Цветная капуста — однолетняя овощная культура семейства крестоцветных. 1. Семена цветной капусты вымачивают 20 минут в воде около 50 градусов Цельсия, после чего обрабатывают в розовом растворе марганцовки. Подходящие сроки для посева семян цветной капусты на рассаду и 3 фактора, которые стоит учесть.
Цветная капуста — посев, выращивание рассады
Подкормки: 3-4 раза за сезон: 1-я — через 3 недели после высадки рассады в грунт, раствором коровяка, расходуя по пол-литра на каждое растение. Через 10 дней после первой подкормки проводят вторую, добавив на 10 л раствора коровяка столовую ложку Кристаллина и расходуя на каждое растение по литру удобрения. Размножение: семенное. Вредители: крестоцветные блошки, капустные мухи, капустная тля, капустные моли, белянки и совки. Болезни: альтернариоз, кила, ложная мучнистая роса пероноспороз , кольцевая пятнистость, слизистый бактериоз мокрая гниль , сосудистый бактериоз, фузариоз желтуха , черная ножка, вирусная мозаика. Подробно о выращивании цветной капусты читайте ниже Цветная капуста — описание Цветная капуста — однолетнее растение с мочковатой, близко расположенной к поверхности почвы корневой системой. Стебель у нее цилиндрический, высотой от 15 до 70 см. Листья цветной капусты расположены горизонтально или косо вверх, часто они изогнуты по спирали. Они могут быть как цельными и сидячими, так и лировидно-раздельными, на черешках длиной от 5 до 40 см. Окраска листьев — разные оттенки зеленого цвета вплоть до сизого от воскового налета.
Используемый в пищу орган цветной капусты — мясистые цветоносы, или головки. Соцветия цветной капусты употребляют в пищу в зачаточном состоянии, они могут быть разного цвета — хорошо известна зеленая цветная капуста, снежно-белая, кремовая и даже фиолетовая. Технической спелости капуста достигает в среднем за 90-120 дней. Брюссельская капуста: выращивание на огороде, сорта Плод цветной капусты — многосемянный стручок длиной от 6 до 8,5 см, цилиндрической или приплюснуто-цилиндрической формы. Выращивают цветную капусту семенным способом — рассадным и безрассадным. Из этой статьи вам предстоит узнать, когда сеять цветную капусту на рассаду, как осуществляется посев цветной капусты на рассаду, как вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях, когда производится посадка цветной капусты в открытый грунт, как вырастить цветную капусту в открытом грунте. Кроме того, мы опишем вам самые популярные сорта цветной капусты для открытого грунта, которые вы с успехом сможете выращивать в своем огороде. Выращивание цветной капусты из семян Когда сеять цветную капусту на рассаду Посадка цветной капусты на рассаду производится в несколько приемов: семена ранних сортов можно сеять в конце февраля, за 40-50 дней до высадки сеянцев на грядку, через две недели сеют сорта среднего срока созревания, а затем, через месяц сеют поздние сорта цветной капусты. После такой обработки семена подсушивают и сеют по несколько штук в отдельные горшочки, чтобы впоследствии не подвергать сеянцы пикировке, которую они плохо переносят.
На дно горшочков помещают дренаж, затем грунт нейтральной реакции, который составляют из 4 частей низинного торфа, 1 части коровяка и полутора частей прелых опилок. Можно также использовать субстрат их 10 частей перегноя, 1 части песка и 1 части низинного торфа. Внесите во влажный субстрат немного золы и тщательно его перемешайте. Посев цветной капусты в грунт осуществляют на глубину в полсантиметра, после чего субстрат уплотняют. Савойская капуста: выращивание на огороде, сорта Выращивание цветной капусты и уход за ней в рассадный период заключается в умеренных поливах, регулярном рыхлении почвы и профилактической обработке субстрата розовым раствором марганцовки от черной ножки и других грибков. Когда у сеянцев разовьется 2-3 настоящих листочка, их опрыскивают раствором 2 г борной кислоты в 1 л воды, а когда у рассады прибавится еще листочек-другой, сеянцам не помешает обработка раствором 5 г молибденовокислого аммония в ведре воды. Пикировка цветной капусты Выращивание цветной капусты не предполагает пикировки, поскольку она плохо переносится сеянцами. Но если вы решили сеять семена не в отдельные емкости, а в общий ящик, выберите посудину поглубже, а семена располагайте реже, чтобы не повредить корневую систему сеянцев при пересадке в открытый грунт. Для тех, кто считает, что пикировать сеянцы цветной капусты нужно обязательно, предлагаем делать это, когда сеянцам исполнится две недели, рассаживая их по отдельным емкостям, аккуратно подрезая при пересадке корень.
Посадка цветной капусты в открытый грунт Когда сажать цветную капусту в открытый грунт Рассаду ранних сортов цветной капусты, посеянную в конце февраля или в начале марта, высаживают в открытый грунт примерно с 25 апреля по 15 мая. Посадка цветной капусты среднеспелых сортов, посеянных со второй декады апреля по вторую декаду мая, осуществляется через месяц-полтора — с 20 мая по 15 июня. Поздние сорта цветной капусты, выращенные через рассаду, высаживают на грядку приблизительно через месяц с момента посева. За неделю до высадки в грунт цветная капуста из семян нуждается в подкормке раствором 3 г суперфосфата и 3 г хлористого калия в одном литре воды — это повысит ее холодостойкость. Ну и, конечно, в течение десяти дней до высадки сеянцев в грунт их закаливают, постепенно приучая к среде, в которой им предстоит расти. Грунт для цветной капусты Пересадка сеянцев в открытый грунт осуществляется в теплую пасмурную погоду. Участок для выращивания цветной капусты должен быть солнечным, а водородный показатель грунта близкий к нейтральному — в пределах pH 6,7-7,4. Хорошо, если в прошлом году на этом месте росли морковь , картофель , лук , чеснок , сидераты , зерновые или бобовые культуры. А вот после таких огородных растений, как свекла , томат , редис , редька и все виды капусты , цветную капусту можно высаживать только через четыре года.
Почву на участке перекапывают на глубину штыка лопаты еще с осени, одновременно известкуя, если грунт имеет кислую реакцию. Весной, перед посадкой, в каждую лунку вносят по ведру перегноя или компоста, по 2 стакана древесной золы, по 2 столовых ложки суперфосфата и чайную ложку мочевины. Не забудьте все эти добавки тщательно перемешать с плодородным грунтом.
Появление плесени. Скорее всего, растение подверглось грибковой болезни. Даже после среза плода такие симптомы могут появиться. Нельзя хранить плоды в помещении с высокой температурой и высокой влажностью. Частые вопросы Можно ли есть сырую цветную капусту?
Да, это допустимо, но только в отношении абсолютно здоровых растений. Капуста присутствует в рецептах овощных салатов, блюд с рыбой или мясом. Это растение в сыром виде довольно полезно, а при термообработке часть витаминов погибает. Идеально сочетается цветная капуста в сыром виде со сметаной. Ее можно включить в детское меню. Почему цветная капуста белая? Название капусты связано не с цветом. Как такового кочана у этого вида крестоцветных не предусмотрено.
В пищу употребляются соцветия, то есть крошечные цветки. Поэтому называется капуста цветной, хотя на самом деле она белая. Но это не всегда так, цвет зависит от сорта, есть разновидности бежевого цвета. Появление темных пятен требует их вырезки, это свидетельство того, что продукт начал портиться. Как цветет цветная капуста? Фактически цветение этого вида капусты состоит из жестковатого стебля волокнистого типа, который покрывается цветками. Последние могут быть светло-желтого оттенка, белыми или сочно-желтыми.
Так, земля больше насыщается кислородом, легче впитывает влагу и питательные вещества. Когда лучше сеять Все работы, связанные с посевом семян цветной капусты на рассаду, пикировкой и высадкой молодых растений на грядки или в теплицу, согласовывают с указаниями лунного календаря.
Посадка овощей в благоприятные дни позволяет получить богатый урожай. Посев семян, посадка в теплицу Срок посева семян зависит от сорта и региона.
Поэтому ее чаще выращиваются в пленочных парниках.
Обработка почвы и уход за растениями аналогичны. Поскольку цветная растет быстрее, чем белокочанная капуста, ее не выращивают вместе с другими растениями. Выращивание позднего урожая Для позднего урожая выращивают ранние и среднеранние сорта капусты.
В местах, где иногда случается засуха во время посадки капусты, лучше подготовить рассаду в горшках или в рассаднике в открытом грунте. Семена высевают в ящики в первой половине июня, а рассаду высаживают на постоянное место в конце июля — начале августа. Наиболее благоприятная температура для формирования вилков капусты — 14-18 градусов Цельсия.
Минимальная температура для выращивания составляет 6-8 градусов Цельсия. Осенний урожай начинают собирать в конце сентября и продолжают до октября.
Когда сажать капусту на рассаду в 2023: сроки посадки и советы
Следующий этап — обработка Фитоспорином или раствором марганцовки. Далее семена просушивают. Опытные огородники рекомендуют замочить посадочный материал после окончания процедуры дезинфекции в питательном растворе с микроэлементами. Гормональные стимуляторы роста, такие как Эпин или Циркон помогут укрепить иммунитет будущих растений. Проведение посевных работ и уход за сеянцами Для посева понадобится контейнер с перфорацией снизу. Его наполняют слоем грунта толщиной около 6 см, субстрат увлажняют.
На поверхности с помощью палочки или ложки размечают бороздки на расстоянии 4—5 см друг от друга. Семена закладывают с интервалом 2,5—3 см на глубину не более 1 см. Сверху посевы притрушивают тонким слоем прокалённого песка или золы. Ящик или стаканчики затягивают полиэтиленом и оставляют в помещении с комнатной температурой. Когда на поверхности грунта покажутся ростки, тепличку снимают.
Рассадный ящик сразу же переносят на застеклённую лоджию или веранду. Если не соблюсти эти условия, сеянцы вытянутся. Рассада нуждается в хорошем освещении.
Иначе растение может перерасти и полопаться. Себя зарекомендовали — «Мегатон», «Ринда», «Белорусская». Как посеять капусту на рассаду Капусту на салаты и гарнир можно будет срезать с грядки уже в начале июля Источник: Кристина Полевая Капуста очень требовательна к качеству почвы.
Грунт должен быть рыхлым и питательным. Семена сеют на глубину примерно в 0,5—0,7 сантиметра. Расстояние между рядками — 2—3 сантиметра. Всходы появятся на 5—10 день в зависимости от сорта. Не стоит заливать рассаду. Полив капусты нужен умеренный — около 2—3 раз в неделю.
Сеянцы пикируют в возрасте 8—10 дней. После пикировки почва в ящиках должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой. Многие садоводы сеют семена в конце апреля сразу на грядку, располагая рядки через 10 см, а семена в рядках через 5 см. Затем над грядкой ставят невысокие дуги и укрывают ее укрывным материалом. В теплые дни пленку надо снимать, иначе рассада быстро вытянется. В процессе роста рассаду желательно дважды подкормить.
Первый раз ее подкармливают через 8—10 дней после пикировки или при появлении второго настоящего листа, если вы выращиваете рассаду без пикировки. Вторую подкормку делают через неделю после первой. При первой подкормке на 10 л воды добавляют 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г калийных удобрений; на вторую подкормку дозу увеличивают в 1,5 раза. Рассада цветной капусты На подготовку рассады требуется 45—50 дней. Готовая к высадке горшечная рассада должна иметь не менее 5 настоящих листочков и хорошо развитую корневую систему; безгоршечная рассада — не менее 4 листьев.
Климат этого района достаточно влажный и прохладный, с перепадами.
Поэтому риск потерять посадку высок. Лучше использовать рассадный метод и укрывать грядки агроволокном от возможных заморозков. В Подмосковье Достаточно спокойный регион с точки зрения климата, в весеннюю пору редко бывают возвратные заморозки, поэтому капуста растет довольно хорошо. Оптимально делать выбор в пользу ранних разновидностей, но среднеранние и средние по срокам тоже подходят. Оптимально использовать рассадный способ при высевании в марте, а переносе на улицу в июне. На Урале Здесь точно не стоит проводить эксперименты с высадкой семян в условиях улицы.
Погода очень неровная, поэтому придется позаботиться о выращивании крепкой рассады. Идеально подойдут сорта раннего срока созревания. В Татарстане Семена советуют высевать уже в середине февраля, а весной пересаживать на открытые участки. Слишком высокая температура помешает головкам сформироваться. В Сибири Не самый суровый регион для цветной капусты, но световой день не очень длинный весной. Однако жаркая погода в середине лета помешает кочанам сформироваться.
Поэтому важно переждать заморозки, но затягивать с высадкой на улицу тоже не стоит. В этом регионе можно снять только один урожай за сезон. Предпочтительные ранние и средние по срокам созревания разновидности. Как выращивать цветную капусту в теплице Если у вас необогреваемое помещение, то высаживать семена следует в январе на рассаду в теплых условиях с дополнительными фитолампами. Рассаду же в теплицу переносят весной, примерно в марте-апреле. Если теплица обогревается, то цветную капусту там выращивать не рекомендуется.
Но если приходится это делать, то высевание проводится в феврале, рассада высаживается через полтора месяца, а в апреле уже можно получить урожай.
Подходящие сроки, когда сажать цветную капусту на рассаду и рекомендации по уходу
Рассаду цветной капусты пересаживают на грядку в возрасте около 25–35 суток, на прорастание семян нужно 4–6 суток. При посадке цветной капусты на рассаду из семян землю рыхлят, увлажняют и подпитывают. Сроки посева. Когда сажать цветную капусту на рассаду, чтобы не прогадать с урожаем?
12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
Поэтому перед тем как высаживать овощ у себя на участке, стоит узнать о нем всю необходимую информацию. Необходимые условия Из всех видов капусты цветная является наиболее требовательной к условиям выращивания. Поэтому к выбору подходящего места для ее посадки стоит подходить ответственно. Обращать внимание нужно на важные моменты. Цветная капуста — это светолюбивое растение. А значит, высаживать ее нужно на открытых солнечных участках. Если капуста будет расти в тени, растения начнут вытягиваться и становиться слабыми. Капуста любит плодородную землю. Если растениям будет не хватать каких-то питательных веществ, они будут часто болеть. Почву перед высадкой нужно удобрять, используя как минеральные компоненты, так и органические.
Чтобы растения реже болели, почву перед высадкой капусты на грядку стоит обработать раствором «Фитоспорина». Важную роль играет и то, какие растения находились на участке ранее. Плохими предшественниками для этого овоща считаются редис, свекла, томат и все виды капусты. Чтобы вырастить здоровые и сильные растения, их стоит сажать там, где раньше росли сидераты, бобовые или картофель. Участок также важно защитить от ветров. Это делается для того, чтобы растения не ломались во время непогоды. Сроки Поскольку цветная капуста — это теплолюбивое растение, сажать ее стоит только после наступления тепла. Как правило, посадкой овощей огородники занимаются в период с апреля по июнь. Время проведения этой процедуры зависит от особенностей местного климата.
Некоторые огородники высаживают у себя на участке позднюю капусту. Сеять такие растения стоит в первой половине лета. При выборе подходящего времени для высадки цветной капусты также можно ориентироваться на лунный календарь. Этим способом пользуются многие огородники. Посадка Чтобы растения были более устойчивыми к болезням, вредителям и негативным погодным условиям, посадочный материал перед посевом рекомендуется подготовить. Этот процесс состоит из нескольких этапов. Для начала нужно перебрать семена и избавиться от поврежденных или слишком мелких экземпляров. Проверить посадочный материал на всхожесть можно также, поместив его в стакан с солевым раствором. Большая часть семян останется на дне.
Те экземпляры, которые всплывут, стоит выбросить. Остальные — промыть под проточной водой. Посадочный материал также нужно обеззаразить. Для этого его помещают в емкость со слабым раствором марганцовки. Через 1-2 часа его нужно достать из стакана, промыть и просушить. Обработка стимулятором роста. Купить нужный продукт можно в магазине для садоводов. Использовать его надо, следуя инструкции на упаковке. Подготовленные семена на сутки надо переместить в прохладное место.
Лучше всего положить их в холодильник. На следующий день семена нужно переместить в тепло, а потом еще на сутки в холод. Уделить внимание необходимо и огороду, на котором будет выращиваться капуста. Почву следует разрыхлить и разровнять граблями. Далее на выбранном участке нужно выкопать несколько небольших лунок. Расстояние между отдельными кустами и рядами должно быть в пределах 25 сантиметров.
Производят полную замену грунта. Интересный факт! Рассада редко подвергается нападению вредителей, она устойчива к болезням. К моменту перемещения в открытый грунт рассаду надо подготовить.
Важным этапом является закаливание. Для его обеспечения емкости за неделю до запланированной пересадки начинают выносить в сад, постепенно увеличивая время пребывания под открытым небом. Упустить этот шаг также можно, но тогда придется ждать стабильного потепления в регионе, а за это время растения могут вытянуться, перерасти. Высадка в грунт: сроки Посадка цветной капусты рассадой в открытый грунт проводится тогда, когда молодые сеянцы готовы к этому. На них должно быть по 2 пары настоящих листочков. Сами растения должны быть крупными, здоровыми и закаленными, стебли — толстенькими. Эти условия помогут минимизировать потери при пересадке. Не рекомендуется игнорировать советы астрологов, составляющих лунный календарь. Эта разработка помогает определить выгодную фазу небесного тела и оценить ее влияние на все живое, на то, как растение будет развиваться. Так, садоводы знают, что делать посев на рассаду и переносить капусту на грядки можно, когда луна находится в фазе роста.
От любых действий стоит отказаться в новолуние или полнолуние. Сроки перемещения рассады на участок рассмотрены в таблице. Скорость созревания.
Почва должна плодородной и рыхлой. Сухие семена сеют непосредственно в подготовленный грунт. Если семена оказались необработанные, их можно замочить на несколько минут в растворе марганцовки , затем промыть водой и подсушить. На грядке делают бороздки глубиной в 1 см, заравнивают их землей и поливают при необходимости. Дальше проводят только полив и ожидание всходов. Появившиеся всходы, конечно, немного отстают от тех, что посажены рассадой.
Но потом сеянцы их быстро догоняют, они набирают силу, становятся закаленными. Когда капуста подросла до 10 см, загущенные посадки прореживают, оставляя расстояние между сеянцами до 20-25 см. Для этого лишние сеянцы аккуратно с помощью 2 лопаток выкапывают вместе с комом земли и пересаживают в другое удобное место. Уход за цветной капустой после пересадки Полив Поливают высаженную рассаду по мере необходимости, примерно 1 раз в 3-4 дня, если в это время нет дождей. Излишняя влага также вредна для корней и может вызвать развитие грибковых болезней. Применяя подкормки, мы также увлажняем почву. Полив лучше проводить из лейки, орошая растения водой сверху. Капуста такой полив очень любит. А чтобы этого не произошло, необходимы своевременные поливы и подкормки. Подкармливают растения 3-4 раза.
Первая подкормка проводится через 10-12 дней после укоренения рассады.
Саженец находится в таком состоянии не менее 7-10 дней, что позволит корням стать крепче. Правила посадки и подготовки почвы к высаживанию Процесс высадки начинается обычно весной, когда поверхность земли прогреется до определенной температуры.
Семена могут быть высажены непосредственно в грунт или в бумажные тары, из которых впоследствии ростки можно переместить в землю. Когда саженцы достигнут определенного размера, их можно пересадить. Для этого готовят зону высадки, обогатив незаменимыми питательными веществами и убедившись, что уровень pH соответствует требованиям конкретного сорта крестоцветных.
Следите за влажностью и удобряйте кочаны при вегетации. Обеспечивайте достаточное количество света и тепла для нормального развития растений. Как сажать капусту и какой сорт выбрать, мы уже рассказали — осталось соблюсти требования для вегетации, а именно: Выберите место с умеренным увлажнением.
Подготовьте зону, рыхля ее на глубину около 20-30 см. Для улучшения качества можно добавить компост, перегной или прочую органику. Посадите ростки в заранее подготовленные лунки, с интервалом 50-70 см друг от друга.
Глубина лунок должна быть такой, чтобы корни покрывались почвой. Следите за тем, чтобы корневая шейка фрагмент перехода стебля в корни была на уровне лунки. После умеренно полейте молодняк, чтобы помочь ему укорениться.
Раз в несколько недель удобряйте ростки « минералкой », чтобы обеспечить необходимым количеством питательных веществ. Регулярно поливайте, сохраняя уровень влажности. Крестоцветные требуют достаточного количества влаги, особенно при жаркой погоде.
Обязательно прополите сорняки и удалите больные или поврежденные листья. При сильных дождях или грозах убедитесь, что молодняк защищен от возможных повреждений и прочих неблагоприятных погодных явлений. Все Удобрения Когда пересаживать рассаду капусты в теплицу?
Когда сажать рассаду капусты для теплицы? Это зависит от региона, в котором вы находитесь, а также от температуры в вашем парнике. В целом, лучший период — весна, когда поверхность земли и воздух достаточно прогрелись, а вероятность заморозков уже минимальна.
Конкретные даты перевалки можно определить, опираясь на момент последнего заморозка и сроки высадки для сортов. Обычно «переезд» в парник проводят в возрасте 4-6 недель.
Цветная капуста. Выращивание из семян
Сроки посева семян цветной капусты на рассаду зависят от нескольких факторов. Сроки посадки цветной капусты на рассаду и в открытый грунт в 2024 году. Технология выращивания цветной капусты из семян – посев, уход за рассадой, выращивание, полив и подкормки, болезни и вредители. Посадка цветной капусты на рассаду проводится путем посева семян. Сроки посадки цветной капусты на рассаду и в открытый грунт в 2024 году. Рекомендации по посадке цветной капусты на рассаду и в грунт. Сроки посадки по лунному календарю 2024 и регионам.
Цветная капуста – описание
- Посадочные дни для цветной капусты в 2024 год по лунному календарю
- Как вырастить рассаду
- Сроки посева, правила подготовки семян цветной капусты и грунта
- Когда сеять капусту на рассаду в 2024 году?
Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки
Что касается сроков посадки цветной капусты на рассаду в Сибири и на Урале, то приходятся они на 10–15 апреля. Рассада цветной капусты готова к высадке в грунт примерно в 45‑дневном возрасте. Для летне-осеннего урожая рассаду цветной капусты высаживают в середине июля, возраст рассады не менее одного месяца с момента посева семян.
12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
Также дополнительно рекомендуется добавить 50 г древесной золы и все компоненты тщательно перемешать. За неделю до посадки субстрат необходимо полить ярко-розовым раствором марганцовки, а затем слегка просушить. Это позволит снизить вероятность поражения рассады черной ножкой. Для полноценного развития саженцев необходимо обеспечить благоприятный режим содержания. Чтобы вырастить крепкие саженцы овоща в 2023 году, необходимо обеспечить их хорошую освещенность. Для полноценного развития рассады требуется двенадцатичасовой световой день.
Поэтому при необходимости стоит применять фитолампы в вечернее время. Размещать их рекомендуется на высоте 30 см над растениями. Менее требовательны к уходу гибриды цветной капусты Подготовка семян Перед посевом семена цветной капусты нужно подготовить. Для этого потребуется их предварительно перебрать и отбраковать все подозрительные экземпляры. Затем семена цветной капусты следует залить раствором Эпина или Циркона, чтобы он полностью их покрыл, и оставить на 12 часов.
По истечении времени их просушить до появления сыпучести. Как сажать семена цветной капусты на рассаду Для успешного выращивания рассады овоща в 2023 году потребуются широкие емкости высотой 10 см с дренажными отверстиями. Их нужно наполнить питательным субстратом, недосыпая до края 1,5 см.
Если нет уверенности, ящик также стоит дезинфицировать раствором марганцовки. Также посев можно произвести и в торфяные горшочки либо таблетки.
Этот способ более удобный, поскольку исключает необходимость проведения пикировки. Но высевать нужно сразу 2-3 зерна, а после появления всходов оставить самый сильный росток, прищипнув все остальные. Схема посева цветной капусты на рассаду Схема посадки рассады цветной капусты достаточно простая: глубина бороздок — не более 1 см; расстояние между углублениями — 3 см; интервал между семенами — 3 см. Последовательность действий: Уложить на дно мелкие камни или перлит высотой до 3 см. Насыпать грунт, не доходя до края 2 см.
Увлажнить его. Сделать несколько бороздок глубиной 0,5 см. Высадить подготовленные семена цветной капусты на рассаду. Присыпать небольшим слоем сухого песка. Накрыть пленкой с отверстиями и поставить в теплое место комнатная температура.
Как выглядит рассада цветной капусты Сеянцы цветной капусты сначала дают листья ярко-зеленого цвета. Они имеют сердцевидную форму, напоминают крылья бабочки. Побеги изначально тонкие, такой же светлой окраски. Со временем листва начинает темнеть и приобретает овальную форму, побеги становятся более крепкими Уход за всходами Во время выращивания цветной капусты из семян в домашних условиях необходимо обеспечить стабильное тепло, хорошее освещение и постоянную влажность. Не менее важно позаботиться о внесении подкормки.
Основные правила ухода описаны далее.
Лучшие сорта капусты в 2024 году Неопытному дачнику может показаться, что вся капуста одинаковая, но на самом деле это не так. Среди кочанной капусты, кроме очевидного разделения на белокочанную и краснокочанную, выделяются десятки сортов. Они различаются сроками созревания, холодостойкостью, размером кочана и даже вкусом.
Среди лучших раннеспелых сортов выделяются «Казачок», «Трансфер» и «Золотой гектар». С момента появления всходов до созревания капусты этих сортов проходит от 90 до 110 дней. К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе. К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива.
К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней. Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней.
Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения.
Профилактика болезней и защита от вредителей Чтобы предотвратить нашествие насекомых и заражение грибковыми инфекциями, нужно заранее принять меры. Они заключаются в соблюдении правил по уходу за культурой, а также профилактической обработке такими препаратами, как бордосская жидкость или Фитоспорин-М. Природным инсектицидом является древесная зола. Хорошей профилактикой будет опудривание растений табаком.
Севооборот — еще одно условие получения здорового урожая. Удачные предшественники для этого овоща — огурцы, томаты, картофель, свекла, лук и бобовые. Не стоит выращивать его на месте белокочанной капусты, репы, редьки, брюквы и редиса. Распространенные вопросы Чаще всего начинающих огородников интересуют следующие нюансы возделывания этой культуры: Вопрос эксперту Нужно ли укрывать рассаду пленкой в первые дни? Первые несколько дней саженцы лучше защитить от возможных возвратных заморозков и других явлений. Для этого грядки накрывают пленкой или плотным укрывным материалом. Какие сорта подходят для выращивания семенами в открытой почве?
Выбор подходящего сорта зависит, в первую очередь, от географии выращивания. Лучше всего выбирать семена местной селекции. Капуста, предназначенная для возделывания в теплом климате, не приживется в средней полосе и на севере. Всем регионам, кроме южных, рекомендуется высевать такие стойкие к холоду и перепадам температур сорта, как: Дачница, Мовир-74, Елена Прекрасная, Белое облако, Малимба, Фортадос, Снежный шар.