С 2020 года «Дары Ордынска» выращивают в Новосибирской области картофель для компании PepsiCo, которая выпускает Lay’s. Картофельный союз России в начале марта обратился в Минсельхоз РФ с предложениями, как можно увеличить производство картофеля в России. Экспорт картофеля за первые восемь месяцев текущего года вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил примерно 80 тыс. тонн, сообщает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. Главные новости отрасли за период с 3 по 16 октября 2023 года: урожай картофеля в России ожидается выше прошлогоднего, в РФ прорабатывают эксперимент по маркировке фруктов и овощей, в Тюменской области построят комплекс для выращивания черри почти за 7 млрд руб.
Даже крысы и свиньи ею брезгуют: какой картошкой торгуют в бюджетных супермаркетах
Этой картошки мы убрали порядка 5000 тонн, в начале осени 2008 года. И тут Frito-Lay извинились, мол кризис, спрос на чипсы упал, к сожалению, выкупать картофель не будем. Соответственно, всю зиму их картошку распродавали оптом, как обычную, для потребления в пищу. Вот потребители-то охреневали, готовя! На ГМО грешили, конечно, синеглазку вспоминали». Народ ведь свято верит, что ГМО — это чисто западное бесовство, на пути которого в желудки именно россиян заботливый Путин и его друзья-министры поставили жесткий заслон! И впрямь: еще с 2016 года в России действует закон о запрете на выращивание и разведение в России генно-модифицированных организмов и продукции с их использованием. Исключение сделано для проведения экспертиз и научно-исследовательских работ».
Сажайте или ищите синеглазку и чугунку Какую же картошку нужно, если не выращивать, то хотя бы покупать? Пряников дает такой ответ: «Лично я давно, с юности, остановился на двух самых сортах картошки, старорусских — синеглазке и чугунке. Чугунка — это сорт с фиолетовой кожурой. Эти сорта почти утеряны в России. Встретить их можно только у энтузиастов-промысловиков — например, долго поискать и найти на колхозных рынках или у «бабушек». Папа у меня выращивал оба эти сорта, но после его смерти мы утеряли синеглазку и чугунку.
В случае неполадок из сервисного центра вызывают специалиста. За селом Яндыки расположен участок, где картофель сортируют и отгружают покупателям. Все процессы автоматизированы. Помимо картофеля Андросовы выращивают пшеницу. Поля видны даже из космоса. За круглую форму их назвали "кругами жизни". Урожай с них начнут снимать со дня на день. А ещё между сёлами Проточное и Михайловка разбит фруктовый сад, где зреют 13 сортов персиков, слива и черешня.
Цена за килограмм достигает 30 леев. Несмотря на то, что это практически втрое дороже старого картофеля, люди не отказываются его покупать. Корреспондент Sputnik прогулялся по нескольким супермаркетам и поинтересовался у горожан, что они выбирают. Большинство опрошенных признались, что покупают картошку урожая 2020 года. Думаю, что стоит попробовать что-то свежее", - призналась одна из покупательниц. А еще одна жительница столицы рассказала, что ей посчастливилось купить молодой картофель в одной из овощных палаток по 21 лею за килограмм. Но нам и такая нравится, маленькая, запеченная в масле с чесноком и укропом", - отметила собеседница.
Но такая ситуация не мешает республике оставаться лидером в этом сегменте и производить каждый пятый продаваемый в мире клубень. Индия — второй крупнейший мировой производитель с валовым сбором в 45 млн т. Быстрая индустриализация этой страны позволила в короткий срок занять лидирующее место на рынке. И это несмотря на то, что овощ — не популярный продукт в рационе местных жителей, а высокорентабельная продукция. Сбором клубней занимаются небольшие фермы, находящиеся в частном владении. В России площадь, отведенная под выращивание картофеля, почти в 2 раза меньше, чем в КНР, и составляет около 3 млн га, а валовый сбор оценивается в 37 млн т. Деятельность по выращиванию картофеля в РФ ориентирована в основном на мелкие фермерские хозяйства. Кроме того, эта страна — крупнейший поставщик сертифицированного семенного картофеля. Россия и Индия практически не экспортируют производимую продукцию. Нормы потребления картофеля на 1 человека в год в разных странах Больше всего любят картошку в республике Беларусь.
Во Франции выращивают самый дорогой в мире сорт картофеля
Об успехах селекции и о том, насколько вообще Приморье подходит для выращивания картофеля, узнал корреспондент Новостей В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. Приоритетное направление в работе хозяйства — выращивание и хранение картофеля. Помимо этого, «ЖАК» выращивает зерновые и зернобобовые культуры (пшеница, ячмень, горох, кукуруза), масличные культуры — сою и рапс. Журнал «Картофельная система» приглашает картофелеводов принять участие в праздновании Всемирного дня картофеля. Почему кубанский картофель выращивают из импортного сырья и как исправить ситуацию? Главное, чтобы не подвела погода и дождь, благодаря которому картофель так хорошо вырос, позволил его выкопать.
Российские фермеры предложили временно ограничить импорт картофеля
Сельхозпроизводители Приморского края полностью выполнили план по посадке картофеля, посадив за сезон 3,2 тыс. га этого овоща. Исполнительный директор «Картофельного союза России» Алексей Красильников связывает статус кулинарной суперзвезды, приобретенный картофелем, с его пищевыми свойствами. Экспорт картофеля за первые восемь месяцев текущего года вырос вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил примерно 80 тыс. тонн, сообщает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
Тульские аграрии собрали рекордный урожай картофеля
Помимо этого, «ЖАК» выращивает зерновые и зернобобовые культуры пшеница, ячмень, горох, кукуруза , масличные культуры — сою и рапс. В хозяйстве активно внедряют цифровизацию на производстве, что позволяет лучше контролировать все этапы и получать в итоге качественный продукт. И у такой политики компании есть ощутимые результаты: объём производимой продукции — а это зерновые, зернобобовые, масличные, овощные культуры — увеличился почти до 500 000 тонн в год. Животноводческий комплекс насчитывает 3500 голов крупного рогатого скота, ежегодно производится 14,5 тысячи тонн молока. В последние годы предприятие стремительно развивается. Увеличивается и рабочий штат. Сейчас в группе компаний «ЖАК» трудится более 500 человек. Это профессионалы разных специальностей — механизаторы, доярки, водители, инженеры. Процесс модернизации непрерывен, поэтому с самого начала ведения бизнеса в 2004 году каждый год мы улучшаем наши производственные процессы, приобретая новую технику, добавляя новые культуры в севооборот».
Лорха, были также вручены почетные грамоты и благодарственные письма руководителям и ученым федерального и республиканского уровня. С приветственным словом обратились к собравшимся и ученый-аграрий Александр Малько, кандидат географических наук Мирослава Скрынникова, врио директора ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Каждый отмечал сложную, но успешную работу предприятия «Фат-Агро» в семеноводстве картофеля. В свою очередь, руководитель группы компаний «Бавария» Зелимхан Битаров рассказал о том, какие действия предпринимаются в семеноводстве в сегодняшних условиях. Но появившиеся проблемы на предприятии решают. Появился и соответствующий опыт, налаживается полезное взаимодействие с другими производителями, бизнесмены делятся полезными контактами, помогают друг другу в решении появившихся проблем. По многим позициям перешли на отечественное сырье. Несмотря на трудности производство развивается», - убедительно отметил Битаров. В том числе семеноводство картофеля. Одна из насущных задач — выйти на производство 40 тысяч тонн семенного материала в год. После торжественной части участники мероприятия совершили экскурсию по предприятию, где хозяева познакомили посетителей с передовыми наработками. На сегодня «Фат-Агро» — это сельскохозяйственное предприятие, где выращивают картофель, зерновые и овощные культуры элитных сортов.
Исходя из прогнозов региональных органов АПК, планировалось получить на 152 тыс. Налицо перевыполнение плана, однако в сложившихся условиях это лишь усугубило положение картофелеводов. От надежды к отчаянию Высокие цены на урожай 2021 года и хорошая прибыль по его итогам подтолкнули российских картофелеводов к решению увеличить площади под культуру на 30 тыс. И новый сезон обещал быть для них по-настоящему рекордным. Но в силу множества объективных факторов сельхозпроизводители закончили сезон с серьезными потерями. Все сделали правильно, грамотно, вложили большие средства в надежде, что сезон сложится прекрасно. Но в итоге просто выбросили деньги на ветер. Хотя на уровне всей России удалось выкопать картофель на площади 282,6 тыс. Но еще большее разочарование ожидало аграриев, когда они начали реализацию своей продукции. Перенасыщение рынка, жесточайшая конкуренция, опустившиеся до минимальных значений цены, отсутствие спроса — все это лишило производителей возможности закрыть сезон с ожидаемой прибылью. Нет плохой погоды? Природный удар по картофелеводству нельзя было ни предсказать, ни предотвратить. Много проблем картофелеводам принесли затяжная холодная весна и летняя засуха, вследствие которой существенно снизилась урожайность и пострадало качество клубней. А из-за медленной вегетации клубням не удалось сформировать достаточно прочную кожуру. Весной, наоборот, фиксировалась высокая влажность. В почве осталось много крупных комков, которые во время уборки послужили причиной травмирования картофеля. Техника в моем хозяйстве не самая современная, некоторые машины остались еще с советских времен, и сажать клубни глубоко не получается. Сочетание этих двух факторов привело к тому, что картофель пострадал от почвенной засухи и уродился мелким. Вот мы и получили много картофеля диаметром от 40 до 50 мм. Во время уборки клубни получили механические повреждения, ведь к этому моменту почва оставалась твердой, как камень.
Логистика прибавляет к цене около 5 рублей. Если, скажем, в Брянской области картофель стоит 15 руб за кг, значит, на юге он ниже 20 руб за кг не опустится», — рассказал Онищенко. В основном это столовые сорта — Оризона и Коломбо. Предложений на рынке больше, это влияет на цену. Мы видим, что стоимость падает, в ближайшее время не ожидаем ее сильного роста.
Надежда на зиму: аграрии – об урожае и спросе на картофель на Юге России
В Минсельхозе заявили о рекордном за 30 лет урожае картофеля в России. Примерно треть картошки промышленного выращивания в республике производит лидер нашего картофельного рейтинга — арская агрофирма «Кырлай», которой руководит Марат Каримов, совладелец ГК «Сервис-Агро». Например, у Египта, где картофель собирают дважды в год, и необходимости в мощностях для хранения нет», — рассказала «ЭЖ» Дарья Акимова, руководитель отдела аналитики исследовательской компании NTech.
Популярное
- Почему аграрии не рады богатому урожаю картофеля
- Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
- Россия наращивает экспорт картофеля
- Более 3,5 тыс. га картофеля высадили на полях Ставрополья
- Картошка ставит Патрушеву подножку: «Стратегии» есть — урожая нет
В хозяйстве под Астраханью приступили к сбору картофеля, персиков и бананов
Картофель фермеры частично продают осенью, чтобы покрыть затраты на его выращивание. Эксперты, констатируя рост производства, говорят и об увеличении импорта, но куда уходит выращенный картофель? Исполнительный директор «Картофельного союза России» Алексей Красильников связывает статус кулинарной суперзвезды, приобретенный картофелем, с его пищевыми свойствами. Несмотря на запрет на выращивание и разведение в России генно-модифицированных организмов и продукции, картофель в российских торговых сетях, скорее всего, именно такого происхождения.
России оказалось невыгодно выращивать свою картошку
Сельхозпредприятие в Ивановской области осваивает выращивание органического картофеля. Страны, где не выращивают картофель. Картофельные клубни выращивают на всех широтах от Арктики до Южной Америки. «Мы выращиваем не картошку, а картофель, — поправляет генеральный директор АО “Озёры” Сергей Прямов. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». В пищевой промышленности, где переработанные продукты составляют основную часть потребления картофеля, спрос на свежий картофель во всем мире резко возрос.