Александр Сысоев выразил глубочайшие соболезнования из-за пожара в одном из топ-25 лучших ресторанов России Zuma [видео]. Блогер и ресторатор Александр Сысоев перезапустил платформу SupportLocal. Она была открыта еще в 2020 года во время пандемии, сейчас концепцию пересмотрели. Шеф-повара Иван и Сергей Березуцкие покинули свой авторский ресторан Twins Garden, который в 2021 году получил две звезды Michelin. Александр Сысоев — все новости о персоне на сайте издания Ресторатор Аркадий Новиков проиграл процесс в деле о возврате $8,8 млн партнерам по «Донатс кафе». Ресторанный бизнес пострадал больше других сфер во время локдауна 2020 года. Кафе и рестораны были закрыты, но доставка еды вышла на новый уровень, как и требования.
Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
Она позволяет получать скидки в известных ресторанах и барах Москвы, а также образовательных проектах, на фестивалях и концертах. В программе принимают участие только лучшие по мнению Сысоева заведения Москвы. Карта предоставляет как постоянные скидки, так и временные на текущий месяц , как в новых ресторанах и барах, так и в давно себя зарекомендовавших. Регистрация в программе бесплатная. Кстати, скидки действуют не только для владельца карты, но и для его друзей. А по номеру карты для членов системы лояльности ежемесячно устраиваются розыгрыши ужинов.
У нас сильнейшие стратегические партнеры, поэтому, надеюсь, он станет главным путеводителем по лучшим ресторанам, барам, кофейням и отелям мегаполисов России. В гид попадают самые интересные места, где еда, дизайн, сервис и атмосфера на высоком уровне. Никаких оценок — попал в гид, значит ты уже один из лучших.
Как развивается ресторанный рынок в регионах? Какие регионы ты мог бы особенно выделить и чем они тебя зацепили? Мне кажется, что очень сильно растет Казань — во-первых, сам город за эти годы стал одним из самых интересных по решениям в урбанистике, но и сами рестораны и кафе дают удивительную смесь из традиционных рецептов и новых техник.
Далее — Нижний Новгород, который после яркого празднования своего 800-летия продолжает наращивать обороты, а сами рестораторы активно работают, чтобы создать свою гастрономическую идентичность, и я за этим активно слежу, так как вижу возможности для роста в ближайшие два-три года. Какие ресторанные концепты сегодня популярны в столице и регионах, а какие уже отошли? Например, бургерные у нас уже не популярны.
Что ждет ресторацию в ближайшие годы, учитывая нынешнюю ситуацию? Сложно сейчас предсказывать, что будет популярно. Прогнозы вообще дело неблагодарное, а сейчас особо странно обсуждать тренды.
Мое мнение, что уже больше года повышается спрос на городские кафе — стильный интерьер и атмосфера, недорогая, простая, но качественная еда.
За несколько месяцев до этого, в январе 2022-го, Пашу открыл аналогичное заведение под тем же названием в Дубае. Фирменной фишкой там стали кальяны, в которые добавлялись мелкие бриллианты. Промес был не просто инвестором или ВИП-гостем московской кальянной — он регулярно выступал там как диджей. В основном в период зимнего отпуска, но иногда и по ходу сезона РПЛ. Например, 28 октября 2022 года он сыграл первый сет в Black Star Lounge за два дня до матча с «Торпедо», в котором забил единственный гол.
В январе 2023-го, когда прокуратура Нидерландов обвинила Промеса не только в поножовщине, но и в участии в наркотрафике, «Спартак» объявил, что Квинси не полетит на первый сбор в Дубай «по медицинским показаниям». Кальянная на Трехгорке просуществовала меньше года. В апреле 2023 года Пашу заявил, что сворачивает проект. На его месте уже через месяц откроется крупный кальянный оператор. Просто ребята предложили условия, от которых я не смог отказаться. Любой ресторан — это инвестиционный проект, который не зарабатывает, не окупается так быстро.
В плюс выйти мы не успели, прошло слишком мало времени», — рассказал Курьянов изданию Super.
Это позволит арабским шефам изучить русскую кухню и в перспективе привлечет туристов. Реклама на РБК rbc. Это не только укрепит нашу страну на внешней арене, но и привлечет туристов в столицу. Евгений Козлов, председатель комитета по туризму: «В Москве работает более 21,5 тыс.
Ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев рассказал о новый гостропроектах в Москве
Для жителя города нового ничего я не скажу, но это мой личный микс, который сродни талисману — без него не обходится ни одна поездка. Но на самом деле Екатеринбург многогранен, он сам подскажет, куда двигаться. Например, я люблю конструктивизм и просто гуляю по городу с музыкой, изучая здания. С трепетом наблюдаю, как в брутальный стиль вписываются новые и новые здания — тот же Норман Фостер прекрасен штаб-квартира РМК — прим. Или буду часами смотреть на пробки вечернего Екатеринбурга из бассейна отеля. Почему ты решился на открытие проекта здесь и как вы придумали проект Grain? Почему шефом позвали Глена Баллиса?
Не страшно было открывать место с братьями Борисихиными, ведь вы друзья, они даже называют тебя «третий брат», а с друзьями бизнес вести не советуют. Мне захотелось быть причастным к одному из мест в любимом городе и сделать совместный проект с Ярославом и Вадимом Борисихиными. С ними было не страшно открываться — они эстеты с фантастической насмотренностью и действительно отличные рестораторы. Идея позвать шеф-повара Глена Баллиса появилась позже — у него похожий стиль с Вадимом Борисихиным, поэтому мы решили усилить меню, объединив двух профессионалов. По поводу совместного бизнеса с друзьями вы правы, но у нас исторически наоборот — сначала мы работали вместе по моим проектам, это фестивали, гастроли и так далее, а уже после подружились. Дружба, вышедшая из партнерства, всегда продуктивна.
Несмотря на то что, по словам ресторатора, его гастрономическая империя вышла из кризиса «с минимальными потерями», неизвестно, насколько при этом действительно пострадали его активы. Для того чтобы расплатиться с долгами, деньги придётся вынимать из бизнеса, предположили в консалтинговой компании «Ресткон». Чистая прибыль «Донатс кафе» за 2019 год составила 20,7 млн рублей при выручке 488 млн рублей. Годом ранее предприятие зафиксировало 107,7 млн рублей убытка при выручке 529 млн рублей.
Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — российские рестораны уже давно вышли на высочайший уровень во всем мире.
Лучшие рестораны, как новые, так и проверенные временем, предложат гостям дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене — за 1390, 1990, 2990 рублей. К каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене — коктейли Tchaikovsky Spritz и Gambini Peach Spritz, а также шот премиальной водки Tchaikovsky.
Ресторатор провел стрим в инстаграме. Далее его спросили: "Ресторатор — банкрот?
Иллюзии, что ты всегда будешь богатым, проходят", — добавил он. Нормально общаемся с ним сейчас" — про финал Versus All Stars. Ресторатор написал в инстаграме, что запускает три новых проекта, не связанных с Versus. Вот текст его поста: "Мне стало скучно жить.
Выберите суд:
- Российский ресторатор приобрел долю в wellness-бренде re-feel
- Петербургский ресторатор Дмитрий Блинов открыл ресторан в Дубае - Своё дело плюс
- Нужен «прогрев»
- Сын сатирика Семёна Альтова откроет в особняке Сысоева ресторан
- Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий
В Екатеринбурге стартовал гастрофестиваль от Александра Сысоева и авиакомпании «Аэрофлот»
Предприниматель Павел Альтов, сын известного сатирика Семёна Альтова, собирается создать в доме на 9-й линии Васильевского острова, 60 многофункциональное пространство. Российский ресторанный фестиваль (РРФ) запускает во второй раз проект «Новые Имена», который пройдет с 11 до 25 мая в 26 городах России. Новости (current). Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайские проекты российских предпринимателей Леонида Довбенко и Станислава Селезнёва — YallaMarket и YallaHub.
Новый выпуск «Лампово посидели» — с гастроэкспертом Александром Сысоевым
Лошманов объясняет феномен действия таких отзывов на статус заведений просто. Важнее не то, насколько отклик объективен и развёрнут, а то, кто именно его оставил, — это непременно должен быть обычный человек, без специальной подготовки и экспертизы. По его словам, любой «марафонец желаний» может написать, что в ресторане никудышные драники, и ему поверят. Сколько бы ни было мнений и статей с уникальными подборками блюд и заведений, каждый гость сам выбирает себе место по вкусу, убеждён главред «Соли» Глушков. Никакие шефы и фуди заставить не могут, — говорит он. Гастрожурналист и автор Telegram-канала «Вечерний Лошманов» Роман Лошманов Авторы Telegram-канала Instafoodpassion Любовь Лазарева и Полина Надточий Главный редактор журнала «Соль» Иван Глушков Инвестор, ресторатор, основатель Telegram-канала «Сысоев ФМ» Александр Сысоев Работа на 360 градусов Неужели ресторан не способен никак повлиять на отзыв, а владельцу и шефу заведения остаётся лишь со страхом и трепетом ждать, что о тебе напишут завтра? Блогеры и медиа широко информируют своих читателей, но большинство ресторанных групп активно рассказывают о себе сами: ведут соцсети и общаются с аудиторией напрямую. СМИ хоть и способны привести гостей в ресторан тем самым давая возможности для открытия новых проектов , но являются лишь частью 360-градусного промотирования для любого проекта, считает Александр Сысоев, инвестор, ресторатор и основатель Российского ресторанного фестиваля и Telegram-канала «Сысоев ФМ» с аудиторией почти 200 000 подписчиков. Это два важных элемента, которые идут рука об руку», — говорит он. Медийность ресторана — важный критерий успеха бизнеса, уверены авторы блога Instafoodpassion.
А это звучит как сигнал к действиям. На вопросы подписчиков, будет ли продолжаться Versus, Ресторатор не захотел отвечать. В ноябре прошлого года Ресторатор рассказал, что проект Versus ушел в минус.
Мы разбанили канал через партнерку, узнали причину блокировки. Я много своих денег вложил в проект, мой товарищ много вложил в проект, у него отрицательный баланс. Но мы все равно будем ждать хороших спонсоров, не хотим больше работать с гнилым говном".
Кто выберет участников нового списка The Blueprint 100?
Это довольно дорогое направление для экспериментов. Другое дело, насколько они отвечают контенту конкретного медиа. Всегда важно понимать аудиторию и ее запросы. Например, обновленным меню вряд ли можно завлечь на первый визит. Подобные новости больше подходят для работы с текущей базой. Евгения поинтересовалась, что нужно знать про ресторанный рынок ОАЭ и как с ним работать. По мнению гостя, этот рынок интересный, но зарабатывать репутацию на нем приходится дольше.
Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
| Впервые в Нижнем Новгороде состоятся бранчи от Александра Сысоева | Рад, что настоящие профи начали делиться своими секретами: это не фантазии на тему, а реальный опыт человека, который держал и держит одну из самых крупных ресторанных. |
| 12 апостолов Правила жизни 2021: Александр Сысоев, 36 лет | – Владелец ресторанного инфобизнеса, блогер Александр Сысоев запустил проект «Белгород Ест», призванный помочь 28 заведениям не закрыться в условиях СВО. |
| Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - НГС.ру | Ресторанный бизнес пострадал больше других сфер во время локдауна 2020 года. Кафе и рестораны были закрыты, но доставка еды вышла на новый уровень, как и требования. |
Ресторатор: "Мне все надоело, хочу начать сначала"
Бизнесмены и партнеры Александр Сысоев и Андрей Исаев направили в суд иск на своего товарища и известного российского ресторатора Аркадия Новикова. Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий. В дни Восточного экономического форума «Аэрофлот» и одна из ключевых фигур российской гастрономии Александр Сысоев намерены реализовать проект, в рамках которого лучшие. Известный ресторатор Александр Сысоев запустил социальный благотворительный проект «Белгород Ест», чтобы поддержать белгородских предпринимателей. Об этом он сообщил в. Инвестор, ресторатор, основатель Telegram-канала «Сысоев ФМ» Александр Сысоев. Работа на 360 градусов. Последние новости о персоне Александр Сысоев новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое.
Александр Сысоев Биография
- Компания Промеса, из-за которой его разыскивают приставы – это кальянная, где была доля Black Star
- В России стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире
- Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
- Российский Ресторанный Фестиваль |
- Смена вывески
Сын сатирика Семёна Альтова откроет в особняке Сысоева ресторан
Главная цель проекта — познакомить горожан с локальными продуктами и местными гастрономическими заведениями. Шеф-повар каждого ресторана, участвующего в проекте, разработал дегустационный сет, состоящий из 3-4 блюд. В Москве можно попробовать сеты в пяти ценовых категориях: за 1390 рублей, 1690 рублей, 1990 рублей, 2990 рублей и 4900 рублей. Последняя категория представлена тремя ресторанами. Всего в Москве участие в Российском Ресторанном Фестивале принимают около 230 гастрономических заведений. На официальном сайте проекта можно найти блюда, входящие в дегустационные сеты, и комментарии от шеф-поваров, презентующих свой ресторан.
Охрана труда Авторское право на систему визуализации содержимого портала iz. Указанная информация охраняется в соответствии с законодательством РФ и международными соглашениями. Частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на iz.
Гости также смогут попробовать блюда в сопровождении водки в чистом виде. Фестиваль создал Александр Сысоев — ресторатор, известный ресторанный эксперт и автор телеграм-канала «Сысоев FМ». Я его придумал, чтобы поддержать всех смелых, талантливых и молодых рестораторов.
В России стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире 3 октября 2023 0. Более 800 лучших ресторанов из 50 городов принимают участие в проекте — это самый большой гастрономический проект в мире по количеству городов и ресторанов-участников «Цели РРФ в этом году — продолжить поддерживать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске. Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — российские рестораны уже давно вышли на высочайший уровень во всем мире.
Механизм подачи проектов
- Top Podcasts In News
- Антон Пинский запустит два новых проекта в Дубае. Франшиза от Григория Лепса. Новости за 25 апреля
- Новости M&A
- Александр Сысоев
- Карта Loyals от Александра Сысоева: скидки в ресторанах Москвы
Федеральный блогер Александр Сысоев запустил проект для помощи белгородским рестораторам
Сысоев, совладелец 45 ресторанов и кафе, основатель гида GreatList, гастрономической платформы «Российский ресторанный фестиваль» и сети популярных тг-каналов. С 11 по 25 мая во второй раз проходит Российский ресторанный фестиваль «Новые Имена». Известный ресторатор Александр Сысоев запустил социальный благотворительный проект «Белгород Ест», чтобы поддержать белгородских предпринимателей. Об этом он сообщил в. Предприниматель и ресторатор Александр Сысоев запустил платформу для поддержки ресторанной индустрии. За последние пару недель с российского рынка ушли многие.
Ресторанный гид GreatList Александра Сысоева запустился в ОАЭ
Инвестор, ресторатор, основатель Telegram-канала «Сысоев ФМ» Александр Сысоев. Работа на 360 градусов. Ресторатор Александр Сысоев рассказал в своем телеграм-канале «Сысоев FM» о покупке доли в проекте «42 секунды». Бизнесмен Павел Альтов, сын сатирика Семена Альтова, планирует открытие ресторана в особняке Сысоева на 9-й линии Васильевского острова в Петербурге. 7-й выпуск карантин-шоу «Вечерний Лошманов»: сегодня у себя и у меня в гостях — Саша Сысоев, автор канала «Сысоев FM» (он есть и в «Дзене», и в телеграме) и.
Автор проекта «СысоевFM» создаст сайт для помощи белгородским кафе и ресторанам
Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Рестораторы, принимайте благодарности от лучших парней нашей страны» на канале «Мангуст Дивный» в хорошем качестве. 7-й выпуск карантин-шоу «Вечерний Лошманов»: сегодня у себя и у меня в гостях — Саша Сысоев, автор канала «Сысоев FM» (он есть и в «Дзене», и в телеграме) и. Это обычная история для ресторанного бизнеса, когда рестораторы затягивают с оплатой поставленного товара и поставщики придают им ускорения через поданный в арбитраж иск. В нем принимают участие рестораны из более 50 городов России. Последние новости о персоне Александр Сысоев новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое. Интервью с маркетологом Александром Сысоевым, который запустил телеграм-канал имени себя, понял все про мир ресторанов в интернете, и перешел работать в e-commerce.