Куриный салат «Нежность» с пекинской капустой и ананасами – рецепт необычно нежного и, одновременно, сочного и хрустящего перекуса. Пекинская капуста лучше всего подходит для приготовления легких диетических салатиков. Рецепты салатов из пекинской капусты с апельсинами, копченой рыбой, кукурузой и шампиньонами. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и огурцом — очень вкусный и простой рецепт. Включите салат из пекинской капусты в свое меню и вы не заметите, как расстанетесь с лишним весом.
Салаты из пекинской капусты — 10 простых и вкусных рецептов
Предлагаем приготовить быстрый салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром. сборник вкуснейших рецептов, по которым так легко готовить. Салат с тунцом, пекинской капустой и горчично-сметанной заправкой.
Самый простой и быстрый салатик из пекинки
- Вкусные салаты из пекинской капусты « 32 рецепта вкусных салатов
- Салаты из пекинской капусты – рецепты с фото (пошагово)
- Лучшие салаты с пекинской капустой - Рецепты Simple Food
- Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты
- Блюда из пекинской капусты
- Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Простые салаты с пекинской капустой
С морковью и нежным соусом: рецепт от читательницы Симпатичный и очень простой рецепт с курицей недавно прислала нам читательница Татьяна Солошенко. Грех не пополнить нашу красивую подборку! Коллекция чудная, кое-что присмотрела. Пекинка для меня «за уши не оттащишь!
С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье. Реально очень вкусный и красивый.
Для зимы, кстати, хорошо подходит. Все продукты купить без проблем. Зеленый лучок — 2-3 веточки Масло, оливковое тоже вкусно — 4-5 ст.
Пекинку стругаю средними полосками. Чем толще лист, тем тоньше полоса. Морковь режу только соломкой, тонко.
Это дает нужный сочный контраст. Огурчик — по настроению, могу кубиком мелким, а могу и тонкой соломкой. Лук рублю мелко.
С мясом, как обычно — порезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности на хорошо разогретой сковороде.
Прямо в горячую сковороду вливаем масло олив и топленое, засыпаем нарезку из овощей, вливаем гранатовый соус вместе с куриным бульоном. Следом отправляем изюм, соль, перец, перемешиваем и томим 3-4 минуты. С кусочков ржаного хлеба срезаем корочку, мякиш делим на кубики и на отдельной сковороде подсушиваем. Салаты выкладываем в красивое блюдо, присыпаем сухариками, кедровыми орешками и украшаем листочками кинзы.
Укладываем птицу в горячую воду и накрываем крышкой. Варим на среднем огне — 30 минут от закипания. Оставляем в бульоне, чтобы полностью остыла. Чаще используйте бедро курицы для салатов. Это самая сочная и вкусная часть, даже если мы просто отварим птицу. Вареная грудка курицы обычно получается суше. Особенность очень легко компенсировать, пропитав курочку соусом. Смешаем нарезанное мясо с порцией соуса и дадим постоять 15 минут — до отправки в миску к другим ингредиентам. Нарезаем сырую птицу в нужном размере и маринуем — 15-20 минут. Элементарный маринад: масло и соевый соус в равной пропорции. По желанию пару зубчиков чеснока через пресс. Укладываем промаринованные кусочки на разогретую сковороду. Жарим на сильном огне, помешивая — 2-3 минуты. После под крышкой — еще 10-15 минут на малом нагреве. Плиты разнятся. Свою вы знаете лучше, ориентируйтесь по золотистому цвету мяса. Наша цель — быстро обжарить курицу до корочки, сохранив внутри сок.
ПП салат с пекинской капустой, яблоками и селедкой Фото: shashlik54. Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 слабосоленая сельдь, 100 г твердого сыра, 1 морковь, по 1 пучку укропа и зеленого лука, 1 яблоко, 5 ст. Приготовление: Натри морковь и сыр на крупной терке, нашинкуй пекинскую капусту и мелко нарежь зелень с зеленым луком. Яблоко очисти и нарежь кубиком. Точно так же нарежь селедку. Для заправки смешай масло, яблочный уксус и дижонскую горчицу. Салат с пекинской капустой, огурцом и орехами Фото: salat-legko. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 1 горсть грецких орехов, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, тонко нарежь огурец и наруби грецкие орехи. Масло, соевый соус и горчицу смешай в заправку и полей салат. ПП салат из пекинской капусты, яблок и сельдерея Фото: gazeta. Но пекинка нежнее! Тебе понадобится: 100 г корня сельдерея, по 50 г свеклы, моркови и зеленого яблока, 100 г пекинской капусты, зелень, специи, оливковое масло. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, а все остальное натри на терке. Добавь в салат рубленую зелень, приправь его по вкусу и заправь оливковым маслом. ПП салат из пекинской капусты с яичными блинчиками Фото: 1000. Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 1 банка консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 40 мл молока, 1 зубчик чеснока, 3 ст. Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, и обжарь очень тонкие яичные блинчики. Дай им остыть и нарежь соломкой. Нашинкуй пекинскую капусту, добавь зеленый горошек и перемешай салат. Для заправки смешай йогурт, горчицу и давленый чеснок. Салат из пекинской капусты с красной рыбой Фото: kurkuma-project. Тебе понадобится: 160 г пекинской капусты, 100 г красной рыбы, 80 г моркови, 3 ст. Приготовление: Натри морковь на корейской терке, нашинкуй капусту и нарежь красную рыбу полосками. Смешай апельсиновый и лимонный сок, масло, соевый соус и специи для заправки.
Самые вкусные салаты из пекинской капусты — простые рецепты с фото
Хрустящий и сочный кукуруза пекинская капуста салат можно приготовить на каждый день или на праздник. Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! «Морской» вариант салата с пекинской капустой станет отличной альтернативой «традиционным» закускам, которые давно «приелись». Предлагаем приготовить быстрый салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром. Салат с пекинской капустой и болгарским перцем точно понравится любителям овощных салатов с добавлением.
Салаты с пекинской капустой
Кубиками нарежьте ветчину. Обжарьте на подсолнечном или оливковом масле грецкие орехи и порубите их. Крупно потрите сыр и отварные яйца, а ананасы порежьте крупными кубиками. Отварите филе и нарежьте его кубиками.
Смешайте все компоненты, добавьте майонез, сметану и соль по вкусу. Готовый салат можно выложить на листья салата.
С кукурузы слить рассол и высыпать содержимое банки в кастрюлю в которой будем собирать наш вкусный салат. Крабовые палочки мелко нарезать сложить к кукурузе. Пекинскую капусту нарезаем мелкой соломкой, оправляем в общую кастрюлю. Чем мельче нарезана будет капуста тем салат будет более нежнее.
Остывшее мясо нарезают небольшими кубиками и вместе с кукурузой ссыпают в емкость к другим продуктам. Все продукты после добавления перчика и соли заправляют майонезом, перемешивают. Лук мелко рубят и присыпают им готовый кулинарный шедевр. Салат пекинская капуста, курица, кукуруза готов! Совет: если хочется сделать блюдо максимально сытным.
Выложить на сервировочную тарелку, по желанию украсить веточками петрушки или укропа. Сверху посыпать острым перцем. Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом Домашний майонез в этом рецепте можно заменить любым густым соусом, например сметаной с добавлением молотых грецких орехов, чеснока и свежего измельченного укропа. Ингредиенты: Тунец, консервированный. Для салата — 1 банка Пекинская капуста — 300-400 гр. Красный сладкий болгарский перец — 2 шт. Зеленый лук — 2-3 пучка Домашний майонез — по вкусу Приготовление: Овощи помойте и порежьте на кубики средней величины. От капусты отрежьте кочерыжку сантиметров 5-7. Несколько верхних листов также как и у белокочанной капусты не пригодны в пищу. Сложите все листы друг на друга и нарежьте капусту тонкой соломкой. Тунец для салата уже измельчен, поэтому вам достаточно открыть банку и высыпать содержимое в салатницу. Добавить к тунцу овощи, покрошить зеленый лук. Добавить соль и перец. Заправить салат домашним майонезом. Рецепт диетического салата с курицей и пекинской капустой. Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей Рассмотрим подробно основной способ приготовления красивого и очень вкусного диетического салата из пекинской капусты с курицей, а также варианты его состава, которые обеспечивают широкий спектр полезных свойств, вкуса и аромата итогового блюда. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей Так, удлиненный кочан пекинской капусты должен быть достаточно плотным, светлым, не слишком зеленым, с крепкими упругими листьями без пятен и повреждений. Такой овощ сохраняет витамины в полном составе даже глубокой зимой. Курятина же для по-настоящему диетического салата — это отварное или паровое филе. Заправка представлена многочисленными вариантами. Простодушные счастливцы, которые не считают калорий, заправляют салат майонезом. Если это магазинный соус, его пищевая ценность стремится к нулю. Лучше готовить майонез дома, самостоятельно. Правда, в итоге получится по-прежнему высококалорийный продукт. Ароматизируют заправку разнообразными специями — молотым перцем всех сортов, горчицей , чесноком , пряными травами. Соль применяется очень скупо, так как ее избыток разрушает ценные комплексы веществ, содержащихся в пекинской капусте. Примерный состав диетического салата с пекинской капустой и куриной грудкой: 300 г приготовленного куриного филе; 300 г пекинской капусты три-четыре крупных листа ; два разноцветных спелых сладких перца; маленькая луковица; для заправки тщательно смешать две столовых ложки растительного масла, столовую ложку качественного соевого соуса, по половине чайной ложки горчицы и молотой паприки, а также рубленую зелень петрушки. Приготовление: Филе нарезать некрупной соломкой. Очищенную луковку порезать тонкими полукольцами. Капустные листы вымыть, нашинковать. Чтобы блюдо стало нежнее, сердцевину плотного белого стебля, проходящего по центру каждого листа, можно удалить. Вымыть и почистить перец, нарезать его, как и лук, тонкими полукольцами. Соединить овощи и мясо. Залить смесь подготовленной заправкой и хорошо перемешать. Диетическое применение, эффекты и противопоказания Вместе с тем, употребление пекинской капусты противопоказано при воспалительных процессах в пищеварительных путях, а также при обострениях хронических желудочно-кишечных заболеваний. Дополнительные игроки в курино-капустной сборной Бесспорно диетическому блюду помогут обрести новые вкусовые, ароматические и полезные свойства всевозможные добавки в широком ассортименте: Разнообразные овощи — свежие и приготовленные. Кроме приведенного в примерном рецепте сладкого перца , это огурцы, кукуруза, помидоры, редис , морковь, стручковая фасоль. Зелень — лук-перо, укроп , петрушка, сельдерей, базилик. Кальмары — морепродукт с калорийностью, не превышающей, как и у курятины, ста килокалорий в ста граммах. Сыр — мягкий и твердый. Разнообразит белковый состав и добавляет кальций в список «полезностей». Яйца — куриные либо перепелиные. Такой ингредиент усиливает белковую составляющую и одновременно поднимает калорийность с 30 до 50 килокалорий на 100 г салата. Фрукты и плоды — как консервированные, так и свежие ананасы , апельсины, яблоки, манго , авокадо , виноград , оливки. Удачно сочетается с основными компонентами — капустой и курицей — чернослив, а также курага, изюм при отсутствии ограничений по сахару.
Салат «Праздничный»
- Салаты из пекинской капусты без майонеза. Рецепты
- Лучшие салаты с пекинской капустой
- Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Простой салат с пекинской капустой
- Салат с пекинской капустой – 14 простых и вкусных рецептов
Рецепты салата с пекинской капустой и кукурузой
Грудку поливаем маслом, посыпаем ароматными травами и солью, тщательно втираем в мякоть получившийся маринад и оставляем на 40 минут. На сухой сковороде при низком нагреве обжариваем с обеих сторон половинки грудки до готовности и оставляем отдохнуть на 15 минут. Пекинскую капусту нарезаем недлинной соломкой, черри — четвертинками, зеленый лук — мелко. Для соуса чеснок с солью растираем пестиком в ступке.
Добавляем подсушенный грецкий орех и продолжаем истирать. Наливаем сок лимона, понемногу добавляем оливковое масло и тщательно размешиваем. Пробуем на сахар и соль, при необходимости добавляем недостающий компонент.
Нарезаем остывшую курицу кубиком, соединяем все ингредиенты, заправляем соусом и подаем к столу. Вкусно, красиво, удобно! Курицу и соус можем приготовить заранее.
С морковью и нежным соусом: рецепт от читательницы Симпатичный и очень простой рецепт с курицей недавно прислала нам читательница Татьяна Солошенко. Грех не пополнить нашу красивую подборку! Коллекция чудная, кое-что присмотрела.
Пекинка для меня «за уши не оттащишь! С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье.
Реально очень вкусный и красивый.
Салат из Пекинской капусты со свежими помидорами и зеленью Приятного аппетита!!! Полезные советы как приготовить салат еще вкусней Для того что бы ваши салаты были вкусные необходимо выбирать свежие продукты. Когда будете приобретать пекинскую капусту обратите внимание на состояние листьев, если они вялые и имеют не товарный вид скорее всего этот товар очень долго хранится и вкусовые качества его давно пропали. В место крабовых палочек можно использовать креветки. В место кукурузы или в дополнение можно добавить зеленый горошек. Также можно дополнять салаты вареным рисом. Морепродукты лучше брать в замороженном виде.
Пробуем — кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все!
Пекинка входит практически во все диеты для похудения. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты. А в Азии пекинку любят заквашивать. Строго говоря, пекинская капуста находится где-то между обычной белокочанной и салатами.
Салаты с пекинской капустой
Вкусные салаты с пекинской капустой из доступных продуктов на каждый день и на праздничный стол с фото и видео приготовить очень просто по нашим рецептам. Салат из пекинской капусты по этому рецепту получается сочным, вкусным и сытным. В салатах из пекинской капусты и курицы может быть использовано не только вареное, но также жаренное или копченое мясо. Хрустящий и сочный кукуруза пекинская капуста салат можно приготовить на каждый день или на праздник.
Салат из пекинской капусты, Салаты на скорую руку
Простой и быстрый рецепт закусочного салата с пекинской капустой и крабовыми палочками. Салат с пекинской капустой. Ламинария – это морская капуста и сочетание пекинской капусты с морской дает особые вкусовые качества салату. 3. Быстрый салат с крабовыми палочками и пекинской капустой готов!
Салат из пекинской капусты с огурцом. 8 рецептов полезных и простых салатов
Полезный совет: чтобы внешний вид салата не пострадал, его нужно перемешивать очень осторожно. Не стоит готовить его впрок, капуста даст сок, и он станет водянистым. С сухариками Салаты с сухариками пользуются большой популярностью у взрослых и детей. Если будете готовить это блюдо для ребенка, обратите внимание на то, что в его составе присутствует майонез. Продукты: 300 г пекинской капусты, упаковка сухариков лучше продолговатых, а не в виде квадратиков , по 100 г колбасы ветчины, отварного куриного филе и сыра, майонез для заправки, зелень, соль. Салат будет выглядеть красиво, если ингредиенты нарезать брусочками, ориентируйтесь на размер сухариков. Капусту, колбасу нарежьте, сыр натрите на терке. Соедините продукты, посолите, заправьте майонезом. Вы можете менять ингредиенты, если не переносите какие-то или их попросту нет под рукой. Салат легко видоизменить так, что его можно будет есть любителям правильного питания или детям. Вместо колбасы можно использовать курицу.
Используйте домашние сухарики и майонез собственного приготовления, тогда салат будет более полезным. С яблоками Легкий диетический салат. Ингредиенты: 400 г пекинской капусты, зеленое яблоко, сок лимона, сметана или йогурт для заправки, соль. Нарезанную тонкой соломкой пекинскую капусту посолите, добавьте тертое яблоко. Заправьте соком лимона достаточно будет 1 ст. Салат можно сделать сытнее, если добавить немного вареного куриного филе. С крабовыми палочками Облегченная версия любимого многими салата из крабовых палочек и кукурузы. Все просто: вместо риса используйте пекинскую капусту. Свежий и приятный вкус никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 600 г пекинской капусты, 1 небольшая луковица, упаковка крабовых палочек, маленькая банка кукурузы, 4 яйца, соль, зелень, майонез.
Тонко нашинкуйте капусту, порежьте лук и крабовые палочки.
Майонез тоже советую готовить самостоятельно, ведь на это понадобится всего несколько минут вашего времени подробный рецепт здесь. Долго хранить этот сочный и хрустящий салат я не советую, так как спустя несколько часов в холодильнике огурцы пустят сок. По желанию вы можете разнообразить его вкус за счет добавления любимой зелени.
Самая подходящая на мой взгляд - укроп, петрушка и зеленый лук.
Рецепт простого и вкусного салата из капусты на скорую руку. Пекинская капуста, свежие огурцы, консервированная кукуруза и вареные яйца - отличное сочетание. Заправим салат домашним майонезом - получится быстро и сытно! Вместо пекинской капусты вы всегда можете взять молодую белокочанную.
Добавить кукурузу, соль, зерновую горчицу, порубить зелень на мелкие фракции. Заправить оливковым маслом, либо майонезом по желанию. Очень важно красиво оформить и подать закуску, а ароматность копченой курочки и зелени сделают блюдо неповторимым и желанным для всех!
Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом «Фаворит» среди салатов из пекинской капусты! Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков.