадзора до 19 января. С предложением рассмотреть вопрос маркировки к Григоренко обратилась Генпрокуратура.
В России с 12 февраля стартует эксперимент по маркировке консервов
Начало эксперимента по цифровой маркировке рыбных товаров планируется перенести на 2023 г. Кроме того, предполагается, что тестирование стартует с консервов, лососевой и осетровой икры, сообщил представитель Минпромторга Владислав Заславский. Введение маркировки рыбных консервов не вызовет роста розничных цен на эту продукцию. С 12 февраля 2024 года в России запускается эксперимент по обязательной маркировке консервов.