lylyla писал(а) 04 мар 2018, 13:39: Сеть алкомаркетов «Красное и Белое» вновь оказалась в эпицентре скандала. Дегустируем пиво из красно-белого центра реабилитации.
Лучшее пиво в красном и белом отзывы
При поддержке лабораторных исследований Роскачества и на основе реальных отзывов покупателей магазинов: Красное и Белое, Лента, Горилка, мы подготовили рейтинг марок светлого и темного пива. Лучшее пиво из К&Б. Осень 2023. Это светлое пиво недавно появилось в торговой сети "Красное и Белое".
три лучших ПШЕНИЧНЫХ ПИВА из КБ и Пятерочки до 100 рублей по мнению подписчиков
| Два новых пива из Беларуси в К&Б! Обзор пива Речицкое за 49 рублей! 🎥 11 видео | пиво в красно белых цветах, хорошим не бывает. |
| Лучшее пиво из магазина Красное и Белое (К&Б). Мой ТОП ПИВА 📺 Топ-5 видео | В поисках хорошего пива в Красное и Белое! Обзор импортного пива из Красное и Белое. |
Роскачество назвало десятку лучшего пива России
Главная» Новости» Хорошее баночное пиво 2023. lylyla писал(а) 04 мар 2018, 13:39: Сеть алкомаркетов «Красное и Белое» вновь оказалась в эпицентре скандала. Статья автора «С Миру по Пиву!» в Дзене: К алкомаркетам "Красное&Белое" мы с Ипполитом Матвеевичем относимся достаточно хорошо, прямо даже замечательно! Среди новых пивных предложений особенно стоит выделить пиво «Штайнингер». «Хмель и Солод» Лучшее разливное из «Красного и Белого».
Почему в «Красное и Белое» перестали продавать разливное пиво?
Это светлое пиво недавно появилось в торговой сети "Красное и Белое". Сейчас смотрят. 33:29. Лучшее пиво из красное и белое 2023 подпивасный чилабон. «Красное и Белое» — это магазин, который есть едва ли не в каждом дворе. О проекте. Новости. Помощь. Рекламодателям. Насколько «живое» пиво лучше нефильтрованного? Кроме того, пиво «Рижское» бывает фильтрованным и нефильтрованным. Поэтому для питья пива лучше всего использовать специальную пивную кружку из стекла, фарфора или керамики или же пивной бокал.
Роскачество назвало десятку лучшего пива России
Контактов Сергея Студенникова у меня, к сожалению, нет, поэтому я обратился в Департамент развития сети, а они перенаправили меня в пресс-службу и вот что мне там ответили: «Сейчас разливное пиво не пользуется спросом у большинства покупателей, поэтому мы не могли дальше поддерживать на него стабильно выгодную для вас цену и вывели его из ассортимента». Если бы разливное пиво не пользовалось бы спросом у покупателей, все пивные магазины сразу бы закрылись, верно? С другой стороны, та низкая цена на разливное пиво, которую установили в «Красное и Белое», находится за порогом рентабельности и долго поддерживать такую цену себя в убыток не будет ни один нормальный бизнесмен. Понятно, что ставка была сделана на привлечение покупателей и предложение им других товаров сети, но это не сработало. То самое «большинство покупателей», приходят в КБ в основном за недорогими продуктами и сигаретами. Если студент идет за дешевым пивом, максимум, что он возьмет прицепом — это дешевые орешки или семечки. Выручку на грызунах не сделаешь. Скажу даже больше, таким пиар-ходом КБ добились прямо противоположного эффекта. Посмотрите отзывы в интернете.
В народе бытует мнение, что в сети «Красное и Белое» продают дешевое, а значит некачественное пиво, которое и пить невозможно. Что касается меня, я брал здесь один раз на пробу «Жигулевское», по-моему, 49 рублей литр. Вода водой!
Однако вся она остается на гортани, где и держится долгое время. Свое «Рижское» есть и у «Томского пива» — это светлый пенный пастеризованный напиток из ячменя, не содержащий консервантов. По задумке производителя он выпускается в стеклянной таре объемом 0,5 л и изготавливается в соответствии с ГОСТом Р51174—98. Вот только в те времена были и другие виды данного хмельного напитка, о которых некоторые почитатели советской эпохи по какой-то причине забывают. Итак, после войны в Союзе произошел ряд производственных изменений, в том числе они сказались и на пивоваренной промышленности. В то время было распространено «Русское пиво», которое после внедрения общесоюзного государственного стандарта ГОСТ 3473-46 получило новое название. С этого дня на этикетках стали писать — «Рижское пиво».
СССР, к удивлению многих, поддержал смену названий. Пришло время перемен. И в Союзе это понимали, хотя незадолго до этого довольно продолжительное время все иностранное считалось «буржуазным». Насколько «живое» пиво лучше нефильтрованного? Кроме того, пиво «Рижское» бывает фильтрованным и нефильтрованным. Бесспорно, напиток, который прошел меньшую обработку, полезнее и безопаснее для здоровья. К тому же он отличается богатством вкуса и особым ароматом. В данном случае наиболее выигрышно выглядит «живое» пиво.
На этот вопрос в КБ мне ответили уклончиво: будут анализировать и решать. Давайте подумаем, что может привлечь в сеть дополнительных покупателей? Повседневные продукты, например, хлеб. Но здесь тоже далеко до рентабельности, многие продавцы торгуют хлебом практически без наценки. Впрочем, «Красному и Белому» не привыкать. Судя по количеству пекарен на душу населения, хорошо бы пошла горячая выпечка, но здесь нужен цех и развоз по точкам, придется менять логистику. И проклинать КБ будут уже не пивняки, а пекари. Причем, к выпечке хорошо зайдет «кофе с собой», но тут уже взбунтуются все владельцы кофеен. Получается, в любом случае, до всенародной любви «Красно-Белому» ох, как далеко! Куда не кинь, везде клин. Хорошая новость в преддверии Нового года. Кстати, уже традиционно под Новый год я приготовил для вас интересную акцию на мою франшизу «Пиво Живо».
Множество пива продаётся в непривычном для нас объёме 0. Возвращаемся к будвайзеру. Сразу скажу — ну такое. Во-первых, по цвету оно даже не похоже на пиво, больше на минералку с желтоватым красителем. Кажется, именно из-за этого американцы пьют его паками — иначе опьянеть категорически невозможно. В один из вечеров я на спор выпил пак из 24! А ещё с него дико хочется ссать — бегать придётся каждые десять минут. В целом, будвайзер стоит попробовать лишь единожды с целью соприкосновения с white-trash культурой США. А так советую обходить это пиво за километр — в стране победившего капитализма есть масса вкусного крафта, который более интересно исследовать. Сначала они подарили миру Guinness — низкокалорийный питьевой эквивалент буханки бородинского хлеба , а потом послали и Kilkenny — мягкий, приятный, легко струящийся эль, подкашивающий исподтишка ноги сильнее чем разведенный в коктейле рогипнол. Тем не менее, Kilkenny — отличный вариант напитка для заказа в новом, неизученном месте — он есть практически в каждом пабе, его, в отличии от более известного брата-ирландца, реже разводят и вкус всегда остается неизменным. Короче, жарким летним днем — напиток топ, и, наверно, единственное пиво, которое можно залпом выпить за 6-7 секунд, благодаря чему утолить жажду, спастись от духоты и завести новые знакомства с местными выпивохами. Бармен, впечатлившись волной моего депрессивного состояния, молча достал бутылку из холодильника и поставил передо мной.
Обзор мексиканского пива из "Красное&Белое"!
| Выбираем самое качественное: лучшее российское пиво в 2021 году | Меня Зовут Антон) Всё ещё лучшие пивные обзоры ПРОДАЖНАЯ ПОЧТА: krembryle671games@ Телега: Донаты на пиво и оборудование |
| С Миру по Пиву! | Пиво из Красного и Белого: Холодный Хмель | Хорошее ДЕШЕВОЕ ПИВО из Красное и Белое. |
| Лучшее пиво из магазина Красное и Белое (К&Б). Мой ТОП ПИВА, Видео, Смотреть онлайн | 09 ноября 2018 Таня К. ответил: Берите разливное, по вкусу. Кто то светлое любит, кто то нефильтрованное. |
| Лучшее пиво из магазина Красное и Белое (К&Б). Мой ТОП ПИВА | Подборка из 5 видео | Хорошее пиво с приятным согревающим эффектом, способным согреть морозной весной 2024 года каждого из нас. |
| Videos Обзор мексиканского пива из "Красное&Белое"! | | Употреблять пиво лучше всего в качестве дижестива или аперитива, но также можно подавать к красной рыбе. |
Какое пиво в России настоящее и не порошковое — натуральные марки в 2024 году
Указывают на плохое качество — продукт либо «старый», либо включает химические добавки. Но есть и исключения, для которых кислинка — норма. Это фламандский эль долгой выдержки, ламбик и некоторые другие сорта, в брожении которых задействуются кисломолочные бактерии. Хмелевая горечь. Признак качества. Иногда она легкая, иногда сильная, но нотки хмеля быть должны всегда. Затхлый запах. Указывает на нарушение правил хранения.
Аромат вареной кукурузы. Говорит о том, что напиток не дозрел. Пиво пахнуть должно пивом. Любые дополнительные запахи указывают на порчу напитка, либо использование нежелательных добавок. Исключение — определенные сорта. Содержание спирта, терпкость Процентное содержание алкоголя и плотность — взаимосвязаны, то есть чем выше крепость, тем выше плотность.
Причём там вино обойдётся дешевле. А тут — какой бы сомелье ни был грамотный, всё расскажет, покажет, но человек ему скажет: «Дорого».
Главная задача сомелье не продегустировать или просто налить вино, а передать покупателю всю душу винодела, которую тот вложил в свой продукт. В сферу профессиональной деятельности настоящего сомелье входят также сыры, сигары, кофе, чай, гастрономия. В Челябинске этот рынок не развит. Неплохой выбор сыров был в паре магазинов, один из которых уже закрылся, и всё. Выбора нет, и культура сырная у нас отсутствует. Классические французские сыры непривычны нашему человеку. Они, за редким исключением, как правило, с тяжёлым специфическим духом и вкусом. Или вот пример с сырной тарелкой в ресторанах.
В Челябинске что входит в классическую сырную тарелку? Обычно сыр, орехи, мёд. Это три продукта, которые между собой не дружат вообще никак, и их сочетания даже вредны для организма. Классическая фромажница — это исключительно сырная тарелка, в которой различные сорта изолированы друг от друга, чтобы не перемешался аромат. Сыр сочетается с хлебом или крекером, всё остальное лишнее. А мёд и орехи вместе с сыром к вину не подаются. Это главный враг вина. Они сочетаются с ним только в виде глинтвейна.
Но тем не менее здесь люди едят и довольны, потому что в сознании у них заложено, что сырная тарелка должна выглядеть именно так. О подделках на витринах — В России, как правило, фальсифицируют крепкий алкоголь и пиво. Поддельного дорогого вина вы не найдёте — это попросту невыгодно. Палёная водка или виски за 300 рублей очень быстро продастся. А с вином так не получится. Найти хорошие дешёвые вина на полках челябинских магазинов сложно, но можно, уверен эксперт Чтобы не попасться на такие подделки, ни в коем случае не покупайте такой товар вне специализированных сетей. Эта система даёт сразу всю информацию: откуда и когда привезли товар, все его перемещения и передвижения. И если где-то что-то не так, то это сразу отправляется онлайн в систему.
И компетентные органы будут задавать вопросы: «А что это мы пьём? Или в Москве такие вещи у знакомых не надо покупать. В сетевых магазинах ставить на витрины фальсифицированный алкоголь бессмысленно. Более низкая цена здесь не значит, что товар некачественный. Они берут объёмами, работой с поставщиками. На какой-то товар сделают наценку в один процент, а какой-то продадут дороже. В ресторанах наценка от 150 до 400 процентов. Всё зависит от того, как себя ведёт хозяин или руководитель компании.
Цена вин, которые в России по 1500 рублей и больше, на самом деле около семи долларов около 500 рублей. А когда они к нам попадают, начинаются наценки. Оказавшись в России, вина дорожают втрое и более Купить хорошее вино за 300—500 рублей в Челябинске сложно, но можно. Надо просто знать, что искать. Или обратиться к специалистам, чтобы они посоветовали. Про алкоголь много всевозможных заблуждений и сказок существует. Например, про порошковое вино. Такого не существует и быть не может никак.
Людей пугает в составе слово «виноматериал». Но это всего лишь полуфабрикат — собранный, выдавленный виноград, полученное виноградное сусло, прошедшее период брожения. Этот материал может стать столовым вином или марочным, красным, белым, газированным, может пойти на перегонку для получения спирта. Виноматериал — это первооснова, с чего всё начинается. Ещё был миф про водку.
Я больше по старинке, по классике, так сказать.
Леффе как раз стандартный вкус темного пива из Бельгии. Цена высокая. Продается в мелких бутылочках по 0. Обычно рублей за 150. Поэтому жаба душит. В КБ стоит за 93.
Меня устраивает, если хочется иногда побаловать себя. Пауланер Еще одно очень известное немецкое пиво. Лично я предпочитаю исключительно нефиль. Если Франц более сладкий, то Пауланер легкий. Франц мне более импонирует, но ради интереса и Пауланер сойдет. Для кого-то будет дорого видеть такое пиво.
Но я пью его относительно редко, поэтому лучше переплачу и по-настоящему отдохну, а не буду пить кислячок. Есть конечно пиво и наш нормально. Только его мало. А вы какое пиво пьете и где покупаете? Я же, чувствовал в этом всём какой-то подвох, однако, забегая вперед скажу, что пиво, на радость старины Воробьянинова, порадовало нас обоих. Мы по традиции записали видеообзор, который можно будет посмотреть в самом низу статьи!
Объём: 0,568 л. В составе: вода, ячменный солод, соложенный ячмень, хмель. Аромат у пива сладковатый и весьма оригинальный. Пахнет пиво. А вкус приятный, солодовый с хорошечной хмелевой горечью, переходящей в такое же горьковатое послевкусие. В составе: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель.
В составе: вода, ячменный солод, пшеничный солод, экстракт ячменного солода, хмель. А вот и весьма интересный видеообзор этого пива, который мы с Кисой совместно записали: Источник Пиво Sanwald из «Красного и Белого» Забрёл вчера в «Красное и Белое», так ненавидимое региональными производителями, за свою политику демпинга. Мол, введём минимальную цену и наступит коммунизм счастье нам, все кинутся покупать наше пиво. Да не кинется никто! И кого вы дальше будете винить? А я знаю кого — гадких иностранных производителей, которые задёшево у нас пиво продают.
О приватбрендах, которыми завалены практически все наши сети, я регулярно пишу в рубрике «Говняшки из…«. Но, кроме них, частенько попадается и пиво небольших пивоварен под своей маркой, обычно немецких. Помнится, лет десять назад, пиво Dinkelacker нам очень понравилось в Мюнхене, во время «Пивного анабасиса». Премиальная линейка от этой пивоварни с бюгельной пробкой , достаточно давно встречается на наших полках.
Многие пивнушки сразу переобулись в общепит, но «Красное и Белое» так сделать не может и вынуждено снимать краны. Что же они предложат своему «большинству покупателей» в качестве нового локомотива потребительского трафика? На этот вопрос в КБ мне ответили уклончиво: будут анализировать и решать. Давайте подумаем, что может привлечь в сеть дополнительных покупателей?
Повседневные продукты, например, хлеб. Но здесь тоже далеко до рентабельности, многие продавцы торгуют хлебом практически без наценки. Впрочем, «Красному и Белому» не привыкать. Судя по количеству пекарен на душу населения, хорошо бы пошла горячая выпечка, но здесь нужен цех и развоз по точкам, придется менять логистику. И проклинать КБ будут уже не пивняки, а пекари. Причем, к выпечке хорошо зайдет «кофе с собой», но тут уже взбунтуются все владельцы кофеен. Получается, в любом случае, до всенародной любви «Красно-Белому» ох, как далеко! Куда не кинь, везде клин.
Лучшее пиво в Бристоле в 2024 году
Серёга, поддерживаю,лучшее пиво в сети. Серёга, поддерживаю,лучшее пиво в сети. Лучшее пиво 2023 / моё любимое пиво 2023 массовое. ТОП лучшего пива из Красного&Белого этой осени!
БОЛЬШОЙ ОБЗОР ПИВА ИЗ КРАСНОЕ И БЕЛОЕ
По итогам первого квартала 2023 года сети алкомаркетов «Красное&Белое» и «Бристоль» стали крупнейшими импортерами пива в Россию. Ниже вы найдете топ лучшего пива из этого алкомаркета. Смотрите вместе с друзьями видео БОЛЬШОЙ ОБЗОР ПИВА ИЗ КРАСНОЕ И БЕЛОЕ онлайн. «Красное и Белое» — это магазин, который есть едва ли не в каждом дворе. лучшее ПИВО из КРАСНОЕ и БЕЛОЕ 8/20 портер Пивной обзор белорусское пиво из КБСкачать. Хорошая новость в преддверии Нового года.
ЛУЧШЕЕ ПИВО ИЗ КРАСНОЕ И БЕЛОЕ 2023
Не шибко плотное, но и не водянистое. Но давайте уже пробовать. Вкус светлого пива Свежее с пивоварни от Завода Трехсосенский Налил в бокал напиток довольно насыщенного янтарного цвета, даже несколько коричневатого. Это вот как раз заслуга карамельного солода. Пены было прямо много, да и держалась она уверенно. В ароматика больше солода, причем с оттенками карамели или обжаренной корочки хлеба. Но и хмеля нормально так.
Во вкусе светлое пиво Свежее с пивоварни с хорошей хмелевой горчинкой и вновь оттенками той самой обжаренной корочки черного хлеба. Мой отзыв на светлое пиво Свежее с пивоварни из КБ Мне очень понравилось. Оно, действительно, свеженькое.
Всё из-за насыщенного, но в то же время ненавязчивого вкуса. Он достигается благодаря тому, что пиво нефильтрованное. Лидер многих рейтингов, в том числе и нашего. Но даже в тех случаях, когда я наливал себе его из обычной бутылки, а не кеги, вкус был потрясающим. Несомненно, это лучше пшеничное пиво, которое можно купить в России по вменяемой цене. Оно вам обойдётся от 100 рублей за 0,5л. KGaA Германия.
Paulaner Хефе-вайссбир. Рейтинг безалкогольного пива 3 Балтика 0 42р. Насчёт остальных сортов не знаю, а вот безалкогольное пенное у них замечательное. И это не шутка. Я очень много передвигаюсь за рулём, поэтому иногда приходится себя сдерживать и пить безалкогольное пиво, чтобы утром уверенно сесть в автомобиль. Сколько раз меня спасала Балтика нулёвка — не пересчитать. Реально достойный вариант. Производитель: Балтика. Балтика 0. Я не сторонник безалкогольного пива, покупаю его раз в год и то больше для того, чтобы не выделяться в коллективе.
Но именно отношение к этому производителю от людей меня поразило. Неплохой аналог алкогольного пива, но цена всё-таки довольно высокая. В КБ его можно купить примерно за 100 рублей за банку 0,5л. Две — три баночки, двести — триста рублей… Дороговато. Производитель: Binding-Brauerei Германия. К сожалению, стоимость в районе 80 рублей за 0,33л напрягает, то есть на вечер пару бутылочек взять выходит довольно дорого. Но если очень хочется, то можно! Импортирует пиво в Россию небезызвестное предприятие Эфес, но изготовитель всё-таки находится в Германии Бремен. Производитель: Brauerei Beck. Рейтинг крафтого пива 3 Russian Imperial Stout 200р.
Недешёвое, но очень интересное и вкусное пиво. Начать знакомство с Кониксом я бы посоветовал с российского имперского стаута. Плотный, жжёный вкус настоящего тёмного пива 200 рублей за бутылку. Производитель: Konix Brewery Пензенская область. Russian Imperial Stout. А придётся, ведь Питерская Лоботомия столько примерно и стоит. Отзывы как о пивоварне, так и конкретно об этом сорте только хорошие. Крайне рекомендую попробовать! La Lobotomie Cerebral 2020. Тульское крафтовое пиво с огромным количеством сортов и невероятным вкусом.
Я советую начать знакомство с классического эля «Слёзы свободы». Если понравится, то можно будет шлифануть ореховым стаутом, который меня просто покорил. Производитель: Saldens Тула. Лучшее пиво по исследованиям Роскачества ноябрь 2021 года 3 Krusovice Svetle 50р. Я не считаю этот рейтинг объективным, так как банально даже лидера выбрать невозможно. Я просто перечислю всех победителей от 3 к 1 по тому, как они расположены на официальном сайте. Крушовице —известнейшее чешский производитель. По праву считается королевским пивом, так как в 1583 году пивоварня была передана королю Рудольфу II. С момента образования прошло почти 450 лет.
При этом они могут быть не указаны в маркировке, поэтому уж точно не стоит безоговорочно верить составу на этикетке пивной продукции Какое пиво натуральнее — бутылочное или крафтовое К сожалению, сегодня определить натуральность хмельного напитка без глубокого лабораторного анализа практически невозможно. А все потому что современные производители нарушают маркировку, часто не указывая в ней все используемые для изготовления продукции компоненты. Но даже если предположить, что изготовители будут максимально честны, используя исключительно натуральные ингредиенты самого высокого качества, конечный результат может не оправдать возложенных на него ожиданий, завися от многих других факторов. Это и технология производства, и рецептура пивоварения, и всевозможные погрешности. Примечательно, что не последнюю роль в этом вопросе играют производственные масштабы, поскольку считается, что большие объемы не самым лучшим образом влияют на качество. В этом плане крафтовое пиво явно выигрывает, поскольку малые объемы производства позволяют более пристально контролировать качество выпускаемой продукции. Возвращаясь к вопросу натуральности, стоит отметить, что отсутствие возможности проведения лабораторных исследований вынуждает определять качество пива на вид и на вкус. И обычно специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие характерные особенности, которые отличают именно крафтовое пиво: Консистенция. Такое пиво должно иметь большую плотность, чем вода. И здесь, чем гуще, тем лучше. Пиво не должно горчить, ведь это верный признак того, что в его составе были использованы хмелезаменяющие компоненты. Также крафтовый напиток не должен отдавать спиртом, обладая характерным пивным вкусом и ароматом. Изменение оттенка напитка на более желтый явно свидетельствует о том, что в процессе его изготовления были использованы химические вещества. Сюда же стоит добавить, что некоторые экспериментаторы устраивают всевозможные опыты для определения натуральности крафтового продукта. К примеру, в пиво может быть добавлен уксус, который провоцирует мгновенное выпадение хмеля на дно в виде осадка. Ну и, конечно, всегда стоит ориентироваться на собственные вкусовые ощущения и общее впечатление от продукта, натуральность которого, если не гарантирует, то позволяет надеяться на отменные органолептические качества. Какое светлое бутылочное пиво в России настоящее, качественное, по версии Росконтроля Сегодня гораздо проще отслеживать качество выпускаемой продукции, благодаря глубоким лабораторным исследованиям, проводимым экспертами независимой лаборатории Росконтроля. Прошли проверку и самые популярные пивные марки, что в значительной мере упрощает их выбор потребителем. И, как выясняется, даже среди бутылочного светлого пива можно найти по-настоящему качественную продукцию.
Вода водой! Сделал глоток, остальное вылил. Еще один момент — в верхах сейчас активно обсуждают введение минимальной розничной цены на пиво, в Татарстане, например, уже запустили такой проект и установили МРЦ не ниже 76 рублей за литр. Демпинговать у КБ в таких условиях не получится. Идем дальше, некоторые регионы вообще запретили продавать разливное пиво в жилых домах. Многие пивнушки сразу переобулись в общепит, но «Красное и Белое» так сделать не может и вынуждено снимать краны. Что же они предложат своему «большинству покупателей» в качестве нового локомотива потребительского трафика? На этот вопрос в КБ мне ответили уклончиво: будут анализировать и решать. Давайте подумаем, что может привлечь в сеть дополнительных покупателей? Повседневные продукты, например, хлеб. Но здесь тоже далеко до рентабельности, многие продавцы торгуют хлебом практически без наценки. Впрочем, «Красному и Белому» не привыкать. Судя по количеству пекарен на душу населения, хорошо бы пошла горячая выпечка, но здесь нужен цех и развоз по точкам, придется менять логистику. И проклинать КБ будут уже не пивняки, а пекари. Причем, к выпечке хорошо зайдет «кофе с собой», но тут уже взбунтуются все владельцы кофеен. Получается, в любом случае, до всенародной любви «Красно-Белому» ох, как далеко! Куда не кинь, везде клин. Пиво «Рижское» — советский сорт из чистого солода Визитной карточкой советского пивоварения считается пиво «Жигулевское», но это не единственный сорт, выпускавшийся в СССР. Всего с 1917 по 1991 год было разработано и выпущено около 350 рецептур. Одним из самых популярных сортов стало «Рижское», которое производят до сих пор. Историческая справка. Срок брожения — 8 дней, выдержка составляла 42 дня. Этот светлый лагер отличался золотистым цветом, выраженным хмелевым профилем и отчетливой горчинкой в послевкусии. В 1960-х на прилавках появилось «Рижское Оригинальное» — эта вариация изготавливалась из светлого солода высшего качества с большим количеством хмеля и дольше бродила. В результате пиво получалось еще более ароматным и «хмелевым». Вот только в те времена были и другие виды данного хмельного напитка, о которых некоторые почитатели советской эпохи по какой-то причине забывают. Итак, после войны в Союзе произошел ряд производственных изменений, в том числе они сказались и на пивоваренной промышленности. В то время было распространено «Русское пиво», которое после внедрения общесоюзного государственного стандарта ГОСТ 3473-46 получило новое название. С этого дня на этикетках стали писать — «Рижское пиво». СССР, к удивлению многих, поддержал смену названий. Пришло время перемен. И в Союзе это понимали, хотя незадолго до этого довольно продолжительное время все иностранное считалось «буржуазным». Известные пива Пив г. Светлый лагер с легкой горчинкой и выраженной солодовой сладостью, нотами меда. Пастеризованное светлое пиво, соответствующее ГОСТу 1998-го года, обладает долгим послевкусием. Лысковский пивзавод Нижегородская обл. Изготавливается на основе ячменного солода и кукурузной крупы. Краснодарский пив с 1957 года. Трехсосенский пив отличается особенно сладким вкусом, в послевкусии чувствуются фруктовые ноты. Ласковский пив г. Великий Устюг. Разливное или бутылочное что лучше Как мы уже и говорили ранее, «Рижское» бывает бутылочным и разливным. Какое Вопрос спорный. Здесь, как говорится, дело вкуса и привычки. К примеру, одни пользователи уверены, что нет ничего лучше, чем настоящий «живой» напиток, который рекомендуется употреблять в готовом виде и чем раньше, тем лучше. По их же словам, баночное или бутылочное пиво прошло ряд обработок. Так, если вы держите в руках бутылку пенного напитка, будьте уверены, что пиво в ней либо отфильтровано, либо пастеризовано. Следовательно, в его составе есть консерванты, продлевающие срок реализации. Пиво «Рижское» разливное, наоборот, хранится недолго и не содержит вредных примесей и веществ. Как правило, такой напиток разливают за 1-2 дня до его реализации и варят по особой технологии, позволяющей максимально раскрыть и сохранить все вкусовые качества пива. Как правильно подавать Чтобы распознать все органолептические краски представителей сегмента, постарайтесь подать их к столу в соответствии с общепринятыми классическими принципами дегустации. Разлив напитков следует проводить в высокие прозрачные пивные бокалы, которые сдержат интенсивное пенообразование и позволят изучить фирменный цвет напитка, а также его нежнейшие ароматические ноты. При сервировке бокал необходимо держать под углом 45 градусов, позволяя напитку наливаться по стенкам максимально равномерно. Также важным моментом является температура дегустации. Она должна быть в районе 5-7 градусов. Более теплые варианты подачи огорчат хаотичными вкусовыми и ароматическими красками.