Кекс на кефире – это идеальный десерт, который порадует быстротой приготовления и удивительным вкусом. Собрали для вас самые простые и вкусные рецепты сладкой выпечки на скорую руку. Лёгкие кексики на кефире с изюмом.
Выпечка на кефире: любимые рецепты
Печенье на кефире готовят из самых простых продуктов. Беру кефир и через 15 минут,даже чай не успеет остыть, печенье уже на столе#печенье #рецепт #завтрак #быстро. Выпечка на кефире в духовке обычно получается очень пышной и хорошо поднимается.
Выпечка на кефире
Полезная маска для волос из прокисшего кефира Из просроченного напитка дамы часто делают маски, старающиеся вырастить пышную шевелюру. Молочная кислота питает волосяные луковицы, увлажняет сухие кончики, делая их шелковистыми и блестящими. Для жирного типа волос лучше брать обезжиренный продукт. При этом не стоит наносить его на корни волос, которые от природы и так жирные.
Вот как делать полезную маску для волос из прокисшего кефира: Маска наносится на грязные волосы, от корней и до самых кончиков. После этого голову укройте целлофановым пакетом и сверху обмотайте полотенцем на пару часов. Смывать такую маску нужно теплой водой, после чего тщательно помыть волосы с использованием шампуня и ополаскивателя.
Кисломолочный продукт можно использовать как отдельно, так и совместно с другими ингредиентами для усиления питательности и полезности: Кефир с добавлением какао придаст волосам приятный запах и сохранит цвет волос. Лимонный сок поможет осветлить волосы и придать локонам блеск.
Печенье, кексы и «Шарлотка» - самый простой вариант угощений. Готовится такое тесто с разными добавками: орехами, какао, цукатами и семенами. Манник получится очень нежным, ароматным и совсем немного влажноватым. Сдобное тесто на кефире — это хороший вариант для выпечки хлеба.
Простота исполнения технологии и сам процесс понравятся всем пекарям.
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 2 мм. Сверху ровным слоем распределяем начинку, сворачиваем в рулет, сверху немного прижимаем и нарезаем на кусочки шириной по 4 см. Изделия кладем на противень с пергаментом, сверху смазываем взбитым желтком и при желании вилкой рисуем узор. Обратите внимание!
Тесто месить долго нельзя, иначе оно станет резиновым.
Добавляем в тесто гречневую муку, перемешиваем. Всыпаем изюм, предварительно его промыв. Смазываем чашу мультиварки любым растительным маслом. Выкладываем тесто. Диетический пирог в мультиварке. ПП- сладости сейчас модная тема! Мой инстаграм пестрит разнообразием ПП рецептов выпечки, да и в ЖЖ их немало! А ведь действительно это очень актуально, тк практически все диеты и принципы правильного питания значительно ограничивают потребление быстрых углеводов, в частности сахара и белой муки, что очень и очень сложно для сладкоежек, особенно таких, как я!
ПП-сладости можно есть без зазрения совести в первой половине дня в умеренном, разумеется, количестве, что я и делаю! Уже вечером я жду утреннего капучино с кусочком невредной сладости! Рецепт тортов получился собирательный из того, что я читала и видела ранее. ПП- Торт из овсяного бисквита и заварного крема Все очень просто. Бисквит:2 яйца2 ст. Белки взбить до крепкой пены, добавить соль, ванилин, фит парад или другой сах зам , ввести по очереди желтки, продолжая взбивать.
Слойки на кефире к чаю
Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов 28 19 мая 2021 Чем хороша выпечка на кефире? Изделия получаются пышными и вкусными. Для приготовления не нужно много ингредиентов, зачастую все есть дома под рукой. Кроме того, с тестом на кефире легко работать, замес и расстойка проходят быстрее, поэтому такой вариант понравится начинающим кулинарам.
Вбить яйцо и продолжать взбивать. Влить кефир. Положить соду, добавить ванильный сахар. В последнюю очередь всыпать просеянную муку. Тесто получается как густая сметана, нежное и воздушное.
Дно формы смазать маслом, вылить все тесто, разровнять лопаточкой сверху накидать смородины или малины и поставить выпекаться. Выпекать при 200 градусах, минут 30-40. Затем проверить зубочисткой на готовность, выключить духовку и дать полностью остыть в духовом шкафу.
Время выпечки приблизительное, зависит от особенностей духовки и размеров формы. Минут через 30, когда пирог на кефире с вареньем в духовке зарумянится, прикрываем его верх фольгой. Готовность проверяем деревянной лучиной — она должна выходить из пирога сухой. Готовый пирог достаем из духовки, а минут через 10 — и из формы: переворачиваем его на доску, а затем прикрываем блюдом и быстро переворачиваем — из доски на блюдо. Остужаем пирог до комнатной температуры и затем нарезаем.
При желании можно посыпать сахарной пудрой или украсить каким-то сиропом, но мне нравится этот простой пирог на кефире с вареньем в таком вот, самом легком и банальном варианте. Шоколадный манник — лучшая выпечка на кефире на раз два три!
Сконы с чеддером и горчицей В классическом варианте сконы пекутся с изюмом или без него и подаются к пятичасовому чаю с жирным сливочным кремом и клубничным джемом. Но теперь англичане делают такие булки не только сладкими, но и солеными, с добавлением чеддера — вполне себе английского сыра. Впрочем, подойдет и любой другой твердый сыр с ярким вкусом.
Я про что-нибудь на кефире?
Добавить кефир к дрожжам и перемешать. Кефирную массу добавить в муку и вымесить хорошо тесто. Месить не менее 10 минут на присыпанной мукой рабочей поверхности. Тесто не должно быть сильно упругим, оно получается довольно-таки мягкое. Ориентируйтесь по тесту, если надо добавьте немного воды или муки. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или убрать в полиэтиленовый пакет.
Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня ушло примерно 1,5 часа.
Не забивайте мукой слишком сильно, иначе тесто не получится пышным. Тесто должно быть мягким, будет видно, что его уже можно раскатывать. Накройте миску полотенцем, отставьте на полчаса, чтобы масса отдохнула. Разделите тесто на пару частей, раскатайте не очень тонким пластом. Толщина раскатки — 0,5 см. Формочками или стаканом вырежьте плюшки и поджарьте их на сильно разогретом масле.
Но не забивайте, тесто должно получиться нежным и мягким.
Выставите готовое тесто в холодильник на пол часа и прикройте его салфеткой или пищевой пленкой. Муку поджарьте на сковороде до кремого цвета. Орешки измельчите при помощи ножа, а лучше блендера меленько. К муке добавьте измельченные орешки и сахарный песок. После добавьте охлажденное сливочное масло и вновь руками перетрите в крошку. Охлажденное тесто разделите на две равные части раскатайте в тонкий прямоугольник толщиной 0,5 см и распределите начинку. Сверните в жгутик и смажьте поверхность желтком. Вилкой сделайте узор в виде частых полосочек. Нарежьте рулетик на ломтики ножом.
Выложите печенье на противень, который устелите пергаментом. Вторую часть теста также раскатайте и проделайте все то же самое, что и с первой частью. Шаг 7. Выпекайте сладости Гата в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут до золотистой корочки. Как приготовить печенье с сахаром на кефире и сметане без яиц Хотите довольно бюджетный вариант печенья?
Но печенье на кефире — не только вкусная и изысканная сласть, но и полезная для здоровья закуска к чаю, ведь кефир по праву считается основой иммунитета. Врачи считают густой молочный напиток благотворно влияющим на организм, ведь в нем содержатся полезные для пищеварения микроорганизмы, незаменимые витамины и аминокислоты. Его рекомендуют употреблять при заболеваниях желудка и кишечника, для смягчения аллергии и астмы, при замедленном метаболизме, обретении спортивной формы. В печенье некоторые полезные свойства кефира сохраняются, так что эта сладость не навредит здоровью и фигуре конечно, если есть в умеренных количествах. Самые вкусные способы приготовления печенья из кефира Несмотря на то что основа лакомства из кисломолочного напитка — кефир и мука, вариаций такого печенья может быть крайне много.
Рецепты из кефира
| Рецепты домашней выпечки на кефире | Добавьте кефир и сироп, а в заключение растопленное сливочное масло. |
| Выпечка на скорую руку: 10 простых рецептов | Результат поиска по запросу: Выпечка на кефире. |
| Выпечка из кефира. Рецепты на скорую руку в духовке, мультиварке, микроволновке | В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. |
| Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку | Лучшие рецепты приготовления выпечки на кефире с пошаговыми фотографиями. |
| Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день | из кефира выпечка. |
ПП рецепты с кефиром
Домашняя выпечка к чаю всегда обожаема, например кексы с различной начинкой, которые можно всегда брать по вкусу и изменять по желанию. Выпечка на кефире в духовке обычно получается очень пышной и хорошо поднимается. кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. Кефир можно включать в рецепт выпечки, если прошло не больше недели после окончания срока годности. Ленивая выпечка из остатков кефира и варенья: готовим быстрый рулет к чаю вот так — пышность бисквита зашкаливает. Кекс на кефире – это идеальный десерт, который порадует быстротой приготовления и удивительным вкусом.
Выпечка на кефире — печенье, кексы и пироги на скорую руку в домашних условиях
Посты по теме «ВЫПЕЧКА на кефире», добавленные пользователем Людмила Асафова на Постилу. Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. vypechka-na-kefire-s-yagodami В летний сезон актуальна будет выпечка с любыми ягодами. Если вы хотите быстро и просто приготовить сладкую сдобу к чаю, предлагаю вам воспользоваться этим рецептом. Посты по теме «ВЫПЕЧКА на кефире», добавленные пользователем Людмила Асафова на Постилу.
Я про что-нибудь на кефире?
| Выпечка на кефире: простые и быстрые рецепты | Вкусная выпечка на твороге и кефире – отличное угощение к чаю. |
| Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт: готовлю 2 раза в день | Предлагаем вам 10 рецептов ПП-выпечки на кефире для внесения в меню разнообразия и уменьшения тяги к сладкому. |
| Простой пирог на кефире с изюмом | Если вы любите домашнюю выпечку к чаю, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие слоечки. |
Выпечка из кефира. Рецепты на скорую руку в духовке, мультиварке, микроволновке
Всыпаем частями муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерно 3-5 мм. Приготовим начинку, в сахар всыпаем корицу пепремешать и распределяем по всему тесту.
Смешать муку с содой и постепенно всыпать и вмешивать в жидкую часть, до образования теста нужной консистенции. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место. А теперь несколько рецептов сладких заливных пирогов на кефире. В качестве начинки можно использовать фрукты, ягоды, варенье, шоколад. Ягоды и фрукты можно брать и свежие, и консервированные. Хорошей добавкой к ягодам, фруктам или варенью может стать творог. Начинки Для сладких заливных пирогов на кефире можно приготовить самые разные начинки: Ингредиенты: крупное яблоко, половина чайной ложки молотой корицы, две столовые ложки сахарного песка.
Приготовление: яблоко натереть на крупной терке, добавить песок и корицу, тщательно перемешать. Среднее яблоко, небольшая морковь, две-три столовые ложки сахара, пакетик ванилина. Натереть яблоки и морковь на терке и смешать с сахаром и ванилином.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью печеньенакефире печеньеза5минут какприготовитьпеченье печеньевдуховке Показать больше.
Плюсом является и то, что вам необходим минимальный набор продуктов, который почти всегда есть на кухне, поэтому пироги на кефире — это та самая выпечка на скорую руку. Быстрые пироги на кефире могут быть с самыми разными начинками — свежие или замороженные ягоды, фрукты, варенье, джем, капуста, картофель, грибы, мясо, сыр, рыба. Для сладкого полдника и вечернего чаепития приготовьте пирог с вишней или пирог с яблоками, а для сытного перекуса и питательного завтрака отлично подойдут пирог с фаршем или пирог с картошкой и грибами. Такой выпечкой смогут полакомиться и те, кто следит за своей фигурой — если исключить из рецепта яйца, а в качестве начинки взять рыбу, у вас получится весьма диетический вариант пирога. Быстрые пироги на кефире просты не только в приготовлении, но и в соблюдении основных правил, необходимых для получения вкусной выпечки.
Используйте только муку высшего сорта и не ленитесь просеивать ее — благодаря этому пироги будут пышными и воздушными.
9 невероятно вкусных и простых рецептов печенья на кефире
Тeпeрь дoбавляeм прoсeяннyю мyкy с разрыxлитeлeм к кeфирy и пeрeмeшиваeм, тeстo дoлжнo пoлyчится чyть гyщe чeм на oладьи. Диеты с использованием кефира на сегодняшний день очень популярны. Иногда остаётся кефир, который можно использовать в выпечку, вот и нашла простой и. Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные!
Пирог на кефире
Печь в мультиварке на режиме Выпечка 15 мин я пеку в силиконовой форме, которую ставлю внутрь чаши или духовке при 180гр около 10-15 мин. На рисовой муке — не отличим от настоящего бисквита! Творожная начинка:220-250г творога1 крупное яйцо или 2 мелких сах замцикорий или кофе Пока печется бисквит сделать творожную массу. Заварить неполную чайную ложку цикория в 60 мл кипятка у меня цикорий с iHerb- такой- у него очень насыщенный вкус, совсем не как у растворимого, в выпечке он просто невероятен Взять 220 — 250г мягкого творога из пачки у меня Рузское молоко, муж постоянно покупает, а в чистом виде мне его есть не нравится, зато в выпечке он просто отличный, тк нет лишней влаги взбить с желтком, сах замом у меня карамельная стевия и заваренным, а затем остуженным до комнатной температуры цикорием можно заменить свежесваренным кофе. Отдельно взбить белок до твердых пиков, ввести аккуратно в творожную массу и перемешать. Выложить творожную массу на испеченный бисквит и вернуть в мультиварку на режим Выпечка на 25 минут или в духовку при 170гр на 20 мин. После завершения выпечки мультиварку выключить, оставить на 10 мин при закрытой крышке, потом крышку открыть и оставить еще на 15 мин, затем остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник, лучше на ночь или на несколько часов. При подаче посыпать сверху свежесмолоты кофе немного. Очень-очень вкусно! Бисквит нежнейший, а сверху легчайшая кремовая творожная масса!
Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов!
Тесто не должно быть сильно упругим, оно получается довольно-таки мягкое. Ориентируйтесь по тесту, если надо добавьте немного воды или муки. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем или убрать в полиэтиленовый пакет.
Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня ушло примерно 1,5 часа. Подошедшее тесто совсем немного вымесить, разделить на 8 частей. Сформировать 8 шариков и выложить в форму, оставляя между ними немного расстояние для подъема. Опять накрыть и убрать в пакет на пол часа. Духовку тем временем прогреть до 200 градусов. Смазать булочки яичной смесью и отправить на 30 минут в духовку.
Кекс на кефире 1. Яйцо — 4 шт.
Сначала взбиваем яйца с сахаром и медленно добавляем остальные ингредиенты, в конце нужно добавить муку. Вмешиваем в тесто начинку, заливаем состав в форму и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! По материалам lafoy.
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью печеньенакефире печеньеза5минут какприготовитьпеченье печеньевдуховке Показать больше.
Выпечка на кефире на скорую руку - очень вкусные пироги, кексы и печенья
Готовим пирог к чаю из того, что было в холодильнике. В качестве основы можно взять кефир или ряженку. Такая выпечка станет любимой у всей семьи. Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль». — Как приготовить выпечка на кефире быстро и вкусно узнаете на этой странице. Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. отличный способ использовать остатки этого кисломолочного напитка. Печенье на кефире готовят из самых простых продуктов. Тертый пирог на кефире с яблочным и шоколадным слоями – вкусная выпечка к чаю.