Почему называется «Ростикс»: история и происхождение названия. Подборку не ушедших, а сменивших название брендов (или заменивших свои продукты на другие) собрали наши коллеги из iGuides. В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC". И теперь бывшие рестораны KFC будут снова называться «Ростикс», как 10 лет назад.
«Курочка из Кентукки»: как все получилось…
- Вывеска «Ростик'с» — вещь недели на «Снобе»
- Report Page
- Оригинальный Rostic's: как это было?
- Ростикс: история создания и смена названия
- «Возвращение в нулевые» или почему история KFC снова повторяется
- РОСТИКС | История Жареной Курочки в России
KFC: история создания и успеха КФС
Что интересно, первый ресторан открылся в ГУМе. Пережив сложные времена в конце 90-х, «Росинтер Ресторантс Холдинг» и Yum! Brands в середине 2005 года сообщают о том, что создали стратегический альянс. В России работали более 1000 ресторанов KFC. Важно отметить, что закрытие Макдоналдса хоть и на короткий период, но позволило KFC занять лидирующие позиции в рейтинге затрат россиян на продукцию фастфуда. Так было до момента возвращения под брендом «Вкусно — и точка». AmRest дрогнули первыми, приостановив деятельность ещё в марте 2022 года. От Yum! Brands в конце лета стала поступать информация о переименовании, что уже говорило о готовности компании в итоге покинуть рынок РФ. Схема развития отличалась от того же Макдоналдса, имеющего всего трёх франчайзи на территории России. KFC сотрудничали не с такими крупными франчайзи и отдавали в развитие не целые федеральные округи, а города или области.
Поэтому у франчайзи были в управлении от 5 точек сети.
По мере истечения срока действия договоров региональные владельцы ресторанов должны будут менять бренд. Ребрендинг могут ускорить, если франчайзи будут заинтересованы в расширении своих сетей. Сейчас они могут управлять действующими ресторанами, но не могут открывать новые под вывеской KFC. По условиям сделки с Yum! Brands обязательства по поддержке оставшихся в России ресторанов перешли к «Смарт-сервису». Компания обещает партнерам возместить затраты на ребрендинг. Не все российские франчайзи KFC оказались довольны решением о продаже бизнеса. В начале 2023 года они даже попросили власти приостановить сделку.
Одной из претензий было решение нового владельца бренда оставить в силе размер роялти. На сторону недовольных встал тогда и омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов, который заявил, что сделка может нанести серьезный вред рынку. Константин Котов заявил РБК, что уменьшить платежи новые владельцы не могут.
Это осторожный, но оправданный ход, без риска придумать название и логотип «курам на смех». Пока нет официального релиза от компании, можно воспринимать дизайн вывесок всего лишь пробным, испытательным вариантом. Кроме очевидной логики может быть и пока скрытая. По сути — «наш ответ Чемберлену».
То, что кажется прошлым, может быть вписано в идеологическое будущее.
Этого можно было избежать, если бы были сделаны исследования, потребителя «угостили бы сначала брендом», а потом «докрутили бы рецептуру идентичности» до вкусной, прежде чем поставить в брендинге точку. Ребрендинг KFC происходил не вдруг, было время сделать исследования, выбрать оптимальное решение.
Это осторожный, но оправданный ход, без риска придумать название и логотип «курам на смех». Пока нет официального релиза от компании, можно воспринимать дизайн вывесок всего лишь пробным, испытательным вариантом. Кроме очевидной логики может быть и пока скрытая.
Почему называется «Ростикс»: история и происхождение названия
Российская сеть KFC, в состав которой входит около 1000 ресторанов по всей стране, продана ижевской фирме «Смарт Сервис». "Ростик Групп" выделилась в самостоятельную структуру из "РосИнтер" и с 2000г. открыла по франчайзинговой схеме уже 23 предприятия быстрого обслуживания " Ростикс ". Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Краснодара - Во вторник, 25 апреля, возле метро «Маяковская», где раньше располагался ресторан KFC, открылся первый Rostic's.
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
Brands локальному франчайзи. Ранее американская компания Yum! Brands сообщила о заключении договора по продаже российского подразделения KFC локальному франчайзинговому оператору - компании "Смарт сервис", которая входит в группу "Фуд сервис". В 2022 году "Смарт сервис" станет локальным оператором всех активов Yum! Brands в России, включая собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов, добавили в пресс-службе российского подразделения KFC.
Также введено утреннее меню. Сейчас 20,5 тысяч заведений KFC работают в 130 странах. Меню значительно расширено. Brands заключила партнерский договор с предприятием «Росинтер», входящим в состав корпорации «Ростик Групп».
Очень быстро развивающаяся сеть начала конкурировать с «Макдоналдс». В 2000 году франчайзинговым партнером KFC стал Talisfood. В 2005 году Yum! Brands и «Ростик Групп» сообщили о заключении нового договора о сотрудничестве. Первая точка под этой вывеской заработала в 2006 году. KFC как самостоятельная торговая марка пришла в Россию в 2011 году, когда сеть насчитывала 150 кафе. В соответствии с новой мировой стратегией продвижения бренда, предприятие начало сокращать количество собственных точек, продавая и передавая их в управление концессионерам. К концу 2018 года KFC планирует оставить себе всего 50 точек.
А к концу 2020 компания рассчитывает на открытие до 1000 новых франчайзинговых точек. Крупнейшие франчайзи Российскую сеть сейчас развивают 38 концессионеров. Последним франчайзи KFC в России стала компания «Гарант Инвест», заключившая с торговой маркой 3-летнее соглашение, по которому будет открывать торговые точки в Москве. По новой стратегии ресурсы компании будут направлены на открытие заведений общественного питания. Покупка франшизы KFC в 2018 году Купить российскую франшизу KFC могут только те потенциальные партнеры, которые обладают инвестициями для открытия от 3 точек в течение максимум пары лет, а лучше — сразу нескольких ресторанов в одном городе или области. Компания составляет план по развитию сети в регионах России и ищет концессионеров, которые смогут его реализовывать. Это позволяет мировому бренду создавать сеть с помощью самых сильных, финансово надежных партнеров. Паушальный взнос составляет 45 000 долларов.
Дополнительные инвестиции начинаются от 400 тысяч долларов при открытии фудкорта и 700 тысяч долларов при запуске отдельного заведения. Средняя окупаемость одной точки составляет 2 - 3 года. KFC — одна из самых популярных торговых марок, уступающая по ежегодной выручке только «Макдоналдс». И в этой категории у торговой марки конкурентов нет, поэтому покупка франшизы бренда — очень выгодное вложение средств. Ответы на часто задаваемые вопросы при покупке франшизы Как расшифровывается KFC? KFC - это аббревиатура от полного наименования международной сети ресторанов Kentucky Fried Chicken, что переводится как "жаренный цыпленок из Кентукки". Кто основатель и создатель сети заведений KFC? Автором же известнейшего бренды "Kentucky Fried Chicken" стал художник-оформитель Дон Андерсон, который был нанят Харманом, управляющим одного из крупнейших ресторанов "Utah Fried Chicken", который впоследствии переименовался в "Kentucky Fried Chicken".
Сколько лет KFC присутствует на рынке заведений общественного питания? Первый свой ресторан Сандерс открыл в 1930 году, точнее это была маленькая столовая.
Сочетание слов «рост» и «технологии» передает идею, что компания посвящена развитию и применению новых технологий для достижения поставленных целей. Первое появление названия Название «Ростикс» впервые появилось в 1998 году. Компания была основана группой молодых энтузиастов в городе Ростов-на-Дону, и название было выбрано в честь города своего происхождения. Сочетание из двух слов — «Рост» и «тикс» — олицетворяет развитие и прогресс, что является ключевыми ценностями компании. Таким образом, название «Ростикс» отражает не только привязанность компании к родному городу, но и ее стремление быть лидером в области разработки новых технологий и продуктов. Значение названия Ростикс Слово «рост» подразумевает развитие, продвижение вперед, улучшение. Оно символизирует постоянное движение вперед, стремление к развитию и росту. Слово «технологии» указывает на использование современных технических решений и инноваций.
Оно олицетворяет передовые разработки, новейшие методы и подходы в сфере технологий. Сочетание этих двух элементов в названии «Ростикс» выражает основные ценности и принципы компании.
Обучайте персонал и создавайте команду высококвалифицированных сотрудников.
От начала мастер-франшизы до полного выкупа и переименования. Для успешного развития собственного бизнеса в сфере ресторанного обслуживания необходимо инвестировать в качество, маркетинг и персонал, а также постоянно анализировать рынок и адаптироваться к изменяющимся требованиям клиентов.
Почему Кфс был Ростиксом
В 2006 году «KFC Ростикс» раскрыл свои двери в Армении. ООО Ям ресторантс Раша" перед продажей сменила название на "Юнирест", сообщается в материалах ЕГРЮЛ. Сначала в углу вывесок появились скромные буквы «KFC» (в апреле 2006 года), а затем исчезло название «Ростик’с» (в 2010 году, когда KFC выкупил рестораны у российской компании). "Ростик Групп" выделилась в самостоятельную структуру из "РосИнтер" и с 2000г. открыла по франчайзинговой схеме уже 23 предприятия быстрого обслуживания " Ростикс ". В российских ресторанах сети KFC начали менять вывески на Rostic's, а легендарный «Полковник Сандерс», основатель компании, изображенный на логотипе, окончательно превратился в курицу. Главная» Новости» Kfc ростикс новости.
Смена вывески
- «Возвращение в нулевые» или почему история KFC снова повторяется
- История KFC: создание и развитие бренда
- Как расшифровывается Ростик КФС? — вопросы-ответы
- СМИ: владелец KFC продаёт рестораны в России — их переименуют в Rostic’s — Еда на DTF
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
История рождения закусочных РоСТИКС: откуда они пришли и почему так называются. И теперь бывшие рестораны KFC будут снова называться «Ростикс», как 10 лет назад. В статье рассказывается история смены названия популярной сети фастфуда КФС в России. «KFC» вместо «Ростикса» Обсуждаемый с 2006 года ребрендинг «Ростикс», а затем и «Ростикс-KFC», наконец достиг своего апогея.
Почему где то Кфс а где то Ростикс
Но уже тогда было понятно — американцы купили своего прямого конкурента в России после того как дважды пытались выйти на наш рынок самостоятельно. Но в конце августа 2011 года случилось то, что должно было случиться — с вывесок окончательно исчезло российское название, а бренд KFC прочно обосновался на отечественном рынке. Последнее в этом списке заведение было единственным новым проектом столичной корпорации за многие годы. И судя по всему, каких-то особенных успехов не достигло — в «Ауре» в соседнем «Перчини» посетителей стабильно больше. Сегодня у этой сети в Новосибирске уже 35 точек, и это явно не предел, новые заведения открываются регулярно. Более того, любой торговый центр с фуд-кортом сразу дает понять, кто в Новосибирске король фастфуда, безо всяких маркетинговых исследований. Очередь за «жареными по-кентуккийски цыплятами» стабильно больше прочих в разы, и дело тут не в нерасторопности или техническом превосходстве конкурентов терминалы самообслуживания стоят нынче везде.
Франшиза KFC Полковник начал ездить по стране в поиске франчайзи. Он предлагал ресторанам купить его фирменный рецепт, но почти все предложения получали отказы, пока на его пути не встретился Пит Харман. Именно с ним был заключен первый франчайзинговый договор.
Продажа продукции по рецепту Сандерса повысила выручку его ресторанов втрое, что повлияло и на интерес других рестораторов. Именно Харман придумал продавать обед в ведерке, которое было наполнено 14 кусочками курочки, 5 булочками и пинтой соуса. К 1963 году под вывеской Kentucky Fried Chicken было открыто уже 600 ресторанов по всей стране. Ещё одним легендарным франчайзи, деятельность которого помогла развитию бренда KFC, является Дэйв Томас. Он приобрел права на продажу кентукской курочки в 50-х годах и стал активно продвигать идею «еды на вынос». Кстати, именно он первым установил рядом со своим заведением вращающееся ведерко, привлекающее клиентов, которое впоследствии начали использовать во всей сети. Новые хозяева внесли свои правила и стандарты, которые должны были соблюдать все франчайзи. Например, из меню были удалены все сопутствующие блюда и оставлена только оригинальная фирменная продукция, все рестораны приобрели узнаваемое сегодня красно-белое оформление, а на вывесках и упаковках появилось лицо Полковника. Когда Брауну стало сложно управлять компанией, он продал её корпорации Heublein.
Они пользовались спросом у покупателей, но вызвали сложности в организации работы, поэтому от них пришлось отказаться. Деятельность нового руководства шла вразрез с взглядами Сандерса, что отражается в его комментариях в прессе и судебных разбирательствах. В 1980 году легендарный Полковник Сандерс уходит из жизни в возрасте 90 лет. До конца своей жизни он продолжал заниматься любимым делом и был признан одним из самых узнаваемых людей в мире. Международная деятельность В 1970-80 годах сеть активно развивается за пределами страны — в Австралии, Японии и Великобритании. В 1983 г.
Также пользовались спросом Зингер, сырные шарики и кукуруза на шпажке. Покупка Ростикс компанией Yum! Brands и ребрендинг в KFC с 2005 года В 2005 году сеть ресторанов Ростикс была приобретена американской компанией Yum!
Brands, которая владеет брендом KFC. Началось стратегическое партнерство российского и американского бизнеса. К 2018 году сеть разрослась до 1100 заведений по всей России. KFC стала крупнейшей сетью фастфуда в стране. Однако вкус и ассортимент стали отличаться от прежнего Ростикс. Из меню пропали некоторые любимые блюда 1990-х годов. Исчезли вкусные куриные бедрышки. Вместо сочных ножек стали подавать резиновые куриные голени. Появились новые блюда вроде Твистера и Боксмастера.
Но они не смогли заменить старые хиты вроде Зингера.
Стоимость активов оценивается в 1,3 млрд рублей. Вперед в прошлое , Марти! Подготовила Ольга Обыденская.