Мы рассмотрели 14 миксеров с чашей, уточнив их мощность, вместительность чаши и количество скоростей.
Лучшие стационарные миксеры с металлической чашей: рейтинг по качеству и цене
В нашей подборке представлены самые популярные стационарные миксеры, которые идут в комплекте с металлической чашей. Также некоторые планетарные миксеры комплектуются и вращающимися чашами. Это компактный миксер с вращающейся чашей, который станет незаменимым помощником в домашнем хозяйстве. Рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей с указанием характеристик и тонкостей эксплуатации, советы по выбору стационарного миксера. Бюджетный планетарный миксер хорошего качества имеет чашу на 4 литра, изготовленную из нержавеющей стали.
Что такое планетарный миксер
- Какой планетарный миксер лучше купить для дома в 2023 году?
- Рейтинг ТОП-12 лучших планетарных миксеров 2023-2024 года (обзор и характеристики)
- ТОП планетарные миксеры для дома 2024, 5 лучших, цена недорогих моделей - рейтинг
- Какой миксер лучше — планетарный или стационарный? Основные отличия
20 лучших миксеров с чашей и ручных
Топ-10 производителей планетарных миксеров Не все производители кухонной техники относятся одинаково к каждому продукту, который производят. Где-то производство сосредотачивается на крупных бытовых приборах, где-то же большее внимание уделяют производству аксессуаров для кухни, небольших агрегатов. Данный рейтинг позволит составить представление о том, кто из производителей выпускает самые качественные планетарные миксеры. Kitfort Российский производитель, ориентированный на запрос потребителя. Производит большое количество техники нового поколения. Планетарные миксеры этого производителя занимают несколько лидирующих позиций в рейтингах бюджетной техники и техники по сопоставлению цены и качества. Часто встречаются и профессиональные модели миксеров этой фирмы, имеющие положительные оценки у потребителей.
Техника производится в КНР и не продается в оффлайн магазинах, поэтому производитель устанавливает бюджетные цены на свой товар. Starwind Еще одна российская фирма, поставляющая товары на рынок с 2008 года. Производитель представляет очень широкий ассортимент товаров для дома, в том числе и планетарные миксеры. Starwind заявляет достоинствами своих товаров оптимальную скорость работы, красивый дизайн, практичность и комфортность использования, минимально затрачиваемое на приготовление время. Производитель выпускает миксеры высокой мощности, до 2000 Вт, предоставляя возможность использовать их в профессиональной сфере. Oberhof Немецкое качество и точность работы гарантирует этот производитель.
Для своей продукции Oberhof использует инновационные технологии и прочные материалы. При создании продукции соблюдаются все правила, обеспечивающие безопасность использования техники, простоту ее использования и обеспечение универсальности. Надежность и практичность работы техники, произведенной этой компанией, подтверждается тысячами пользователей и поддерживает ее репутацию с 2003 года. Gemlux Компания производит разнообразный ассортимент техники как для домашнего, так и для производственного использования. Здесь модели представлены в разных ценовых диапазонах, чтобы каждый покупатель мог подобрать технику по своим запросам. Планетарные миксеры данной фирмы занимают лидирующие позиции в рейтинге по соотношению цены и качества.
Для бытового использования миксеры этой фирмы признаются самыми лучшими. Заводы, производящие технику этого бренда расположены в Европе, Азии и РФ, поэтому производитель гарантирует качество своих товаров. Redmond Redmond это известный популярный бренд, признанный во многих странах мира. Линейка кухонной техники бренда занимается производством конкретно мелкой техники для кухни. Ассортимент планетарных миксеров данной линейки представлен в разных ценовых категориях, доступных как для домашнего, так и для коммерческого использования. В производстве используются прочные, инновационные материалы и технологии, поэтому срок службы приборов становится все больше, для каждой новой модели.
KitchenAid Компания, которая уже более века на рынке производства бытовой техники производит и планетарные миксеры. Их особенность в изготовлении универсальных приборов, которые отвечают запросам разных категорий пользователей. Компания создает 4 варианта миксеров с чашами разного объема, поэтому закупают их и для использования дома, и для работы в ресторанах. Бренд гарантирует длительный срок службы своих приборов, у некоторых он достигает 25 лет. Миксеры выполняются из прочных, экологичных материалов, при этом они выполнены в интересном дизайне и представлены в оттенках разных цветов. Pioneer Планетарные миксеры данной компании изготавливаются из высокопрочных материалов, корпус выполняется из стали, а чаша — из нержавеющей стали.
При этом, приборы, произведенные этим брендом, отличаются высокой мощностью и длительным сроком службы. Kenwood Планетарные миксеры премиум-класса производятся под логотипом этого бренда. Расширенная комплектация, высокая мощность, таймер, легкое механическое управление — то, что отличает именно этот бренд от других производителей. Ассортимент предполагает наличие моделей для использования в домашних условиях и в коммерческом производстве. Отличительной особенность этого производителя в том, что устройства проектируются с возможностью покупки дополнительных элементов и совершенствованием их функций. Поэтому миксеры Kenwood имеют несколько дополнительных входов для насадок и вариации объема чаш.
Кроме того, все модели миксеров этого бренда оснащены дополнительными профессиональными функциями: подсветкой чаши, подогревом платформы, весами и таймером. Polaris Швейцарский бренд, производящий технику в КНР не уступает конкурентам по качеству исполнения и функциональности своих приборов. Техника этого производителя вполне подойдет тем, кто нуждается в планетарном миксере высокого качества за бюджетную цену. Несмотря на бюджетность, техника отвечает требованиям покупателя и имеет долгий срок службы. Maunfeld Быстро развивающаяся компания, которая поставляет на рынок крупную и мелкую бытовую технику. Представители компании говорят о высокой надежности своих приборов и предоставляют длительную гарантию на них.
Цены на товары находятся в бюджетных пределах, что позволяет приобрести хорошую технику за небольшие деньги. На что обратить внимание при выборе планетарного миксера Выбор миксера основывается не только на отзывах других покупателей и рейтинге товара, но и на его комплектации. Для начала нужно точно определиться, какие задачи будет выполнять техника, исходя из запроса выбирать подходящий вариант. Мощность Мощность миксера выбирают исходя из того, как предполагается его использовать. Если миксер приобретается для домашнего использования, то достаточно будет мощности в 700-1100 Вт. Если миксер выбирается для приготовления кремов, соусов или коктейлей, то хватит мощности от 300 Вт.
От мощности миксера будет зависеть и его энергопотребление. Материал и объем чаши От объема чаши зависят и размеры миксера. Поэтому, необходимо заранее подготовить достаточно пространства для его хранения. Для небольшого количества замешиваемых ингредиентов достаточно будет чаши объемом 2-3 литра. Если же стоит запрос на большие объемы, то объем чаши следует выбирать более 4 литров. Самый подходящий материал для чаши миксера — это нержавеющая сталь.
К тому же чаши из такого материала позволяют работать с горячими продуктами, не боясь, что они впитают запах чаши. Насадки В большинстве современных миксеров стандартная комплектация насадок — венчик, лопатка и крюк для теста. Венчик — это насадка для взбивания, применяется для приготовления муссов, суфле жидкого теста. Лопатка используется для приготовления глазури и начинок, а с помощью крюков размешивается тесто разнообразных консистенций. Существуют модели с расширенной комплектацией. Дополнительно миксером можно пользоваться как соковыжималкой, овощерезкой или теркой.
Это зависит от того насколько широки возможности миксера. Все насадки можно приобрести и отдельно. При выборе миксера нужно обратить внимание на то, сколько гнезд под насадки предусмотрено производителем. Как правило, для домашнего использования, достаточно 1-2 гнезд и стандартного набора насадок, для профессионального использования некоторые элементы придется покупать дополнительно.
Это самый экологически чистый вид материала, он прекрасно очищается, не теряет своей привлекательности. Металлические чаши — лучший вариант. Они не гнутся, не ломаются и служат долго. Посуда из нержавеющей стали также отлично моется. Объем чаши При выборе нужно ориентироваться на потребности семьи. Для 2-3 человек необязательно покупать миксер с большой чашей, который будет занимать половину кухни и потреблять неоправданно много энергии. Плохо еще и то, что в таком большом устройстве не удастся приготовить немного теста. Лучший вариант в этом случае — 2-3 литра. Мощность Показатель влияет на скорость приготовления смеси или теста, производительность, цену и количество потребляемой электроэнергии. Планетарные приборы с максимальной мощностью имеют высокую стоимость. Но у них даже очень крутое тесто замешивается быстро и с минимальными усилиями. Планетарный миксер, который используется не каждый день, должен иметь мощность 600-700 Вт. Для ежедневного использования — не менее 900 Вт. Количество режимов Хорошие планетарные миксеры для дома должны поддерживать 2-4 скорости с плавным запуском или постепенным увеличением скорости. Насадки Стандартный набор насадок включает в себя крюк, венчик и лопатку битер. В комплект также могут входить другие дополнительные насадки. Необходимо обратить внимание на то, сколько гнезд для насадок присутствует в модели — их количество может доходить до четырех, хотя 1-2 вполне достаточно. Особенности панели управления Есть два типа панели управления — сенсорная и механическая. Сенсорная панель управления более современная, за ней гораздо проще ухаживать, чем за механической. Механическая панель управления проверена временем и понятна многим. Наличие таймера Удобная функция, которая включается при настройке скорости и запуске. Таймер работает в режимах прямой трансляции и обратного отсчета. В прямом режиме он действует как секундомер и отображает время, затраченное на приготовление смеси желаемой консистенции. Зная оптимальное время для замеса, можете установить обратный отсчет времени и не беспокоиться о том, что миксер вместо пышного крема выдаст жирное сливочное масло. Миксер подаст сигнал и выключится после обратного отсчета. Дополнительные функции Это может быть защита от перегрева, кнопка для снятия насадок, защитная крышка для чаши и место для хранения съемных элементов. Еще одним важным моментом является наличие нескользящего основания или прорезиненных ножек. Топ-10 производителей планетарных миксеров Сегодня на рынке представлено огромное количество моделей в любом ценовом диапазоне. Существуют профессиональные и полупрофессиональные устройства. Следующие бренды являются наиболее популярными в 2023 годах: Kitfort — российская компания, появилась в 2011 году, производство расположено в Китае. Представлен разнообразный ассортимент бытовой техники. Gemlux — работает в России с 2015 года.
Планетарный миксер с чашей: какой лучше выбрать для дома? Рейтинг хороших и недорогих моделей планетарных миксеров для дома 3. ТОП 10 планетарных миксеров 3. Планетарный миксер Kitfort КТ-1367 2 в 1 3. Планетарный миксер Kitfort КТ-1366-1 4 в 1 3. Этот тип миксера является более универсальным, чем традиционный спиральный миксер, поскольку он может эффективно работать с различными ингредиентами. Спиральные миксеры в основном используются для замеса теста, в то время как планетарный миксер для дома может обрабатывать тесто с более высоким содержанием влаги, такое, как тесто для торта или взбитые сливки. Если ты ищешь лучший планетарный миксер для обычного кулинара и энтузиаста выпечки, можно выбрать компактный вариант. Он имеет меньшую цену, чем его более дорогие аналоги, но он будет иметь меньше дополнительных опций и емкости. Преимущества планетарного миксера: Обеспечивает защиту от облаков муки или брызг сливок. Он имеет функцию медленного запуска — ты можешь начать процесс смешивания с первой, самой низкой скорости, а затем увеличить до максимальной скорости для взбивания или аэрации.
В то время выбор был минимальный: Kitchenaid, Moulinex и Gastrorag. Мне пригодился вебинар, который проводил директор компании Русский холод наткнулась на него случайно. Эта компания - крупных поставщиков профессионального оборудования для ресторанов, цехов, гостиниц в России. И вывод, который я сделала после вебинара: рестораны не пользуются известными миксерами на тот момент KitchenAid , а используют более дешевые профессиональные модели, например, Gastrorag. Для бизнеса оборудование - это затраты, которые влияют на стоимость продукции. Техника должна быстро окупаться и экономить время сотрудников, которые смогут выполнить больший объем работы. Я согласна с этой идеей. В итоге я купила планетарный миксер Gastrorag, который тогда стоил около 12 тыс. Довольна ли я выбором? Миксер работает до сих пор. Свои задачи выполняет: взбивает и перемешивает. Он окупился в первый же месяц. Проверьте нужен ли Вам планетарный миксер Ответьте на вопросы: вы пользуетесь ручным миксером 1-2 раза в неделю или чаще вам нужно взбивать большие объемы теста, крема хотите готовить меренгу и десерты из нее макарон, безе, торт Павлова хотите готовить зефир, птичье молоко, нугу Если хотя бы на 2 вопроса Вы ответили да, то планетарный миксер Вам нужен. Если Вы пользуетесь миксером реже 1 раза в неделю, готовите небольшими объемами, то Вы не заметите эффекта, если купить планетарный миксер. Ваши задачи выполнит ручной миксер. Я на мастер-классах показываю, что многое можно приготовить вручную. Например, тесто для бисквита, или взбить крем. При этом времени и личного участия понадобится столько же. Для приготовления муссовых тортов, например, достаточно блендера, у которого есть насадка венчик. Результаты опроса наших учеников.
Лучший планетарный миксер для дома – Рейтинг 2023
Лучше потратить чуть больше, но купить миксер с чашей из стекла или нержавеющей стали. Лучше потратить чуть больше, но купить миксер с чашей из стекла или нержавеющей стали. Представляем рейтинг лучших планетарных миксеров, популярных в начале 2024 года и заслуживших положительные отзывы от экспертов и покупателей. Планетарный миксер с чашей объемом 5 л. Она выполнена из нержавеющей стали, обладает высокой прочностью и износостойкостью. рейтинг лучших моделей, характеристики, цены и реальные отзывы, советы по выбору, фото + видео.
Миксер с крутящейся чашей. Новинка. Хороший подарок.
Насадки Простое бытовое устройство комплектуется лишь парой таких базовых насадок, как венчик для взбивания легких составов сливок, молока, яиц и крюк для замешивания теста. Последний может быть выполнен в форме спирали, который предназначен для приготовления жидкого теста. Планетарные миксеры, помимо венчика и крюка, могут оснащаться такими элементами как: лопатка — позволяет делать песочное тесто и взбивать в воздушную массу различные жидкие составы. Существуют лопатки имеющие с одной стороны лопасть — для замешивания плотной и густой массы. Пюрешница перетирает корнеплоды до однородной консистенции. Популярность моделей, оснащенных данным элементом обусловлена тем, что позволяет выполнять манипуляции более широкого спектра, например, готовить еду малышам для первого прикорма. В зависимости от конструктивных особенностей насадки данного типа способны измельчать овощи, дробить орехи, колоть куски льда и даже молоть кофейные зерна. Перечисленные насадки могут быть включены в комплект или же докупаться отдельно по мере необходимости и при наличии дополнительного «гнезда». Количество режимов Современные миксеры способны функционировать в трех режимах: Стандартный — предназначен для простого взбивания или смешивания; Импульсный — двигатель работает как будто рывками, благодаря чему происходит измельчение продуктов твердой структуры. Например, с помощью импульсного режима можно делать мясной фарш; Турборежим — максимально мощный режим, при котором насадка вращается очень быстро, но лишь в течении нескольких секунд. Турборежим, в том числе, используют для очистки чаши после использования — наливают теплую воду с парой капель моющего средства и на 2-3 секунды запускают данную функцию, благодаря чему остатки продуктов вымываются даже из самых труднодоступных мест; Постепенный старт — венчик начинает вращаться медленно и плавно ускоряется до заданной скорости, что предотвращает расплескивание жидкости от резкого запуска механизма.
Дополнительные параметры При покупке важно обратить внимание на следующие моменты: Скорость вращения насадок — от количества доступных скоростей зависит точность регулирования степени обработки продукта. Благодаря данной функции есть возможность выбирать, насколько быстро или наоборот замедленно будет вращаться насадка. По мнению покупателей, трех-пяти скоростей вполне достаточно для максимально продуктивной эксплуатации устройства. Защита от перегрева — автоматически выключает прибор при угрозе перегрева мотора, что защищает его от поломок и обеспечивает более длительный срок эксплуатации устройства. Повторно прибор включится только после остывания. Таймер — дает возможность установить время начала и время окончания работы, что является очень удобным, когда нет возможности неотрывно следить за агрегатом.
Отсюда и название — планетарный миксер. Звучит красиво, а что это дает на практике? Разнонаправленное вращение позволяет максимально быстро и при этом тщательно смешивать большие объемы ингредиентов, поэтому получить пушистые облака из яичных белков или гладкое тесто кекса при помощи миксера планетарной конструкции можно в разы быстрее, чем с обыкновенным миксером или тестомесильной машиной той же мощности. Но мы покупаем планетарные миксеры не только для этого. Объект желания Первый планетарный миксер был придуман еще в 1919 году инженерами компании Kitchen Aid, которая и сейчас в этой области впереди планеты всей. Но изначально это был сугубо профессиональный агрегат с гигантской чашей объемом 100 и более литров, предназначенный исключительно для крупных хлебопекарских и кондитерских производств. Понятно, что для широкой публики он не представлял никакого интереса. Но в 30-е годы, почувствовав потенциал новой техники, компания выпустила сначала полупрофессиональный планетарный миксер объемом в 50 литров для небольших кафе и семейных булочных, а затем и домашний емкостью 5—8 литров.
Лучшие планетарные миксеры оснащены автоматическим предохранителем, предупреждающим перегрузки. Обладают защитой от повторного пуска, перегрева, включения при неправильно размещенном резервуаре. Режимы работы. Многим пользователям будут полезны дополнительные опции: турбо, медленный старт, вращение, импульсивное вращение. Полезные мелочи. Прорезиненные ножки повышают устойчивость изделия. Отсек для шнура позволяет компактно хранить устройство. Прозрачная крышка - сохранить рабочее пространство в чистоте.
Регулировка скорости. В профессиональных моделях рычаг регулировки частоты вращения имеет минимум 6 положений. Это позволяет более качественно перемешивать, смешивать и взбивать, подбирая нужную скорость под конкретный продукт. Чем меньше скоростей, тем ограниченнее возможности устройства. Продвинутые модели дополнительно оснащаются: плавным стартом, турборежимом или импульсным режимом. Минимальная система безопасности может включать: защиту от перегрева, от повторного пуска, от включения при неправильно установленной чаше, от включения при открытой крышке. Работа с миксером станет более комфортной, если имеются: отсек для шнура, помогающий хранить устройство наиболее компактно, прорезиненные ножки, позволяющие держать миксер на столе и не скользить во время взбивания. Хорошо, когда в комплекте имеется специальная крышка для чаши. Во время взбивания она защищает рабочее пространство. Также следует учитывать, что планетарный миксер плохо работает с маленькими объемами. Он не сможет взбить одно яйцо, поскольку венчик в таком миксере не достигает дна чаши до дна остается 1-2 см. Также диаметр вращения венчика меньше диаметра чаши.
Рейтинг хороших и недорогих моделей планетарных миксеров для дома
- Лучшие планетарные миксеры
- Какой миксер лучше — планетарный или стационарный? Основные отличия | Магазин Постоянных Распродаж
- Планетарный миксер: инструкция по применению
- Товары из статьи
ТОП-30 лучших планетарных миксеров: рейтинг 2024 г.
При отсутствии автоматического предохранителя в модели от покупки лучше отказаться. Почему планетарный: из истории создания Названию агрегат обязан уникальной технологии смешивания. За счет особой системы вращения, размешивание происходит не только вокруг оси, но и по окружности. Насадка прибора действует по кругу чаши, центр которой сравним со звездой, и при этом вокруг собственной оси. Подобный принцип работы позволяет сформировать ровную консистенцию теста без комков и стремительное взбивание благодаря тому, что венчик движется по всей емкости.
В первый раз эту технологию опробовали сто лет назад, в 1919 году. С тех пор агрегаты стали надежнее, удобнее в применении и получили привлекательное дизайнерское оформление. Неизменной осталась только концепция работы. Компания KitchenAid на официальном уровне запатентовала наименование «планетарное вращение».
Сначала такое устройство использовалось исключительно в коммерческих целях. Лишь в 1922 г. Несмотря на патент, конкурирующие компании быстро стали производить аналогичные по техническому исполнению приборы.
Kitfort КТ-3018 Планетарный миксер от Kitfort, который вы можете приобрести в одной из трех расцветок: белая, красная или черная.
Устройство изготовлено из пластика и нержавеющей стали, выдерживающей большие нагрузки. Установлена вместительная чаша объемом 5 л. Всего здесь 5 скоростей. Заявлен импульсный режим, защитная крышка на чашу.
Данный девайс способен справиться даже с «тяжёлым» тестом. Также с его помощью можно легко приготовить майонезы, кремы, супы пюре и прочие продукты, которые требуют смешивания или взбивания. Высокая эффективность данного устройства достигается благодаря одновременному разнонаправленному вращению насадки и привода к насадке. Такое движение и привело к аналогии вращения планет вокруг Солнца. Наиболее популярны данные девайсы в кафе и ресторанах, однако есть среди них и бытовые модели. Все они отличаются количеством насадок, режимов и мощностью. КП составила рейтинг лучших планетарных миксеров 2024 и детально рассмотрела все характеристики.
Выбор редакции Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert kp. Фото: mixer.
С этим устройством удаются соусы, взбитые белки, тесто средней и жидкой консистенции, а также и густое тесто, но в небольших количествах например, тесто для пельменей — не более 1 кг.
В комплекте идет чаша из нержавеющей стали полным объемом 4,5 л и три различные насадки: плоская для смешивания, венчик для взбивания и крюк для замеса. Миксер может смешивать и горячие продукты. В арсенале панели управления — 8 скоростей, регулируемых поворотной шайбой. Режим использования: 10 минут работы, 30 минут «отдыха».
Есть крышка от разбрызгивания, через ее отверстие можно загружать ингредиенты во время работы прибора. Есть одно «но»: устройство рассчитано на небольшие порции замесов, если готовить часто и в больших объемах, лучше купить модель мощнее. Российский бренд, сделано в КНР, гарантия — год. Основные плюсы: 8 скоростей перемешивания плюс импульсный режим.
Мечта кондитера: что такое планетарный миксер и как его выбрать
Проект по информатике и робототехнике "Миксер с вращающейся чашей" стал победителем районной научно-практической конференции "Первое открытие". вращающаяся чаша нужна для того, чтобы лучше размешать тесто, а мощный миксер никак не может стоить копейки, а мощность – это один из самых важных критериев выбора. Венчик в планетарном миксере двигается вокруг своей оси и перемещается вдоль стенок чаши, так, будто планета вращается в Солнечной системе, благодаря этой особенности он и получил свое название – планетарный или по-простому – планетарка. Если вы видите стационарный миксер с чашей, но в комплекте у него два обычных венчика вытянутой формы, то перед вами стационарный, а не планетарный миксер. Стационарный миксер MFQ 36460 оснащен вращающейся чашей, объемом 3 литра. Также некоторые планетарные миксеры комплектуются и вращающимися чашами.
Планетарный миксер с вращающейся чашей
Миксер с вращающейся чашей –еще один вид стационарных миксеров. Его особенность заключается в том, что вращаются не только венчики, но и сама чаша. У меня миксер 1000 Вт с чашей 4 л планетарный многофункциональный DELTA LUX DL-5070Р нравится,все отлично замешивает и взбивает! Стационарный миксер Philips HR3745/00 — с вращающейся чашей. рейтинг лучших моделей, характеристики, цены и реальные отзывы, советы по выбору, фото + видео. Планетарный миксер с чашей объемом 5 л. Она выполнена из нержавеющей стали, обладает высокой прочностью и износостойкостью. На Мегамаркет можно выбрать и купить миксеры с вращающейся чашей от интернет-магазинов в Москве.
Планетарный миксер с чашей — рейтинг лучших моделей, сравнение, цены и отзывы
В некоторых моделях есть отверстие для добавления ингредиентов. Для этого не требуется останавливать устройство. Виды планетарных миксеров Изначально планетарные миксеры применялись исключительно на производстве кондитерские, пекарни, производство полуфабрикатов и тому подобное. Современные технологии позволили создать компактные версии приборов для дома. Сегодня различают следующие виды планетарных миксеров: Промышленные. Огромные приборы, чаши которых могут иметь объем до 150 литров. Применяются в хлебобулочной промышленности и в производстве макарон. Как правило устанавливаются на пол и фиксируются специальными креплениями; Полупрофессиональные. Используются в крупных ресторанах и кафе.
Объем чаши может достигать 10-15 литров, а двигатель может работать без остановки до 30 минут; Бытовые. Планетарные миксеры для дома. Имеют чашу объемом до 7 литров, стильный дизайн и высокую функциональность. Стоимость устройств варьируется в интернет-магазинах от 4 000 руб. Плюсы и минусы планетарного миксера Перед покупкой стоит учесть достоинства и недостатки использования планетарного миксера: Достоинства: Высокая скорость и однородность смешивания ингредиентов; Стильный дизайн. В рейтинге лучших планетарных миксеров 2021 года есть модели, удостоенные наградой музей современных искусств Сан-Франциско; Не требуют контроля. Они не требуют внимания со стороны пользователя, достаточно заложить продукты в чашу и установить таймер; Многофункциональность. Благодаря наличию различных насадок, планетарные миксеры могут замешивать тесто, взбивать сливки и масло, подготавливать фарш и многое другое.
Они незаменимы в работе кондитера и профессионального повара; Устойчивость. Средний вес устройств около 5 кг, а дополнительные присоски в основании миксера защищают его от проскальзывания; Долговечность. Принцип работы планетарного миксера прост, но вместе с тем эффективен. Хорошие миксеры способны качественно работать десятилетиями; Возможность установить дополнительное оборудование.
Единственный недочет — чтобы зафиксировать или снять насадку, надо приложить немного силы. Есть защитная крышка для чаши с прорезью для добавки продуктов во время работы миксера.
На корпусе располагается реле скоростей на 5 делений, позволяющих миксеру работать на мощности от 800 до 1400 Вт. Также есть регулятор подъема и опускания рабочей головки, что очень удобно, поскольку не требуется участие обеих рук. По днищу расположены присоски, что прекрасно держат миксер во время работы. Он немного шумноват, это отмечают все покупатели. Пользователи заметили и еще один небольшой минус — миксер не справляется с маленькими объемами продуктов. При попытке взбить 1-2 яйца или замесить немного теста аппарат пасует — яйца даже в пену не взбалтываются, а тесто попросту размазывается по стенкам чаши.
Купить его можно по цене от 7 000 рублей. Relice SM-800 Стационарный миксер китайского производства с тремя стандартными насадками — крюк, венчик и лопатка. Компактный и легкий, всего 3 кг, не требует большого пространства на кухне. Мощность невелика — 800 Вт, но миксер имеет 6 скоростей и отлично справляется как со взбиванием яиц, так и с замесом песочного или дрожжевого теста. Корпус пластиковый, но выполнен качественно. Единственный минус — глянец, на котором отлично остаются отпечатки.
Управление кнопочное, расположено на верхней панели — кнопки питания, скоростей и таймера. Также есть жидкокристаллический дисплей, на котором легко установить время работы миксера. Сбоку расположен регулятор подъема рабочей головки, но для этого требуется две руки — регулятор лишь снимает блокировку. Насадки металлические, выполнены аккуратно, есть защитная крышка на чашу. С виду все выглядит очень красиво и достойно. Что же касается работы миксера, то тут у покупателей есть ряд претензий: пластик, заявленный производителем как устойчивый к царапинам, прекрасно портится от малейшего прикосновения острых предметов; максимальное время работы миксера на высокой скорости, предназначенной для взбивания — 8-10 минут, после чего он сильно греется и ему требуется отдых на 20-30 минут; в некоторых моделях замечается своевольное отключение во время работы.
Приобрести миксер можно по цене от 4 700 рублей. Kitfort KT-1308 Бюджетный планетарный миксер от популярной на рынке бытовой техники компании Kitfort, что известна своими качественными товарами. Миксер выполнен в корпусе из глянцевого прочного пластика и выпускается в четырех расцветках — красный, черный, белый и бирюзовый. Имеется три насадки в комплекте — крючок, лопатка и венчик, все выполнены из нержавейки. Корпус оснащен системой вентиляции, что снижает нагрев мотора и позволяет пользоваться миксером продолжительное время. Снизу располагаются присоски, что прочно фиксируют аппарат на любой устойчивой поверхности.
Данный девайс способен справиться даже с «тяжёлым» тестом. Также с его помощью можно легко приготовить майонезы, кремы, супы пюре и прочие продукты, которые требуют смешивания или взбивания. Высокая эффективность данного устройства достигается благодаря одновременному разнонаправленному вращению насадки и привода к насадке. Такое движение и привело к аналогии вращения планет вокруг Солнца. Наиболее популярны данные девайсы в кафе и ресторанах, однако есть среди них и бытовые модели.
Все они отличаются количеством насадок, режимов и мощностью. КП составила рейтинг лучших планетарных миксеров 2024 и детально рассмотрела все характеристики. Выбор редакции Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert kp. Фото: mixer.
Надежный, неприхотливый и безотказный миксер от Vitek подойдет тем, кому просто хочется блинчиков по воскресеньям, шарлотку из свежих яблок по осени или превратить отварной картофель в пюре. Пара венчиков и сменных насадок поможет взбить белки в крепкую пену, замесить жидкое тесто, а кое-кто из пользователей даже акриловые смеси для творчества в мастерской по кругу гоняет! Из плюсов владельцы отмечают удобную ручку и возможность поставить миксер набок, высокую мощность для столь компактных размеров и бесперебойную работу в масштабах одной семьи. Многим нравится солидный вес насадок они производят впечатление прочных , но находятся и те, кто жалуется на тяжесть. А мы тут добавим, что динамическая нагрузка на бицепс еще никому не вредила. Из минусов: насадки меняются очень туго, хоть есть специальная кнопка для разблокировки.