Следовательно, можно ли есть запеченный картофель фри в пост Даниила? Все продукты, приготовленные во фритюре, включая, помимо прочего, картофельные чипсы, картофель фри, кукурузные чипсы. Светлый праздник Пасхи предваряет Великий пост – один из самых строгих и продолжительных в церковном календаре. Рассказываем, когда он начнется, сколько продлится, что запрещается делать в этот период, какие продукты и по каким дня можно есть. Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Меню на каждый день поста.
Рождественский пост в вопросах и ответах
Пост предполагает выбор из гигантского, без преувеличения, набора продуктов. Даже самые строгие каноны Великого поста которые сегодня никто не обязывает нас соблюдать - это далеко не только хлеб и вода. Ведь что такое так называемое «сухоядение», предполагающее отказ от всего вареного? Это, между прочим, не только сырая капуста и морковь, но еще и, к примеру, изюм, орехи, разные фрукты. Что такое рыбный постный стол? Вы думаете, что это одна вареная рыба?
Ничего подобного. Это икра красная и черная и разнообразные морепродукты, вплоть до устриц и омаров. Конечно, кошелек большинства наших сограждан сегодня не позволяет питаться красной и черной икрой и устрицами. Да мы Вас к этому и не призываем. Этим примером мы хотим только подчеркнуть, что к постному столу можно подойти творчески, с фантазией, отказаться от привычных кулинарных стереотипов, - и вы увидите, что постный стол иногда может быть даже богаче вашего обычного стола!
Кто-то, может быть, скажет, что в наше время большинство людей имеют такой низкий материальный достаток, что и без всяких постов вынуждены во всем себе отказывать. Предчувствую и такой упрек: мы и так. Да, это правда, сейчас множество людей вынуждены во всем себе отказывать. Но задумайтесь над пророчеством святых оптинских старцев. Вот оно: «Не хотят поститься добровольно - будут поститься недобровольно».
Уж не сбывается ли ныне это пророчество? Может быть, сбывается оно и для вас, или для кого-то из ваших близких и знакомых? Не за многолетний ли отказ от православных традиций, не за атеизм ли наш всеобщий мы сейчас платим? Может быть, вы придете к выводу о необходимости сознательного воздержания от пищи? Чтобы не пришлось воздерживаться от нее вынужденно...
Люблю этот мир и шоколадки. В первую очередь запрет касается мяса и любых мясопродуктов, а также птицы и яиц. Под запретом молоко и все, что с ним связано: сливочное масло, сметана, творог, кисломолочные продукты и напитки, сыры. В пост запрещается употреблять в пищу макароны, белый и сдобный хлеб, торты, печенье, вафли и любую выпечку, в которой содержатся масло, яйца и молоко.
Вербное воскресенье православные проводят в молитве. В этот день лучше отказаться от домашних дел, также запрещается ссориться и ругаться. Фото: 1MI Что запрещено делать в Вербное воскресенье? Церковь советует избегать ссор и обид в праздничное воскресенье. Не стоит проводить этот день шумно, рекомендуется провести его в спокойствии.
Можно, к примеру, заняться чтением книг или провести время в молитве. Также стоит отказаться от уборки, стирки и от других тяжёлых работ. Считается, что в праздник нельзя стричь волосы и посещать баню. Можно ли убирать на кладбище в Вербное воскресенье? Если учитывать, что уборка в Вербное воскресенье запрещена, то и от уборки могил стоит отказаться. Сделать это можно в любой другой день. Что касается простых походов на кладбище, с целью проведать усопших родственников, то церковь этого делать не запрещает. Однако священнослужители подчёркивают, что для походов на кладбище предусмотрены специальные дни. Речь идёт о родительских субботах, Радонице, многие посещают кладбища на Пасху.
Также есть мнение, что Вербное воскресенье это не подходящее время для похода на кладбище. Этот день необходимо провести в радости. Заняться уборкой могил можно в любой другой день. Также Вербное воскресенье не предусмотрено для похода на кладбища, однако запретов у церкви по этому вопросу нет. Фото: 1MI Что можно есть в Вербное воскресенье? Снова напомним, что Вербное воскресенье выпадает всегда на период Великого поста. В этот период под запретом к употреблению многие продукты.
Супругам рекомендуют на этот период воздержаться от близости по согласию. Также, по возможности, следует как можно меньше времени проводить за просмотром телевизионных передач и за компьютером. Освободившееся время и энергию предписывается тратить на посещение храма, молитвы, покаяние, добрые поступки и чистые мысли. Кому позволяется нарушать пост? Поскольку в это время в организм поступает мало животного белка и необходимых аминокислот, пост, предписанный канонами Церкви, получится соблюдать далеко не всем. Освобождаются от него малыши и подростки до 14 лет, поскольку растущий организм нуждается в усиленном питании, беременные и кормящие мамы, больные острыми инфекционными заболеваниями, а также люди, страдающие хроническими болезнями: сахарным диабетом 1 типа, анемией, патологиями ЖКТ и эндокринной системы, онкологией. Для тех, кто это время вынужден отправиться в длительную поездку или чья работа связана с большими нагрузками, как физическими, так и умственными, тоже предусмотрены смягчения запретов. В любом случае мало кто из мирян способен придерживаться того меню, которое предусмотрено строгим монастырским уставом, поэтому перед тем, как начинать поститься, следует проконсультироваться с врачом и поговорить со своим духовником о том, какие ограничения в пище вам стоит вводить, а какие только навредят вашему здоровью. Как правильно готовиться к посту Пост требует определенной подготовки организма Поскольку пост — это, чаще всего, период непривычного для организма питания, к нему следует начинать подготовку ещё за 10—14 дней, чтобы пищеварительная система успела хоть немного перестроиться. За это время необходимо: снизить количество мяса и мясных продуктов в меню, одновременно увеличивая долю растительной пищи; при этом запастись белком всё же необходимо, чтобы исключить потенциальные проблемы со здоровьем. Для этого ежедневно следует употреблять 1 яйцо и хотя бы 150 г рыбы — она усваивается гораздо лучше, чем мясо; позаботьтесь о работе кишечника — кисломолочную продукцию, обогащённую бифидобактериями, за 2—3 недели до начала поста старайтесь употреблять регулярно; «приучайте» пищеварительный тракт к клетчатке — ешьте больше растительной пищи, продукты с добавлением отрубей; постепенно снижайте количество сладостей и сахара, заменяйте их мёдом или сухофруктами — полный и резкий отказ от привычного пищевого удовольствия очень тяжело переносится; привыкайте пить больше жидкости — это полезно не только во время поста или подготовки к нему; если в первое время из-за снижения калорийности пищи вы постоянно хотите кушать, увеличивайте не порции, а частоту приемов пищи — так получится избежать переедания. Иногда наш мозг по ошибке принимает за голод жажду, поэтому даже в обычное время перед тем как поесть, выпивайте стакан воды. Последняя неделя перед постом — не следует поддаваться искушению и от души напоследок поесть всего вкусного и жирного: вашему организму придётся потом не сладко, а впереди у вас — долгий путь к совершенствованию души и тела. Что разрешено есть в Великий пост Великий пост предваряет светлый праздник Пасхи. В 2024 году он начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая. Монастырский устав гласит следующее: в самый первый день, который называют Чистый понедельник, по правилам нужно вообще отказаться от любой пищи; в основном рекомендуется «сухоядение» — неварёная еда: свежие фрукты, овощи, орехи, хлеб, вода, мёд. Некоторые источники трактуют сухоядение как употребление вареной, но холодной пищи; каждые выходные можно есть горячую еду с добавлением растительного масла, а также позволяется выпить чуть-чуть вина; начиная со второй недели по вторникам и четвергам возможно употребление горячей еды, но без масла; дважды за всё время поста можно съесть рыбу: в Благовещение и в Вербное воскресенье, а в Лазареву субботу разрешено есть икру; всю последнюю, Страстную, неделю перед Пасхой, как и первую, предстоит прожить на сухоядении, включая субботу. В пятницу нельзя есть ничего. В сам Светлый праздник можно уже вкушать скоромную обычную пищу. Для мирян требования к питанию в это время не такие строгие.
Начался Великий пост 2024: продуктовый календарь, что можно и нельзя есть или делать
В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно. Особые правила трапезы и что можно есть во время поста: В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку. Растительное масло разрешено только в выходные дни. Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить: Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц.
Любые виды орехов и семечек. Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы. Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка. Все виды овощей и фруктов. Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.
Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню.
Из рациона нужно исключить любые виды сарделек, сосисок и даже колбасу. Продукты, при производстве которых использовалось молоко, в том числе творог и сыры. Рыба и морепродукты. Их можно есть только 7 и 28 апреля. В другие дни от употребления такой еды нужно отказаться. Конфеты, шоколад и любые другие сладости. Отказаться нужно даже от жвачек и драже, поскольку в них тоже содержится сахар. Самое важное, чего нельзя делать в Великий пост, — пить горячительные и сладкие напитки.
Вопрос: Некоторые постящиеся не прочь перекусить на скорую руку так называемой подростковой пищей — чипсами, сухариками, газировкой. Можно ли употреблять их каждый день? Ответ: Конечно, нельзя.
Там же очень много соли.
Какими будем мы в период поста? Научимся ли быть хоть капельку воздержаннее, терпеливее? Зависит от… нас. Добродушный священник, улыбнувшись, благословил и добавил: «А чтоб выдержать, давай сама трудись. Он берёт своё начало 28 ноября после памятного дня апостола Филиппа 27 ноября.
Оканчивается Рождественский пост 6 января перед Рождеством Христовым. Всё это время мы постимся для того, чтобы к моменту Рождения Иисуса Христа прийти очищенными, обновлёнными, сокрушёнными сердцем. Дни Рождественского поста — особые дни упражнений в борьбе со страстями. С помощью и благословением Божиим мы гоним прочь весь смрад из своего сердца и растим в нём врачующие добродетели — покаяние, воздержание, молитву, милосердие… А начинаем «уборку» с телесного воздержания. В борьбе с чревоугодием мы учимся воздерживаться от злых дел, слов и даже мыслей. Поскольку через чревоугодие , словно по цепочке, получают силу остальные страсти, решительная борьба с ним помогает в победе над всеми другими блуд, сребролюбие, гнев, печаль, уныние, тщеславие, гордость.
Внешняя сторона поста — воздержание от некоторых видов пищи. Питание в Рождественский пост Рождественский пост не настолько строг в пищевом воздержании, как, например, Великий. По строгости он подобен Петрову посту. По Церковному Уставу запрещаются продукты животного происхождения: мясо, молоко и молочные продукты, яйца. В определённые дни Устав запрещает монашествующим вкушать рыбу и елей растительное масло. Для ознакомления читателей приведём в пример таблицу монастырской нормы поста.
Эти нормы были приняты в 17 веке и отражены в принятом ныне в Русской Церкви Уставе — Типиконе. Для мирян существуют другие нормы. Так, например, сухоядения Рождественским постом мы, мирские люди, придерживаемся лишь в Рождественский сочельник. Миряне обговаривают норму поста со своим духовником или со священником, у которого чаще всего они исповедуются. На послабление или же, наоборот, более строгий пост, испрашивается благословение у священника, иначе можно чрезмерно истощить свои силы или же впасть в ядовитую гордость. Теперь перейдём к самому интересному — практической части Рождественского поста.
Переход от скоромной пищи к постной С началом поста резко меняется качество нашей пищи. Она становится менее калорийной, быстрее переваривается. Поэтому переход от скоромной пищи к более простой, постной, часто нелёгок. Особенно труден он, когда начинающий христианин в первый раз пробует поститься. Вот здесь часто случается то явление, которое называется «ревность не по Духу». Человек берёт на себя очень большую меру поста, к примеру, берётся соблюдать его по монастырским нормам и… организм его объявляет «забастовку», которая проявляется в: Истощении сил, слабости; Расстройстве пищеварение чаще диарея ; Вдруг развившемся гастрите, в связи с которым сильные боли в желудке.
Такой неудачный постнический опыт может не только отвернуть от поста, но и даже от веры.
Великий пост – что нельзя есть категорически
Однако если нет срочной необходимости, стоит отложить эти работы. Принято ли в Лазареву субботу 27 апреля 2024 года посещать кладбище? В этот день принято посетить могилы близких, где также можно помолиться, зажечь свечи и немного прибраться вокруг места погребения. Помянуть усопших можно за домашним столом. Традиционно, принято ставить пустой прибор на столе для усопшего и разместить его фотографию. При этом следует помнить, что продолжается Великий пост и употреблять алкоголь, запрещено. Допускается ли уборка в доме и стирка в Лазареву субботу 27 апреля 2024 года? Как сказано выше, в этот день принято молиться и поминать усопших близких.
Поэтому, не стоит проводить масштабные работы по уборке своего жилища.
Можно ли во время поста стричь волосы? Как правильно молиться в это время? Почему в молитвах мы говорим «Ты», а не «Вы»? Как молиться некрещеным? Господь в Евангелии говорит про демонов: «сей же род изгоняется только молитвою и постом» Мф. Без поста мы не сможем противостоять страстям нашей поврежденной грехом плоти, разжиганию которой наиболее способствует мясная нища. В пост мы отказываемся не только от мяса, но и от любой пищи животного происхождения — яиц, молочных продуктов. Впрочем, больные составляют исключение, если по состоянию здоровья не могут жить без этих продуктов.
Но пост ведь не только в качестве пищи, но и в ее количестве. Можно и постной нищей объестся, некоторые поправляются за дни поста. Поэтому можно просто сократить количество скоромной пищи, если невозможно по объективным причинам отказаться от нее полностью на это время. Детей надо приучать к посту, но делать это разумно, начиная, например, с отказа от лакомств, сладкого, а не от продуктов, необходимых растущему организму. Перед Великим постом мы просим друг у друга прощения. Впервые эта традиция возникла у египетских монахов, которые на все время поста уходили из монастыря в пустыню, где жили по одному.
Но тут надо помнить, что потратить эти мили можно только при покупке билетов на сайте конкретной авиакомпании, РЖД или на специальном портале самого банка», — объяснила эксперт. Также специалист отметила, что брать кредит на оплату путёвки нужно с умом. Если будет больше, есть риск не справиться с выплатами. В целом же кредит — удобный и популярный финансовый инструмент.
Конечно, если ты планируешь питаться только овощами и фруктами, шансы избавиться от нескольких лишних килограммов довольно высоки. Только перед принятием такого решения не забудь проконсультироваться с врачом, особенно если у тебя есть хронические заболевания. Кстати, беременным женщинам и детям, а также тем, у кого проблемы со здоровьем, пост соблюдать необязательно. В некоторых случаях священник может разрешить те или иные послабления и здоровым людям, ведь, как мы уже писали, главное в посте — вовсе не отказ от каких-то конкретных продуктов, а очищение души. Поэтому рассчитывай свои силы: уж лучше есть сыр, чем отказаться от него и при этом злиться на весь мир. Во-первых, такой шаг спасет тебя от традиционного сезонного авитаминоза, а во-вторых, обеспечит организму детокс и укрепит иммунитет. Просто и очень эффективно! В то же время не стоит делать «резких движений»: внимательно прислушивайся к своему организму и оперативно реагируй, если он будет подавать негативные сигналы, будь то расстройство желудка или слабость.
Вербное воскресенье: история праздника, когда отмечаем, что нельзя делать в этот день
Еще часто спрашивают, можно ли рыбу по средам и пятницам, нам батюшки отвечают: когда обычные дни — то можно, если это время какого-то поста и среда с пятницей попадают в дни строго поста, то нельзя. Как правильно постится в Великий пост, какие дни наиболее строгие и в какие праздники разрешаются послабления в еде — в инфографике журнала «Фома». Дозволено ли в Великий пост есть. Можно ли держать пост, не отказываясь от еды? Можно верующим пить колу, есть чипсы и сухарики в пост и когда нет поста? Держа пост, их можно есть в любом виде. Великий пост, Петров, Успенский и Рождественский. Каждый из них предписывает запрет на употребление в пищу животных продуктов.
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
| Если я люблю жареную картошку, то мне весь пост на ней можно просидеть? | Важно помнить, что в пост допустимо употреблять только халву без добавок (иногда на упаковке есть пометка «постный продукт»), поскольку, например, в составе халвы в шоколадной глазури присутствуют ингредиенты животного происхождения. |
| Великий пост в 2024 году: история и суть, что нельзя есть, меню | Важно помнить, что в пост допустимо употреблять только халву без добавок (иногда на упаковке есть пометка «постный продукт»), поскольку, например, в составе халвы в шоколадной глазури присутствуют ингредиенты животного происхождения. |
| Кулинарные заблуждения в пост. Как снизить риск нарушения поста при приеме пищи — Старообрядцы | Можно ли в пост жареное. Суть поста состоит не в том, чтобы не есть жареную рыбу или шампиньоны, жареные кабачки, пирожки или картофель. Разрешённые продукты можно кушать, даже если их пожарить – без масла, например. |
Врач объяснил, как правильно поститься в Великий пост и не потерять при этом здоровье
Смешиваем обычный картофель фри с продуктами, которые есть на любой кухне, и аппетитное вегетарианское блюдо готово! Она подчеркнула, что есть в пост «что попалось», например, «картошечку с хлебом», не стоит. «Нужно готовиться и понимать, чем можно заменить привычную еду именно по компонентам, а не по вкусовым ощущениям. В дни поста очень часто картошка фри выручает.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Необходимое же условие на пути достижения этого — ограничение в пище. Хлеб, простые батоны, овсяное печенье , пряники, печенье «крекер» считается постными, все же остальные булочки, печенья и прочие продукты, на упаковке которых написано, что в их состав входят молочные продукты во время постов и постных дней лучше не кушать, кроме того, в Рождественский пост, благословляется рыба, кроме среды и пятницы. В остальные же дни - вторник, четверг, суббота и воскресенье - разрешено принимать пищу с растительным маслом. Во время поста требуется соблюдение следующих нехитрых правил. Это исключение из рациона всех мясных, рыбных и молочных блюд, а также продуктов, содержащих животные жиры и белки. Но можно и нужно употреблять как можно больше сырых овощей и фруктов и обязательно зелень. Количество жареной еды надо свести к минимуму и отказаться раз и навсегда от пережаренных блюд, особенно приготовленных на повторно использованном или длительно кипящем масле. Во время поста следует как можно больше потреблять жидкости: квасы, кисели, компоты должны занять на вашем столе достойное место. Человек, начиная соблюдать посты, сразу замечает результат: вместо злости на правительство и на реформы и зависти к сытым и богатым мы ощущаем душевный покой, умиротворение, и самое главное - уверенность в своей правоте, ведь мы знаем, что, в отличие от сытых и богатых, соблюдая пост, мы спасаем свою душу. А со временем вы почувствуете, что пост стал уже вашей потребностью и соблюдать его на самом деле не так уж трудно. Прежде чем приступать к посту, надо очень хорошо продумать свой рацион питания.
Питаться одними сухими сушками и корочками никто вас не заставляет, и, пожалуйста, давайте обойдемся без таких крайностей. Так действительно недолго и гастрит заработать, и еще какие-нибудь нехорошие вещи, - особенно если вера ваша еще не очень крепка и вы не можете держаться на одной духовной пище, как это делали святые и подвижники. Будьте благоразумны, не надо истово «умерщвлять» свою плоть. Лучше приучитесь жить со своим организмом в дружбе, внимательно прислушиваться к его сигналам, понимать, что ему действительно нужно. Итак, что же можно употреблять в пищу во время поста? Конечно, самые желанные гости на столе в это время - это фрукты и овощи. Там наибольшее количество витаминов, минеральных веществ, необходимых нашему организму. Так что летом на вашем столе каждый день пусть будут салаты из свежих овощей, а зимой - квашеная капуста, соленые огурцы, морковь, свекла. Едим мы во время поста и вареные и тушеные овощи. Но и здесь надо помнить, что чем меньше тепловой обработки, тем лучше - больше полезных веществ сохранится в готовом блюде.
Поэтому овощи лучше закладывать уже в кипящую воду, а потом следить, чтобы они не переварились. Не стоит варить овощи в большом количестве воды, и не допускайте при варке сильного кипения. И помните, что совсем не обязательно ограничиваться одной картошкой да капустой. Все разнообразие фруктово-овощного мира открыто перед вами, не забывайте о кабачках, перце, цветной капусте, кукурузе, зеленом горошке. Чем разнообразнее - тем лучше. Можно варить и овощные супы , добавляя туда крупы - рис, перловку. Очень важная составляющая постного стола - каши. Конечно, сваренные на воде, а не на молоке, и без добавления сливочного масла. Но это не значит, что каша обязательно будет невкусной. Помните, что существует множество дозволенных в пост продуктов, которые можно добавлять в кашу для вкуса.
Это и изюм, и орехи, и морковка, и грибы, которые можно сочетать и с гречей, и с рисом, и с другими крупами. Экспериментируйте, дайте простор своей кулинарной фантазии! Есть мнение, что, не употребляя мяса, яиц, молочных продуктов, человек лишает себя необходимого количества белка. Это так, но только в том случае, если вы неграмотно подойдете к посту. Не забывайте включать в свой рацион продукты, содержащие растительный белок, - и все будет в порядке. Это и грибы, и баклажаны, и бобовые, и, конечно, соя. Сейчас на прилавках появилось множество разнообразной продукции из так называемого «соевого мяса», которое, будучи правильно приготовленным, сдобренное специями и соусами, прекрасно заменяет настоящее мясо. Диетологи утверждают, что соевый белок по своему составу и биологической ценности является равноценным заменителем белка мяса и рыбы. Не запрещаются в пост и хлебобулочные изделия , а в нестрогие постные дни - и растительное масло, и все многообразие рыбных продуктов. А в том, как много разнообразных блюд можно приготовить из всего этого, вы убедитесь, познакомившись с кулинарными рецептами , изложенными в разделе Все о Великом посте.
Помните только о том, что переедать в пост нельзя ни в коем случае - даже если вы ограничиваетесь строго постными продуктами. Помните о том, что пост исключает любые злоупотребления - пряностями, острой, соленой, кислой, сладкой, жареной пищей. Лучше отдать предпочтение вареным блюдам, а также приготовленным на пару или в гриле. Пусть ваша еда будет разнообразной, но простой. И вы, конечно, сумеете почувствовать и оценить эту радость и святость самой простой пищи. Пусть и отказ от молока и молочных продуктов вас не страшит - на какое-то время это делать необходимо, и такой запрет на период поста не только не вреден, но полезен. Согласно некоторым исследованиям, молоко как продукт, самой природой предназначенный для детского питания, не очень-то хорошо усваивается организмом взрослых людей. Так что потихоньку отвыкать от молока хотя бы во время поста вам не помешает. Мы еще более оценим значение поста, если вспомним, что пост состоит не только в том, чтобы заменить скоромную пищу постною, но и в том, чтобы ограничивать себя в излишествах и прихотях, например, меньше спать, удерживаться от лакомств, от курения табака и т. Помниет, что Церковь требует от нас и духовного поста.
Во время поста мы должны особенно заботиться о подавлении и искоренении своих дурных наклонностей, привычек и желаний. По этому поводу св. Иоанн Златоуст говорил так - ты не можешь поститься? Но почему ты не можешь простить обиду твоему другу? Перемени свой нрав: если ты зол, старайся быть кротким; если мстителен, не мсти; любишь злословить и сплетничать - воздержись и т. Делай в дни поста побольше добра, будь участливее к людям, охотней помогай нуждающимся в твоей помощи, молись усерднее, теплее и т. Во всех этих направлениях пост открывает тебе широкое поле для работы над самим собою - только имей охоту трудиться! Великий Пост наиболее строгий и значительный из всех постов. Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения мясо, рыбу, молоко и яйца , сдобный белый хлеб, конфеты, булочки, майонез.
Разрешается только растительная пища фрукты, овощи, сухофрукты , соления капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы , сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу. В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром. В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом. Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма.
Но церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года например, малоимущие семьи. Но лучше всего получить разрешение у батюшки. А если такой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех. Попробуйте: Мюсли: Закипятить не варить овсяные хлопья или смесь хлопьев. Положить туда подготовленные измельченные грецкие орехи , мед или сахар, чернослив, изюм, можно курагу, инжир. Hакрыть крышкой и дать 5 мин постоять. Гречневые хлопья с сахаром Манная каша жиденькая с медом Жареная манная каша манку перед варкой чуть подрумянить на сковороде, постоянно помешивая с сахаром или солью. Тыквенная каша: Отварить до полуготовности рис. Добавить столько же тертой тыквы.
Варить так, чтобы каша вышла полужидкая. В конце можно добавить изюм, корицу. Но у нас на работе нашли выход, немного забавный — делали овощную шаурму. Покупали корейскую морковь, приносили с собой квашеную капусту добавляли свежих овощей, заворачивали все это дело в лаваш тонкий сворачивали трубочкой и ели. А вообще на работу с собой можно брать те же сухари, баранки, орехи, семечки, сушеные бананы, варенье, морскую капусту на худой конец и салаты. Во время Великого Поста первые два с половиной дня до литургии третьего дня те, кто в силе ничего не вкушают, кроме утренней просфоры со святой водой. Другие едят только хлеб со сладким чаем. Hекоторые едят, как и в последующие дни - пищу без масла. Такая же строгая и последняя - страстная седмица неделя. В остальные дни - пн, вт, ср, чт, пт последующих недель - вкушают пищу без масла, в сб и вс - пищу с маслом.
И вот мы видим, что среда и пятница, например, в календаре питания строже, чем другие дни. Значит мы можем отказаться от чего-то пусть и постного, но особого любимого в эти дни. А картошку все же на масле пожарить?
Дмитрий 6 лет назад Спасибо большое!!! Удобный и понятный календарь!!! Толь за первое марта непонятно; на картинке горячая пища с маслом , а в описание горячая пища без масла.
Ещё раз спасибо Вам за календарь!!! Ирина 6 лет назад Очень удобный и понятный календарь!
Коврижка постная, монастырская на завтрак Продукты: стакан воды если не пост, то можно кефир или молоко взять стакан варенья 1 ч. Можно сверху пудрой сахарной присыпать, глазурь какую-то сделать, разнообразит тем самым коврижку. Еще можно добавить меда вместо варенья и какао, изюма немного, крем сварить с воды, растительного масла, какао и сахара — вкусно! На новогодний стол можно приготовить вкусные постные блюда — рецепты смотрите здесь. Оставить так на сутки. Отвариваем картошку, делаем салат или достаем из банки огурчики маринованные, и постный обед готов!
На первое можно приготовить вкусный супчик из рыбных консервов — посмотрите пошаговый рецепт с фото, он очень простой и легкий, это в те дни, когда рыбка разрешена.
Курс - 3 недели. Противопоказанием к приему пивных дрожжей могут служить индивидуальная непереносимость, появление отрыжки, усиление метеоризма, воспалительные заболевания почек, подагра, дисбактериоз, особенно кандидоз кишечника, молочница. Все перемешайте, сбрызните салат соком лимона. Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом Мелко нарежьте несколько крупных стеблей сельдерея, сложите их в салатник и залейте ореховым соусом. Для приготовления соуса растолките 0,5 стакана ядер грецких орехов с 2—3 дольками чеснока до образования маслянистой массы. Добавьте 1 ч. Свекла в сладком маринаде Сварите неочищенную небольшую свеклу, остудите, снимите кожицу и нарежьте ломтиками.
Вскипятите 1 стакан воды с 1—2 ст. Через 1—2 дня блюдо готово. Щи из квашеной капусты Отожмите сок из 500—600 г квашеной капусты, положите ее в кастрюлю, добавьте 1 ст. За 5—10 минут до окончания тушения добавьте в нее обжаренные в 2 ст. Вскипятите воду в двухлитровой кастрюле, положите туда капусту с овощами, добавьте лавровый лист и черный перец и варите еще 5—7 минут. В готовые щи можно добавить 2—3 дольки чеснока, растертые с солью. Оладьи из грибов и картофеля Натрите на терке очищенные от кожуры 5 картофелин, смешайте с 300 г мелко нашинкованных свежих грибов , посолите. Ложкой положите оладьи на горячую сковороду в раскаленное растительное масло и обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки.
Подавайте с любым постным соусом. Если тесто для оладий слишком жидкое или они плохо переворачиваются, добавьте в смесь немного муки или молотых сухарей. Запеканка из грибов и белокочанной капусты Нашинкуйте средний вилок белокочанной капусты и потушите до полумягкости. Мелко нарубите 500 г шампиньонов и 1—2 луковицы, слегка поджарьте в 1 ст. Все продукты уложите слоями в форму так, чтобы снизу и сверху была капуста. Блюдо залейте смесью из 1 стакана воды, 1—2 ст. Поставьте запеканку в духовку, когда она покроется румяной корочкой, блюдо готово. Вроде не причиняется вред другим, не нарушается заповедь о любви к ближнему.
Почему нужно обязательно «убивать своё тело», свои желания? Зачем такая несвобода? А, кроме того, даже если мы не причиняем вред другим и не нарушаем заповедь о любви к ближнему, нужно еще любить Бога. Отсюда и происходят некоторые ограничения в удовольствиях, поскольку любовь, когда она есть, проявляется в действии, в наших поступках. Например, легко сказать: «Я не люблю себя», но при этом наши дела свидетельствуют, что мы любим себя именно так, как нужно было бы любить Бога. И можно с той же легкостью сказать: «Я люблю Бога», но только нет ничего легче слов, — любовь познается из дел. И если мы хотим любить Бога, то ограничим себя в том, что нас удаляет от Него. Нет такой цели — ни в мирской жизни , ни в жизни духовной, — ради которой мы не жертвовали бы чем-то другим.
Те же, кто не хотят ничем жертвовать, ни с чем и остаются. Не приобретают ничего стоящего, и при этом теряют то, что имели. Я и так стараюсь вести строгую духовную жизнь… как и что менять во время поста? Ксения — Здравствуйте, Ксения! Дай Бог Вам создать крепкую и счастливую семью! Протоиерей Александр Ильяшенко, настоятель храма Всемилостивого Спаса в Москве, отец 12 детей, председатель редакционного совета портала «Православие и мир — Отец Александр, один из вопросов, который нам задали читатели таков: часто говорят, что пост матери может благотворно воздействовать на духовную жизнь ребенка. Разве же ребенок станет лучше от несъеденного куска мяса? Речь идет о том, что пост — это жертва Богу.
Если мамочка постится, желая свой посильный пост совершить как жертву Богу, то Ему это угодно и малыш ощутит благодать Божию, как и при посещении храма, как при молитве родителей. Митрофану Воронежскому. И, слава Богу, выздоровел… …Кстати, она «понедельничала» за детей соблюдала пост в понедельник , но от нас всегда это скрывала. Собственно, она воспитала и обучила всех шестерых детей троих в высших учебных заведениях , а троих - в средних. Спаси ее Господи! Промысел Божий в моей жизни — А в прежние времена строго постились? Конечно, но тогда была другая экология и другая пища. В одном произведении царской эпохи, маловерный племянник говорил тетушке: «Какая разница — вкушаю ли я постом ветчину или осетровый балык?
Или известен еще случай, когда иностранцу советовали приезжать в Россию Великим постом когда стол самый изысканный. Ведь постная пища может быть и вкусной и питательной и полезной. Но мы очень сильно отличаемся от наших предков и здоровьем физическим, и духовным здоровьем, у нас другая экология, темп жизни, перегрузки. Мы другие. Поэтому нельзя буквально перенимать те традиции, которые были естественными даже не так давно, даже еще в начале двадцатого века. Произошла миграция из деревни в города, крестьянство у нас уничтожено, в нашем современном языке нет слова, которым можно назвать земледельца. Жизнь изменилась кардинально. Поэтому сейчас так остро встает вопрос о формах физического поста: раньше у людей был больший запас прочности.
Люди по-другому питались: молоко было не из пакета, а из-под коровы, хлеб из печи, вода ключевая, воздух чистый. Крестьянин активно владел 10 000 операциями. Представьте себе — нам предложат запрячь лошадь. Починить плуг, избу сложить. Как потрясающе владели топором! И если ты постишься неосознанно, то Господь восполняет и дарует глубокое понимание поста. В частности, читатели вспоминают 8 правило св. Тимофея Александрийского: «жене, родившей в четыредесятницу Пасхи, повелевает не соблюдать узаконеного поста, но подкреплять себя насколько можно и употреблением вина, и умеренной пищей, ибо пост придуман для обуздания тела, а когда оно слабо, то не нуждается в обуздании, а в помощи, чтобы оздороветь и собрать прежнюю силу».
В этом правиле все сказано в соответствии с высокой греческой ученостью: подкреплять себя в пище, ограниченно. Если пищу надо вкушать как лекарство — вкушай, или может быть постом и лечиться не нужно? Более того, это правило не отменяет пост, здесь указана и причина по который мы постимся: мы постимся, чтобы уметь ограничивать свои желания. Но болезнь сама по себе — это ограничение. Конечно, при токсикозе — болезненном состоянии, при плохом самочувствии нужно есть то, что требует организм. Но я хотел бы опереться на достаточно далекий от беременности авторитет: Александра Васильевича Суворова: «плох тот солдат, который не хочет быть генералом. Каждый солдат должен понимать свой маневр». Для чего ты постишься?
Если ты мамочка, твоя задача — родить здорового ребеночка: нужно и питаться правильно, и твое состояние должно быть умиротворенным радостным и оно должно передаваться твоему ребенку. Если плохо себя чувствуешь, то ешь то, что требует организм. А мы начинаем мельчить — а то можно, а это? Так вот либо ты ставишь перед собой задачу родить ребеночка и не одного, или ты превращаешь пост в фарисейское буквоедство. Если твое сердце мирное, радостное, то подвиг правильный, а если же ты относишься к Богу, как к счетоводу, который считает за тобой, что ты съел, то ты ошибаешься. Но при этом человеку очень просто расслабиться и дать себе ненужные послабления. Для этого нужен и самоконтроль, и церковная жизнь, и опора на советы духовника и людей в этой сфере уже имеющих опыт. Надо поститься настолько строго, насколько это реально по силам.
Часто верующие начинают поститься чрезмерно: ревность не по разуму, на мой взгляд, связана с утратой традиций. Ведь вопросы поста, на самом деле, должен решать не столько священник, сколько традиции семьи. В большой патриархальной семье, где постились бабушки, дедушки, дяди, тети, ребенок с детства видел перед собой все виды поста, как постились взрослые, как постились беременные жены старших братьев, постились ли больные. Ограничить себя, особенно беременным женщинам, надо разумно. Например, ограничить от негативных внешних впечатлений, главным источником которых является телевизор, от привычки осуждать, перемывать друг другу косточки. Апостол Павел говорит «Всегда радуйтесь. Непрестанно молитесь. За все благодарите» 1 Сол.
Если твое состояние такое, твой пост Богу угоден. Если ты неспособен такую радость хранить, то главную задачу поста ты не выполняешь. Но даже если ты как-то себя ограничиваешь, то Господь это вознаградит, Он и намерение целует. Поститься не во славу свою, а во славу Божию Протоиерей Игорь Пчелинцев , священнослужитель Нижегородской епархии.
Можно ли в пост есть хлеб и если можно, то какой?
Что можно и нельзя есть в Великий пост: составляем список продуктов и меню. Картошку можно готовить разными способами. Держа пост, их можно есть в любом виде.
Не картошкой единой. Барнаульский врач рассказала, как соблюдать пост, чтобы быть сытым и довольным
Курс - 3 недели. Противопоказанием к приему пивных дрожжей могут служить индивидуальная непереносимость, появление отрыжки, усиление метеоризма, воспалительные заболевания почек, подагра, дисбактериоз, особенно кандидоз кишечника, молочница. Все перемешайте, сбрызните салат соком лимона. Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом Мелко нарежьте несколько крупных стеблей сельдерея, сложите их в салатник и залейте ореховым соусом.
Для приготовления соуса растолките 0,5 стакана ядер грецких орехов с 2—3 дольками чеснока до образования маслянистой массы. Добавьте 1 ч. Свекла в сладком маринаде Сварите неочищенную небольшую свеклу, остудите, снимите кожицу и нарежьте ломтиками.
Вскипятите 1 стакан воды с 1—2 ст. Через 1—2 дня блюдо готово. Щи из квашеной капусты Отожмите сок из 500—600 г квашеной капусты, положите ее в кастрюлю, добавьте 1 ст.
За 5—10 минут до окончания тушения добавьте в нее обжаренные в 2 ст. Вскипятите воду в двухлитровой кастрюле, положите туда капусту с овощами, добавьте лавровый лист и черный перец и варите еще 5—7 минут. В готовые щи можно добавить 2—3 дольки чеснока, растертые с солью.
Оладьи из грибов и картофеля Натрите на терке очищенные от кожуры 5 картофелин, смешайте с 300 г мелко нашинкованных свежих грибов , посолите. Ложкой положите оладьи на горячую сковороду в раскаленное растительное масло и обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте с любым постным соусом.
Если тесто для оладий слишком жидкое или они плохо переворачиваются, добавьте в смесь немного муки или молотых сухарей. Запеканка из грибов и белокочанной капусты Нашинкуйте средний вилок белокочанной капусты и потушите до полумягкости. Мелко нарубите 500 г шампиньонов и 1—2 луковицы, слегка поджарьте в 1 ст.
Все продукты уложите слоями в форму так, чтобы снизу и сверху была капуста. Блюдо залейте смесью из 1 стакана воды, 1—2 ст. Поставьте запеканку в духовку, когда она покроется румяной корочкой, блюдо готово.
Вроде не причиняется вред другим, не нарушается заповедь о любви к ближнему. Почему нужно обязательно «убивать своё тело», свои желания? Зачем такая несвобода?
А, кроме того, даже если мы не причиняем вред другим и не нарушаем заповедь о любви к ближнему, нужно еще любить Бога. Отсюда и происходят некоторые ограничения в удовольствиях, поскольку любовь, когда она есть, проявляется в действии, в наших поступках. Например, легко сказать: «Я не люблю себя», но при этом наши дела свидетельствуют, что мы любим себя именно так, как нужно было бы любить Бога.
И можно с той же легкостью сказать: «Я люблю Бога», но только нет ничего легче слов, — любовь познается из дел. И если мы хотим любить Бога, то ограничим себя в том, что нас удаляет от Него. Нет такой цели — ни в мирской жизни , ни в жизни духовной, — ради которой мы не жертвовали бы чем-то другим.
Те же, кто не хотят ничем жертвовать, ни с чем и остаются. Не приобретают ничего стоящего, и при этом теряют то, что имели. Я и так стараюсь вести строгую духовную жизнь… как и что менять во время поста?
Ксения — Здравствуйте, Ксения! Дай Бог Вам создать крепкую и счастливую семью! Протоиерей Александр Ильяшенко, настоятель храма Всемилостивого Спаса в Москве, отец 12 детей, председатель редакционного совета портала «Православие и мир — Отец Александр, один из вопросов, который нам задали читатели таков: часто говорят, что пост матери может благотворно воздействовать на духовную жизнь ребенка.
Разве же ребенок станет лучше от несъеденного куска мяса? Речь идет о том, что пост — это жертва Богу. Если мамочка постится, желая свой посильный пост совершить как жертву Богу, то Ему это угодно и малыш ощутит благодать Божию, как и при посещении храма, как при молитве родителей.
Митрофану Воронежскому. И, слава Богу, выздоровел… …Кстати, она «понедельничала» за детей соблюдала пост в понедельник , но от нас всегда это скрывала. Собственно, она воспитала и обучила всех шестерых детей троих в высших учебных заведениях , а троих - в средних.
Спаси ее Господи! Промысел Божий в моей жизни — А в прежние времена строго постились? Конечно, но тогда была другая экология и другая пища.
В одном произведении царской эпохи, маловерный племянник говорил тетушке: «Какая разница — вкушаю ли я постом ветчину или осетровый балык? Или известен еще случай, когда иностранцу советовали приезжать в Россию Великим постом когда стол самый изысканный. Ведь постная пища может быть и вкусной и питательной и полезной.
Но мы очень сильно отличаемся от наших предков и здоровьем физическим, и духовным здоровьем, у нас другая экология, темп жизни, перегрузки. Мы другие. Поэтому нельзя буквально перенимать те традиции, которые были естественными даже не так давно, даже еще в начале двадцатого века.
Произошла миграция из деревни в города, крестьянство у нас уничтожено, в нашем современном языке нет слова, которым можно назвать земледельца. Жизнь изменилась кардинально. Поэтому сейчас так остро встает вопрос о формах физического поста: раньше у людей был больший запас прочности.
Люди по-другому питались: молоко было не из пакета, а из-под коровы, хлеб из печи, вода ключевая, воздух чистый. Крестьянин активно владел 10 000 операциями. Представьте себе — нам предложат запрячь лошадь.
Починить плуг, избу сложить. Как потрясающе владели топором! И если ты постишься неосознанно, то Господь восполняет и дарует глубокое понимание поста.
В частности, читатели вспоминают 8 правило св. Тимофея Александрийского: «жене, родившей в четыредесятницу Пасхи, повелевает не соблюдать узаконеного поста, но подкреплять себя насколько можно и употреблением вина, и умеренной пищей, ибо пост придуман для обуздания тела, а когда оно слабо, то не нуждается в обуздании, а в помощи, чтобы оздороветь и собрать прежнюю силу». В этом правиле все сказано в соответствии с высокой греческой ученостью: подкреплять себя в пище, ограниченно.
Если пищу надо вкушать как лекарство — вкушай, или может быть постом и лечиться не нужно? Более того, это правило не отменяет пост, здесь указана и причина по который мы постимся: мы постимся, чтобы уметь ограничивать свои желания. Но болезнь сама по себе — это ограничение.
Конечно, при токсикозе — болезненном состоянии, при плохом самочувствии нужно есть то, что требует организм. Но я хотел бы опереться на достаточно далекий от беременности авторитет: Александра Васильевича Суворова: «плох тот солдат, который не хочет быть генералом. Каждый солдат должен понимать свой маневр».
Для чего ты постишься? Если ты мамочка, твоя задача — родить здорового ребеночка: нужно и питаться правильно, и твое состояние должно быть умиротворенным радостным и оно должно передаваться твоему ребенку. Если плохо себя чувствуешь, то ешь то, что требует организм.
А мы начинаем мельчить — а то можно, а это? Так вот либо ты ставишь перед собой задачу родить ребеночка и не одного, или ты превращаешь пост в фарисейское буквоедство. Если твое сердце мирное, радостное, то подвиг правильный, а если же ты относишься к Богу, как к счетоводу, который считает за тобой, что ты съел, то ты ошибаешься.
Но при этом человеку очень просто расслабиться и дать себе ненужные послабления. Для этого нужен и самоконтроль, и церковная жизнь, и опора на советы духовника и людей в этой сфере уже имеющих опыт. Надо поститься настолько строго, насколько это реально по силам.
Часто верующие начинают поститься чрезмерно: ревность не по разуму, на мой взгляд, связана с утратой традиций. Ведь вопросы поста, на самом деле, должен решать не столько священник, сколько традиции семьи. В большой патриархальной семье, где постились бабушки, дедушки, дяди, тети, ребенок с детства видел перед собой все виды поста, как постились взрослые, как постились беременные жены старших братьев, постились ли больные.
Ограничить себя, особенно беременным женщинам, надо разумно. Например, ограничить от негативных внешних впечатлений, главным источником которых является телевизор, от привычки осуждать, перемывать друг другу косточки. Апостол Павел говорит «Всегда радуйтесь.
Непрестанно молитесь. За все благодарите» 1 Сол. Если твое состояние такое, твой пост Богу угоден.
Если ты неспособен такую радость хранить, то главную задачу поста ты не выполняешь. Но даже если ты как-то себя ограничиваешь, то Господь это вознаградит, Он и намерение целует. Поститься не во славу свою, а во славу Божию Протоиерей Игорь Пчелинцев , священнослужитель Нижегородской епархии.
Правда, в основном они предлагаются Великим постом, поскольку известно, что он более строгий, чем Рождественский. Про Успенский и Петров пост наши рестораторы знают, конечно, меньше, а иногда вовсе не знают. Действительно, для интенсивно работающего человека сегодня нет возможности сидеть подолгу в ресторанах или самостоятельно себе готовить.
Люди обедают и ужинают в закусочных, покупают в магазинах то, что можно разогреть в микроволновке. Это все, конечно, плохо. Культура общения за трапезой уходит в прошлое, но, увы, сегодня так.
У меня еще недавно на обед или на ужин было максимум 10-15 минут. Поэтому, конечно, современный человек приспосабливает свое постное меню к современному обычаю питания, и я не вижу абсолютно ничего дурного в том, чтобы употребить постное блюдо в том же Макдональдсе или купить что-то быстро разогреваемое в магазине. От редакции: Слежка за известными персонами в «Макдональдсе» является излюбленным занятием отдельных интернет-публицистов.
Так, совсем недавно таким же образом в сети распространялась и обсуждалась фотография короля Нидерландов Виллем-Александра. Вместе с монархом в ресторан быстрого питания заглянули его старшие дочери Амалия и Алексия. Как Вы думаете, должны ли компании фастфуда и рестораторы, работающие в России, разрабатывать специализированные постные меню или хотя бы указывать, что из их ассортимента допустимо традициями православного поста?
Многие так и делают. С одной из сетей фастфуда мы в свое время договорились об оценке компонентов постного гамбургера и написали соответствующее письмо. В этом блюде не было компонентов животного происхождения.
Впрочем, сегодня многие верующие не настаивают на том, чтобы, например, хлеб обязательно не содержал молочного или яичного порошка, или все компоненты блюда были, что называется, проверены на предмет постности. Постное меню есть сегодня, по-моему, в большинстве ресторанов, по крайней мере в Москве. В большинстве магазинов можно обнаружить постные продукты.
Так что культура поста достаточно широко прививается в нашем обществе. Как по Вашим наблюдениям, насколько в России вообще популярен православный пост? Какое количество людей, считающих себя православными, постятся, и насколько этот пост соответствует церковным уставам?
Проводились разные опросы, и они показывают: где-то около трети всего населения соблюдает пост в той или иной мере. Иногда только Великий пост, иногда только первую седмицу или Страстную. Иногда ограничения происходят не в питании, а, например, в просмотре телевизора или в компьютерных играх.
Кто-то отказывается от алкоголя, кто-то бросает курить, кто-то порывает с наркотиками. Так что в той или иной мере по-особому относится к постным дням значительная часть нашего народа, причем среди этих людей есть даже неверующие. Я знаю, таких немало.
Впрочем, нужно помнить, что пост — это не оздоровительная диета, а время для сугубой молитвы, покаяния, причащения Святых Христовых Таин, участия в богослужении, встречи со Христом и со своими братьями и сестрами в Нем. Это главное. Ограничения — лишь средства для общения с Богом и ближними.
Тайны меню «Макдональдс» Сегодня во многих российских кафе «Макдональдс» установлены электронные терминалы, которые не только ускоряют процесс заказа, но и позволяют производить тонкую настройку ингредиентов в таких блюдах, как сэндвичи, салаты и роллы. Как пишет один весьма продвинутый потребитель: Эти терминалы лучшее, что произошло с макдональдс за последнее время. Не знаю, как они повлияли на общую выручку мака, но как минимум я стал посещать его чаще.
Теперь вы сможете всегда сами в терминале заказывать что угодно хоть с луком, хоть без лука, хоть соус поменять или добавить — в общем, полный кастомайзбл по самый андроид. В принципе и раньше можно было заказать сэндвичи с просьбой не использовать при его приготовлении какой-то соус или сыр, но это надо было делать устно, а приемщики заказов и повара часто ошибались и не всегда правильно выполняли подобные пожелания. С внедрением автоматизированных терминалов этот процесс стал проще и удобней.
Попробуем и мы сегодня изучить эти автоматизированные системы на предмет заказа и узнать ассортимент блюд, соответствующих традициям православного поста. Итак, перед нами терминал в кафе «Макдонадьдс»: На терминале изображен продукт сезона «Грик Мак».
Кисель из ягод В 2024 году Великий пост начинается у православных 18 марта и заканчивается 4 мая.
В это время верующие следуют предписаниям Церкви, ограничивая себя в пище, привычных развлечениях, проводя время в молитве и покаянии. Во время поста верующие ограничивают себя в пище и привычных развлечениях Цель Великого поста — сосредоточиться на молитве, совершенствоваться в духовном плане, а развлечения и удовольствия, как и тяжёлая обильная пища, к подобным стремлениям не располагают. Что запрещено есть в Пост?
Верующим в эти дни следует исключить из меню: мясные продукты и птицу; молоко и любые его производные, в том числе кисломолочную продукцию; сливочное масло; яйца и любую пищу, их содержащую; сладости, сдобную выпечку; алкоголь кроме вина по субботам и воскресеньям. Запреты касаются не только и не столько пищи, ведь пост — это, прежде всего, подвиг духовный. Под запретом азартные игры, развлекательные мероприятия, сплетни, ссоры, обиды, осуждение, дурные мысли и поступки.
Супругам рекомендуют на этот период воздержаться от близости по согласию. Также, по возможности, следует как можно меньше времени проводить за просмотром телевизионных передач и за компьютером. Освободившееся время и энергию предписывается тратить на посещение храма, молитвы, покаяние, добрые поступки и чистые мысли.
Кому позволяется нарушать пост? Поскольку в это время в организм поступает мало животного белка и необходимых аминокислот, пост, предписанный канонами Церкви, получится соблюдать далеко не всем. Освобождаются от него малыши и подростки до 14 лет, поскольку растущий организм нуждается в усиленном питании, беременные и кормящие мамы, больные острыми инфекционными заболеваниями, а также люди, страдающие хроническими болезнями: сахарным диабетом 1 типа, анемией, патологиями ЖКТ и эндокринной системы, онкологией.
Для тех, кто это время вынужден отправиться в длительную поездку или чья работа связана с большими нагрузками, как физическими, так и умственными, тоже предусмотрены смягчения запретов. В любом случае мало кто из мирян способен придерживаться того меню, которое предусмотрено строгим монастырским уставом, поэтому перед тем, как начинать поститься, следует проконсультироваться с врачом и поговорить со своим духовником о том, какие ограничения в пище вам стоит вводить, а какие только навредят вашему здоровью. Как правильно готовиться к посту Пост требует определенной подготовки организма Поскольку пост — это, чаще всего, период непривычного для организма питания, к нему следует начинать подготовку ещё за 10—14 дней, чтобы пищеварительная система успела хоть немного перестроиться.
За это время необходимо: снизить количество мяса и мясных продуктов в меню, одновременно увеличивая долю растительной пищи; при этом запастись белком всё же необходимо, чтобы исключить потенциальные проблемы со здоровьем. Для этого ежедневно следует употреблять 1 яйцо и хотя бы 150 г рыбы — она усваивается гораздо лучше, чем мясо; позаботьтесь о работе кишечника — кисломолочную продукцию, обогащённую бифидобактериями, за 2—3 недели до начала поста старайтесь употреблять регулярно; «приучайте» пищеварительный тракт к клетчатке — ешьте больше растительной пищи, продукты с добавлением отрубей; постепенно снижайте количество сладостей и сахара, заменяйте их мёдом или сухофруктами — полный и резкий отказ от привычного пищевого удовольствия очень тяжело переносится; привыкайте пить больше жидкости — это полезно не только во время поста или подготовки к нему; если в первое время из-за снижения калорийности пищи вы постоянно хотите кушать, увеличивайте не порции, а частоту приемов пищи — так получится избежать переедания. Иногда наш мозг по ошибке принимает за голод жажду, поэтому даже в обычное время перед тем как поесть, выпивайте стакан воды.
Последняя неделя перед постом — не следует поддаваться искушению и от души напоследок поесть всего вкусного и жирного: вашему организму придётся потом не сладко, а впереди у вас — долгий путь к совершенствованию души и тела.
За много лет сформировались определённые правила церковной жизни. Собрание таких правил называется уставом. Там есть замечания относительно того, как и когда совершать богослужения, крестное знамение, поклоны. В том числе там предлагаются определённые нормы поста. Церковный календарь, со ссылкой на устав, приводит эти нормы.
Поэтому мы можем найти в календаре пометки на каждый день поста: пища с растительным маслом, без масла, сухоядение. Сразу нужно заметить, что большая часть правил устава выработана в древних монастырях, поэтому указания о посте носят особый аскетический характер. И чтобы правильно применить пищевой пост к себе, нам нужно помнить о том, что мы своё тело не убиваем, а усмиряем. Отсюда каждый может сделать вывод о частной норме поста. Иными словами, пост должен быть таким, чтоб нам не хотелось совершить какой-то привычный греховный поступок. Но в то же время, поститься мы должны так, чтобы нам хватало сил для молитвы, работы и добрых дел, которым в особенности нужно уделять сейчас внимание.
Если человек постится так, что у него нет здоровья пойти на работу или на службу, нет сил общаться с близкими, то какая польза от такого поста? Или если он с утра не съел кусок мяса, а потом «съел» человека? Какая польза от поста тому, кто начал чрезмерно строго поститься, на полпути изнемог, попал в больницу и не дошёл до его финала — праздника Пасхи Христовой? Странен пост, приводящий к таким результатам. Поэтому меру поста каждый должен выбирать ещё и по своим силам. Как это сделать?
Нужно, чтобы пост стал нашим помощником в выполнении главной задачи: избавиться от греховной зависимости и стать немного лучше. Существуют, к примеру, Студийский, Греческий уставы который включил в себя Иерусалимский и Константинопольский , в разных странах также соблюдаются местные великопостные традиции. Так, у греков время Великого поста воспринимается как праздник — время духовного очищения, которое должно быть всегда радостным. Поэтому в первый день поста понедельник первой седмицы устраиваются гуляния, люди празднуют и запускают бумажных змеев в виде орлов. У греков это символ полёта души к Богу на крыльях молитвы и покаяния. Этот день в Греции — официально выходной.
Многие проводят его на природе, где вкушают, конечно, только постную пищу. А заговенье на мясо в Греции начинается не в воскресенье за неделю до Великого поста, а в четверг сырной недели. У греков есть не только пасхальное приветствие, но и особое приветствие в дни Великого поста. Друзья и знакомые при встрече говорят: «Кали саракасти! А вот акафист Божией Матери читается не один раз в Субботу акафиста, а каждую пятницу. Длительные богослужения есть только в монастырях.
Кстати, попасть в монастырь в дни Великого поста — дело трудное: ворота обителей закрывают на засов и открывают только на время служб, чтобы в остальное время никто не отвлекал монахов от молитвы. После богослужений прихожанам традиционно предлагают чашечку кофе — излюбленный в Греции напиток. Большинство греков соблюдают пост очень строго. На первой неделе закрываются магазины и рынки. По пищевым предписаниям греческий пост практически не отличается от нашего. Традиционные великопостные блюда — суп из тахини молотого кунжутного семени с лимоном и зеленью, суп «хусаси» из сухофруктов с мёдом и бобовая каша.
Вместо подсолнечного масла в Греции употребляют оливковое. В понедельник первой седмицы пекут особый великопостный хлеб. Главным лакомством поста считаются финики и орехи. Так как греки живут в окружении Средиземного, Ионического, Эгейского и Ливийского морей, они очень любят морепродукты, которые здесь есть в изобилии. Для того чтобы их можно было без всяких колебаний употреблять в пост, согласно афонскому уставу они даже считаются морскими растениями. В монастырях Кипра на трапезах традиционно подают вареных осьминогов с травами.
А вот рыбу в Великом посту позволено вкушать всего один раз — либо в Вербное воскресенье, либо на Благовещение. Со Страстной Пятницы в Греции начинаются выходные, которые продолжаются до вторника Светлой седмицы. Христиане заполняют храмы, стараясь не пропустить ни одного богослужения. Церкви не закрываются круглые сутки для того, чтобы каждый в любое время смог прийти помолиться. Наступление Светлого Христова Воскресения греки встречают, конечно же, с несравнимо большим торжеством, чем начало Великого поста — тогда в домах и на улицах этой страны начинается настоящий праздник. Христиане Египта в пост употребляют традиционные арабские блюда — бобы фава вид стручковой фасоли и фалафель — котлеты из гороха нута с приправами, рис с орехами и овощами и бамию съедобное однолетнее растение семейства мальвовых.
Трапеза не обходится без баладийского хлеба — круглых лепёшек из непросеянной муки, обвалянных в молотой пшенице. Лепёшки макают в соусы баба гануш баклажанное пюре с оливковым маслом и чесноком , хумус гороховая паста и тахини паста из кунжутных семечек. К каждому блюду подают традиционный египетский салат из помидоров с кориандром, мятой, зелёным острым перцем и луком, заправленный чесночным маслом. В Испании у православных христиан существует обычай на первой седмице Великого поста не есть ничего до первой Литургии Преждеосвященных Даров, которая бывает в среду, а некоторые воздерживаются от пищи и всю неделю. Основа постного стола православных испанцев — спаржа, чечевица и оливки. Православные христиане Ливана в дни особо строгого поста не едят ничего с 12 дня до 12 ночи, разрешено лишь пить воду.