Эксперты предупреждают, что наиболее широко потребляемый сорт бананов может оказаться на грани исчезновения, поскольку вспышка болезни наносит ущерб этому богатому калием. Производители бананов также сталкиваются с давлением со стороны растущих цен на удобрения, энергию, транспорт и с нехваткой рабочей силы. If you have Telegram, you can view and join Банановая Роща right away.
У жителя Анапы выросли восьмиметровые бананы
В Эквадоре оценили ущерб, который принесут введённые Россельхознадзором ограничения на экспорт бананов. Напомним, в начале февраля Россельхознадзор выявил в партиях бананов, поставляемых пятью крупнейшими компаниями-экспортёрами Эквадора, опасных паразитов — муху-горбатку. В связи с этим ведомство связалось с эквадорским Минсельхозом с просьбой приостановить сертификацию продукции этих поставщиков. По этому поводу специалисты надзорного органа связались с коллегами из Нидерландов, Германии, Латвии и Литвы, с просьбой прекратить сертификацию гвоздики из Эквадора — больные цветы в Россию попадали именно через перечисленные страны.
В частности, директор сада-института Дальневосточного отделения РАН Павел Крестов сказал, что: «все выращивать можно и в космосе, но вопрос в стоимости. Банан требует большого периода для формирования плодов — почти год.
Большие площади — оранжереи, теплицы — надо отапливать в течение всей зимы. Это будет обходиться очень дорого». Почему бананов стало меньше? В региональных СМИ стали регулярно появляться новости об исчезновении бананов с прилавков. Правда, некоторые из этих сообщений вышли еще в январе.
Тогда перебои связывали с беспорядками в Эквадоре, а представители нашего посольства в республике уверяли, что эти события не должны оказать влияния на поставки бананов в Россию. Да, и по поводу Краснодарского края, на который возлагает надежды Князьков.
Впервые опасный недуг был выявлен два года назад в Латинской Америке. Именно этот регион является главным мировым поставщиком бананов. Инфекция TR4 стала причиной закрытия многих банановых плантаций. Наибольшее число хозяйств было закрыто в двух странах - Гондурас и Колумбия. Самой частой «целью» инфекции Tropical Race 4 является сорт бананов Cavendish.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру 2 ноября 2023, 10:30 МСК Поделиться Комментарии Новый штамм грибкового заболевания угрожает плантациям бананов по всему миру. Болезнь приводит к увяданию растений, воздействуя на их сосудистую систему и уменьшая количество воды, которую они получают из почвы. Читайте также: Будьте осторожны: учёные назвали вызывающие привыкание продукты Новый штамм грибкового заболевания под названием TR4 был обнаружен в Австралии в 1997 году, а к 2015 году он распространился по всему континенту.
В России могут начать выращивать бананы. Серьезно?
Эквадор традиционно является основным поставщиком бананов в Россию. Так, за 11 месяцев 2023 года на Эквадор пришлось более 1,302 млн тонн из свыше 1,306 млн тонн валового импорта бананов в РФ.
Хотя бы потому, что сперва надо получить на это согласие всё того же Россельхознадзора. Причем разрешение дается не на всю страну, а на каждую компанию-поставщика отдельно. Именно поэтому не существует некой биржи бананов, куда любой производитель может выкладывать свои партии, а импортер выбирать, что посвежее и подешевле. Однако даже если предположить, что надзорное ведомство в какие-то рекордно короткие сроки согласует поставки, допустим, из Индии о чем сообщалось на этой неделе , просто так взять и привезти бананы тоже не выйдет, объясняют поставщики. К моменту захода в порт отправки банановоза или контейнеровоза уже должна быть подготовлена партия в 100—300 контейнеров, или в 2—6 тысяч тонн. Она должна содержать одинаково качественные, одинаково упакованные, одинаковой спелости плоды. А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн.
Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия. Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много.
Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн. Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками.
По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн. Это подтверждается цифрами китайской таможни. Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия.
Именно эта разновидность является самой популярной в мире. Исчезнувший сорт бананов Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов.
Так, около 60 лет назад наибольшим спросом пользовалась разновидность Gros Michel. Однако инфекция TR1 сделала невозможным культивирование сладких плодов. В результате бананы этой «марки» ушли с рынка и были заменены ныне доминирующей разновидностью Cavendish.
Средняя экспортная цена в прошлом году в Индии была 65 центов за килограмм, сейчас падает. В интернете присутствует некоторое количество индийских фирм, которые занимаются экспортом бананов и готовы к сотрудничеству. Довольно быстро находим Динеша Гхенанда из компании SAI FRESH FOOD, который на прекрасном английском через один из мессенджеров предлагает нам свой товар: партию для одного полного рефконтейнера из 1540 коробок в Индии они не по 19 кг, а по 13 по цене 7,9 доллара за штуку. Выходит около 0,6 доллара за килограмм. FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге.
Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер. Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах. Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза. Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов.
Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится. Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле.
Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты. Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм. Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше. Теоретически, рассуждает предприниматель, из Индии возить фрукты удобнее не через Петербург, а через Новороссийск, но намного дешевле это не будет.
Срочно в помойку? В Сети началась паника из-за «зараженных» бананов
В ближайшее время россиян могут ожидать перебои с поставками бананов из Эквадора, на фоне запрета импорта продукции пяти эквадорских производителей, действующее с 6 февраля. В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы. Россельхознадзор с 5 февраля приостановит экспорт бананов из Эквадора. Проблемы с банановым деревом: причины появления бананов с потрескавшейся кожурой Выращивание бананов требует определенной работы, и, несмотря на это, они подвержены. заторы в европейских портах которые привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки бананов в нашу страну.
Россияне вскоре могут остаться без бананов?
Так эксперты объяснили aif. То есть это импортный товар, и падение курса рубля всегда влечет за собой рост цен на него, — пояснил экономист Николай Кульбака. Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля. Фундаментально никаких факторов, указывающих на то, что рубль может серьёзно окрепнуть, нет. Поэтому маловероятно, что бананы станут дешевле». Изменения в логистике также повлекли за собой рост цен, отметил эксперт.
Среди продуктов были бананы, крекеры, детское питание, рис, чай, макаронные изделия, мука и другие. По словам руководителя департамента исследований Роскачества Людмилы Буслаевой, пестицид токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней.
Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, отметили в ведомстве. В свою очередь глава министерства производства, внешней торговли, инвестиции и рыбной промышленности Эквадора Сонсолес Гарсия заявила, что республика предоставила российским фитосанитарным властям техническое обоснование для снятия ограничений на экспорт бананов. Она заверила, что риски для российских потребителей отсутствуют, а поставки бананов в Россию напрямую связаны с 25 тыс.
Вместе с тем заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им.
Экспортеры бананов из других стран Южной и Центральной Америки — Гватемалы, Колумбии, Коста-Рики — не играют какой-либо существенной роли на российском рынке и сейчас сталкиваются с теми же проблемами с логистикой и обменным курсом. При этом объем экспорта бананов из этих стран невелик, почти весь выращенный урожай потребляется на местном рынке. В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий. Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится. Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки.
Но зависеть это будет от того, как активно наши экспортеры продадут валютную выручку, — отметил Колташов. Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется. В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий. А уже начиная с января будет еще один рост из-за повышения минимальных цен на бананы, которые приняли для себя участники эквадорской отрасли производства бананов. Для нас итоговая цена будет выше на 2—3 рубля за килограмм.
А я и не знал, что бананы под угрозой полного исчезновения
Россия наказала пять эквадорских поставщиков бананов и впервые начала закупать бананы в Индии. Ранее ведомство приостановило поставки эквадорских бананов из-за обнаруженной в них мухи-горбатки. Почему бананы стали такими дорогими. Почти треть экспорта бананов из Эквадора в Россию попала под запрет. Стоит отметить, что ранее болезни уже были причиной исчезновения целого сорта бананов. Болезнь медленно распространялась по континенту и к 2015 году уже поразила фермы в крупнейшем штате по производству бананов Квинсленде.
Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ. Из-за этого импортерам приходится искать другие варианты организации поставок. Однако чемпионом по удорожанию стали другие фрукты — апельсины. Сегодня же такое регулирование больше не действует», — сказала доктор экономических наук, директор департамента Финуниверситета при Правительстве РФ Марина Мельничук. Популярное за сутки.
Такой прогноз дал гендиректор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков, сообщает Ura. Это будет определено не увеличением стоимости закупки или логистики в поставке из других стран, альтернативных Эквадору, а во многом ограниченной покупательской способностью", — объяснил Федяков. При этом если магазины будут повышать цены еще сильнее, то покупатели будут отказываться от продукции. Напомним, на смену эквадорским в Россию приедут бананы из Индии.
Запрет поставок бананов от пяти эквадорских производителей был объявлен 2 февраля и действовал с 6-го.
Его сняли только 16 февраля. Бананы 16 февраля стоили здесь 139 рублей. В связи с этим ощутимая нехватка бананов в России должна была начаться уже через месяц, — считает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. В своем интервью «Газете. Князьков порекомендовал россиянам больше употреблять сезонные фрукты и овощи отечественного производства, а также предложил неожиданное решение проблемы. Он считает, что нехватку продукции можно будет компенсировать, начав выращивать бананы в России. Успешные опыты по акклиматизации тропических растений, по его мнению, уже проводились в Краснодарском крае. Глава Ассоциации торговли и экспорта бананов Эквадора Ричард Саласар заявил, что муха-горбатка не связана ни с одним этапом выращивания бананов и не является сельскохозяйственным вредителем.
Однако далеко не все ученые, опрошенные в этой связи журналистами разных СМИ, с Князьковым согласны. Бананы в России можно выращивать только в оранжерейных условиях, в промышленных же масштабах это будет дорого и неперспективно, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на руководителей Ботанических садов Владивостока и Калуги. В частности, директор сада-института Дальневосточного отделения РАН Павел Крестов сказал, что: «все выращивать можно и в космосе, но вопрос в стоимости. Банан требует большого периода для формирования плодов — почти год. Большие площади — оранжереи, теплицы — надо отапливать в течение всей зимы. Это будет обходиться очень дорого». Почему бананов стало меньше? В региональных СМИ стали регулярно появляться новости об исчезновении бананов с прилавков. Правда, некоторые из этих сообщений вышли еще в январе.
Новая пандемия: мутировавший грибок выкашивает банановые плантации
Смотрите видео онлайн «Банановые деревья. В региональных СМИ стали регулярно появляться новости об исчезновении бананов с прилавков. Поставки бананов в Россию могут быть реализованы на основе политической договоренности между Москвой и Дели. О введении ограничений на ввоз в РФ бананов из Эквадора Россельхознадзор объявил 2 февраля. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором.
Фруктовый рай закрывается: почему бананы стали вдвое дороже
Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. При этом без бананов Россия не останется, отмечают эксперты. Человечество может остаться без бананов из-за распространения в Южной Америке высокоинфекционного почвенного гриба, поражающего банановые пальмы, сообщает Die Welt.