Русский житель Гоа Махараджа Александр рассказывает о том, когда в Гоа сезон фруктов. Как видите, в Индии и на ГОА в частности, есть множество удивительных и очень полезных фруктов, которые нужно попробовать в обязательном порядке. Жители ГОА называют себя гоанцами и не любят, когда их относят к индийцам. Какие экскурсии популярны в Гоа? плантация специй и экзотических фруктов, где вас встретят танцами, расскажут про то, как растут экзотические растения, накормят обедом. Изучая экзотические фрукты в Гоа, можно отметить некоторые из них.
Фрукты в Индии по месяцам: когда что созревает
Есть много мнений и отзывов по поводу вывоза фруктов из Гоа. Как видите, в Индии и на ГОА в частности, есть множество удивительных и очень полезных фруктов, которые нужно попробовать в обязательном порядке. На настоящий момент не существует ограничений для импорта в Россию тропических фруктов, а за последние годы при ввозе манго не было выявлено ни одного случая обнаружения. Эти фрукты редко встретишь в России, поэтому, приезжая на Гоа, нужно обязательно попробовать как можно больше экзотических видов. Цены на еду в кафе и продукты в магазинах Северного и Южного Гоа в Индии в 2024 году. После обильных осадков созревают экзотические фрукты, всё вокруг оживает, становится зелёным.
Как привезти фрукты из Гоа?
В этот момент манго превосходит по стоимости все известные мне фрукты не только в Гоа, но и в России. Самый дорогой фрукт в гоа это яблоки, тк они привозные из Кашмира. Некоторые становятся героями новостей. Российские туристы, застрявшие в Гоа, рассказали РБК о проблемах с покупкой овощей и фруктов. В северном ГОА цены в Морджиме в палатках с фруктами: арбуз 20 за кг, манго 150, ананас 40, томаты дешевые, но по вкусу ашановских. Фрукты в Гоа являются одной из серьезных статей дохода, и со стороны жителей им уделяется повышенное внимание.
Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены
На рынках Гоа очень богатый выбор и доступные цены. В любой индийской палатке можно встретить символ Гоа- манго, сладкие арбузы, зрелые кокосы, фрукт страсти- маракуйю, полезную папайю, сладкую картошку -чику, кисло-сладкую гуаву, сахарное яблоко- ситафал, кисловатый тамадрин и необычный джекфрут.
Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены Главное 08. Выступая с приветственной речью, советник Руководителя Россельхознадзора Василий Лавровский отметил, что российские потребители уже хорошо знакомы с индийской продукцией — чаем и кофе, специями, сезонными овощами, тропическими фруктами — однако индийское манго, широко распространенное на мировом рынке, до сих пор практически не представлено в России. Представитель Россельхознадзора выразил надежду, что фестиваль «ААМРУС-2023» поможет импортерам найти перспективы для долгосрочного и надежного сотрудничества с индийскими производителями.
Карамбола — это знаменитый фрукт, который при поперечном разрезе имеет форму звездочки.
Вкус необычайный: одновременно напоминает и яблоко, и крыжовник, и огурец. В Гоа растет несколько видов карамболы. Плоды часто используют для украшения блюд. Чико, или чику очень напоминает по внешнему виду обычную картошку. Но мякоть у этого фрукта желтая или розовая, очень сочная и сладкая.
Внутри есть 1-2 черных косточек, которые легко удалить. Несмотря на то, что сезон фруктов в Гоа длится с начала весны до конца лета, чико здесь плодоносит круглый год. Этот фрукт нечасто встретишь на рынках в Индии. Но если найдете, воспользуйтесь шансом отведать один из самых необычных фруктов в Гоа. Джамбул похож на крупные виноградины или оливки.
Существует несколько видов этого фрукта: маленькие черные, маленькие розовые, большие пурпурно-черные, большие розовые и бледно-зеленые. Мякоть у джамбула мясистая, сочная. На вкус джамбул кисловатый и очень терпкий. В Гоа из этого фрукта часто готовят вино или используют для приготовления уксуса. В плодах содержится большое количество фолиевой кислоты, калия и магния.
Местные жители предпочитают есть плоды джамбула после еды, потому что они помогают пищеварению. А дети с удовольствием поедают кисловатые фрукты, потому что после них язык становится ярко-синим. На рынках мелкие плоды продают на вес, крупные можно покупать поштучно. Его в Гоа часто называют плодом страсти, хотя пэшн-фрут оказывает скорее успокоительный эффект. Нам этот фрукт более известен как маракуйя.
На рынках Гоа вы непременно найдете пэшн-фрут, причем в зависимости о степени созревания, он может быть яркого желтого цвета или насыщенного фиолетового. Кожура — жесткая, а мякоть утыкана косточками. В Гоа маракуйю продают поштучно, а сам фрукт считается элитным лакомством. Напоминает по вкусу апельсин, только более суховатый и не такой сладкий, несмотря даже на приставку "sweet". Свитлаймы чистят и едят также как и апельсины, в Гоа их часто добавляют в напитки, потому что запах — чарующий, цитрусовый.
Но лучше всего свитлаймы пробовать в сезон — поздней весной, когда они полностью созревают. Драконий глаз — весьма необычный фрукт из всех фруктов, которые есть в Гоа. Чем-то напоминает наш привычный виноград, только кожура у плодов очень жесткая, плотная, похожая на ореховую скорлупу. Легенда гласит, что драконий глаз раньше подавали исключительно к столу императоров.
Кокосы разделяют на два вида — ранние плоды, в которых содержится много воды, или зрелые, в них, как правило, много мякоти.
Ранние кокосы тепло-зеленого оттенка — после покупки можно попросить открыть, чтобы сразу насладиться кокосовой водой. Зрелые кокосы имеют коричневый цвет кожуры: в них очень много кокосовой мякоти, которую используют для приготовления кокосового молока. Папайя достигает довольно больших размеров, внешне напоминает дыню и обладает специфическим вкусом: одни сравнивают со вкусом дыни, другим напоминает клубнику или ежевику, а третью находят привкус лекарственных растений.
Цены на еду, алкоголь и фрукты в Гоа в 2024 году
Плод кокоса состоит из трех частей, внешний — волосяной покров, затем идет твердая скорлупа, а внутри белая мякоть и кокосовый сок. Собирают плоды или молодыми, или полностью зрелыми. Молодые плоды имеют жёлтую или зелёную кожуру, внутри много вкусной и полезной кокосовой воды. Коричневыми они становятся когда окончательно созревают, а затем с них снимают оболочку и сушат на солнце. Разделывать кокос довольно сложно и туристы обращаются за помощью к продавцам.
Обычно сначала снимается верхняя часть, затем в открытый кокос вставляется трубочка, и после того как вы осушили содержимое плода, можно приступать к мякоти, которую лучше всего кушать ложечкой. Кокосовое молочко прохладное, попив его жажда утоляется, к тому же кокосы в Индии дешевые и продаются круглый год. Индийские фрукты экзотичны и разнообразны, а Индия и Гоа, это райское место для любителей фруктов. Кушать фрукты хорошо в меру, ведь чрезмерное употребление их может привести к неожиданным и нежелательным результатам.
В любом случае, к выращиванию фруктов в Индии подходят со знанием дела и вы здесь не найдете неспелых или невкусных плодов. Джекфрут Это настоящий гигант среди фруктов, и самый большой плод растущий на деревьях. Родина джекфрута конечно Индия, поэтому встретить их здесь можно часто, но только весной, когда начинается период созревания. Плод джекфрута может достигать около метра в длину и двадцать сантиметров в диаметре, а весить такой гигант может больше тридцати килограмм.
У спелого джекфрута желто-зеленая или коричнево-желтая кожура с конусообразными выступами, внутри сегментированная мякоть желтого цвета. Мякоть очень сладкая и по вкусу напоминает дыню или ананас, но в разы слаще. Лучше покупать уже разделанный джекфрут, поскольку плод содержит клейкое вещество и при разделывание вы будете испытывать дискомфорт, можно воспользоваться резиновыми перчатками или предварительно смазать руки растительным маслом. Сезон фруктов в Гоа по месяцам Фруктовое изобилие длится все 12 месяцем, одни фрукты, растущие на Гоа, постепенно сменяются другими.
Рынки никогда не испытывают недостатка в экзотических и типовых плодах, но некоторые закономерности, связанные с сезоном, прослеживаются: январь, февраль, март — апельсины, чику, сахарное яблоко, мандарины; апрель, май, июнь — манго, джекфрут, дыня, персики, сладкий лайм, маракуйя; июль, август — ананасы, папайя, гуава, груши; сентябрь, октябрь — добавляются гранаты, цитрусовые; ноябрь и декабрь — джекфрут, гуава, инжир. Постоянно присутствуют бананы и кокосы. Сезон ананасов длится с июля по октябрь. Дуриан Можно в Индии полакомиться и дурианом, хотя здесь плод не так распространен как в странах Южной Азии.
Дуриан в первую очередь славится неприятным запахом, из-за которого плоды нельзя транспортировать или проносить в общественные места, но вместе с этим имеет необычный вкус и массу полезных свойств. Если разделаться с королем фруктов сразу же, то никакого неприятного запаха вы не почувствуете. Дурианом можно насладиться только в период созревания, в Индии он приходится на весну, в другое время это просто невозможно, поскольку фрукт не подлежит длительному хранению. Плод дуриана крупный, овальной формы, кожура твердая и покрыта короткими колючками, внутри содержится желтая мякоть, которая разделена на пять секций.
Разделывать дуриан сложно и для этого обязательно используют перочинный нож и перчатку из плотной ткани. Самый калорийный фрукт в Индии Самый калорийны фрукт — индийский финик или по-научному Тамаринд. Он является самым калорийным из всех известных фруктов и овощей, поэтому это относиться не только к Индийской флоре. На втором месте по калорийности — Авокадо, но там больше жиров.
Произрастает во всех тропиках планеты, относиться к классу бобовых и напоминает собой сухофрукты. Мякоть можно употреблять в пищу, в индийской кухне используют её для приготовления специй, соусов. Продают его как в простом виде сорванным с растения , а так же сушеным, в сахарной патоке, солённым. Экзотические фрукты в Гоа 1 Чику или саподилла.
Очень популярен в Гоа. Дерево чику плодоносит в течение всего года. Этот фрукт имеет грубую, коричневую кожу, его часто именуют «сладкой картошкой». Мякоть чику коричнево-жёлтая, очень сладкая, здесь есть 2-3 крупные черные косточки, их можно легко удалить.
На рынках штата из всех его сортов можно встретить три или четыре. Манго крупного размера с красноватым оттенком привозят из других штатов, лучше отдать предпочтение небольшим плодам жёлто-зелёного цвета, именно такие выращиваются в Гоа, по вкусу они лучше.
Если хотите сэкономить, начало ноября — прекрасное время для поездки на Гоа.
Такой полёт займёт всего 8 часов и обойдётся в 46 000 рублей. Самый быстрый рейс из Москвы до Гоа займёт 7 часов 40 минут, его осуществляет компания «Аэрофлот». Источник: Яндекс Путешествия Другие варианты более долгие и сложные: занимают от 16 часов до одного дня.
Посмотреть билеты можно в поисковике Яндекс Путешествий. Для въезда в Индию гражданам России нужна виза, которую можно оформить онлайн на сайте правительства страны. Сделать это нужно как минимум за четыре дня до поездки.
В каком отеле остановиться В Гоа большой выбор гостиниц: от бюджетных до шикарных пятизвёздочных. Выбрала несколько комфортных вариантов проживания. Adamo The Bellus Это четырехзвёздочный отель в 752 метрах от моря.
В номерах есть кондиционер, холодильник, телевизор и терраса. Гости могут купаться в открытом бассейне на территории. Цена за ночь: от 12 442 рублей.
Утро в отеле можно встречать у бассейна под пальмами. Кстати, завтрак включён в стоимость. В стоимость включён завтрак.
Цена за ночь: от 13 347 рублей. В этом отеле можно снять коттедж и наслаждаться чистым воздухом и видом на пальмы. На территории есть сад и бассейн.
Цена за ночь: от 5725 рублей.
Такая экскурсия стоит от 70 долларов с человека. Поездка в паломнический центр и знакомство со слонами и тиграми стоит от 160 долларов с человека. За неё туристу придётся заплатить 200 долларов. Инвестиции и покупка недвижиммости в Дубай. Поездка по архитектурным сокровищам стоит 60 долларов, а посещение культурного наследия Южной Индии Майсур, Сомнатхпур, Шраванабелагола, Белур, Халебид — 440 долларов. Поездка к пещерным городам Эллора и Аджанте стоит от 280 долларов с человека. Сотовая связь и интернет 1 минута телефонного разговора с российским абонентом стоит от 9 рупий. Отправить смс в РФ стоит от 4 рупий.
Минута разговора по Гоа стоит от 1 до 3 рупий. Стоимость 1 смс по Гоа — 1-1,5 рупий. Скорость интернета на Гоа в 2024 году хорошая, 4G ловит даже на пляже. Вай-фай есть практически во всех кафе и отелях. Стоимость сим-карты на 2 Гб — 300-350 рупий. Оформление симки на 2-3 месяца выйдет дешевле. Читайте на нашем сайте: на северном или южном Гоа лучше отдыхать. В среднем на 7 — 10 отдыха стоит брать с собой от 400 долларов на человека.
Что продают местные фермеры? Экзоты по алфавиту — авокадо, ананасы, гуава, джамбул, джекфрут, драконий глаз, дуриан, карамбола, кокос, манго, маракуйя, пэшн фрукт, папайя, рамбутан, сахарное яблоко, свити, тамаринд, чику», — такой длинный список привела соотечественница в своем блоге на «Яндекс. При этом она отметила одну особенность индийцев — употреблять фрукты не круглый год, а по месяцам — «в, так называемый, сезон, когда они, фрукты, максимально зрелые и самые вкусные». При этом путешественница попробовала плоды в феврале и посчитала, что и сейчас, зимой, они уже очень вкусные.
Фрукты Индии
У многих наших соотечественников, едущих на отдых в Гоа, может сложиться впечатление, что фрукты в Гоа плодоносят круглый год. Фрукты в Гоа – это широкое изобилие спелых бананов, нежнейшего манго, сладкой папайи, сочных ананасов и гоанских арбузов, радующих путешественников в течение круглого года. Стоимость этих фруктов в #Гоа сейчас колеблется от 50 до 100 рупий за 1 кг. Если вы решите привезти фрукты из Гоа домой, покупайте фрукты как можно более твердого вида – они очень быстро портятся. Фрукты Индии и Гоа, экзотические и традиционные, сезон фруктов в Индии по месяцам. Есть много мнений и отзывов по поводу вывоза фруктов из Гоа.
APPLE PLANTATION NOW IN GOA
Вкус плода сладковатый и немного вязкий. Джамболан Чудесный по своим свойствам фрукт родом с индийских территорий напоминает гроздь винограда. Хотя внутри него одна большая косточка и мякоть фиолетового оттенка. Джамболан можно употреблять людям, больным сахарным диабетом. Этот плод для диабетиков является целебным. Джамболан в Индии — это редкий продукт. Фрукт плодоносит весь год, но в малых количествах, поэтому продается не везде. Маракуйя Маракуйю индийцы продают двух видов: с желтой и фиолетовой кожурой. Внутри плода расположена мякоть желтоватого цвета с большим числом косточек. Опытные путешественники знают, что Маракуйю принято есть ложкой.
Косточки фрукта содержат много цинка и железа, они, как и сам плод, активно используются в местной кухне. Плодоносит Маракуйя зимой, но продается на индийских рынках почти весь год. Рамбутан Похожий на мохнатого и красного ежика фрукт выглядит немного устрашающе. Между тем, этот плод имеет нежную и кисло-сладкую мякоть молочного оттенка. Рамбутан содержит много витаминов группы В. Он помогает при дизентерии и отравлении. С осторожностью этот фрукт стоит есть гипотоникам, плод способен немного снижать артериальное давление. Джекфрут Гигантский плод пользуется у туристов большой популярностью. Зрелый фрукт иногда достигает метра в длину, поэтому, часто, продается уже нарезанным на кусочки.
Разделывать фрукт можно только в перчатках, так как он содержит вещества, чрезвычайно сложно смывающиеся с рук. Мякоть гиганта желтая, а кожура темно-зеленая с коричневыми вкраплениями. Вкус джекфрута похож на очень сладкую дыню.
Прилавок с зеленью для стола в Гоа Зелень на кухню в Гоа Что-то выращивают тут, что-то привозное. Торгуйтесь, проверяйте, чтобы они взвешивали, потому что обсчитать туриста — милое дело. Спрашивайте что вам больше интересно, может на что-то конкретное интересует цена! Велкам вопросы в комменты seoalena Та еще егоза, люблю читать книжки и бывать на природе : Люблю своих родных, друзей и свою работу.
Здесь продается кожаная обувь, ремни и сумки. Большинство товаров — классического вида, но есть и интересные варианты в индийском стиле. Что можно привезти с Гоа в подарок из оригинальных изделий? Необычным подарком будут подсвечники и посуда из кокосового ореха. Для украшения интерьера можно привезти тканевые светильники, которые оформлены национальной вышивкой и бисером. Интересным вариантом будут новогодние игрушки с индийской росписью. На непальских рынках можно приобрести шапки и рюкзаки из конопляного материала. Какие специи привезти из Гоа Индия славится специями с давних времен. Местные специи — чистые и ароматные, свежесть сохраняется долгое время. Но везти специи лучше в заводской упаковке — на открытом воздухе рынков они быстро теряют аромат.
По выгодной цене специи можно купить на специальных плантациях, куда завозят туристов в ходе экскурсий. Из Гоа стоит привезти: Перец горошком: черный, белый и красный. Здесь он обладает более стойким ароматом, чем продающийся в России. Местная корица выглядит более темной, а запах иногда кажется даже агрессивным. Но блюдам она добавляет мягкий и яркий аромат. Стручковую ваниль. Одного стручка хватает, чтобы ароматизировать несколько килограмм сахара. Ваниль можно использовать для ароматизации выпечки и ликеров. В Индии можно приобрести как смесь специй под названием «карри», так и листья дерева карри. Листья похожи на лавровые, их применение аналогично — в супах, блюдах с тушеными овощами, особенно хорошо листья карри сочетаются с бобовыми.
Как и карри, это смесь пряностей. Есть смеси для приготовления курицы или рыбы, есть масала для чая с молоком. Золотистую специю нередко называют «шафран для бедных». Вкус у куркумы нейтральный, но зато солнечный оттенок превращает каждое блюдо в более праздничное и яркое. Сам шафран стоит несколько тысяч за 100 грамм. За более бюджетную цену можно приобрести смеси специй с добавлением шафрана. Стоимость 100 грамм специй редко превышает 100—150 рупий. Цена зависит от места покупки — на рынке где можно поторговаться или в супермаркете. Какие фрукты привезти из Гоа Выращивание фруктов — одна из специализаций штата Гоа. Фрукты можно приобрести как на специальных плантациях, так и на местных рынках и в супермаркетах.
В Гоа можно попробовать практически все экзотические фрукты: манго, ананасы, кокосы, бананы, маракуйю, папайю, тамаринд, инжир и гранаты. Вкус фруктов отличается от тех, что продаются в России — в Гоа они более сочные и сладкие. В высокий сезон российская зима в Гоа поспевают: гуава, авокадо, папайя, маракуйя, бананы, ананасы, кокосы, индийский финик — тамаринд, личи, джекфрут, сахарное яблоко — шарифа, арбузы. Стоимость самых дорогих фруктов шарифа, авокадо, маракуйя не превышает 200—300 рупий за кг. Какие фрукты можно привезти из Гоа? Стандартная корзина фруктов, вывозимая туристами из Гоа в Россию, выглядит так: манго, ананасы, маракуйя. Запрещено вывозить дуриан, арбузы, джекфрут из-за большого веса. Удивительно, но большинство черного чая в супермаркетах — это тот же пакетированный безвкусный чай, что и в России. Также не стоит соблазняться на «Дарджелинг» самый дорогой в мире чай — в свободной продаже предлагаются подделки. Оригинальный «Дарджелинг» продают только на аукционах.
Отличным дополнением к чаю будет мед из Черрапунджи с ярко выраженным апельсиновым вкусом. В Гоа нет чайных плантаций, да и у самих гоанцев отсутствует культура чаепития. Их любимый чай — это масала: с молоком и пряностями. Поэтому купить качественный чай в Гоа можно только в специализированных магазинах.
На ГОА, вы всегда можете встретить множество арбузов. Однако, если на территории России, они могут достигать размера в 15-20 килограмм, то здесь вы сможете купить, лишь небольшие арбузики на 2-4 килограмма. Стоит отметить, что на ГОА произрастают бананы в огромном количестве.
Несмотря на это, они разительным образом отличаются от тех, что продаются в наших магазинах. Здесь вы не сможете найти таких огромных бананов. Средний вес одного плода 50-70 грамм. На протяжении всего года в ГОА, вы сможете питаться ананасами. Здесь их можно купить без особых проблем. При всем этом, они гораздо слаще тех, что продаются в отечественных магазинах.