НОВИНКА Кедровые конфеты с овощами 27.01.2021 09:15. Шоколад Kedrini молочный с кедровым орехом. Конфеты Конфеты "Кедровый трюфель" орех и тёмный шоколад 120 г. Вот вам на орехи! "Кедровые орешки" – обладатели главного приза всероссийского музыкального телевизионного конкурса "Щелкунчик".
Поделиться:
- Конфеты "Фрутодень" с кедровыми орешками
- 49 лет какая свадьба? Как называется и что дарить?
- Отзывы, вопросы и статьи
- Конфеты «Kedrini» – настоящий шоколад и нежность кедровой начинки
Мало кто устоит перед конфетами с ядрами кедрового ореха.
Со своей стороны мы также ищем способы адаптации нашей линейки к вкусам европейцев и жителей других регионов. Никакое маркетинговое исследование не способно со стопроцентной гарантией сказать, будет ли ваш продукт востребован аудиторией, поэтому спрос исследуется в тестовом режиме. Экомир от Китая до Америки Экспортные успехи компании не остаются без внимания: «Сибирский кедр» победил в региональном конкурсе «Экспортер года 2020» среди предприятий из сферы АПК. Также он занял первое место в конкурсе «Экспортер года» по Сибирскому федеральному округу и второе место в той же номинации среди всех МСП России.
Кстати, за победу в региональном этапе конкурса «Сибирский кедр» получил от томского Центра поддержки экспорта софинансирование участия в Международной выставке пищевой промышленности SIAL Middle East 2021, которая проходит в ОАЭ с 7 по 9 декабря. Следует пояснить, что одной из причин небывалого роста экспортной активности компании стало тесное взаимодействие с государственными институтами развития бизнеса. В Германии мы презентовали ядро кедрового ореха, кедровое масло и различные виды кондитерских изделий из дикоросов - шоколадные конфеты с кедровым орехом, мармелад, ягодную пастилу, чайные травяные напитки, крем-мед, ореховые пасты и орехово-фруктовые батончики.
Выставка прошла с большим успехом, мы провели около 50-ти переговоров с потенциальными покупателями и по итогам участия уже произвели первые отгрузки клиентам в ЕС, в том числе новым покупателям. К сожалению, торговля в КНР сейчас развивается не так активно, в частности, из-за пандемии и дополнительных ограничений в виде закрытых границ.
А недавно компания отправила первую большую партию в Израиль. Другой потребитель, другой бизнес, другой менталитет: об особенностях экспорта Как продвигать свою продукцию на еще не освоенный рынок? Все зависит от ресурсов компании, и у «Эко-фабрики Сибирский кедр», как у одного из главных разработчиков дикоросов по России, их достаточно. Ведь мало выйти на новый рынок с первой поставкой: важно закрепить результат, чтобы наладить регулярные продажи в стране.
Как рассказала Ольга Штрассер, компания использует все варианты выхода на международные рынки, самый быстрый — работа через дистрибьютора. При этом важно найти партнера, который будет заинтересован в продвижении продукции на своем рынке. Их компания ищет сама, поскольку кедровый орех — продукт дорогостоящий. И чтобы закрепиться в экспорте, нужно быть активными. Основная задача любого бизнеса-экспортера — сформировать понимание ценности продукта. Но это требует времени и ресурсов.
Здесь опять же: недостаточно представить свой товар на выставке для бизнеса, необходимо сформировать это понимание у обычного потребителя. Чаще используют его вместе с другими: миндалем, грецким орехом. Кедровый — один из самых дорогостоящих после макадамии видов. При этом на его потребление влияет не только цена, но и привычки покупателей в разных регионах и странах», — отметила Ольга. Еще один способ представить свою продукцию на иностранном рынке — поставлять ее и под местную торговую марку. Ольга отметила, что для фасованной продукции это — неоспоримый плюс.
А ресурсы фабрики позволяют делать проекты под маркой заказчика. Интересно: законодательство в ЕС позволяет писать страну происхождения опционально. Обязательно указывают лишь дистрибьютора и определенные параметры. Российские техрегламенты обязывают указать страну-производителя. Рынки в разных странах отличаются менталитетом потребителя и местного бизнеса. К примеру, в арабских странах — своя специфика переговоров.
Личные встречи здесь ценятся куда выше переписки или телефонного разговора. Мы понимаем европейцев, когда хотим сделать все быстро, четко. И российский бизнес-менталитет тяготеет к этому.
Также планируется выпускать наборы-ассорти, где будут присутствовать все производимые на фабрике разновидности конфет.
Как рассказал Павел Ротарь, коммерческий директор кондитерской фабрики Rifero, оборудование для производства закупили в Пензе, формы для ручной работы — в Бельгии, коробки производят в Бийске. Семечку подсолнечника и тыквенную семечку, халву мы используем алтайскую, шоколад — итальянский, присутствует какао-масло. Используем только натуральное сырье без каких-либо добавок или ароматизаторов», — пояснил он.
Производство это — конвейерного типа, а оборудование стоит многие миллионы рублей. В мешок это всё, в фуру и к нам. Загружаем в сушилку и очень правильно сушим: чтобы скорлупа высохла, а ядро ещё не совсем.
Делим по размерам на 8 групп. Каждый размер отдельно засыпаем в другую машину, зазоры в которой настраиваются в долях миллиметра, — именно там происходит процесс обрушения скорлупы. Если ядро будет сухое, оно будет крошиться; если скорлупа будет влажная, она будет давиться, не скалываясь. Баланс влажности нужно поймать буквально наощупь, это несколько лет тренировок. Я не шучу. После обрушения скорлупы орех проходит ещё несколько стадий сушки и очистки, а потом отправляется на оптическую сортировку: в огромном потоке фотосепаратор считывает и отстреливает воздухом потемневшие ядра.
Без всего перечисленного оборудования не добиться приемлемого для продажи качества, это минимальный набор. Весь проект — здание, подходящее для производства по пищевым стандартам, оборудование, документы и так далее — обошёлся в сумму почти полтора миллиона долларов. По курсу тех лет это около 50 миллионов рублей. Такой вот малый бизнес. Лестница на экспорт. Ступенька первая: лицензии Экспорт кедрового ореха требует получения государственной лицензии.
Предприниматель должен подтвердить законность заготовки: взять в аренду лесной участок и предоставить проект его освоения. Чтобы его получить, я должен сделать проект лесного участка, выставиться на аукцион, выиграть, сделать проект освоения участка, пройти госэкспертизу, потом сдать лесную декларацию. Заявка на разрешение — это огромный список документов: когда его распечатываешь, нужна полная пачка бумаги формата А4. Заявку рассматривают по регламенту 30 дней, на практике зачастую дольше раза в два. Выдают заключение, с ним я иду в Минпромторг, и уже министерство в течение двух недель выдаёт саму лицензию. Когда Вячеслав Данилкин начинал, он ничего этого не знал.
Нам регулярно отказывали, порой по совершенно абсурдным причинам. Последние годы я отправляю пакет документов и сразу записываюсь на приём к руководителю Росприроднадзора. Рассказываю, что мы не китайская компания, которая пришла с баблом, и ей надо десять тысяч тонн ореха вывезти. А небольшое производство, которое даёт рабочие места, платит налоги, берёт кредиты и развивает нашу экономику. Так как процесс выдачи разрешений затянут, отечественные компании уступают конкурентам. Пока китайцы спокойно торгуют со всем миром, русские несколько месяцев ждут разрешения на каждый новый контракт.
Ещё более усложняют жизнь российскому бизнесу дорогие деньги.
Шоколадные конфеты с кедровым орехом
Производство пока еще не вышло на полную мощность, пока производится около 50 килограммов продукции в сутки, в перспективе — 150 кг с возможным дальнейшим увеличением мощностей. Конфеты уже продают в магазинах республики, на сети АЗС, есть торговая точка в Горно-Алтайском аэропорту. Сейчас идут переговоры с торговой сетью «Аникс», продукцию планируется поставлять в Белокуриху, Барнаул, другие города Алтайского края, а также Новосибирск. Фабрику посетил глава региона Александр Бердников, который пообещал бизнесменам поддержку и порекомендовал изучить возможность запустить линейку продукции с добавлением пантов марала, алтайского меда, лекарственных трав Горного Алтая.
В косметике может встречаться в виде масла, эфирного масла, экстракт и других формах. Относится ко всем видам кедра Есть вопросы?
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина. Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
И все же ядро кедрового ореха — центральный продукт, популярный как в России, так и занимающий основную долю экспорта. В нашей стране лидеры продаж — конфеты, мармелад и шоколад. Ну а томичи отдают предпочтение чаям и конфетам в упаковке для всей семьи», — рассказала Ольга.
Производство кедрового ореха — кропотливый процесс, многие особенности являются коммерческой тайной компании. Изготовление продукции из дикоросов сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007, а для зарубежных поставок действует европейский органический сертификат на кедровый орех и ряд его производных — кедровую пасту, масло и жмых. Начать экспорт в сложный период — и выиграть Сейчас «Эко-фабрика Сибирский кедр» уже дважды номинирована на всероссийскую премию «Экспортер года» в сфере АПК и заняла первое место в Сибири и второе место в России среди всех малых и средних предприятий. При этом экспортную деятельность фирма начала в достаточно сложный период: начало 2020 года. Представьте: большая часть авиарейсов остановлена, границы закрываются из-за эпидемии.
Не самый благоприятный год для бизнеса и тем более — открытия новых направлений. Но именно в этот момент эко-фабрика решает действовать. И начали активно пользоваться услугами Центра поддержки экспорта и Российского экспортного центра по субсидированию мероприятий. В 2020 году больше было онлайн-мероприятий, а со второй половины 2021 года — очных выставок и бизнес-миссий. Они специализируется на продуктах и напитках, в большей степени посетителями являются международные байеры и дистрибьюторы.
А в качестве экспонентов — разные страны», — поделилась Ольга. В приоритет на всех выставках компания ставит свой флагманский продукт — ядро кедрового ореха. Ольга отметила: несмотря на то, что в целом с продуктом знакомы, специфики сибирского ореха покупатели не понимают, пока не попробуют его. И мы пробовали продукцию других стран — вкусы другие. Наш более насыщен, не отдает хвойным привкусом.
С каждым годом узнаем все больше нюансов о рынке ядра кедрового ореха, потому что в каждой стране уже есть определенный объем рынка. Есть разные виды кедровых сосен: пакистанский, турецкий, пиния итальянская. Для иностранного потребителя нужно объяснять, что Сибирский кедр отличается. В ЕС это легче: покупатель обучен в том числе нами за 3 года. А в новых регионах и странах это приходится делать с нуля», — рассказала Ольга.
Сейчас значительная доля экспортных отгрузок эко-фабрики уходит в страны Евросоюза. А недавно компания отправила первую большую партию в Израиль.
Нежные кедровые конфеты, которые тают во рту, оставляя напоследок нежнейшее послевкусие кедровых орешков.
Совершите вкусное открытие и поделитесь им с друзьями! Изображения товаров на фотографиях, представленных в каталоге на сайте, могут отличаться от оригиналов.
Конфеты с кедровым орехом выпустили на Алтае
| Кедровый грильяж | ФРУКТОВЫЕ КОНФЕТЫ с фиником, курагой, черносливом и кедровыми орешками в шоколадной глазури Начинка состоит из измельчённых кураги, фиников, чер-нослива с добавлением цельного ядра кедрового ореха. |
| Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - 93.ру | Конфеты Фрутодень с кедровыми орешками и финиками 1000 гр. |
| Кедровый грильяж и конфеты из кедрового ореха | это мармелад с лесными ягодами, шоколад с кедровыми орешками и даже сосновые шишки в шоколаде. |
Экоконсервы и кедровый грильяж. Аграрии Южного Урала наладили связи с Бурятией
Как приготовить Конфеты с кедровым орехом, подборка из 27 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Кондитерскую фабрику по производству шоколадных конфет с кедровым орехом открыли в Республике Алтай, сообщает официальный сайт. Доставка и оплата. Журнал. Новости. Конфеты «Фруктовые» с кедровыми орешками — это изысканное лакомство из сухофруктов, (финики, курага, чернослив) с добавлением кедровых орешков. это настоящая находка для любителей ореховых деликатесов.
Наследие купца Судоплатова. Кедровый орех, 105 г
Наш магазин. Новости. из кедровых шишек Кедровые орешки» Кедровые орешки в сиропах» Кедровые орешки с ягодами Семена Цукаты It's yours Мармелад сибирский. Медовый грильяж из кедровых орехов с добавлением фундука и брусничного пюре.
Конфеты "Фрутодень" с кедровыми орешками в шоколадной глазури, 120 г. Сибирский кедр
Легко ли было искать первых покупателей, поклонников? Я ведь поставил целью создать полностью натуральный продукт — без искусственных добавок, ароматизаторов, красителей и консервантов. Считал, пускай наши конфеты не будут храниться по несколько лет, но зато будут максимально экологичными. Десять лет назад идея создавать кедровые сладости без красителей и консервантов казалась утопией Источник: «Сибирский кедр» — Сегодня такой подход в тренде, выпускается всё больше продукции с приставкой «эко»… — А десять лет назад это звучало как нонсенс, технологи крутили пальцем у виска. Так что первый год, пожалуй, был самым тяжелым. Мы подбирали рецепты, дегустировали, меняли технологии, настраивали оборудование, снова дегустировали. И конечно, старались много рассказывать о себе, быть максимально открытыми. Проводили экскурсии, приглашали к себе на производство. Конечно, многие тогда успели «вдохновиться», подсмотреть наши идеи.
С тех пор фирменную продукцию не раз пытались скопировать Источник: «Сибирский кедр» — Не боитесь конкуренции? Практически всю площадь огромного плаката занимала фирменная решетка BMW — очень характерная и узнаваемая, а в углу скромно стоял значок «Мерседес». И надпись: «Спасибо за 100 лет конкуренции, 30 лет без вас были реально скучными». Вот примерно так мы и относимся к конкурентам улыбается. Конечно, нас многие пытались и пытаются копировать. Бывает и так, что мы раздумываем над каким-то продуктом, считаем, что рынок еще не готов, а кто-то берет и выпускает.
Если не получилось спрятать, стоит помнить о количестве и о времени потребления - сахар, это очень быстрый углевод. Дополнительные претензии есть к процессу очистки, но сам продукт на столько чист рафинирован , что следов извести там нет, а костные фильтры давно заменены на современные и эффективные. Загуститель, эмульгирующий компонент. Смягчает кожу, тонизирует.
А потом неурожай, объёмы падают, людей надо сокращать, и это стресс для всех. Выход есть: закупать сырьё заранее впрок в больших объёмах. Какой банк даст мне кредит 300 миллионов на орешки? Нет такого банка. Поэтому главные в бизнесе — китайцы. У них дешёвые кредиты. Они могут себе позволить купить в урожайный год ореха на несколько миллиардов, положить в холодильник, продержать два года, а потом продать, когда неурожай. В том числе назад в Россию. Вячеслав Данилкин решил не пускать проблему на самотёк: не раз ездил в Москву, поднимал проблемы экспорта дикоросов на парламентских слушаниях и на региональных экономических форумах. Не знаю, благодаря нашим ли усилиям или чьим-то ещё, но первые подвижки есть: заготовители и переработчики дикоросов попали в приказ Минсельхоза и в следующем году смогут претендовать на льготные кредиты как сельхозпроизводители. Раньше же у нас никакой поддержки не было. Ступенька третья: логистика — С логистикой сложно, — качает головой Вячеслав Данилкин. До моря довезти ещё надо, ближе всего в Новороссийск. Контейнер на железной дороге стоит вообще космос, поэтому грузим фуру. Доезжает — я лечу, оформляю все документы, грузим партию на корабль, примерно 40 дней она идёт до получателя. Это длинное транспортное плечо ложится в стоимость. Отчасти поэтому мы больше нацелены на Европу. Фуру загрузил — через 10 дней она там. Подобрать персонал бывает непросто. Наверное, надо как-то мягче в курс дела их вводить, но не всегда получается. Хотя мы сейчас уже даже без языка берём и всему учим. Лишь бы человек был ответственный, обучаемый и внимательный — цифр много. Экспортировать самому себе Вячеслав Данилкин отмечает, что европейским компаниям нужна такая стабильность в поставках, цене и объёмах, которые отечественный бизнес редко может себе позволить. Вдобавок это упростило оформление вывоза — мы делаем лицензию на один контракт, вывозим по сути сами себе, а потом уже распродаём по Европе. Открыть юрлицо за рубежом Вячеславу помог партнёр — русский немец, давно живущий в Германии. У нас особенный подход: в Германии нет склада, мы под каждую заявку делаем сборную паллету отсюда. Вот сейчас собираем грибы, ягоды, папоротник, варенье, конфеты, иван-чай, кисели… до 70 наименований разных дикоросов. И покупатель понимает — в цене нет дополнительных затрат, а продукт всегда свежий.
Описания излишни, эту новинку стоит просто попробовать. Этот продукт можно считать диетическим, несмотря на калорийность мёда и кедровых орешков: одна съеденная конфетка надолго подарит чувство сытости, и вы не захотите есть ещё несколько часов. Не забывайте и о свойствах мёда. Этот продукт уникален по своему составу: абсолютно все вещества в нём полезны для организма человека.
Кедровый грильяж и конфеты из кедрового ореха
| Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - 93.ру | Конфеты сделаны из микса цельных кедровых орешков и молодых сосновых шишек, окутанных таёжным мёдом и залитых настоящим бельгийским шоколадом. |
| Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск | Для любителей необычных вкусовых сочетаний предлагаются конфеты из цельных сосновых шишек в шоколаде с кедровыми орешками и клюквой, они обещают стать настоящим восторгом для гурманов. |
Конфеты "Фрутодень" с кедровыми орешками в шоколадной глазури, 120 г. Сибирский кедр
Вкусно Мы выпускаем более 120 наименований кондитерских изделий. Конфеты кондитерской фабрики «Ангара» - это конфеты на любой вкус!!!
Пройдите к оплате Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку «Оплата заказа банковской картой». Подробнее… 6. Получите ваш заказ и наслаждайтесь!
Так что если нашли что-то вкусное и натуральное, то рекомендуйте! Мы не заказываем очень много сладостей, чтобы они не залежались, ведь срок хранения натурального все-таки не такой большой, а всем нам хочется свежего! Поэтому мы заранее просим прощения, если не все из того, что вы хотите сразу есть в наличии. Но мы стараемся поддерживать товарный ассортимент!
Этого можно набраться и от кедра, и от супругов, которые празднуют эту дату. Ведь кедр не только имеет красивую внутреннюю структуру, он обладает качествами, благодаря которым его можно использовать и в промышленных целях, и украшать кедром интерьер, дом.
Кроме этого, кедр обладает прекрасным ароматом, он устраняет многие недуги от одного прикосновения к нему и вообще, кедр уважают как могучее, крепкое дерево. Ведь уже в следующем году супругов ждет самая знаменательная и наиболее отмечаемая дата супружеской жизни — Золотая свадьба. Основные подарки, сценарий свадьбы 49 лет совместной жизни стоит отложить до следующего года, а на кедровой свадьбе наслаждаться своей семьей, родными, друг другом, спокойствием и тишиной. Принято дарить на кедровую свадьбу подарки из кедра.
Конфеты Сибирский кедр Фрутодень с кедровыми орешками в шоколадной глазури 120г к/к Россия
| Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - НГС22.ру | Медовый грильяж из кедровых орехов с добавлением фундука и брусничного пюре. |
| Наследие купца Судоплатова. Кедровый орех, 105 г | Вот вам на орехи! |
Конфеты «Байкальские Легенды» с кедровым орехом и клюквой в шоколаде, 120 г
НОВИНКА Кедровые конфеты с овощами 27.01.2021 09:15. Гостям советуют прогуляться по проспекту Мира и зайти в магазин кондитерской фабрики «Краскон», где можно купить конфеты с кедровыми орешками. кедровый орех. кедровые напитки. кедровая мука. Сок натуральной таежной брусники, цельный кедровый орех прямиком из тайги, ароматный байкальский мёд и кешью — перед вами конфеты, созданные самой природой. Конфеты Сибирский кедр фрутодень с кедровым орехом в шоколадной глазури 120 г.