Новости вино игристое фанагория белое

«Фанагория», белое безалкогольное вино, ZERO. White Blend.

Популярное

  • Особенности производства тихих и игристых вин Фанагория
  • «Ассамблейное»: игристое «Фанагории» к юбилею Петра Великого
  • Обзор белых вин от российской компании «Фанагория»
  • Российские игристые вина к Новому году. Кулинарные и ресторанные новости на
  • Фанагория. Игристое вино полусладкое белое 2021 | Исследование от Роскачества

Игристые вина Фанагория белое полусладкое и белое брют в объеме 0,2 л

Российское шампанское «Фанагория» выдержанное экстра-брют розовое 2013 Создано из винограда сорта «пино-нуар» по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка — 3 года. Вино цвета спелого абрикоса с выраженной интенсивной мелкодисперсной игрой. В букете гармонично переплетаются ноты малины, белой смородины, свежеразрезанного красного яблока и цветущей вербы. Вкус свежий, хорошо структурированный с продолжительным сливочно-ягодным послевкусием.

Российское шампанское «Фанагория» выдержанное экстра-брют розовое 2014 Создано из винограда сорта «пино-нуар» по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка — 2 года. Вино светло-розового цвета с живым блеском, устойчивой пеной и мелкой игрой пузырьков в бокале.

Именно так выглядит спелая ягода винограда, созревшая на Таманском полуострове, по количеству солнечных дней в году — 280 — опережающем Сочи или Ялту. На специально отведенных для создания игристых вин виноградниках грозди румянятся, меняют свой цвет от салатового до янтарного с загорелыми боками, набирают нужные кондиции. Для каждого из четырех вин предусмотрена своя цветовая палитра.

Фольга, закрывающая мюзле, представлена в благородном черном цвете, а кольеретка повторяет цветные линии этикетки.

Сорта Большинство игристых вин акратофорным методом производятся из нескольких сортов винограда. Смесь базовых вин для приготовления игристого называют «ассамбляжем», в который для недорогих вин может входить до десятка разных сортов винограда. В последнее время все более распространенными становятся моносортовые игристые вина методом Шарма. Название сорта обычно указывают на этикетке. Высокие результаты в производстве игристых вин демонстрируют такие сорта, как Пино Нуар, Рислинг, Мускат, Совиньон Блан. Топ-3 белых брютов с самыми высокими оценками: «Аристов Анима Миллезимато». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань.

Таманский полуостров» брют белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое, 2022. Вино игристое полусладкое белое, 2022. Российское игристое жемчужное вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Дивноморское» выдержанное экстра-брют белое, 2019. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое выдержанное, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное, 2017.

Российское шампанское выдержанное брют белое, 2016. Российское шампанское выдержанное экстра-брют белое, 2015. Константин Дзитоев».

Объем урожая на виноградниках строго контролируется, в производство идут только грозди с отборными ягодами, из которых деликатно выжимается сок. Компания «Fanagoria» — крупнейший производитель алкоголя по России с уникальной историей. Все началось в 1959 году, когда был построен Совхоз «Фанагорийский». Декадой лет спустя он был объединен с Сенновским винзаводом.

Последние новости виноделия

  • Последние новости виноделия
  • Шампанский Дом «Фанагории» впервые выпустил выдержанные игристые вина старше двух лет
  • Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории
  • «Фанагория» подвела итоги 2023 года

Фанагория представила игристое к юбилею Петра I

Вино игристое РОССИЙСКОЕ ФАНАГОРИЯ 11-13% БЕЛ. БРЮТ 0,75Л Россия. Вино игристое белое Алиготе Выдержанное Экстра Брют 2021. Магазины. Новости и акции. Игристое вино создано акратофорным методом из винограда классического европейского сорта "совиньон блан", выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности и ручным сбором. Игристое вино/шампанское: Игристое-белое, Сухое, Брют.

Мы в соц. сетях

  • Вино игристое Фанагория белое брют 0,75л
  • Telegram: Contact @fanagoriawinery
  • "Фанагория" выпустила игристое вино в упаковке мини-формата
  • "Фанагория" выпустила игристое вино в упаковке мини-формата
  • Бестселлеры
  • Статьи и интервью

Игристое вино «Фанагория Совиньон Блан 2020» брют белое

наша и еще 13 медалей! На проходившем» Сомелье и винный энтузиаст Влада Лесниченко подобрала 11 ярких и редких белых вин, с которыми вам надо познакомиться этим летом. «Фанагория», белое безалкогольное вино, ZERO. White Blend. Домой Новости Кубани Вина «Фанагории» завоевали пять медалей. Шампанское и Игристое вино. Игристое вино Fanagoria White белое, полусладкое, 200 мл.

Эксперты оценили российское шампанское

Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара. Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История предприятия началась в 1957 г. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985.

На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992 г.

Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками. Аромат яркий, цветочно-медовый с нотами тропических фруктов, спелого винограда.

Вкус свежий с фруктово-цветочными нюансами, длительным сливочным послевкусием. Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.

Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК на Кубани» kuban.

Первая из них заключается в том, что российские шампанисты научились ждать.

Более того, судя по всему, они и руководство своих предприятий приучают к мысли о необходимости длительной выдержки для лучших игристых вин. Примеру «Темелиона», который, кажется, первым из российских брендов игристого довел выдержку своего брюта на осадке до 60 месяцев, последовали несколько ведущих предприятий отрасли. Сейчас пятилетние брюты с недавним дегоржажем есть и у «Абрау-Дюрсо», и у «Фанагории», и у «Шато Тамань», и у «Сатеры», и у других производителей. Терпение виноделов было вознаграждено. Возможности лучших терруаров раскрылись в коллекционных игристых винах и дали прекрасную в своем многообразии гамму ароматов. Оказалось, что и российский брют может оставаться свежим, бодрым и не терять элегантности в солидном для вина возрасте.

Следующая планка уже обозначена, и мы ждем первых релизов с десятилетней выдержкой на осадке. Кстати, пример, поданный «Фанагорией» на благотворительном аукционе «Высокая проба», один из лотов которого предлагал брют Primum Alveus c возможностью дегоржажа по запросу покупателя, может оказаться заразительным и создать прецедент в практике коммерциализации коллекционного игристого вина в России.

«Фанагория» выпустила новую серию молодых игристых вин Brûlé

В декабре 2020 года линейка моносортовых игристых вин Фанагория пополнилась новой позицией – игристым вином с защищенным географическим указанием Кубань. Таманский полуостров Совиньон Блан брют белое. Кроме того, «Фанагория» выпустила первую в своей истории линейку безалкогольных игристых вин. Вино игристое Fanagoria Блан де Нуар Белое из чёрного белое брют 11-13%, 750мл. В элегантном аромате игристого вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых ягод (смородина, черешня, шелковица), оттеняемые пикантными цитрусовыми штрихами. Фанагория Brule Sauvignon Blanc Брют ЗГУ Кубань. » Новости» Маркетинг» Фанагория получила во Франции «серебро» за молодое игристое Мускат Оттонель.

Игристое вино Фанагория

А кислотно-фруктовый вкус все это дело «обрамляет» в очень неплохую и довольно гармоничную картину. Гастрономия тоже стандартная — рыба или морепродукты. И на аперитив, конечно, тоже пойдет. Не так давно мы пили итальянское игристое из «мюллер тургау» за 500 рублей, эта «Фанагория» стоит 300 рублей много где продается. По впечатлениям — один в один! Так что вывод напрашивается сам собой.

Начну с главного — предприятию «Фанагория», расположенному на Таманском полуострове, исполнилось уже 63 года. Это единственный в России винодельческий завод, который имеет старые лозы. В 2014 году у «Фанагории» было 2500 га виноградников, сейчас — 3500 га. Это больше, чем у самого крупного испанского производителя — компании Torres, в владении которой 1800 га.

Главная особенность вин Fanagoria в том, что наш виноград выращивается на вулканических почвах. Ведь Таманский полуостров — это множество грязевых вулканов-гейзеров. И здесь, приобретая уникальный вкус, растет виноград — свыше 60 сортов. В чем же принципиальное отличие игристых от шампанского?

Шампанским вина называются по имени прекрасной коммуны Шампань, коммуна по-нашему — это большая деревня. Мы сейчас первыми в России получили классификацию защищенного наименования места происхождения. Так что будем, как и французы, гордо писать об этом на этикетке. И история у нас очень богатая!

Ведь Фанагория находится на древней греческой земле, первая виноградная лоза здесь была посажена еще в 7 веке до н. Почвы и тогда обладали исключительными для виноградарства свойствами. Например, для игристых Blanc de Blancs невеста и Blanc de Noir жених берется виноград с 15-летней лозы.

Для Александра это уже вторая медаль в этом году, полученная во Франции. До «мускатного» конкурса был подобный всемирный конкурс вин из сорта «шардоне», где игристый «Blanc de Blancs» также удостоился серебряной медали.

В производстве использован виноград позднего сбора, что позволяет ягодам напитаться естественной сахаристостью. В напитках, если верить отзывам, не ощущается сильная приторность. Они освежающие и легкие, с приятными пряными нотами на финише.

В этой серии 4 наименования — красные Саперави и Каберне, белые Рислинг и Мускат. Цена — 500-6500 руб. А вот это уже настоящая премиальная линейка вин с ценником около 1500 руб. В составе виноград, собранный на лучших участках компании. Напитки год выдерживаются в дубе, а потом еще полгода в бутылках. Вкус — яркий и насыщенный, с нюансами фруктов и специй. Ice Wine. Компания одна из немногих в России выпускает достойное ледяное вино. У напитков масса положительных отзывов.

Их производство подразумевает переработку подмороженного винограда. По информации бренда, на изготовление одной бутылки 0,375 л ледяного вина Фанагория требуется порядка 15 кг ягод. Отсюда и высокая цена — около 2000 руб. Напитки отличаются интенсивным вкусом и глубоким ароматом. В ассортименте игристых вин тоже огромное разнообразие напитков. Это и классические брюты, и полусладкие игристые — выбор большой. Бюджетные вина стоят в пределах 300-400 руб. Ценник вин, приготовленных с выдержкой, выше — порядка 1000-1500 руб.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий