Винодельня "Кубань-Вино" стала обладателем четырех медалей на дегустационном конкурсе "Винорус-2024", который проходил в рамках выставки "Винорус. Фото новости: "«Кубань-вино» в 2024 г. планирует выпустить 100 млн бутылок вина". Большое количество наград получила винодельня «Кубань-Вино». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей. Как отмечает глава региона Вениамин Кондратьев, кубанские вина постоянно подтверждают свое высокое качество, получают признание как в России, так и за рубежом.
Кубанские винодельни поставили 2 миллиона литров вина и шампанского за рубеж
Один из ведущих производителей алкоголя в России, завод "Кубань-Вино" перешёл в собственность государства. Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. Город - 29 марта 2024 - Новости. Компания «Кубань-Вино», которая считается крупнейшим отечественным производителем вина, стала собственностью государства. Емкости для брожения винодельни «Кубань-Вино» в Краснодарском крае.
Новости партнеров
- Кубанские винодельни поставили 2 миллиона литров вина и шампанского за рубеж
- Крупнейший производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность РФ
- Изысканные коллекции напитков от Кубань-Вино
- Компания "Кубань-Вино" перешла в собственность государства
- Об этом губернатор рассказал в ходе посещения агропромышленной «Кубанской ярмарки».
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
Единственное, что мы можем сказать, что все наши компании продолжают работать, все сотрудники на местах, выпуск продукции и ее доставка в магазины идет согласно планам. В 2023 г. На базе агрофирмы «Южная» в Темрюкском районе с 2017 г. Общая площадь агроактивов ГК «Ариант» превышает 13,1 тыс. Агрофирма «Ариант» в прошлом была одним из крупнейших производителей свинины в России, сейчас ее заводы входят в топ-15 основных поставщиков этого вида мяса.
В дальнейшем, сумма взыскания была увеличена до 105 миллиардов рублей. Комментарий ИнфоЦентра То, что сегодня прямо в постановлениях Генпрокуратуры и суда называется ущербом национальным интересам, буквально пару лет назад проходило по разделу «успешный бизнес, талантливых менеджеров». Это вызывало лютую ненависть в народе. Все попытки хотя бы обсудить явное разворовывание народных ресурсов, объявлялись маргинальщиной. А, в худшем случае, грубо затыкались. Но времена поменялись.
Прогнозируется, что в текущем году будет собрано около 275 тыс. Это соответствует уровню прошлого года, но может быть больше, если погодные условия будут благоприятными, рассказал пишет РБК Краснодар. Как писал «Кубань Информ», глава винодельни «Ведерниковъ» запускает новый проект в Анапе за 1,2 млрд рублей.
Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту.
Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка.
Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла. Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем. Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный.
Артем Васильев. Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина. Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе. Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны. Другой программы такого масштаба в России пока нет. Ребята трудятся на всех этапах производства, от приемки винограда до приготовления дрожжевых разводок, от осветления сусла до отгрузки готового вина. Еженедельно для них проводят образовательные лекции топ-менеджеры компании. Более того, 15 человек после такой полноценной практики были приняты на работу.
На рынке труда кадров не хватает, и мы сами взялись за их подготовку, честно обучаем ребят всему, что умеем сами, знакомим с современными технологиями и влюбляем в профессию», — рассказывает Артем. Дегустационный зал Chateau Tamagne.
Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд
Сегодня «Кубань-Вино» — это 3 собственных производственных центра, 65 млн бутылок вина в год и беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! По словам эксперта за первый квартал текущего года уже наблюдается рост производства вина на 30%. Смотрите онлайн видео «Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства» на канале «NewsFirst» в хорошем качестве. Вениамин Кондратьев посетил «Кубанскую ярмарку-2023». алкоголь, производство, генпрокуратураГенпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства.
Крупнейший российский производитель вина стал государственным
По мнению авторов обращения, судьями «были грубо нарушены основополагающие принципы судебной власти — независимости, законности, равенства всех перед законом и судом, равноправия сторон и состязательности». В частности, отмечается, что рассмотрение дела прошло в рекордно короткий срок, ответчикам ограничили доступ к материалам дела и отказали в переносе сроков рассмотрения, дав на изучение 25 томов дела всего три дня, а обеспечительные меры начали применять уже в день поступления иска в суд. При этом судья не затребовала от Генпрокуратуры уточнение к исковому заявлению, что предусматривает предъявление требований к каждому из ответчиков по делу, а также расчет взыскиваемой или оспариваемой денежной суммы. В 2023 году компания «Кубань-Вино» выпустила 95,5 млн бутылок вина, еще 38,9 млн бутылок различных алкогольных напитков произвел «ЦПИ — Ариант ». На базе агрофирмы «Южная» в Темрюкском районе Краснодарского края с 2017 года действует крупнейший в России питомник виноградных саженцев.
Карточка дела опубликована в электронной базе данных. Соответчиками по иску также выступают владельцы группы компаний «Ариант» один из крупнейших производителей винодельческой продукции в России , ведомство потребовало изъять в пользу государства и ее активы. В качестве обеспечительных мер на движимое и недвижимое имущество ответчиков наложен арест. Ближайшее судебное заседание назначено на 1 апреля.
Артем участвует в создании всех вин, производимых в центрах «Кубань-Вино», осуществляет контроль за качеством винограда, разрабатывает новые рецепты, организовывает работу Центра энологии. Кроме виноделия, Артем Васильев занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2017 году по его же инициативе. Другой программы такого масштаба в России пока нет. В 2023 году компания приняла на стажировку около 150 студентов из 19 учебных заведений страны.
Имущество может перейти в собственность государства по делу об аресте активов челябинского миллиардера из списка Forbes Юрия Антипова и членов его семьи , одного из бывших владельцев Челябинского электрометаллургического комбината ЧЭМК. Ведомство считает, что приватизация производства в 90-е годы прошла незаконно. Сейчас ЧЭМК принадлежит государству.
Владельцы «Кубань-Вино» прокомментировали иск Генпрокуратуры
- Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край
- Генпрокуратура потребовала изъять производство «Кубань-Вино» в собственность государства 29.03.2024
- Новости партнеров
- От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино» | Simple Wine News
- Производитель "Кубань-вино" перешел в собственность государства – Москва 24, 11.04.2024
Производитель "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Что происходит с виноделием в Краснодарском крае: показатели с ПМЭФ На форуме обсудили развитие виноделия в России На Петербургском международном экономическом форуме обсудили тему развития виноделия. Спикером выступил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев начал выступление с того, что отметил — после принятия в 2019 году федерального закона о виноградарстве и виноделии ситуация кардинально изменилась. Позволило нам отказаться от зарубежного виноматериала, сохранить виноградопригодные земли — мы защитили их от перевода в другие категории.
Раньше нам говорили, что без импорта вина в России не будет. Ситуация ровно противоположная. Ничего бы не было без такой поддержки виноградарства и виноделия», — подчеркнул Кондратьев.
По словам губернатора, Кубань в числе первых субъектов России стала выпускать вина защищенного географического указания и наименования. При их освоении сбор винограда можно увеличить в три раза, а производство винодельческой продукции — минимум в два раза. Также необходимо создавать автохтонные сорта.
У кубанского вина должен быть собственный почерк, свои нотки, непохожие ни на какие в мире», — сказал Вениамин Кондратьев. Также в ходе дискуссии обсудили тему поддержки питомников, использующих только отечественные саженцы. Глава региона подчеркнул, что за последние годы удалось снизить зависимость от импортных саженцев.
Если раньше мы говорили о том, что основным фактором, на который мы смотрим при планировании бюджета, закладывая определенные ожидания, — это прогноз курса валют, доллара и евро, — то сейчас валютный фактор теряет свою значимость. Стоимость денег увеличилась, уровень их доступности снизился. А главное — логистика европейских товаров стала дороже до 7 раз. К примеру, раньше в Новороссийск шел прямой пароход из Португалии. А сейчас мы везем корковые пробки из Европы на машине до Москвы, перегружаем на российские фуры и везем далее на производство. Всё это, конечно, очень дорого, очень долго и нестабильно. Как итог, вино подорожало в среднем на 10 процентов. Отразилось ли это на спросе? Просчитать насколько снизится импорт, и насколько потребуется от российских виноделов увеличить объем производства сейчас сложно.
Вполне возможно, что крупные зарубежные компании со временем выстроят новые логистические цепочки, чтобы доставлять продукцию к нам. Но стоимость этих вин возрастет из-за возросших затрат на перевозку. Так что сложившаяся ситуация — это, безусловно, возможность для развития российского виноделия. Конечно, полностью закрыть потребности в импорте на сегодняшний день мы не сможем. Для этого потребуется время. Расскажите об экспорте своей продукции, на какие рынки компания поставляет напитки? Ранее сформированные цепочки существенно корректируются, отдельные направления фактически аннулированы. Разумеется, в эти дни важнейшая задача — это сохранение и развитие внутреннего рынка, но мы стараемся заложить основы для рывка в экспорте после нормализации международной обстановки. То же самое мы делали в 2020 году, во времена пандемии, что позволило нам существенно «прирасти» в экспорте по итогам 2021 года.
Ранее Минсельхоз озвучил ведущие направления, где может быть востребовано российское вино - это страны Африки, Латинской Америки, Китай, ОАЭ — планируете ли перенаправлять туда поставки, может уже идут переговоры? Не было ли сокращений из-за санкций? Сколько человек сегодня работает на предприятии? Сокращений в связи санкциями не было. Пробуете ли Вы внедрять что-то новое при изготовлении напитков? То есть у каждого есть возможность найти в нашем ассортименте свое вино. Этой весной мы выпустили новую линейку вин Grape Dance. Это два полусухих вина, белое и розовое, выпущенных в стилистике европейских «зеленых» вин. Специально для этой линейки была проведена тщательная селекция сортов винограда с выраженной освежающей доминантой, что позволило получить уникальные по своим органолептическим свойствам вина.
Сбор винограда осуществлялся на низких сахарах.
Фото: Кубанские новости Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства. Решение о передаче активов бывших совладельцев «Челябинского электрометаллургического комбината» ЧЭМК в собственность государства было принято пять дней назад арбитражным судом Челябинской области. В пресс-службе «Кубань-Вино» рассказали, что сейчас идут определенные юридические процессы, которые мы не можем комментировать.
До этого собственником была ГК "Ариант". Ранее Генпрокуратура просила признать недействительным соглашение от 19 октября 2022 года о прощении долга, заключенное между АО "Урало-сибирская металлургическая компания" и Юрием Антиповым.
Вино невинно. Эксперты объяснили, чего ждать после изъятия «Кубань-Вино»
Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев считает, что вина Кубани могут подчеркнуть статус любого мероприятия, а лучшее подтверждение качества |. сообщили «КП-Кубань» в пресс-службе «Кубань-Вино». За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube. Решение суда о национализации крупнейшей винодельни «Кубань-Вино» директор Национального агентства маркетинга российского вина Павел Майоров считает неправомерным.
«Кубань-Вино» перешёл в собственность государства
Рост качества кубанского вина отмечен и наградами: так, за 2018 год с зарубежных дегустационных конкурсов наши виноделы увезли восемьдесят медалей, в том числе четыре. Согласно данным ЕГРЮЛ, винодельческая компания "Кубань-вино" перешла на 100% в собственность государства. Производством винной продукции в Краснодарском крае занимаются более 90 организаций и крестьянско-фермерских хозяйств.
Все, вина не будет: на Кубани дотла сгорел склад крупнейшего винзавода
В то же время они получили контроль над «Челябинским электрометаллургическим комбинатом». В 2020 г. В феврале 2024 г. Прокуратура настаивает, что предприниматели завладели акциями предприятия в 90-е годы незаконно. ГК «Ариант» не была приватизирована и создавалась на деньги Аристова и Антипова, однако Генпрокуратура полагает, что ГК «Ариант» была создана за счет «незаконного обогащения» бизнесменов.
Источник: Без источника В Санкт-Петербурге проходит 25-й Петербургский международный экономический форум. На нем присутствуют и представители Краснодарского края, в том числе губернатор региона. Накануне участники обсудили перспективы развития виноградарства.
Вся история «Арианта» начиналась с мясного цеха на Копейском шоссе в Челябинске. Потом появился завод в Миассе, затем в Федоровке. Владельцы ГК «Ариант» всегда придерживались такого мнения, что невозможно быть эффективным и производить качественную продукцию на старых площадях, по старой логике производства. Поэтому на месте обычных цехов вскоре появлялись современные заводы. Вместе с этим началось активное расширение компании - в ее портфолио вошли напитки, такие как минеральная столовая вода и сладкая газированная вода. Это было стратегическое разнообразие. Когда 20 лет назад компания пришла в отрасль виноградарства, выяснилось, что виноградников очень мало. Не было питомников, где выращивались саженцы, не было оборудования и специалистов. Строили и развивали все с нуля.
По предварительным данным, пострадавших нет. Кому принадлежит складское помещение, не сообщается. Известно, что на улице Мира в поселке Сенной располагается ОАО "Агропромышленная фирма «Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих предприятий не только Кубани, но и России. А также «Кубанская винная компания».