Основное преимущество творожной массы – это вкус, поскольку с точки зрения пищевой ценности натуральный творог гораздо полезнее. В творожной массе «Особая» от «Ростагроэкспорт» найдено превышающее допустимый уровень количество дрожжей.
Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с сахаром и изюмом 23%, 250г
К сожалению, именно так поступил производитель творожных сырков Ростагроэкспорт, хорошо известный многим по таким маркам как «Б.Ю. Александров», «Ностальгия» и другим. Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты. Творожная масса Ростагроэкспорт Пасха с изюмом, 500 г – традиционный праздничный пасхальный продукт, который готовится из натурального творога с добавлением сладкого изюма. Категория: Творожная масса. Магазин: Super Babylon.
Опасная творожная масса с бактериями и растительным жиром
| Сайт работает в горизонтальном положении! | Все десерты творожные Ростагроэкспорт. |
| Творожная масса РостАгроЭкспорт Особая | Творожная масса Ростагроэкспорт Картошка (а-ля пирожное "Картошка"), 20 м.д.ж., 100 грамм. |
| Эксперты рассказали, от покупки какой творожной массы лучше отказаться | Поэтому творожные массы «Благода», «Останкинское» и «Ростагроэкспорт» попали в черный список. |
| Росконтроль определил съедобную творожную массу | Например, в творожной массе "Ростагроэкспорт" и "Останкинское" были найдены фитостерины, а значит, продукция является фальсификатом. |
| Творожная масса Ростагроэкспорт ООО Картошка | отзывы | Творожная масса Особая Ростагроэкспорт купите за 80 ₽ в интернет-магазине с доставкой. |
Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с сахаром и изюмом 23%, 250г
Творожная масса «Дмитровский молочный завод» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного в два раза содержания дрожжей и плесеней. Также в данной продукции на упаковке было указано наличие заменителей молочного жира — растительных жиров, однако в лаборатории в составе их не обнаружили. Все остальные проверенные образцы попали в черный список организации. Так, в творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли фитостерины. По словам экспертов, это означает, что продукция является фальсификатом. Кроме того, во всех исследованных образцах были обнаружены дрожжи.
В составе обнаружен немолочный жир, сорбиновая кислота, крахмал, трансжиры — недопустимые компоненты для использования в составе подобной продукции. В творожной массе «Особая» от «Ростагроэкспорт» найдено превышающее допустимый уровень количество дрожжей. Продукт обладает легким дрожжевым запахом и привкусом окисленного жира, также признан фальсификатом.
Молочные продукты — отличная среда для размножения различных микроорганизмов. Если санитарные нормы на предприятии соблюдаются недостаточно строго, с конвейера может выйти настоящее бактериологическое оружие. Нарушения обязательных требований безопасности выявлены в 6 из 7 проверенных товаров. Только одна творожная масса — торговой марки «Б. Александров» полностью безопасна для здоровья. Дрожжи найдены во всех остальных исследованных образцах, причем в творожной массе бренда «Избенка» их количество превышает предельно допустимое в 840 раз! В этом же товаре найдены бактерии группы кишечной палочки.
В частности, в массе шести торговых марок были обнаружены дрожжи, причем в продукции под брендом «Избенка» их количество превышало норму в 840 раз. К слову, в этом же образце эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки. А в массе, сошедшей с конвейера Дмитровского молокозавода, оказалось в два раза больше плесени, чем допускает стандарт. И поскольку перед употреблением творожную массу не принято обрабатывать термически, риск получить пищевое отравление у потребителей довольно высок. Изюминка на торте Также эксперты проверяли, не пожалели ли производители изюма. Подводим итоги Итак, единственным рекомендованным к покупке товаром стала творожная масса «Б. Она действительно изготовлена по ГОСТу, полностью безопасна, а еще в ней много изюма.
Продукты творожной массы ростагроэкспорт оптом в России
Творожная масса: Пискаревский, РостАгроЭкспорт, ндров, Благода и другие: разбор составов. Отзывы о Творожная масса Ростагроэкспорт ООО Творожная масса "Особая" с сахаром и курагой (фольга) 1. Творожная масса Ростагроэкспорт ООО Творожна масса "Особая" C сахаром, изюмом и шоколадом (фольга). «Контрольная закупка» проверяет качество творожной массы с изюмом жирностью 23%. рассыпчатая и однородная, с цельными изюминками. Творожная масса Ростагроэкспорт понравится людям, которые хотят перейти на правильное питание.
Росконтроль проверил творожную массу: 6 из 7 в Черном списке
Продукты исследовались по 70 параметрам качества и безопасности. Результаты такие: Продукты, производимые «Дмитровским молочным заводом», как и «Благода», творожной массой попросту не являются. В составе этих продуктов нет молочного жира, только заменители.
При этом указанных на упаковке заменителей молочного жира не нашли в составе образца. Остальные «участники» исследования попали в черной список «Росконтроля».
В ходе эксперимента в образцах брендов «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» обнаружили фитостерины. Это говорит о том, что продукция — фальсификат. А в творожной массе «Благода» нашли менее половины обязательных молочных жиров.
В образцах «Ростагроэкспорт», а также «Останкинское» были обнаружены фитостерины, что, в свою очередь, означает, что это фальсификат. Фитостерины указывают на то, что в составе продукта имеются растительные жиры. Это говорит о намеренном обмане конечных потребителей продукта. При проверке на наличие бактерий, дрожжей и плесени оказалось, что лишь одна торговая марка, а именно «Б. Александров» в полной мере безопасна и не содержит в своем составе опасных ингредиентов. Примечательно, что в «Избенке» обнаружено превышение допустимого количества дрожжей в 840 раз, а также найдены бактерии из группы кишечных палочек.
По итогам исследования только образец под брендом «Б. Александров» был признан безопасным для здоровья потребителей и рекомендован к покупке. Творожная масса марки «Дмитровский молочный завод» из-за повышения содержания дрожжей и плесеней внесена в список товаров с замечаниями, остальные образцы внесены в черный список «Росконтроля». Что происходит в России и в мире? Объясняем на нашем.
Похожие товары
- ASP - Ошибка в пользу покупателя
- «Росконтроль» назвал безопасную марку творожной массы
- Характеристики
- 🍳 Как заказать
- "Росконтроль" отправил пять образцов творожной массы в черный список | Саратов 24
- Сайт работает в горизонтальном положении!
Кишечную палочку и плесень нашли в творожной массе
Александров», «Избенка», «Останкинское»,»Благода». В образцах «Дмитровского молочного завода» и «Благода» Роскачество нашли растительные жиры, однако на упаковке данный факт обнародован. Образцы первой массы содержали включения дрожжей и плесеней. Фитостерины, которые указывают на содержание тех же растительных жиров, обнаружены в «Ростагроэкспорт» […] Для экспертизы были взяты пробы масс: "Ростагроэкспорт", "Дмитровский молочный завод", "БМК" "Брянский молочный комбинат" , "Б.
Также фальсификат, ведь в её составе эксперты обнаружили крахмал, который не допустим в этой продукции. Кроме того, содержание дрожжей в образце оказалось превышено в 34 раза. В составе этого продукта эксперты также обнаружили недопустимые ингредиенты: немолочный жир, трансжиры и крахмал. В этом продукте эксперты обнаружили незаявленный консервант — сорбиновую кислоту. Содержание дрожжей в составе этого образца оказалось в 57 раз выше допустимого уровня, а плесеней — в 1,8 раза.
Также эксперты выявили недопустимые стандартом лёгкий дрожжевой запах и привкус; Масса творожная «Останкинское» «Московская». Этот продукт вовсе нельзя назвать творожной массой, так как он состоит исключительно из растительного жира. Кроме того, в нём оказалось превышено содержание дрожжей — в 1,2 раза. Также эксперты обнаружили в составе консервант — сорбиновую кислоту или сорбат калия; Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая».
Как отметили эксперты, творог считается полезнее, однако главным преимуществом творожной массы является именно вкус. Зачастую этот продукт любят дети, а потому качество и безопасность имеют особое значение.
В исследовании специалисты проверяли образцы семи торговых марок. Это «Б. Продукты оценивали более чем по 70 параметрам качества и безопасности. В том числе проверили на наличие растительных заменителей молочного жира, бактерий кишечной палочки, плесени, дрожжей и консервантов. Как отмечают специалисты, из всех образцов только один можно рекомендовать к покупке. Это творожная масса от производителя «Б.
К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей. Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации — об этом говорит показатель фосфатазы. Творожная масса умеренной влажности. Кислотность соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Творожная масса белая, с желтым оттенком. Она мягкая, слегка рыхлая, мажущаяся, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов изюма.
Ростагроэкспорт
Творожная масса Ростагроэкспорт Картошка (а-ля пирожное "Картошка"), 20 м.д.ж., 100 грамм. Творожная масса от "Ростагроэкспорта" очень даже хорошо вписалась в мой рацион. Творожная масса: Пискаревский, РостАгроЭкспорт, ндров, Благода и другие: разбор составов. Все десерты творожные Ростагроэкспорт. Творожная масса с курагой по-прежнему остается любимым десертом к завтраку и вечернему чаепитию. Творожная масса торговой марки «Б.Ю. Александров» полностью соответствует всем требованиям стандарта и безопасности».
Творожная масса Останкинское или творожная масса РостАгроЭкспорт?
В составе творожной массы Ростагроэкспорт с курагой нет ничего лишнего и в умеренных количествах вреда здоровью она не принесет. Творожная масса: Пискаревский, РостАгроЭкспорт, ндров, Благода и другие: разбор составов 00:42:47 Нутрициолог Мария Сафина. Основное преимущество творожной массы это вкус, поскольку с точки зрения пищевой ценности натуральный творог гораздо полезнее. растительные вещества, по своему происхождению родственные холестерину.
Ошибка в пользу покупателя
А остальные пять образцов внесены в черный список. Ранее эксперты Росконтроля проверили сырники и выяснили, что творога там нет, а вот кишечная палочка присутствует. Также специалисты установили, что смолянам продают творог и сметану с кишечной палочкой. По итогам, в половине образцов сметаны и творога, которые представлены в розничной сети города Смоленска, была выявлена кишечная палочка. Так, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в сметане и твороге от брянского производителя «Карачевмолпром» Деревня Масловка , от смоленского ИП Медведев.
А также кишечную палочку нашли в сметане от производителя «Лебедяньмолоко» Липецкая область.
В творожной массе от "Избенки" - компании, которая позиционирует себя на рынке как эталон "фермерского" и "натурального" производства - в лаборатории обнаружили бактерии кишечной палочки и превышение содержания дрожжей в 840 раз против нормы. Безопасной для здоровья была признана только творожная масса от «Б.
Производители боролись за цену, и довольно скоро от сырка мало что осталось: творог разбавляли растительным жиром и экспериментировали с весом. В начале 2000-х рынок сырков, который до этого активно рос, испытал глобальный шок. Люди от греха подальше начали попросту исключать сырки из своего рациона, потому что на полках лежало черт знает что. Мы свои позиции держали, но общая тенденция пошла по ниспадающей». На фото сотрудники фабрики сгружают готовую массу в ящики, чтобы отправить их на формовку. Творожная масса замешивается около 7 минут.
Тогда в 2005 году в «Ростагроэкспорте» решили сделать идеальный сырок. С творогом было все понятно — надо было найти молоко высшего сорта и самостоятельно сделать хороший творог. Добавить хороший сахар, качественное сливочное масло и вместо ванилина использовать натуральную ваниль. Больше всего вопросов возникло к глазури. На то, чтобы понять, как заменить глазурь на покрытие из шоколада, ушел целый год. Наконец, технологию одобрили. Дело стало за маркетингом. Пришли в патентное бюро, а нам говорят — Александровых много, вы что. Поэтому мы и зарегистрировали марку с инициалами «Б. Александров», так даже лучше.
Затем мы взяли коробку конфет «Коркунов» за образец, наняли дизайнера за 50 долларов и говорим — рисуй примерно такое же. Тогда на полках магазинов творился аврал, все падало, сырки были мятые, и мы очень хотели продавать сырки в коробочке, чтобы сырок доходил до покупателя в товарном виде. И вот мы готовы и выходим на этот сильно просевший рынок с дорогими сырками в натуральном шоколаде и в красивой коробке. Все над нами посмеялись, но не очень долго. Года три-четыре мы постепенно росли, а потом наш качественный сырок вырвался вперед, и что удивительно, стал подтягивать за собой всю категорию. Честно сказать, тогда мы не ожидали такого успеха. Даже экономящие на всем бабушки покупали и говорили, что лучше купить один хороший наш, чем три непонятных». Павел заканчивает свой рассказ ровно в тот момент, когда мы подъехали к фабрике. Мы надеваем халаты и отправляемся в аппаратную. Сырок без шоколада весит 40 грамм.
Формованные сырки заливают теплым бельгийским шоколадом Barry Callebaut. Аппаратная — это цех, куда привозят молоко и где оно проходит необходимую обработку. Молоко привозят рано утром, поступает оно на фабрику с собственной подмосковной фермы «Лесные поляны» и из Владимирской и Ярославской областей. При приемке качество молока определяется в специальной лаборатории, где его проверяют по десяти различным параметрам, два главнейших из них — органолептика и антибиотики.
Масса творожная «Избёнка» Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП , содержание дрожжей превышает максимально допустимое в 840 раз. Содержание белка существенно меньше, углеводов — значительно больше указанных в маркировке значений. Имеет хорошие органолептические показатели. Молокосодержащий продукт «Благода» Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей превышает максимально допустимое в 2,4 раза. Содержит не указанный в составе консервант — сорбиновую кислоту или сорбат калия. Консистенция рыхлая, слегка упругая, очень слабый кисломолочный вкус и запах.
Вкус с лёгкой мучнистостью. Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая» Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей превышает максимально допустимое в 6,8 раз. Жир имеет существенную примесь растительного жира обнаружены фитостерины.