Рецепт самого вкусного салата из пекинской капусты с огурцом. Салат из пекинской капусты – блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами. Капуста пекинская (500 граммов), кукуруза консервированная (300 граммов), огурец (200 граммов), яйца куриные (4 штуки), майонез (3 столовые ложки), поваренная соль (1 щепотка), перец черный молотый (1 щепотка).
Энергетическая ценность:
- Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт
- Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Лучшие рецепты салатов из пекинской капусты
- 1. Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой
- Чем и кому полезна пекинская капуста?
- Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом
Рецепты салатов с пекинской капустой, огурцом и кукурузой
Польза Помогает при авитаминозе, язвах. Сок прочищает кровь от шлаков. Кроме прочего, пекинская капуста — хороший диетический продукт.
Подавать салат стоит сразу же. Если такой возможности нет, не стоит солить и заправлять салат сразу же после нарезки, а сделать это непосредственно перед трапезой. Блюдо не рекомендуется хранить в холодильнике, поэтому лучше всего готовить салат порционно. Как приготовить салат из пекинской капусты с огурцом - 15 разновидностей.
Сразу сделать соус. Яйцо залить кипятком и оставить на пару минут. Разбить яйцо в миску. Добавить масло, горчицу, соль, перец, сахар, тертый на мелкой терке Пармезан, пропущенный через пресс чеснок. Превратить в однородный соус с помощью блендера. Листья пекинской капусты нарвать руками на произвольные кусочки. Выложить на плоскую тарелку, полить соусом. Сверху разложить тонко нарезанные ломтики свежего огурца.
Пекинскую капусту промойте под краном и стряхните излишки воды. Нарежьте ее или порвите руками. Жесткую белую часть серединку листа лучше выбросить. Соленые огурцы нарежьте небольшими кусочками. Рассол, который они могут выделить в процессе нарезки, лучше вылить.
Салаты из пекинской капусты: рецепты
Смело можно брать и макрелевого тунца. У меня муж один раз не глядя схватил банку, думал, что обычный тунец, и только дома выяснилось, что он взял макрель. Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом. Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей. И нарезаем его на кубики. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут после закипания. Охлаждаем в холодной воде, чистим и также режем на кубики. Несколько штук можно пополам оставить как украшение.
Листья пекинской капусты нарезаем не очень крупно, а помидоры черри моем и режем на четвертинки. Смешиваем, заправляем и наслаждаемся!
У перца удалить плодоножку и семена. Овощи порезать соломкой.
В салатницу выложить овощи, добавить соль, масло и семена кунжута, перемешать.
Помидоры у меня свои огородные, не очень крупные. Очень красивым и вкусным он получится с добавлением черри. Они сладкие, а сладкий вкус в салате такого уровня всегда приветствуется. Порой в блюдо добавляется и немного сахара. К тому же некрупные помидоры являются залогом того, что в тарелке они не расползутся и не расквасятся. У меня в холодильнике осталась от вчерашнего ужина одна отварная картофелина, я ее также решила пустить в дело. Она также внесет свой вклад в общее дело.
Это не обязательный компонент. Если есть отварной картофель, то добавьте, лишним не будет. А если нет, то специально варить его не надо. Ингредиенты немного посолить, но очень умеренно. Листья хоть и нежные, но довольно плотные и соль в себя не впитают. И поэтому блюдо очень легко пересолить. Лучше посолите немного, попробуйте, и если соли недостаточно, ее всегда есть возможность добавить. Все аккуратно перемешать и выложить на плоскую тарелку.
Сверху посыпать молотыми специями. Их можно использовать такие же, как и в первом рецепте.
После, на предварительно раскаленной сковороде, обжариваем их на небольшом количестве подсолнечного масла. Немного подсаливаем и перчим.
Отставляем грибы остывать. Шинкуем пекинскую капусту и помещаем ее в предварительно подготовленную салатницу. Нарезать ее необходимо мелко. После нарезаем огурцы и добавляем к капусте.
Сок, который выделился при нарезке огурца, не добавляем салат. Сыр нарезаем кубиками небольшого размера. Грибы предварительно помещаем в дуршлаг, что бы избавиться от оставшейся жидкости. Это позволит сделать салат не жидким и не жирным.
Добавляем грибы к остальным ингредиентам. Мелко рубим зелень. И так же добавляем к остальным ингредиентам.
Сезонное меню
- Салаты из пекинской капусты с огурцом - 15 лучших рецептов
- Простой салат из пекинской капусты
- Польза и вред
- Салаты из пекинской капусты с огурцом
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Этот простой, но очень вкусный салат с пекинской капустой и ветчиной готовится всего за 15 минут из продуктов, которые наверняка найдутся у каждого. Салаты из пекинской капусты и огурца выступают прекрасной закуской на любом обеде или застолье.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
нарезаем овощи для салата с пекинской капустой, кукурузой и огурцом. Рецепт салата из пекинской капусты со свежим огурцом и зеленью. Кочан пекинской капусты среднего размера – 1 шт., свежие огурцы среднего размера – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, свежий корень имбиря – 2 см, оливковое масло для заправки – 3 ст. л., соевый соус – 2 ст. л., соль, свежемолотый черный перец – по вкусу. Сегодня мы покажем, как можно приготовить салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, пекинской капустой и консервированной кукурузой. 1 Нарезать тонкими полосками пекинскую капусту, вместо пекинской капусты можно взять молодую капусту или любой салатный микс. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую.
Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц
Яйца перепелиные отварные — 10 шт. Пекинка — кочан. Если не хотите мариновать, можно ошпарить кипятком. Только свежим не оставляйте, весь вкус забьет собою.
Тунец берем не салатный, а в собственном соку, чтобы внутри были хорошие кусочки, а не труха. Смело можно брать и макрелевого тунца. У меня муж один раз не глядя схватил банку, думал, что обычный тунец, и только дома выяснилось, что он взял макрель.
Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом. Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей.
И нарезаем его на кубики.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки вдоль волокон. Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем — кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.
Салат из пекинской капусты с огурцом относится к легким овощным закускам, которую можно подать к любому основному блюду или гарниру. Салат может быть дополнен другими овощами, разнообразными заправками, бобовыми, мясным или рыбным белком. Придадут блюду приятный оттенок крабовые палочки, курица или ветчина. Залогом хорошего салата являются свежие овощи и молодая капуста - без жестких темных листьев.
Зелёный лук ополосните, обсушите и нарежьте. Затем добавьте его в чашу к пекинской капусте. Вымытый свежий огурец нарежьте кубиками, добавьте его к пекинской капусте и луку. Остывшие варёные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте в салат.
20 рецептов салата с огурцом и пекинской капустой
| Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты | Тонко нашинкуй пекинскую капусту, промой виноград, мелко нарежь огурец и разбери мандарины на дольки. |
| 20 рецептов салата с огурцом и пекинской капустой | Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты, моркови и огурца шаг №4. |
| Салат с огурцом, перцем и пекинской капустой | Салат из пекинской капусты и яиц это тот случай, когда нет никаких рамок в импровизации с продуктами. |
| Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцом - 22 рецепта приготовления с пошаговыми фото | Капуста пекинская (500 граммов), кукуруза консервированная (300 граммов), огурец (200 граммов), яйца куриные (4 штуки), майонез (3 столовые ложки), поваренная соль (1 щепотка), перец черный молотый (1 щепотка). |
Салаты с пекинской капустой — сразу 10 потрясающих рецептов
Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обжарь с двух сторон омлет и нарежь его соломкой. Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком Фото: smecalkin. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом. Салат из пекинской капусты с сыром Фото: uk.
Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной. Салат с рыбой и пекинской капустой Фото: koolinar. Главное, чтобы точно не было костей! Тебе понадобится: 900 г пекинской капусты, 800 г рыбы, 150 г сухариков, мука, специи, йогурт, горчица, зелень.
Приготовление: Нарежь рыбу полосками, обваляй в муке со специями и обжарь до готовности. Крупно нашинкуй капусту, заправь все йогуртом с горчицей и зеленью, и посыпь салат сухариками. Салат из пекинской капусты с тунцом Фото: beautylunch. Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его вместе со всеми овощами. Добавь размятого вилкой тунца. Для заправки смешай оливковое масло, бальзамик, горчицу, сахар и специи до растворения сахара, и полей салат.
Салат с пекинской капустой и лососем Фото: salon-pride. Тебе понадобится: 4 яйца, 1 огурец, 250 г лосося, 300 г пекинской капусты, 0,5 пучка шпината, 40 г маслин, майонез. Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Фото: cooking-24.
Кроме прочего, пекинская капуста — хороший диетический продукт. Употребление капусты стабилизирует давление, успокаивает, улучшает сон, иммунитет, помогает при неврозах, боли головы и депрессиях. Этот витаминный комплекс препятствует развитию онкологических заболеваний и заболеваний крови, например, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров. Витамин К регулирует свёртываемость крови.
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать соломкой. Красный лук почистить, помыть и нашинковать тонкими полукольцами. Листья салата помыть и обсушить. Порвать руками на крупные куски.
В миске смешать пекинскую капусту, морковь, перец, лук и огурцы.
Салат «Пятиминутка» и вкусная заправка. САЛАТ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ с ОГУРЦОМ и КУКУРУЗОЙ
| Рецепт салата с пекинской капустой, яйцами и огурцами - пошаговый фоторецепт | Ингредиенты: пекинская капуста, огурец, помидор, майонез, соль. |
| Cалат с пекинской капустой, огурцом и курицей | Пикабу | Салат с пекинской капустой и солеными огурцами. |
| Салаты из пекинской капусты - 58 рецептов | ПП-салат из пекинской капусты с огурцом и тунцом. Вкусный, легкий и достаточно сытный салат с консервированным тунцом, готовится все буквально за 5 минут. |
Салат из пекинской капусты с огурцом: рецепты
Салат с пекинской капустой, огурцами и яичными блинчиками. Вкусный и полезный салат из китайской (или пекинской капусты) с консервированным тунцом и свежим огурцом. Ингредиенты: Капуста пекинская. 200 г. Огурец соленый. Куриный салат с пекинской капустой — замечательная закуска в любое время года, а тем более весной, когда пекинка молодая и по цвету и вкусу напоминает листовой салат. Рецепт постного салата из пекинской капусты с огурцом.