Нельзя заставлять детей принимать пищу во время поноса, если у них нет аппетита, это может спровоцировать рвоту. Зная, что можно есть при диарее, а что нельзя, можно облегчить состояние как взрослому человеку, так и ребенку и избежать возникновения дефицита минералов и витаминов. Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать.
Чем можно кормить ребенка при поносе
На второй день дать ребёнку пюре из моркови. Симптомы прошли — на третий день вводятся протёртые овощи. Диарея у младенцев бывает реакцией на введение нового продукта в рацион. В этом случае продукт нужно исключить либо заменить. Питание детей старше года В первую половину дня лучше ограничить ребёнка в еде. Следует давать больному сорбенты и жидкость. Потом постепенно вводятся продукты, разрешённые при кишечных расстройствах. Годовалого малыша разрешено с первых дней расстройства кормить обезжиренными кисломолочными продуктами. В первый день объёмы пищи лучше максимально сократить. Через 2 дня включить в рацион обезжиренный творог.
В первые сутки ребёнка нужно кормить чаще, уменьшив порции. При отказе от еды ребёнка не следует заставлять. При жидком стуле, происходящем более 10 раз в сутки, лучше сократить приём пищи до двух раз. Порции и частоту кормлений нужно постепенно увеличивать, наблюдая за состоянием малыша. В первое время больному нужно употреблять супы с добавлением круп, каши на воде из риса, гречи или овсяных хлопьев, без масла. Разрешена манка на воде с добавлением изюма, сахара. Детям до двух лет кашу и суп измельчать блендером до состояния пюре. Из мучных изделий разрешены сухари из белого хлеба, низкокалорийные крекеры без добавок. На третий день дайте ребёнку пюре из банана и творог.
Печёные яблоки при жидком стуле насытят организм ребёнка полезными микроэлементами и помогут восстановить микрофлору кишечника. Пюре из яблок разрешается кушать спустя три дня от появления расстройства. Из мясных блюд допускается белое мясо курицы либо телятину. Мама может приготовить котлеты на пару. Молоко и каши на цельном молоке рекомендовано вводить в рацион спустя неделю после выздоровления. В указанное время малышу разрешаются свежие овощи и фрукты. Питание детей при кишечной инфекции Кишечная инфекция сопровождается тошнотой, повышением температуры, болями в животе.
З года и старше Что можно кушать при диарее ребенку в 3 года и старше? С трех лет малыш уже переведен на общий стол, поэтому рекомендации по разрешенным и запрещенным продуктам питания будут обширнее. Список продуктов Нельзя Мясные продукты Жирное жареное мясо — это то, что категорически нельзя есть при поносе ребенку. Здесь же мясные консервы, субпродукты, копчености, колбасы Рыба Опять же — исключаем жирные сорта, консервы, пресервы, копченую и соленую рыбку. Супы Диета при диарее у детей исключает все супы, сваренные на наваристом овощном и рыбном бульоне. Также нельзя грибной и молочный суп. Крупы и макаронные изделия Из круп исключаем пшено и перловку, макаронные изделия запрещены все, за исключением мелкой вермишели Овощи Диета при жидком стуле у ребенка подразумевает, что все овощи будут проходить кулинарную обработку, в сыром виде их есть запрещено. Полностью исключается редька, репа, редис, чеснок, лук, белокочанная капуста, все овощные консервы Фрукты и ягоды Также должны пройти термообработку. Исключены полностью все фрукты и ягоды кислых сортов, например, цитрусовые, красная смородина, кислые яблоки, клюква Хлеб и сладости Запрещаются торты и пирожные с жирным кремом, сдобная выпечка, свежий белый и любой черный хлеб, шоколад, изделия из слоеного теста Напитки Под запретом газированные напитки лимонады, квас, кисломолочные , фруктовые соки, крепкий чай Можно Нежирные сорта мяса и птицы, отварные, протертые, в виде котлет, тефтелей, фрикаделек Молоко Цельное молоко противопоказано, его можно лишь добавлять в готовые блюда и напитки. А вот кисломолочные продукты — это как раз то, что можно и нужно кушать ребенку при поносе. Особенно кефир и молочная сыворотка — эти напитки особенно богаты полезными бактериями, которые положительно влияют на все процессы пищеварения Хлеб и сладости Хлеб — только вчерашний белый или сухари из него.
Вот почему следует придерживаться строгого плана питания без острой пищи. Жареная пища Не рекомендуется употреблять в пищу продукты с высоким содержанием жира или масла при восстановлении после диареи. Добавление жиров и масел при жарке затрудняет работу чувствительной пищеварительной системы и симптомы новь возвращаются. Вместо этого необходимо есть вареные или приготовленные на пару овощи и нежирные белки. Сахар и искусственные подсластители Сахар, который попадает в толстую кишку, может нарушить работу и без того чувствительных бактерий, делая понос еще сильнее.
Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов. Идеальное питание для грудничка — материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию. При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит. Питание для детей старше 1 года Лечебная диета для малышей, возраст которых — 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам: Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню с исключением вредных продуктов. Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски. Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока. Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос. В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица. Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания. Исключайте все продукты, которые могут усилить понос.
Как кормить ребенка при диарее?
По характеру стула определить точные причины патологического процесса обычно невозможно. Эти данные дают лишь примерное представление о вероятных причинах расстройства. Осложнения диареи у детей Главное осложнение патологического состояния — это обезвоживание. Со стулом организм теряет много воды. Обратное всасывание жидкости не происходит. Результатом становится потеря жидкости, сгущение крови, нарушения электролитного и водного баланса. Как результат — расстройства работы сердца, угнетение сознания вплоть до комы. Без должной медицинской помощи ребенок рискует умереть. Возможны массивные кровотечения. В зависимости от причины диареи.
В некоторых случаях есть риск токсического шока и сепсиса, если инфекционных агентов слишком много, а иммунитет пациента не дает достаточного отпора. Обратите внимание! Для предотвращения осложнений начинать лечиться нужно в первый же момент, когда патологический процесс только-только развивается. Осложнений физиологического поноса обычно нет. Все сходит на нет самостоятельно, без проблем и рисков для здоровья. Диагностика Диагностика расстройства — работа педиатра или специалиста по гастроэнтерологии. Обследование начинается с устного опроса ребенка и его родителей, сбора анамнеза, пальпации, физикального исследования. Далее применяются дополнительные меры: общий анализ крови, чтобы оценить степень выраженности воспалительного процесса; биохимическое исследование крови, проводится с теми же целями; анализ кала, копрограмма; бактериологический посев кала, для определения вероятного инфекционного виновника патологического состояния; рентгенография органов брюшной полости; серологические исследования ПЦР, ИФА для определения инфекционного агента, который спровоцировал нарушение. Возможны и другие методы.
По ситуации. Тактику диагностики определяет врач-специалист. Лечение диареи поноса у ребенка Лечение поноса, диареи у ребенка проводится в зависимости от причин патологического состояния. Физиологические формы нарушения обычно не требуют специальной терапии. Расстройство сходит на нет самостоятельно, через некоторое время. При инфекционном характере расстройства назначают антибиотики, противовирусные препараты, сорбенты, чтобы впитать токсины, которые выделяют бактерии. Большую роль играет правильная регидратационная терапия. Чтобы не допустить обезвоживания, нарушения водно-солевого баланса в организме. Используются капельницы на базе физраствора с глюкозой.
Вирусные и бактериальные диареи у детей протекают тяжело, потому обычно требуется госпитализация.
Жиры при заболеваниях кишечника плохо всасываются, к тому же обладают послабляющим действием, поэтому в начале лечения их целесообразно ограничить. Однако длительно придерживаться диеты со сниженным содержанием жиров тоже вредно, так как они являются одним из главных компонентов пищи и при их недостатке нарушаются процессы нормального роста и развития ребенка. Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда. Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул. Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа.
Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить. Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества особенно кальций и железо плохо всасываются. К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами.
Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают. Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать. Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью.
Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц.
Кроме перечисленных продуктов, ребенка, страдающего от поноса, можно кормить хорошо разваренной на воде овсяной или гречневой кашей, пюре из тушеных кабачков и тыквы, киселем из ягод. Если острый период позади, то в рацион включают овощные супы на некрепком бульоне, кисломолочные продукты низкой жирности, паровой омлет, тефтели из курицы и постной говядины, нежирный творог. В восстановительном периоде от протертых блюд переходят к пище кусочками — такая консистенция стимулирует работу кишечной мускулатуры и помогает восстановить ее тонус. Больной ребенок имеет плохой аппетит и может отказываться от некоторых продуктов. Настаивать и насильно кормить в этом случае нельзя, так как стресс ухудшает самочувствие малыша и провоцирует понос. Пусть ребенок сам выберет из предложенных ему блюд. В первые дни аппетит может отсутствовать из-за сильной интоксикации. В кризисный период необходимо акцентировать внимание на жидкости, а по мере выздоровления добавлять в меню рекомендуемые продукты.
Продукты, запрещенные во время диареи Лечебная диета при поносе важна не менее, чем назначенные доктором лекарственные препараты. Пища, проходящая через пищеварительный тракт, может ускорить или замедлить выздоровление, поэтому родители должны очень тщательно выбирать продукты, исключив нежелательные. К запрещенной при поносе еде относятся: молочные продукты, особенно свежее молоко присутствующая в них лактоза вызывает процессы брожения, вредные для воспаленного кишечника ; свежие овощи и фрукты содержат кислоты и много клетчатки ; фасоль и другие бобовые вызывают метеоризм ; черный хлеб;.
Из фруктов особенно полезны бананы и печеные яблоки. Из-за высокого содержания калия бананы помогают восполнить электролиты, которые теряются при диарее. А яблочный пектин способствует росту полезных бактерий. Источники пробиотиков Йогурт, кефир, кальцинированный творог. Рекомендуется обогатить рацион продуктами, содержащими пробиотики. Полезные бактерии и продукты их жизнедеятельности улучшают пищеварение, стимулируют иммунитет и способствуют естественному прекращению поноса. Исследование, проведенное американскими врачами в 2017 году, выявило высокую эффективность пробиотических продуктов при диарее, вызванной кишечными инфекциями, приемом антибиотиков, а также при других нарушениях ЖКТ, включая синдром раздраженного кишечника. Закрепляющие напитки Отвар шиповника, отвары и кисель из ягод и яблок, черный или зеленый чай. При значительной потере жидкости чрезвычайно важно поддерживать гидратацию организма за счет напитков с закрепляющими свойствами. К ним относятся сильно разведенные соки или отвары из ягод, содержащих пектин и антимикробные вещества, таких как черника, черная смородина, кизил. Этими свойствами обладает также крепкий чай с имбирем. Источники белка Питание при поносе должно восполнять белок, который организм теряет с каловыми массами. Для этого рекомендованы легко усвояемые виды мяса, нежирные слизистые супы на мясном, курином или рыбном бульоне, можно кушать яйца всмятку. По мере уменьшения частоты стула допустимо ввести блюда из отварного или запеченного фарша. Подпишись на нашу Email-рассылку, чтобы получать еще больше полезной информации и быть в курсе всех акций и новинок Соглашаюсь с политикой конфиденциальности Какие продукты нельзя есть при диарее? Еда при поносе должна быть не острой и не кислой. Стоит отказаться от жареного, консервов, солений, поскольку они могут усугубить ваши симптомы. Некоторые исследования рекомендуют максимально сократить употребление так называемых FODMAP — продуктов, богатых ферментируемыми олиго-, ди-, моносахаридами и полиолами. Данный тип углеводов плохо усваивается, вызывают чрезмерное вздутие и притягивает воду в просвет кишечника. А теперь подробнее о том, какие продукты могут вызвать ухудшение состояния. Молочное Цельное молоко, сметана, мороженое. Диета при поносе строго запрещает употребление молока. При повреждении ворсинок кишечника вследствие воспаления фермент лактаза перестает выделяться в достаточном количестве, что затрудняет переваривание молока и вызывает газообразование или вздутие в толстом кишечнике. Также сама диарея может быть вызвана непереносимостью лактозы, в этом случае стоит отказаться и от кисломолочных продуктов.
Какой должна быть диета при диарее у ребенка?
» Заболевания кишечника» Понос» Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать). Главная» Болезни кишечника» Понос» Что можно кушать при поносе ребенку. Что можно, а что нельзя есть при диарее.
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Педиатры прошлых лет считали, что грудничкам при поносе нужно есть как можно меньше. Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно. При диарее нужно как можно быстрее восстановить слизистую кишечника, а голодание сильно замедляет выздоровление.
Диета при поносе у детей и взрослых
Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Во время болезни привычный рацион ребенка должен быть скорректирован в соответствии с повышенной потребностью в полезных веществах и витаминах. Особенно это касается состояний, при которых происходит усиленное выведение необходимых элементов из организма. В частности, во время диареи и рвоты, когда они утрачиваются вместе с жидким калом и рвотными массами. Сегодня на повестке дня глобальный вопрос, волнующей мамочек во все времена: чем кормить ребенка при поносе, чтобы облегчить состояние крохи и восстановить его силы?
Основные принципы питания при диарее Причин, как и методов лечения поноса, существует огромное множество. Но главный принцип диетического питания во всех этих случаях — легко усваиваемая пища с максимальной концентрацией витаминов и микроэлементов. Это золотое правило действует, независимо от возраста малыша и заболевания, спровоцировавшего расстройство пищеварения. При составлении диетического рациона больного ребенка необходимо учитывать важность белковой пищи.
Натуральный животный белок, который содержится в яйцах, мясе и рыбе, поможет восстановить силы и поддержит печень, страдающую от токсического воздействия инфекции. Что касается молочного белка, то здесь стоит проявить осторожность и понемногу вводить рацион кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Кефир или натуральный йогурт будут способствовать восстановлению микрофлоры кишечника, снижая вероятность возникновения следующих эпизодов поноса. Поить ребенка при расстройстве желудка чистым коровьим молоком нельзя.
Этот продукт может усилить диарею, чем спровоцирует ухудшение состояния малыша. Дальше в списке углеводы. Этот компонент должен входить в рацион ребенка в минимальном количестве. При этом основная доля должна приходиться на каши и овощи, прошедшие термообработку.
Свежие овощи и фрукты могут усилить процессы брожения в отделах кишечника. Так что этот пункт витаминизированной пищи лучше оставить для периода выздоровления, когда от поноса и других симптомов отравления удастся избавиться. Что касается жиров, то их потребление в острый период поноса необходимо уменьшить. Диарея приводит к обезвоживанию организма и снижению аппетита.
Вследствие этого происходит нарушение выработки ферментов, отвечающих за переваривание жирных кислот. При расстройстве пищеварения питание ребенка должно быть частым и дробным. Рекомендуется давать пищу через каждый 2 часа, но маленькими порциями. Недостаток еды компенсируйте жидкостью.
Чтобы восполнить запасы утраченной жидкости, пить ребенку при поносе нужно много, используя для этого обычную очищенную воду или регидратационные аптечные препараты. Если ребенок отказывается от еды, не нужно пичкать его насильно. Это может спровоцировать рвоту, что только усугубит состояние малыша. Запрещенные продукты во время диареи При составлении меню для больного чада важно избегать продуктов, которые могут усилить диарею.
Именно поэтому следует знать, чем запрещено кормить ребенка во время поноса: Продукты питания, оказывающие ярко выраженное слабительное действие. К ним относится свекла, дыня, курага и чернослив. Натуральные и магазинные соки. Фруктовые напитки также обладают слабительным эффектом.
Кроме того, с их помощью можно приглушить и без того слабенький аппетит. Продукты, усиливающие процессы брожения в кишечнике. Это бобовые, молоко, жирные кисломолочные продукты, виноград и капуста.
Овощи нельзя употреблять в свежем виде. Специалисты советуют их отваривать, готовить на пару или запекать.
В меню сначала вводятся кабачки и картошка, потом постепенно добавляются остальные овощи. При диарее в меню должны присутствовать продукты, в составе которых есть калий, — это картофель, бананы, запеченные яблоки. Они восполняют дефицит этого минерала, возникший при поносе. Что нельзя есть при поносе? При остром расстройстве кишечника рекомендуется отказаться от потребления продуктов, провоцирующих повышение газообразования, появление вздутия, а также тех, которые раздражают слизистые оболочки кишечника.
Перечень продуктов, запрещенных к употреблению при поносе: печень, легкое, почки и сердце; овощи — белокочанную капусту, свеклу, редьку и другие овощи, провоцирующие возникновение брожения в кишечнике; бобовые — горох, фасоль, поскольку эти продукты способствуют увеличению количества газов в кишечнике; маринады и консервы; мясо, птицу и рыбу любых сортов позже эти продукты включаются в меню ; сласти, кондитерские изделия; хлебобулочные изделия за исключением сухарей из белого хлеба; грибы любых видов; орехи. Разрешённые и запрещённые при поносе напитки Важно знать не только, что можно есть при поносе, но и что рекомендуется и не рекомендуется пить.
Обычно для ребенка после года вводится еще дополнительно 2 приема пищи. В первое время количество употребляемой ребенком еды должно быть минимальным. В начале заболевания ребенку разрешено есть супы и каши из риса, гречки и перловки.
Из овощей можно картофель, морковь, кабачок и тыква. Они содержат пектин, который вбирает в себя лишнюю воду, остатки микроорганизмов, токсины. Также в кислой среде он, распадаясь на микроэлементы, в том числе и кальций, снимает воспаление и восстанавливает кишечник. На сладкое можно предложить ребенку кисель из ягод, черничный морс, желе, компот, мусс с лимонным и клюквенным соком. Спустя 3 дня можно начать употребление кисломолочных продуктов Ацидофиллин, Биокефир, Нарине.
Они благотворно влияют на микрофлору кишечника.
Нужно обращать внимание на консистенцию пищи. Грубые жесткие куски могут механически травмировать желудок и кишечник. Предпочтительны пюре, кашки и т. Питание должно быть полноценным и разнообразным, богатым витаминами, белком, углеводами если понос не пенистый. Не требуется снижать количество белка в рационе, достаточно убрать продукты, вызывающие раздражение слизистой и метеоризм. Нельзя кормить ребенка насильно. Если он отказывается от еды, нужно дать передышку. Организм сам подскажет, что для него лучше.
Грудные дети при проблемах с кишечником какое-то время не берут грудь. По этому поводу не стоит переживать. Достаточно кормить ребенка по требованию и давать попить. Если малыш находится на искусственном вскармливании, на период лечения и восстановления врач поможет подобрать для него специальную кисломолочную смесь с пробиотиком. Полезные продукты при диарее Диета при поносе у ребенка требует особого подхода. Есть продукты, которые допустимо употреблять при диарее, они не принесут вреда. Но есть и пища, содержащая закрепляющие вещества, позволяющие остановить понос. Последние нужно давать дозировано, чтобы не навредить и не спровоцировать запор. Часто родителей беспокоит вопрос: что приготовить ребенку, чтобы он набрался сил, и не ухудшить состояние здоровья.
Некоторые заболевания требуют непродолжительного голода. Когда чадо отказывается от предложенного блюда, не нужно его заставлять. Во время острого периода болезни аппетит отсутствует, что считается нормой. Если диарея сильная и малыш чувствует себя плохо, перед тем, как кормить его, нужно проконсультироваться с врачом. Если говорить о том, что можно кушать маленькому ребенку при поносе, то допустимо давать следующие продукты: Нежирное мясо. В нем содержится белок, поэтому допускается отварная и тушеная говядина, курица, индейка. Кисломолочные продукты. Это натуральный пробиотик. Полезны натуральные йогурты без красителей и добавок, кефир, ряженка.
Кисели из ягод и фруктов не раздражают желудок и кишечник, восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ, успокаивают, помогают снять воспаление. Слизистые каши полезны как для желудка, так и для кишечника. Они быстро останавливают диарею и помогают наладить пищеварение. Особенно полезны рисовые крупы. Жидкие супы. Диета при диарее у детей должна включать супы на нежирном мясном бульоне и овощные без капусты. Детям до 2 лет можно делать первые блюда в виде пюре. Фрукты, содержащие пектин. Пектин является веществом, останавливающим диарею.
К таким фруктам относятся яблоки, бананы, айва. Для наибольшей эффективности их рекомендуется употреблять в печеном виде. Свежие яблоки могут раздражать слизистую желудка. Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны. Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера.
Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника. Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется.
Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос.
Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню. Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Читать еще: Калорийность кефира на 100 грамм, польза, вред напитка Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках.
Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна. Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника.
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – чем можно кормить ребенка при поносе? Детям во время поноса можно есть тоже самое, что и взрослым. Чем можно кормить ребенка после пищевого отравления, как правильно готовить диетическую еду?
Диарея у ребенка
Правильное питание ребенка при расстройстве желудка поможет быстрее выздороветь. Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного (белого) хлеба, несладкие галеты. обезвоживания организма. Диета при поносе у ребенка, примерное меню, список запрещенных и рекомендуемых продуктов. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы (рис, пшено, овсянка и др.), тогда как темные стараются ограничить (гречка, киноа, чечевица). Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать.