5 самых полезных продуктов для сосудов – укрепят их и защитят от инфаркта и инсульта! Подпишись на Доктор 24 Сбалансированный рацион обязательно должен включать полезные продукты для сердца и сосудов, которые содержат его в большом количестве. Какие же сухофрукты наиболее полезны?
Изюм для сердца
Консервированный тунец, например, хорошо добавить в салат с большим количеством зелени, помидоров, огурцов, заправить растительным маслом или нежирным йогуртом. Это здоровое, полезное блюдо, которое защитит сердце. Включение рыбы в ваш рацион хотя бы 1—2 раза в неделю — важный компонент профилактики атеросклероза Необходимо получать и достаточное количество белка — причем как животного нежирное мясо, птица , так и растительного чечевица, горох. Клетчатка — обязательно Cейчас многие отказываются от хлеба. И зря! Цельнозерновой хлеб необходим для работы сердечно-сосудистой системы.
В нем много витаминов группы В и клетчатки. Клетчатка как губка впитывает избыток жиров и выводит их из организма. Я имею в виду насыщенные жиры, те, что откладываются на стенках артерий и затрудняют кровоток, приводя к инфарктам, инсультам и другим сердечно-сосудистым проблемам. Полезны и крупы — особенно рис, гречка, полба, отруби. Они также помогают выводить «плохой» холестерин.
Считаем овощи и фрукты — Для сохранения здоровья сердца и сосудов нужно каждый день потреблять пять порций овощей и фруктов, то есть около 500 граммов, — рассказывает Нана Вачиковна. Кому-то может показаться, что это много. На самом деле нет.
Из сушеной груши можно варить вкусные компоты, добавлять их в качестве начинки для выпечки. Сушеные бананы Сушеные бананы изготавливают без использования какой-либо химической обработки. Способ их приготовления прост: зрелые бананы очищают от кожуры, раскладывают на противнях и вялят при небольшой температуре в печах на древесных углях. При этом бананы не теряют полезных свойств. Мякоть содержит большое количество углеводов, витамина C и некоторые необходимые организму минеральные вещества - фосфор, железо, калий, кальций и магний. Бананы применяются и в лечебных целях. Благодаря высокому содержанию железа и сахара они помогают в лечении анемии и общей слабости.
В зеленых бананах много калия и натрия. Сушеные бананы можно сочетать с кашами, десертами. Сушеный персик Персик — очень ценный продукт. Его мякоть не только сочная, ароматная, освежающая, но еще и питательная. Она легко усваивается. Персик сушат без косточек, половинками. Сушеный персик содержит сахара, яблочную, винную, лимонную, хинную, хлорогеновую кислоты, витамины А и С, эфирные масла. Его часто рекомендуют больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, применяют как противорвотное средство. Сушеные персики используют в качестве десертов, сочетают с орехами, кладут в выпечку, добавляют в каши и плов, предварительно измельчив. Инжир Есть мнение, что тщательно высушенный инжир даже вкуснее свежего.
Сушеный инжир способен приумножить вырабатываемую нашим организмом энергию, улучшить настроение, работоспособность и умственную деятельность. В сушеном инжире клетчатки больше, чем во всех других сухофруктах, что придает ощущение сытости и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Польза сушеного инжира заключается в изобилии в нем микроэлементов и витаминов, необходимых для нашего организма. Он обладает сильным слабительным действием. Не стоит употреблять его при панкреатите, диабете или острых заболеваниях кишечника. Сушеный инжир - отличное дополнение к сырным ассорти и вину. Его сочетают с медом и орехами. Из инжира делают разного рода брускетты. Изюм Изюм - это сушеный виноград с косточками. Это один из самых полезных и популярных сухофруктов.
Чернослив называют лучшим профилактическим средством для нормализации обмена веществ и кровяного давления. Этот сухофрукт отлично нормализует работу почек и желчного пузыря, имеет антибактериальные свойства и укрепляет иммунитет. Финики в Китае за огромное количество содержащихся в них полезных веществ и витамин пищей долгожителей, а в арабских странах - «хлебом пустыни». Финики — хорошее профилактическое средство от анемии, гипертонии, они отлично нормализуют давление, авитаминоз, улучшают работу сердца. Также стоит знать — финики показаны тем, кто занят постоянными «мозговыми штурмами» на работе - они содержат большое количество глюкозы и фруктозы, улучшают работу мозга, помогают восстановиться после болезни, повышают выносливость организма.
Изюм - одни из самых полезных сухофруктов, который восполняет дефицит железа в организме. Изюм нужно употреблять для укрепления нервной системы, улучшения сна. Несколько изюминок в день помогут всем тем, кто страдает заболеваниями сердечнососудистой и нервной системы. Инжир исключительно полезен при понижении гемоглобина в крови, венозной недостаточности и гипертонии, при авитаминозе и легочных заболеваниях, для оздоровления нервной системы.
Он совсем недалеко ушел от изюма: в 100 г продукта содержится 732 мг калия. Ученые давно выяснили, что, если регулярно употреблять чернослив, он способен снижать риски развития. Это связано с его способностью нормализовать давление, расслабляя стенки сосудов, очищать их от холестеринового налета.
За счет содержания витамина К, магния, фосфора и калия употребление чернослива помогает в укреплении костей. Этот фрукт полезен для людей, у которых повышен риск остеопороза. Кроме того, есть ряд исследований, которые показали антионкогенные свойства плода , особенно в отношении рака кишечника.
Курага: польза и вред для организма
Режим рассчитывают индивидуально для каждого пациента, максимально разнообразный и удобный с учетом финансовых возможностей и собственных предпочтений. Отдавать предпочтение домашней пище, а не фастфудам и кафе. Рекомендовано разнообразить рацион, употреблять в равных частях: насыщенные — пальмовое, кокосовое, сливочное, масло какао и животный жир; мононенасыщенные — авокадо, оливковое масло, орехи; полиненасыщенные — хлопковое, сафлоровое, подсолнечное и соевое масла. Контроль за количеством холестеринсодержащих продуктов не более 300 мг в сутки. Рекомендовано употреблять их в первой половине дня, более тщательный контроль советуют пациентам с сахарным диабетом. Есть исследования, рекомендующие два-три раза в неделю употреблять в пищу только белок, который содержится в растениях фасоль, чечевица, соя. Для получения животных протеинов советуют сделать упор на рыбу и морепродукты. Максимально ограничить употребление соли в рецептах. Не секрет, что они задерживают лишнюю жидкость в организме за счет контроля водно-электролитного обмена. Добавить в рацион продукты для сердца, обогащенные калием и магнием, чтобы улучшить работу проводящих волокон и центральной нервной системы. Эффективность приравнивается к использованию «Рибоксина» и других метаболических препаратов.
Мероприятия, направленные на нормализацию массы тела похудение и дальнейшая профилактика ожирения.
С тех давних пор сушеные сливы, абрикосы, инжир и финики стали главными источниками витаминов и полезных микро- и макроэлементов. Но всё ли нам известно о сухофруктах? В этой статье мы максимально подробно расскажем о сушеных фруктах, их полезных свойствах для организма, составе и энергетической ценности. Подскажем, как правильно выбрать качественный продукт, расскажем также, кому рекомендуется обязательно включить сухофрукты в рацион, а кому следует ограничить употребление этого сладкого лакомства. Итак, обо все по порядку. Общая информация о сухофруктах Для приготовления сухофруктов используют самые спелые плоды фруктов и ягод, из которых с помощью сушки естественной или с применением специальных сушилок удаляется большая часть влаги. Список самых востребованных сухофруктов в мире традиционно возглавляют изюм, курага, финики, чернослив и инжир. В ассортименте специализированных магазинов также можно найти сушеные груши, яблоки, хурму, дыню, персики. Любители экзотики могут купить самые настоящие деликатесы: сушеную шелковицу тутовник , бананы, ананасы, папайю, манго, маракуйю, кумкват.
Все эти сухофрукты и цукаты — отличная альтернатива привычным конфетам, поскольку кроме большого количества сахарозы содержат целый набор витаминов и полезных веществ. Полезные свойства сухофруктов Один маленький кусочек сушеного фрукта представляет не меньше пользы для организма, чем свежий плод. Если сравнивать, то в одной порции той же кураги или изюма содержится до пяти раз больше витаминов, клетчатки и микроэлементов, чем в спелых плодах. Достаточно съедать в день по одной горсти сушеных фруктов и ягод, чтобы восполнить большую часть рекомендуемой суточной нормы полезных веществ. Сухофрукты — это уникальная комбинация микроэлементов, которые незаменимы при выборе правильного питания. Они содержат необходимые организму пищевые волокна и антиоксиданты, замедляющие процесс старения клеток. Высокое содержание калия и магния помогает противостоять повышенным нагрузкам при занятии спортом, способствует укреплению нервной системы.
Сухофрукты замачивают в воде на одну ночь, а утром снова промывают. После мытья фрукты сушат на чистом полотенце. Далее их прокручивают на мясорубке. Выкладывают однородную кашицу с чистую посуду и поливают медом. Тара, где будет храниться сердечная каша, должна быть сделана из неокисляемых материалов. Это важно для правильного хранения продукта. Приготовленное блюдо хранят в холодильнике. На видео вы можете ознакомится с процессом приготовления: Если человек, готовящий смесь, предпочитает большую сладость, тогда можно добавить дополнительную порцию меда, но это совсем необязательно, поскольку лишний сахар в организме не принесет пользы. Смесь на основе сухофруктов, орехов и меда, названная в честь знаменитого кардиохрурга, считается классическим рецептом по поддержанию молодости и здоровья важного органа в человеческом организме — сердца. Для того чтобы правильно приготовить этот коктейль, потребуются следующие продукты: сушеный виноград, курага, чернослив и финики по желанию в пропорции 300 граммов; один стакан грецких орехов; мед в пропорции 0,5 стакана. При желании можно добавить к основным компонентам инжир или сухие яблоки. Затем продукты выкладывают на чистое полотенце и просушивают. Лимон чистят и нарезают мелкими кубиками. Орехи чищают. Следующим этапом необходимо перемолоть все ингредиенты на мясорубке. Если мясорубки нет под рукой, тогда можно самостоятельно порезать их острым ножом. Чем мельче получится смесь, тем лучше. Кашицу перекладывают в отдельную посуду и добавляют туда мед в пропорции указанной в рецепте. На видео указано, как можно приготовить ее на 10 минут: Готовый продукт хранят в холодильнике. Рецепт, состоящий из клюквы, меда, сухого винограда и грецкого ореха — это мощный витаминный комплекс, воздействующий не только на сердечную мышцу, но и помогающий сосудам очиститься, а почкам справляться с возложенной на них функцией. В ее составе есть полезная для сердца клюква, которая является мочегонным средством, избавляющем организм от вредного холестерина и тем самым защищающее его от развития атеросклероза. Грецкий орех обладает особенностью укреплять сердечную мышцу и препятствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Выбирая рецепт для употребления внутрь в качестве профилактического и лечебного средства, нужно внимательно ознакомиться с составом каждого ингредиента, входящего в состав смеси и исключить наличие аллергических реакций на один из них. В этом рецепте нет опасных компонентов, но индивидуальная непереносимость возможна всегда, поэтому рекомендуется сначала принять малую дозу лечебной смеси, а уже потом, если реакций не последует употреблять остальную часть. Для приготовления средства понадобятся следующие ингредиенты: грецкий орех в количестве 300 граммов; мед в пропорции 300 граммов; изюм в количестве 300 граммов; клюква, которой должно быть не менее 500 грамм. Готовят этот сбор так: Клюкву и изюм тщательно промывают и измельчают ложкой или через мясорубку. Грецкий орех освобождают от перегородок и также измельчают ножом или мясорубкой. Полученные компоненты смешивают и добавляют в них мед. Смесь хранят в холодильнике. Дозировка при приеме такой кашицы не установлена. Однако, нужно знать допустимую меру. Для взрослого человека она составляет одну столовую ложку, а для ребенка одну чайную ложку. В первый раз лучше съесть половину одной столовой ложки. Сухофрукты доступны по цене и обладают высокой ценностью для поддержания организма в форме. Особенно это касается сердца и сосудов. При употреблении смеси на протяжении нескольких недель, повысится сопротивляемость к вирусным атакам и сердечно-сосудистым заболеваниям. Для понимания влияния таких смесей на организм, нужно знать из чего они состоят, и какое действие оказывают: Курага и ее благотворное влияние на сердце. Этот продукт содержит калий, магний, железо и полезные аминокислоты, которые нужны для повышения иммунитета и оздоровления сердца. Этот сухофрукты обладает гипотензивным действием и разжижает кровь. Благодаря химическому составу, изюм воздействует на работу сосудов, сердца и циркуляции крови. К тому же способствует своевременному опорожнению кишечника, выводя вредные вещества. Поэтому его нужно применять при приготовлении натуральных лекарств. Он несет только пользу и это доказано многочисленными исследованиями.
Существуют специальные сушильные машины, которые благодаря современным технологиям позволяют дома делать на зиму запас фруктов и ягод. Сухофрукты действительно полны различных полезных веществ для организма в целом и, в частности, для миокарда. Здесь вообще достаточно горстки в день, особенно в те периоды, когда свежие ягоды недоступны, да и для фруктов не сезон. Кстати, внимательные читатели заметят, что выше мы перечислили элементы так называемой средиземноморской диеты. Это очень интересный феномен — доказано, что люди, которые живут в Средиземноморском бассейне, имеют более низкие показатели смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты «минус» Количество этих продуктов стоит в разы уменьшить, а то и вовсе «попросить» их с вашего стола. Трансжиры Для сохранения здоровья сердца и сосудов очень важно ограничивать насыщенные жиры. Прежде всего это трансжиры. Они содержатся в полуфабрикатах, картошке фри, чипсах и прочем фастфуде, готовой выпечке, колбасных изделиях. Сахар Избыточное потребление сахара стало повсеместным в основном благодаря газированным напиткам. И они способствуют увеличению массы тела и повышают риск развития сахарного диабета. А сахарный диабет, по сути, эквивалент сердечно-сосудистого заболевания, потому что при нем поражаются мелкие сосуды. Поэтому ограничение избыточного потребления простых углеводов — одно из важных условий здорового питания. Соль Людям со склонностью к сердечно-сосудистым заболеваниям необходимо ограничивать и соль. Это сохраняет сосудистые стенки. А вот избыточное употребление соли приводит к задержке жидкости в организме, соответственно, к повышению артериального давления — и коррелирует с ростом артериальной гипертонии. Здесь все просто: постарайтесь не солить салаты, добавлять минимум соли в супы и другие блюда, заменяйте натрия хлорид сушеной зеленью подходят измельченная петрушка или сельдерей либо лимонным соком.
Укрепляем сердце и чистим сосуды дома – незаменимые продукты и напитки
Железные нервы, здоровые почки Чернослив, высушенный плод одноименных сортов сливы — еще один самый народный сухофрукт наших широт. Она говорит, что самые лучшие для высушивания — сливы сорта Венгерка они сладкие и с плотной мякотью, поэтому сушить их просто, и чернослив без всяких ухищрений получается отличным. Калорий в черносливе даже больше, чем в кураге 231кКал на 100г , но и полезных свойств не меньше. Продукт богат витаминами Е, бета-каротин, РР, С и витамины группы В , содержит железо, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, кобальт, йод, цинк, фтор, марганец, медь. Благодаря полифенолам повышает упругость сосудистой стенки привет, гипертоники! Также, чернослив — верный союзник девушек: улучшает состояние кожи при акне. Полезен сухофрукт при мочекаменной болезни и поддерживает рН-баланс в организме. Чернослив, как и курага, бывает «с косточкой» и без оной.
С косточкой — полезнее. И дешевле. Молдавский с косточкой — в среднем по рынку 10-13 рублей за кило, без оной — 15-17. Я всегда советую покупателям именно с косточкой, особенно если берут для детей. Косточку достанете сами. А если берете без косточки, обязательно тщательно мойте под проточной водой отверстие в плоде, через которое косточку доставали. От бессонницы и гриппа Изюм бывает четырех основных видов: светло-коричневый из светлого винограда сорта кишмиш, самый маленький и без косточек , черный из темного винограда без косточек , желтый из белого винограда с одной косточкой и крупный темно-коричневый из красного винограда — На выпечку больше подходит темный сладкий изюм, — проводит ликбез продавец.
Все четыре разновидности сейчас представлены на рынках достаточно широко. Стоят они по-разному. От 24 рублей за кило светлый, без косточек, «Джамбо», приехал из Чили до 11-12. Узбекский темный изюм из винограда сорта киш-миш — 17-25 рублей за кило. О пользе изюма, собственно, говорить можно долго, так что ограничимся основными плюсами.
Курагу — сушеные абрикосы без косточки, как почти все на свете, придумали древние китайцы. На Кавказе и в Средней Азии, где абрикосовые деревья выращиваются в городских садах и на приусадебных участках, как у нас яблони, сушеные плоды этого дерева делят на разные виды, и курага — только один из них. Сушеный целиком абрикос с косточкой называется «урюк». Курага — это сушеные половинки абрикоса без косточки. А то, что привыкли называть курагой мы, то есть высушенный целиком абрикос без косточки, — это кайса. Он говорит, что у него на родине абрикосы сушат прямо на деревьях, оставляя плоды на ветке до полной потери воды. Но, в принципе, при любом способе сушки именно урюк отличается высоким содержанием калия, необходимого для здоровья нервов, регуляции кровяного давления и поддержания оптимальной работы сердечно-сосудистой системы. Сегодня кардиологи солидарны с древними медиками: урюк действительно устраняет закупорку сосудов и размягчает опухоли. Такие же целебные свойства — хотя и в несколько меньшей степени — медики признают за курагой и кайсой. Сладкие сорта сухофруктов из абрикоса прописывают при нервных расстройствах, кислые — при простудах и мигрени. Кое в чем курага и кайса превосходят урюк. Сушеные абрикосы без косточки содержат гораздо больше йода, сахаров и каротина. Регулярное употребление в пищу кураги — хорошая профилактика эндокринных заболеваний. Любые сухофрукты из абрикосов — с косточкой и без — ценны высоким содержанием калия, каротина, органических кислот, железа, фосфора, кальция, витаминов С и В5. Систематическое их включение в повседневный рацион укрепит сердечную мышцу и поддержит зрение при возрастных изменениях сетчатки. Курага калорийна: в 100 г — 190 ккал. Чтобы похудеть, а не потолстеть на кураге, в день надо съедать 5—10 штук, и не более. В Беларусь курага приехала в этом сезоне из в основном из Таджикистана и Турции. Таджикская с кислинкой — 19 рублей за кило, сладкая — 23, турецкая «шоколадного» сорта — 40 рублей за килограмм. Урюк тоже из Таджикистана обойдется этой осенью от 18 до 30 рублей за кило.
Гранат является мощнейшим антиоксидантом, замедляет развитие «плохого» холестерина, препятствует развитию атеросклероза. Помимо этого гранат кроветворный фрукт, также он оказывает положительное влияние на стенки сосудов, укрепляет нервную систему, улучшает работу мозга. Натуральный гранатовый сок — ценнейший продукт для укрепления здоровья сердца и сосудистой системы. Еще одно ценнейшее качество граната — его можно включать в рацион питания пожилым людям с сахарным диабетом. Гранат рекомендовано употреблять тем людям, у которых ограничено потребление мяса, либо вегетарианцам, так как именно в этом фрукте содержится уникальная аминокислота, которая помимо граната входит только в состав мяса. Хурма - фрукт для здоровья сердца Этот сезонный фрукт очень полезен для укрепления сердечной мышцы. В состав хурмы входят такие микроэлементы как йод, калий, кальций, магний, витамин C, фосфор. Эти микроэлементы укрепляют стенки сосудов, нормализуют давление. Железо препятствует развитию анемии. Очень полезна хурма в реабилитационный период, после перенесённого сердечного заболевания. Полезно съедать не только сам плод, но и заваривать листья хурмы как обыкновенный чай. Кардиологи советуют съедать по одному два плода в день для поддержания здоровья сердца и предупреждения изнашивания стенок сосудов. Помидоры для сердца Томаты так же лучше покупать в сезон их созревания. Свежие томаты, которые продают в магазинах зимой, не несут практически ничего полезного и напичканы большим количеством нитратов.
Грейпфрут Гликозиды, входящие в состав этого фрукта семейства цитрусовых, придают его мякоти и кожуре горьковатый вкус. Тем не менее, эти вещества в сочетании с растительной клетчаткой, которой так богат грейпфрут, активно противостоят атеросклерозу, стимулируют работу сердечной мышцы и органов пищеварения. Полезные свойства грейпфрута: Содержит большое количество витаминов C, D, B1, P , укрепляющих кровеносную систему, улучшающую эластичность сосудов, и многократно усиливающих действие аскорбиновой кислоты. Стимулирует обмен веществ в организме; Нормализует повышенное артериальное давление, особенно эффективно у женщин в климактерическом периоде; Повышает тонус; Минимальное количество калорий в 100 г грейпфрута всего 42 Ккал позволяет использовать грейпфрут в диетическом питании, направленном на снижение веса; Нормализует работу печени, используется в лечебном питании больных с функциональными расстройствами работы печени; Снижает уровень холестерина, и, тем самым, снижает риск развития сахарного диабета, инфаркта миокарда; Мякоть и сок грейпфрута отлично утоляют жажду. Грейпфрут едят в качестве десерта, добавляют в салаты. Оптимальное количество для профилактики заболеваний сердца и сосудов — не меньше 2-3 плодов в неделю, желательно их есть во время завтрака. Узнайте больше: Полезные свойства и применение грейпфрута для похудения и для кожи лица 3. Яблоки Если ежедневно съедать хотя бы по одному яблоку, в скором времени можно заметить положительное воздействие от употребления этих фруктов на все органы и системы. Значительная доля этого влияния приходится на профилактику заболеваний сердца и сосудов, а также на снижение риска развития онкологических заболеваний. Растительная клетчатка яблок, пектиновые волокна и большое количество витаминов способствуют снижению уровня холестерина в крови. Разгрузочные дни, в основе которых лежит употребление яблок, помогает снизить отёки, нормализовать артериальное давление, стимулирует работу пищеварительной системы. Калий, содержащийся в яблочной мякоти, нормализует деятельность выделительной системы. Пектиновые волокна связывают токсины в кишечнике и активно эвакуируют их из организма, очищая организм человека. Профилактика подагры и сахарного диабета при употреблении яблок происходит за счёт нормализации кислотно-щелочного баланса органическими яблочными кислотами. Узнайте больше: Польза и вред яблок для здоровья 4. Гранат Этот фрукт считается самым лучшим средством для профилактики сердечных заболеваний. Свои исключительные свойства он проявляет при употреблении в виде свежевыжатого сока или в свежем виде. Природные ферменты и биостимуляторы граната стимулируют кровообращение в сосудах, что позволяет снизить уровень холестерина, разжижать кровь, эффективно противостоять атеросклерозу, развитию сердечнососудистых патологий. Антиоксиданты, находящиеся в гранатовом соке, по данным исследований американских учёных, способны противостоять раку предстательной железы, повысить потенцию за счёт стимуляции кровообращения в органах малого таза.
Эффективность употребления кураги для улучшения работы сердца и укрепления сосудов
Фрукты, полезные для сердца и сосудов, можно есть без ограничений, если нет аллергии, причем эффективны и сухофрукты. В любом виде они содержат полезные вещества и клетчатку, которая, как оказалась, важна не только для желудочно-кишечного такта. Сухофрукты нормализуют работу сосудов, сердца, головного мозга, улучшают пищеварение, помогают избавиться от зашлакованности, снизить уровень плохого холестерина, повышают иммунитет, помогают наладить обменные процессы в организме, дают энергию. Какие же сухофрукты наиболее полезны? Диетолог Наталья Денисова предлагает полезную для сердца, богатую калием, но не такую сладкую альтернативу: салат из картофеля, зелени и сметаны. Калий, как и магний, участвует в проведении сердечного импульса, предотвращает образование тромбов, способствует поддержанию эластичности стенок кровеносных сосудов, замедляет рост атеросклеротических бляшек, способствует регуляции обменных процессов. Для сердца полезны витамины группы В, Р и С, Омега-3, калий, магний, кальций и йод.
Сухофрукты: Чтобы укрепить иммунитет, поддержать сердце и оздоровить кишечник
Добавить в полученную смесь мед и тщательно перемешать. Хранить в стеклянной таре в холодильнике. Принимать по 1-2 ч. Рекомендуют и другое сочетание: курага и мед В составе меда много химических элементов, необходимых организму. На 200 г кураги нужно взять несколько столовых ложек меда. Этот рецепт можно разнообразить, добавив в смесь орехи. Мед с орехами и курагой представляет собой отличный витаминный комплекс, повышающий иммунитет и улучшающий обмен веществ. Полезно сочетать курагу с орехами, употребляя их в привычном сушеном виде.
Но можно добавить в смесь мед или ягодный джем, в случае индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства. Такой рецепт особенно актуален для беременных и кормящих мам. Ведь курага с орехами позволит избежать анемии, снабдить организм железом и улучшить пищеварение. Во время кормления смесь с орехами поможет наладить лактацию. Для кого вредна курага? Злоупотребление сушеным абрикосом может привести к диарее или гипотомии. Но важно не только знать меру в употреблении продукта, но и учитывать возможные противопоказания.
Не рекомендуется принимать курагу при: пониженном АД; индивидуальной непереносимости продукта. Людям с избыточным весом и диабетикам разрешается употреблять сухофрукт, но необходимо соблюдать меру в приеме. Если курага покупная, нельзя забывать, что при ее получении плоды могли быть обработаны химическим составом, и если употребить фрукт в большом количестве, можно вызвать расстройство желудка. При любом диагнозе перед приемом продукта лучше получить консультацию врача.
Изюм прекрасно утоляет чувство голода.
Это все же лучше, чем шоколад, пирожки и булочки. За что еще ценен изюм, так это за наличие в нем калия и магния. Калий стимулирует работу мышц сердца. Изюм помогает очистить сосуды от атеросклеротических бляшек. А вот магний, так же как и витамины В1, В2, В5 налаживают работу нервной системы, положительно действуют на организм.
Улучшается сон, что тоже не менее важно. Одно из полезных свойств изюма устранять отеки, а также усиливать выделение мочи. Изюм применяют в комплексной терапии для лечения анемии. Изюм это рекордсмен по наличию калия. В 100 грамма изюма содержится 750 мг.
Кроме изюма, калий и маний содержится еще и в картофеле, мясе, молоке, моркови, крупах, хлебе из муки грубого помола, яблоках, бананах, апельсинах, шпинате, зародышах пшеницы и прочих продуктах. Калий и магний, два элемента, которые очень важны для работы сердца. Калий и магний улучшают клеточную структуру стенок сосудов, очищают их от атеросклеротических бляшек, предотвращают образование тромбов, делают сосуды более эластичными. Изюм содержит клетчатку, углеводы, железо, марганец, медь, селен, цинк, магний, калий, натрий, фосфор, фтор. Сколько изюма можно съесть в день?
Все сухофрукты необходимо распарить и хорошенько промыть, затем все ингредиенты прокрутить в мясорубке и добавить к полученной смеси 250 г меда. На килограмм смеси добавить кашицу одного лимона с кожурой, но без семян — лимон тоже нужно будет прокрутить через мясорубку. Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на десять дней. Для укрепления иммунитета надо употреблять одну столовую ложку раз в день лучше утром, перед завтраком. Для укрепления сердечных мышц смесь принимают по столовой ложке три раза в день — через час после еды.
Этой смесью можно укреплять детский организм — дети с удовольствием будут съедать в день по ложке этой полезной вкуснятины. Так что не спешите бежать в аптеку за лекарствами и витаминами, их можно легко получить, приготовив такую питательную смесь.
Для сердца полезна не только курага в чистом виде, но и витаминные смеси с другими сухофруктами. К примеру: изюм отлично укрепляет мышцу сердца. Смесь из сухофруктов для сердца обязательно должна включать все доступные виды сухофруктов, лимон или лайм. В качестве заправки используется натуральный мед. Польза чернослива Чернослив Чернослив считается эффективным средством для профилактики болезней сердца.
Обеспечивает нормализацию давления и ускорение обмена веществ в организме. Чернослив улучшает активность пищеварительной системы, ускоряет работу кишечника, поэтому рекомендуют при запорах. Обладает антисептическими свойствами, способностью бороться с вредоносными бактериями в ротовой полости. Чернослив поддерживает работу органов зрения, помогает почкам и желчному пузырю, а антиоксиданты, которые входят в его состав, укрепляют иммунную систему. Изюм для здоровья Изюм Изюм и курага одинаково эффективны для профилактики недугов сердца. Изюм оказывает положительное воздействие на сосуды, органы дыхания, успокаивает нервную систему, борется с анемией. Помогает укрепить кости и мышцы.
Изюм оказывает поддержку пищеварительной системе, в нем содержатся антиоксиданты, не допускающие развитие и распространение бактерий. Смесь Амосова Чтобы функциональность сердца, сосудов и остальных важных систем и органов не давала сбоев, нужно включить сухофрукты в ежедневное питание. Смесь сухофруктов Паста Амосова для сердца — витаминизированная смесь из сухофруктов.
Пять правил питания для здорового сердца
Сухофрукты: курага, изюм, чернослив. Выбирая курагу, отдавайте предпочтение матовым сухофруктам. Для сердца полезны практически все свежие фрукты. Чтобы поддерживать работу сердца, сосудов, всех органов и систем в отличном состоянии, регулярно принимайте смесь, состоящую из сухофруктов, орехов и меда. Постоянное употребление кураги в пищу снижает вероятность закупорки сосудов и улучшает кровообращение; помогает коже долго оставаться молодой, а волосам – сильными. К наиболее важным для сердца сухофруктам относят курагу и изюм, которые оказывают благотворное влияние на организм. Орехи, особенно арахис и грецкие, укрепляют мышцы сердца и наполняют организм полезными витаминами.
Полезна ли смесь из сухофруктов для сердца
Натуральный молотый кофе в умеренных количествах, то есть не более 300 мл в день, что соответствует трем кофейным чашкам. Гранатовый сок, нормализующий артериальное давление, улучшающий состав крови и успокаивающий нервную систему. И, конечно, не следует забывать о простых профилактических мерах, помогающих предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако, употребляя авокадо, не забывайте, что данный плод является весьма калорийным, поэтому в день можно съедать не более одного или двух штук. Узнайте больше: Польза и вред авокадо, калорийность, как выбрать? Грейпфрут Гликозиды, входящие в состав этого фрукта семейства цитрусовых, придают его мякоти и кожуре горьковатый вкус. Тем не менее, эти вещества в сочетании с растительной клетчаткой, которой так богат грейпфрут, активно противостоят атеросклерозу, стимулируют работу сердечной мышцы и органов пищеварения. Полезные свойства грейпфрута: Содержит большое количество витаминов C, D, B1, P , укрепляющих кровеносную систему, улучшающую эластичность сосудов, и многократно усиливающих действие аскорбиновой кислоты. Стимулирует обмен веществ в организме; Нормализует повышенное артериальное давление, особенно эффективно у женщин в климактерическом периоде; Повышает тонус; Минимальное количество калорий в 100 г грейпфрута всего 42 Ккал позволяет использовать грейпфрут в диетическом питании, направленном на снижение веса; Нормализует работу печени, используется в лечебном питании больных с функциональными расстройствами работы печени; Снижает уровень холестерина, и, тем самым, снижает риск развития сахарного диабета, инфаркта миокарда; Мякоть и сок грейпфрута отлично утоляют жажду. Грейпфрут едят в качестве десерта, добавляют в салаты. Оптимальное количество для профилактики заболеваний сердца и сосудов — не меньше 2-3 плодов в неделю, желательно их есть во время завтрака. Узнайте больше: Полезные свойства и применение грейпфрута для похудения и для кожи лица 3. Яблоки Если ежедневно съедать хотя бы по одному яблоку, в скором времени можно заметить положительное воздействие от употребления этих фруктов на все органы и системы. Значительная доля этого влияния приходится на профилактику заболеваний сердца и сосудов, а также на снижение риска развития онкологических заболеваний. Растительная клетчатка яблок, пектиновые волокна и большое количество витаминов способствуют снижению уровня холестерина в крови. Разгрузочные дни, в основе которых лежит употребление яблок, помогает снизить отёки, нормализовать артериальное давление, стимулирует работу пищеварительной системы. Калий, содержащийся в яблочной мякоти, нормализует деятельность выделительной системы. Пектиновые волокна связывают токсины в кишечнике и активно эвакуируют их из организма, очищая организм человека. Профилактика подагры и сахарного диабета при употреблении яблок происходит за счёт нормализации кислотно-щелочного баланса органическими яблочными кислотами. Узнайте больше: Польза и вред яблок для здоровья 4. Гранат Этот фрукт считается самым лучшим средством для профилактики сердечных заболеваний. Свои исключительные свойства он проявляет при употреблении в виде свежевыжатого сока или в свежем виде.
Их можно употреблять в любых вариациях: свежими, приготовленными, в консервах, сухими или в виде стопроцентного сока. Самым оптимальным будет употребление овощей и фруктов разных цветов белый, жёлто-оранжевый, зелёный, красный и фиолетовый сырыми или приготовленными. По словам врача, всего лишь 15—30 граммов сухофруктов финики, изюм, курага, чернослив и другие окажут благотворный эффект на сердце, мозг и кишечник из-за содержания в них клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. Эффект зависит от источника пектина: яблочный и цитрусовый пектины — самые полезные.
Он совсем недалеко ушел от изюма: в 100 г продукта содержится 732 мг калия. Ученые давно выяснили, что, если регулярно употреблять чернослив, он способен снижать риски развития. Это связано с его способностью нормализовать давление, расслабляя стенки сосудов, очищать их от холестеринового налета. За счет содержания витамина К, магния, фосфора и калия употребление чернослива помогает в укреплении костей. Этот фрукт полезен для людей, у которых повышен риск остеопороза. Кроме того, есть ряд исследований, которые показали антионкогенные свойства плода , особенно в отношении рака кишечника.
Топ-10 полезных сухофруктов
Полезные продукты для сердца и сосудов. Наиболее полезны для здоровья сердца такие сухофрукты как: курага, изюм, чернослив, финики, инжир. В этих сухофруктах содержится огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ, особенно калия, магния, железа и витаминов группы B. курага — этот сухофрукт поможет восполнить баланс кальция, магния и калия, отрегулировать работу сердца и сосудов, а еще это отличный продукт, чтобы уменьшить ощущение голода минимум на час. По словам врача, всего лишь 15–30 граммов сухофруктов (финики, изюм, курага, чернослив и другие) окажут благотворный эффект на сердце, мозг и кишечник из-за содержания в них клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. Фрукты, полезные для сердца и сосудов, можно есть без ограничений, если нет аллергии, причем эффективны и сухофрукты. В любом виде они содержат полезные вещества и клетчатку, которая, как оказалась, важна не только для желудочно-кишечного такта. В список самых полезных и питательных сухофруктов вошли: чернослив, финики, курага и изюм.
Сухофрукты: польза и вред для организма
Сбалансированный рацион обязательно должен включать полезные продукты для сердца и сосудов, которые содержат его в большом количестве. Чтобы укрепить иммунитет, поддержать сердце и оздоровить кишечник, диетологи советуют осенью и зимой заменять сладкие десерты сухофруктами. Сухофрукты – полезное и вкусное средство борьбы с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Продукты, полезные для сердца: диета для укрепления органа и сосудов. Как питаться при основных заболеваниях? Составление рациона, особенности включения в него фруктов, орехов и других элементов пищи. Если выбирать сухофрукты правильно и не злоупотреблять ими, курага обязательно принесет пользу, укрепив сердце, сосуды и организм в целом.