Посуду, изготовленную из стекла, керамики, пластика и даже пенополистирола, можно безопасно использовать в микроволновой печи. При нагревании в печи металлическая посуда может искрить, а это чревато возгоранием.
Какую посуду безопасно ставить в микроволновую печь
Крышка СВЧ для микроволновой печи диаметр 25 cм, Phibo. Среди посуды, которую запрещено использовать в микроволновой печи, выделяют. Посуда с клапаном для СВЧ удобна тем, что обеспечивает герметичность во время перевозки пищи. Для СВЧ-печи подойдут только те, что изготовлены из термостойкой пластмассы.
Какую посуду можно использовать в микроволновке?
Учитывая особенности воздействия микроволновой печи на разные материалы, не каждую посуду можно ставить в микроволновку. Наша статья поможет с выбором качественной и безопасной посуды для использования в микроволновой печи. Знаки использования посуды для микроволновой печи, как правило, всегда понятны. Эксперты «Общественной службы новостей» посоветовали осмотреть посуду, чтобы найти на ней маркировку. Изображение квадрата с волнистыми линиями или силуэт микроволновой печи говорит о том, что посуду можно ставить в микроволновку, а если изображение перечеркнуто. Качественную посуду, которую можно использовать в микроволновой печи, вы сможете без труда найти в ассортименте интернет-магазина “БИОЛ”!
Посуда для микроволновой печи
Посмотрите на ее маркировку. Разрешающий знак — это буквы СВЧ, графический знак в виде самой микроволновки или три волнистых линии. Второй момент, заслуживающий внимания, — объем бытовой техники. Словом, для 30-литровой печи подойдет 3 литровая кастрюля и т. Дополнительно следует учесть диаметр поворота, то есть края тарелки или иной посуды должны отступать на 2 см от стенок. И еще — избегать слишком высоких бортов. По форме отдавайте предпочтение цилиндрическим, овальным, круглым вариантам. От квадратных лучше отказаться, — в них пища пересыхает по углам, а в середине остается сырой.
Для справки — посуда, опасная для СВЧ Во-первых, советую ознакомиться с рекомендациями по ограничению используемой посуды, которые содержатся в руководстве по эксплуатации. В большинстве случаев вы увидите следующее: хрусталь — содержит серебро, свинец, отличается неоднородной поверхностью. Посуда с большой вероятностью треснет; металл — тут действует строгое ограничение. Изделия на основе пвх, полистирола загружать в СВЧ запрещено. Исключение — специальные тарелки с маркировкой для СВЧ, которую можно посмотреть на крышке или дне. Обычно это полипропиленовые и полиамидные экземпляры. Тем не менее, не стоит включать с ними режим гриль.
В пластике не готовят блюда с жиром, сахаром; глина, керамика без глазури — такие емкости не взорвутся, но быстро посыпятся. Отдельно отмечу деревянную посуду. Она используется в такой технике редко, но вдруг кто-нибудь захочет подогреть в подобной плошке бутерброд. Если использовать продукт с низким содержанием жира, сахара и запустить краткосрочную программу скажем, те же горячие бутерброды , сгодится и этот вариант. Жарить и печь в деревянных тарелках не рекомендую, так как есть риск обугливания и перегрева.
Чтобы этого избежать, следует ставить ее в центре, подальше от стенок камеры. Пластик не боится перепадов температур, многие его любят за то, что в таком контейнере можно разогревать еду прямо из морозильника. Однако не все емкости подходят для готовки в СВЧ-печи. Пластиковая посуда должна иметь соответствующий значок с микроволнами и быть термоустойчивой выдерживать температуру 130—140 градусов. Бумажная одноразовая посуда, полиэтиленовые пакеты. При соприкосновении с горячей пищей такие материалы начинают выделять вредные вещества — воск, красители. Использовать такие емкости для готовки небезопасно для здоровья. Это варианты на крайний случай, когда нужно быстро разогреть или разморозить еду. Содержит металлы и плохо пропускает микроволны. Единственный возможный вариант использования — в качестве подложки. Какую посуду использовать можно? Специально для микроволновки производится посуда из закаленного жаропрочного стекла. В ней можно готовить сколько угодно и где угодно. Даже в обычной электрической или газовой духовке. Второй рекомендуемый вариант — силиконовые формы. Также разрешено использовать для готовки в микроволновке пергаментную бумагу и специальный рукав для запекания рыбы и мяса. Какие продукты нельзя ставить в СВЧ печь? Посуда не единственное табу для микроволновки. В нее нельзя ставить некоторые продукты: яйца в скорлупе взрываются ; молоко и кисломолочные продукты неравномерно разогреваются, сворачиваются ; любые продукты в герметичной упаковке взрываются ; готовую молочную смесь для детей неравномерно разогревается, сворачивается грибы и курицу быстро портятся, в замороженном виде разогрев неравномерный ; замороженные ягоды исчезают полезные вещества ; мед при температуре 40 градусов продукт теряет свою пользу. Общие меры предосторожности Помимо перечня запрещенной посуды и продуктов для микроволновой печи важно запомнить несколько важных правил ее использования. Что нельзя делать? Ставить посуду вплотную к стенкам камеры. Готовить или разогревать в емкости, которая искрит. Прибор нужно немедленно выключить и достать тарелку.
Ферромагнитные материалы притягиваются магнитом. Если посуда не притягивается магнитом, то она может вызвать искрение в микроволновке. Металлическая посуда должна иметь гладкую поверхность. Если поверхность посуды неровная, то на ней могут образовываться электрические разряды. Металлическая посуда должна быть без украшений. Украшения, такие как золотые или серебряные ободки, могут вызвать искрение. Если вы будете соблюдать эти простые правила при использовании металлической посуды, то сможете безопасно разогревать в ней еду в микроволновке.
Дело в том, что материале содержатся примеси таких металлов как серебро и свинец. А они повышают температуру внутри камеры микроволновки и бац! Деревянная посуда сегодня не является чем-то востребованным, но у нее есть свои любители. Под воздействием микроволн дерево может перегреться или начать обугливаться из-за остатков влаги, содержащихся в материале. Молекулы воды как раз и разогреваются под воздействием микроволнового излучения. Какие продукты нельзя греть в микроволновке Под воздействием микроволн яйца просто взорвутся. Все дело в желтке — он разогревается быстрее белка. Причем это относится не только к сырым, но и к вареным яйцам. Алкогольные напитки наподобие глинтвейна или пунша тоже нельзя разогревать в микроволновке. В них содержится спирт и его пары, которые огнеопасны.
Что нельзя греть в микроволновке: список запрещенной посуды и продуктов
В такой посуде удобно готовить абсолютно любые кушанья, например, простой пирог « быстрый манник » я делаю всегда именно в стеклянной форме. Единственное, что я хотела бы порекомендовать — выбирайте круглые формы или овальные, в таких, в отличие от квадратных, прогрев всё же равномернее. Силиконовые ёмкости Одна из новинок — силиконовая посуда для микроволновок. Она хорошо выполняет свои функции, не боится волн, перепадов температуры и т. Кроме того обладает отличными антипригарными качествами — любые запеканки, пироги, пирожные в таких формах можно готовить без дополнительного смазывания маслом. Важно покупать эти формы проверенного бренда, иначе вместо замечательной вещи можно получить изделие в лучшем случае неприятно пахнущее, а в худшем — опасное для здоровья. Фарфоровая, керамическая и фаянсовая посуда Керамика, фарфор и фаянс — материалы, похожие между собой, так как в основе каждого глина. Отличаются пропорции, технология производства и некоторые физические свойства, но, в принципе, всё это глиняная посуда.
Если на них нет узоров или нанесены рисунки краской без металлических частиц, можно применять и для микроволновки. Они чуть хуже пропускают волны, нагреваются, но функции свои выполняют хорошо. Главное, чтобы посуда была без трещинок — даже из-за самых мелких тарелка или чашка может просто разлететься на куски. Посуда из пластика Пластиковые лотки, судочки или другие ёмкости разрешено ставить в микроволновку, но при одном условии — пластик этот термостойкий и пригодный для СВЧ печей это можно выяснить из значков на посуде.
Диаметр тарелки При выборе тарелок, безопасных для микроволновой печи, всегда необходимо учитывать диаметр тарелки. Предпочитаемый размер тарелки зависит главным образом от пропорций продуктов, которые вы хотите разместить. Для тех из вас, у кого большой аппетит, тарелки большего размера, очевидно, идеальны.
Кроме того, диаметр тарелки также будет определять, сможет ли ваша микроволновая печь вместить ее. Средние микроволновые печи подходят для любой стандартной 25 см тарелки. Если они немного больше, у вас могут возникнуть проблемы. Поэтому обязательно учитывайте размеры вашей микроволновой печи. Материал Качество сборки и материал посуды напрямую связаны с ее долговечностью и прочностью. У вас есть несколько вариантов на выбор для любого случая, будь то стекло, керамика или фарфор. Некоторые материалы имеют тенденцию к перегреву при помещении в микроволновую печь, что может привести к их поломке.
Желательно для использования в СВЧ-печи выбирать посуду от проверенных брендов — к примеру, замечательный столовый сервиз Basilico на шесть персон из дымчатого стекла. Его вы с легкостью сможете использовать в микроволновке. Но есть и другие актуальные варианты, разрешенные к применению: пластик — посуда из этого материала вполне годится для разогревания еды. Но это относится к специальным полимерным контейнерам. На них должен присутствовать знак «термопласт» или «дюропласт» , разрешающий использование в СВЧ-печи. Без пометки пластик подогревать нельзя — он расплавится. Они пригодны лишь для подогрева нежирной пищи с малым количеством сахара; фарфор — изящные фарфоровые тарелки выглядят хрупкими, но подходят для эксплуатации в СВЧ. Очень удобно, что в элегантной посуде разные блюда можно сразу подавать на стол. Фарфор — это красиво и изысканно, но всегда практично.
Данную посуду можно использовать также и на обычной плите, однако в этом случае следует позаботиться о наличии рассекателя газовой горелки, так как в противном случае красивая стеклянная кастрюля может лопнуть еще до доведения содержимого до кипения. Не экономьте, приобретите стеклянную жаропрочную посуду с крышкой. Крышкой, у которой, как правило, имеются ручки, можно пользоваться как плоским блюдом. При приготовлении пищи в микроволновой печи крышка для посуды необходима, так как в закрытой кастрюле пища готовится намного быстрее. Блюдо в результате получается более сочным, поскольку в нем сохраняется влага. Стеклокерамическая посуда для микроволновой печи На пике моды сейчас находится толстостенная стеклокерамическая посуда, которая отличается и красотой, и надежностью. Надо заметить, иностранные производители давно поставляют на рынок подобную продукцию. Те, кто приобрел в эпоху перестройки во Франции керамику пользуются ей и по сей день. Многие современные производители изготавливают блюда, тарелки и салатницы из материалов, пригодных для использования в микроволновой печи. Подходит эта посуда и для разогрева, и для приготовления пищи.
Какая посуда подходит для использования в микроволновой печи
Но тут есть лайфхак, воспользовавшись которым, можно легко определить, годится ли посуда для микроволновой печи. Посуда MIKU для СВЧ предназначена для приготовления разнообразных и полезных блюд в микроволновой печи. Специально для СВЧ-печей разработана посуда из стеклокерамики, имеющая специальное дно, легко пропускающее микроволновое излучение и способствующее быстрому нагреву. Все знают, что нельзя помещать металл в микроволновку и, соответственно, греть или готовить в СВЧ-печи в посуде из этого материала.
Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку, а какие можно: немного теории для полезной практики
Правила использования посуды для СВЧ-печи Разогрев в фольге в СВЧ недопустим, поэтому не практикуйте такое приготовление. Среди посуды, которую запрещено использовать в микроволновой печи, выделяют. Большое количество посуды для СВЧ-печей изготовлено из пластика. Не стоит забывать, что для СВЧ печей подходит не вся посуда, а применение изделий из запрещенных материалов может привести к поломке дорогостоящего кухонного оборудования, к дорогостоящему ремонту устройства или приобретению нового устройства. При нагревании в печи металлическая посуда может искрить, а это чревато возгоранием.