Чтобы пластиковая тара для микроволновки прослужила долго и безопасно для здоровья, не следует подвергать её резким перепадам температур. Новое исследование показало, что миллиарды нанометровых частиц могут попасть из пластиковых контейнеров в пищу во время разогревания в микроволновке. Обозначается специальная посуда из пластика для микроволновой печи сочетанием букв – PP и PC, и кроме того, на емкости в обязательном порядке должен быть тематический знак в виде небольших волн либо рисунка СВЧ-печи. Погрел в микроволновке контейнер еду со знаком вилка-бокал, когда съел, увидел внизу дырки не большие пластик прогорел, опасно ли это для организма?
Какой значок на пластиковой посуде для микроволновки
Определить, подходит ли данный контейнер для микроволновки, помогает специальный знак, который обозначает, что изделие безопасно для использования в микроволновой печи. Желательно также не разогревать ее в пластиковом контейнере в микроволновке. Поэтому греть в микроволновке все подряд нельзя: нужно использовать либо пластик, на котором есть специальный знак, либо тару из полипропилена — цифра 5 в треугольнике. Пластиковые контейнеры реже маркируются специальным символом, указывающим на то, что их можно разогревать в микроволновой печи. Знак «Микроволновая печь» и разогрев при помощи СВЧ. Отмечают основную причину, объясняющую, почему некоторые пластмассовые изделия не предназначены для печей СВЧ. Прежде, чем ставить греть контейнер в микроволновке, давайте разберемся, из какого вида пластика он произведен.
В чем хранить обед? Как правильно читать маркировку на пластике
Нагревать этот материал нельзя. Из него производят водопроводные трубы, детали для автомобилей. А ещё лотки в холодильник, одноразовую и многоразовую посуду. Нагревать в микроволновке контейнеры из этого вида пластика можно. А вот долго хранить в них спиртосодержащие составы нельзя, иначе выделяются токсичные фенол и формальдегид. Это также материал для производства лотков и контейнеров для яиц и овощей, упаковок для йогуртов, одноразовой посуды. Нагревать в микроволновке ёмкости из полистирола нельзя. Из-за риска проникновения в пищу повышенной дозы бисфенола А нагревать в микроволновке пластик с такой маркировкой можно только в том случае, если там есть разрешающий значок. И мыть такую посуду лучше вручную, а не в посудомойке.
Кроме того, из него делают упаковку для кормов для животных, тюбики для зубной пасты, ёмкости для заморозки продуктов. Отметим, что нумерация пластика по кодам переработки прежде всего предназначена для сортировки материала и не всегда говорит о его опасности или безопасности. Лучше ориентироваться на специальную маркировку по использованию — о ней мы расскажем далее. Маркировка пластиковой упаковки: общие требования В России пока нет закона, который обязывает маркировать все выпускаемые в стране изделия из пластика. Маркировка должна содержать информацию для идентификации материала, из которого изготовлена упаковка — это нужно для упрощения сбора и повторного использования пластика. Расположение и требования к маркировке Единых обязательных требований к расположению маркировки нет. Её размещают либо непосредственно на упаковке или посуде обычно на дне , либо на этикетке или ярлыке. Маркировка должна легко читаться и не стираться в процессе транспортировки или эксплуатации пластикового изделия вплоть до его утилизации.
Маркировка пластиковой тары для пищевых продуктов и питьевой воды На пластиковую упаковку и изделия, которые могут контактировать с пищевыми продуктами , наносится маркировка в виде бокала и вилки.
Тесто на момент приготовления начинает подниматься и именно бортики не дадут ему вылиться. Для ароматных овощей и фруктов подойдет тарелка средней высоты. Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться. Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы.
Правила использования тарелок для СВЧ-печи Мы рассмотрели, как подобрать поддон-тарелку для микроволновки, теперь что касается особенностей использования непосредственно посуды, а именно тарелки для СВЧ-печи для разогрева еды. Существует ряд тонкостей, которые следует знать для грамотной эксплуатации бытовой техники: Лучше всего отдать предпочтение стеклянной посуде. Но ёмкость должна быть без трещин и сколов. Посуда из закалённого стекла подходит также и для духовых шкафов. Пластиковая тара также подходит для использования, но запомните, что на ней должна быть специальная маркировка. В противном случае есть вероятность, что контейнер просто расплавится, и материал выделит опасные вещества для здоровья человека. Покупать тару следует исключительно в магазинах бытовой техники или же кухонной утвари.
Некачественная кухонная утварь может испортить технику. Пользуйтесь режимом «Гриль», готовя исключительно в пластиковой посуде. Блюда с большим содержанием сахара и жира не рекомендуется готовить в пластиковых контейнерах, так как такие продукты моментально раскаляют и деформируют ёмкость из пластика. Помните, что перед тем как включить разогрев, снимайте пищевую плёнку. Для приготовления блюд с корочкой в СВЧ лучше всего купить специальную стеклокерамическую посуду с обработанным дном. Но используя такие ёмкости, следует помнить о правиле: перед тем как загрузить продукты для приготовления, посуду обязательно прогрейте немного в СВЧ-печи. Важно помнить, что СВЧ-печь — это сложная бытовая техника.
От купленной ёмкости для подогрева зависит не только качество приготовленного блюда, но и быстрота подогрева. Важно обращать внимание и на форму, и на диаметр тары для печи: Разогревая в глубоких блюдцах, увеличивается время разогрева и готовки. Лучше использовать круглую тару. Готовка в посуде с острыми или косыми краями может стать причиной неравномерного приготовления и разогрева блюда. Если вы печёте в СВЧ-печи, тогда нужно использовать более глубокую посуду, поскольку тесто в микроволновке поднимается намного больше, нежели в духовке. Когда вы покупаете тару для СВЧ-печи, обращайте внимание на её целостность и качество, поскольку наличие дефектов и даже незначительных сколов могут испортить как технику, так и стать катализатором пожара в доме. Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости.
Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться. Прежде чем пользоваться микроволновкой, не забудьте снять со своей посуды или банки крышку. По этой же причине нельзя разогревать в печи орехи или яйца, взрыва продуктов внутри не избежать. Если есть необходимость приготовить сардельки или томаты, их нужно предварительно проткнуть вилкой. Таким образом пар внутри продуктов выйдет наружу. Многие кухонные приборы, которые продаются для микроволновки, не включают в себя крышку. Исключение составляют контейнеры из пластика.
Глиняную посуду в микроволновке также можно накрывать крышкой. Если СВЧ печь на кухне используется в качестве основного помощника, крышкой придется обзавестись, чтобы получить ароматное и нежное блюдо. Обязательно крышка понадобится, если в СВЧ печи будут готовиться супы, чтобы по окончанию готовки не обнаружить, что вся жидкость испарилась. Конечно, нежелательно использовать герметичные крышки, лучше подбирать те, которые оснащены отверстиями для вывода пара. Можно пользоваться прозрачной фольгой, в которой уже предусмотрены отверстия. Что делать, если тарелка в микроволновке разбилась Представим, что тарелка для СВЧ-печи разбилась или же на ней появился скол, что делать? Нужно приобрести новую или же сделать поддон своими руками.
Что касается первого варианта, то нужно измерить расстояние от задней панели до дверцы микроволновой печи. Тарелку, подходящую под размер, можно отыскать в магазине бытовой техники. Маркировка посуды для микроволновых печей Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. Обозначения иногда комбинируются. Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО». Что нельзя ставить в СВЧ Если вы хотите, чтобы приготовленная еда в микроволновке была полезной, а техника сохраняла свою работоспособность на протяжении долгих лет, обращайте внимание на то, какую посуду вы помещаете внутрь печи.
Существует список посуды, которую категорически нельзя использовать в СВ печах: Емкости, на которые нанесены рисунки из позолоты; Керамические тарелки без глазури; Формы из толстого алюминия, предназначенные для использования в духовке; Кастрюли, кружки и миски из металла; Тарелки из тонкого стекла; Хрустальные приборы; Емкости из силумина. Если посуда из силумина, а также блюда сделанные на основе стекла или керамики без глазури редко встречаются дома, то на железные, хрустальные тарелки, и с позолоченными ободками нужно обратить особое внимание. Почему нельзя греть пищу в металлической посуде? В процессе приготовления внутри прибора может образоваться электрический заряд, который повредит прибор. Это главная причина почему нельзя ставить металлическую посуду в микроволновку. Этот аспект затрагивает и те блюда в которых есть ободки из краски на основе металлических частиц. Исключение могут составлять полуфабрикаты, которые упакованы в судки из очень тонкого алюминия.
Даже используя судки, перед включением прибора нужно убедиться, что тарелка не трется о стенки печи, а высота продукта не занимает более двух сантиметров. Длительность нагрева продуктов в алюминиевых чашах будет больше. Если приготовление будет проводиться на режиме гриль или конвекция, тоже можно использовать мелкую алюминиевую посуду. Емкости можно размещать только внизу. Особенно это касается моделей, включающих возможность размещения продуктов на нескольких ярусах. Использовать для микроволновки повседневную посуду можно, самое главное, чтобы на ее краях не было ободков с позолотой или узоров. Это касается и серебристых отделок.
Эта краска включает компоненты металла, проводящие разряд электричества. Большинство хозяек не раз замечали появление характерного треска и электрических вспышек внутри техники. Это происходит из-за золотистых ободков и волн, которые отражаются. Немногие знают, что нельзя использовать и хрусталь. Тому есть несколько причин: Если хрусталь настоящий, в его составе находится свинец; Дорогой хрусталь кроме свинца может включать в себя серебро; Стенки у граненых хрустальных емкостей обладают неоднородной толщиной, что приведет к неравномерному прогреву. Из-за металла посуда начнет прогреваться очень быстро. В результате хрустальная салатница или пиала треснет.
Не нужно экспериментировать, берегите свои хрустальные приборы. Для определения материала изготовления посуды, можно провести опыт. Поместите на тарелку стакан с водой и поставьте в микроволновку на 1 минуту, мощность при этом установите максимальную. Если по истечению этого времени емкость будет холодной, то материал идеально подходит для использования в печи со сверхвысокими частотами. Любой продукт, помещенный внутрь техники, нагреется быстро, а само блюдо не причинит вреда печке. Если же емкость после обработки волнами нагрелась, это значит, что она впитала все излучение на момент обработки. Пища в такой посуде будет греться долго и значительно сократит срок эксплуатации бытового прибора, ее лучше не использовать.
Еще один важный момент.
Также могут встречаться и другие символы. Маркировка посудомоечной машины ПМ Не все предметы можно мыть в посудомоечной машине , так как моющие средства ПМ действуют более агрессивно. Благодаря специальным занкам можно узнать, что можно, а что нельзя помещать в камеру посудомойки. Пластиковая посуда Ее неправильная эксплуатация чревата не только порчей, но и отравлением токсичными веществами, которые могут выделяться при ее нагревании или длительном использовании. Каждое пластиковое изделие имеет свой тайные код, который определяет степень безопасности его использования при определенных условиях. Чтобы узнать, можно ли разогревать еду в пластиковом контейнере, смотрите следующий пункт о маркировке микроволновой печи.
Микроволновая печь Термоустойчивый пластик может быть абсолютно безопасен после нагревания в СВЧ-печи.
Маркировка способов приготовления пищи Приступая к готовке, необходимо изучить знаки, указанные на посуде. Правильная расшифровка поможет подобрать подходящую утварь для приготовления того или иного блюда. Простые и понятные значки подскажут, на какую плиту можно поставить сковороду или кастрюлю. По картинкам хозяйки узнают, допускается ли эксплуатация сосудов в микроволновой печи или посудомоечной машине. Нередко указывается максимально допустимый уровень температуры. Правила использования кухонной посуды Кроме знаков, определяющих способ тепловой обработки, производители часто добавляют картинки, объясняющие, как грамотно ухаживать за кастрюлями, сковородами, салатниками , контейнерами для пищевых продуктов и прочей утварью. Также в таблице расшифровки маркировки на посуде есть данные о дополнительных качествах.
Значки на посуде: расшифровка маркировки, которую нужно знать
Потребительские качества — набор характеристик, на которые обращает внимание покупатель при выборе данного продукта. Одноразовая или пластиковая посуда должна соответствовать следующим характеристикам: Безопасность использования. Сохранение полезных свойств даже при условии взаимодействия с горячими продуктами. Возможность использования пластиковых ёмкостей для горячих и холодных напитков. Вероятность нагревания в микроволновке.
Устойчивость к моющим средствам, кислым и жирным блюдам. Удобство применения. Вместительность и компактность. Однократное применение Специалисты утверждают, что кухонная утварь из полимеров не должна использоваться более 1 раза.
Это касается одноразовых стаканчиков, тарелок, ножей, вилок, бутылок. Особо опасными пластиковые емкости становятся при повторном использовании в случае хранения в них алкоголя или молока. Смесь полимера и напитка является ядовитой. Одноразовая посуда Выбирая пластиковые емкости обратите внимание на маркирование.
Также применяют для теплоизоляции. Из них делают: бутылки для младенцев; емкости для воды. Еда и косметика В разных странах существуют национальные стандарты безопасности и отличия качественного от патогенного.
Они отличаются на продуктах питания и тарелках, которые взаимодействуют с пищей. Не существует единого обозначения, которое бы сигнализировало об абсолютной экологичности товаров. Но есть заметные знаки, которые мы советуем изучить.
Получить их может производитель, который подтвердил выполнение определенных правил и не вредит окружающей среде. Сертификаты На безопасную продукцию в России наносится картинка «Листок жизни». Получают те компании, которые выпускают экологичные вещи с подтверждением экологической безопасности для всех этапов производства.
Сложно получить ССК. Его проставляют, если фирма подтвердила проверками, что ее изделия безвредны для применения и все плохие вещества в ее составе ниже допустимого на территории РФ уровня. Знак «био».
Наличие его подтвердит, что все было выращено без химикатов, искусственных красителей и добавок. Этический подвид Приведем 3 основных маркера для маркировки пластиковых бутылок для воды и посуды, а также их расшифровку: Не тестируют на животных. В мире это обозначение говорит о том, что косметика и бытовая химия не проверялась на зверях как целиком, так и отдельные компоненты.
В России это касается только косметических средств, так как по нашему законодательству весь бытхим необходимо испытывать. Специальный знак, который показывает, что в составе нет ничего животного происхождения, пчелиного воска, только растительные компоненты. Чтобы поставить на упаковку такой рисунок, придется получить разрешение от «Веганского общества» в Великобритании.
Fair trade. Можно увидеть реже, чем другие обозначения. Показывает, что товар был произведен в соответствии со всеми принципами «справедливой торговли».
Их можно использовать для быстрого подогрева готовой пищи. Многоразовые емкости из пластика с пометкой СВЧ рекомендуются для разморозки или подогрева. Использовать пластиковую емкость для готовки не желательно. В процессе длительного нагрева посуда выделяет вещества, которые негативно сказываются на вкусовых качествах блюда, и полезной такую еду едва ли можно назвать. Фарфоровая, фаянсовая, керамическая посуда могут использоваться в микроволновке, но с определенными ограничениями.
Во избежание искрения и функциональных сбоев техники категорически не подходят фарфор и фаянс с позолотой и иной росписью, так как в красках содержатся частички металлов. Керамические емкости должны быть обязательно покрыты глазурью. В посуде можно разогревать и готовить, но чтобы не обжечься, пригодятся прихватки. Стеклокерамика, как и закаленное стекло — распространенный материал, используемый производителями при изготовлении посуды для микроволновок. Емкости эстетично смотрятся, практичны, можно разогревать и готовить различные блюда.
Отличаются изделия более высокой ценой. Глиняные горшочки подходят для тушения и томления продуктов в СВЧ — печи. Длительность нагрева зависит от качества глины и пористости поверхности. Простой глиняный горшочек активно впитывает влагу, при сильном и быстром нагреве может давать трещины. Лучше выбирать изделие из глины, покрытое глазурью.
Такое изделие переносит нагрев без проблем. Условие к глиняной посуде для микроволновок— отсутствие росписи, особенно позолоты и серебрения. Одноразовые бумажные контейнеры и стаканчики, подложки из пергаментной бумаги могут рассматриваться в качестве посуды исключительно для разогрева. Материал переносит высокую температуру, удерживает жир, что позволяет быстро разогреть пиццу, котлеты, шашлычок или запеканку, не загрязняя рабочую камеру микроволновки. Завернутая в хлопковые салфетки или пергамент выпечка сохраняет при разогреве аромат и подсыхает.
Тип посуды для микроволновок Действию микроволн способна сопротивляться термоустойчивая и огнеупорная посуда. В первом случае можно говорить о стойкости к действию высоких температур до 140 градусов. Это вполне бюджетный тип, успешно используемый в технике со стандартным функционалом. Термостойкими могут быть фарфоровые, стеклянные емкости, плошки и чашки из полимерного пластика. Более дорогим решением станет выбор огнеупорной посуды.
Она производится на основе закаленного фарфора, стекла, керамики. Скажем, такой тип оптимально подходит для длительного приготовления блюд в микроволновой печи любого типа. Что происходит с посудой в микроволновке? Подогрев пищи в микроволновой печи происходит другим образом нежели на обычной плите. Здесь пища разогревается не за счет теплообмена, а за счет воздействий электромагнитных микроволн на молекулы воды.
Вследствие такого воздействия молекулы трутся друг о друга и за счет трения выделяется тепло. Учитывая особенности воздействия микроволновой печи на разные материалы, не каждую посуду можно ставить в микроволновку. Еще одна особенность нагрева в микроволновке — большое испарение воды. Поэтому закрытые емкости и продукты, подобные им, могут взорваться или потрескаться. Такое может произойти с закрытыми пакетами, контейнерами, яйцами и другими продуктами.
Смотрите такжеРаскрываем секреты дизайна для кухни 7 кв. Рационально используем место на мини кухне Несколько рекомендаций по выбору Как отличить посуду, которую можно поставить в микроволновку? Посмотрите на ее маркировку. Разрешающий знак — это буквы СВЧ, графический знак в виде самой микроволновки или три волнистых линии. Второй момент, заслуживающий внимания, — объем бытовой техники.
Словом, для 30-литровой печи подойдет 3 литровая кастрюля и т. Дополнительно следует учесть диаметр поворота, то есть края тарелки или иной посуды должны отступать на 2 см от стенок. И еще — избегать слишком высоких бортов. По форме отдавайте предпочтение цилиндрическим, овальным, круглым вариантам. От квадратных лучше отказаться, — в них пища пересыхает по углам, а в середине остается сырой.
Для справки — посуда, опасная для СВЧ Во-первых, советую ознакомиться с рекомендациями по ограничению используемой посуды, которые содержатся в руководстве по эксплуатации. В большинстве случаев вы увидите следующее: хрусталь — содержит серебро, свинец, отличается неоднородной поверхностью. Посуда с большой вероятностью треснет; металл — тут действует строгое ограничение. Изделия на основе пвх, полистирола загружать в СВЧ запрещено. Исключение — специальные тарелки с маркировкой для СВЧ, которую можно посмотреть на крышке или дне.
Обычно это полипропиленовые и полиамидные экземпляры. Тем не менее, не стоит включать с ними режим гриль. В пластике не готовят блюда с жиром, сахаром; глина, керамика без глазури — такие емкости не взорвутся, но быстро посыпятся. Отдельно отмечу деревянную посуду. Она используется в такой технике редко, но вдруг кто-нибудь захочет подогреть в подобной плошке бутерброд.
Если использовать продукт с низким содержанием жира, сахара и запустить краткосрочную программу скажем, те же горячие бутерброды , сгодится и этот вариант. Жарить и печь в деревянных тарелках не рекомендую, так как есть риск обугливания и перегрева. Плюс, дерево — это пористый материал, в котором может содержаться влага. При ее испарении под влиянием микроволн посуда деформируется и повреждается. Какую посуду можно использовать в микроволновке Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде.
Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее. К ним относятся: термостойкое стекло; фаянс; детский фарфор. Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут.
Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет. Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом. Очень похожа на стекло посуда из хрусталя. Но ее категорически не рекомендуется ставить в СВЧ-печь.
Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься. Для выпечки кексов подойдут порционные и большие формочки.
Форма для торта или хлеба должна быть выше, чем для духовки. Так как кексы, булочки, хлеб поднимаются в микроволновке более активно. Особенно это касается дрожжевого теста и бисквитов. Стекло, фарфор или керамика Теперь давайте подробнее рассмотрим какая посуда подходит именно для готовки. Стеклянные термоустойчивые судочки подходят для приготовления в обычном режиме. Фарфор также подходит. А вот при гриле или конвекции, фарфор или стекло должны быть огнеупорными. Керамическая и стеклянная, фарфоровая огнеупорная посуда используется при комбинированном режиме. Не забывайте, такие емкости плохо переносят скачки температуры. Холодную тарелку с продуктами нельзя сразу ставить в микроволновку и включать гриль.
Также нельзя этого делать, если печь прогрета за счет конвекции. Она должны быть равномерной. Также емкости не должны иметь трещины и сколы. Если такие тарелки глазурованы частично, они неравномерно прогреются. Это может привести к их растрескиванию. В данных емкостях обычно готовят омлеты, отбивные и котлеты. Они подходят для комбинированных режимов. Пластик и бумага Теперь поговорим о пластике. Судочки из пластика имеют крышки. Они привлекают своей универсальностью: подходят для морозилки и микроволновки.
Читайте также: Как помыть тостер от крошек и нагара за 10 минут или быстрее Можно или нет применять судочек в свч печи указывает знак на посуде. Нередко на пластике можно увидеть надпись Термопласт или Дюропласт. Такая пластиковая емкость при нагревании не будет деформироваться. Еще один плюс такой посуды — она не боится быстрой смены температур. Ее можно прямо из холодильника ставить в свч печь. И все же готовить в них не стоит. Лучше ограничиться только разогревом пищи. Пластик при длительном нагревании может выделять разные летучие вещества. Продукты их могут впитать. Вряд ли такую еду можно будет назвать полезной.
Обозначения на посуде и их расшифровка
| Можно ли греть пластиковый контейнер в микроволновке? | Но пластиковые контейнеры также разделяются по применению, поэтому ответ на вопрос, можно ли ставить пластиковый контейнер в микроволновку, неоднозначен. |
| Маркировка обманчива: вот что скрыто в посуде для микроволновки | Убедитесь в безопасности использования пластиковых контейнеров в микроволновой печи с помощью нашего значка микроволновки на пластиковом контейнере. |
| РЭО порекомендовал не разогревать в микроволновке еду в пластиковой упаковке - ТАСС | Убедитесь в безопасности использования пластиковых контейнеров в микроволновой печи с помощью нашего значка микроволновки на пластиковом контейнере. |
Маркировка посуды для микроволновых печей
- РЭО порекомендовал не разогревать в микроволновке еду в пластиковой упаковке - Ведомости
- Навигация по записям
- Знак пластика для микроволновки
- Какой пластик можно использовать в микроволновке
- Можно ли греть пластиковый контейнер в микроволновке?
- Как понять, можно ли греть контейнер в микроволновке?
Значок микроволновки на посуде
Можно ли ставить в микроволновку пластиковый контейнер. Знаки на пластиковых контейнерах: расшифровка, маркировка пищевого пластика. Эта пиктограмма маркирует посуду для микроволновки, которую можно безопасно разогревать в СВЧ-печах, и означает, что емкости изготовлены из видов пластика, не выделяющих вредные вещества при нагревании. Какие пластиковые контейнеры можно использовать в микроволновке? Эта пиктограмма маркирует посуду для микроволновки, которую можно безопасно разогревать в СВЧ-печах, и означает, что емкости изготовлены из видов пластика, не выделяющих вредные вещества при нагревании. и нанопластика.
Sorry, your request has been denied.
Из вспененного полистирола — лотки, подложки, боксы. Оба пластика очень токсичны и вредны при разложении, из полимеров выделяются канцерогенные вещества стирол. Поэтому нагревать такие предметы категорически нельзя. Еда в микроволновке может нагреваться до 100 градусов. При этом уже при 60 градусах ПЭТ начнет размягчаться и терять форму. В целом, любой пластик желательно не нагревать выше 80 градусов. Готовые блюда, которые хранят в тепловых витринах, необходимо перекладывать в стеклянную или керамическую тару.
Этот пластик дешевый и относительно безопасный, что объясняет его популярность. Тара для косметических средств и чистящих. Одноразовая посуда. Бутылки из данного пластика легко можно определить по шву на дне.
Обычно все нужные значки прячутся на донышке емкости, гораздо реже — на этикетке. Вот что я теперь ищу, когда покупаю новую пластиковую посуду: Треугольник из стрелочек с цифрой 5 посередине. Легко запомнить: 5 — значит подходит для СВЧ! Загадочные буквы PP или ПП. Тоже верный знак, что емкость из полипропилена. Тут и переводить ничего не надо — ясно же, что речь про микроволновку. Три или пять волнистых полосок в рамочке. Прям как в комиксах про крики «Аааа!
Только тут они означают «Грей меня! Ну чисто пиктограмма «Подходит для СВЧ»! Или даже целая микроволновка нарисована, с тарелкой внутри. Тут уж точно не ошибешься. В общем, теперь я прямо гуру в этих значках. Главное — найти хоть один из них, и смело можно разогревать еду. Правда, не дольше 5 минут и без включения гриля!
Есть виды пластмассы, в которой можно лишь разогревать, то есть непродолжительное время подвергать нагреву, а готовить, особенно с жиром — не рекомендуется. Какой вид полимера подходит для СВЧ печи можно узнать по маркировке на стенках или дне. Прием пластиковой тары Еда в упаковке, которую можно разогревать в СВЧ печи На таре, которую можно использовать в СВЧ печах, есть специальная маркировка, позволяющая понять ее назначение. Образцы условных обозначений на посуде Маркировка посуды для микроволновых печей Такие символы означают, что посуда может облучаться микроволнами без трудностей: Значки, касающиеся микроволновых печей Если такие значки перечеркнуты, то использовать в микроволновках категорически запрещено. Пластик, который можно использовать в СВЧ печах Если можно подвергать заморозке или воздействию низких low температур, то будет изображение снежинок. Чем больше снежинок, тем ниже температуры выдерживает материал. Маркировка на пластике Пластик, его виды и обозначения Если на пластиковых изделиях есть треугольник из стрелок с цифрой 6 внутри и аббревиатурой PS, то это обозначает, что полимер — полистирол, а значит, нагревать его, наливать горячее или использовать в микроволновой печи нельзя! Если обозначение цифра 5 плюс РР, то это масса полипропилен. Такую тару можно использовать в СВЧ печи, но без применения спирта, который в результате химической реакции выделит формальдегид и фенол, которые при приеме внутрь могут привести к слепоте. Пиктограмма на пластике в виде бокала и вилки означает, что изделие хорошо переносит высокие температуры, предназначена для пищевых продуктов. В ней разрешает греть или держать пищевые продукты. Если такой знак зачеркнут, то это говорит об обратном — непищевая пластмасса. Специальная посуда для микроволновой печи имеет на себе условное обозначение в виде СВЧ печи и тарелкой внутри нее. Все остальные виды пластмасс при нагреве выделают токсичные вещества, могут быть опасными для здоровья, особенно, если их подвергнуть нагреву или воздействию микроволн. Тема запрета или металлическая посуда Нужно очень внимательно следить, чтобы в микроволновку не попал нож или вилка, чтобы на тарелках не было рисунка с добавками металлов, иначе накопится электрозаряд, тогда печь выйдет из строя — испортится магнетрон, без которого не будет СВЧ волн, а замена которого стоит половину стоимости прибора. Запрещенная посуда для микроволновой печи: Советы по выбору свч посуды Чтобы купленная посуда подходила для любых режимов приготовления в микроволновке, лучше сразу брать универсальную или не путаться, когда выбираешь такие режимы с конвекцией, гриль или комбинированные, когда есть воздействие высоких температур. Советы по выбору посуды: Микроволновая печь открывает безграничные возможности для хозяйки с фантазией. Множество режимов, функция программирования, а на финише — практически любое блюдо с сохранением полезных веществ за минимальное время. Специальная маркировка Кроме столовой посуды, можно отдельно приобрести специальную, рассчитанную печей со сверхвысокими частотами. Подбирая инвентарь для приготовления не забудьте обратить внимание на наличие специальных отметок маркировок. Ответственные производители, которые заботятся о своей репутации и качестве продукции, делают отметки, надписи или картинки, которые свидетельствуют о пригодности посуды для использования в микроволновой печи. Это не касается пластика, на нем достаточно отметки, что он термоустойчив. Посуду для СВЧ печей обозначают следующей маркировкой: Советы при выборе посуды Некоторые важные параметры, которые дают представление о том, какие тарелки можно использовать в микроволновке: О другой кухонной технике: Все об электрических измельчителях для кухни Как выбрать кофемашину для дома Как выбирать электрические чайники Не все столовые приборы можно помещать в микроволновую печь в виду запрета на некоторые материалы. Для тех, кого интересует, какую посуду можно ставить в микроволновку, существуют обязательные меры предосторожности: Справка. На изделиях, разрешенных к применению в СВЧ, изображен квадрат с волнами или значок микроволновой печи. Выбор формы Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленное блюдо было не только ароматным, но и приятным на вкус. Не только от материала зависит результат, но и от того насколько правильно будет подобрана форма блюда. С целью достижения равномерного и правильного прогрева еды, рекомендуется остановиться на тарелках цилиндрической или овальной формы. От квадратных или прямоугольных емкостей лучше отказаться, приготовление будет длительным, а сама еда пересушивается. Чтобы пища прогревалась быстро и равномерно, лучше подбирать тарелки с невысокими краями, но широким дном. Микроволновые печи давно утратили статус техники, которая используется холостяками, эти электрические помощницы способны удивить каждого. А если учесть большой выбор модельного ряда, можно рассчитывать на огромный спектр выполняемых задач. Комбинация микроволновки и правильно подобранной посуды станет залогом того, что вы забудете об обычной газовой плите. Следует учесть, что отдельные продукты готовятся на конкретной посуде, например: Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы. Правила использования тарелок для СВЧ-печи Мы рассмотрели, как подобрать поддон-тарелку для микроволновки, теперь что касается особенностей использования непосредственно посуды, а именно тарелки для СВЧ-печи для разогрева еды. Существует ряд тонкостей, которые следует знать для грамотной эксплуатации бытовой техники: Важно помнить, что СВЧ-печь — это сложная бытовая техника. От купленной ёмкости для подогрева зависит не только качество приготовленного блюда, но и быстрота подогрева. Важно обращать внимание и на форму, и на диаметр тары для печи: Когда вы покупаете тару для СВЧ-печи, обращайте внимание на её целостность и качество, поскольку наличие дефектов и даже незначительных сколов могут испортить как технику, так и стать катализатором пожара в доме. Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости. Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться. Прежде чем пользоваться микроволновкой, не забудьте снять со своей посуды или банки крышку. По этой же причине нельзя разогревать в печи орехи или яйца, взрыва продуктов внутри не избежать. Если есть необходимость приготовить сардельки или томаты, их нужно предварительно проткнуть вилкой. Таким образом пар внутри продуктов выйдет наружу. Многие кухонные приборы, которые продаются для микроволновки, не включают в себя крышку. Исключение составляют контейнеры из пластика. Глиняную посуду в микроволновке также можно накрывать крышкой. Если СВЧ печь на кухне используется в качестве основного помощника, крышкой придется обзавестись, чтобы получить ароматное и нежное блюдо. Обязательно крышка понадобится, если в СВЧ печи будут готовиться супы, чтобы по окончанию готовки не обнаружить, что вся жидкость испарилась. Конечно, нежелательно использовать герметичные крышки, лучше подбирать те, которые оснащены отверстиями для вывода пара. Можно пользоваться прозрачной фольгой, в которой уже предусмотрены отверстия. Что делать, если тарелка в микроволновке разбилась Представим, что тарелка для СВЧ-печи разбилась или же на ней появился скол, что делать? Нужно приобрести новую или же сделать поддон своими руками. Что касается первого варианта, то нужно измерить расстояние от задней панели до дверцы микроволновой печи. Тарелку, подходящую под размер, можно отыскать в магазине бытовой техники. Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. Есть несколько значков, подсказывающих, что посуду можно греть в микроволновке: Обозначения иногда комбинируются. Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО». Что нельзя ставить в СВЧ Если вы хотите, чтобы приготовленная еда в микроволновке была полезной, а техника сохраняла свою работоспособность на протяжении долгих лет, обращайте внимание на то, какую посуду вы помещаете внутрь печи. Существует список посуды, которую категорически нельзя использовать в СВ печах: Если посуда из силумина, а также блюда сделанные на основе стекла или керамики без глазури редко встречаются дома, то на железные, хрустальные тарелки, и с позолоченными ободками нужно обратить особое внимание. Почему нельзя греть пищу в металлической посуде?
Какая посуда подходит
- Маркировка и расшифровка
- Пластик 5 в треугольнике микроволновка
- Какую посуду можно использовать в микроволновке
- Как разобраться в маркировках пластика: виды пластика и расшифровка маркеров
Что означает маркировка на пластиковой посуде?
| Какую посуду можно использовать в микроволновке | Если положить в микроволновку пластик, не рассчитанный на разогрев в СВЧ-печи, последствия могут быть самыми печальными как для работоспособности бытового прибора, так и для вашего здоровья. |
| В чем хранить обед? Как правильно читать маркировку на пластике | При использовании пластиковой посуды для хранения и разогрева пищи в микроволновой печи важно обращать внимание на маркировку, чтобы избежать вреда для здоровья. |
| Как выбрать правильный значок для использования в микроволновке: фото и советы | Прежде чем поставить пластиковый контейнер в микроволновку, убедитесь, что он подходит для разогрева пищи и не расплавится. |
| Расшифровка маркировки пластиковой посуды | Разнообразие духовых шкафов, СВЧ-печей и плит на наших кухнях требует особый подход. |
Маркировка пластиковых контейнеров для микроволновки
Знаки на пластиковых контейнерах: расшифровка, маркировка пищевого пластика. Знак пластика указывает на то, что посуду из пластика можно использовать в микроволновой печи, но не все виды пластика являются подходящими для нагрева. Значок для микроволновки на посуде: какой знак должен быть на пластиковой посуде, чтобы ей можно было пользоваться в СВЧ. Прежде, чем ставить греть контейнер в микроволновке, давайте разберемся, из какого вида пластика он произведен. Перечеркнутый знак или надпись «Not microwave» запрещают использовать контейнер в микроволновке.
РЭО порекомендовал не разогревать в микроволновке еду в пластиковой упаковке
Также часто производители указывают температурный диапазон, который способна выдерживать ёмкость. Контейнеры, на которых изображён условный знак в виде посуды под душем можно мыть в посудомоечной машине. Распространенные знаки на посуде. Обозначения на пластмассовой посуде: расшифровка Для разных целей использования следует выбирать определённый тип пластика с необходимыми характеристиками.
Маркировка для пищи Довольно часто на пластмассовой посуде встречается символ с изображением бокала и вилки. Эта маркировка даёт знать о том, что: материал изделия не токсичен; ёмкость может быть использована для хранения различных пищевых продуктов; пластик, из которого изготовлена посуда совершенно безопасен. Если такой знак изображён перечёркнутым, то его значение прямо противоположное и такую ёмкость запрещено использовать для хранения пищевых продуктов.
Изделия, на которых присутствует пометка PP — изготовлены из пищевого пластика и также могут быть использованы для подогрева и хранения пищи, но не стоит забывать о маркировке температурного режима и дополнительных условиях эксплуатации такой тары. Контейнеры с изображением перечёркнутого бокала и вилки использовать для пищевых продуктов запрещено. Содержимое в такой таре разогревать нельзя и хранить излишне горячие напитки тоже не стоит.
При воздействии высоких температур такой пластик выделяет опасные вещества. Изделия с маркировкой в виде капли в которую вписаны символы «d2w» лучше не покупать. Это оксоразлагаемый вид материала, который не подойдёт для переработки и склонен к выделению ядовитых веществ.
Маркировка посуды для микроволновки Для подогрева еды в СВЧ-печи подходят далеко не все пластиковые ёмкости. Посуда для микроволновки должна быть отмечена символом, изображающим волны, или значком в виде миниатюрной микроволновой печи. Также дополнительно тара бывает помечена словом «micro».
Следует обратить внимание на посуду с маркировкой PP. Какую посуду можно мыть в посудомойке Но не всё так печально для хозяйки. Какую посуду можно мыть в посудомойке смело: Керамические предметы сервизов которые без декоративных вставок.
Если на керамической тарелке есть рисунок, который выполнен путём обжига, то бояться нечего, он не облезет. Но если орнамент нанесён поверх обожжённой поверхности, то в посудомойке он облезет. Посуда из пищевого пластика, продуктовые контейнеры, силиконовые формы для выпечки можно смело мыть.
Они переносят любые испытания.
Главными элементами маркировки являются текст, рисунки, инфозначки. К товарной маркировке предъявлены определенные требования: информация должна быть упрощенной и понятной, а также достоверной. Маркировка биопластиков Начнём с определения биопластика. Биопластик — общий термин, обозначающий полимерные материалы, обладающие одним из этих свойств: полностью или частично получаемые из возобновляемого растительного сырья и способные к разложению под воздействием природных микроорганизмов биоразлагаемые пластики. Продукцию из биоразлагаемого пластика мы можем узнать по таким значкам: Компостируемый. Такой вид биопластика разлагается в специальных условиях компостирования. Для полного разложения ему нужна вода и почва. Такая маркировка указывает на материал, способный разлагаться в природе. Такой значок ставится у всех остальных видов биопластика.
Требования к пластиковой посуде Потребительские характеристики посуды из пластика влияют на ее окончательный выбор и считаются наиболее существенными для ее эксплуатации. Такого рода посуда должна быть безопасной при употреблении. Крайне важно, чтобы она полностью соответствовала всем установленным гигиеническим и медицинским нормам. Немаловажной считается и эстетическая сторона вопроса — посуда должна быть внешне привлекательной. В наши дни пластиковые наборы отличаются большим выбором расцветок, присутствием стильных рисунков. Свойства термостойкости — изделие должно сохранять все свои качества при соприкосновении с едой и напитками в горячем состоянии. Использование для различных блюд, возможности хранения еды в холодильнике или морозильной камере, а также для использования в микроволновой печи. Повышенная стойкость к щелочи, кислотам или жирам. Наличие термостатичности — это возможность потребителя держать нагретую тарелку или стакан в руках и не обжечься при этом. Для пластмассовых ножей и вилок — возможность без проблем нарезать и накалывать еду без поломки самих приборов.
Стойкость перед рядом воздействий. Возможность выбора разных форм и параметров. Хорошая вместимость, компактность и легкость. Экологичная составляющая и упрощенная утилизация. Профессионалы советуют кухонные предметы из такого небезопасного материала, как пластик, не применять больше 1 раза — это предупреждение относится ко всей утвари из пластмассы. Чрезвычайно опасными для организма емкости из пластика становятся именно при вторичном использовании. Пластмассовые стаканчики лучше совсем не приобретать, так как они вообще не поддаются никакой утилизации. Более того, в материале содержится большое количество токсичных компонентов, которые при питье горячих напитков, безусловно, оказываются в организме и наносят ему непоправимый вред. Всегда смотрите на предложенную компаниями маркировку пластмассовых изделий — эти детальные обозначения на одноразовой утвари практически все расскажут о ее эксплуатационных свойствах. Для рядового потребителя все виды одноразовой посуды одинаковы, но на самом деле далеко не каждый тип пластика подходит для активной эксплуатации в бытовых целях, не каждый из них сможет перенести нагревание или температурные перепады.
Пластиковая посуда и бытовая техника Большую часть пластиковой тары рекомендуется использовать лишь 1 раз. Это касается бутылок из-под минеральной воды, одноразовых стаканчиков, вилок, тарелок, ложек и так далее. Все же некоторая посуда разрешена для повторного использования. Это могут быть пластиковые пищевые контейнеры, бутылки, изготовленные из безопасного пластика предназначенные для многоразового использования и так далее. На данной посуде встречаются отдельные маркеры, которые говорят о том, какой уход следует предоставлять данным изделиям. Не следование этим правилам способно нанести вред как самой посуде, так и тем, кто будет пользоваться ей повторно. При неправильном уходе даже емкости из безопасного пластика способны отдавать токсичные вещества. Чтобы этого не произошло, следует знать значки, свидетельствующие о том, что данную тару разрешено или запрещено мыть в посудомоечной машине, нагревать в микроволновке либо подвергать другим видам обработки Значок посудомоечной машины, свидетельствующий об использовании посудомойки во время обработки пластиковой тары отсутствует. Происходит это потому, что любую пластиковую тару обрабатывать в посудомойке нельзя. Там она подвергается воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств, которые делают любой пластик непригодным для дальнейшего использования.
Обозначение других знаков: Перечеркнутая микроволновая печь — нельзя нагревать. Две вращающиеся стрелки — нельзя использовать дважды. Перечеркнутая тарелка и ложка — не использовать для горячих блюд. Перечеркнутый холодильник — не ставить в холодильник. Перечеркнутая курочка — нельзя подвергать соприкасанию с жиром. Зная расшифровку этих простых символов, пользование изделиями из пластика становится простым и безопасным. Рекомендуется обращать внимание на данные значки при покупке изделий из данного материала. Это обезопасит здоровье, а в некоторых случаях даже жизнь. Типы пластика Посуда из красивого и прочного пластика в наши дни имеет очень широкое бытовое применение, что оправдано низкой стоимостью и максимальным комфортом в эксплуатации. В большинстве современных кафетериев предлагается именно такой вид недорогой посуды.
Ланчи, наборы для пикников или полноценные обеды для офиса также подразумевают применение пищевого пластика. А разные напитки вообще почти все разлиты в тару на один раз. К каким обозначениям следует присмотреться при покупке, и о каком типе пластика говорит тот или иной знак — рассмотрим ниже. PS — полистирол. Предназначается для прохладных напитков. Чай или кофе в горячем состоянии, а также алкогольные изделия из этих стаканов пить не рекомендуется. Полистирол, находящийся в материале, способен накапливаться внутри организма и в итоге может серьезно ударить по состоянию печени. PP — полипропилен. Из этих изделий можно спокойно пить даже очень горячие кофе и чай, так как материал не боится нагревания до 100 С. Вместе с тем врачи не советуют серьезно увлекаться применением этого вида утвари — она выделяет ядовитый фенол, а он серьезно ударит по почкам и даже сможет привести к полной потере зрения.
Из подобного пластика чаще делают игрушки для детей. Допускается использовать изделия из этого пластика для того, чтобы упаковать соки, минералку, другие популярные напитки. Однако его использование остается крайне нежелательным, так как тоже может вызвать существенные проблемы со здоровьем. Наиболее удобен при эксплуатации и условно его можно назвать безопасным. Из этого материала выпускаются фляги, бутыли, а иногда и упаковка для длительной сохранности молочных продуктов. Но даже он при некоторых условиях начинает выделять крайне опасный компонент — формальдегид. Запрещен как пищевая упаковка, так как может выделять много очень вредных химических компонентов. Чаще всего из него делают емкости для хранения моющих средств и других продуктов непищевого профиля. Значки, означающие способы приготовления Маркировка посуды, пригодной для безопасного разогрева в микроволновке, всегда ставится на самом изделии и обычно выглядит, как в несколько раз уменьшенный рисунок самого электроприбора с тарелочкой, которая размещена внутри него. Если на изделии вы увидели цифру 6, заключенную в знак треугольника из 3-х стрелок, а внизу стоят буквы PS, то это означает, что перед вами посуда из полистирола.
Такого рода изделие ни в коем случае не должно быть использовано для горячих блюд, его запрещено ставить на разогрев в микроволновку. Вся проблема в том, что если все же немного погреть еду в таком виде пластика, можно серьезно отравиться, так как за время даже минимального нагревания полистирол выделит крайне опасные токсины.
Обозначается треугольником с 02 внутри. Такой пластик предназначен для многократного использования, но только в течение одного года. Главным преимуществом HDPE является высокая термостойкость и возможность вторичной переработки. Единственный минус — возможно выделение потенциально опасных формальдегидов. PVC и 03 в треугольнике — данные значки на пластике говорят о невысоких показателях токсичности. Этот пластик не предназначен для упаковки продуктов питания. Из PVC производят: Оконные конструкции и канализационные трубы.
Игрушки, крышки и бутылки. Бочки и тару для химикатов. Напольные покрытия. Занавески, клеенки и другие пленочные материалы. Главная опасность поливинилхлорида заключается в выделении бисфенола, который накапливается в организме и может провоцировать онкологические заболевания. Это эластичный и мягкий материал имеет цифровое обозначение 04 и поддается повторной переработке.
Использование в духовке Значок духового шкафа со словом «electric» значит, что возможно применение в электрической духовке, но запрещено для газовой. Рисунок духового шкафа без надписей означает использование в любой духовке. Но если такой значок перечеркнут, то использование запрещено. Знак духового шкафа с огоньками говорит о применении в газовой духовке. Маркер духового шкафа с цифрой разрешает нагрев до определённой температуры. А если значок перечеркнут — значит запрещено. Использование на плите Иконка с пламенем в квадрате на посуде — для газовых плит.
Расшифровка маркировки пластиковой посуды
Подбирая инвентарь для приготовления не забудьте обратить внимание на наличие специальных отметок маркировок. Ответственные производители, которые заботятся о своей репутации и качестве продукции, делают отметки, надписи или картинки, которые свидетельствуют о пригодности посуды для использования в микроволновой печи. Это не касается пластика, на нем достаточно отметки, что он термоустойчив. Посуду для СВЧ печей обозначают следующей маркировкой: Microwave safe. Этот знак на посуде означает, что она подходит для разогрева еды и приготовления. Если такая пометка перечеркнута, это свидетельствует, что емкость не может быть использована в СВЧ печах. Not recommended microwave.
Маркировка посуды для микроволновки обозначает, что ее не рекомендуется использовать для микроволновки. И наоборот если написано recommended microwave, то посуда подходит для таких печей. РР полипропилен или полистирол. Будьте внимательны с таким обозначением. Посуду нельзя использовать в микроволновой печи. Емкости не подходят для горячих продуктов или напитков.
Применять их можно для хранения холодной пищи и бутербродов. Советы при выборе посуды Некоторые важные параметры, которые дают представление о том, какие тарелки можно использовать в микроволновке: Выбирайте емкости с невысокими стенками. Это позволяет быстрее разогреть еду. Но если вы решили приготовить крупы или пасту, емкость должна иметь запас для случайного выплескивания воды. Так как вода при закипании образует пузырьки, при разогреве с помощью микроволн они какое-то время находятся на дне. Но через определенное время вода способна выплеснуться.
Выбирайте расширяющуюся к верху форму тарелки. Из нее горячая жидкость не сможет «убежать», даже если сильно закипит. Чтобы приготовить выпечку в микроволновке, используйте порционные или большие формы. Помните, что их стенки должны быть выше, чем для духовки, поскольку в микроволновке тесто поднимается активнее. Для разогрева одной булочки или бутерброда подойдут льняная салфетка или пергамент. Есть даже специальные пористые мешочки.
Не применяйте полиэтилен в печи с микроволнами. Его тонкая пленка просто расплавится от повышения температуры. Толстый слой полиэтилена станет распространять неприятный запах, который испортит продукты. Чтобы получить золотистую корочку на запеченных продуктах, приобретите специальную стеклокерамическую посудину. Дно такой емкости имеет слой специального состава, который сильно нагревается под воздействием микроволн. Но придется предварительно выдержать емкость в микроволновке без продуктов, чтобы дно нагрелось, и лишь затем аккуратно уложить кусочки овощей, мяса или рыбы на дно.
О другой кухонной технике: Все об электрических измельчителях для кухни Как выбрать кофемашину для дома Как выбирать электрические чайники Не все столовые приборы можно помещать в микроволновую печь в виду запрета на некоторые материалы. Для тех, кого интересует, какую посуду можно ставить в микроволновку, существуют обязательные меры предосторожности: Выбирайте емкости, которые устойчивы внутри прибора и не будут касаться стенок СВЧ-печи. При появлении искр, чада и дыма сразу же отключите таймер и достаньте тару. Больше не применяйте такую посуду для разогрева блюд в микроволновке. Не допускайте перепадов температуры посуды. Запрещено готовить и разогревать еду в герметично закрытых емкостях.
На изделиях, разрешенных к применению в СВЧ, изображен квадрат с волнами или значок микроволновой печи. Выбор формы Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленное блюдо было не только ароматным, но и приятным на вкус. Не только от материала зависит результат, но и от того насколько правильно будет подобрана форма блюда. С целью достижения равномерного и правильного прогрева еды, рекомендуется остановиться на тарелках цилиндрической или овальной формы. От квадратных или прямоугольных емкостей лучше отказаться, приготовление будет длительным, а сама еда пересушивается. Чтобы пища прогревалась быстро и равномерно, лучше подбирать тарелки с невысокими краями, но широким дном.
Микроволновые печи давно утратили статус техники, которая используется холостяками, эти электрические помощницы способны удивить каждого. А если учесть большой выбор модельного ряда, можно рассчитывать на огромный спектр выполняемых задач. Комбинация микроволновки и правильно подобранной посуды станет залогом того, что вы забудете об обычной газовой плите. Следует учесть, что отдельные продукты готовятся на конкретной посуде, например: Для приготовления макаронных изделий или каш лучше выбрать емкости с расширенными бортами сверху. Тарелки должны быть достаточно высокими, чтобы жидкость во время варки не вылилась наружу. Кексы, торты, хлеб и пироги требуют наличия продолговатой формы у емкости и обязательно высоких бортиков.
Тесто на момент приготовления начинает подниматься и именно бортики не дадут ему вылиться. Для ароматных овощей и фруктов подойдет тарелка средней высоты. Следует учитывать, что эти продукты в процессе приготовления уменьшаются и выпускают сок, который будет испаряться. Проводить готовку или разогрев в посуде с неровными или косыми краями не рекомендуется, так как результат прогрева будет неравномерным. Поставленная с неправильной формой тарелка в микроволновку часто нагревается, а вот пища нет. Многие списывают это на качество техники, но как оказывается проблема лишь в правильном подборе формы.
Правила использования тарелок для СВЧ-печи Мы рассмотрели, как подобрать поддон-тарелку для микроволновки, теперь что касается особенностей использования непосредственно посуды, а именно тарелки для СВЧ-печи для разогрева еды. Существует ряд тонкостей, которые следует знать для грамотной эксплуатации бытовой техники: Лучше всего отдать предпочтение стеклянной посуде. Но ёмкость должна быть без трещин и сколов. Посуда из закалённого стекла подходит также и для духовых шкафов. Пластиковая тара также подходит для использования, но запомните, что на ней должна быть специальная маркировка. В противном случае есть вероятность, что контейнер просто расплавится, и материал выделит опасные вещества для здоровья человека.
Покупать тару следует исключительно в магазинах бытовой техники или же кухонной утвари. Некачественная кухонная утварь может испортить технику. Пользуйтесь режимом «Гриль», готовя исключительно в пластиковой посуде. Блюда с большим содержанием сахара и жира не рекомендуется готовить в пластиковых контейнерах, так как такие продукты моментально раскаляют и деформируют ёмкость из пластика. Помните, что перед тем как включить разогрев, снимайте пищевую плёнку. Для приготовления блюд с корочкой в СВЧ лучше всего купить специальную стеклокерамическую посуду с обработанным дном.
Но используя такие ёмкости, следует помнить о правиле: перед тем как загрузить продукты для приготовления, посуду обязательно прогрейте немного в СВЧ-печи. Важно помнить, что СВЧ-печь — это сложная бытовая техника. От купленной ёмкости для подогрева зависит не только качество приготовленного блюда, но и быстрота подогрева. Важно обращать внимание и на форму, и на диаметр тары для печи: Разогревая в глубоких блюдцах, увеличивается время разогрева и готовки. Лучше использовать круглую тару. Готовка в посуде с острыми или косыми краями может стать причиной неравномерного приготовления и разогрева блюда.
Если вы печёте в СВЧ-печи, тогда нужно использовать более глубокую посуду, поскольку тесто в микроволновке поднимается намного больше, нежели в духовке. Когда вы покупаете тару для СВЧ-печи, обращайте внимание на её целостность и качество, поскольку наличие дефектов и даже незначительных сколов могут испортить как технику, так и стать катализатором пожара в доме. Необходима ли крышка В микроволновке нельзя проводить разогрев или приготовление пищи в закрытой емкости. Из-за воздействия температуры содержимое внутри может взорваться.
Скажем, такой тип оптимально подходит для длительного приготовления блюд в микроволновой печи любого типа. Что происходит с посудой в микроволновке? Подогрев пищи в микроволновой печи происходит другим образом нежели на обычной плите. Здесь пища разогревается не за счет теплообмена, а за счет воздействий электромагнитных микроволн на молекулы воды. Вследствие такого воздействия молекулы трутся друг о друга и за счет трения выделяется тепло. Учитывая особенности воздействия микроволновой печи на разные материалы, не каждую посуду можно ставить в микроволновку. Еще одна особенность нагрева в микроволновке — большое испарение воды. Поэтому закрытые емкости и продукты, подобные им, могут взорваться или потрескаться. Такое может произойти с закрытыми пакетами, контейнерами, яйцами и другими продуктами. Смотрите такжеРаскрываем секреты дизайна для кухни 7 кв. Рационально используем место на мини кухне Несколько рекомендаций по выбору Как отличить посуду, которую можно поставить в микроволновку? Посмотрите на ее маркировку. Разрешающий знак — это буквы СВЧ, графический знак в виде самой микроволновки или три волнистых линии. Второй момент, заслуживающий внимания, — объем бытовой техники. Словом, для 30-литровой печи подойдет 3 литровая кастрюля и т. Дополнительно следует учесть диаметр поворота, то есть края тарелки или иной посуды должны отступать на 2 см от стенок. И еще — избегать слишком высоких бортов. По форме отдавайте предпочтение цилиндрическим, овальным, круглым вариантам. От квадратных лучше отказаться, — в них пища пересыхает по углам, а в середине остается сырой. Для справки — посуда, опасная для СВЧ Во-первых, советую ознакомиться с рекомендациями по ограничению используемой посуды, которые содержатся в руководстве по эксплуатации. В большинстве случаев вы увидите следующее: хрусталь — содержит серебро, свинец, отличается неоднородной поверхностью. Посуда с большой вероятностью треснет; металл — тут действует строгое ограничение. Изделия на основе пвх, полистирола загружать в СВЧ запрещено. Исключение — специальные тарелки с маркировкой для СВЧ, которую можно посмотреть на крышке или дне. Обычно это полипропиленовые и полиамидные экземпляры. Тем не менее, не стоит включать с ними режим гриль. В пластике не готовят блюда с жиром, сахаром; глина, керамика без глазури — такие емкости не взорвутся, но быстро посыпятся. Отдельно отмечу деревянную посуду. Она используется в такой технике редко, но вдруг кто-нибудь захочет подогреть в подобной плошке бутерброд. Если использовать продукт с низким содержанием жира, сахара и запустить краткосрочную программу скажем, те же горячие бутерброды , сгодится и этот вариант. Жарить и печь в деревянных тарелках не рекомендую, так как есть риск обугливания и перегрева. Плюс, дерево — это пористый материал, в котором может содержаться влага. При ее испарении под влиянием микроволн посуда деформируется и повреждается. Какую посуду можно использовать в микроволновке Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде. Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее. К ним относятся: термостойкое стекло; фаянс; детский фарфор. Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут. Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет. Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом. Очень похожа на стекло посуда из хрусталя. Но ее категорически не рекомендуется ставить в СВЧ-печь. Хрусталь содержит вкрапления свинца и серебра. Микроволны отражаются от металлов, что приводит к поломке техники и порче хрустальной емкости. Читайте также: Запах сырости — советы по избавлению от запаха и его причин. Инструкция по уборке различных помещений Из фаянса изготавливается большинство привычных нам тарелок и кружек. В такой емкости пищу греть разрешается. Особое внимание уделяют рисунку: в СВЧ-печь ставят посуду без «позолоты» и «посеребрянки»: в этих красках содержатся металлы. Фарфор — материал хрупкий, изделия тонкостенные, поэтому от нагрева в микроволновой печи они могут растрескаться. Детский фарфор отличается более толстыми стенками — благодаря им посуда не ломается при падении. Это свойство позволяет помещать емкости в СВЧ-печь, хотя при длительном воздействии микроволн такой материал также лопается, поэтому используется только для подогрева. Чтобы проверить, подходит ли емкость для СВЧ-печи, проведите небольшой опыт. Наберите в посуду воды наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. В подходящем экземпляре стенки будут теплые, а вода горячая. В неподходящем — бортики нагреются сильнее воды. Что можно выбрать в качестве альтернативы В быту могут выручить доступные альтернативные варианты. К ним относятся: пакеты для запекания с отверстиями для выхода пара и горячего воздуха; одноразовая посуда из специального прессованного тонкого пенопласта; одноразовая посуда на основе плотной бумаги или картона; салфетки, пергаментная бумага, пакеты. Проследите, чтобы тут отсутствовал восковой слой; алюминиевые поддоны с низкими бортами — смотрим наличие специальной маркировки; фольга — активно применяется при размораживании продуктов и при приготовлении некоторых блюд; силиконовые формы — в них можно делать различную выпечку, тушить и запекать различные блюда. Какую посуду можно ставить в микроволновку Смотрите такжеЧем лучше красить потолки на кухне: выбираем правильную краску Посуда из стекла Посуда из стекла идеально подходит для микроволновой печи. Материал пропускает электромагнитные микроволны и не греется. В нем пища подогревается равномерно и быстро. Стеклянная посуда имеет ряд преимуществ. Посуда из стекла идеально подходит для микроволновой печи. Легко моется и очищается. К такой посуде ничего не пристает. Уход за такой посудой очень прост. Не впитывает запахи. Красиво выглядит.
Содержание 5 на упаковке говорит о наличии в составе полипропилена. Он термостойкий. Это способ маркировки пластика для горячих продуктов — и что же они означают: можно производить из него контейнеры для еды; изготавливать медицинские шприцы; из таких стаканов пьют чай и кофе; допускается разогревать в микроволновке. Цифра 6 на пищевой пластмассе, то только в качестве подложки или короба для фруктов. Также применяют для теплоизоляции. Из них делают: бутылки для младенцев; емкости для воды. Еда и косметика В разных странах существуют национальные стандарты безопасности и отличия качественного от патогенного. Они отличаются на продуктах питания и тарелках, которые взаимодействуют с пищей. Не существует единого обозначения, которое бы сигнализировало об абсолютной экологичности товаров. Но есть заметные знаки, которые мы советуем изучить. Получить их может производитель, который подтвердил выполнение определенных правил и не вредит окружающей среде. Сертификаты На безопасную продукцию в России наносится картинка «Листок жизни». Получают те компании, которые выпускают экологичные вещи с подтверждением экологической безопасности для всех этапов производства. Сложно получить ССК. Его проставляют, если фирма подтвердила проверками, что ее изделия безвредны для применения и все плохие вещества в ее составе ниже допустимого на территории РФ уровня. Знак «био». Наличие его подтвердит, что все было выращено без химикатов, искусственных красителей и добавок. Этический подвид Приведем 3 основных маркера для маркировки пластиковых бутылок для воды и посуды, а также их расшифровку: Не тестируют на животных. В мире это обозначение говорит о том, что косметика и бытовая химия не проверялась на зверях как целиком, так и отдельные компоненты. В России это касается только косметических средств, так как по нашему законодательству весь бытхим необходимо испытывать. Специальный знак, который показывает, что в составе нет ничего животного происхождения, пчелиного воска, только растительные компоненты.
Игнорирование правил эксплуатации может стоить здоровья. Так, например, не все пластиковые контейнеры можно ставить в СВЧ, некоторые при длительном нагревании могут выделять ядовитые вещества. Рассмотрим, какие могут встретиться символы на пластиковых контейнерах, кастрюлях и других предметах кухонного быта. Обозначения индукционных, стеклокерамических и других плит Если с обычными электрическими или газовыми проблем с подбором сковород или кастрюль обычно не бывает, то современные стеклокерамические, галогеновые и индукционные варочные поверхности предъявляют определенные требования к эксплуатации. При использовании неподходящих ёмкостей поверхность может поцарапаться, покрыться пятнами, плохо нагреваться при индукции. Чтобы подобрать нужную посуду, при покупке обращайте внимание на такие маркировки. Также могут встречаться и другие символы.