И промышленный образец — это будет готовая пищевая пленка либо пищевые пакеты для пищевой промышленности, — рассказывает Мария Воропаева. Исследователи из Наньчанского университета связали вещества в пластике для упаковки продуктов питания с повышенным риском развития заболеваний печени.
Пищевые пакеты с прозрачным окошком
И промышленный образец — это будет готовая пищевая пленка либо пищевые пакеты для пищевой промышленности, — рассказывает Мария Воропаева. Минпромторг готов рассмотреть поправки в технический регламент «О безопасности пищевой продукции» в части обязательного использования стандартных упаковок весом в 200 г. Биоразлагаемый пакет, по сути, распадается на мелкие кусочки пластика. Чем они меньше, тем больше перемещаются в окружающей среде и попадают в пищевые цепи и наш организм. Крупнейшим потребителем упаковочной продукции является пищевая промышленность, которая использует более 50% общего объема потребления различных видов упаковки. Сегодня объём рынка пищевой упаковки в нашей стране составляет примерно 1,3 трлн рублей в денежном выражении.
Заверните, пожалуйста: как упаковка для продуктов стала дефицитной
| Пластик, жесть, стекло и пленка: какая пищевая упаковка самая безопасная | Реторт-пакет — мягкая пищевая упаковка, изготовленная из специальных многослойных пленок. |
| Российский рынок гибкой упаковки. 2023 | Компании принадлежал завод в подмосковной Лобне — крупнейший в России и в Восточной Европе по производству упаковки для жидких пищевых продуктов. |
| Пищевые пакеты с прозрачным окошком от ПК ИМПЭК | В супермаркетах "ДА!" полиэтиленовые пакеты стоят 5 рублей, а в гипермаркетах "АШАН" – 7 рублей. |
| Пищевые пакеты с прозрачным окошком от ПК ИМПЭК | Пластиковые пакеты чаще всего делают из полиэтилена — безвредного и довольно стойкого химически пластика. |
| Рынок упаковки: кто пострадал, а кто выиграл от санкций | Инвестор откроет на территории Псковской области производство экологичной упаковки для продуктов питания, причем завод будет использовать только отечественное сырье. |
В сетях упаковки
Лидер добровольческого объединения «Круговорот» и директор магазина «Пакета нет» Кристина Шелемеха считает, что замена полиэтиленовых пакетов на бумажные — не выход, так как производство из дерева увеличивает выбросы в окружающую среду на 70 процентов по сравнению с изготовлением пластиковых пакетов. Мы не поменяли полиэтиленовые пакеты на бумажные, также продаем их за деньги. Наш магазин в принципе отказался от упаковки. Задача — продавать продукты в тару покупателя: в различные контейнеры, баночки, мешочки. Тем не менее, мы предлагаем покупателям бумажные пакеты, если у них нет своих, с ними можно сходить в магазин в среднем раза три, потом они изнашиваются. Отслужившие свое пакеты мы принимаем на переработку.
По мнению Кристины, говорить о массовом внедрении бумажных пакетов можно будет тогда, когда их начнут производить из вторичной целлюлозы. Но тут возникают две проблемы: во-первых, нет желаемого объема для отрасли, хотя все возможности для этого есть, во-вторых, закон запрещает продавать пищевые продукты в бумагу из переработанного сырья. Эту законодательную препону, конечно же, необходимо снять».
Принципиально новые пищевые пакеты для сублимированной космической еды, не имеющие аналогов, разработаны в АО "Научно-исследовательский и конструкторский институт химического машиностроения" АО "НИИхиммаш". Об этом ТАСС сообщили в институте. Новые пакеты позволят космонавтам с большим комфортом употреблять пищу и напитки на орбите.
Пищевая упаковка: виды, технологии производства и тенденции развития отрасли 1 февраля 2022 7580 Содержание В последние годы производители и дистрибуторы уделяют все больше внимания развитию инфраструктуры, необходимой для доставки продукции конечному потребителю и пищевой упаковке. Это касается как крупных сетей, так и небольших магазинов, которые стремятся не только увеличить ассортимент, но и сделать его более привлекательным для покупателей. Товары в современной красочной упаковке покупают чаще и охотнее. Рассмотрим, какие бывают виды и технологии производства тары для продуктов питания и в чем особенности развития отрасли. Виды пищевой упаковки В зависимости от способа и места хранения пищевые продукты подразделяются на: - упакованные в потребительскую тару; - фасованные; - нефасованные. В условиях пандемии коронавируса одним из требований Роспотребнадзора является обеспечение герметичности пищевой тары для еды. Рассмотрим ее особенности. Виды упаковки для пищевых продуктов Потребительская тара — это современная качественная упаковка, предназначенная для розничной торговли. К ней относят: бутылки, банки, пакеты, коробки, тубы, флаконы и др. Фасованная продукция подразделяется на три вида: 1. Штучная — продукция, которая упаковывается в потребительскую тару. Групповая — изделия, поступающие в торговую сеть в групповой таре ящики, бочки, банки и т. Транспортная — специализированные виды тары, предназначенные для транспортирования продукции. Транспортная тара используется для доставки продукции на дальние расстояния.
Так, Ассоциацией гибкой упаковки FPA: Flexible Packaging Award поставлена задача скорейшей адаптации барьерных пленок под вторичную переработку, стимулируемой путем введения налога на неперерабатываемую упаковку. Однако развитие в этом направлении сдерживается следующими проблемами: - отсутствие системы стимулирования производителей в переходе на более простую упаковку состав упаковки не регламентируется ; - отсутствие дифференцированного экологического сбора в зависимости от сложности переработки разных типов упаковки; - невозможность найти на рынке упаковку лучшего состава и с нужными барьерными свойствами, но доступную по цене. При этом во многих странах взят курс на отказ от использования пластиковой тары. Так, начиная с 2017 года в таких странах, как Великобритания, Австралия и Новая Зеландия, стеклянная тара становится все более востребованным видом упаковки молочной продукции. Если говорить о России, то в 2021 году рынок упаковочных изделий страны оценивался в 1,2 трлн рублей. Фабрики также выпускают различные модификации упаковок для товаров бытовой химии. В России существует производство нескольких видов изучаемой упаковки: - мягкая упаковка фин-пак, берта-пак и др. Это разнообразие обусловлено в первую очередь теми преимуществами, которые дает использование данной упаковки для потребителей: - прочность, герметичность, превосходные защитные свойства от воздействия кислорода и света, от потерь влаги и др. Крупнейшим сегментом рынка является упаковка для жидких пищевых продуктов, в том числе молока. Приведем данные по распределению различных типов упаковки в молочной отрасли России рис. Что же происходило в 2022 году с рынком, какие изменения произошли? На фоне западных санкций и после начала специальной военной операции, что спровоцировало уход с отечественного рынка зарубежных производителей упаковки и поставщиков сырья для неё, российская промышленность столкнулась с дефицитом упаковки в частности, ПЭТ-упаковки, асептического картона Tetra Pak, алюминиевых крышек, влагостойких бумажных этикеток и критически важных для ее производства добавок, специальных марок полимеров, красок, клея, компонентов для производства бумаги. Дополнительное давление на промышленное производство также оказывает государство, уделяя повышенное внимание сдерживанию цен на полимеры и на упаковку рис. Этот ажиотаж был спровоцирован санкциями и новостями об уходе игроков с рынка.
Крупнейший поставщик упаковочного материала Tetra Pak заявил об экономии картона
"Сибур" планирует увеличить производство полимеров для изготовления пищевой упаковки ведущими производителями и разработать новые марки полимеров для замещения импорта. Нехватка упаковки для пищевой продукции, с которой производители РК столкнулись в 2022 году, почти не изменила расклад на «упаковочном» рынке. Принципиально новые пищевые пакеты для сублимированной космической еды, не имеющие аналогов, разработаны в АО. Из него производят пакеты-майки, в которые мы каждый день упаковываем продукты в супермаркетах, пищевую пленку, фасовочные пакеты, мусорные мешки и многое другое. СИБУР разработал отечественное решение для ламинации пищевой упаковки. При этом использование полигонных отходов пластмасс в производстве пищевой упаковки (как изделий, так и полуфабрикатов) должно быть однозначно запрещено.
Под Псковом запустят производство пищевой упаковки из отечественного сырья
Их не нужно защищать от вредителей, они не нуждаются в удобрении и практически растут сами по себе. Водоросли можно использовать без вреда для природы на протяжении долгого времени. И удивительно, почему человечество до сих пор не использует водоросли для создания прочных и быстро разлагающихся материалов. Соус в биоразлагаемых пакетах Notpla На данный момент компания Notpla продает пакеты и прочие безвредные пищевые контейнеры некоторым производителям пищевых продуктов. Клиентами компаний обычно становятся производители продуктов «правильного питания». Как правило, такая продукция покупается людьми, которые следят за своим здоровьем и выступают за защиту природы. Оно и понятно — на данный момент пластиковым мусором переполнена не только земная суша, но и глубины океанов. Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в Яндекс.
Там вы найдете материалы, которые не были опубликованы на сайте! По данным организации Pacific Oceans , ежегодно человечество производит 300 миллионов тонн пластикового мусора. Эта проблема усугубилась во время пандемии коронавируса. По словам основателя компании Everyday Plastic Дэниела Уэбба Daniel Webb , до изоляции люди выбрасывали примерно 99 пластиковых предметов в неделю.
Экоупаковка в будущем может занять до половины рынка пищевой упаковки в РФ 25 октября 2022 3 минуты Поделиться в соцсетях Что это значит? Специалисты считают, что основная задача упаковочной отрасли сегодня заключается в поиске компромисса между производителями и ритейлом о приёме продукции в удобной для обеих сторон упаковке. Сегодня объём рынка пищевой упаковки в нашей стране составляет примерно 1,3 трлн рублей в денежном выражении. К концу 2025 года показатель может вырасти до 1,7 трлн рублей, прогнозируют аналитики РСХБ. По оценкам экспертов, рынок упаковки — это один из самых быстрорастущих сегментов отечественной экономики.
По оценкам экспертов, рынок упаковки — это один из самых быстрорастущих сегментов отечественной экономики. В следующие три года он будет иметь устойчивую восходящую тенденцию. В 2022 году ускорился тренд и на выпуск экоупаковки. Экоупаковка — относительно новый сегмент рынка.
Размер глобальной индустрии экоупаковки оценивается в 300 млрд долларов.
Уменьшение производителями массы и количества товара без снижения, а то и с увеличением стоимости называют шкринфляцией. Этот способ, конечно, помогает изготовителям снизить свои издержки, однако всё это делается за счет злоупотребления доверием потребителя, уверен чиновник. Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:.
Популярное
- В России успешно прошел эксперимент по созданию упаковки тетра-пак
- Новости партнеров
- В торговых центрах снижается доля свободных площадей
- Прощай, пакет с пакетами! Что ждет россиян после принятия закона о запрете пластика?
- Чем в России заменят полиэтиленовые пакеты? Мнения экспертов
Эксперты спрогнозировали рост рынка пищевой упаковки в РФ на 30% в 2025 году
Сейчас и вся сметана в пластиковых стаканчиках… Конечно, пластик облегчает жизнь человека, это колоссальный рынок, и за него будут биться до последнего. Приведу пример: мы сотрудничали с одним молочным заводом и предложили им перейти на биоразлагаемые упаковки. Они ответили: зачем нам новая производственная линия? У нас и так покупают молоко! Или такую производят микробы: например, чайный гриб продуцирует целлюлозу. Даже соевый белок глютен можно прессовать — он становится как пластмасса, и такую тарелку можно съесть. Но пока рынок этих изделий незначителен. В Азии тем временем почти все пакеты — из водорослей. Там поняли: с людьми, которые любят мусорить, бороться бесполезно, надо просто дать им биоразлагаемый материал. А пластик, как я уже упоминал, сегодня добавляют в чистящие средства, порошок для чистки ванн, в скрабы для лица, косметику… Через кожу он, к счастью, не проникает, но в канализацию, на поля аэрации и к нам в тарелку попадает. Ведь пластики могут тысячи лет сохраняться в природных условиях, они не биоразлагаемы.
Удастся ли их контролировать на уровне норматива — пока речь об этом не идет, может быть, в будущем мы сможем установить такие нормативы. Но пока накапливаем данные о потенциальном вреде для здоровья и учимся выявлять эти пластики в пищевых продуктах и минимизировать их попадание в организм. Кроме того, существует очень большое разнообразие микропластиков, состоящих из различных пластмасс, а также кусочков краски, пигментов и т. Можно сформулировать только несколько рекомендаций, которые, возможно, до некоторой степени будут способны снизить нагрузку микропластиков на организм. Если вы не являетесь фанатами мидий и других двустворчатых моллюсков, лучше ограничить потребление этих продуктов 1—2 порциями в месяц, так как в них содержание микропластиков, по-видимому, является наибольшим. Если есть возможность выбрать при покупке, лучше приобрести каменную соль, а не выварочную, полученную из воды открытых водоемов. Если вы употребляете чай или крупы в одноразовых пакетиках, лучше выбрать продукцию, упакованную в пакетики из натурального материала целлюлозы , а не из пластика. Когда вы покупаете напитки в пластиковой таре ПЭТ , помните, что такая тара является одноразовой. Как только вы выпили воду или напиток, бутылку следует сразу же утилизировать. Ни в коем случае нельзя «продлевать жизнь» такой емкости, используя ее многократно для питьевой воды, молока, масла и других пищевых жидкостей.
Если вы покупаете молоко, сметану, мед, масло, кисломолочную продукцию и т. Самое главное — это то, что степень загрязнения пластиком природы зависит в первую очередь от нас самих. Если есть возможность использовать не одноразовую пластиковую, а многоразовую стеклянную или керамическую посуду — пожалуйста, пользуйтесь ею. Если вы идете на природу, в поход, на шашлыки, пожалуйста, озаботьтесь тем, чтобы весь пластиковый мусор пакеты, тарелки, вилки, коробки, поддоны для мяса и рыбы, пакетики для заварки чая обязательно унести обратно с собой и утилизировать надлежащим образом! Ни в коем случае не выбрасывайте их в лесу, на берегу озера или речки, обочине автодороги, в парке, сквере… Если в вашем районе налажен раздельный сбор пластикового мусора, пожалуйста, не пренебрегайте им: такой пластик будет собран коммунальными службами и переработан с получением полезных изделий или хотя бы сожжен, а не окажется на свалке полигоне вместе с пищевыми отходами. Всегда помните, что любой пластик, который вы выбросили помимо урны или другого установленного места его сбора, всегда имеет шанс вернуться на ваш стол вместе с тем или иным пищевым продуктом и причинить вред вашему здоровью. Помните и о братьях наших меньших — диких животных, особенно представителях морской фауны, которым проглатываемый микропластик наносит наибольший вред, вызывая их страдания и гибель.
Дом, построенный из подобных материалов, будет экологически чистый, а сколько лесов мы спасем от вырубки деревьев? Известный биолог, научный сотрудник института естественных наук ВолГУ Николай Онистратенко считает, что из-за сложного состава тетрапак практически не поддается переработке, из-за чего он наносит непоправимый ущерб экологии. По словам экспертов, пластик и многослойную упаковку можно использовать в быту и строительстве Источник: Алексей Волхонский — Полная переработка тетрапаковской упаковки технически сложна и финансово затратна. Плотная, «спеченная» многослойная упаковка долго сохраняется в природе. Гниение картона затруднено наличием красителей и антибиотиков. Полиэтиленовые пленки не разлагаются, а лишь измельчаются под влиянием времени, солнца, перепадов температуры и агрессивных сред. Чешуйки полиэтилентерфталата мигрируют в пищевых цепях, вызывают заболевания и зачастую уже составляют основу антропогенных почв. Металл, попадая в почву и воду, отравляет экосистемы. Низкотемпературное сжигание открытым способом приводит к сильнейшему загрязнению среды продуктами неполного сгорания синтетики. Ученый предлагает использовать вторсырье от тетрапака в строительстве и даже в быту. В день сотрудники комплекса собирают несколько десятков тюков отходов Источник: Алексей Волхонский — Новые свойства новых материалов, в том числе полимеров, вполне могут найти свое применение в дорожном строительстве, производстве мебели, тканей и стройматериалов, — рассказывает ученый. Прием макулатуры осуществляют 265 пунктов. Кроме того, действуют 280 пунктов сбора ПЭТ-тары. В Волжском компанией «ТД Грасс» открыта многофункциональная станция приема вторсырья по 8 видам картон, бумага, металл, ПЭТ-бутылки, тара из-под бытовой химии, полипропилен, стекло и бытовая техника. Еще 65 пунктов принимают лом металлов, отработанную электронику, батарейки и прочие виды.
На базе научно-исследовательского центра "Сибур ПолиЛаб" состоялась трехсторонняя рабочая встреча с участием представителей "Сибура", продуктовой розничной компании Х5 и ведущих производителей пищевой упаковки. В ходе встречи были обсуждены возможности импортозамещения сырья и компонентов для производства полиэтиленовой упаковки и барьерных пленок, а также совместные инициативы по стабилизации цен на всей цепочке производства", - сказано в сообщении. Так, среднемесячные потребности Х5 в фасовочных пакетах превышают 448 млн штук, для производства которых требуется более 800 тонн полиэтилена и БОПП-пленки биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка - прим.
Компания Elopak заявила о своем выходе, швейцарский концерн Tetra Pak тоже надеется выйти из нашего рынка». Tetra Pak — один из главных игроков, он формально еще на нашем рынке, но новости о своем уходе с завидным постоянством опровергает. Чувствительнее всего, по словам экспертов, к этой упаковке молочная отрасль. Людмила Моницкая: «Импортное оборудование Tetra Pak, которое требует, чтобы его украли, извините, заместили, просто взяли и заместили, а для этого нужны технологии, как угодно. Мы сегодня имеем право себе позволить то, что я сказала». Доля правды в этой шутке — то, что нужно замещать импортные технологии и материалы своими. Большая работа, которую делают. Казалось бы, мелочь — тонкая пленка внутри пакета молока, но без нее пакет работать не будет. Константин Вернигора, генеральный директор научно-исследовательского центра «Сибур ПолиЛаб»: «В упаковке Tetra Pak есть пленочный слой ламинационный. Мы предложили уже несколько вариантов, будем согласовывать тему с тестированием». Исследовательский центр для разработки и тестирования продуктов из полимеров «Сибур ПолиЛаб» был создан в том числе и для этого. Сергей Роскошный, руководитель отраслевых продаж сегмента упаковки «Сибура»: «В коротком горизонте мы заменим то, что нам доступно, то, что мы можем. Безусловно, цель всех компаний — построить процессы и производство так, чтобы максимально их локализовать». Здесь отрабатывают полный цикл, начиная от отечественного сырья и заканчивая готовой упаковкой, которую потом испытывают, проверяя на соответствие требованиям заказчика. Сергей Роскошный: «Спрос на импортозамещение — мы получили больше 1000 запросов от наших клиентов.
Под Псковом запустят производство пищевой упаковки из отечественного сырья
Константин Вернигора, генеральный директор научно-исследовательского центра «Сибур ПолиЛаб»: «В упаковке Tetra Pak есть пленочный слой ламинационный. Мы предложили уже несколько вариантов, будем согласовывать тему с тестированием». Исследовательский центр для разработки и тестирования продуктов из полимеров «Сибур ПолиЛаб» был создан в том числе и для этого. Сергей Роскошный, руководитель отраслевых продаж сегмента упаковки «Сибура»: «В коротком горизонте мы заменим то, что нам доступно, то, что мы можем.
Безусловно, цель всех компаний — построить процессы и производство так, чтобы максимально их локализовать». Здесь отрабатывают полный цикл, начиная от отечественного сырья и заканчивая готовой упаковкой, которую потом испытывают, проверяя на соответствие требованиям заказчика. Сергей Роскошный: «Спрос на импортозамещение — мы получили больше 1000 запросов от наших клиентов.
У нас воронка заказов, спрос насчитывает больше 140 тысяч тонн продукции». Если понимать упаковку именно с научной точки зрения и разложить на типы материалов, задача не такая уж и сложная. Без потери свойств здесь адаптируют под требования рынка то, что получается из отечественного сырья.
Локализовать и заменить здесь многое готовы. Константин Вернигора: «Мое экспертное мнение: в полимерной упаковке в особенности доля отечественных материалов превалирующая». Но полимерную упаковку еще нужно раскрасить, чтобы покупатели скорее узнали любимого производителя либо попросту выбрали самую яркую.
Константин Вернигора: «Когда мы говорим о красках и красителях, это больше вопрос дизайна, маркировки, что тоже важно. Потребитель выбирает глазами, но, наверное, не так принципиально.
Рынок упаковки РФ — один из самых быстрорастущих сегментов экономики, в период с 2023 по 2025 гг. Ключевыми факторами станут в первую очередь активизация импортозамещения, а также рост производства упаковки для выпуска пищевых продуктов. Эксперты отмечают, что в 2022 г. Экологичной считается упаковка, безопасная для продуктов питания, отвечающая критериям пригодности для вторичной переработки, возможности повторного использования и способности к биоразложению.
Виды пищевой упаковки В зависимости от способа и места хранения пищевые продукты подразделяются на: - упакованные в потребительскую тару; - фасованные; - нефасованные. В условиях пандемии коронавируса одним из требований Роспотребнадзора является обеспечение герметичности пищевой тары для еды. Рассмотрим ее особенности. Виды упаковки для пищевых продуктов Потребительская тара — это современная качественная упаковка, предназначенная для розничной торговли.
К ней относят: бутылки, банки, пакеты, коробки, тубы, флаконы и др. Фасованная продукция подразделяется на три вида: 1. Штучная — продукция, которая упаковывается в потребительскую тару. Групповая — изделия, поступающие в торговую сеть в групповой таре ящики, бочки, банки и т. Транспортная — специализированные виды тары, предназначенные для транспортирования продукции. Транспортная тара используется для доставки продукции на дальние расстояния. В потребительскую расфасовывают товар для продажи в розничной сети. Специальная тара — вид пищевой упаковки, которая предназначена для хранения и транспортировки определенных видов продукции, стекла, фарфора, медикаментов, еды и так далее. Оборудование для упаковки в зависимости от конструкции делится на четыре основных типа: стеллажи, тележки, подъемные столы, конвейеры. Стеллажи — самый распространенный вид.
Раммохан Алуру слева и Григорий Зырянов справа в составе группы химиков создали съедобные пищевые пленки на основе водорослей в чашке Петри Решение двух растущих проблем Очевидно, что это только начало, но эти съедобные, эффективные, экологические и прибыльные биопленки могут помочь уменьшить нашу зависимость от пластика. Сегодня из более чем 400 миллионов тонн пластика, производимого ежегодно во всем мире, 158 миллионов используются упаковочной промышленностью. И в основном для изготовления одноразовой упаковки. Более широкое использование этих биопленок будет также способствовать борьбе с пищевыми отходами. Подробности исследования опубликованы в.
09.11.22: УПАКОВКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ТРЕБОВАНИЯ К МАТЕРИАЛАМ И МАРКИРОВКЕ
Реторт-пакет — мягкая пищевая упаковка, изготовленная из специальных многослойных пленок. Минпромторг готов рассмотреть поправки в технический регламент «О безопасности пищевой продукции» в части обязательного использования стандартных упаковок весом в 200 г. Ученые создали "умную" упаковку для любых видов продуктов.
СИБУР разработал отечественное решение для ламинации пищевой упаковки
Министерству энергетики рекомендовали подготовить предложения по регулированию цен на первичные полимеры, из которых делают упаковочный материал, сообщили « Известия » со ссылкой на документ. Предложения разработают к 25 мая совместно с Минсельхозом и Минпромторгом. В 2021 году тара дорожает ежемесячно, заявили на совещании представители отраслевых союзов производителей молока, напитков и хлебобулочных изделий.
Многие помнят эти красные и синие пакетики с молоком и сливками. Куда оно все подевалось? Разбирался обозреватель kp.
Узнать подробнее Сейчас продумываются варианты, как в нынешних условиях оптимизировать выпуск картона. Чтобы закрыть существующую потребность, производителям упаковок желательно иметь чёткое представление о том, на какие объёмы им рассчитывать. Для этой цели «Союзмолоко» предлагает собирать данные о производстве картона на ежемесячной основе, чтобы, исходя из этого, производители могли планировать свою работу. Особенно сложно всё с его ламинированной разновидностью. А производители молочной продукции и соков уже прочувствовали масштабы бедствия со своей колокольни. Особенно это касается формата пюр-пак, а в скором времени коснётся и тетра-пака тоже. Но мы ищем альтернативу упаковочному материалу и новых поставщиков. Галина Кайль, начальник отдела маркетинга ООО «Любимый город» А вот с бумажными и тонкими картонными упаковками дела обстоят попроще. Даже в Волгоградской области есть местный производитель обёрток и коробок из бумаги, фольги и картона для конфет, круп и других продуктов. АО «Хоупак» «Хопёрская упаковка» в Урюпинске производит до 800 тонн таких упаковок в месяц, но в случае необходимости готово нарастить мощности. Хватает у нас и предприятий, изготавливающих мягкие упаковочные материалы. Подводя итог, стоит признать масштабные проблемы с картонными упаковками и «паками» для соков и молока. Учитывая желание Tetra Pak продолжить работу в России, можно с высокой долей вероятности предположить, что это произойдёт в ближайшем будущем. А работа в направлении создания собственных аналогов только укрепит позиции рынка по этой продукции. Со стабилизацией геополитической обстановки и ослаблением санкций во многом улучшится и ситуация с выпуском картона. Восстановится нарушенная логистика, где-то выстроятся новые маршруты. Но всё упирается в вопрос времени, и переходный период, который идёт прямо сейчас, может затянуться. Именно поэтому нужно по-максимуму рассчитывать на себя, дабы минимизировать зависимость от внешних факторов и обстоятельств.
В сахаре источник микропластика — скорее всего, пыль на производстве; в соли микропластик оказывается, когда при ее добыче выпаривают большие объемы морской воды. Ископаемая каменная соль пластика содержит гораздо меньше. Так выглядит микропластик под микроскопом. Фото: Екатерина Пичугина — Кроме того, микропластик попадает в воду? В пищевые продукты микропластик попадает из объектов окружающей среды — воздуха и воды, а также путем загрязнения через свалки и сточные воды. А в водоемах микропластики заглатывают рыбы, принимая за корм либо вместе с поедаемыми ими планктонными организмами, в результате чего испытывают страдания и погибают. Как следствие — истощаются ресурсы, снижается биоразнообразие. Ну и по цепочке: рыбы съели пластик, мы съели рыбу... Микропластик накапливается у рыб в кишечнике, в меньшей степени в жабрах. Если мы едим крупную рыбу треску, минтая, горбушу и т. Мелкую рыбу кильку, анчоусы, шпроты мы часто едим целиком, вместе с кишками, и это тоже может приводить к проглатыванию микропластика. Но особенно много микропластика накапливают съедобные моллюски-фильтраторы мидии, устрицы, гребешки , поскольку в ходе своего питания они пропускают через себя огромные объемы воды, вылавливая из них съедобный планктон. В каждой креветке — 7 микрограммов пластика. Но особенно опасны с этой точки зрения мидии: у креветки можно удалить кишечник удалить, а мидию обычно едят целиком. Так что не следует превращать мидии, устрицы, моллюсков в ежедневную пищу, а рыбу перед употреблением следует чистить. Морепродукты в рационе — одна из составляющих секрета их долгожительства... Любое вещество, с которым человек не сталкивался в процессе эволюции, может представлять для него опасность. Если вы можете ограничить использование пластика, делайте это. Пользуйтесь в поездках многоразовой посудой: керамической, деревянной, металлической, стеклянной, а не пластиковой. Серебряные кубки — тоже хорошая вещь, если вы можете себе их позволить… К сожалению, совсем избежать использования пластика мы не можем, но максимально сократить его применение вполне реально. Если вы собрались на пикник, возьмите за правило: сколько пластика с собой принесли, столько и унесли. Я считаю, что когда люди оставляют мусор в местах отдыха — это преступление: любой пластик должен быть донесен до урны, а лучше — до раздельного сбора. Тогда в лучшем случае его переработают, а в крайнем случае — сожгут. Если вы выбрасываете пластик в контейнер с пищевыми отходами, он отправится на полигон, то есть его захоронят, а любой пластик, оставленный в окружающей среде, имеет шансы остаться в нашей тарелке. Есть данные, что они могут оттуда всасываться и проникать в кровь и даже в мочу человека. Отрицательные последствия поступления микропластика в организм интенсивно изучаются, хотя здесь по-прежнему много неясного. Микропластики могут оказывать раздражающее действие на стенки желудка и кишок, вызывать воспаления, усиливать всасывание вредных веществ, включая микробные токсины, что предположительно может привести к развитию хронических воспалительных заболеваний кишечника, включая болезнь Крона и неспецифический язвенный колит хотя убедительных клинических доказательств этому еще не получено. Кроме того, известно, что многие микропластики склонны к обрастанию микробными биопленками, являющимися питательной средой для патогенных микроорганизмов: в них могут поселиться болезнетворные бактерии холерные вибрионы, кишечные палочки, сальмонеллы , которые впоследствии способны активизироваться в организме и вызвать инфекцию.