В природе также широко распространены сульфиды железа — пирит FeS2 (серный или железный колчедан) и пирротин. В природе также широко распространены сульфиды железа — пирит FeS2 (серный или железный колчедан) и пирротин.
Зачем нашему организму железо?
| Железо: факты и фактики | Есть данные, что одной из причин частых ОРИ у ребенка может быть дефицит железа и с ним нужно бороться. |
| Значение железа в организме человека | Биологически железо является важным минералом, который необходим вашему организму для правильной работы. |
Железо в организме человека: не надо грызть металл!
Не менее важно железо для работы головного мозга участвует в создании нервных импульсов , поддержки иммунной и эндокринной систем. Такие процессы, как обмен холестерина, перевод калорий в энергию, степень усвоения витаминов группы В также во многом зависят от уровня железа в крови. Недостаток железа: как заподозрить? Типичные проявления недостаточного поступления в организм железа — это усталость, головокружение, тошнота, подавленное состояние, сонливость снижение эмоционального тонуса, раздражительность, расстройства пищеварения. Внешне дефицит железа можно заподозрить, прежде всего, по бледности и сухости кожных покровов, ломкости волос и ногтей. Сколько нужно железа в сутки? Железом богаты такие продукты как красное мясо и субпродукты, орехи, бобовые, овощи, зелень, свёкла, томаты, репа, крупы гречка, овсянка , ржаной хлеб, сухофрукты — особенно, инжир и изюм, а также яблоки, груши, гранаты, сливы, персики, черника.
На первый взгляд, обеспечить суточную норму несложно, однако есть ряд нюансов. Прежде всего, важно знать, что есть гемовое железо животного происхождения и негемовое растительного.
Оно доказало, что снижение уровня ферритина показателя запасов железа в организме приводит к ослаблению памяти, познавательной способности и снижению беглости речи измеряемой способностью человека придумывать слова, начинающиеся и заканчивающиеся определенными буквами. Кроме того, железо принимает активное участие в формировании нервных клеток, которое наиболее активно происходит во внутриутробном периоде и в первые два года жизни. Поэтому нарушения интеллекта и психики, которые возникли из-за нехватки железа в эти сроки, остаются весьма стойкими и могут сохраняться пожизненно. Еще железо принимает активное участие в образовании таких важных биохимических субстанций, как серотонин, норэпинефрин и допамин.
В Европу эвкалипты были завезены еще в 18 веке. У нас растение культивируется в причерноморских районах. Растение родом из Средиземноморья или Англии.
Аминокислоты Таурин — это сульфокислота, которая образуется в организме из аминокислоты цистеина в печени и других органах. Его также называют серосодержащей аминокислотой. Интересные статьи Контактные линзы: правила выбора, использования и ухода Когда и как принимать витаминные комплексы?
Дефицит железа в организме: причины, симптомы, лечение
Родина эвкалипта — Тасмания Австралия. В Европу эвкалипты были завезены еще в 18 веке. У нас растение культивируется в причерноморских районах.
Препараты железа для волос от выпадения рекомендуются врачами, чтобы дефициты не привели к алопеции. Тревожными симптомом железодефицитная так же станет извращение вкуса, желание есть землю, бумагу, мел, глину, крахмал. Как поддерживать железо на должном уровне Продуктыс высоким содержаниемжелеза-это мясо, морепродукты, рыба и яйца, и железосодержащие продукты растительного происхождения - бобовые, овощи и зелень. Особенно многожелезав горохе, фасоли, чечевице и брокколи. Но есть загвоздка.
Повышают качество усвоения железа витамины С и В12, а также пепсин и медь, в особенности при их поступлении в организм из животных источников. А тормозят этот процесс продукты с содержанием кальция, витамином Е, фосфатами и цинком. Это молочные продукты, кофе, чай, какао, красное вино и газированные напитки. Качество всасывания железа также снижают в кишечнике продукты, богатые пищевыми волокнами. Они задерживают железо и выводят его из организма. Препятствуют всасыванию микроэлемента и некоторые лекарственные препараты, в том числе антациды, соли кальция и тетрациклиновые антибиотики. Все это и становится причиной того, что получить с пищей достаточное для нормального функционирования организма количество железа очень сложно, особенно людям, нуждающимся в нем в повышенных дозах.
Потребность в микроэлементе возрастает во время беременности: в некоторых случаях суточная норма может быть увеличена. Снижение уровня железа в организме — достаточно распространенное явление, что приводит к нарушению синтеза гемоглобина - железосодержащего белка эритроцитов крови и как следствие развивающееся кислородное голодание - страдают сердце, головной мозг, почки. Симптомы дефицита железа:.
Одни живут годами и чувствуют себя нормально, другие — испытывают существенный дискомфорт изо дня в день. Продуцирование гемоглобина напрямую зависит от наличия железа. Из-за плохого распространения кислорода по телу ткани не могут эффективно использовать энергию. Сердце пытается насытить организм кислородом и начинает биться быстрее. Поскольку учащенное сердцебиение сопровождает многие заболевания для постановки диагноза железодефицит нужно пройти дополнительное обследование.
У пациентов со средней и тяжелой анемией наблюдается восковость кожи.
Железо в организме человека: не надо грызть металл!
Получить органическое железо в легкоусваиваемой и предназначенной для нашего организма форме, можно только из растений. Железо необходимо не только для красивой фигуры, но и для хорошего самочувствия. По статистике, у трети жителей дефицит этого микроэлемента. Железо – наиболее распространенный универсальный биологический микроэлемент, который обеспечивает нормальное функционирование клеток всех биологических систем организма. Железо также необходимо для синтеза некоторых гормонов, энзимов и антиоксидантов. Кстати, и в постклимактерическом периоде нужно принимать поливитамины, содержащие не менее 9 мг железа.
Почему железо в организме продлевает жизнь? Как восполнить запасы элемента. Мнение учёных
| Железо в организме: для чего нужно и как понять, что не хватает | Чтобы разобраться, нужны ли вам добавки с хелатным железом, разберемся, какие функции оно выполняет в организме. |
| Роль железа в нашем организме | Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия | Железо в организме человека: не надо грызть металл! |
| Роль железа для человека: как проявляется его недостаток и избыток | Железо обеспечивает процессы дыхания в мышцах, печени и селезенке. |
| Железо. Большая российская энциклопедия | В природе также широко распространены сульфиды железа — пирит FeS2 (серный или железный колчедан) и пирротин. |
Железо незаменимый макроэлемент
Железо необходимо для нормальной работы иммунной системы и поддержания общего здоровья. Основными источниками железа в организме являются пища и железо, освобождающееся при разрушении эритроцитов. Железо обеспечивает процессы дыхания в мышцах, печени и селезенке. Существует несколько причин такого состояния:употребление пищи бедной на железо; болезни ЖКТ, препятствующие всасыванию минерала; повышенный расход железа при беременности; кровопотери (месячные, кровотечения, хирургические вмешательства). К уровню железа необходимо относиться с особенным вниманием спортсменам, вегетарианцам и веганам, поскольку железо, получаемое из растительной пищи, усваивается недостаточно.
Железо как жизненно необходимый нутриент
Пациенты с недостатком железа больше подвержены простудным заболеваниям, испытывают головокружение и головокружение, одышку и учащенное сердцебиение. Длительное пребывание в таком состоянии может быть стрессом для всех органов и тканей, в том числе для работы головного мозга, что в результате приводит к различным нарушениям работы внутренних органов. Дефицит железа можно выявить при помощи клинического анализа крови оценить уровень эритроцитов, гемоглобина и биохимического анализа крови оценить уровни железа, ферритина и другие показатели обмена железа. Диагностикой и лечением железодефицитной анемии занимается врач терапевт или врач-гастроэнтеролог.
Железная звезда , а все последующие элементы могут образоваться только в результате взрывов сверхновых [27]. Геохимия железа[ править править код ] Гидротермальный источник с железистой водой. Оксиды железа окрашивают воду в бурый цвет Железо — один из самых распространённых элементов в Солнечной системе, особенно на планетах земной группы, в частности, на Земле. Из металлов железо уступает по распространённости в коре только алюминию. Содержание железа значительно повышается в изверженных породах основного состава, где оно связано с пироксеном , амфиболом , оливином и биотитом. В промышленных концентрациях железо накапливается в течение почти всех экзогенных и эндогенных процессов, происходящих в земной коре. Геохимические свойства железа[ править править код ] Распространение железа в пересчёте на 106 атомов кремния. Важнейшая геохимическая особенность железа — наличие у него нескольких степеней окисления.
Железо в нейтральной форме — металлическое — слагает ядро Земли, возможно, присутствует в мантии и очень редко встречается в земной коре. Закисное железо FeO — основная форма нахождения железа в мантии и земной коре. Окисное железо Fe2O3 характерно для самых верхних, наиболее окисленных, частей земной коры, в частности, осадочных пород. В силу кристаллохимического сходства железо замещает магний и, частично, кальций во многих силикатах. При этом содержание железа в минералах переменного состава обычно увеличивается с уменьшением температуры. В мантии и земной коре железо сосредоточено главным образом в силикатах, при этом его содержание значительно в основных и ультраосновных породах, и мало — в кислых и средних породах.
Во время беременности, родов и лактации железа теряется до 1700—1800 мг. Таким образом, при повышенной потребности в элементе его дефицит начинает восполняться за счет резервного, а затем транспортного фондов.
Регуляция гомеостаза железа Следует отметить, что количество железа в организме относительно стабильно и обеспечивается поступлением железа с пищей и за счет рециклирования железа, начиная с лизиса старых эритроцитов. В данном процессе задействованы макрофаги селезенки, красного костного мозга и, в меньшей мере, купферовские клетки. Соляная кислота желудочного сока, аскорбиновая кислота пищи, фермент ферроредуктаза способствуют всасыванию железа в кишечнике, переводя трехвалентное железо в двухвалентное. Ряд рецепторов энтероцита облегчают переход железа в клетку, а оттуда в плазму. В слизистой оболочке тонкой кишки находится белок-переносчик железа трансферрин. В клетке комплекс трансферрина и железа распадается, и железо вступает в связь с другим белком-переносчиком ферритином. Клетки-предшественники зрелых эритроцитов накапливают железо в ферритине. В дальнейшем оно используется, когда клетка начинает синтезировать большое количество гемоглобина.
Железо резервируется в виде ферритина легко мобилизуемая форма резерва или гемосидерина трудно мобилизуемая форма резерва. При избыточном поступлении железа образуется его особая биохимическая форма, способная генерировать свободные радикалы, что приводит к осложнениям. Чрезмерное количество железа в пище или медикаментозной терапии в течение нескольких дней может привести к снижению абсорбции железа. Этот феномен, называемый «слизистый блок», может наблюдаться даже при обеднении организма железом. Избыток железа может наблюдаться у гематологических больных после повторных переливаний крови или эритромассы. В таких случаях показано применение хелаторов железа, например, препаратов типа дефероксамин, деферазирокс [3]. Подобная перегрузка препаратами железа наблюдается, например, при миелодиспластическом синдроме на фоне повторных переливаний крови. В данных случаях также показана хелатная терапия [4].
Возможность ускоренного развития остеопороза при перегрузке железом подтверждалась и в эксперименте на мышах [5]. В регуляции гомеостаза железа принимают участие следующие белковые соединения. Гепсидин — это антимикробный пептид, синтезируемый в печени в форме препропептида из 84 аминокислот, экскретируется в кровоток в форме зрелого структурированного пептида из 25 аминокислот в присутствии 8 молекул цистеина, образующих четыре дисульфурных моста. При увеличении количества гепсидина абсорбция железа уменьшается и увеличивается его задержка в макрофагальной системе. И наоборот, пониженный уровень выработки гепсидина способствует улучшению абсорбции железа и сокращению его задержки в макрофагах. Таким образом, гепсидин регулирует усвоение железа и его метаболизм, защищая организм от переизбытка железа. В эксперименте установлено, что гепсидин, снижая токсичность железа, способствует уменьшению зоны инфацирования сердечной мышцы при инфаркте миокарда [6]. Железодефицитная анемия часто выявляется при почечной недостаточности.
У некоторых больных она рефрактерна к терапии препаратами железа, эритропоэтина и рассматривается как железоневосприимчивая железодефицитная анемия iron-refractory iron deficiency anemia. Предполагается, что описываемая патология генетически обусловлена и связана с нарушениями обмена гепсидина, играющего важную роль в гомеостазе железа [7]. Протеин HFE, состоящий из 343 аминокислот, играет косвенную роль в метаболизме железа. Отсутствие протеина HFE на поверхности клетки приводит к гиперабсорбции и перегрузке железом, механизмы этого процесса пока не изучены. Взаимосвязь между гепсидином и протеином HFE в настоящее время нуждается в уточнении. Регуляция гомеостаза железа находится также под контролем желез внутренней секреции. Для нормального эритропоэза необходимы гормоны, регулирующие обмен белков соматотропный гормон гипофиза, гормон щитовидной железы тироксин и др. Мужские половые гормоны андрогены стимулируют эритропоэз, тогда как женские эстрогены тормозят его, что, по-видимому, обусловливает меньшее число эритроцитов у женщин по сравнению с мужчинами.
Установлено, что ключевым фактором, который обеспечивает пролиферацию и дифференцировку клеток эритроидного ряда, а также препятствует их апоптозу, является циркулирующий в крови гликопротеидный гормон эритропоэтин. Эритропоэтины присутствуют в крови животных и людей, испытывающих гипоксию, что наблюдается при анемиях, подъеме на высоту, мышечной работе и т. Установлено, что почки являются местом синтеза эритропоэтинов; они образуются также в печени, селезенке, костном мозге. Эритропоэтической активностью обладают полипептиды эритроцитов, молекулярная масса которых не превышает 10 000. Эритропоэтины оказывают действие непосредственно на клетки-предшественники эритроидного ряда: ускоряют переход стволовых клеток костного мозга в эритробласты; увеличивают число митозов клеток эритроидного ряда; ускоряют созревание нормобластов, ретикулоцитов. Для нормального эритропоэза необходимы витамины, в первую очередь витамин B12 и фолиевая кислота, которые принимают участие в синтезе глобина. Немаловажную роль в регуляции эритропоэза играют и другие витамины группы В [8]. На эритропоэз оказывают влияние интерлейкины, синтезируемые моноцитами, макрофагами, лимфоцитами и другими клетками.
Выработка эритропоэтина регулируется на уровне транскрипции его гена. При нормальном уровне оксигенации тканей концентрация эритропоэтина, так же как и объем циркулирующих эритроцитов, остается постоянной. Таким образом, гипоксия является единственным физиологическим стимулом, увеличивающим количество синтезирующих эритропоэтин клеток. Железосодержащие органические соединения Железо в организме разделяется на клеточное и внеклеточное. Клеточное железо 1. Гемопротеины, основным структурным элементом которых является гем гемоглобин, миоглобин, цитохромы, каталаза и пероксидаза.
Также существует несколько второстепенных признаков, характерных при дефиците железа: появляется желание необычных продуктов например, мел, глина , кожа становится бледной и сухой, волосы тусклыми и слабыми, а ногти ломкими, в уголках губ возникают заеды трещины. Особенно опасен дефицит гемоглобина у детей дошкольного возраста.
Это нередко провоцирует развитие патологий нервной системы, что в итоге приводит к отставанию в умственном развитие. У таких детей плохой аппетит и слабый иммунитет, что приводит к частым простудным заболеваниям и повышенному риску возникновения желудочно-кишечных инфекций, и как результат - к отставанию в развитии. Анемия при беременности может иметь серьезные последствия и для матери, и для плода: угроза прерывания беременности, гестоз, пониженное артериальное давление, преждевременная отслойка плаценты, преждевременные роды. Оптимальный способ регуляции уровня железа в крови - правильное питание. Основные источники железа в пище: мясо, рыба, зелень и крупы. Если железа поступает слишком много, то это может вызывать его чрезмерное накопление и поражение печени, сердца и поджелудочной железы. Отказ от мяса не может быть полезным для организма, если только речь не идет об аллергии.
Что такое хелатное железо: чем оно лучше обычного?
К уровню железа необходимо относиться с особенным вниманием спортсменам, вегетарианцам и веганам, поскольку железо, получаемое из растительной пищи, усваивается недостаточно. давно известно, как средство, необходимое для содержащегося в крови гемоглобина, который переносит кислород ко всем клеткам е добавки, содержащие железо, возможно, нужны почти каждому из нас, однако. Это необходимо, чтобы минимизировать шансы развития дефицита железа или других недостатке железа приходится соблюдать определенную диету.
Чем нас лечат: Fe. Железная логика в еде
Препятствуют всасыванию микроэлемента и некоторые лекарственные препараты, в том числе антациды, соли кальция и тетрациклиновые антибиотики. Все это и становится причиной того, что получить с пищей достаточное для нормального функционирования организма количество железа очень сложно, особенно людям, нуждающимся в нем в повышенных дозах. Это вызывает необходимость получать его дополнительными способами, одним из которых является использование специальных препаратов и БАДов. Суточная потребность в железе зависит от пола и возраста. При этом беременным женщинам требуется ежедневно получать практически вдвое больше железа. Препараты железа для кормящих мам предназначены для восполнения его нехватки в организме в такой важный и волнительный период. Железо от бренда «Elixir» содержит органическое высокобиодоступное железо в хелатной форме. Хелатное железо отличается высокой биодоступностью и наиболее родственно человеческому организму, поэтому идеально подойдет для полноценного восполнения минерального дефицита. Хелат — органическое соединение, имеющее уникальную структуру, благодаря которой он легко переносит и «отдает» железо клеткам и тканям, которым оно необходим. Хелат железа легко усваивается при любом уровне кислотности желудка, в отличие от сульфатных и оксидных форм железа, не повышает риск негативных явлений со стороны ЖКТ, не окрашивает эмаль зубов, не вызывает проблем с кишечником.
Препараты железа при короновирусе, как и во всех иных случаях следует принимать после консультации с врачом, соблюдая дозировку и рекомендации. Все права защищены.
Наибольшее количество железа входит в состав гороха, фасоли, чечевицы, цветной капусты и брокколи, свеклы, спаржи, кукурузы. Ягодах и фруктах. В данной категории продуктов, лидерами по содержанию железа являются кизил, хурма, кизил, слива, яблоки и гранты. Семечках и орехах.
Любые разновидности орехов и семечек имеют в своем составе много железа, ответственного за уровень гемоглобина. Большое количество железо находится в таких сухофруктах как инжир, чернослив, изюм, курага. На заметку! Не все сухофрукты полезны. Слишком красивый и чистый внешний вид плодов обычно говорит о том, что они былиподвергнуты обработке, которая позволяет наплевательским производителям увеличить срок хранения товара. ГЛАВА 2.
Проведение социологического опроса. Перед практической частью я провел опрос на тему «Железо в жизни человека» среди знакомых, друзей, одноклассников. Количество участников 48. На первый вопрос «Знаете ли вы, для чего организму нужно железо? Следовательно, что большинство людей знают, зачем нашему организму нужно железо. Большая часть опрошенных считают что это кровь.
Многие считают или знают, что в печени содержится железо. Большинство людей знают, чем опасно недостаток железа. Проверка содержания железа в организме среди членов нашей семьи. Во второй части работы я решил узнать, есть ли в нашей семье проблемы с содержанием железа в крови. Для ответа на этот вопрос, мы обратились в лабораторию. Где у всех членов нашей семьи взяли кровь на анализ.
Первым, кто сдал анализ крови на содержания железа, был я. Проверка содержания железа в продуктах питания. Так как у членов нашей семьи не оказалось проблем с железом в крови, я решил проверить, сколько железа содержится в продуктах питания, которые мы часто употребляем. Ход эксперимента: В ступке измельчил образцы анализируемых продуктов одинаковой массы. Добавил 10мл азотной кислоты HNO3 , 1-2 мл пероксида водорода. Полученную смесь перетёр и перенёс в стакан.
Дал отстояться. Сравнил окраску полученных растворов с колориметрической шкалой. Сравнил содержания железа в разных продуктах питания. Первым, что я решил проверить, были: свиная печень, говяжья печень и куриная печень. В свиной печени железо составило 1. Отсюда можно сделать вывод то, что большего всего железа находится в свиной печени.
В огурце железо составило 0. Отсюда можно сделать вывод то, что наибольший показатель железа оказался у помидоров черри. В гречке железо составило 1.
Поддерживать нормальный уровень железа или компенсировать только наметившийся дефицит поможет диета, богатая этим микроэлементом. Больше всего железа в кунжуте, морской капусте и куриной печени. Если уровень железа настолько низок, что организм начинает «экономить» на самом важном, то есть на гемоглобине, то развивается железодефицитная анемия ЖДА. У курильщиков и жителей высокогорья уровень Hb выше, и нормативные показатели для них также выше. Если организму пока еще хватает железа для cамого важного, но его «складские запасы» уже начинают таять, то речь идет о скрытом дефиците железа. Это состояние встречается в два раза чаще, чем сама ЖДА. Общепризнанный биохимический показатель, по которому можно определить скрытый дефицит микроэлемента, — это повышенная общая железосвязывающая способность сыворотки — ОЖСС [7]. Если в организме уже есть скрытый дефицит, то в сыворотке будет много свободного ферритина — белка, который переносит железо по крови. Анализ выявит, что сыворотка пациента связала больше железа, чем должна была связать в норме. Симптомы, по которым можно заподозрить дефицит железа, обширны. Кожа, волосы и ногти станут сухими и ломкими. Могут начаться проблемы с глотанием, стоматит, глоссит, гастрит, диспепсия, запоры, необычная сонливость, нарушения цикла у женщин, боли в икроножных мышцах. Человека может потянуть есть несъедобное мел, глину, сырое мясо, кирпичи, землю и т. Когда дефицит железа уже приведет к анемии, добавятся бледность кожных покровов и слизистых, тахикардия, одышка, головокружение, головные боли, снижение работоспособности и переносимости физических нагрузок и др. ЖДА и скрытый дефицит железа хорошо отвечают на терапию, но сама она часто плохо переносится. До половины пациентов испытывают серьезные побочные эффекты [9]. Двухвалентное железо хорошо всасывается, однако при этом вызывает больше побочных эффектов, чем хуже всасывающееся трехвалентное. При ЖДА выбор лекарственной формы инъекции, капли, сироп, жевательные таблетки, другие таблетированные формы и дозировки — задача лечащего врача. Для облегчения малоприятных побочных эффектов железотерапии боль в животе, потемнение эмали, тошнота, рвота, запор, понос и др. По данным ряда исследований, эти разновидности достоверно реже вызывали побочные эффекты, чем традиционно используемые соли двухвалентного железа [9]. Передозировка железа — еще опаснее, чем его дефицит. Острое отравление может легко развиться у детей, если они переедят «витаминок» с железом, получив к ним доступ без контроля взрослых.
В первую очередь, дефицит железа сказывается на иммунной системе, повышается риск вирусных инфекций. Страдают сердечно-сосудистая и центральная нервная системы, происходят изменения миокарда. Нехватка железа сложняеет течение беременности, негативно влияет на развитие плода и роды. Лечение и профилактика Невозможно вылечить анемию только питанием без применения препаратов железа. Последовательность лечения состоит из 2 этапов: 1. Купирование анемии — прием железосодержащий препаратов не менее 1 месяца. Восполнение запасов железа.