Узнайте, что можно кушать при кишечном расстройстве, какие продукты полезны, принципы правильного питания и диеты. Уделяйте особое внимание режиму питания: при заболеваниях кишечника рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях 5-6 раз в день, чтобы не перегружать пищеварительную систему. Главная задача диеты при диарее – обеспечить организм нутриентами при одновременном снижении нагрузки на желудочно-кишечный тракт. При склонности к диарее, правильное питание играет важную роль в улучшении состояния пациента и ускорении выздоровления. Особенности питания при синдроме раздраженного кишечника.
Что можно, а что нельзя есть при СРК
| Диета при дисбактериозе кишечника: меню правильного питания у взрослых | Диета при заболевании желудочно-кишечного тракта учитывает и концентрацию соляной кислоты. |
| Лечебная диета №4 | Бананы составляют часть диеты, которую рекомендуют при расстройстве желудка с диареей. |
| Меню на день: питание без ограничений при функциональном расстройстве ЖКТ | Принципы правильного питания при диете для желудка и кишечника. |
| Диета при диарее у взрослых и детей | Полисорб МП | Медицинская диета «Стол №4» назначается исключительно лечащим врачом, на основании истории заболевания и проведенных исследований. |
| Разрешенные и запрещенные продукты при СРК | Диета "Дырявый кишечник" используется для лечения симптомов желудочно-кишечных проблем, таких как дискомфорт в животе, боль, газы, несварение желудка, запор, вздутие живота и диарея. |
Питание при диарее как важный фактор выздоровления
Если, несмотря на правильное питание, проблема остается, то необходимо незамедлительно обратиться к врачу, ведь диарея может свидетельствовать о более серьезной болезни. В таком случае только специалист способен поставить верный диагноз и назначить необходимое лечение. Однако нередко бывает, что причина диареи кроется в нервном напряжении и перенесенном стрессе — тогда к особому рациону стоит добавить полноценный отдых, который поможет быстрее справиться с эмоциональным дискомфортом и вызванным им недугом. Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах. При систематических запорах, как и при острой диарее, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как их причиной тоже может быть какое-либо серьезное заболевание кишечника.
Какие продукты можно употреблять при запоре? Ошибочно полагать, что для того, чтобы справиться с запором, следует употреблять в пищу все то, что нельзя есть при диарее.
Однако нередко бывает, что причина диареи кроется в нервном напряжении и перенесенном стрессе — тогда к особому рациону стоит добавить полноценный отдых, который поможет быстрее справиться с эмоциональным дискомфортом и вызванным им недугом. Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах.
При систематических запорах, как и при острой диарее, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как их причиной тоже может быть какое-либо серьезное заболевание кишечника. Какие продукты можно употреблять при запоре? Ошибочно полагать, что для того, чтобы справиться с запором, следует употреблять в пищу все то, что нельзя есть при диарее. При запоре также не следует употреблять жирную, жареную и острую пищу, копчености и консервы.
При запоре из рациона следует исключить: жирные сорта мяса и рыбы копчености и консервы острые соусы, специи и приправы рис и манную крупу сдобную выпечку и кондитерские изделия редис, репу, чеснок и лук; грибы чернику, клюкву, вишню, лимон кофе, крепкий черный чай Лечение запора Не рекомендуется принимать слабительные средства без назначения врача, особенно длительное время.
У пожилых людей причинами поноса, кроме общих для всех возрастов кишечная инфекция , отравление, обострение заболеваний ЖКТ , могут быть серьезные заболевания злокачественная опухоль , сахарный диабет , язвенный колит , болезнь Крона , что обязывает обратиться к врачу и подобрать правильное питание. От рациона питания зависит здоровье и продолжительность жизни. При жидком стуле у пожилых лиц сохраняются общие принципы питания, но нужно уделить большое значение питьевому режиму. Обычно пожилые люди мало пьют жидкости, но в данном случае ее количество необходимо увеличить до 1,2-1,5 л — это может быть отвар шиповника и лечебных трав, компот из сушеных груш и айвы, замороженных кизила и черники, кисели, кефир, сладкий некрепкий чай, минеральная вода без газа. Часто послабление могут вызвать продукты, которые раньше хорошо переносились это связано с ферментативной недостаточностью , и с возрастом необходимо внести коррективу в рацион. Основу его, даже после восстановления стула, должны составлять разваренные нежирные супы, отварная рыба и куриное мясо, крупяные запеканки, разваренные каши на воде и с добавлением молока, творог — то есть блюда, которые легко перевариваются и не раздражают слизистую ЖКТ. Пожилые люди вообще плохо переносят свежие овощи, а после болезни они могут вызывать вздутие и усиливать боли в кишечнике, в таком случае постепенно вводят пюре из овощей или тушеные овощи, овощные запеканки, поскольку организм должен получать клетчатку.
Альтернативой свежим фруктам могут служить печеные или тушеные яблоки, груши. Одним словом, диета должна быть постоянно щадящей и полностью исключены продукты, которые вредны для пожилого человека: жирная, жареная и копченая пища. При дисбактериозе с поносом Толстый кишечник заселен «полезными» бактериями, сдерживающих рост патогенных микробов и участвующих в переваривания пищи. Прием антибиотиков может вызвать частичную гибель микрофлоры, при этом патогенная флора начинает активно размножаться, вызывая нарушение функции кишечника, что проявляется поносом. При диарее после антибиотиков, которая чаще начинается через несколько дней от начала их приема, в некоторых случаях если диарея не очень выражена , нет необходимости проводить специальное лечение. Нормальная микрофлора обладает способностью к самовосстановлению, и после прекращения приема антибиотиков быстро восстанавливается. Как правило, в таких случаях кал не содержит примеси крови, диарея не сопровождается болями в животе, температурой и ухудшением состояния. Это уже серьезное заболевание.
Дети чаще являются носителями этого токсигенного штамма, но заболевание у них отмечается реже. Чаще псевдомембранозный колит ПМК развивается у пациентов, которые длительно принимают антибиотики и совмещают в одной схеме несколько. В группу риска входят лица старше 65 лет, имеющие патологию органов ЖКТ или перенесшие операции на кишечнике. Отмечается постепенно усиливающийся понос до 20 раз в сутки. Кал может иметь зеленоватый цвет и неприятный запах. С течением времени становится водянистым со слизью, иногда с кровью. Возможно развитие от самокупирующейся диареи до тяжелого колита с рецидивами. При упорной диарее при ПМК отмечаются выраженные электролитные расстройства, снижение уровня альбуминов , развитие периферических отеков.
Таким образом, появление диареи при проведении антибиотикотерапии, эндогенной интоксикации температура, нарастающая слабость и лейкоцитоза является основанием для диагностики псевдомембранозного колита. Лечение данного состояния включает: Санацию кишечника Ванкомицин и Метронидазол наиболее эффективны в отношении патогенной флоры. Устранение дегидратации. Сорбционную терапию удаление токсинов и микробных тел.
Молоко и молочные продукты: цельное молоко, кефир, сливки, сметана, сыр. Супы: супы на крепком, жирном бульоне, молочные супы, холодные и бобовые первые блюда. Мясо и мясные блюда: жирные сорта мяса, свинина, баранина, гусь, утка, колбасы, ветчина, копчёности, мясные консервы. Рыба и рыбные блюда: жирные сорта рыбы, солёная, копчёная, маринованная рыба, рыбные консервы. Овощи: овощи в сыром виде исключаются все полностью. Яйца и блюда из яиц: сырые, жареные, сваренные вкрутую яйца.
Закуски: жирные и острые блюда, копчёности. Ягоды и фрукты: свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, компоты. Сладости: мёд, варенье. Напитки: кофе и какао с молоком, квас, виноградный сок, газированные и холодные напитки. Обед: нежирный мясной бульон с манкой, рис и куриные кнели, приготовленные на пару, отвар из яблок. Полдник: айвовый кисель. Ужин: картофельное пюре с кабачковой икрой, размягченное отварное филе хека. Перед сном: отвар плодов шиповника. Вторник 1 завтрак: манная каша на воде, отвар из плодов шиповника, небольшой сухарик. Обед: рисовый суп с фрикадельками, гречневая каша, котлеты из индейки, айвовый отвар.
Диета при заболеваниях кишечника
Питание при расстройстве желудка крайне простое и не требует долгого приготовления. Диета при заболеваниях кишечника не должна быть скудной, наоборот, в рацион необходимо будет включить достаточно калорийные продукты. Во избежание обезвоживания, диета при расстройстве желудка, если воспален кишечник и частый понос, должна содержать много солей.
Диета номер 4 при заболеваниях кишечника и органов пищеварения: меню и правила питания
Проще говоря, избегайте еды или напитков, от которых вы чувствуете себя хуже. Что нужно есть Прозрачные жидкости. Лучше всего начать прием пищи с жидкостей, особенно если у вас тошнота и диарея. Сначала это может быть прохладная вода, минералка или вода с лимоном, растворы для оральной регидратации, содержащие необходимые минералы. По мере улучшения состояния можно пить бульон — овощной или куриный. Прозрачные жидкости не раздражают желудок, легче всего переносятся, когда у вас расстройство желудка.
Но иногда травяной чай также может успокоить бурление и вздутие. В общем, важно получать много жидкости, пока вы больны особенно, если есть рвота и понос , чтобы не было обезвоживания. Куриный суп с лапшой. Помочь успокоить раздраженный желудок и постепенно нормализовать пищеварение помогает комбинация из куриного бульона с лапшой и сухариков из подсушенного белого хлеба. Это легкая пища, которая хорошо усваивается и не нагружает кишечник.
Например, теплый бульон помогает бороться с обезвоживанием, обволакивает стенки кишечника, уменьшает раздражение. Углеводы из лапши и хлеба дают энергию. Может помочь и овощной бульон с протертыми плодами: он восполнит запас витаминов и минералов. По мере улучшения состояния можно переходить на полноценный суп с кусочками курицы и овощами. Он также содержит белок из мяса птицы без кожи наряду с углеводами и овощами, поэтому он более сытный и не провоцирует вздутия и дискомфорта в животе.
Эти сладкие плоды входят в список продуктов, которые легко перевариваются. Более того, доказано, что спелые бананы облегчают диарею у детей и взрослых. Бананы содержат пищевые волокна, которые помогают увеличить объем стула и уменьшить диарею. Бананы являются частью диеты, которую рекомендуют при кишечных инфекциях и диспепсии бананы, рис, яблочное пюре, чай и сухарики из белого хлеба. Эти компоненты помогут поддержать пищеварительную систему, когда вы болеете.
Стол 4в назначается в процессе выздоровления при хронических или острых формах энтероколита, инфекционных и других заболеваний кишечника. Калорийность — 3140 ккал Выбор конкретного типа питания остается на усмотрение лечащего врача. Он зависит от тяжести течения основного заболевания и продолжительности лечения.
Пример из практики Даже одно отступление в питании может свести на нет все усилия врачей. У нашего гастроэнтеролога был случай, когда «заботливая» жена решила ускорить выздоровление мужа и принесла ему свежий наваристый куриный бульон, тот, который «от всех бед». У мужа было обострение энтероколита, но не смотря на состояние, он жаловался на непривычное для себя питание.
Как итог, тайно съеденный бульон дал вполне видимый эффект практически сразу — мужчину снова начали мучить боли и спазмы. Лечение пришлось продлить ещё на неделю.
Творог Творог является легким источником белка. Он содержит витамин В12 и кальций, которые помогают укрепить кишечную стенку и улучшить пищеварение. При диарее, творог можно употреблять в виде нежирного сыра или добавлять его к овсянке или тостам. Яблоки Яблоки являются полезным источником клетчатки, которая способна поглощать воду и образовывать гель в кишечнике. Они могут помочь затвердеть стул и улучшить перистальтику кишечника. Рекомендуется употреблять яблоки без кожуры. Жидкие продукты Важно пить много жидкости при диарее, чтобы избежать обезвоживания. Рекомендуется употреблять воду, нежирные бульоны, некислые соки, чай и электролитные напитки.
Они помогут восполнить потерянные жидкости и электролиты. Пребиотики Пребиотики — это пищевые волокна, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Они могут помочь восстановить нормальную микрофлору и улучшить работу пищеварительной системы.
Блюда и гарниры из круп, бобовых, макарон- н ы х и з д е л и й. Блюда из яиц. Сладкие блюда, сладости, фрукты, ягоды. Кисели, компоты, желе, муссы, суфле из сладких сортов ягод и фруктов кроме абрикосов, слив, дынь , печеные яблоки и груши, мармелад, зефир, пастила, сливочные помадки, ирис, варенье и джемы из сладких сортов ягод н фруктов, в сыром виде сладкие сорта ягод клубника, земляника, малина , спелые мягкие сорта яблок и груш без кожуры 100—120 г в день , при хорошей переносимости мандарины и апельсины спелые, сладкие арбузы, виноград без кожуры. Фруктовые и ягодные соки из сладких сортов ягод и фруктов яблочный, клубничный, вишневый, мандариновый и др. Молоко, молочные продукты и блюда из н п х.
Молоко пресное только в блюдах, при хорошей переносимости можно употреблять и в чистом виде; кисломолочные напитки: кефир, ацидофилин, ацидофильное молоко, ряженка и т. Соусы и пряности. Лавровый лист, укроп, листья петрушки, корица, гвоздика, соус молочный бешамель с добавлением небольшого количества сметаны, фруктовые соусы. Заливные рыба, язык, телятина; сыр неострый, черная икра, докторская колбаса, вымоченная сельдь, нежирная ветчина. Масло сливочное не жарить добавлять в готовые блюда и давать с бутербродами не более 5—15 г на один прием в зависимости от переносимости.
Диета для кишечника и желудка: принцип, меню, рецепты блюд
Главная задача диетического питания при запоре – наладить естественный процесс работы кишечника и восстановить его моторику. Питание при расстройстве кишечника Синдром раздраженного кишечника Синдром раздраженного кишечника (СРК) — это функциональное расстройство. Главная задача диеты при диарее – обеспечить организм нутриентами при одновременном снижении нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых
| Диета 4-й стол при колите и заболеваниях кишечника | Диета при расстройстве желудка и кишечника помогает ЖКТ быстро восстановиться, уменьшает воспаление и бродильные процессы. |
| Пища для здоровья кишечника - ОГАУЗ 'Поликлиника №10' | Хронические заболевания: функциональное расстройство ЖКТ. |
| Диарея: причины и лечение, питание при поносе у взрослого (меню и рацион) | Статья расскажет вам о том, что питание при диарее – важная составляющая скорейшего выздоровления больного. |
| Разрешенные и запрещенные продукты при СРК | В первые 2-3 дня после появления симптомов расстройства кишечника рекомендуется придерживаться мягкой диеты, которая включает следующие продукты. |
| Питание при расстройствах ЖКТ | Цель назначения: обеспечить питание при нарушении пищеварения, максимально снизить механическое, химическое и температурное раздражение пищеварительного тракта, уменьшить выраженные воспалительные, гнилостные процессы в кишечнике, снизить газообразование. |
Диета при заболеваниях кишечника
Чаще всего диета при расстройстве желудка и кишечника назначается в зависимости от причины жидкого стула. You are currently viewing Диета при синдроме раздраженного кишечника. Диета при кишечных заболеваниях у взрослых отлично подходит для питания детей любого возраста. Диета при диарее у взрослых ограничивает прием раздражителей для воспаленной части кишечного тракта, но при этом она обязательно содержит в себе простые углеводы и дубильные вещества.
Диета 4 по Певзнеру
Длительность его варьируется от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от серьезности протекания заболевания. Что можно есть при нарушении работы ЖКТ? Из питания полностью исключается жареная и жирная пища. Также больному стоит отказаться от употребления солений и копченостей. Из питья предпочтение необходимо отдавать чаю, какао и простой воде. От соков и кампотов также лучше отказаться. Чтобы рацион был полноценным и питательным в него следует включить нежирные сорта рыбы и мяса, приготовленные на пару, хорошо пропеченные или отварные. Салаты и квашеные продукты также не желательны. Наполнить рацион витаминами и микроэлементами помогут орехи и сухофрукты. Под запрет попадают и молочные продукты.
Допускаются творожные запеканки, нежирный кефир и масло в небольшом количестве.
Они помогут восполнить потерянные жидкости и электролиты. Пребиотики Пребиотики — это пищевые волокна, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Они могут помочь восстановить нормальную микрофлору и улучшить работу пищеварительной системы. Пребиотики содержатся в продуктах, таких как бананы, цельные злаки, лук, чеснок и цикорий. Заключение Правильное питание играет важную роль в улучшении состояния при диарее. Бананы, рис, тосты из белого хлеба, куриный бульон, овсянка, чай из мяты, творог, яблоки, жидкие продукты и пребиотики — все эти продукты могут быть безопасно употреблены при диарее и помочь восстановить нормальное функционирование кишечника. Однако, перед внесением изменений в рацион питания, рекомендуется проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом. В удобное для вас время Записаться на приём Я даю свое согласие на обработку персональных данных.
Осведомлен и соглашаюсь с тем, что все телефонные разговоры с "Лекардо Клиник" записываются. Ознакомлен и принимаю Политику конфиденциальности и Пользовательское соглашение.
Мясо и птицу можно варить или запекать куском. Разрешаются кисломолочные напитки, творог в виде пудингов, ленивых вареников, сливки, неострый сыр, сметана в небольших количествах. Яйца можно употреблять до двух штук в день, всмятку или в виде паровых омлетов. Из круп предпочтительны гречневая, пшенная, пшеничная, ячневая в виде рассыпчатых каш на воде или на молоке. Овощи можно есть сырыми или вареными. Фрукты — спелые, свежие или сушеные чернослив, курага, инжир. Чай должен быть некрепким, кофе - из заменителей. Обед: щи со сметаной, отварное мясо, картофельное пюре, чай. Ужин: гречневая каша, компот из сухофруктов. Цель диеты — уменьшить воспалительные, бродильные и гнилостные процессы в кишечнике. Для этого необходимо резко снизить количество жиров и углеводов и ограничить механические, химические и температурные раздражители. В рационе не должно быть продуктов, стимулирующих секрецию органов пищеварения. Рекомендуются жидкие, полужидкие или протертые, сваренные на воде или на пару блюда. Питание должно быть дробным, 5-6 раз в сутки. Хлеб - только из муки высшего сорта, тонко нарезанный, подсушенный, но не поджаренный. Супы должны быть приготовлены на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с добавлением слизистых отваров круп, вареного и протертого мяса. Мясо, птицу или рыбу варят на пару или в воде и пропускают через мясорубку 3-4 раза, при этом выбираются нежирные сорта. Допускается употребление 1-2 яиц всмятку и нежирный свежий пресный творог. Каши должны быть протертые, на воде или обезжиренном бульоне — рисовая, овсяная, гречневая. Из фруктов разрешены кизил, черемуха, айва — они обладают вяжущими свойствами. Из напитков - чай, черный кофе, отвар черемухи, черной смородины, айвы. Обед: бульон мясной, тефтели мясные паровые, каша на воде овсяная протертая , кисель. Полдник: несладкий отвар шиповника. Ужин: омлет паровой, гречневая каша на воде протертая , чай. На ночь: кисель. Цель диеты — обеспечить полноценное питание, уменьшить воспаление, восстановить функции кишечника. Пища должна быть протертой или измельченной, приготовленной на воде или на пару. Питание дробное, 5-6 раз в сутки. Хлеб можно - из муки высшего или первого сорта, тонко нарезанный, вчерашний или подсушенный, но не поджаренный, допускаются сухие печенья. Супы готовят на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне, с протертыми или хорошо разваренными крупами. Мясо, птица или рыба должны быть нежирных сортов, в рубленом виде котлеты, фрикадельки сваренные на пару или в воде. Отварную телятину, цыпленка, кролика можно готовить куском. Разрешается также нежирный творог в виде пасты и пудингов, молоко, сметану, кисломолочные напитки, неострые сыры. Каши должны быть хорошо разваренные, на воде с добавлением молока или на обезжиренном бульоне — рисовая, овсяная, гречневая. Можно употреблять в пищу вареные и протертые овощи — кабачки, тыкву, картофель, морковь, цветную капусту. Фрукты разрешены без кожицы, до 100 граммов в день, а также печеные яблоки и груши. Напитки — чай, кофе, какао на воде и на молоке, отвары шиповника и пшеничных отрубей, яблочный, вишневый, апельсиновый соки пополам с горячей водой. Обед: мясной бульон с фрикадельками, тефтели мясные с картофельным пюре, кисель. Ужин: отварная рыба, рисовый пудинг, чай.
Однако стоит полностью исключить вредные продукты и сладости. Диета при функциональном расстройстве кишечника содержит следующие разрешенные блюда: супы. Готовить их можно исключительно на бульоне из овощей, или из птичьего мяса. Чтобы сделать их более сытными, разрешено добавлять рис или манную кашу, однако в небольших количествах; мясо. Есть его можно, но только отварное и перетёртое до состояния пюре или фарша. Например, часто рекомендуются фрикадельки или котлеты на пару. Сорта мяса должны быть исключительно нежирными — например, кролик, телятина, курица. Для диетического питания отлично подходит нежирная рыба, например, паровые котлеты из нее; хлеб. Есть его можно, однако только очень тонко нарезанным и подсушенным; каши. Также рекомендуемое блюдо, но при этом лучше, чтобы крупы были перетерты в муку, и готовить исключительно на воде. Использовать можно рис, гречку, овсянку. В конце можно добавлять немного сливочного масла; яйца. Готовить в период обострения рекомендуется паровой омлет.