А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Рецепты Лавки
На запах сбегутся все ещё до того, как крупа распарится. Но не торопитесь, чем разваристей будет гречка, тем получится вкуснее. В готовую кашу добавьте чеснок из давилки или снятый с мелкой тёрки. Да, важно всё рассчитать и выбрать правильную посуду. Гречка даёт приварок Х 2,5 в объёме и Х 4 по весу. То есть из одного стакана сухой крупы выйдет 2,5 - 3 готовой. Ингредиенты: 300 - 400 грамм фарша, 1 стакан гречки, 1 луковица, 1 морковь, 2 столовых ложки томатной пасты, 2 зубца чеснока, растительное масло для обжарки, соль, специи.
Из специй предпочтительны травы например, прованские. Пошаговый рецепт: Вымыть филе и нарезать небольшими кусочками.
Присыпать щепоткой сухих трав, посолить и поперчить, обжаривать 10 минут, помешивая. Когда филе будет готово, выложить его, а на сковороду добавить очищенный и нарезанный на четыре части чеснок. Припустить его на слабом огне и убрать со сковороды. Влить на сковороду сливки и добавить сливочное масло. Кастрюлю с большим количеством воды поставить на плиту, вскипятить, слегка посолить, добавить немного растительного масла и положить вариться спагетти. В процессе варки помешивать спагетти. Когда будут готовы, откинуть на дуршлаг, после чего вернуть в кастрюлю и накрыть крышкой. На сковороду со сливками натереть сыр, перемешать, чтобы не было комочков, проварить на самом слабом огне 1-2 минуты, снять с плиты и оставить под крышкой.
Спагетти разложить по тарелкам, добавить обжаренное куриное филе и полить соусом. Это блюдо нужно подавать горячим. Птица и мясо Жареные крылышки Несколько ошибочно полагать, что куриные крылышки — это исключительно часть меню пивного ресторана и пикниковое блюдо. Если их приготовить дома без лишнего количества жира и специй, это будет прекрасный вкусный и сытный ужин. Единственное условие для быстрого приготовления ужина — предварительная мариновка крылышек. Желательно уложить их в посуду с маринадом с утра, а вечером останется только вынуть и поджарить.
Если поджарить ещё и баклажан, грибная нотка обеспечена. Любые макаронные изделия с поджаркой из лука и моркови. Если много помидоров, можно сделать подливу из пробитых томатов, лука и моркови. Кабачковые оладьи. Ложкой на раскалённую сковороду, через минуту газ убавить, минуты по три на каждой стороне. Гороховая каша. Она при варке сильно пенится, поэтому присматривайте или возьмите кастрюлю с высокими краями. Я в середине варки добавляю душистое подсолнечное масло, солю в конце, чтобы лучше разварилась. А так как терять уже нечего, жарю много лука, добавляю в кастрюлю, как сварится горох. Чечевица есть зелёная, которая стоит в пределах 40 рублей за пачку, а есть красная, цена которой - около 100 рублей за 450 г. Конечно, как по мне, красная вкуснее, но для "баХатых". Красная разваривается в хлопья минут за 15, зелёная лучше сохраняет форму и варится дольше, минут 25. Я пробую, когда мягкая, значит, сварилась. Это бобовая культура, поэтому либо солить в конце варки, либо в тарелке. Пока варится, жарю лук - много. Примерно 1 к 1 с чечевицей. А потом, когда сварилась, я из кастрюли всё перекладываю на сковороду и некоторое время томлю под крышкой - минут 5. Если осталось много воды, часть сливаю, если мало, вываливаю в сковороду прям так - получается как очень густая похлёбка. Так как я очень люблю соевый соус, я добавляю его, когда жарится лук. Можно в тарелку, но максимум неполную столовую ложку, а то пересолите. Можно чёрный перец. Ячневая каша. Немного придётся постараться, но оно того стоит. Поставить кипятить воду: на стакан крупы - 2,5 стакана воды. Крупу вывалить на горячую сковороду и высушить, помешивая. Когда слегка поджарится, ложкой переложить в кипящую воду. Ложкой, иначе вода может бурно вскипеть и выплеснуться из кастрюли. Я добавляю подсолнечное масло в процессе варки. Как уварится, если есть время, укутайте минут на 15. Это нечто! Дешёвая крупа, а вкус божественный. Не кидайтесь тапками, но если нет мяса, самое вкусное - жареная картошка. Она вкусная сама по себе, можно даже без лука в крайнем случае. Если в холодильнике остался какой-то гарнир - рис, макароны, гречка, - то я делаю из этого запеканку. Вбить пару яиц, зелень, можно немного майонеза, толстый перец, помидор, любимые специи, всё на сковороду под крышку - вкусно. Если есть варёный рис и хочется пира и есть немного денег , делаю салат: банка кукурузы, крабовые палочки, свежий огурец, майонез. Очень сытно, такого салата вполне хватит на ужин даже мужчине.
Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает : Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку! Оладушки на скорую руку Замечательные пухленькие оладушки - традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные - что может быть вкуснее. Оладьи на скорую руку Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени. Плюшки на скорую руку Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый. Маффины на скорую руку Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится! Хачапури на скорую руку Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей. Сладкий пирог на скорую руку Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами. Лазанья на скорую руку Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро! Бисквитный торт на скорую руку Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез - этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас. Мясные оладьи на скорую руку Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку! Шоколадный торт на скорую руку Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит. Ватрушка на скорую руку Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый! Салат "Цезарь" на скорую руку Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный. Шоколадный пирог на скорую руку Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге... Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь! Сладкий рулет на скорую руку Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Суп на скорую руку Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп. Капустный пирог на скорую руку Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек. Домашний бисквит на скорую руку Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.
Картошка с овощами в духовке: простой постный рецепт
- 1. Овощные котлеты
- Что приготовить из ничего: вкусно и быстро, дешево, на завтрак, обед, ужин, к чаю, сладкое
- Что будем готовить?
- Пошаговые рецепты
- Смотреть онлайн шоу ПроСТО кухня все сезоны в хорошем качестве на СТС
- Ужин за 10 минут: 10 полезных и вкусных рецептов
Не пюрешкой единой: что приготовить на ужин быстро и вкусно
Как приготовить быстрый ужин просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! И вы начинаете суетиться, вспоминая, что у вас есть в холодильнике, что приготовить быстро и чем бы угостить гостей. Готовится он очень просто и быстро. Быстро Просто Вкусно! Рецепты на ужин — что приготовить на ужин быстро и вкусно из недорогих и простых продуктов.
Что приготовить на ужин быстро и просто
можно приготовить даже быстрый пирог, борщ, запеканку и множество других сытных блюд. Быстрые рецепты приготовления простых блюд на каждый день с пошаговыми фотографиями. Весной или летом легкий быстрый завтрак приготовить еще проще: например, гренки и овощной салат. Сайт «Вкусно и просто» — это авторская коллекция вкусных и простых блюд из доступных ингредиентов. Итак, предлагаем рецепты вторых блюд, которые можно приготовить быстро и просто.
24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно
Рецепты быстрых блюд, позволяют создать самый настоящий шедевр кулинарного искусства просто, вкусно и недорого! Но как бы то ни было, быстрые рецепты блюд с фото и пошаговым описанием в любом случае делают жизнь проще и многообразнее. Различные салаты, десерты, бутерброды, смузи и коктейли — все они принесут массу позитива в вашу жизнь, и позволят радовать как гостей, так и себя, и собственных членов семьи. Рассматривая каталог наших рецептов, вы сможете найти немало интересных решений в данном разделе сайта, и выбрать блюда как для особых случаев, так и для повседневности.
Сохраните себе Популярные рецепты на праздник и каждый день Советы и лайфхаки шеф-повара Наш эксперт Святослав Спиваков, шеф-повар ресторанов «Охотничий клуб» и «Валдайская усадьба», победитель шоу «Молодые ножи» на популярном телеканале, член Всемирной федерации ресторанного спорта поделился рекомендациями, какие продукты лучше использовать для приготовления ужина, и как сделать этот процесс быстрее: — Чтобы ваше питание было правильным, сбалансированным и здоровым, рекомендую придерживаться определенных советов при выборе блюд. Ешьте на ужин салаты из овощей и салатных листьев.
При желании можно добавить рыбу, морепродукты , отварное нежирное мясо: например, курицу или говядину. Также для салатов можно использовать фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом , такие как яблоки , груши , сливы , апельсины , клубника , абрикосы. В качестве горячего блюда лучше использовать диетическое мясо. Подойдут кролик, куриная и утиная грудки, оленина, говяжья вырезка. Альтернатива — нежирная рыба: телапия, треска, минтай, лещ, щука, судак.
Нам кажется, что этот вариант претендует на звание самой вкусной разновидности скрэмбла! Фигурная яичница Ты наверняка слышала о красивом способе приготовления яичницы в ломтиках сладкого перца. Это действительно очень круто смотрится и претендует на звание праздничного завтрака! Главное — проследить, чтобы белок не растекся за пределы перца. Чиа-пуддинг с малиной Смешай немного семян чиа с молоком, добавь малиновый джем или свежие ягоды. Дай пудингу немного постоять и загустеть — и наслаждайся результатом. Также можно сделать рецепт более сытным, добавив к готовой шакшуке хумус и мясо. Домашние мюсли Сделай смесь в выходные и наслаждайся ею много дней подряд!
Смешай любые компоненты, которые только захочешь: орехи, семечки, сухофрукты, овсянку или другие злаковые хлопья. Немного подсуши смесь в духовке и пересыпь в банку для хранения. Запеченный тост с яйцом Возьми кусочки хлеба и немного примни мякиш по центру. Разбей в образовавшуюся лунку яйца, присыпь тосты зеленью и сыром и выпекай в духовке около 10 минут. Очень вкусно и просто! Фаршированный круассан Купи обычные круассаны, надрежь по центру и добавь внутрь всё самое вкусное на свое усмотрение — сыр, ветчину, зелень, авокадо. Кстати, готовое блюдо можно немножко прогреть в духовке — но не больше пары минут, чтобы слоеное тесто не стало слишком хрустящим.
Подавать порционно с киселем или чаем. Лодочки из картофеля и сосисок Лодочки из картофеля и сосисок Иногда от обеда или ужина остается немного картофельного пюре. Не стоит сразу же от него избавляться.
Ведь на следующий день из него можно приготовить полноценное блюдо. Для него нужно взять слоеное тесто, оставшееся картофельное пюре, яйцо, соль, перец, сосиски, несколько небольших соленых огурцов. Нарезать огурцы слайсами. Отварить и измельчить сосиски. Затем надо разморозить тесто это можно сделать заранее , раскатать скалкой, разделить на равные части по количеству человек. На каждый прямоугольник выложить немного картофельного пюре, сверху посыпать сосисками, положить кусок огурца. Сформировать из теста лодочку, соединив соседние уголки. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Суп яичный Суп яичный Если требуется приготовить горячее блюдо, можно взять на заметку этот суп. Готовить его несложно и самое главное недолго.
Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь. В это время почистить и нарезать несколько штук картофеля. Запустить его в кипящую воду. Сварить картофель до полуготовности. Затем разбить в миску одно яйцо и добавить полстакана молока. Посолить, перемешать. Вылить в кастрюлю и еще раз перемешать. Яйцо с молоком должны дать в супе некое подобие хлопьев. После этого еще раз нужно пробовать суп, и если требуется досолить его. Положить в суп небольшой кусок сливочного масла.
Снять кастрюлю с огня. Подавать суп со сметаной. Можно добавить в суп гренки из батона или белого хлеба. Полезные советы Приготовление вышеперечисленных блюд не занимает много времени. Но чтобы существенно облегчить себе жизнь, каждой хозяйке нужно позаботиться о запасах полуфабрикатов, желательно домашнего приготовления.
Вторые блюда на каждый день
Что можно приготовить быстро и легко — интересные блюда из простых продуктов. Все делается просто и достаточно быстро, все будут накормлены и довольны. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно – 30 простых вариантов
На обед или ужин можно быстро приготовить аппетитный овощной салат с авокадо. Быстро, просто и очень вкусно. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий. Можно заморозить уже поджаренные котлеты или сделать полуфабрикаты: приготовить фарш, слепить котлеты и обвалять в панировке.