это папаха и рог для кавказских тостов. традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона. Из Махачкалы в соседние города и села можно добраться на автобусах и Порывалась привезти сушеные белые грибы, но знакомые из Дагестана отговорили). В Махачкале, Кизляре и Каспийске в ассортименте многих сувенирных лавок есть папаха – обязательный элемент кавказского костюма. Покупаем сувениры — что привезти из Дагестана.
Куда сходить на сувенирный шопинг в разных городах Дагестана?
- Что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото — OneKu
- Планета Дагестан: Что попробовать и привезти
- Что посмотреть в Дагестане за неделю
- В шоке от Махачкалы | Что привезти из Дагестана домой - YouTube
- Построим каркасный дом вашей мечты
35 вещей, которые нужно знать про Дагестан
В Махачкале это старый ковровый базар на проспекте Имама Шамиля и Центр этнической культуры на проспекте Петра I. Торговаться можно, но ожидать большой скидки не стоит. Последняя, десятая серия наших майских приключений в Дагестане!Девятый выпуск смотрите здесь и подошло к концу наше путешест. Новости и СМИ. Обучение. Уникальное кубачинское серебро, кизлярские кинжал и коньяк, а также много других национальных сувениров, которые можно привезти их Дагестана.
Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана
Ниже представлены продукты, которые стоит привезти из Махачкалы. В 6.30 вы на автовокзале Махачкалы, еще через четыре — в высокогорном селе серебряных мастеров Кубачи. Что привезти из Дагестана? Холодное оружие Что можно привезти из Дагестана в подарок мужчине? Продаются такие кинжалы в фирменных магазинах Махачкалы.
Тонкости шоппинга в Дагестане: одежда, сувениры, рынки, продукты
В дни религиозного поста, исламского месяца Рамадан, исламских праздников Ид аль-Фитр и Ид аль-Адха, а также мероприятий, посвященных празднику Последнего звонка. В противном случае алкоголь можно приобрести только в специализированных магазинах. Коньяк следует приобретать в сетевых торговых точках и непосредственно в магазинах коньячных заводов, таких как завод «Дельвент», Красноармейский, 54, Избербашский коньячный завод, улица Промышленная, 3. Магазин «Багратион»: г. Кизляр, ул. Шампанское Специальная бутылка шампанского от завода игристых вин Delvent станет отличным подарком. Основанная на рубеже прошлого века, она является единственным производителем шампанского, который осуществляет полный цикл производства, от выращивания винограда до выпуска продукции в бутылках. Открытое акционерное общество «Дербентский завод игристых вин» — единственный завод, который разливает шампанское в памятные бутылки емкостью 6 литров, 3 литра, 1,5 литра, 0,75 литра и 0,375 литра. Ассортимент игристых вин включает мускатное белое брют «Дельвент», игристое белое полусладкое вино «Дельвент Голд» и сувенирное белое брют «Дельвент».
Не пропустите слегка сладковатые белые игристые вина «Император» и «Серый Каспий». Все бутылки маркированы защищенным географическим указанием «Дагестан». Если у вас будет возможность, купите одну или две красиво выгравированные бутылки объемом 1, 5 или 3 литра. Это прекрасный подарок на дому для любимого человека. Керамика Если вас интересуют отечественные керамические изделия, самое время посетить лакцев, одну из древнейших этнических групп Каспийской Республики. Местом их компактного проживания является небольшое село Балкар в Аксинском районе. Имеются большие залежи различных видов глины. Образ жизни, одежда и менталитет сохранились до наших дней за все время существования этой деревни.
Так получилось, что половина женщин в деревне любила лепить удивительные оригинальные статуэтки из глины. Masters Mail давно занимается керамикой. Из-под их рук выходят прекрасные кувшины, тарелки, вазы и чаши. Здесь также производится много сувенирной продукции. Это колокольчики, детские ви и человеческие фигурки лошадь, осел, козел, баран. Из них составляются целые художественные композиции. Например, фермер везет свою телегу с сеном, а осел висит на палке; лакиты украшают все свои глиняные предметы белым узором из волнистых линий, мелких штрихов и точек. Глиняные фигурки и игрушки из искусственной глины можно приобрести в сувенирных магазинах в Махачкале и других городах республики, а подарки от «Балхарской керамики» радуют как детей, так и взрослых.
Кубачинское серебро Кубачи — село в Дагестане, расположенное в горном районе республики, прославилось на весь мир своим промыслом — изготовлением изделий из серебра. В прошлом здесь обмакивали цепную броню, мечи, копья и кинжалы, украшенные тонкой гравировкой и драгоценными камнями. Свидетельство тому — коллекция кубачинского оружия, подаренная Александром III Великобритании и выставленная в Лондонском музее. Помимо оружия, кубачинские мастера научились использовать старые технологии для производства эффектного столового серебра и ювелирных изделий. Все изделия создаются исключительно вручную. Шедевры из драгоценных металлов — результат кропотливой работы автора-мастера от эскиза до гравировки. Каждое изделие имеет индивидуальное клеймо, на котором можно найти имя мастера. Лучше покупать на месте: Кубачинский ювелирный завод предлагает свою продукцию в махачкалинском фирменном магазине «Серебряные Кубачи».
Один из них расположен по адресу проспект Расула Гамзатова, 12 А, а другой, 29, на улице Дахадаева. Продукцию, поставляемую в Россию, можно также заказать на сайте: www. Легенда приписывает ему 1000-летнюю историю существования. Долгое время оригинальная техника деревянной насечки была известна только кавказским народам. В начале 20-го века работы унцукульского мастера попали в поле зрения европейцев. Восхищенная красотой этих работ, Всемирная выставка, проходившая в Париже в 1900 году, посвятила шедеврам Унцукуля отдельный стенд. Также в 1896 году деревянные изделия Нотча были отмечены призом на промышленной выставке в Нижнем Новгороде.
Причем это не товары серии Made in China, а уникальные сувениры, изготовленные местными ремесленниками.
Любой турист найдет здесь подарок на свой вкус. Кубачинские украшения В Дахадаевском районе Дагестана, в горах, расположен один из крупнейших кавказских центров художественной обработки металла — село Кубачи. Благодаря изготавливаемому здесь оружию слава об этом ауле распространилась еще в XIX веке. И сейчас местное холодное оружие и украшения пользуются огромной популярностью среди туристов. Работы ювелиров из аула Кубачи известны не только в Дагестане, но и во всей России. Серебряные кольца, серьги, вазы, браслеты, цепочки и другие украшения поражают своей эстетикой. За кубачинскими украшениями лучше съездить непосредственно в Кубачи. Заодно здесь вы увидите сам процесс изготовления.
Изделия унцукульских мастеров Селение Унцукуль прославилось изготовлением изделий из дерева. Во время работы используют абрикосовое, кизиловое и ореховое дерево. В это время здесь начали изготавливать холодное оружие с художественной резьбой по дереву и серебряной насечкой по железу. После Кавказской войны на производство оружия был наложен запрет. Но искусство продолжило жить — унцукульские мастера стали изготовлять вазы, трости, шкатулки, чаши, сервизы и другие изделия. Этот промысел дожил и до наших дней. Овладеть таким искусством очень тяжело, этому начинают учиться еще с детства. На дерево наносится тонкая серебряная или мельхиоровая насечка.
Ради того, чтобы привезти домой такие произведения искусства, стоит съездить в Унцукуль. Там вы сможете не только купить подарок, но и поучаствовать в мастер-классе по изготовлению деревянных изделий. Сувениры из Гоцатля Еще один крупный центр дагестанского прикладного искусства — село Гоцатль. Расположено оно в Хунзахском районе. Это село прославилось благодаря развитию здесь ювелирного искусства. Гоцатль еще называют селом серебряников. Из серебра здесь изготавливают пояса, пуговицы, женские украшения, посуду и многое другое. Несмотря на то, что этот промысел появился в Гоцатле позже, чем в Кубачи, местные мастера по своему уровню не уступают своим кубачинским коллегам.
Табасаранские ковры Табасаранский ковер — один из самых красивых подарков, которые можно привезти из Дагестана. Название этих ковров, как ясно, происходит от названия народа, проживающего на юге республики. Изготовление ковров — древнейший промысел этого населения, уходящий корнями еще во времена Геродота. Самый древний ковер можно увидеть в Эрмитаже. Табасаранские ковры считаются лучшими шерстяными коврами не только в Дагестане, а и во всей России. Обычно они украшены сложнейшими узорами, причем уровень сложности говорит о статусе владельца. В качестве рисунка может быть орнамент, изображения людей, животных, растений. Табасаранские ковры максимально долговечны.
Срок их службы может достигать 300 лет. Но и стоят такие сувениры дорого — десятки или даже сотни тысяч рублей за небольшие экземпляры. Посуда из керамики Недалеко от села Балхар находятся крупные залежи глины, что в свое время способствовало процветанию здесь гончарного промысла. Посуда обжигается в двухъярусных печах, которые называются «чара». Именно поэтому балхарской керамической посудой вполне можно пользоваться в быту. Она герметична, легко моется, кувшины обладают хорошими теплоизоляционными свойствами. В качестве подарка друзьям также можно привезти из Дагестана игрушки из глины: барашков, осликов, птичек, свистульки и другое. Стоят такие милые вещи около тысячи рублей за штуку.
Даже сейчас при изготовлении глиняной посуды используются те же технологии, что и несколько веков назад. Поэтому, например, тот же кувшин будет выглядеть так же аутентично, как и в XIX столетии. Если вы приедете в Балхар, то сможете не только привезти оттуда уникальные сувениры, а и поучаствовать в мастер-классе по изготовлению глиняной посуды. Джурабы Джурабы — это высокие вязаные носки, элемент национальной дагестанской одежды. При их изготовлении используют толстую грубую пряжу из бараньей шерсти. В Дагестане джурабы используют в качестве домашней обуви. Они очень плотные и теплые. Поэтому их носят даже в самую суровую зиму.
Еще они обладают высокой износостойкостью. Изготовлением джурабов прославился небезызвестный аул Кубачи.
А продавцы, дабы не терять в цене, продают его недосушенным. Как это проверить? Очень просто: потыкать его зубочисткой. На самом деле для меня это загадка: почему бы не продавать качественный продукт, но дороже? Так что сушеное мясо лучше покупать через знакомых. Дагестанцам мясо чаще всего привозят сельские родственники, а у ресторанов есть проверенные поставщики-производители. Конечно, надо понимать, что даже в этом случае никто не может гарантировать стерильности производства или соблюдения каких-то стандартов и технологий: та же колбаса делается на домашней кухне. С другой стороны, если наладить промышленное производство по ГОСТам, качество и вкус колбасы будут совсем другими.
Мясо, которое сушилось осенью в горах, на открытом воздухе, в тенечке, не сравнить с тем, которое вялилось или коптилось заводским способом. В Дагестане сушеное мясо и колбасу варят и подают с хинкалом. Первую воду всегда сливают, чтобы убрать излишки жира и соли до сушки мясо вымачивают в крепком солевом растворе. Перед перевозкой мясо лучше заморозить и хранить его в морозилке. Рыба — Рыбные ряды на Втором рынке занимают много места. Здесь можно купить свежую, замороженную, вяленую, копченую, сушеную рыбу из Каспия и горных рек. Меня поразило большое количество продукции при небольшом количестве покупателей — рыба в Дагестане не очень популярна. Если же вы ищете сушеную вяленую, копченую рыбу, то будьте осторожны: можно нарваться на некачественный товар. Я подружился с продавцом, беру товар только у него. Мне очень понравился сушеный рыбец, вяленая шамайка — у нее жирное сочное мясо, кутум не так впечатлил.
В сезон рыбу можно купить от 150 рублей за килограмм. Овечий сыр Фото: Александр Федоров — Сыр на рынке лежит пирамидами. Выбор большой, продавщицы наперебой предлагают попробовать товар. Интересная деталь: готовые головки сыра оборачивают листьями папоротника, потом сухой травой — и хранят таким образом. Как мне объяснили, папоротник уберегает сыр от плесени. Ореховая трава Фото: Александр Федоров — Огромные мешки с ореховой травой, как ее называют в Дагестане, можно найти в ряду приправ. Из какого растения она изготавливается, я вам точно не скажу. Есть несколько вариантов: пажитник голубой, сыть круглая, шамбала… Скорее всего, мы имеем дело со смесью трав, либо в разных районах Дагестана в качестве «ореховой» используются разные травки. Главное, что у травки действительно ярко выраженный пряно-ореховый вкус и аромат: я привез домой стакан приправы, и вся квартира благоухала неделю. В Дагестане ее кладут в слоеный хинкал, чуду, курзе, пироги, лепешки, вареники с творогом, используют при приготовлении сыра.
Я думаю, что можно ее добавить и в мясные блюда, и в какой-нибудь летний салат.
Средняя цена за один стакан приправы — 60 руб. Специи на рынке в Махачкале — их тоже можно привезти из Дагестана Кубачинское серебро Серебряные изделия — гордость республики. Делают их на Кубачинском комбинате. Каталог изделий есть на официальном сайте. Украшены они серебром, поэтому и цены на них начинаются от 20 000 руб. Колечко можно присмотреть за 1000 руб. Ассортимент очень большой: посуда, украшения, оружие.
Некоторые изделия выглядят роскошно и просят за них соответствующие деньги. Например, редактору нашего сайта Dorogi-ne-dorogi. Купить то, что понравилось, можно прямо на сайте комбината, заказав доставку, но опять же, на месте купить ценнее. В Дагестане много ювелирных магазинов, где можно приобрести серебряные сувениры. В Махачкале на улице Дахадаева, 44 есть магазин «Серебро Кубачи 777». Это напротив коньячного магазина «Багратион», о котором писали выше. Так получается узор. Процесс трудоемкий, поэтому цена, например, за тарелку может переваливать за 200 000 руб.
Самые дешевые изделия — ложки для обуви, подставки под ручки, кубки. Цены — от 1000 руб. В изготовлении унцукульских изделий обычно используют орех, грушу или абрикос. Украшают мельхиором, латунью или серебром. От материалов и богатства украшения зависит и цена. Можно сделать комбо вариант — кавказский кинжал с ручкой и в ножнах из дерева, украшенный в унцукульской технике. Вкусные сувениры из Дагестана Урбеч — паста из орехов без термообработки В Дагестане на рынках обилие орехов и сухофруктов. Их обычно продают на развес и из них же изготавливают пасту урбеч.
Урбеч из льна Урбеч делают из арахиса, фундука, миндаля, грецких орехов. Очень советуем попробовать урбеч из абрикосовых косточек и миндаля — он самый вкусный. А самый полезный — льняной. Орехи и семена в большинстве случаев не проходят никакой термообработки, поэтому остается все самое полезное, что есть в орехах. Если термообработку и делают, то при температуре 30-40 градусов. Купить урбеч можно в обычных магазинах по всему Дагестану.
Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы
сувениры и подарки Путешествие начинается со сбора чемодана, а заканчивается вопросами о том, что привезти из Дагестана. Не знаете, что привезти из Дагестана? Что привезти из сувениров. Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. Привозить подарки и сувениры из отпуска — добрая традиция. Если вы собираетесь на отдых в Дагестан и не знаете, что привезти родным и близким из Махачкалы, «Весь Туризм» с удовольствием расскажет, на какие товары обратить внимание.
Йошкаролинец: «В Дагестане «Приора» ценится, как «Мона Лиза»
В Махачкале практически в каждом магазинчике с сувенирами продаются браслеты, кулоны, кольца, ожерелья и другие оригинальные украшения, которые обязательно придутся по душе любой девушке с хорошим вкусом. Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы. Что привезти из сувениров. Что привезти из Дагестана мужчине. Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин.
Что привезти из Махачкалы? Съедобные сувениры
Если ищете в Дагестане элитный подарок начальнику или дорогому человеку — покупайте обязательно. Балхарская керамика В Дагестане отличный выбор керамики. Лучшей считается продукция из села Балхар. Здесь вазы, посуду и всевозможные фигурки делают только вручную и по старинным технологиям. Процесс кропотливый, а изделия потрясающие. Обязательно везите эти сувениры для себя или в подарок родным — лучший выбор в Махачкале, Каспийске, Кизляре. Еда и напитки Лучшее место для покупки гастрономических сувениров в Махачкале — Второй рынок.
Многое можно купить у частников, которые торгуют на набережных или просто на улицах. Небольшие стихийные рыночки и лавки рядом с продуктовыми магазинами тоже не игнорируйте. Да, сегодня их можно найти в любом российском городе, но на Кавказе они и лучше, и дешевле. В Махачкале вы не найдете цукаты, обработанные химией — тут все натуральное. Купите и местных орешков: грецкие, миндаль, фундук — на любой вкус. Ребенку из Дагестана в подарок можно привезти орешки в карамели или в кунжуте.
Все это ищите не в магазинах, а на рынках Махачкалы, Каспийска и других городов или деревень Дагестана. Грецкие орехи лучше всего покупать в Дербенте, если будет такая возможность. Этот город является одним из главных поставщиков данного продукта в России. Урбеч Так называется натуральная и очень полезная паста. Она бывает ореховой, кунжутной, льняной и много какой еще. Иногда в нее добавляют сухофрукты для сладости , иногда сахар, но чаще всего едят в натуральном виде.
На дагестанских рынках можно купить продукт домашнего приготовления — это отличный гостинец для ребенка. Варенья, джемы В Дагестане огромный выбор вкуснейших фруктов, однако везти их домой не всегда удобно. Отличный выход — набрать джемов. Благо, они здесь совсем недорогие. А еще натуральные и вкусные. Из интересных видов стоит купить абрикосовый джем с косточкой, варенье из шелковицы, кизила, мушмулы или зеленых грецких орехов.
Мед Привезите мед из Дагестана в подарок родителям или хорошим друзьям: этот продукт — гордость Кавказа. Разумно покупать его не только в Махачкале, но и в Кизляре, Избербаше и в небольших деревнях. В Дагестане много пасек, поэтому медом здесь торгуют активно.
Подарок из Дагестана для мужчины Ассортимент не менее обширен, чем в случае с поиском подарка для женщин любого возраста. Мужчине можно приобрести: набор для шашлыка; роскошное холодное оружие с сертификатом, чтобы не было сложностей на таможне ; блюдо, набор рюмок, великолепный чеканный кубок из серебра или мельхиора; папаху и бурку; флягу, зажигалку или визитницу сувенирные, современные, но в профессиональном исполнении , джезву для варки кофе; рог с серебряной окантовкой. Читайте также: Подарочный сертификат Аскона Яндекс. Картинки И это не считая специй, гастрономических шедевров и элитного алкоголя, который высоко ценится не только в России, но и на постсоветском пространстве и даже в Европе. Современное искусство Разрешение проблемы с поиском подарков можно найти в центре этнической культуры, галереях, пассажах и модных бутиках, салонах перспективных дизайнеров одежды, стеклянных изделий, аксессуаров интерьера. Возможно то, что стоит привезти из Махачкалы, найдется на бесплатных вернисажах, где широко представлены произведения молодых авторов и с ними можно познакомиться и пообщаться. Что привезти из Дагестана из еды Решение этого вопроса станет настоящей проблемой, поскольку даже самого обширного бюджета не хватит на то, чтобы перепробовать все неимоверно вкусные продукты и прихватить домой особенно полюбившиеся.
Приятные открытия начинаются с рынков крупных городов и продолжаются в небольших поселениях. Фермерские продукты Это — ряд изделий, охарактеризованных, как, обладающие незабываемым и ярким выкусом, изготовленные из натурального сырья, экологически чистые и отражающие национальную кухню: Самый большой сегмент аутентичных продуктов — молочные изделия: сыры мягкие, твердые, рассольные, овечий, буйволиный и брынза. Не менее приятные эмоции доставит мясо — сушеное и вяленое, копченое, колбасы мясные и из субпродуктов. Сезонные фрукты тоже порадуют гурманов, любителей витаминов и экзотики — хурма, кизил, виноград, персики и абрикосы, гранаты и мандарины. Картинки Приобрести свежайшие и вкусные продукты можно на рынках Дербента и Махачкалы, в небольших населенных пунктах и в магазинах. Каждый можно попробовать, чтобы выбрать самый лучший, хотя выбор и будет затруднительным.
Жизненный уклад, стиль одежды, менталитет сохранились до наших дней за всё время существования этого селения. Так сложилось, что издавна женская половина населения аула увлекается лепкой удивительных самобытных глиняных фигурок. Мастера-мужчины издавна занимаются гончарным делом.
Из-под их рук выходят красивые кувшины, тарелки, вазы и чаши. Также здесь изготавливают много сувенирной продукции — это колокольчики, детские свистульки, фигурки людей и домашних животных коней, осликов, горных козлов и баранов. Из них составляют целые художественные композиции. Например, крестьянин везёт на телеге сено, понукая палкой ослика. Всю глиняную продукцию лакцы украшают белыми узорами из волнистых линий, небольших штрихов и точек. Обожжённые глиняные фигурки и игрушки можно купить в сувенирных лавках Махачкалы и других городов республики. Подарок из балхарской керамики порадует не только взрослых, но и детей. Кубачинское серебро Кубачи — дагестанское село, расположенное в горной части республики, прославилось на весь мир своим промыслом — изготовлением изделий из серебра. В старину здесь выковывали кольчуги, мечи, копья и кинжалы, которые украшали тонкой резьбой и драгоценными камнями.
Свидетельством тому является коллекция кубачинского оружия, подаренная Александром III Британии и выставленная в лондонском музее. Наравне с оружием кубачинские мастера научились изготавливать великолепное столовое серебро и ювелирные изделия с применением техники чернения. Все изделия создаются исключительно вручную. Шедевры из ценного благородного металла — это результат кропотливого авторского труда мастеров от прорисовки эскизов до гравировки. Каждое изделие имеет индивидуальное клеймо, по которому можно узнать имя мастера. Изделия лучше его купить на месте. Кубачинский ювелирный комбинат поставляет свою продукцию в фирменные магазины «Серебро Кубачи» в Махачкале. Один из них находится на проспекте Расула Гамзатова, 12 а, а другой вы найдёте на улице Дахадаева, 29. Также изделия с доставкой по России можно заказать на сайте: www.
Легенды приписывают ему тысячелетнюю историю существования. Долгое время оригинальная техника насечки по дереву была известна только народам Кавказа. В начале ХХ века работы унцукульских мастеров попали в поле зрения европейцев. Придя в восторг от красоты этих творений, организаторы Всемирной выставки в Париже 1900 года посвятили унцукульским шедеврам отдельный стенд. Также деревянные изделия с насечкой в 1896 году были отмечены наградами промышленной выставки в Нижнем Новгороде. Изящные деревянные подставки под ручки, вазы, подсвечники, пиалы, кувшины, нарды и шахматы, а также много других изделий с унцукульской насечкой можно купить в качестве подарка для своих близких и друзей. Надо иметь в виду, что это довольно дорогие изделия, цены на некоторые их них могут доходить до 60 тысяч рублей. А эксклюзивные шедевры преодолевают планку в 200 тысяч руб. Покупать их лучше в махачкалинском этно-бутике «Горец» на улице Дахадаева, 27.
Ковры Ковроделие является одним из древнейших ремёсел Дагестана. Считается, что искусство ткачества ковров было перенято у иранских ковроделов. Изначально ковры выполняли много функций. Ими покрывали глиняные полы и каменные стены, застилали люльки младенцев и даже сооружали из них мебель. Ислам принёс такой вид подстилок, как молитвенный коврик — намазлык. Процесс ковроткачества трудоёмок и занимает много времени. Сырьём служит овечья шерсть весенней и осенней стрижки. Её моют, сушат, расчёсывают и скручивают в пряжу, которую затем кипятят в растворе красителей естественного происхождения. Цвет получают из отвара коры, корней и листвы различных растений.
Благодаря этому, ковры сохраняют всю полноту цветовой гаммы на протяжении 300 — 400 лет.
Цена этого вкусного сухофрукта здесь — от 350 рублей за килограмм. Овощи и фрукты Выбор здесь зависит от времени года. Например, летом в Дагестане много абрикосов, груш, персиков. В осенний период вам предложат каштаны, грецкие орехи, кизил, молочный фундук. Зимой лучше приобретать айву, гранат, орехи, сухофрукты, хурму. В любое время года дагестанские рынки предлагают большой выбор продуктов. Так что, выбирая подарок, загляните на любой местный рынок.
Сушеное мясо Часто из Дагестана привозят сушеное мясо. При покупке этого продукта нужно быть очень осторожным. Недобросовестные продавцы могут продавать его недосушенным. В этом случае вам на помощь может прийти зубочистка — ею нужно проткнуть мясо. Но лучше совершать покупки по рекомендации знакомых. Мясо, высушенное в горах на открытом воздухе, обладает несравненным вкусом. Это оригинальный подарок вашим родственникам и друзьям. Купленный продукт нужно хранить в морозилке.
Мед Дагестанский мед — немного терпкий, он имеет темный цвет и уникальный запах. На территории республики много частных пасек, поэтому выбор меда здесь огромный. Вам предложат гречишный, липовый и множество других вариаций. Обратите внимание на мед из нескольких трав — он полезнее. Чтобы проверить, натуральный мед или нет, обратите внимание на его внешний вид. В банке не должно быть осадка, продукт должен быть однородным. Намотайте мед на ложку — натуральный должен без проблем закручиваться вокруг нее. На местных рынках также можно встретить мед в сотах и прополис.
Чайные смеси На прилавках рынков Дагестана встречается большое количество чая — зеленого, черного, красного. Но туристы в качестве подарка предпочитают покупать многосоставные и ароматные чайные сборы. В них присутствует шиповник, зверобой, ромашка, боярышник, малина. Такие травяные сборы обладают массой полезных свойств. Они помогают при многих заболеваниях. Средняя цена стакана чайной смеси — 50 рублей. Что привезти в подарок из Дагестана женщине Выбираете подарок вашей родственнице или подруге? Обратите внимание на ювелирные украшения от местных мастеров — кольца, браслеты, кулоны, цепочки.
Серебряные изделия, изготовленные в Кубачи или в Гоцатле, а также деревянная посуда из Унцукуля доставят удовольствие женщине или девушке. Кроме того, отличный подарок — дагестанская национальная одежда: платья, платки, пояса, шали. В Дагестане можно найти и красивые женские сумки. Если женщина — сладкоежка, порадуйте ее дагестанскими сладостями: медом, кизиловым вареньем, шелковицей. Любительнице чая можно привезти уникальные чайные сборы. Что привезти в подарок из Дагестана мужчине Чтобы ваш родственник или знакомый почувствовал себя настоящим горцем, привезите ему в подарок дагестанскую папаху или бурку. Папахи изготавливают из бараньей, козлиной или овечьей шкуры. Они бывают белого, черного или бурого цвета.
Сейчас особенно популярны белые папахи. На их популярность повлиял боец смешанных единоборств Хабиб Нурмагомедов. В Дагестане ценятся папахи, изготовленные в селе Тебекмахи. Этот промысел здесь развит уже несколько десятилетий. Буркой называется теплый войлочный плащ. Настоящие дагестанские бурки изготавливают только в ауле Рахата. В качестве сырья используют шерсть. Процесс изготовления тяжелый, но сейчас производство бурок в Дагестане возрождается.
Другой популярный мужской подарок — сувенирное холодное оружие. Особенно популярны среди туристов кизлярские кинжалы и камы так называется длинный кавказский кинжал. Лучшие камы на Кавказе изготавливают в Дагестане. Они отличаются высоким качеством и красивыми ножнами.
Что посмотреть в Дагестане за неделю
На протяжении веков Дагестан называли главной кузницей оружия на Кавказе. Почти в каждой деревне можно было найти кузнецов, из-под рук которых выходили клинки и кинжалы, восхищавшие красотой линий и, главное, удивительным умением. Кинжалы продаются в качестве сувенирной продукции. Они представляют интерес не как холодное оружие, а как произведения искусства. Отлитые из особой прочной стали с учетом традиций, клинки украшены филигранными ажурными стальными узорами и орнаментами. Если вы хотите сделать дорогой подарок другу или родительскому родственнику, находитесь на Южном Кавказе и хотите купить дагестанский кинжал ручной работы, именно так. Лучше всего это сделать в махачкалинском этно-бутике «Горец». Здесь вы найдете сувенирные кинжалы с филигранными и кожаными ножнами, с мельхиором, агатом, значительных, длинных, средних и детских размеров.
Самым традиционным сувениром, который часто привозят из Дагестана, является сувенирный рог. На Кавказе они считаются символом богатства. Сувенирное изделие представляет собой быка или рог быка желтовато-коричневого цвета, шея украшена мертиоловой или серебряной цепочкой. Рога выполняют функцию кубка для вина. Если вы отдыхаете в горах или на равнине, вы обязательно возьмете с собой рог с вином. Нельзя отставлять весь кубок, не выпив содержимое до дна, а позволить вину упасть на землю, то есть оскорбить хозяина банкета. Когда контейнер опорожняется, его подвешивают на цепочку с крючками.
Купить рога очень просто. Их можно найти почти во всех сувенирных лавках, на рынках и в крупных магазинах. Длина контейнера обычно не превышает 17 сантиметров. Это не относится к эксклюзивным изделиям из козьих рогов, длина которых может достигать одного метра. Носки джурабы Jurab — это высокий носок или гольф белого цвета. Здесь их можно найти практически везде, на рынках, в магазинах и на уличных лотках в городах и селах. В республике толстые этнические носки и подошвы с толстыми каблуками были возведены в национальный художественный класс.
Благодаря двойному жаккардовому переплетению носки более теплые и устойчивые. Уникальные дагестанские орнаменты придают носкам особый колорит. Туристы и гости с удовольствием покупают изделия из густой овечьей шерсти. Зимой Jurab полностью заменяет домашние тапочки. Самый красивый и недорогой джулаб можно купить на рынке в селе Кубачи. Здесь вы найдете широкий ассортимент продукции, от детских носков до взрослых носков 46 размера. Бурка, папаха Бурки — это войлочные плащи без рукавов, обычно белого, черного или коричневого цвета.
Это традиционная одежда горцев, пасущих или охотящихся на овец. Всадники носят специальные покрои и отличаются большой длиной. В пешей доступности носят короткие дождевики. Сегодня плащи можно встретить у пастухов на горных пастбищах. Однако папаха по-прежнему является обязательным головным убором мужчин в республике. Его не принимают внутрь. Шапки изготавливаются не только из овчины.
Астраханские шапки считаются самыми дорогими шапками. На рынках, в сувенирных магазинах и супермаркетах вы можете выбрать плащ и шляпу по своему вкусу или купить их вместе в качестве подарочного набора. Вы можете купить кинжал и весь набор сразу. Если вы покупаете все по отдельности, это гораздо дешевле.
Из абрикосов что только не делают. У них тут какой-то горный сорт, который абсолютно не транспортабелен из-за мягкости. Но зато с таким фантастическим вкусом и ароматом! Это сугубо дагестанский десерт из из растёртых поджаренных или просто высушенных абрикосовых косточек, семян тыквы, подсолнуха или льна. Пробовал разные, но больше всего понравился абрикосовый. Таким нас угостили в доме известного ювелира села Гоцатль. Тягучая масса, вяжущая на вкус и оставляющая приятное послевкусие. Прекрасно тонизирует и придаёт сил. Едят небольшими порциями, намазывая на хлеб или добавляя в абрикосовую кашу. Самый лучший урбеч получают, растирая семена каменными мельничными кругами, чтобы они не превратились просто в порошок, а выделили собственное масло. В Дербенте любой урбеч можно купить на рынке. Стоит в районе 400-500 рублей за 500 грамм. Дают пробовать. Если думаете, что привезти в подарок из Дагестана, то даже не сомневайтесь — урбеч будет прекрасным вариантом.
В числе подарков, которые стоит преподнести родителям — набор с кувшином и подносом, джезву с кофейными чашками, столовый набор на 6 персон. Помимо посуды и столовых приборов в кубачинских коллекциях представлены сувенирные фляги, аксессуары для чаепитий, статуэтки, вазы, подсвечники, ионизаторы воды. Сувенирные рога Рог изобилия — древний символ гостеприимного и изобильного Кавказа. В Республике Дагестан говорят, что если вы преподносите в подарок рог, то это становится негласным пожеланием долголетия и изобилия в доме. Для дагестанцев рог — это также символ мужества, поэтому такой сувенир принято дарить мужчинам. Кроме того, ни один турист не откажется привезти настоящий кавказский рог изобилия в качестве украшения интерьера собственного дома. Гуляя по сувенирным лавкам Махачкалы и других городов, вы найдете изделия из рогов зубров, быков, туров. Последние — самые редкие и дорогие. Особенно ценятся рога изобилия, изготовленные вручную известными потомственными мастерами. Для их украшения используется серебро, мельхиор, латунь, натуральные полудрагоценные камни. Для того чтобы повесить рог изобилия на стену, выбирайте модель с цепочкой. Национальная одежда Проникнуться дагестанским колоритом и образом жизни поможет традиционная одежда, которую можно привезти на память из путешествия из Махачкалы или Дербента. На сувенирных рынках и в магазинах представлены национальные костюмы для мужчин и девушек. Самый популярный вариант мужского подарка — знаменитая бурка и папаха, без которой сложно представить себе традиционный костюм настоящего кавказца. Бурка представляет собой теплый безрукавный плащ из войлока — плотного материала из валяной овечьей шерсти, надежно защищающий от холода и пронзительного ветра. Дагестанская папаха из овечьей шерсти — не просто теплый головной убор. Для кавказских горцев это негласный символ гордости и чести. Привезти папаху стоит в подарок мужчине, которого вы действительно уважаете. Для девушки в сувенирном магазине можно подобрать красивое национальное платье, платок или расшитую шаль, а также аксессуары: сумку, пояс, нагрудники. Ковры Еще один атрибут, которым славится Дагестан — местные ковры. Их изготавливают на традиционных ткацких станках, а затем украшают красивой ручной вышивкой. Традиции изготовления ковров, которым здесь занимаются женщины, передаются мастерицами из поколения в поколение. Когда-то ковер был самым ценным предметом в дагестанском доме, и за него давали пару лошадей или несколько быков. Продав ковер, семья могла безбедно существовать на протяжении многих месяцев. Сегодня вы вряд ли обменяете дагестанский ковер на коня или быка, но стоить такой подарок будет дорого — десятки и даже сотни тысяч рублей. Обычно дагестанские ковры привозят в подарок на свадьбу, юбилей семейной жизни или новоселье. Шашлычные наборы Кавказ славится культурой приготовления мяса на открытом огне. Любителю хорошего шашлыка можно привезти в подарок набор, в который могут входить как шампуры, так и другие принадлежности для хлебосольного пикника на свежем воздухе: кизлярский нож, топор, штопор, вилка и поднос для мяса, стаканы, рюмки, фляга, складной мангал или барбекю. Изделия из дерева Не менее популярны на Кавказе сувениры из дерева. Местные мастера предлагают покупателям деревянные вазы, подсвечники, подставки, карандашницы, трости, рожки для обуви, тарелки, авторские шкатулки, кубки, конфетницы, а также другие сувениры. При желании здесь можно купить настоящий деревянный сервиз или набор для воды и вина, выточенный мастером вручную. Разумеется, стоить такой ценный подарок будет дорого. Керамика Дагестанская керамика имеет многовековую историю. Ценна она в первую очередь тем, что такие сувениры изготавливает не бездушный завод, а потомственные мастера, перенимающие опыт и умение с раннего детства. В изделиях местных мастеров преобладают традиционные мотивы. Из Дагестана обычно везут керамические сувенирные магниты, фигурки и статуэтки с изображением горцев, глиняные свистульки, пиалы, фляги, кувшины, шашлычницы, керамические бутыли, чайники. Такой симпатичный подарок оценит как девушка, так и мужчина. Вкусные подарки У многих Кавказ ассоциируется в первую очередь с богатой хлебосольной кухней. Практически все туристы везут отсюда местные деликатесы — недорогие и необыкновенно вкусные. За съедобными подарками стоит идти не в магазин или супермаркет, а на местные восточные базары, которыми знаменит Дагестан.
Национальный колорит Коллекционерам можно привезти из Махачкалы национальные дагестанские костюмы. В первую очередь, конечно, стоит купить бурку и папаху — без этого невозможно представить наряд горца. Из женской одежды в Дагестане чаще всего покупают красивые шали, расшитые золотыми нитями или бисером. Почти все это легко найти не только в специализированных магазинах Махачкалы, но и на рынках. В Кизляре и Каспийске тоже большой выбор национальных кавказских костюмов. Серебро Кубачинские серебряные украшения — отличный подарок из Махачкалы для женщин и девушек. Тончайший металл с резьбой ручной работы выглядит очень красиво. Кстати, цены на кубачинское серебро в Махачкале ниже, чем в Кизляре. Однако стоит оно все равно недешево. Комплект из кольца и пары серег обойдется примерно в 3-5 тысяч рублей. Огромным спросом пользуется в Дагестане и серебро из Гоцатля. Правда, речь уже скорее не об украшениях, а о посуде, вазах и всевозможных сувенирах. Работа ручная, тонкая, дорогая. Однако все вещи уникальны, поэтому гоцатлинское серебро будут покупать всегда. Найти его можно в специализированных магазинах крупных городов Дагестана. Сувениры На сувенирный шоппинг в Махачкале отправляйтесь на рынки или в специализированные магазины. Лавки мастеров и ларьки с товарами для туристов ищите рядом со стадионом «Динамо» в центре города, на улицах Ленина и Дахадаева. Из Дербента тоже можно привезти отличные сувениры — ищите их в Старом городе. В туристических лавках традиционно хороший выбор колоритных вещиц. За сувенирами в Избербаше можно отправиться в лавку при Краеведческом музее. Клинки, камы В подарок мужчине из Дагестана можно привезти знаменитый кубачинский клинок или каму. Классический кинжал ручной работы в кожаных ножнах обойдется вам примерно в 3 тысячи рублей. Набор из двух кинжалов в красивой подарочной коробке — ориентировочно в 10 тысяч. Кама, сделанная вручную, стоит не менее 5 тысяч. Советуем покупать кинжалы, ятаганы или клинки в специализированных магазинах Махачкалы. Если же вы просто хотите купить дагестанские сувениры, а не коллекционное оружие — отправляйтесь в лавки для туристов. Рог В подарок другу в Дагестане можно купить традиционный кавказский сувенир — рог для вина. Он может быть сувенирным или «настоящим».
Отдых в Дагестане
Это относится как к мужчинам, так и к женщинам. Одежда не должна быть вызывающей, слишком откровенной или провокационной. Это проявление уважения к местным обычаям и ценностям. Для женщин особенно важно выбирать закрытую и скромную одежду. Это означает избегание коротких юбок, обнаженных плеч и глубоких вырезов. Женщины могут предпочитать длинные платья, которые покрывают ноги и руки, а также головные платки или шарфы для покрытия волос. В зависимости от конкретной общины и местных традиций, степень прикрытия может варьироваться.
Мужчины также должны учитывать местные нормы при выборе одежды. Хотя для них обычно требования менее строгие, следует избегать непристойных и вызывающих нарядов. Как передвигаться по Дагестану Существует несколько способов передвижения по горному Дагестану, но наиболее удобный — это использование автомобиля. Это особенно актуально, если вы планируете исследовать различные уголки региона. Вы можете арендовать автомобиль самостоятельно или воспользоваться услугами профессиональных водителей-гидов, которые знакомы с местными дорогами и особенностями региона. В среднем, такая услуга стоит от 3 до 5 тысяч рублей в день.
Найти опытного водителя с комфортабельным автомобилем возможно через местные туристические агентства. Где находится аэропорт Международный аэропорт Уйташ представляет собой важную транспортную точку в Дагестане, обеспечивая связь с различными регионами и странами. Он расположен в 16 километрах от столицы республики, Махачкалы, играет существенную роль в обеспечении транспортной доступности региона. В Махачкале можно купаться Махачкала расположена на побережье Каспийского моря, и городские пляжи находятся недалеко от центральной части города. Однако местные специалисты в сфере здравоохранения не рекомендуют купаться на этих пляжах, а так же на других городских пляжах Дагестана, из-за вопросов чистоты воды. К тому же, по береговой линии Махачкалы пролегает железнодорожная трасса.
Несмотря на это, прогулка по местной набережной может быть приятным и романтичным времяпровождением. Бархан Сарыкум Сарыкум — это впечатляющий бархан, являющийся самым высоким в Евразии, с высотой достигающей 260 метров. Этот удивительный песчаный массив расположен в 30 километрах от Махачкалы и является частью Дагестанского заповедника. Ученые продолжают изучать его происхождение, поскольку его расположение — вдали от морского побережья и в предгорьях — представляет собой настоящую геологическую загадку. Интересный факт: именно на фоне этих песчаных дюн была снята одна из сцен культового советского фильма "Белое солнце пустыни". Что стоит обязательно посмотреть в Дагестане?
Первоначально, в этом регионе располагается впечатляющий Сулакский каньон, который является самым глубоким не только в России, но и в Европе, с глубиной достигающей почти 2 тысячи метров. Река Сулак, протекающая через каньон, служит местом для Чиркейской ГЭС с ее арочной плотиной высотой в 300 метров — самой высокой в России. Вдобавок, на территории Дагестанского заповедника можно обнаружить Сарыкум — наибольший одиночный бархан на территории Евразии. Кроме того, самый южный маяк России и древнейшую мечеть страны следует искать именно в Дагестане, а конкретно в Дербенте. Этот город занимает особое место, будучи самым южным и одним из самых древних городов России. И, конечно же, нельзя обойти стороной завораживающую красоту природы Дагестана.
Особенно живописны его горные районы, где после каждого поворота дороги вам непременно захочется остановить машину, чтобы запечатлеть на фотографии эту невероятную красоту. Карадахская теснина Карадахская теснина — это неоспоримая жемчужина в сокровищнице природных чудес Дагестана. Этот местный природный объект поражает воображение своим величественным каньоном, залитым непередаваемой красотой и разнообразием. Каждый уголок этого места искусно вылеплен временем и природой, создавая захватывающую картину. Карадахская теснина пропитана атмосферой загадочности и мистики. Высокие скалы, струящиеся ручьи и потрясающие минеральные источники добавляют месту магическое обаяние.
Плавно извивающиеся тропинки и путь, ведущий вглубь каньона, приглашают на приключение и открытия. Подземный Салтинский водопад Это уникальный подземный водопад, расположенный в селе Салтинское, недалеко от города Буйнакска. Водопад образован подземной рекой, которая прорезает себе путь через горные породы. Это место является популярным пунктом для туристических экскурсий. Какие села стоит посмотреть? Когда вы отправитесь в удивительное путешествие по Дагестану, вам обязательно стоит обратить внимание на несколько уникальных сел, которые предложат вам незабываемые впечатления.
Село Кубачи поразит вас своим известным мастерством ювелирных изделий. Здесь действительно уникальные украшения создаются руками талантливых мастеров, которые передают свои навыки из поколения в поколение. Вы сможете увидеть процесс создания ювелирных шедевров, оценить мастерство и даже выбрать что-то особенное для себя или в качестве подарка. Село Хунзах приглашает вас на неповторимые горные виды. Здесь, среди величественных гор, откроются перед вами долины, омываемые реками, зеленые леса и горные вершины. Пейзажи, которые можно увидеть в Хунзахе, словно оживают, создавая идеальную атмосферу для отдыха и вдохновения.
Село Цимлянское стоит посетить, чтобы узнать больше о местной керамике. Мастера из этого села создают невероятно детальные и красочные керамические изделия, которые являются настоящими произведениями искусства. Вы можете не только увидеть, как создаются эти шедевры, но и приобрести что-то оригинальное для себя или в качестве подарка. Село Гуниб вас привлечет своим богатым историческим наследием и потрясающими пейзажами. Здесь вы сможете насладиться атмосферой давно минувших времен, посетить исторические памятники и увидеть руины, которые расскажут о богатой истории этого места.
Можете быть уверены, что ваши серьги или браслет созданы в единственном экземпляре. Чего только не создают умельцы из села Кубачи. Великолепная посуда, украшенная тончайшей вязью, ювелирные изделия, холодное оружие, элементы национального костюма. Девушкам точно понравится ассортимент украшений: серьги, кольца, кулоны, пояса, браслеты украшены тончайшей резьбой по металлу. Или созданы вручную, из серебряных нитей. Настоящее серебряное кружево! В зависимости от ваших предпочтений и финансовых возможностей можно приобрести целый комплект украшений или что-то одно, к примеру, кулон. Он станет отличный — и притом эксклюзивным, подарком из Махачкалы. Продаются такие изделия в ювелирных магазинах, и фирменных лавках «Кубачинское серебро». Значит, обратите внимание на еще один отличный подарок из Махачкалы — дагестанский ковер. Лучшие образчики производят на юге республики, в провинции Табасаран. Разумеется, самыми дорогими и ценными считаются ковры ручной работы. Их ткут мастерицы на специальных станках, а позднее украшают ручной вышивкой. Традиции изготовления ковров передаются из поколения в поколение, за границей табасаранские ковры ценятся наравне с лучшими азербайджанскими и иранскими образцами. Такой ковер станет великолепным подарком на свадьбу или юбилей, он подчеркнет статусность дарителя, и важность одариваемого человека. Познакомится с историей ковроткачество в Дагестане, узнать побольше о рисунках и расцветках можно в Центре этнической культуры в Махачкале. Здесь же вы сможете приобрести ковер вашей мечты! В нем можно узнать много интересного о различных промыслах, традициях, знаковых изделиях в культуре разных народов Дагестана. Ювелирные изделия кубачинских златокузнецов, ножи из Кизляра , красивые сувенирные рога — самые ценные экземпляры украшены серебром и драгоценными камнями. Очень интересны деревянные изделия с серебряной насечкой из селения Унцукуль. Унцукульская орнаментальная насечка по дереву — кропотливый труд мастеров, создающих настоящие произведения искусства. Аналогов этой технологии вы не найдете более нигде в мире — покупайте, ваш презент будет поистине уникальным. Не менее популярны и балхарская керамика, и эффектные платки с ручной вышивкой — каждый регион предлагает свои орнаменты и оттенки. Небольшой лайфхак: такой национальный платок станет прекрасным аксессуаром в модном женском образе. Он внесет яркую изюминку в стиль современной городской девушки. Или же эффектные изделия из керамики, которые оригинально смотрятся в качестве интерьерных решений. В Дагестане очень популярны изделия из керамики и стекла, глиняные формы для запекания, наборы красивых бокалов, тарелки и блюда. В качестве хозяйственного презента купите набор армудов — восточный стаканчиков для чая в форме тюльпана. Они делаются из стекла и керамики, с рисунками, туристическими памятными надписями. Также есть красивые кувшины, и расписные блюда, к примеру, для плова — отличный подарок хорошей хозяйке. За ними стоит отправиться на Второй рынок — настоящую достопримечательность столицы.
Возможно, винить в этом надо наших земляков, которые живут в той же Москве и часто ведут себя из рук вон плохо. Девушки, правда, приезжают очень напряженные, зато на следующий день спокойно в одиночку гуляют по Махачкале. Как одеться? Я быстро ответила, что можно, и уже была готова обсуждать детали тура для ее группы, но девушка не отступала. У меня была заготовлена масса потрясающих эпитетов для описания Сулакского каньона, дербентской уникальности и махачкалинского колорита, но пришлось отложить свою тираду и выдержать длительный допрос про дресс-код. В общем, девушка всерьез думала, что с непокрытой головой спускаться с трапа самолета на дагестанскую землю даже не стоит, и была готова на время визита облачиться в паранджу. Нет, местные обычаи, конечно, не приветствуют слишком откровенных нарядов, типа сарафанов без бретелек или шортиков, обрезанных по самое «не могу», но платок и длинные юбки — тоже крайность. И они вовсе не обязательны. Разве что вы собираетесь посетить мечеть. Впрочем, в самых любимых туристами дербентских храмах и святилищах уже выдают платки и халаты. И, кстати, не забывайте, что Дагестан — это все же юг, и летом здесь бывает очень жарко. В слишком открытых нарядах белокожие северяне рискуют обгореть на солнце. Поэтому нужно быть осторожнее, особенно если вы уже получили ударную дозу ультрафиолета на пляже.
Коньяк В Дагестане есть два коньячных завода — Кизлярский и Дербентский. Напитки, изготовленные там, обладают насыщенным сбалансированным вкусом и давно полюбились гурманам не только в России, но и в Европе. Купить можно в любом продуктовом магазине или прямо на заводах, на которых можно ещё и продегустировать. Если вы покупаете коньяк в подарок, то отличным дополнением к нему станет рог. Для самих дагестанцев это символ не только почитания и гостеприимства, но и мужества — поэтому рог принято дарить мужчинам. Кроме того, это интересное интерьерное решение. Приобрести рог можно в сувенирном магазине или в одном из этнобутиков, которые мы упоминали выше. Стоимость разнится в зависимости от материала изготовления, наличия росписи и инкрустаций. Урбеч можно найти в павильонах с сухофруктами и мёдом Чаепитие и сладости В Дагестане, как и в любом другом восточном регионе, чай пьют часто и с особенным удовольствием. Туристу обязательно нужно этим воспользоваться: обратите внимание на травяные сборы и сушёные фрукты. Отличная идея для подарка семье, друзьям или коллегам. Травяные чаи Чаще всего покупают сборы из мяты, чабреца и душицы. Обычно они служат добавкой к обычному чёрному чаю, но вы можете использовать сбор и как полноценную заварку. В магазинах сборы дороже, но зато их можно купить в красивых сувенирных пакетах. Чай в Дагестане продаётся самый разный, в том числе зарубежный Сухофрукты Наиболее распространённый сухофрукт — курага. Из неё можно сварить компот или использовать как начинку для пирога. Ещё есть чернослив, изюм, инжир, хурма. Советы туристам 1. Если перед покупкой продуктов хотите их попробовать — приходите на дагестанский рынок, дегустация там в порядке вещей. С продавцами на рынке принято торговаться. Не обязательно владеть этим искусством в совершенстве — можно просто спросить: «Скидку сделаете? Перед тем как ехать в Дагестан, прочитайте нашу статью про достопримечательности региона. Куда ещё поехать: идеи от Журнала Путешествий. Понравилась статья? Вы можете написать свою.
Что привезти из Махачкалы родным и близким?
Джурабы Джурабы — это высокие вязаные носки, элемент национальной дагестанской одежды. При их изготовлении используют толстую грубую пряжу из бараньей шерсти. В Дагестане джурабы используют в качестве домашней обуви. Они очень плотные и теплые. Поэтому их носят даже в самую суровую зиму.
Еще они обладают высокой износостойкостью. Изготовлением джурабов прославился небезызвестный аул Кубачи. Они для этого села — такая же визитная карточка, как и серебряные украшения. Мужские джурабы — одноцветные, украшенные простым рисунком.
Женские же выглядят намного ярче. Они отличаются разнообразием цветов и сложным рисунком. Что привезти из Дагестана из еды Гости Дагестана обычно хорошо отзываются о местной кухне. Заказав еду в местных заведениях, будьте готовы к тому, что вам принесут порцию большего, чем в других российских регионах, размера.
Этот факт вкупе с дагестанским гостеприимством способствует тому, что гости республики никогда не бывают голодными. Очень популярными становятся гастрономические туры в Дагестан. Хорошим напоминанием о местной кухне станут съедобные сувениры. Специи Если вы зайдете на рынок, сразу отправляйтесь в ряды со специями.
Здесь вас встретит невероятный купаж ароматов. Специи продаются как в чистом виде, так и в виде смесей. Обратите внимание на ореховую траву. В каждом отделе со специями можно найти мешки с этой пряностью.
Это самая популярная дагестанская специя. Чтобы определить подлинность ореховой травы, разотрите небольшой пучок пальцами. Ярко выраженный аромат ореха будет говорить о том, что перед вами оригинал. Поэтому можно смело покупать ее для подарка.
Урбеч Еще одна визитная карточка гастрономии Дагестана — урбеч. Это паста из перетертых семян льна, грецких орехов, арахиса, миндаля, подсолнечника, кунжута или косточек абрикоса. Иногда в урбеч добавляют кленовый сироп или мед. Это лакомство — хороший подарок как взрослым, так и детям.
Все ингредиенты перетирают каменными жерновами — такая технология использовалась и в прошлые века. Семена перетирают до тех пор, пока не получится вязкая однородная маслянистая масса. Курага В курагу, реализуемую в супермаркетах, добавляют диоксид серы. Это нужно для увеличения срока годности и сохранения привлекательного цвета.
Но диоксид серы вреден для здоровья. Из-за того что курагу сушат под воздействием чрезмерно высоких температур, она теряет свои вкусовые качества. В Дагестане же курага, несмотря на менее презентабельный вид, своих полезных свойств не теряет. Дагестанцы сушат абрикосы на крышах домов.
Такой способ сушки сохраняет большинство витаминов и микроэлементов. Дагестанская курага полезна для сердца. Ее употребляют при авитаминозе и малокровии. Обычно этот сухофрукт едят, запивая чаем.
Можно также добавлять ее в кашу, использовать в качестве начинки для пирогов, сварить из нее компот. Перед покупкой желательно попробовать курагу. Продавцы предоставляют такую возможность. Цена этого вкусного сухофрукта здесь — от 350 рублей за килограмм.
Овощи и фрукты Выбор здесь зависит от времени года. Например, летом в Дагестане много абрикосов, груш, персиков. В осенний период вам предложат каштаны, грецкие орехи, кизил, молочный фундук. Зимой лучше приобретать айву, гранат, орехи, сухофрукты, хурму.
В любое время года дагестанские рынки предлагают большой выбор продуктов. Так что, выбирая подарок, загляните на любой местный рынок.
Советуем везти для подарка сувенирную модель, к которой продавец приложит заключение экспертизы о том, что кинжал не принадлежит к боевому холодному оружию. Кизлярские кинжалы и ножи Большой славой пользуются кизлярские национальные кинжалы ручной работы, известные на весь Дагестан и далеко за его пределами. Знатоки холодного оружия называют их высшей степенью оружейного искусства Дагестана. Такой сувенир стоит привезти настоящему ценителю.
Цена подарка будет во многом зависеть от его статуса. Сувенирные кизлярские кинжалы, не относящиеся к холодному оружию, можно купить за 3000-4000 рублей. Настоящее боевое оружие будет стоить больше. К самым дорогим образцам относят авторские кинжалы, которые могут стоить в Дагестане до 100 000 рублей и дороже. Если турист рассчитывает привезти ценный дорогой подарок, лучше всего обратить внимание на эксклюзивные авторские кинжалы с серебром, дамаском, филигранью, натуральными камнями. В коллекции кизлярских мастеров-оружейников также входят популярные подарочные наборы, включающие не только традиционный дагестанский кинжал, но и рога изобилия.
Еще один необычный подарок — трость с острым клинком. Лучшие образцы тростей принадлежат мастерам села Унцукуль, знаменитого на весь Дагестан своими народными промыслами. Ручки самых искусных моделей вытачивают из натурального дерева ценных пород, на которое вручную вбивают причудливый металлический узор из мельхиора или латуни. Трости из села Унцкуль считаются изделиями художественно-народного промысла. По этой причине их может купить и свободно носить любой желающий. Такой ценный сувенир будет стоить от 20 000 рублей.
Путешественники везут из Дагестана и другие виды кизлярского холодного оружия: ятаганы, шашки, ножи. Кубачинские кинжалы Кубачинское оружие — еще один шедевр национальной культуры Дагестана. Аул златокузнецов Кубачи знаменит на весь Дагестан своими изделиями, в коллекциях которых можно найти не только боевые, но также сувенирные кинжалы и ятаганы. Один из лучших подарков, который может найти турист в местных оружейных лавках — авторские кинжалы из дамасской стали, с рукоятью из черненого серебра. Лучшие экземпляры кубачинского оружия отличаются безупречным исполнением и очень качественной заточкой, которая при условии правильного ухода держится годами. Их цены могут измеряться сотнями тысяч рублей, но это оружие, которое действительно стоит своих денег.
В коллекциях кубачинских мастеров-оружейников вы найдете национальные дагестанские кинжалы с позолотой, серебром, художественной эмалью. В числе других сувенирных шедевров аула Кубачи, которые может обнаружить турист в многочисленных оружейных лавках Республики Дагестан — ятаганы, мечи, складные и цельные серебряные ножи ручной работы, шашки, авторские сабли, филигранные танто, трости с клинком. Особого упоминания заслуживают оружейные ножны и рукояти. Часто это самостоятельные произведения искусства, инкрустированные камнями, серебром, костью, латунью, мельхиором и даже настоящим золотом. Если вы привезете такой подарок, это будет демонстрацией наивысшей степени уважения к его получателю. Кроме того, кубачинское холодное оружие достойно того, что подарить его самому себе.
Если турист хочет привезти высококлассное оружие, лучше покупать такие сувениры в лицензированных магазинах и оружейных лавках. Национальные сувениры, подарки ручной работы от мастеров народных промыслов Дагестан — знаменитый край народных мастеров. Из путешествия по дагестанским городам и аулам можно привезти удивительные подарки, которые оценит любой получатель: девушка, молодой человек, представитель старшего поколения. Команда «Большой Страны» составила список самых популярных национальных сувениров, которые везут туристы из Дагестана. Серебряные предметы и украшения Серебро и серебряные изделия в самых разных вариантах — настоящий национальный символ, которым по праву гордится Дагестан. Центрами серебряного промысла издавна считались горный аул златокузнецов Кубачи, а также село Гоцатль в Хунзахском районе.
Сюда ведут многие экскурсии, из которых туристы привозят домой местные произведения искусства. В коллекциях кубачинского серебра можно найти подарок для любого получателя, будь то девушка или мужчина. Посуда, сервизы, домашняя утварь, ювелирные украшения, оружие, подсвечники, аксессуары — выбор оригинальных подарков, которые может привезти турист с экскурсии по аулу Кубачи, практически неограничен. Прекрасный подарок для юной девушки или дамы в возрасте — серебряное украшение авторской работы: изящный или массивный браслет из черненого серебра, ажурное кольцо, перстень с натуральным камнем, кулон-подвеска, серьги. Если вы не можете остановиться на чем-то одном ведь здесь прекрасно все , присмотритесь к ювелирным комплектам. Единственное, что нужно учитывать, покупая такой сувенир — предпочтения девушки, ее стиль и образ.
Есть специи в «чистом» виде, и готовые смеси трав — скажем, идеальные миксы к мясу, птице или овощам. Но настоящий дагестанский специалитет — ореховая трава. Огромные мешки с этой травкой можно найти в рядах приправ. Сложно сказать, из чего готовится приправа — скорее всего, это целый коктейль ингредиентов. Суть в том, что приправа действительно благоухает тонким пряно-ореховым ароматом. Ее принято добавлять в выпечку, дагестанский хинкал, лепешки-чуду как вариант — в привычные нам пирожки.
Ореховой травой можно посыпать зеленый салат летом, а зимой она станет прекрасным напоминанием о солнечном отпуске в Махачкале. Небольшой лайфхак: перед покупкой разотрите немного травки между пальцами. Чувствуете ярко выраженный ореховый аромат? Значит, специя самая что ни на есть подлинная, настоящая — покупайте. Небольшой стаканчик стоит от 50 рублей. Это урбеч — настоящий дагестанский суперфуд, кладезь микроэлементов, полезных веществ и жизненных сил.
Пожалуй, это одна из «визиток» дагестанской гастрономии, аналог американской арахисовой пасты. Правда, жители гор придумали гораздо больше вариаций лакомства — урбеч готовится из самых разных орехов, семечек, зерен. Миндаль, абрикосовые косточки, арахис, кунжут, лен, семена подсолнечника, грецкие орехи и фундук, даже конопля — все виды урбеча можно встретить и попробовать на махачкалинских рынках. Технология приготовления урбеча мало изменилась за последние столетия. Готовые зернышки и орехи перемалывают каменные жернова специальных мельниц. Орехи выделяют масло, все перемешивается, и на выходе мастера получают густую вязкую массу.
В наши дни урбеч можно приобрести в разных супермаркетах планеты, но самый свежий, качественный и недорогой продается на рынках Махачкалы. На рыночных прилавках Махачкалы ассортимент чаев огромный: не только черный, зеленый и красный чаи, но и чаи с фруктовыми добавками, ароматными травами, особенные горные смеси. Стоит это совсем недорого, около 50 рублей за стакан, но вносит особенную нотку в чаепитие. Попробуйте разные сборы — чабрец, шиповник, ромашка, зверобой. Все собранное в горах, ароматное и экологически чистое. Нельзя купить чай, и не приобрести к нему баночку меда.
На горных просторах, не тронутых цивилизацией, пчелам и пасечникам раздолье — здесь произрастают сотни ароматных трав, растений, цветов. Обязательно попробуйте горный мед — темный, немного терпкий, пахнущий всеми лугами Кавказа. Не останутся без внимания и сладкоежки. На рынках Махачкалы продаются сотни видов рахат-лукума, пахлавы, халвы, пирожных. Кондитеры тут соревнуются между собой в выдумке и изобретательности, создавая все новые шедевры. Не откажите себе в удовольствии полакомиться, тем более, что обойдется покупка совсем недорого.
В 300 рублей оценивается килограмм рахат-лукума, 50 — солидный ломтик халвы.
Соленья В Дагестане очень любят домашние заготовки и продают их практически на каждом углу. Удивляет не столько их наличие, сколько соотношение вкуса и низкой цены. Если место в вашем багаже позволяет купить несколько банок, обязательно это сделайте. Особенно обратите внимание на маринованные каперсы. Мед и чаи Пасек в Дагестане достаточно много, поэтому любителям натуральных сладостей обязательно стоит попробовать местный мед. В качестве сувенира можно приобрести мед в подарочных бочонках.
Ароматный горный чай станет отличным дополнением к сладкому сувениру. Если вам интересна тема сувениров, рекомендуем почитать, что привезти с Кавказа и какие подарки лучше покупать в Крыму. Что вы думаете об отдыхе в Дагестане и непосредственно в Махачкале? Пожалуйста, поделитесь своим мнением в комментариях!
Попасть на «Язык Тролля» и еще 7 крутых занятий, ради которых стоит приехать в Дагестан
Не знаете, что можно привезти из Дагестана для женщины, стоит обратить внимание на национальные украшения. это папаха и рог для кавказских тостов. Одним из самых популярных текстильных изделий, которые можно привезти из Махачкалы и Дербента, являются гобелены. На центральном рынке в Махачкале и базарах других городов можно купить брынзу, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта сыров из овечьего молока. С собой из Дагестана можно привезти мешок сушёных абрикосов, немного сыра, который легко переносит 2-3 дневное путешествие по жаре и урбеч в любом доступном количестве — он быстро расходится по друзьям и родным в качестве подарка. Последняя, десятая серия наших майских приключений в Дагестане!Девятый выпуск смотрите здесь и подошло к концу наше путешест.