Ученые установили, что куркума обладает противораковыми свойствами. При систематическом и длительном применении куркума улучшает состояние сосудов, вымывает вредный холестерин. Добавки с куркумой оказались опасны для печени. Как сообщает New Scientist, на научной конференции Американского колледжа гастроэнтерологии исследователи из США доложили о пяти случаях повреждения печени, вызванных приемом куркумы.
«Волшебная пуля»: корейские ученые обнаружили эффективный продукт против холестерина
В значительной степени пользой для здоровья куркума обязана куркумину — основному действующему веществу в составе корня. По мнению врача, специя одинаково полезна в форме порошка, экстракта или таблеток. Ее лечебное действие распространяется на сосуды, кожу, психику, внешний вид. Первой сферой улучшения здоровья Акс назвал профилактику тромбоза. Регулярное употребление куркумы помогает защитить организм от образования тромбов.
Содержащийся в специи куркумин положительно влияет на работу мозга, снижает уровень депрессии и укрепляет память. Кроме того, приправа оказывает полезное действие на сердечно-сосудистую систему, уровень холестерина, она нужна для профилактики рака, артрита и развития болезни Альцгеймера. Вкусная индийская добавка стимулирует выработку коллагена и тем самым замедляет старение кожи и улучшает её внешний вид, оказывает благотворное действие на свёртываемость крови.
Это происходит потому, что какао активно помогает усваиваться углеводам и липидам. Фреш и натуральный сок. Чтобы он был максимально полезным, нужно оставлять в соке много мякоти. Ведь именно в ней есть много клетчатки, витамина В и С. Что касается выбора сока, то лучше всего брать яблочный, абрикосовый гранатовый сок. Стоит учитывать факт, что содержание полезных веществ в консервированном соке намного меньше, чем в свежем фреше. Механизм их действия состоит в том, что они снижают щелочность крови, что приводит к профилактике тромбоза. К ним относятся: Семена и орехи. В них большое количество эфирных масел и смол. Эти вещества активизируют нормальный обмен белков, жиров и углеводов. Но не все орехи полезны, особенно, когда речь идет об арахисе. Ведь в его составе много сложных жиров и белков. В них много омега жиров. Что касается семян, то полезно употреблять мак, укроп, подсолнух и перец. Казалось бы, самыми полезными принято считать свежие ягоды и фрукты. Но стоит учитывать тот факт, что при правильной сушке в ягодах сохраняется много фруктозы и клетчатки. Не смотря на эти полезные свойства, не нужно кушать их слишком много. Все потому, что чрезмерное употребление сухофруктов может привести к развитию гипервитаминоза С и повышению уровня сахара в крови. Максимальная суточная доза сухофруктов должна составлять две столовые ложки. Но далеко не вся. Преимущественно стоит употреблять каши на основе злаков, а именно, гречки, овса и пшеницы. Но не стоит злоупотреблять рисом, ведь он в своем составе имеет много крахмала. Конечно, учитывая вышеперечисленную информацию, настоящим комбо по полезности будет каша с сухофруктами. Это сочетание нормализует работу ЖКТ и наполнит организм нужными витаминами и микроэлементами. Жирные омега 3, 6 кислоты. Данных кислот много в жирных сортах рыбы, маслах и орехах. Это отличный способ улучшить работоспособность клеток головного мозга путем улучшения состояния клеточных мембран. Это позволяет избегать развитие лизиса эритроцитов и тромбоза. Экономично выгодным вариантом получения омега кислот является употребление рыбьего жира. Льняное масло. Это прекрасный выбор для веганов, которые не едят рыбу. Стоит учесть тот факт, что употреблять его надо исключительно в сыром виде. При жарке все полезные вещества пропадают. Очень важно употреблять в пищу хотя бы небольшое количество продуктов пчеловодства. Ведь в них есть много полезных микроэлементов, металлов и солей. Касательно углеводов, то в меде они представлены небольшим количеством фруктозы. В прополисе же много фитонцидов и масел, что позитивно влияет на состояние иммунной системы. Поэтому не зря при респираторных заболеваниях все обязательно пьют чай с медом. Специи, в том числе, и куркума. В составе куркумы есть антиоксидант, который позволяет крови лучше насыщаться кислородом и поддерживает сердце в нормальном тонусе. Тот же эффект есть в шафране , базилике, тимьяне и др. Уксус яблочный. Обладает огромным спектром кислот на органической основе. Они способны приводить к оптимизации работы ЖКТ и расщеплять липиды. Таким же образом на организм влияет виноградный уксус, но с ним стоит быть аккуратнее, потому что в нем больше щелочи, и человеку с патологией ЖКТ это может быть очень вредно. Способна увеличить щелочность плазмы крови. Это способствует разжижению крови и избеганию образования тромбов.
Регулярное употребление куркумы помогает защитить организм от образования тромбов. Лабораторные исследования и наблюдения за животными показали, что куркума снижает риск агрегации тромбоцитов — соединения друг с другом. При диабете специя в рационе поможет защититься от скачков сахара в крови. Являясь природным противовоспалительным и антиоксидантным средством, куркума помогает при некоторых заболеваниях кожи, а здоровой может придать «сияние и блеск». Для этого можно использовать маску для лица на основе куркумы.
Куркума — польза и вред для здоровья после 50 лет, полезные свойства и применение
Потребление куркумы может нормализовать уровень липидов, не удаляя хороший холестерин в теле. Молоко с куркумой понижает холестерин, борется с жиром и способствует похудению. «Плохой» холестерин, который откладывается на стенках сосудов и может привести к тяжелым последствиям, легко выведет из организма куркума.
Продукты, необходимые для здоровых сосудов
Обсудим, какое влияние оказывает куркума на холестерин в крови — может ли она его снижать? Добавки с куркумой оказались опасны для печени. Как сообщает New Scientist, на научной конференции Американского колледжа гастроэнтерологии исследователи из США доложили о пяти случаях повреждения печени, вызванных приемом куркумы. Корейские ученые выявили пользу употребления куркумы для снижения холестерина в крови.
Куркума — польза и вред для здоровья после 50 лет, полезные свойства и применение
Для лечения тонзилитов, фарингитов на 0,5 стакана воды комнатной температуры берут по щепотке куркумы и соли. Полощут горло 4-6 раз в день, в том числе обязательно на ночь и после сна. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут. При респираторных, простудных заболеваниях, а также для очищения крови куркуму применяют так: 0,5 чайной ложки куркумы заварить 0,5 стакана кипятка, добавить чайную ложку меда, настоять под крышкой 5 минут. Пить 2-3 раза в день. Также применяют: 0,5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплого молока.
Принимать 3-4 раза в день. Вдыхание дыма от 0,5 ч. При заболеваниях носоглотки также действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы. Сахарный диабет Свойства куркумы позволяют ей успешно предотвращать заболевание сахарным диабетом. При сахарном диабете эффективно съедать треть чайной ложки порошка, запивая его большим количеством воды, перед каждым приемом пищи.
Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие. Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день. Куркума регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка. Поэтому экстракт куркумы входит в состав современных препаратов для коррекции фигуры. Астма особенно в случае аллергической природы заболевания 0,5 ч.
Действие будет более эффективным при приеме натощак. Анемия Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. В таком сочетании железо хорошо усваивается. Куркума останавливают кровотечение и заживляют раны.
При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран , или одну куркуму. Куркума отлично работает при ожогах, если сразу засыпать. Хорошее средство от ожогов - паста из куркумы с соком алоэ.
Синяки и травматические опухоли пройдут быстрее, если использовать пасту из куркумы: развести кипяченой водой 0,5 ч. Нанести ее на больное место, прикрыть марлевой салфеткой и держать, пока не высохнет. Эту же пасту применяют при лишае, инфекционной экземе и другие заболеваниях кожи, вызванных паразитами. При кожныих заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену всшеств.
Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда наружно , быстро рассасывает фурункулы. Куркума, регулярно добавляемая в пищу, излечивает крапивницу. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов. Куркума положительно влияет на состояние суставов, уменьшают боль и воспаление при артрозе, артрите, ревматизме. Куркума уменьшает отеки при артрите Для лечения растяжения и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.
Куркуму используют в сочетании с медом наружно при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов. Для борьбы с болью в суставах и позвоночнике применяется смесь: куркуму смешать с молотым имбирем в соотношении 1:2, развести маслом к консистенции густой сметаны.
Куркумин обладает способностью блокировать болезнетворные молекулы, связанные с воспалением. Многие исследования показали, что она более эффективна, чем некоторые сильные противовоспалительные препараты такие как гидрокортизон , не вызывая каких-либо побочных эффектов. Черный перец — используют в качестве специи и приправы.
Многие исследования показали, что черный перец способствует снижению веса в результате его способности сжигать жир и стимулировать обмен веществ. Кроме того, он также работает как естественный антидепрессант, который помогает улучшить настроение!
Это не даёт развиваться гиперхолестеринемии и другим связанным с ней заболеваниям. Куркумин помогает подавлять накопление холестерина в клетках крови Свободно циркулирующий в крови холестерин не только оседает в кровеносных сосудах, но и накапливается в присутствующих в крови клетках иммунной системы — Макрофаги которые поглощают окисленные ЛПНП. Макрофаги могут в большом количестве поглощать из крови окисленные ЛПНП, в таком состоянии они называют — «пенными клетками». Погибая пенные клетки высвобождают молекулы, которые привлекают к себе другие макрофаги, которые также превращаться в пенные клетки. Таким образом накопление холестерина в макрофагах усугубляет развитие атеросклеротических бляшек, а также приводит к проблемам в регуляции иммунной системы. Куркума уменьшает накопление холестерина в клетках-поглотителях холестерина.
Это приводит к предотвращению появления пенных клеток, которые способствуют закупориванию артерии. И действительно, в ходе исследований было обнаружено, что молекулы куркумина, подавляют имеющиеся у макрофагов «рецепторы» холестерина, уменьшая тем самым его поглощение макрофагами и предотвращая их превращение в пенные клетки. Куркума помогает в снижении уровня холестерина в печени при диабетической гиперхолестеринемии Диабет является одной из главных причин повышенного холестерина. Диабет, особенно диабет второго типа, приводит к проблемам ожирения и жирового обмена. Поскольку при этом заболевании сахар не метаболизируется в организме, он превращается в жир и вызывает гиперхолестеринемию, даже если человек не употребляет в пищу продуктов с высоким содержанием жиров. Управление холестерином для пациентов с диабетом является большой проблемой, для решения которой использоваться синтетические средства. Уже не одно проведенное исследование показало, что регулярное потребление куркумы при диабете является действенным способом управления уровнем холестерина. Недавние же исследования, на животных показали также, что куркумин не только способен регулировать уровень сахара в крови, но также помогает в метаболизме избыточного холестерина в печени.
Что это означает: у больных диабетом куркума способствует снижению уровня холестерина, увеличивая его метаболизм в печени, увеличивает метаболизм жиров и контролирует уровень глюкозы в крови. Перед тем как начать принимать куркуму при диабете обязательно обсудите это с вашим лечащим врачом. Помните, что куркума, как и антидиабетические препараты снижает уровень сахара в крови, поэтому считается, что ее использование совместно с такими препаратами может вызвать аномально низкий уровень сахара. Как принимать куркуму от холестерина: рецепты и дозировка На сегодня официальная медицина не определила рекомендованные дозы приема куркумы при высоком холестерине или связанных с ним состояний. Основываясь на исследованиях, традиционных рецептах, и отзывах читателей мы обобщили различные способы приема куркумы, которые могли бы принести пользу для снижения холестерина. Различные клинические исследования подтвердили лечебные свойства куркумина, способствующие снижению холестерина.
Куркума также может улучшить качество жизни людей с хроническим заболеванием почек, страдающих кожным зудом. В одном РКИ у тех, кто принимал куркуму, уменьшились маркеры воспаления и уменьшился зуд 13. Хотя и менее убедительно, но другие РКИ показывают, что куркума может играть полезную роль при сердечных заболеваниях, профилактике диабета, восстановлении после хирургических операций и синдроме раздраженного кишечника 14, 15, 16, 17. Резюме Куркума содержит куркумин, сильнодействующее растительное химическое вещество с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Многие предполагаемые преимущества куркумы подтверждаются данными рандомизированных контролируемых испытаний - золотым стандартом исследований. В исследованиях обычно используются дозы 500—2000 мг куркумы в день, часто в форме экстракта с концентрацией куркумина, которая намного выше, чем количества, встречающиеся в естественных условиях в пищевых продуктах. Например, средняя индийская диета обеспечивает около 2 000—2 500 мг куркумы 60—100 мг куркумина в день. Такое же количество в форме экстракта может содержать до 1 900—2 375 мг куркумина 18. Тем не менее, куркума может иметь преимущества при использовании в качестве специи. Одно наблюдательное исследование с участием пожилых людей положительно связывало потребление карри с когнитивным здоровьем 20. Хотя официального согласия относительно эффективных доз куркумы или куркумина нет, в исследованиях были использованы следующие многообещающие результаты 9, 12, 13 : При остеоартрите: 500 мг экстракта куркумы два раза в день для 2 человек. Для высокого холестерина: 700 мг экстракта куркумы два раза в день в течение 3 месяцев. Для зудящей кожи: 500 мг куркумы три раза в день в течение 2 месяцев. Высокие дозы куркумы и куркумина не рекомендуются в течение длительного времени, поскольку исследования, подтверждающие их безопасность, отсутствуют. Помните, что все растительные добавки следует использовать с осторожностью. Всегда сообщайте своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, включая куркуму и куркумин. Резюме Исследования показывают, что дозы куркумы 500—2000 мг в день могут быть эффективными. Однако высокие дозы не рекомендуются в течение длительного времени. Хотя куркума считается безопасной для большинства людей, некоторым людям, возможно, придется ее избегать. Эти условия требуют особой осторожности: Беременность и кормление грудью: Нет достаточных исследований, чтобы определить, безопасны ли добавки куркумы для беременных или кормящих женщин. Болезнь желчного пузыря: Куркума может вызвать сокращение желчного пузыря, ухудшая симптомы 21. Камни в почках: Он богат оксалатом, который может связываться с кальцием и вызывать образование камней в почках 22. Нарушения свертывания крови: Может замедлить свертываемость крови, что может усугубить проблемы с кровотечением 23. Диабет: Может вызвать слишком низкое падение уровня сахара в крови 24. Дефицит железа: Может мешать усвоению железа 25. Кроме того, добавки куркумы могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как антикоагулянты и лекарства от диабета 24, 26. Однако куркума кажется безопасной в этих условиях в количествах, обычно потребляемых с пищей. Резюме Добавки с куркумой небезопасны, если вы беременны, кормите грудью или страдаете определенными заболеваниями. Добавки также могут взаимодействовать с антикоагулянтами и лекарствами от диабета. Однако куркума кажется безопасной при употреблении в пищу в качестве приправы. В течение коротких периодов времени в исследованиях использовались дозы до 8 граммов в день без каких-либо токсических эффектов. Тем не менее, о побочных эффектах не сообщалось. Наиболее частые побочные эффекты включают аллергические реакции, боль в желудке, диарею, запор, тошноту и рвоту 27, 28. В одном тяжелом случае у человека, принимавшего высокие дозы 1 500—2 250 мг два раза в день, наблюдалось нарушение сердечного ритма 29. Необходимы дополнительные исследования для определения возможных дополнительных побочных эффектов, связанных с долгосрочным использованием. Резюме Сообщалось о минимальных побочных эффектах краткосрочного приема добавок куркумы, но необходимы более долгосрочные исследования. Экстракты - наиболее эффективная форма добавок куркумы. Более того, экстракты с меньшей вероятностью будут загрязнены другими веществами, такими как тяжелые металлы 19.
Как принимать куркуму для снижения холестерина?
Полезные свойства куркумы с водой: Снижает риск развития атеросклероза. А способствует этому стимулирование процесса расщепления холестерина и очищения сосудов (аналогично действию препарата Аспирина). Южно-корейские ученые заявили, что куркума способствует снижению липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина. Благодаря содержащемуся действующему веществу куркумину, широкое применение нашла куркума от холестерина.
Польза куркумы: борется с депрессией, плохим холестерином, диабетом и онкологией
| Куркума в борьбе с высоким уровнем холестерина | Перед тем как принимать куркуму от холестерина, нужно правильно установить дозы, чтобы не навредить себе. |
| Найдена приправа, которая «вычищает» плохой холестерин из сосудов | Молоко с куркумой понижает холестерин, борется с жиром и способствует похудению. |
Безопасная народная медицина: полезные свойства куркумы для лечения, очищения организма и похудения
Другие исследования подтверждают, что употребление куркумы снижает уровень холестерина в крови. В этой статье мы поговорим об антикоагулянтных свойствах куркумы и о правилах ее приема. Выявлено, что куркума, кроме гашения оксидативного стресса и воспаления, может и сама по себе активно снижать уровень «вредного» холестерина в крови. Корейские ученые обнаружили метод снижения холестерина без использования препаратов. Для этих целей отлично подходит куркума. Как принимать куркуму для снижения холестерина – для того чтобы дать наиболее объемный ответ на этот вопрос следует рассмотреть принцип ее действия на организм человека и разобрать ее состав. КУРКУМА (видео 1): польза, свойства, показания, побочные эффекты, дозы. Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но липопротеидов и стимулирует образование эрит роцитов, а также уменьшает агрегацию тромбоцитов.
Зимняя специя: почему не следует злоупотреблять куркумой
При систематическом и длительном применении куркума улучшает состояние сосудов, вымывает вредный холестерин. При высоком уровне холестерина: 700 мг экстракта куркумы два раза в день в течение 3 месяцев. Куркуму называют эффективным средством против рака, благодаря массе антиоксидантов, а также полифенолу куркумину.