Брокколи и цветная капуста готовы к сбору, когда их головки достигнут нужного размера.
Выращивание и уход за капустой брокколи в открытом грунте
Рассада капусты брокколи плохо переносит пикировку, поэтому сейте семена в отдельные кассеты или стаканчики. Начинающих огородников, собирающихся выращивать брокколи из рассады, волнует 2 основных вопроса: когда сажать брокколи на рассаду и как правильно это делать. Исключить отсутствие всходов и плохого урожая, рекомендуется выбирать сроки посадки брокколи на рассаду в 2023 году по Лунному календарю. Капуста брокколи: рекомендации по выращиванию рассады и посадке в грунт. ЮлианаГ, для получения рассады цветной, ранней капусты и брокколи я сею семена в начале апреля. Чтобы правильно определиться со сроками посева капусты на рассаду, следует учитывать сортовые особенности брокколи.
Сроки и технология посадки капусты брокколи на рассаду и уход за сеянцами в домашних условиях
Но это совсем не обязательно. В основном культуру сеют сразу в открытый грунт. Выберите на участке место для грядки брокколи, которое хорошо освещается, не находится в тени. Важно, чтобы на выбранной грядке для посадки брокколи не росли другие виды капусты как минимум последние 4 года! За 3 суток до посадки семян перекопайте почву со следующей смесью: 8 кг перепревшего навоза; 1 кг древесной золы; 1 столовой ложкой суперфосфата. За это время грунт напитается, повысится его плодородность, и овощ будет расти лучше. Непосредственно перед посевом полейте грядку. Далее приступайте к посадке. Сделайте маленькие лунки глубиной 1 см.
Расположите их так, чтобы расстояние между ними было примерно 35 см. Если хотите сажать несколькими рядами, выдерживайте дистанцию более 60 см между этими полосами. В каждую ямку кладите по 3-4 семени.
Гетероауксин, ИМК или Эпин. Промыть под напором проточной воды, завернуть во влажную салфетку и отправить в холодильник на 48 часов. Посеять брокколи на рассаду возможно густо, однако в этом случае понадобится пикировка, а капуста этого весьма не любит. Надежнее всего разместить зерна на расстоянии 4-6 см друг от друга. Семена присыпать землей, сверху закрыть полиэтиленом и оставить при температуре 18-20оС в помещении с рассеянным освещением.
Через 3 дня можно проверить, не появились ли первые всходы. Полив брокколи Почву требуется постоянно увлажнять, но здесь самое важное не переборщить: застой воды зачастую вызывает болезнь, знакомую как черная ножка. Грибок, который в короткое время может сгубить всю рассаду. Увлажнение производят как правило 1 раз в три дня, и применять следует отстоянную воду. Наилучшее время — вечер или раннее утро. Пикировка Это действие, которое не любят молодые побеги крестоцветных. Необходим он только в некоторых случаях — если рассада брокколи была посажена слишком густо, и если есть желание сохранить удаляемые ростки. Затягивать с этим нельзя, максимальный сроки — 2 недели от момента проклевывания посевов, как только появляется 1-ая пара настоящих листочков.
Лишние растения удаляют, отсаживают в отдельные емкости и заглубляют в почву до семядольных листочков. В отличие от пасленовых, корневую систему брокколи не следует трогать! Прищипывание корешка вероятно загубить весь побег. Пересаживание рассады брокколи Пересаженной рассаде необходимо обеспечить комфортный температурный режим 22оС на 2-3 дня Посадка брокколи на рассаду в теплице или парнике Это простой метод вырастить молодую капусту. Такой способ обладает несколькими плюсами: рассада всегда обеспечена необходимым количеством солнечного света, почва не высыхает слишком быстро, легче контролировать температурный режим. В теплице возможно вырастить отличную рассаду, притом ранних видов. В теплице, в то время, когда на улице еще холодно, но согревает солнце, воздух прогревается быстрее. Ночью температура снижается, что благоприятствует закаливанию рассады, и она не вытягивается.
Семена высевают в заранее приготовленную почву. На грядке делают мелкие бороздки, глубиной не более 1 см, куда и сеют семена на расстоянии 3-5 см друг от друга. Углубления выравниваются почвой, а по окончании высадки хорошо проливают водой из лейки.
Большинство разновидностей брокколи образуют зеленые головки. Но бывают и экзотические сорта с белыми, фиолетовыми, желтыми головками. Капусту брокколи принято делить на 2 вида: спаржевую на длинных стеблях располагаются небольшие кочаны, и съедобными в этом случае являются именно стебли, которые могут иметь разный цвет ; калабрийскую на центральном стебле вырастает крупная головка, чаще всего она имеет зеленый цвет, но бывают и белые кочаны. Калабрийская брокколи получила более широкое распространение. Овощ подходит для детского питания. Многие врачи советуют этот продукт в качестве первого прикорма для малышей в возрасте до 1 года. В специализированных магазинах представлено много сортов и гибридов брокколи.
Их характеристики немного отличаются. Некоторые сорта созревают раньше других.
При этом ее семена можно использовать для дальнейшего выращивания. Гибридные сорта быстрее созревают и дольше хранятся. Все сорта брокколи можно разделить на ранние, средние и поздние. Ранние сорта созревают в период до 100 дней с момента появления всходов. Особо ранние виды можно садить прямо в открытый грунт. Средние сорта созревают от 100 до 130 дней.
К поздним сортам относят брокколи со сроком созревания свыше 130 дней. Ранние сорта: Батавия. Может расти в прохладном климате. Не боится заморозков. Отлично подходит для заготовок и другой переработки. В свежем виде долго не хранится. Линда — классическая сортовая капуста. Отличается большим количеством йода и аминокислот.
Отлично подходит для консервирования. Относится к особо ранним сортам. Можно высаживать сразу в открытый грунт. Созревает такой сорт через 2 месяца после посадки. В составе содержится большое количество калия. Устойчив к многим болезням. Витаминная брокколи содержит повышенное количество большинства необходимых витаминов и аминокислот. Созревает через 3 месяца.
Ранний сорт имеет необычный цвет — светло-зеленый с желтыми вкраплениями. Вкус напоминает молодой зеленый горошек. Имеет необычную форму кочана — с небольшими конусами, напоминающими башни. Средние сорта: Гном. Высокоурожайный сорт, содержит большое количество фосфора и калия. Подходит для зимних заготовок. Этот гибридный сорт можно высаживать в открытый грунт, но после того, как закончатся все заморозки.
Когда и как сажать брокколи на рассаду в 2024
Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой.
В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился. А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания. У всей земляники корни поверхностные.
Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить. Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод — заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов.
Землю пролить водой и подождать пока почва насытится влагой. Грунт проливается теплой водой, что позволяет повысить его температуру. На влажную землю разложить семена капусты и присыпать приготовленным субстратом толщиной в несколько миллиметров.
Семена раскладываются на расстоянии до 4 см между собой. Емкость с семенами следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Примитивная тепличка, изготовленная самостоятельно из подручных материалов, обеспечит приемлемую влажность и температуру для прорастания семян. Если существует возможность, то лучше использовать нижний подогрев. После появления первых ростков, как правило, через 2 недели после закладки семян в почву, посевы ставят на светлое место для дальнейшего роста. Капуста брокколи прекрасно прорастает при температуре не менее 20 градусов. После появления всходов температурные показатели можно снизить до 7 градусов.
При появлении первых растений полиэтиленовую пленку стоит немедленно снять. Как определить время посева семян При определении срока посева семян брокколи необходимо учитывать тот факт, что растения пересаживаются в грядку на 40 день после посева семян.
Для южных регионов наиболее оптимальны раннеспелые сорта, чтобы брокколи успела созреть до наступления высоких температур окружающей среды. Подготовка семян капусты брокколи Существует два способа подготовки семян.
Купить семена в магазине. В этом случае стоит ориентироваться на регион, в котором будут высаживаться черенки, а также на сорт. Обычно на пакетике с семенами есть фото будущего кочана. Подготовить семена самостоятельно.
Обычно такой материал более устойчив к внешним климатическим условиями, легче приживается на грядке и лучше плодоносит. Но, конечно, он требует более внимательного и детального подхода. Так, перед посевом семена нужно подготовить определенным образом: За две недели до посева рассады начинается подготовка семян. Начинается подготовка с калибровки.
Сколотые семена, пустые, имеющие дефектный цвет удаляются. Затем семена капусты брокколи опускаются в слабый раствор марганцовки для обеззараживания. Промываются водой желательно проточной. В небольшую емкость выкладывается марля, на нее — семена и оставляется на два дня в теплом месте.
Контейнер с семенами убирается в холодильник на 2 недели. Происходит своеобразное закаливание семян. Обязательно нужно проверять семена ежедневно, недопустимо их высыхание, поэтому марлю нужно мочить водой. На заметку!
Через 2 недели появляются маленькие росточки, это знак того, что капуста готова к высадке в землю.
Благоприятные дни посева брокколи на рассаду в 2022 году: февраль — 2-4, 7, 12-15, 19-23; март — 3, 7, 8, 10-13, 15-25, 26, 30; апрель — 3-7, 9, 10, 12-16, 18, 22, 26, 27; май — 3-6, 10-15, 17, 19, 23, 24 июнь — 1-3, 9-12, 19, 20, 30. Посадку брокколи на рассаду нежелательно проводить 1, 16 февраля, 1, 2, 28 и 31 марта, 1, 2, 29, и 30 апреля, 22, 29 и 30 мая. Крайне неблагоприятными для посадки брокколи и других овощных культур считаются фазы Новолуния и Полнолуния.
В этот период желательно отказаться от любых посевных работ. Регионы Сроки высадки брокколи на рассаду зависят от климатических условий региона. В южных областях к посеву семян приступают на 2-3 недели раньше, чем на севере России.
Благоприятные дни для посадки рассады брокколи в 2023 году
- Когда и как сажать брокколи на рассаду в 2024
- Как выращивать капусту брокколи в открытом грунте на даче
- Посадка брокколи в огороде: обязательно ли делать это через рассаду
- Как сажать капусту брокколи?
- Брокколи – посадка и уход
Когда сажать
- Когда сажать брокколи на рассаду и как правильно ее выращивать?
- Как правильно сажать брокколи и ухаживать за ней
- Капуста брокколи: выращивание, посадка, уход в открытом грунте
- Брокколи. Выращивание из семян
Как сажать капусту брокколи?
Выращивание рассады брокколи, цветной и брюссельской капусты в плане внесения удобрений схоже с подкормками белокочанной капусты, однако при уходе за этими культурами есть ряд отличий. Обычно посев семян капусты брокколи на рассаду проводят в самом начале марта и продолжают до середины месяца. В первый раз рассаду капусты брокколи посадила года три назад.
Когда сажать брокколи на рассаду и как правильно ее выращивать?
Растению нужно обеспечить своевременные поливы, прополки, подкормки, а также рыхление поверхности почвы. Спустя 3 недели после пересадки рассады в открытую почву, а потом еще через 1,5 недели кустики следует аккуратно окучить, при этом почву в прикорневой зоне надо хорошенько разрыхлить. При выращивании спаржевой капусты необходимо учесть, что на ранних стадиях развития, ей могут сильно навредить палящие прямые лучи солнца, чтобы этого избежать, кустики надо будет накрыть ненужными ведрами либо лапником. В знойные дни поливать брокколи надо обязательно, помимо этого следует регулярно увлажнять воздух вокруг кустиков, и чем чаще вы это будете делать, тем лучше для растения. В прикорневой зоне взрыхлять почву следует на глубину 80 миллиметров. Рыхление и прополку участка с брокколи опытные огородники рекомендуют проводить через день после того, как кустики будут политы. Как поливать В среднем спаржевую капусту следует поливать 1 раз в 7 дней. Однако если на улице температура воздуха выше 25 градусов поливы следует производить чаще, при этом нужно учесть, что они должны быть систематическими и достаточными. При этом почва на участке не должна стать жидкой грязью.
Также не следует забывать почаще опрыскивать листву брокколи, при этом нужно учесть, что данную процедуру проводят в вечернее время. Удобрение Чтобы данный вид капусты развивался и рос нормально, его следует систематически подкармливать. Первую подкормку необходимо произвести спустя полмесяца после пересадки рассады в открытую почву, для этого используют раствор коровяка на 10 л воды 1 ст. В получившуюся питательную смесь нужно влить 1 ч. Коровяк при желании можно заменить раствором куриного помета 1:20. Если же высев семян производился в открытую почву, то первый раз подкормить брокколи можно будет лишь через 20 дней после появления сеянцев. Спустя 15—20 дней после первой подкормки, растеньица подкармливают вновь и для этого используют раствор селитры на 10 л воды 1 спичечный коробок вещества. В последние летние недели спаржевая капуста уже не нуждается в большом количестве азота, однако в это время повышается ее потребность в фосфоре и калии.
Третий раз данную культуру подкармливают следующей питательной смесью: на 1 ведро воды берется 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата, а также 10 грамм сульфата калия. Когда будет срезана центральная головка, кустики следует подкормить, для того чтобы усилить рост боковых побегов, для этого используют следующий состав: на 1 ведро воды берется 20 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 30 грамм сульфата калия. На 1 куст берется 1 литр питательной смеси. Для подкормки можно еще использовать древесную золу, ее распределяют по поверхности участка, при этом на 1 квадратный метр берется 1 ст. Выращивание брокколи в Подмосковье Многих огородников интересует, будут ли сорта брокколи, которые с успехом культивируются в регионах с теплым климатом, расти в тех районах, где летний период сравнительно короткий и достаточно прохладный? Дело в том, что данное растение отличается высокой морозостойкостью, поэтому оно очень хорошо растет в регионах с прохладным и холодным климатом. Его культивируют не только в Подмосковье, но и на Урале, а также на территории Сибири. А чтобы выращивание брокколи точно было успешным, из 200 с лишним сортов спаржевой капусты следует выбрать те гибриды и формы, которые отличаются наибольшей морозостойкостью.
Вредители и болезни брокколи Вредители брокколи При выращивании брокколи следует быть готовым к тому, что вам придется бороться с вредителями, при этом нужно учесть, что данная культура не отличается особой устойчивостью к ним. На таком растении могут поселиться крестоцветные мошки, бабочки белянки и совки, тля, капустные мухи, а еще слизни и улитки. Тля Тля считается довольно широко распространенным вредителем, который может поселиться практически на любом растении и сгубить его. Колонии данного вредного насекомого поселяются на листовых пластинах, побегах и соцветиях растения, при этом на их поверхности они выделяют воскообразное вещество. В результате жизнедеятельности тли листовые пластины обесцвечиваются, у них появляется светло-розовый оттенок, а затем происходит их скручивание. Такой вредитель размножается крайне быстро, так, за 1 сезон он способен дать около 16 поколений, и все эти особи днем и ночью будут наносить ощутимый вред растению. Капустная муха Взрослая капустная муха не представляет особой опасности для брокколи, чего не скажешь о ее личинках. Они вредят всем представителям семейства Капустные, а еще брюкве, редиске и репе.
При этом они могут поселиться как на очень молоденьких кустиках, так и на взрослых экземплярах. Личинки добираются до корневой системы куста и обгрызают ее, затем они в побегах кустах прогрызают множество ходов. Крестоцветная блошка Крестоцветная блошка, а также ее личинки выгрызают в побегах куста углубления, что приводит к его засыханию и гибели. Помимо брокколи данный вредитель может поселиться на кресс-салате, турнепсе, хрене и дайконе. Капустная белянка Бабочка-капустница капустная белянка устраивает на листве данной капусты яйцекладки. Из яиц появляются гусеницы, обгрызающие листву чаще всего по краям. Капустная совка Капустная совка является ночной бабочкой, ее гусеницы вредят большинству видов капусты, а еще салату, луку и гороху. Улитки и слизни Улитки и слизни сгрызают небольшие растеньица полностью, при этом у более крупных экземпляров они в листовых пластинах выгрызают довольно большие дыры.
Чем обработать капусту брокколи. Обработка от вредителей Если на кустике брокколи поселилась тля, то уничтожить ее можно различными способами. Так, если вредителей мало, то их можно попытаться раздавить прямо на растении. Если же тли довольно много, то пораженный кустик рекомендуется обработать такими народными средствами, как зольно-мыльный раствор либо настой картофельной ботвы. Если же данные средства оказались низкоэффективными, то для обработки можно использовать такие инсектицидные средства как Актеллик либо Искра-био, при этом при опрыскивании кустиков нужно следовать приложенной к препарату инструкции. Чтобы прогнать с кустов крестоцветную блошку, на поверхности грунта между рядами нужно равномерно распределить порошок чистотела либо пижмы. Чтобы избавиться от совки и капустницы, можно использовать такие препараты, как Белофос, Анометрин, Фоксим, Амбуш, Талкорд, Ровикурт и иные схожего действия, при этом во время обработки надо следовать инструкции, приложенной к средству. Чтобы устранить брюхоногих, рекомендуется по периметру грядку сделать канавки, а их дно следует засыпать табачной пылью, древесной золой, известью либо молотым горьким перцем.
Перебраться через подобные канавки ни слизни, ни улитки не смогут. Помимо данных вредных насекомых реже на кустах спаржевой капусты селятся такие, как: бабануха, волнистая и черная блошки, вредная долгоножка, капустная моль, капустная огневка, капустный и рапсовый клопы, корневой и рапсовый скрытнохоботники, медведка обыкновенная, совки обыкновенная, озимая и гамма, рапсовый цветоед, табачный трипс и темный щелкун. Использовать биологические либо химические средства борьбы с вредителями рекомендуется лишь в том случае, если насекомых очень много, и есть угроза потери большей части урожая. Можно ли вырастить подобную капусту без использования вредных препаратов и при этом уберечь ее от вредителей? Самое важное, это придерживаться правил агротехники данной культуры, также за растениями нужно правильно ухаживать, а именно: перед посевом обязательно обрабатывать посевной материал и грунт, нужно своевременно удалять сорную траву с участка, осенью надо перекопать грядку, предварительно убрав с нее все растительные остатки. Заболевания При культивировании спаржевой капусты в открытой почве, ее могут поразить такие болезни, как черная ножка, кила, альтернариоз, бель, белая и сухая гнили, пероноспороз, мозаика, сосудистый бактериоз и фузариоз. Черная ножка Черной ножкой чаще всего поражается рассада данного растения. У пораженных всходов наблюдается размягчение шейки, в результате она становится черной.
Затем наблюдается истончение и полегание стебля. В целях профилактики не забывайте прореживать всходы, а еще следите за тем, чтобы субстрат не был переувлажнен.
Улитки и слизни Улитки и слизни сгрызают небольшие растеньица полностью, при этом у более крупных экземпляров они в листовых пластинах выгрызают довольно большие дыры. Чем обработать капусту брокколи. Обработка от вредителей Если на кустике брокколи поселилась тля, то уничтожить ее можно различными способами. Так, если вредителей мало, то их можно попытаться раздавить прямо на растении. Если же тли довольно много, то пораженный кустик рекомендуется обработать такими народными средствами, как зольно-мыльный раствор либо настой картофельной ботвы. Если же данные средства оказались низкоэффективными, то для обработки можно использовать такие инсектицидные средства как Актеллик либо Искра-био, при этом при опрыскивании кустиков нужно следовать приложенной к препарату инструкции. Чтобы прогнать с кустов крестоцветную блошку, на поверхности грунта между рядами нужно равномерно распределить порошок чистотела либо пижмы.
Чтобы избавиться от совки и капустницы, можно использовать такие препараты, как Белофос, Анометрин, Фоксим, Амбуш, Талкорд, Ровикурт и иные схожего действия, при этом во время обработки надо следовать инструкции, приложенной к средству. Чтобы устранить брюхоногих, рекомендуется по периметру грядку сделать канавки, а их дно следует засыпать табачной пылью, древесной золой, известью либо молотым горьким перцем. Перебраться через подобные канавки ни слизни, ни улитки не смогут. Помимо данных вредных насекомых реже на кустах спаржевой капусты селятся такие, как: бабануха, волнистая и черная блошки, вредная долгоножка, капустная моль, капустная огневка, капустный и рапсовый клопы, корневой и рапсовый скрытнохоботники, медведка обыкновенная, совки обыкновенная, озимая и гамма, рапсовый цветоед, табачный трипс и темный щелкун. Использовать биологические либо химические средства борьбы с вредителями рекомендуется лишь в том случае, если насекомых очень много, и есть угроза потери большей части урожая. Можно ли вырастить подобную капусту без использования вредных препаратов и при этом уберечь ее от вредителей? Самое важное, это придерживаться правил агротехники данной культуры, также за растениями нужно правильно ухаживать, а именно: перед посевом обязательно обрабатывать посевной материал и грунт, нужно своевременно удалять сорную траву с участка, осенью надо перекопать грядку, предварительно убрав с нее все растительные остатки. Заболевания При культивировании спаржевой капусты в открытой почве, ее могут поразить такие болезни, как черная ножка, кила, альтернариоз, бель, белая и сухая гнили, пероноспороз, мозаика, сосудистый бактериоз и фузариоз. Черная ножка Черной ножкой чаще всего поражается рассада данного растения.
У пораженных всходов наблюдается размягчение шейки, в результате она становится черной. Затем наблюдается истончение и полегание стебля. В целях профилактики не забывайте прореживать всходы, а еще следите за тем, чтобы субстрат не был переувлажнен. Пораженные сеянцы нужно вырвать, а те, что остались, проливают слабым раствором марганцевого калия розового окраса на 1 ведро воды 3—4 грамма вещества. После подобной обработки рассаду не поливают 7 дней. В целях профилактики здоровые сеянцы можно обработать Фитоспорином, Бактофитом, Фитолавином-300 либо Планризом. Кила Если куст поражен килой, то на его поверхности появляются наросты шаровидной либо овальной формы, со временем они окрашиваются в бурый цвет и начинают гнить. Заболевшие кустики увядают и внешне смотрятся недоразвитыми. Пораженные экземпляры не удастся спасти, поэтому их нужно вырвать и сжечь.
В целях профилактики килы на участке, где выращивалась спаржевая капуста, рекомендуется высадить мангольд, шпинат, лук, чеснок либо свеклу, данные культуры за пару лет очистят почву от возбудителей килы, а такие растения как баклажаны, физалис, картошка, томаты либо перец справятся с данной задачей за 3 года. Бель Если экземпляр поражен белью, то на его листве, семенниках, цветоножках и побегах появляется налет, который схож с пятнышками масляной краски. Со временем пораженные части окрашиваются в бурый цвет и засыхают, при этом происходит вздутие и искривление листовых пластин. Зараженные растения вылечить нельзя, поэтому их следует выкопать и уничтожить. Те растения, что остались, надо опрыскать раствором средства, содержащего медь. В целях профилактики заболевания надо соблюдать правила севооборота, а еще своевременно удалять сорную траву. Альтернариоз При заражении растения альтернариозом на его частях, расположенных над землей, образуются некротические пятна бурого окраса. По мере развития болезни они увеличиваются в размерах и превращаются в коричневые концентрические пятна, на поверхности которых находятся споры грибка. Переносчиками данной болезни являются вредные насекомые.
Прежде чем приступить к посеву, в целях профилактики данного заболевания необходимо обязательно прогреть посевной материал, поместив его на треть часа в горячую воду подробнее описано выше. Не пренебрегайте правилами агротехники данного растения, вовремя удаляйте сорняки, а в осеннее время обязательно очищайте участок от растительных остатков. Пероноспороз Если куст заражен ложной мучнистой росой пероноспорозом , то на его листовых пластинах появляются светло-желтые пятнышки, при этом на изнаночной поверхности листа наблюдается образование налета белого окраса. В профилактических целях не забывайте про предпосевную подготовку посевного материала. Заболевшую рассаду нужно 3 раза с интервалом в 7 дней опылить молотой серой, древесной золой либо смесью извести с серой. Если растение поражено очень сильно, то для его обработки нужно использовать раствор Топаза на 1 ведро воды 1 ампула средства. Белая гниль При поражении брокколи белой гнилью у нее могут начать гнить побеги либо на изнаночной поверхности листвы появляется налет паутины. Зачастую поражаются кустики, выращиваемые в кислой почве, в которой содержится большое количество азота, при этом заражение растений наблюдается в прохладную погоду. Чтобы вылечить пораженные экземпляры, их необходимо обработать медьсодержащими средствами.
В профилактических целях надо соблюдать правила севооборота, своевременно известковать кислую почву, вовремя убирать сорную траву и растительные остатки с грядки. Сухая гниль Если куст заражен сухой гнилью, то на листовых пластинах образуются пятнышки светлого окраса с черными точками, при этом происходит замедление роста куста, разрушение ткани стебля, а еще на нем появляются сухие участки. С сухой гнилью борются так же, как и с ложной мучнистой росой. Мозаика В самом начале поражения растения мозаикой в межжилковой области образуются плохо различимые пятнышки. Со временем наблюдается деформация листвы, на ней образуется окаймление темно-зеленого окраса, а на ее поверхности появляются бледные некротические пятна. На сегодняшний день вирусные заболевания считаются неизлечимыми, поэтому все пораженные экземпляры необходимо выкопать и уничтожить. В профилактических целях необходимо своевременно убирать с участка сорную траву, также следите за тем, чтобы на кустиках не было тли либо иных вредителей, которые являются переносчиками возбудителей данной вирусной болезни. Сосудистый бактериоз При поражении растения сосудистым бактериозом кромка листовых пластин окрашивается в желтый цвет, а со временем на ощупь она становится похожа на пергамент, при этом жилки темнеют. По мере развития болезни, зараженные части куста отмирают.
Заболевшие экземпляры надо опрыскать биологическими средствами, например: Триходермином либо Планризом следуйте приложенной к препарату инструкции. В целях профилактики перед высевом не забывайте прогревать посевной материал, помните о правилах севооборота, а также осенью убирайте с участка растительные остатки. Фузариозное увядание Если брокколи заражено трахеомикозом фузариозным увяданием , то листовые пластины становятся зелено-желтыми нередко лишь с одной стороны. Листва выглядит вялой, ее развитие происходит неравномерно, наблюдается ее деформация и опадение. Для борьбы с такой болезнью используют фунгицидные препараты из группы бензимидазолов. В профилактических целях нужно соблюдать правила агротехники брокколи, пораженные кустики следует выкопать и сжечь как можно скорее. Если выращивая спаржевую капусту неправильно за ней ухаживать, то шансы того, что она заболеет либо будет повреждена вредителями, значительно увеличиваются.
Сроки пикировки стандартные: когда у растений появится по 2-3 настоящих листика. Пикировать рассаду брокколи в домашних условиях можно следующим образом: Подготовьте новую тару. Оптимальный объем новой емкости стаканчики, горшочки : 350-400 мл. На дне тары также должны быть дренажные отверстия. Положите дренаж на дно тары. А затем наполните горшочки почвой. Грунт можно использовать абсолютно такой же, что и для изначального посева семян. Сделайте в центре стаканчика углубление. Подцепите по одному сеянцу из общего ящика. Изымать рассаду нужно максимально аккуратно, чтобы не сломать листочки или стебель, не повредить корневую систему. Удобно делать это с помощью пластиковой вилки, ложечки, палочки. Если центральный корень слишком длинный, то укоротите прищипните его на треть. Посадите растение в лунку, заглубите до семядольных листочков. Корешки должны лежать ровно, без загибаний. Засыпьте лунку почвой, слегка уплотните землю. Произведите обильный полив чистой водой. После пикировки рассады брокколи важно в течение первых 3 дней повысить температуру до 20-22 градусов. А также защитить растения от попадания прямых солнечных лучей. По истечении трех суток режим выращивания возвращается к прежним условиям, ухаживать нужно в том же режиме. Если вы сажали семена в индивидуальные емкости кассеты, стаканчики , то пикировка производится более безопасным способом «перевалкой». То есть рассада вместе с целым земляным комом просто перемещается в новую тару. Капуста брокколи — удивительная овощная культура, которая не может оставить какого-то равнодушным. Все усилия, потраченные во время выращивания рассады, обязательно окупятся. Соцветия спаржевой капусты можно есть в свежем виде в виде закуски, как ингредиент салата или гарнира, или даже коктейля, смузи , а можно готовить на пару, запекать. В каждом случае получается вкусно и полезно. Брокколи способна дарить урожай в течение нескольких месяцев. Ведь после срезки головки, у капусты продолжают расти новые соцветия из боковых почек. Поэтому, если правильно ухаживать за овощной культурой, можно собрать достойный урожай.
Если посадить слишком рано, то сеянцы могут «пересидеть» в горшке в домашних условиях из-за этого они хуже приживаются на постоянном месте. При поздней посадке получение урожая затянется. Интересно, что в пищу употребляют нераспустившиеся соцветия брокколи, а не листовые пластинки как, например, у других представителей семейства Капустных, как у той же белокочанной капусты. То есть употребляют в пищу рыхлую головку капусты, которая собрана из цветоносов, плотно объединенных в бутоны. Самый удобный способ для выбора оптимальных сроков посева брокколи — это ориентироваться на стандартное время высадки рассады в открытый грунт в вашем регионе. Высаживать можно, когда сеянцы достаточно развились и окрепли, когда температура воздуха стабильно держится выше 10 градусов тепла, угрозы возвратных ночных заморозков нет. Брокколи более теплолюбивая культура, нежели белокочанная разновидность, поэтому ее высадка в саду более поздняя, соответственно, в отличие от белокочанной, сажать ее нужно немного позже. Сеять семена брокколи на рассаду следует примерно за 2-2,5 месяца до высадки в открытый грунт. Хороший производитель всегда указывает на пачке с семенами краткую информацию о сорте, особенностях агротехники выращивания и примерных сроках посева. Полезно придерживаться рекомендаций производителя. То есть усредненные ориентировочные сроки посева семян в домашних условиях: вторая половина февраля, март, начало апреля. Но так как в нашей стране погодные условия сильно отличаются, то и время посева можно примерно разделить следующим образом: В Средней полосе в т. Подмосковье — посев можно производить ориентировочно в первой половине марта таким образом, оптимально по погодным условиям высаживать сеянцы в открытый грунт в середине или второй половине мая. В Ленинградской области, в Сибири, на Урале — посадить семена оптимально в конце марта или в начале апреля а вот пересаживать сеянцы в огород можно в конце мая или в начале лета. На Юге — сажать брокколи в домашних условиях оптимально уже в начале февраля пересадки в сад примерно в середине апреля. Выбирать время для посева брокколи на рассаду можно с помощью Лунного календаря 2022 года: Благоприятные дни: январь: 10, 11, 15-17, 19, 20 число; февраль: 7, 8, 12-14, 15; март: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25. Наиболее неподходящие дни для посева: январь: 2, 18; март: 2, 16-18, 31 число. Подготовка к посадке брокколи на рассаду: подготавливаем грунт, тару, семена К моменту посеву необходимо приготовить все необходимое: Почвенная смесь. Требования к подходящему для брокколи грунту стандартны и просты: почва должна быть нейтральной по кислотности, рыхлой, легкой, питательной. Можно купить специальный грунт для белокочанной капусты. Также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей и цветов. Совершенно приемлемо сделать почвогрунт своими руками. Рассадная емкость. Семена спаржевой капусты можно сеять как в общую емкость ящик, контейнер высотой около 10 см , так и в индивидуальные тары пластиковые кассеты или стаканчики объемом 150-200 мл. Дренаж для емкости. Заранее следует побеспокоиться о дренажной системе. На дне любой емкости кроме торфяных таблеток и горшочков должны быть небольшие отверстия для вывода влаги, если их нет, следует сделать своими руками. Также очень полезно на дно тары положить дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги.
Срок посева
- Когда сеять капусту: какие сорта выбрать на салаты и квашение и как вырастить брокколи
- Как вырастить на огороде брокколи: советы агронома - 20 апреля 2022 - 72.ру
- Лунный календарь и брокколи
- Когда сажать брокколи на рассаду в 2024
- Сроки и правила посадки брокколи на рассаду
Особенности выращивания капусты брокколи в открытом грунте, секреты ухода
| Посадка рассады брокколи в 2023 году по лунному календарю: благоприятные дни | Тонкости выращивания брокколи от посева до сбора урожая. |
| Брокколи – посадка и уход | Когда сажать брокколи на рассаду в зависимости от региона. |
| Брокколи: выращивание и уход в открытом грунте, посадка на рассаду | Когда сажать семена капусты брокколи на рассаду в 2019 году по лунному календарю. |
| Когда сажать брокколи на рассаду и в открытый грунт | Выращиваем брокколи 🥦 Берём на заметку Брокколи на рассаду сеют в марте-апреле. |
Когда и как сажать брокколи на рассаду в 2024
Выбор оптимального времени для посева капусты брокколи на рассаду в 2024 году является ключевым аспектом успешного выращивания этой ценной овощной культуры. Как сажать и выращивать капусту брокколи в открытом грунте. Правильный уход за разными сортами брокколи в Подмосковье от семян и рассады до срезов капусты. Капусту сажала рассадой на балконе, — делится опытом садовод Татьяна Паршина. когда сажать брокколи на рассаду Недавно закупала семена в крупном садовом центре и не обнаружила на стенде с товаром белокочанную капусту. С учетом времени в рассаде, скорее всего, оптимальный период для посева брокколи на рассаду приходится на середину апреля.
Сроки и правила посадки брокколи на рассаду
Это особенности сорта и сроки его созревания, условия выращивания и климат региона. Для более точного подсчета времени посева нужно определить запланированную дату высадки рассады в открытый грунт или теплицу, отнять от нее 40-45 суток для выращивания саженцев. В большинстве случаев благоприятными получаются дни с середины марта до середины апреля. Лунный календарь Многие дачники стремятся подобрать благоприятное время для посева семян брокколи с учетом рекомендаций Лунного календаря. Считается, что с его помощью можно определить самые удачные и неудачные дни для садово-огородных работ. Наиболее подходящим является период растущей Луны — в таком случае рассада быстрее прорастет и безболезненно перенесет пересадку на грядку.
Возьмите на заметку: Простые и вкусные заготовки из брокколи на зиму Грунт и емкость для рассады Эта капуста хорошо растет в питательном, рыхлом грунте с хорошей аэрацией и влагопроницаемостью. Чтобы самостоятельно приготовить подходящий субстрат, в равных пропорциях смешивают перепревший навоз или компост с дерновой землей либо торфяно-песчаной смесью. В качестве источника макро- и микроэлементов в получившуюся почвенную смесь добавляют древесную золу. Нельзя использовать землю с огорода, особенно оттуда, где ранее росли крестоцветные.
Это нарушение севооборота повысит вероятность развития болезней. Самостоятельно приготовленный субстрат обеззараживают: за 10-15 дней до посева семян его в течение 15 минут прокаливают в духовке, а после остывания проливают раствором марганцовки. Для выращивания рассады в больших объемах используют деревянные ящики, контейнеры из пластика или специальные кассеты. При небольшом количестве посадок семена высевают в емкости поменьше, например, пластиковые стаканчики. Главное, наличие дренажных отверстий на дне.
RU Уже успели схватиться за сердце, увидев цены на капусту?
Спокойствие, только спокойствие! Вырастить и белокочанную, и пекинскую, и брокколи вполне можно на собственном участке. Главное — соблюдать правила и присмотреться к лайфхакам опытных огородников. Ведь если с обычными кочанами проблем практически не бывает, то другие разновидности капусты требуют сноровки. Сегодня в рубрике «Обустраиваем дачу» разберемся с тем, как подружиться с брокколи. Выбираем семена Хотите хороший урожай?
Тогда не дешевите с самого начала, предостерегают эксперты. Нужны голландские семена, — говорит агроном садовод-овощевод Лидия Белоусова. То головки распадаются, то желтеют. С голландскими сортами такого не бывает. При этом отбирать семена можно, ориентируясь на вкус с самого начала. Сроки высадки рассады Большинству регионов выращивать брокколи приходится с помощью рассады.
Исключением могут стать только южные районы, где семена сеют прямо в грунт примерно в апреле.
Холодные ночные температуры закалят сеянцы и позволят избежать вытягивания. Выращивание рассады Выращивание рассады брокколи Как только показались ростки капусты, всходы обеспечивают максимальным количеством света, избегая слишком высоких температур и избыточной влажности воздуха и грунта. Пикировка улучшает образование корневой системы, поэтому является более предпочтительной, чем высев семян непосредственно в горшочки. Питательную смесь для горшочков готовят следующим образом: 4 части перегноя; 1 часть дерновой земли; 1 часть речного песка или опилок лиственных пород. Для придания необходимой вязкости в полученный субстрат добавляют коровяк. В перегное и дерновой земле достаточно питательных веществ для получения крепкой рассады, но при высаживании на постоянное место смесь горшочка и далее будет использоваться растением, поэтому ее усиливают, добавив 10 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 кг питательной смеси. Высадив рассаду в горшочки, ее поливают бледно-розовым раствором марганцовки и мульчируют сухим перегноем на высоту 1 см.
Увлажняют растения умеренно, поскольку избыточная влага приведет к заболеванию черной ножкой. Правильно выращенная горшечная рассада ранних сортов должна иметь 7—8 настоящих листков, средних и позднеспелых — 5—6 листков, толстый крепкий стебелек и окраску согласно сортовым характеристикам, обычно, сизовато-зеленую. Посадка в открытый грунт Высадка рассады в грунт С высаживанием рассады в грунт не стоит медлить — приступают к работам, как только позволит почва, выбрав пасмурный день, или проводят высадку вечером. Еще до посадки рассады или посева семян участок тщательно очищают от сорняков, что даст необходимый временной зазор для хорошего укоренения и начального развития растений. Оптимальные размеры междурядий — 70 см, в ряду капусту размещают через каждые 40 см. Возможна и другая схема посадки — с междурядьями 60 см и расстояниями в ряду — 50 см. Более загущенная посадка с расстояниями в ряду 25—30 см даст возможность собрать качественные основные головки, но для формирования дополнительных соцветий и повторного урожая растениям не хватит площади питания и пространства для роста. Высаживают капусту в лунки, стараясь не нарушить оплетенный корнями ком земли не заглубить верхушечную почку или «сердечко».
Сразу же после посадки лунки обильно поливают и мульчируют на высоту 2—3 см перегноем либо торфом с кислотностью не выше 6—6,5 pH. Поливают гряды с помощью дождевальной насадки, избегая размывания корней. Выращивание брокколи безрассадным методом Успешно выращивают брокколи и безрассадным методом, для получения урожая в поздние сроки. Размечают грядки так же, как и при высадке рассады. Высев проводят в начале мая, помещая в каждую лунку по 3—5 семян на глубину 1—1,5 см, присыпают посевы перегноем и поливают. Ориентировочная потребность семенного материала — 1,5 г на 10 кв. При появлении у сеянцев одного настоящего листа, оставляют самый крепкий экземпляр, остальные удаляют. Дальнейший уход за посадками такой же, что и для рассадной капусты.
Характерное отличие брокколи, выращенной безрассадным способом, — устойчивость к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным условиям. Уход за посадками Уход за посадками брокколи В целом культура брокколи довольно неприхотлива, не требует многих трудоемких приемов, обязательных для других овощей — пасынкования, подвязки или многочисленных подкормок.
Посадка брокколи на рассаду — советы и рекомендации
Лунный календарь Многие дачники стремятся подобрать благоприятное время для посева семян брокколи с учетом рекомендаций Лунного календаря. Считается, что с его помощью можно определить самые удачные и неудачные дни для садово-огородных работ. Наиболее подходящим является период растущей Луны — в таком случае рассада быстрее прорастет и безболезненно перенесет пересадку на грядку. Благоприятные дни посева брокколи на рассаду в 2022 году: февраль — 2-4, 7, 12-15, 19-23; март — 3, 7, 8, 10-13, 15-25, 26, 30; апрель — 3-7, 9, 10, 12-16, 18, 22, 26, 27; май — 3-6, 10-15, 17, 19, 23, 24 июнь — 1-3, 9-12, 19, 20, 30. Посадку брокколи на рассаду нежелательно проводить 1, 16 февраля, 1, 2, 28 и 31 марта, 1, 2, 29, и 30 апреля, 22, 29 и 30 мая. Крайне неблагоприятными для посадки брокколи и других овощных культур считаются фазы Новолуния и Полнолуния.
Подкормка рассады брокколи Молодая рассада брокколи нуждается в правильном питании для оптимального развития и роста. Удобрения играют важную роль в обеспечении растений необходимыми питательными веществами. Вот несколько вариантов удобрений, которые можно использовать для подкормки молодой рассады брокколи: Органические удобрения: Компост или перегной являются отличными органическими удобрениями для рассады брокколи. Они обеспечивают растениями не только питательные вещества, но и улучшают структуру почвы. Минеральные удобрения: Минеральные удобрения, такие как азот, фосфор и калий, являются важными для роста растений. Используйте универсальные комплексные удобрения, которые содержат все необходимые макро- и микроэлементы. Органоминеральные удобрения: Органоминеральные удобрения сочетают в себе преимущества органических и минеральных удобрений. Они содержат органические вещества, которые способствуют улучшению почвы, а также минеральные элементы, необходимые для питания растений. Подкормку молодой рассады брокколи можно проводить 1-2 раза в месяц. Начинайте подкормку через 2-3 недели после появления всходов. Разбавляйте удобрения в соответствии с рекомендованными дозировками на упаковке и подкармливайте растения во время полива. Помните, что переусложненная подкормка может привести к перегрузке растений питательными веществами и негативно сказаться на их здоровье. Поэтому следуйте инструкциям на упаковке удобрений и следите за реакцией растений на подкормку. Обязательна ли пикировка рассады брокколи или нет Основная цель пикировки — предотвратить перекрытие корней соседних растений и создать оптимальные условия для их роста и развития. Кроме того, пикировка способствует формированию крепких и здоровых растений, а также укрепляет их иммунную систему. Пикировка рассады брокколи рекомендуется проводить, когда растения достигают высоты около 5-7 сантиметров и имеют 2-3 настоящих листка. Для пикировки следует выбирать здоровые и крепкие растения, а слабые или поврежденные оставить без пикировки. Процесс пикировки начинается с аккуратного вынимания саженцев из общей емкости с помощью небольшой лопатки или палочки. Затем саженцы переносятся в отдельные горшки или ячейки с подготовленным заранее питательным грунтом. После пикировки рассаду брокколи следует обильно полить и поместить в теплое и светлое место, чтобы обеспечить оптимальные условия для их дальнейшего развития. Также рекомендуется прислонить растения к опоре или использовать специальные подпорки, чтобы предотвратить их заваливание и повреждение. Важно отметить, что если нет возможности или желания проводить пикировку, рассаду брокколи можно сразу посадить в отдельные горшки или ячейки. Однако в этом случае следует быть особенно внимательными при вынимании саженцев из общей емкости, чтобы не повредить их корни. В целом, пикировка рассады брокколи является полезной процедурой, которая способствует более здоровому и крепкому развитию растений. Однако она не является обязательной, и растения могут успешно развиваться и без нее. Как правильно пикировать рассаду после всходов Подготовьте горшки или контейнеры с питательной почвой. Убедитесь, что они имеют отверстия для дренажа, чтобы избежать застоя влаги. После появления первых настоящих листьев на рассаде брокколи, аккуратно вытащите каждое растение из горшка или контейнера, стараясь не повредить корни. Определите глубину посадки растений. Брокколи имеют корень-стержень, поэтому глубина посадки должна быть такой, чтобы только корни оказались в почве, а стебель остался над поверхностью. Сделайте маленькую ямку в почве в новом горшке или контейнере и аккуратно поместите растение в ямку. Засыпьте корни почвой и немного придавите, чтобы установить растение на место. После пересадки обильно полейте растение водой. Убедитесь, что почва хорошо пропиталась влагой, но не перенасыщена. Расставьте горшки или контейнеры с пересаженными растениями на светлое место, где они будут получать достаточно солнечного света. Продолжайте ухаживать за рассадой брокколи, поливая ее регулярно и обеспечивая оптимальные условия для роста. Вот и все! Теперь вы знаете, как правильно пикировать рассаду брокколи после всходов. Следуя этим простым инструкциям, вы сможете успешно вырастить здоровую и крепкую рассаду, которая в дальнейшем принесет вам урожай вкусных и полезных брокколи. Когда сажают рассаду брокколи в открытый грунт Сажать рассаду брокколи в открытый грунт следует в определенное время, чтобы обеспечить ее успешное развитие и урожайность. Оптимальные сроки для посадки рассады брокколи в открытый грунт зависят от климатических условий и региона, где вы садите капусту. Это обычно приходится на конец апреля — начало мая. Однако, в северных регионах с более холодным климатом, можно начинать сажать рассаду брокколи не раньше середины мая, когда устойчивое тепло уже установилось. Перед посадкой рассады брокколи в открытый грунт, рекомендуется провести подготовительные работы. Необходимо выбрать подходящее место для выращивания, предпочтительно солнечное или полутенистое. Также следует подготовить почву, внося органическое удобрение или компост для улучшения ее плодородия. При посадке рассады брокколи в открытый грунт, следует учесть следующие моменты. Рассаду нужно пересадить в грядки с интервалом между растениями около 40-50 см, чтобы они имели достаточно места для развития. Глубина посадки рассады должна быть такой, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы или немного выше. После посадки рассады брокколи в открытый грунт, следует хорошо полить растения и обеспечить им регулярный полив в дальнейшем. Также необходимо следить за состоянием почвы и при необходимости рыхлить ее, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Сажая рассаду брокколи в открытый грунт в правильное время и с соблюдением всех рекомендаций, вы сможете получить здоровые и плодовитые растения, которые порадуют вас вкусными и полезными головками капусты. Как правильно сажать брокколи в открытый грунт рассадой Сажать рассаду брокколи в открытый грунт нужно с осторожностью и с соблюдением определенных правил. Это позволит обеспечить правильное развитие растений и получить хороший урожай. Вот несколько шагов, которые нужно выполнить при посадке рассады брокколи в грунт: 1. Подготовьте грядки: Перед посадкой рассады брокколи необходимо подготовить грядки. Они должны быть хорошо прополоты и рыхлыми. Также рекомендуется добавить в почву компост или перегной для улучшения структуры и плодородия. Выберите оптимальную дату пересадки: Выбор даты для посадки рассады брокколи в открытый грунт зависит от климатических условий и сорта растения. Однако, если вы живете в холодном регионе, может потребоваться дополнительная защита рассады от ночных заморозков. Подготовьте рассаду: Перед посадкой рассады брокколи в грунт необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Придерживайтесь следующих рекомендаций: Хорошо полейте рассаду перед пересадкой, чтобы земля в горшке стала влажной. Осторожно вытащите рассаду из горшка, стараясь не повредить корни. Если корни сильно переплетены, аккуратно их разделите. При посадке не заглубляйте стебель рассады, оставляя его на уровне почвы. Посадите рассаду: Рассаду брокколи следует сажать в грунт на расстоянии около 60 см друг от друга. Это позволит растениям разрастаться и получить достаточно питательных веществ. Также рекомендуется уложить рассаду на глубину около 5 см, оставив между растениями примерно 40-50 см.
Для борьбы с болезнью используют обработку растений препаратами, содержащими медь, а профилактика предполагает соблюдение севооборота, известкование кислых грунтов, своевременную прополку и удаление с участка растительных остатков. Сухая гниль определяется по бледным пятнам с черными точками на листьях брокколи, а стебель ведет себя так же, как и при заболевании черной ножкой — рост растений замедляется, их ткани разрушаются, и на них образуются сухие участки. Против сухой гнили эффективны те же меры, что и при заболевании брокколи пероноспорозом. Лук озимый: как и когда сажать осенью 2024 году — оптимальные сроки! Мозаика сначала выглядит, как едва заметные пятна на межжилковой области. С развитием болезни листья деформируются, на них появляется темно-зеленая каемка, листовая пластина покрывается некротическими пятнами светлого цвета. Лечить вирусные болезни бесполезно, пораженные экземпляры следует немедленно выкапывать и сжигать. В качестве профилактики регулярно удаляйте с грядки сорняки и не допускайте, чтобы на брокколи поселилась тля или другие вредные насекомые, переносящие возбудителей мозаики. Сосудистый бактериоз можно определить по желтеющим краям листьев, которые постепенно становятся на ощупь похожими на пергамент, жилки на листьях темнеют, пораженные части растений отмирают. Обработайте брокколи биологическими препаратами Планриз или Триходермин так, как написано в инструкции. Прогревайте семена перед посевом, соблюдайте севооборот и не оставляйте до весны на участке остатки брокколи. Фузариозное увядание, или трахеомикоз, окрашивает листья брокколи в желто-зеленый цвет, иногда только с одной стороны. Листья становятся вялыми, развиваются неравномерно, деформируются и опадают. Эффективной мерой является обработка брокколи фунгицидами из группы бензимидазолов, а в качестве профилактики обязательно соблюдение агротехники культуры и немедленное удаление с грядки больных экземпляров с их последующим уничтожением. Выращивание брокколи в открытом грунте при неправильном уходе почти наверняка осложнится каким-нибудь из описанных выше заболеваний, а ведь уход за брокколи не так уж сложен, и соблюдение правил возделывания этой культуры может избавить вас не только от болезней брокколи, но и от ее вредителей. Виды и сорта брокколи Брокколи во многом превосходит любимую нами цветную капусту: она не боится холодов; она достаточно устойчива к вредителям; брокколи обладает высокой урожайностью и ремонтантной способностью; она нетребовательна к условиям выращивания; кроме соцветий брокколи, в пищу можно также употреблять ее молодые побеги до 15 см длиной. Брокколи встречается в двух разновидностях: привычная для нас форма калабрез с плотным соцветием на толстом стебле и итальянская, или спаржевая брокколи, формирующая множество стеблей с небольшими головками-соцветиями. А всего, как мы уже писали, насчитывается около 200 сортов капусты брокколи. По срокам созревания сорта делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Предлагаем вам лучшие сорта брокколи, которые вы сможете выращивать на вашем участке. Наиболее популярными сортами раннего срока созревания считаются: Тонус — один из самых вкусных и урожайных сортов брокколи, созревающий от 70 до 90 дней, с крупной темно-зеленой головкой средней плотности массой до 200 г. После срезки центрального соцветия быстро нарастают боковые отпрыски массой 50-70 г; Брокколи F1 — гибрид средней урожайности с крупной головкой средней плотности малахитово зеленого цвета. Употребляют эту капусту как в свежем виде, так и в переработанном; Линда — этот сорт брокколи средней высоты созревает за 95 дней. Средняя масса головки — 300-400 г, боковые отпрыски достигают 70 г. Используют сорт Линда для еды в свежем виде, для консервирования и заморозки; Витаминная — эта брокколи спеет от 72 до 90 дней, у нее плотная темно-зеленая центральная головка весом от 130 до 250 г. Через полторы-две недели после срезки центральной головки нарастают боковые соцветия диаметром 4-5 см; Кудрявая голова — устойчивый к основным болезням и неблагоприятным климатическим условиям сорт с плотной зеленой головкой весом до 600 г, созревающей за 80-95 дней. После срезки основного соцветия капуста этого сорта быстро образует множество боковых головок. Сорт подходит для длительного хранения. Кроме описанных, вы можете попробовать выращивать у себя на участке такие ранние сорта брокколи, как Саммер Кинг, Команчи, Грин Спроутинг, Вярус, а также гибриды Император, Корвет, Лазер, Трибьют и Фиеста. Лучшая капуста брокколи среднеспелых сортов: Сенши — спеющий примерно 110 дней высокорослый сорт с крупной, твердой куполообразной головкой темно-зеленого цвета, пригодный для длительного хранения; Компакта — созревающий приблизительно за 100 дней после посева компактный сорт с куполообразной центральной головкой темно-зеленого цвета. Сорт пригоден для густой посадки; Калабрезе — капуста этого сорта вызревает в течение 90 дней. Головки у брокколи этого сорта средней плотности, темно-зеленого цвета, весом до 400 г, боковые головки в количестве 6-7 штук достигают в массе 100 г; Гриния — чрезвычайно урожайный сорт, образующий розетку листьев высотой до 60 см и центральную головку весом до 300 г; Атлантик — высота стебля этого сорта 50-60 см, головки крупные и плотные — центральная весом до 400 г. Поздняя брокколи представлена такими сортами: гибрид Лаки — сорт с крупной и плотной центральной головкой массой до полукилограмма, зеленого цвета и нежной структуры; гибрид Монтеррей — урожайный сорт с крупной центральной головкой весом до 500 г, однако боковых отростков эта брокколи не дает; Континенталь — центральная головка у этого сорта тоже плотная и крупная — достигает по весу 500 г; гибрид Маратон — у этих растений розетка листьев приподнятая, центральная головка плотная, зеленая, с нежной текстурой, весом до 700 г. Свойства брокколи — вред и польза Полезные свойства брокколи Брокколи со времен Древнего Рима считается королевой капусты, поскольку обладает полезными свойствами. Витамина C в брокколи содержится даже больше, чем в лимонах и апельсинах, а витамин U, которого в брокколи не меньше, чем в спарже, отлично способствует заживлению язв. Кроме витаминов, брокколи содержит такие макро- и микроэлементы, как калий, кальций, магний, натрий, марганец, фосфор, железо, цинк, селен и медь. Богата брокколи бета-каротином, хлорофиллом, клетчаткой, аминокислотами, белком, содержащим изолейцин и лизин, а также холином и метионином, препятствующими накоплению в организме холестерина. Все эти витамины и элементы жизненно необходимы человеку, а в брокколи они находятся в наиболее усваиваемом для организма виде. Несомненная польза от брокколи в том, что она является незаменимым продуктом для диабетиков, поскольку входящие в ее состав компоненты нормализуют уровень инсулина в организме и защищают стенки сосудов от повреждений, образующихся в результате повышенного содержания сахара в крови. Людям, пострадавшим от облучения или живущим в районах с повышенным радиационным фоном, врачи советуют регулярно есть брокколи, поскольку она обладает свойством выводить из организма шлаки, ионы тяжелых металлов и свободные радикалы. Брокколи также способствует снятию отеков, являющихся спутниками целлюлита, и если вы включите в свой рацион этот вкусный и полезный продукт, ваша кожа постепенно станет гладкой и подтянутой. В результате последних медицинских исследований ученые установили, что брокколи за счет содержания в ней сульфорафана, тормозящего развитие раковых клеток, весьма эффективна в борьбе с такими болезнями, как рак кожи, груди и яичников, мочевого пузыря и простаты. Содержится это ценное вещество не в соцветии, а в побегах и стеблях брокколи. У тех больных, которые употребляли в пищу брокколи не менее двух раз в день, рост опухолей приостанавливался. Брокколи — противопоказания Не используйте брокколи при приготовлении овощных бульонов, поскольку при варке капусты в воду выделяется вредные для человека вещества аденин и гуанин.
Фактически это нечто близкое к окучиванию, такая процедура помогает корням развиваться лучше. Почву вводят до уровня нижней листвы. Гормональные стимуляторы. Растворы-стимуляторы содержат специальные гормоны, которые действуют на рост наземного растения подавляюще. Соответственно, корни начинают расти активнее. Вводят раствор под корень три раза с промежутком в 7 суток. Перед пересадкой рассады нужно обязательно отменить такие подкормки. Прикапывание рассадного штамба. Стебель можно прикопать, создав небольшую петельку. Это довольно сложное мероприятие, но результат очень хорош. За трое суток до прикапывания нужно прекратить увлажнение, переставить емкость в прохладу. Когда росток потеряет силу из-за недостатка воды, можно приступать и не бояться сломать штамб. Затем саженец извлекают из грунта, закручивают петелькой и вкапывают до самого нижнего листика. Затем проводят орошение с помощью пульверизатора. Чтобы ростки не вытягивались, нужно помнить о профилактике: вовремя высевать семена и пересаживать рассаду; обязательно готовить грунт, вводить органику до высадки; подготавливать семенной материал, поливать, но не переливать посадку. Если вы боитесь, что после пересадки саженцы потянутся вверх, кочаны не сформируются, нужно профилактировать атаки вредителей и недуги. Не выбирайте затененные места, обязательно обеспечьте свет и уходовые мероприятия. Читайте также:.