Корреспондентам «Ё!» стали известны подробности проверки съёмочной группой программы «Ревизорро» крупнейшего ресторана Воронежа — Balagan City.
Знаменитый арт-шоу-ресторан Балаган Сити отметил 8 день рождения
Прачка кричит на мужа, цыганка просит кого-то позолотить ручку, звездочет составляет гороскопы… Профессиональные актеры умеют занять гостей. Тем, кто тоскует по французскому шику, рекомендуется наведаться в сырный ресторан St. Michael и парижское кафе Променад. Гурманам придется по душе высокая кухня «Korsar» - это настоящий пиратский корабль, созданный европейскими мастерами судостроения и такелажа. Не оставит равнодушным даже самого утонченного эстета и чарующая атмосфера караоке Black Taverna. Здесь изготавливают знаменитые пенные напитки. При производстве используются натуральные компоненты от фирмы STAMAG, история работы которой берет начало в 1884 году. Никакой фильтрации, тепловой обработки и консервантов.
Гости города могут понаблюдать за процессом лично. Продукт, созданный здесь, уже 9 лет получает награды известных фестивалей.
Московскому ресторану пригрозили миллионным штрафом за ночную вечеринку РИА «Новости» Читать 360 в Столичный ресторан Balagan ресторатора Татьяны Беркович может быть оштрафован на миллион. Причиной стала закрытая вечеринка, которую провели ночью, несмотря на введенные в городе ограничения. Сотрудники организации выяснили, что заведение работало не только после установленных 23:00, но и после полуночи.
Читайте также 10:11 26 апреля 2016 В кафе и рестораны Воронежа вновь нагрянула программа «Ревизорро» Стали известны подробности проверки популярного большого ресторана Balagan City. Оказалось, что «Ревизорро» нашла у них небольшие нарушения: пыль в зале и просроченный продукт на кухне.
Своими впечатлениями от посещения съемочной группы поведал су-шеф ресторана Александр Родионов. Дело в том, что в конце прошлого года в гостях у ресторана была первая ведущая передачи Елена Летучая. Она оставила о себе только положительные эмоции. Вообще Balagan City, по версии агентства «Интеррекор», крупнейший ресторан в стране. Дело в том, что он фактически объединяет в себе 6 ресторанов с собственной пивоварней.
Мы их для себя поделили на три категории. Первые — это те, которые требуют незамедлительного устранения. Например, где-то в зале была пыль, мы скорректируем работу клининговой службы, чтобы такое не повторялось, - сообщил Родионов. Но это была единственная и невскрытая пачка.
Нами еще вчера дано указание провести дополнительную инспекцию всех холодильников и складов в связи с этим случаем. Повар также сообщает, что ведущая нашла сажу наверху гриля и печи для пиццы.
БАЛАГАН СИТИ.Balagan City.Мастер-класс для детей.Обзор ресторана.
- В ресторане Balagan City «Ревизорро» нашла просроченный бекон и пыль
- ООО "БАЛАГАН СИТИ", Воронеж, проверка по ИНН 3664109353
- Часто упоминается в отзывах
- Ресторан Balagan City на улице Кольцовская в Воронеже: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны
- Оставить отзыв
Зарисовки из «Балаган сити»
Возвращаясь к моей поездке в Воронеж на «Кожаный Мяч 2015″ хотелось бы вам рассказать об одном заведении. В Арт-шоу-ресторан "Балаган-Сити" посоветовали сходить наши знакомые, когда узнали, что мы собираемся ехать в Воронеж. Арт-шоу-ресторан Балаган Сити работает по адресу Кольцовская улица, 35А в Воронеже. Да! Еда! Ресторан. Balagan City. Уникальная архитектура, неповторимая атмосфера, незабываемые шоу, лучшие достижения мировой кухни.
В воронежском ресторане "Ревизорро" нашли пыль и просроченный бекон
Ресторан балаган сити воронеж | Фото подборки о путешествиях для туристов. Организации Воронежа. Подписаться на новости. Организации Воронежа. Подписаться на новости. Арт-шоу ресторан Balagan City +7 473 233-22-33 Россия, г Воронеж, ул Кольцовская, д 35. anvarzhongayun. Забронировать в Воронеже «Арт-шоу ресторан Балаган Сити» — описание, фото, отзывы и стоимость на человека | Обзор места: вместимость, особенности, кухня и другая актуальная информация.
В воронежском ресторане "Ревизорро" нашли пыль и просроченный бекон
Воссозданные европейские рестораны St. Michael и Променад. Детская площадка для малышей, различные мастер-классы для взрослых и детей! А также множество укромных уголков и банкетные залы для любых компаний. Собственная пивоварня- гордость ресторана. Соблюдая старинную австрийскую рецептуру и используя только натуральные высококачественные ингредиенты — австрийский солод, жатецкий хмель и отчищенную воду, мы получаем настоящее правильное пиво, которое уже 9 лет получает награды известных пивных фестивалей.
В частности, предприниматели зачастую допускали хранение мясных продуктов с истекшим сроком годности, без соответствующей маркировки, а также без предусмотренных законом ветеринарно-сопроводительных документов. Не соблюдались требования к хранению продукции животноводства. Дела возбуждены по ч.
Подается с картофельным пюре Показать больше Шашлык из ягнятины 250 грамм г Подается на лаваше с помидорами, огурцами и красным луком Показать больше Чесночные хлебушки с соусом Айоли 150 грамм г Сухарики, соус чесночно-мйонезный Показать больше Килограмм фирменных закусок к пиву 1 килограмм кг Сырные крокеты, хрустящие свиные ушки, чесночные хлебушки, куриные крылья, луковые кольца, аранчини, митболы из индейки, мясные шарики Показать больше Острые куриные крылышки 300 грамм г Крылышки куриные, соус соевый, соус острый Показать больше Кальмары фри с соусом тар-тар 140 грамм г Кольца кальмара, обжаренные во фритюре, соус тар-тар Показать больше Мясные шарики с моцареллой и соусом BBQ 150 грамм г Мясные шарики из говядины и свинины с репчатым луком, соус BBQ, помито, перец чили, прованские травы Показать больше Хрустящие свиные ушки с фирменным соусом 170 грамм г Свиные ушки, соус чили, соус BBQ Показать больше Хрустящая мойва 240 грамм г Подаётся с соусом тартар.
Несмотря на то, что подобные визиты являются стрессом и несколько нарушают систему работы кухни, мы приложили все усилия, чтобы посещение нашего производства прошло в конструктивной, доброжелательной атмосфере, - отмечает повар, намекая, что боятся им было нечего, ведь в декабре 2015-го в ресторане с мастер-классом была сама Лена Летучая, и главное - она там ела а на грязных кухнях, Летучая не раз признавалась, в том числе корреспондентам "КП", она не ест. Отзыв Лены Летучей в книге "Балаган-Сити". Предоставлено рестораном. Впрочем, су-шеф честно признался, что некоторые недостатки новая ведущая Ольга Романовская в этот визит нашла-таки в ресторане. Мы их для себя поделили на три категории.
Первые — это те, которые требуют незамедлительного устранения.
В воронежском ресторане "Ревизорро" нашли пыль и просроченный бекон
Кафе Балаган Воронеж. Новости и СМИ. Обучение. отзывы, фото, адрес, телефон. Ленинский район, Воронежская область, Россия.
«Ревизорро» нашла в Balagan city просроченное мясо и пыль
Например, где-то в зале была пыль, мы скорректируем работу клининговой службы, чтобы такое не повторялось. В холодильнике обнаружили пачку бекона, у которого истек срок годности. Это была единственная и невскрытая пачка. При запуске продуктов в производство они дополнительно проверяются, этот бекон попасть на стол посетителям не мог». Читайте также 20:28 25 апреля 2016 Сбербанк при перевыпуске карты навязал клиентке автоплатежи и услугу «копилка» По данным сотрудников, вчера после проверки дали указание провести дополнительную инспекцию всех холодильников и складов. А некоторые другие претензии «Ревизорро» сотрудники воронежского ресторана не считают нарушением норм. Например, сажа над грилем и печью для пиццы.
Подается с картофельным пюре Показать больше Шашлык из ягнятины 250 грамм г Подается на лаваше с помидорами, огурцами и красным луком Показать больше Чесночные хлебушки с соусом Айоли 150 грамм г Сухарики, соус чесночно-мйонезный Показать больше Килограмм фирменных закусок к пиву 1 килограмм кг Сырные крокеты, хрустящие свиные ушки, чесночные хлебушки, куриные крылья, луковые кольца, аранчини, митболы из индейки, мясные шарики Показать больше Острые куриные крылышки 300 грамм г Крылышки куриные, соус соевый, соус острый Показать больше Кальмары фри с соусом тар-тар 140 грамм г Кольца кальмара, обжаренные во фритюре, соус тар-тар Показать больше Мясные шарики с моцареллой и соусом BBQ 150 грамм г Мясные шарики из говядины и свинины с репчатым луком, соус BBQ, помито, перец чили, прованские травы Показать больше Хрустящие свиные ушки с фирменным соусом 170 грамм г Свиные ушки, соус чили, соус BBQ Показать больше Хрустящая мойва 240 грамм г Подаётся с соусом тартар.
Листайте галерею 72 Ford 1929 года, на ходу. Листайте галерею У входа в ресторанный комплекс всегда висит расписание о проведении различных мастер-классов для взрослых и детей. Для малышей здесь есть детская площадка. Так что интересно будет всем. Иногда приезжают специально приглашенные звезды эстрады. Ресторан готовился к празднованию Нового года и залы были украшены просто великолепно.
Обязательно посетите "Балаган Сити", если окажетесь в Воронеже, разочарованы точно не останетесь. И это ни в коем случае не реклама, просто стараюсь в своем блоге поделиться впечатлениями о понравившихся мне местах. А этот ресторан меня приятно удивил, поэтому и рекомендую его к посещению.