К тому же, между парой приличная разница в возрасте: Ивлев приходится ровесником родителям Леры Куденковой, которые, впрочем, восприняли новость о свадьбе с радостью. Какое блюдо Константин Ивлев придумал специально для своего сына, кто надоумил его стать поваром и почему в детстве телеведущего называли «гуськом», рассказываем любопытные факты из биографии звезды «Адской кухни». На ножах ведущий Константин Ивлев.
Биография Константина Ивлева
Ренат Агзамов ответил «нет» повару из Челябинска, но Константин Ивлев дал шанс своему старому знакомому, хотя ризотто тоже не оценил. Биография Константина Ивлева стала интересна его поклонникам после того, как мужчина впервые появился на телеэкране. 46-летнего Константина Ивлева не узнать: некогда довольно упитанный шеф-повар и ресторатор заметно постройнел. Ведущий Ивлев исключил из дневного рациона сладкое и мучное и похудел на 30 килограммов. Константин Ивлев с невестой Валерией Куденковой. Константин Ивлев — талантливый кулинар, которого нередко называют русским Гордоном Рамзи.
48-летний Константин Ивлев. Как предал мать своих детей, ушел к молодой и сбросил 30 килограммов
Хлебобулочные изделия заменены безглютеновыми продуктами, из рациона исключаются глютеновые крупы. Не употребляются газированные напитки, сахарный песок в чистом виде и рафинад. За весь день Ивлев допускал для себя только одну ложечку сахара в утреннюю чашку чая. Незначительное количество алкоголя возможно лишь в редких случаях, а вот от фастфуда придется отказаться полностью. Завтрак должен быть сытным, например, чай и бутерброд с маслом и сыром, с ветчиной , сырники, творожная запеканка, постные блинчики. Обед и ужин построены на клетчатке и белке морепродукты, куриное мясо без кожи, индейка, рыба. И обязательно овощи — приготовленные на пару, вареные или запеченные. Раз в неделю можно побаловать себя макаронными изделиями без глютена.
Рацион довольно прост, но без жестких ограничений.
Однако Константин Ивлев решил изменить себя, оставаясь при этом классным шеф-поваром. Константину удалось сбросить 20 кг.
Известный кулинар и телеведущий пересмотрел режим питания, исключив оттуда некоторые продукты, особенно плохо сказывающиеся на фигуре. Так, он изменил своё отношение к мучному и хлебу в частности, сократив его количество в обеде до минимума.
До встречи с шефом Куденкова пять лет встречалась с абьюзером, как сама его называет. Дело было уже в Москве.
Лера работала официанткой и, говорят, даже в стриптиз-клубе. А еще вместе с подругами торговала китайской одеждой на Дубровке. Набрала кредитов, взяла квартиру в ипотеку за 6,5 млн рублей. И тут узнала, что беременна.
От того самого мужчины, который постоянно ее унижал. Правда, в больнице выяснилось, что это не беременность, а раковая опухоль. Блохина, - вспоминает Лера. Думаю, что онкология прилетела мне за то, что раньше я вообще за собой не следила.
Вела очень жесткий, разгульный образ жизни. Употребляла алкоголь, шлялась по клубам, шла по головам к своим целям, врала, манипулировала.
В 2008-ом Ивлев возглавил Федерацию профессиональных поваров и кулинаров России, а в 2010 году открыл кулинарную школу «Ask the chef». В 2014 году Ивлев открыл в Москве ресторан «Wicked», совладельцем которого является вместе с чешским футболистом Мартином Йиранеком. Тогда же начал триумфальное восхождение на телевидении, появился в кулинарном шоу «Шеф повар» и телесериале «Кухня» на СТС. Двумя годами позднее Ивлев возглавил несколько передач о кухне на ведущих каналах страны. Задержался на телевидении на несколько лет, снимается и сегодня. Детей не бросает В своем блоге шеф-повар написал небольшой пост, в котором поздравлял парня с днем рождения и сообщил о том, что очень горд им, верит в него и вообще считает его лучшим.
Валерия Куденкова, новая возлюбленная Ивлева, решила также поздравить Матвея и написала милое поздравление с днем рождения в комментариях под постом. Нужно учесть, что Константин Ивлев не так уж и часто общается со своим первенцем, но, несмотря на это, они по-прежнему с любовью и добротой относятся друг к другу. Например, сын уже не раз выражал благодарность своему отцу за получение образования во Франции. В микроблоге парень писал о том, что сейчас он находится в Москве в поисках себя. Он благодарен за то, что получил заграничное образование и смог разобраться в том, как работает гостинично-ресторанный бизнес. Боль в горле: еще 9 признаков COVID-19, на которые следует обратить внимание Не родись богатой: в новом фильме Елена Подкаминская станет женой миллионера Медики из Самары придумали сервис для оценки пораженности легких за 10 минут Помимо этого сейчас Матвей работает в компании своего отца. В своем профиле в Instagram парень пишет о том, что в компании он занимается продвижением и одеждой. Кроме кулинарии он так же увлекается музыкой, как и множество его знакомых, поэтому призывает следить за ним, видимо, намекая на скорое появление собственного творения.
Сколько у него ресторанов У главного повара страны несколько лет налаженный ресторанный бизнес в столице. Сегодня добавились новые филиалы в Нижнем Новгороде с 2021 года. На этом список не заканчивается. Ивлев владеет такими кулинарными заведениями, как «Эль Гаучито» по двум адресам, «White rabbit», «Про мясо», «Drink Dinners», «Есенин». Большая часть указанных ресторанов закрыты, не принимают посетителей. О возрасте и стрижке Натальи Варлей. Кулинарные заведения Ивлева открыты не только в России, но и за границей. Столичный ресторатор планирует запустить сеть фастфуда «Chick-pork» с блюдами, приготовленными из курицы и свинины.
Читайте также: Актриса Татьяна Орлова - популярность после 50-ти Детство и юность Константин родился 12 января 1974 года в Москве. Отец мальчика работал в КГБ, и когда Ивлеву было 7 лет, семья переехала за границу на пять лет. По возвращении в Москву у 12-летнего Кости было немало заграничных вещей, которые было непросто отыскать в отечественных магазинах, однако строгий отец не позволял подростку кичиться достатком при друзьях. В школе Ивлев был далеко не отличником и часто расстраивал родителей плохими оценками, но зато был хорошим помощником на кухне. Рост и вес При росте 184 см главный повар страны весит 102 кг, склонен к полноте. Очевидно, что с приходом в ресторанный бизнес Ивлев заметно поправился. Питается правильно, вот только из-за повышенной занятости на работе нет времени на визиты в тренажерный зал, а уже пора. О жене Артура Смольянинова — Дарье Мельниковой.
Сам повар признается, что любит вкусно и сытно покушать, а полнеть — «работа у него такая». Когда мужчина чувствует, что ему тяжело двигаться, резко урезает собственный рацион, пьет больше жидкости.
Бегать нельзя, а гантели тягать не хотел: Константин Ивлев рассказал, как он похудел на 30 кг
Худеть с помощью силовых нагрузок шеф-повару тоже не хотелось в виду повышенного травматизма. Как-то в армии Ивлев уронил себе на ногу блин от штанги. С тех пор решил завязать с тяжелой атлетикой. Однако без физических нагрузок похудеть практически невозможно. Тогда Константин вспомнил о своем давнем увлечении — плавании. И пот по спине не течет во время занятий, и нагрузка на все группы мышц хорошая.
Однако, следует отметить, что вес человека может меняться в течение времени под воздействием различных факторов, таких как физическая активность, питание и образ жизни. Поэтому, для получения актуальной информации о весе Ивлева Константина, рекомендуется обратиться к официальным источникам или самому Ивлеву Константину. Другие интересные факты о физических параметрах Ивлева Константина Рост: Ивлев Константин имеет впечатляющую физическую статуру с высотой в 190 сантиметров.
Благодаря своему росту, он обладает хорошей осанкой и привлекательным внешним видом. Вес: Ивлев Константин достаточно спортивен и поддерживает свое тело в отличной форме. Он весит около 85 килограммов. Для поддержания своей физической формы и здоровья, Он регулярно занимается спортом и следит за своим питанием.
Поэтому любая правильная диета для похудения, по его мнению, будет прежде всего заключать в себе основные принципы здорового питания. Но даже при таком правильном подходе к еде важно испытывать комфорт в повседневной жизни.
Поэтому можно позволить себе все: и шашлык, и бутерброд, и шоколад, и торт. Но все это должно быть в меру — небольшая порция или полпорции и не каждый день. Как любит говорить сам шеф-повар: Я, например, ненавижу фастфуд, но обожаю копченую рыбку. Если не получается закоптить самому, то обязательно покупаю готовую. Позволяю себе не часто, но зато когда отвожу душу, готов потом свернуть горы. Жесткие ограничения, по моему мнению, только вредят.
Тот самый случай, когда срывов на диете не избежать. Именно такой подход считает эффективным для похудения американский диетолог Пол Ривас и именно на нем основана его знаменитая читинг-диета , которой, сам того не ведая и придерживается Константин Ивлев. Популярный ведущий 6 дней в неделю питается исключительно правильными и полезными продуктами, а на седьмой — делает себе пищевые поблажки. А потом так стремительно начал набирать вес, что кроме как заняться спортом вариантов похудеть больше и не было. Второе сильное похудение Константина Ивлева произошло во время службы в армии. А потом началась профессиональная деятельность и постоянные колебания веса.
Лишние килограммы, по мнению телеведущего, набираются от проблем со здоровьем, которые вызваны особенностями работы. Длительное нахождение на ногах, постоянный контакт с едой, не слишком подвижный в плане здоровой спортивной нагрузки образ жизни — все это приводит к ожирению, варикозу, нарушению обмена веществ, заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Со всеми этими недугами помогает бороться спорт. Сейчас для Константина Ивлева важна не только диета в плане питания, но и общая активность. Ведущий возобновил занятия плаванием, а еще увлекся продолжительными пешими прогулками и велосипедной ездой. Однако признается, что заниматься регулярно не просто, поэтому часто приходится себя заставлять.
К недостаткам своей фигуры я всегда относился спокойно, как и все мужики. Ну есть второй подбородок, так можно отрастить бороду, чтобы его не было видно, чем рвать волосы на груди из-за этого. Бывает, правда, обидно, когда начинаешь мерить что-то модное и современное и понимаешь, что если выглядишь не смешно, то грустно точно. На замечания поклонников по поводу того, что худеть телеведущего заставила новая любовь, Константин отвечает, что возможно и это обстоятельство сыграло свою роль. Но в любом случае, говорит шеф-повар, любому нормальному мужику важно чувствовать свою силу, энергию и жизненную активность.
Шеф повар Константин. Константин Витальевич ИВЛ.
Константин Ивлев молодой. Константин Ивлев романтика. Шеф Ивлев рост. Константин Ивлев 2010. Ивлев 2016. Константин Ивлев в 28 лет. Константин ивел.
Константин Ильев. Константин Ивлев Адская кухня. Константин Ивлев сын Матвей Константинович Ивлев. Константин Ивлев Мирослав Гермашевский. Шеф Ивлев. Ивлев Константин шеф-повар ресторан. Ивлев Константин жена.
Иевлев Константин повар. Шеф Ивлев Константин. На ножах ведущий Константин Ивлев. Константин Ивлев в Оренбурге. Константин Ивлев пятница. Ивлев Константин шеф-повар жена. Шеф Ивлев Адская кухня.
Modus Ивлев. Ивлев лицо. Константин Витальевич Ивлев мама. Ивлев 2022. Отец Константина Ивлева. Константин Ивлев фото. Константин Ивлев цвет глаз.
Ведущий Константин Ивлев. Шеф Ивлев Константин ресторан. Константин Ивлев в сериале кухня.
Константин Ивлев рост вес фото соц сети передачи
| Есть ли жена у Константина Ивлева | Ивлев рост и вес. Шеф повара Константина Ивлева. |
| Ради молодой жены Константин Ивлев сбросил 30 килограммов | STARHIT | Константин Ивлев похудел на 20 килограмм и рассказал журналистам о своей диете, а также увлечении спортом. |
Не пропустите самое важное
- Артист ивлев
- «Надо жить в дружбе со своим организмом»: Константин Ивлев рассказал, как похудел на 22 килограмма
- Рост шефа Ивлева
- Бегать нельзя, а гантели тягать не хотел: Константин Ивлев рассказал, как он похудел на 30 кг
- Физические параметры
- Кто такой Константин Ивлев? Известный шоумен и повар откровенно отвечает на вопросы о себе – Афиша
Константин Ивлев похудел на 22 килограмма ради возлюбленной
Ведущий Ивлев исключил из дневного рациона сладкое и мучное и похудел на 30 килограммов. Константин основал две компании (Ivlev Group и Ivlev Chef Production) и торговую марку «Да Шеф». 46-летнего Константина Ивлева не узнать: некогда довольно упитанный шеф-повар и ресторатор заметно постройнел. В целом же личная жизнь Константина Ивлева скрыта от посторонних, он не радует журналистов скандальными новостями и не допускает посторонних в свою семью. В начале 2024-го Константину Ивлеву исполнилось 50 лет. Рост и вес.
Константин Ивлев: личная жизнь, жена, дети, семья
Повар Ивлев Константин: рост, вес. Рост Ивлева Константина составляет примерно 180 сантиметров, а вес — около 85 килограммов. Многие не знают, что «шеф повар всея Руси» Константин Ивлев, которому недавно стукнуло 50 лет, был женат трижды, а не дважды, как пишут СМИ. В начале 2021 года Константину Ивлеву исполнилось 47 лет. Константин Ивлев и Юрий Рожков были неразлучными друзьями и бизнес-партнерами. Константин Ивлев рост и вес.
На пути к профессии
- Константин Ивлев. Биография, личная жизнь, жена и дети, рестораны, рецепты, Инстаграм
- Личная жизнь
- Артист ивлев
- Кто такой Константин Ивлев и есть ли у него рестораны. Только самое важное и интересное
Сколько лет Константину Ивлеву сейчас?
На ножах ведущий Константин Ивлев. Константин Ивлев в сериале кухня. Шеф-повара Константина Ивлева. Шеф-повар Константин Ивлев на ножах. Телеведущий Константин Ивлев. Ивлев 2022. Константин Ивлев Йошкар-Ола. Ивлев Константин шеф-повар жена. Шеф Ивлев Адская кухня.
Константин Ивлев и Куденкова. Константин Ивлев с Валерией Куденковой. Ильев Константин шеф-повар. Константин Ивлев без бороды. Ивлев Константин сын Матвей. Ивлев Константин Витальевич ресторан. Ивлев Константин 2015. Константин Ивлев 2020.
Константин Ивлиев семья. Константин Ивлев в молодости. Константин Ивлев Возраст. Шеф Ивлев дети. Рост Ивлева Константина 2022. Константин Ивлев 2021. Шеф Ивлев Константин в молодости. Шеф Константин Ивлев семья.
Ивлев Константин Анатольевич. Ивлев Константин жена. Константин Ивлев голый. Жена шеф повара Константина Ивлева. Гала ужин с Константином Ивлевым. Машина Ивлева Константина. Знаменитый шеф повар Пятницкий. Ивлев Константин и кондитер.
Хотя у мальчика было много заграничных вещей, строгий отец не позволял подростку хвастаться достатком при друзьях. Что касается учебы, то в школе Ивлев учился средне и часто расстраивал родителей плохими оценками. Но зато он обожал помогать на кухне. Карьера Константина Ивлева В 1993 году Константин Ивлев, отслужив в армии, стал работать в ресторанной индустрии. Надо сказать, что карьеру Ивлев делал весьма успешно. Спустя несколько лет, он уже работал шеф-поваром в престижных ресторанах столицы, включая «GQ-бар» и рестораны «Ginza-Project». Высшее кулинарное образование получил в известном институте кулинарии «Vatel» Франция под началом известного кулинара Патрика Пажеса. Получив престижное образование в области поварского искусства, в 2000 году Константин Ивлев занял 3-е место на кулинарном Чемпионате России, а также стал единственным русским поваром на Неделе высокой кухни в России.
В следующем году Ивлев получил звание «Шефа года». В биографии Ивлева на сайте «Узнай всё» говорится, что талантливый повар в 2008 году стал членом Французской ассоциации гастрономов Chaine des Rotissers и позже возглавил Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. Два года спустя Константин совместно с шеф-поваром Юрием Рожковым открыл в Москве кулинарную школу «Ask the chef». В 2014 году Ивлев вместе с чешским футболистом Мартином Йиранеком стал совладельцем и шеф-поваром ресторана «Wicked» в Москве. В своем ресторане они отказались от высокопарных блюд и предложили посетителям классическую «ивлевскую кухню» с привычными рецептами на изысканный манер автора. Константин Ивлев на телевидении В марте 2010 года вместе со своим коллегой Рожковым Константин Ивлев стал ведущим программы «Неделя еды» на телеканале «Домашний».
Ивлев признается, что поздновато решил заняться своим здоровьем, в 46 лет. Безусловно, в более молодом возрасте похудение дается лучше. Но зато теперь шоумен точно знает, как важно жить в гармонии с собственным организмом. Что он и делает.
Константин Ивлев похудел на 22 килограмма Как похудел телеведущий До похудения Ивлев весил 134 килограмма — много даже для его роста, говорит он. Чтобы сбросить вес, мужчина перестал есть углеводы — сахар и мучное, крупы, картофель и многое другое. Упор делал на морепродукты и овощи. Такой еды в течение дня можно есть очень много, не боясь поправиться, считает телеведущий. Похудевший Ивлев Ивлев практически отказался от хлеба и мяса. Ранее, бывало, мог позволить себе 800-граммовый стейк рибай.
Жених средних лет и молодая невеста надеются на счастливую семейную жизнь, хотя многие осуждают Леру Куденкову за вторжение в богатую семью и увезение чужого мужа. Как сейчас выглядит Мария Ивлева На фоне мужа Мария выглядит очень хрупкой женщиной, у нее прекрасная фигура и всегда в хорошем настроении. Каждую неделю женщина ходит в салон красоты, где проводит определенные косметические процедуры.
Также жена Константина говорит, что она начинает день с бега, а потом занимается йогой. Секрет молодости Марии — правильное питание, спорт, плавание. Раз в год семья Ивлевых уезжает из столицы, предпочитая отдыхать в экзотических местах. Константин выкладывает фотографии из путешествий в социальных сетях. Не так давно в Интернете появилась информация, что Ивлев с женой на Мальдивы не летал. В беседах с папарацци Мария рассказала, что муж изменял ей последние два месяца. Жена Константина Ивлева сообщила, что уже подала документы на развод. Что известно о первой жене — Аделине Первая возлюбленная Ивлева — девушка Аделины. Биографические данные известны мало, известно только, что бывшая жена Константина Ивлева училась с ним в одном вузе, она была такой же обаятельной, как и ее имя.
За самым крутым учеником в ручье ухаживали все мальчики. Знакомство и женитьба Первой красавицей факультета всех женихов выбрала Ивлева. Отношения со студентами развивались стремительно и стремительно. Вскоре молодой повар женился на своей возлюбленной. Семейная жизнь Студенческие браки редко бывают счастливыми, поскольку молодые люди часто импульсивны. Семейная жизнь Константина Ивлева и Аделины закончилась так же быстро, как и началась. Причины развода Разрыв был инициирован Константином. Молодая и горячая, она просто не справлялась со своими супружескими обязанностями. Мужчина ушел, понимая, что возможность продолжить учебу, построить карьеру для него гораздо важнее семейных «цепочек».
У пары не было времени завести детей. Шеф-повар не хочет говорить о своей первой жене. Однажды, когда его спросили, почему он развелся, он ответил: «Это в прошлом. Могу только сказать, что это была настоящая, чистая любовь. Его сняли с производства только потому, что в молодые годы я был бескомпромиссным. В нашей семье каждый отстаивал свое мнение». Сколько зарабатывает Известный российский ресторатор не афиширует свои доходы. В последнее время участились негативные отзывы о его кулинарных заведениях и необоснованно завышенных ценах. С 2017 года некоторые рестораны были полностью закрыты.
Неизвестно, сколько получает Ивлев в месяц. Однако его услуги недешевы. Например, средний чек в ресторане Monster Hills составляет 3000 рублей. Половина дохода: работа на телевидении, тираж литературы собственного производства. Начало восхождения Мечта о кулинарном Олимпе как-то сформировалась сама собой. Но прежде чем бросить любимую работу, Ивлев заплатил долг Отечеству. Свободный от забот и вдохновленный мечтой, в 1993 году Константин начал свой шеф-повар по модным ресторанам Москвы. Хотя начинал он поваром в столовой института, где в больших котлах готовили еду для тысячи человек. Но теперь он работает в престижных гастрономических заведениях.
Константин Ивлев Кулинарное искусство в судьбе Ивлева возведено до уровня фетиша. Он постоянно учился, посещал мастер-классы, проявлял свое искусство на различных турнирах. В 2000 году Константин стал победителем чемпионата России по кулинарии, а в 2001 году получил титул «Шеф-повар года». Константин Ивлев В 2004 году шеф-повар решил, что уже есть повод для написания своей книги, было опубликовано его первое творение с говорящим названием «Моя кулинарная философия». Он является соавтором книг «Кухня для настоящих мужчин» с Ю. Рожковым, «Россия готовит дома». Константин Ивлев и Юрий Рожков Его кулинарные шедевры постепенно приобрели «авторский знак», признание и востребованность. Посетители ресторана Wicked, совладельцем и шеф-поваром которого с 2014 года является Константин Витальевич, идут в ресторан именно ради «Ивлевской кухни». Шеф-повар никогда не перенимает рецепты своих «кулинарных произведений искусства», а черпает вдохновение в окружающем мире.
Иногда он мечтает о новых идеях. Вдохновение Сын Константина Ивлева Величайший наследник кулинарного гения пошел по стопам отца и пробует свои силы в кулинарии. Сын Константина Ивлев Матвей также пару раз появлялся на экране в проекте «У ножей» в кадре со звездным отцом и принимал участие в написании книги «Готовим на одного, двоих, троих! Анастасия Ивлеева — дочь Константина или нет Эти медийные личности и успешные шоумены на самом деле не связаны. У них обоих разные фамилии. Дети Старший сын Матвея Мария родила в 1999 году. Сегодня мальчику исполняется 20 лет. Он, как и отец, мечтает стать профессиональным поваром. Дочь Мария Константиновна родилась в 2014 году.
Сегодня девочке 5 лет, она еще не определилась со своей будущей профессией. Рост и вес При росте 184 см шеф-повар страны весит 102 кг и склонен к полноте. Конечно, после прихода в ресторанный бизнес Ивлев сильно поправился. Питайтесь хорошо, но в связи с увеличением занятости на работе нет времени на посещение тренажерного зала, а пора. О жене Артура Смольянинова — Дарье Мельниковой.
«Надо жить в дружбе со своим организмом»: Константин Ивлев рассказал, как похудел на 22 килограмма
Популярный ведущий и шеф-повар Константин Ивлеев кардинально изменился после свадьбы со второй женой. Телеведущий и шеф-повар Константин Ивлев (46) рассказал, как похудел на 22 килограмма. В начале 2021 года Константину Ивлеву исполнилось 47 лет. Вокруг ТВ. (англ.). Константин Ивлев с невестой Валерией Куденковой. Последние новости о персоне Константин Ивлев новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое.
Константин Ивлев рост вес фото соц сети передачи
В рамках проекта «На ножах», стартовавшего в 2016 г. Он также строит бутик-отель, открытие которого запланировано на 2018 г. Партнером московской знаменитости по разным проектам часто выступал давний друг Кости, тоже известный повар Юрий Рожков. У них даже рост и вес были почти одинаковые.
Внезапная смерть Юры в 2016 г. Личная жизнь Как рассказал в своих интервью Константин Витальевич Ивлев личная жизнь у него идеальная. Он много работает, но детям, Матвею и Марусе, старается всегда уделять внимание.
Сын тоже интересуется кулинарией, участвует вместе с отцом в передачах. Дома знаменитость использует для приготовления блюд только экологически чистые, полезные продукты, так как беспокоится о здоровье родных.
Написал книги: «Моя философия кухни» 2004 , «Кухня настоящих мужчин» в соавторстве с Юрием Рожковым, 2011 и «Россия готовит дома» в соавторстве с Юрием Рожковым, 2013. В 80-й серии сериала «Кухня» сыграл одного из участников шоу «Шеф-повар». С 2016 года — ведущий шоу «На ножах» на телеканале «Пятница».
О его семье известно мало: в интервью Ляйсан Утяшевой он говорил , что у него был старший брат, который умер в 32 года, когда Константину было 28 , а отец служил в КГБ. В другом интервью Ивлев рассказывал , что брат очень много в него вложил как в человека, а отец повлиял на дальнейшую судьбу своими советами. В детстве Константин Ивлев хотел стать водителем-дальнобойщиком: его привлекали путешествия и нравились автомобили. Он романтизировал эту профессию, но в качестве образования после 8 классов рассматривал всё же ближайшие к дому ПТУ — ни на что другое рассчитывать не мог, как он объяснял в интервью. А ближайших было три: автослесарное, медицинское и кулинарное.
Отец тогда сказал сыну: «Костя, учитывая то, что ты любишь жрать, слушай, иди в кулинары». Мол, люди всегда хотят есть и пить, при любой власти у повара будет кусок хлеба. Выше был только 6-й — заведующий производством. Правда, когда Ивлев пришёл работать в институтскую столовую, его, по его же словам, понизили до 3-го разряда, чтоб он стартовал как все. На протяжении всей поварской деятельности Константин Ивлев очень много учился — о своей профессии он всегда говорил как о деле, в котором нужно учиться и получать знания везде, где можно. Так, он стажировался по всему миру, работал в зарубежных ресторанах. Больше всего, по его словам , он почерпнул во Франции, потому что «это колыбель мировой гастрономии, единственная страна, у которой есть базис, классика, культ». В профессиональной деятельности Константин Ивлев , по его словам , стал известен в 1997 году. С этого момента он стал переходить из одного московского ресторана в другой как шеф-повар. Кроме того, он был бренд-шефом в Ginza Project.
Первые большие деньги Константин Ивлев начал зарабатывать уже после 30 лет, когда стал узнаваемым. Его стали чаще приглашать как повара, и он начал поднимать цену за ужины — потому что наработал себе имя. Константин Ивлев на телевидении С 2010 года Константин Ивлев начал активно появляться на телеэкране и учить зрителей, а после и поваров, готовить. Сначала Ивлев вместе с другим шефом, Юрием Рожковым , стал ведущим программы «Неделя еды» на канале «Домашний». Вместе со звёздами два шефа готовили повседневные блюда. В том же году на канале «Домашний» обновилась программа «Спросите повара», где раньше в течение получаса повар-ведущий отвечал на вопросы зрителей и развеивал кулинарные мифы. С 2010 года программа стала идти час, а ведущих стало двое — те же Ивлев и Рожков. Вдобавок к поварам стали присоединяться звёзды, коллеги-повара и даже обычные зрители. Ведущие популярного в нулевых шоу «Снимите это немедленно! Проект продержался в эфире всего один сезон.
Потом были «Вкус по карману» Ивлев учил зрителей готовить вкусно из простых продуктов и «Моя-твоя еда» повара из одинакового набора продуктов создают домашнее блюдо и блюдо высокой кухни на кабельном канале «Кухня ТВ», «Футбол со вкусом» на «Динамо-ТВ». С 2016 года Константин Ивлев начал появляться в проектах телеканала «Пятница». В 2016 году он стал ведущим передачи «На ножах» всё ещё выходит , где проверяет российские рестораны и их поваров, а также учит их, «как жить, готовить и обслуживать посетителей», согласно официальному описанию шоу. Экспрессивный и не стесняющийся в выражениях Константин Ивлев полюбился зрителям «Пятницы», поэтому на канале стало выходить больше проектов с его участием. В «Адской кухне» , запущенной в 2017 году, развернулся поединок между 18 поварами, которые соревнуются за 1 млн рублей и место в команде Ивлева.
Точная причина неясна, но, вероятно, повлиять могла смерть Юрия Рожкова в 2016 году. Ивлев был управляющим партнёром и возглавлял кухню, однако уже спустя год ушёл из White Rabbit из-за разногласий с Зарьковым. Ввязываться в конфликт Ивлев по его же словам не захотел, поэтому покинул проект. Более детально рассказывать об этом он не любит. В 2012 году Константин Ивлев открыл в Москве ресторан «Парус» с авторской итальянской и новой русской кухней.
Также в «Парусе» работала школа Ask the Chef. Но уже в конце 2013 года Ивлев продал свою долю в «Парусе» и ушёл из него ради нового заведения — ресторана-клуба Wicked с европейской и русской кухней. Ивлев был соучредителем и шеф-поваром. Этот проект перестал существовать в 2015 году. Все они не дожили до 2023 года. В 2014 году в интервью для Buro Ивлев говорил , что хочет запустить фастфуд-сеть Chick-pork, но не срослось. Ресторанов у Константина Ивлева больше нет, даже тех, где он просто шефствует. По его словам , ему не интересны рестораны как таковые — он любит что-то создавать. Пара поженилась в 1997 году, в этом браке родились сын Матвей 1999 г. В 2020 году Ивлев развёлся с женой, объяснив позднее это тем, что последние 5 лет совместной жизни ему не хватало от неё поддержки.
Он приходил домой и хотел отдохнуть, а не слышать о том, что надо сделать что-то по дому — из того, что может сделать приглашённый мастер. Весной 2022 года у них родилась дочь Ника. Сейчас на канале 3,07 млн подписчиков. Доходы компании в 2022 году составили 5,7 млн рублей. Также он владеет «Ивлев Групп» деятельность рекламных агентств и «Да, шеф» торговля оптом мясом и мясными продуктами. Выручка этих двух компаний неизвестна. Под брендом выпускаются посуда, декор для дома и текстиль. Первый магазин открылся в «Афимолле» в октябре 2022 года, а сегодня в Москве работают уже четыре точки, и ещё одна — в Екатеринбурге. Также продукция бренда Ivlev есть на маркетплейсах Ozon и Wildberries. В розничных магазинах есть зоны «кухни» для проведения мастер-классов, презентаций продуктов и т.
Также в 2022 году Константин Ивлев в интервью Ляйсан Утяшевой сказал , что планирует открыть первый в России кулинарный лагерь для детей от 10 лет и взрослых. Но пока о точных датах запуска проекта мало что известно — только то, что он будет в Нижегородской области, планируются гранты для детей.
Как шеф-повар Ивлев похудел на 20 кг
Константин Ивлев о современном поварском образовании В 2000 года Константин занял 3-е место на кулинарном Чемпионате России, а также стал единственным русским поваром на Неделе высокой кухни в России. 47-летний Константин Ивлев в феврале этого года женился на молодой избраннице – Валерии Куденковой, которая помогла изменить его жизнь к лучшему. Благодаря этому поклонники могут следить за ростом и весом Константина Ивлева, а также узнавать о новостях из его жизни.