Саратовцы возмущены динамикой цен на куриные яйца и явным противоречием. На прошлой неделе, с 14 по 20 ноября, динамика роста цен на яйца ускорилась: если неделей ранее они подорожали на 3,4%, на прошлой неделе рост составил уже 4,5%. С начала года яйца подорожали на 30,9%, обогнав тем самым по динамике роста мясо кур. Цены на куриные яйца в России за период с 10 по 15 января в среднем снизились на 0,2%. Инфляция за этот период составила 0,13%, с 1 по 15 января — 0,39%, следует из оценки Росстата.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
Генеральный директор Росптицеводства Галина Бобылева объяснила , что в последнее время в России подорожали многие категории продуктов, из-за чего яйца и курица оказались одними из немногих доступных источников животного белка. Из-за этого закономерно вырос спрос, а вслед за ним и цены. Также Бобылева связала рост цен с сезонностью: стоимость яиц всегда немного снижают весной после Пасхи, а затем снова повышают ближе к концу лета — началу осени. Руководитель ассоциации птицеводов Краснодарского края Олег Владимиров в разговоре с «Постньюс» пояснил, что стоимость яйца складывается не только из цены на корм для курицы.
Также стоит учитывать подорожание стоимости перевозки почти в два раза за год. Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки.
Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб. При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов.
Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам.
На «золотые яйца» пожаловались даже президенту. Во время прямой линии с Владимиром Путиным к нему обратилась пенсионерка из Краснодара Ирина Акопова и рассказала о том, что цена за десяток яиц перевалила за несколько сотен рублей. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — извинился Путин за ситуацию с яйцами.
Наконец, проблему роста цен на яйца озвучил Президент России. Во время прямой линии 14 декабря к нему обратилась пенсионерка из Краснодарского края, сообщив, что на Кубани стоимость десятка яиц выросла до 220 рублей. Президент России объяснил, почему яйца так быстро выросли в цене. Спрос увеличился на дешевый белок. Спрос увеличился, а объемы производства — нет. Вовремя не открыли импорт в должном объеме. Вот сейчас из Турции предлагают импорт, из Белоруссии предлагают.
Надо было вовремя решить вопрос. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Узнать подробнее Когда подешевеют? Несмотря на то, что многие торговые сети поддержали инициативу по ограничению наценки на яйца, сам по себе этот механизм не позволит сдержать рост цен, считают эксперты рынка.
Представитель птицефабрики в Белгородской области рассказала федеральным СМИ, что для баланса цен в будущем необходимо наращивать производство, а для этого нужна специальная государственная программа, которая позволит развивать собственные технологии, оборудования, снижать зависимость рынка от зарубежных поставок. Кстати, о предполагаемых поставках яиц из Турции и Ирана, о которых заявил минпромторг России. По мнению экспертов, открытие российского рынка для импортного яйца кардинально не исправит ситуацию с высокими ценами, поскольку на фоне ослабления рубля цена на импортное яйцо будет не ниже, если не выше текущего уровня. Впрочем, по мнению министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева, обнуление пошлин на импорт с 1 января по 30 июня 2024 года позволит поставлять куриные яйца по сопоставимой стоимости с отечественной продукцией. По данным минсельхоза, турецкие яйца появятся на российских прилавках уже в декабре. В Госдуме же считают, что благодаря принимаемым мерам и спада сезонного спроса и ажиотажа ситуация постепенно выровняется сама. По мнению председателя комитета по социальной политике Ярослава Нилова, в России уже «проходили» резкие скачки цен на те или иные продукты, и нужно просто потерпеть.
Более конкретные сроки снижения цен на яйца дал зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. По его мнению, яйца подешевеют только после Нового года. Дополнительное давление на цены также окажет открытие импорта», — прокомментировал Леонов.
Среди других причин возможного подорожания удорожание упаковки, кормов, транспорта, а также открытие школ, которые закупают курицу для обедов. В европейской части России оптовая цена на филе куриной грудки на электронных торгах и вовсе установила годовой рекорд, составив 250-260 рублей за килограмм. А цена тушки бройлера достигла 140-150 рублей за килограмм. Комментирует глава консалтингового агентства Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Альберт Давлеев глава консалтингового агентства Agrifood Strategies «У нас происходит определенного рода стагнация в последние два-три года на уровне пяти миллионов тонн. Прирост производства индейки компенсируется снижением производства бройлеров, это говорит о том, что рентабельность этого сектора мясного производства снижается.
Нет стимулов для роста объемов производства, тем более на фоне того, что обещанный прирост поставок свинины на мясной рынок России, который мы ожидали в течение всего года, задержался. Непрекращающиеся вспышки африканской чумы свиней в разных регионах Российской Федерации затрагивают и промышленный сектор. Поэтому рывка или же хотя бы стабильного роста на мясном рынке мы ожидать, по крайней мере, в ближайшие три-четыре месяца точно не сможем. Возможно, в перспективе после конца года можно будет увидеть какой-то свет в конце тоннеля, хотя я, честно говоря, его не вижу исключительно из-за того, что сезон зерновых сегодня показывает долгосрочный тренд на рост стоимости, по крайней мере, кормового зерна. Поэтому ожидать рост цен на полках можно, вопрос, насколько это будут регулировать сами сетевики». Но сети вряд ли пойдут на существенное повышение цен на курицу и яйца, полагает генеральный директор информационно агентства «INFOLine-Аналитика» Иван Федяков.
Мониторинг цен на яйцо категории C1 в Москве 21 апреля 2024 года
| График цен на яйца 2023 | Цены на яйца с 1 по 9 января этого года повысились на 0,78%, сообщил Росстат в пятницу. |
| Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали - Финансы | В этом году не было традиционного сезонного падения спроса и цен на яйца. |
| Цены на яйца в 2023 году: почему выросли, снизятся ли, прогноз: Рынки: Экономика: | Саратовцы возмущены динамикой цен на куриные яйца и явным противоречием. |
| "Руспродсоюз": яйца в России начнут дешеветь после Нового года | Данные Росстата ежегодно показывают скромное снижение цен на яйца в начале года по сравнению с декабрем, зато потом весной наблюдается значительное удорожание. |
| Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство | Если принятые меры окажутся правильным, цена на яйца снизится примерно к весне 2024 года. |
Яйца: что происходит с ценами?
Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. При этом больше всего за ноябрь подорожали куриные яйца — на 15,07%, а подешевел только сахар-песок — на 2,83%. Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен. В 2023 году цены на яйца в России увеличились в 1,5 раза, что составляет 61,35%. это на 7,3% больше, чем месяцем ранее, и на 1,9% меньше, чем в октябре 2021 года.
Сто рублей и выше: Минсельхоз Кубани назвал причины роста цен на куриное яйцо
Отпускные цены на яйца с начала года выросли максимум на 10% и в среднем были на уровне 70 рублей за десяток. В этом году не было традиционного сезонного падения спроса и цен на яйца. «Кубань Информ» обратился в региональный Минсельхоз за разъяснениями, почему так подскочили цены на яйца в ноябре 2023 года. По данным Росстата, в среднем цены на яйца в ноябре выросли на 15,07%. В 2023 году цены на яйца в России увеличились в 1,5 раза, что составляет 61,35%. Цены на яйца в российских магазинах пробили отметку в сто рублей.
В РФ отпускные цены на яйца за неделю показали околонулевую динамику
В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт. По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию. Еще куриные яйца подразделяются на «диетические» и «столовые».
Различие в сроках — диетические хранятся при температуре от 0 до 20 градусов и должны быть проданы в течении семи суток после сбора. Если недельный срок реализации просрочен, то яйца переходят в разряд столовых, срок хранения которых не превышает 28 суток.
Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России. Отмечается, что отпускная стоимость яиц первой категории на 14 февраля составила 91,67 рубля за десяток, второй категории - 80,96 рубля.
Кроме того, на внутренний рынок поступают импортные яйца по нулевой пошлине", - добавляется в сообщении министерства.
Тратить больше денег на продукт нужно в 52 субъектах РФ. В Псковской области и на Чукотке цены не изменились. За неделю подорожало многое, но, если верить ведомству, изменения ценников на другие продукты питания не такие критичные. Цены на яйца в России будут снижаться после Нового года, потому что только тогда получится догнать возросшие потребности на них, говорил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев в интервью «Комсомольской правде».
Из-за ослабления валюты, производителям этого продукта пришлось тратить больше денег на покупку лекарств и оборудования для выращивания куриц. В 2023 году птицефермы испытывают большие проблемы. Изображение: Feedfood Также на стоимость куриных яиц повлиял распространившийся по миру птичий грипп.
О том, что эта болезнь бушует на птицефермах, моя коллега Любовь Соковикова рассказывала уже в 2022 году. В декабре 2023 года стало известно , что вирус уже достиг Антарктики — первый случай заражения был зафиксирован у одной из особей бурого поморника Catharacta antarctica. Птицы передали вирус млекопитающим, и от него уже умерло около 20 тысяч морских львов. Антарктический бурый поморник. Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена.
Цена яиц в России в июне 2023 г. составила в среднем 77,31 руб./10 шт.
Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. впервые с июня 2023 года, следует из данных Росстата. "Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. Цены на яйца стали одной из главных тем еще в ноябре — продукт подорожал по всей России, а ФАС начала антимонопольные проверки.
Мониторинг цен на яйцо категории C1 в Москве 21 апреля 2024 года
Как и ожидалось, динамика стоимости яйца в оптовом сегменте отражается и на рознице, что подтверждают данные Росстата. Саратовцы возмущены динамикой цен на куриные яйца и явным противоречием. Уровень розничных цен на куриное яйцо в этом году является рекордным за последние десять лет, однако после Нового года начнется их снижение, предположил |. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года, но осенью цены взлетели особенно сильно. Однако куриные яйца оказались рекордсменом ценового роста, подорожав за год на 61,35%. Причинами роста цен на яйца по всей стране почти все эксперты называют экономические факторы.